大润发调查报告
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小区超市调查报告篇一:超市市场调查报告人人乐超市五公里店消费者满意度调查调查题目:人人乐超市市场调研调查地点:南岸五公里人人乐超市学院:商务策划专业:市场营销小组成员:指导老师:日期:2021年11月第一部分:调查简介说明一、调查项目背景超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。
又称自选商场。
是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。
超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。
第二次世界大战后,特别是50、60年代,超级市场在世界范围内得到较快的发展。
在超级市场中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。
超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。
除此以外,超级市场的特点还主要表现在:①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架上,明码标价,顾客实行自我服务,可以随意挑选。
②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。
便于管理人员迅速了解销售情况,及时保存、整理和包装商品,自动标价、计价等,因而提高了工作效率,扩大了销售数量。
③超级市场内的商品品种齐全,挑选方便。
人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品,免除了许多麻烦。
自动标价、计价、结算效率高,也节省了顾客的时间。
而且由于商场的经营效益好,降低了成本,所以商品的价格相对也较低廉,受到广大顾客的欢迎。
现对南岸区学府大道这个小范围(包括南岸四公里到六公里地段),到处都有大型超市,如:永辉超市、新世纪超市、人人乐超市等。
换个角度,从单个人人乐超市分析,就学府大道与人人乐竞争的对手就有好几个。
且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。
二、企业现状简介1、集团概况人人乐连锁商业集团股份有限公司(股票代码为002336)前身为深圳市人人乐连锁商业有限公司,成立于199年4月。
超市调研报告怎么写超市调研报告怎么写(篇1)的暑期,本人回家应聘了加多宝凉茶的促销。
在为期一个月的实践中,学到了超市的管理与运营。
得到了锻炼又学到了课本之外的知识,增长了自己的见识。
我们也用自己辛勤的劳动为北京华联超市尽了自己微薄之力。
在第一次面试培训中,还算顺利的通过,但是收获之一:态度一定要端正,在第一次的面试中时间性非常重要。
以下就是我工作的每日安排和实践总结。
一、华联超市概况北京华联综合超市股份有限公司为北京华联集团下属上市公司,是一家全国性扩张的超市连锁企业,主营大型综合连锁超市和生鲜超市,在全国19个省市均拥有店面,向顾客提供物美价廉,品质优良的生鲜、食品、百货等民生必需品,经营品项达六万多种。
生鲜业务作为经营的核心,公司建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证了生鲜商品价格低廉、新鲜美味。
公司还建立了全国连锁超市的网络信息系统,实现全国门店销售数据的实时通讯,为加强预测及正确决策提供保障。
在我省(青海省)西宁市长江店,为BHG生活超市,经营品项上万余种,BHG 生活超市拥有生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证质量。
二、每日工作每天我的上班时间10:00—19:00,工作主要就是做好加多宝凉茶的上货及销量,另外协助超市里其它员工上货。
上货的原则就是“先进先出”,这样保持超市里物品的不过期。
还要定期对于台面进行擦拭,保持清洁。
另外在活动期间还要做好关于赠品的发放及时到公司去领取,在特殊时期做好活动主题的宣传:全国领先的红罐凉茶改名加多宝。
短短的一个月实践生涯结束了,它让我明白到一个没有社会经验的人就像一艘没有鸵的船,永远漂流不定,只会到达失望、失败和丧气的海滩。
在做推销员的这段时间里,使我总结出了自己之所以能很快着手推销工作的几个要点:(1)必须经常保持笑容,这样会给客户留下好的印象。
(2)必须具有强大的说服力,如果口才不好,不要拿到好的销售成绩。
(3)信誉是人的生命,更是事业的生命,做推销这行不要骗人,欺骗顾客就是在欺骗自己,良好的信誉才能成功。
大润发调查过程出现的问题及解决方案1、仓库重复性建设,资源浪费合肥大润发所需要的物资只能按照企业的隶属关系进行申请,经过综合平衡以后,再按各部门进行计划供应。
而各部门为了储存保管好分配来的各种物资,就需要建立仓库。
但是,由于各部门都是从本部门利益出发,很少顾及其他部门,再加上缺乏沟通,又没有一个统一的管理部门来进行协调和统筹安排。
因此,出现了重复设库问题,物资流通中转环节多,流通渠道不畅,库存居高不下,物资损失浪费大。
2、仓储技术发展不平衡合肥市大润发仓储存在差别,有的是现代化仓库拥有非常先进的仓储设施,全部实行计算机管理;有的是仓库还是以人工作业为主,利用率不高,仓库运营效率低下。
仓储技术的差异化问题将会持续比较长的时间,大润发必须考虑仓储技术的均衡发展。
3、仓库的拥有量大,但管理水平较低合肥大润发的仓库虽然大,但是仓库管理水平却不太高。
大润发的领导管理层把主要的精力放在争取货源上,一旦货物到手,往仓库里一放,至于如何管理好库存物资,就不太关心。
仓库管理人员文化水平素质不高,直接影响了管理水平的提高。
因为就这些问题大润发的仓库管理水平有待合理化的提高。
4、仓储管理的作业流程中存在不完善合肥大润发在收货方面,大润发只委派了一位人员作为收获人员的签单,并且存在叉车不够用的情况。
放置和存储方面问题在于过道的利用问题,很多时间都有货物在过道上堆放造成了运输的不方便。
拣货,分类包装方面大润发做的还是不错的,但是可以人员配置太多,造成人力资源的浪费。
最严重的就是配送的问题了,大润发的仓储配送中一直存在着反复运输的问题,把仓库的中的物流调到仓外,晚上的时候又调回了仓库,这样的反复运作增加了员工的负担也增加了工作量的加大,这是一个很严重的问题。
- 3 -(二)合肥大润发人才建设不足问题1、人力资源不足大润发经营需要大量合格的专业人才,但由于内部的有关问题的存在,人力资源匮乏,人才储备明显不足,不能有效地满足合肥大润发门店经营,制约着合肥大润发的的发展。
商圈调查报告篇一:商圈调研报告大润发商圈调研报告连职大连锁101第一小组呈送前言由于假期的实训在大润发,我们组成员对大润发比较了解,我们曾对来购物的顾客做过直接的询问,所以,我们选择的商圈调查是大润发的。
进行商圈调查的第一步就是商圈范围的确定(绘制简图)这一部分由——倪倩划定其次是商圈的具体内容:1.人口统计分析,包括人口结构、家庭户数构成、收入水平、消费水平、购买行为;2.竞争状况分析,利用了商圈饱和度的计算。
——丁晓雪;3.基础条件分析,其内容巨多,我们为突出重点,将基础条件分为硬件条件和软件条件:(1)硬件:交通通讯状况;(2)软件:城市发展规划。
——陈玉宝。
再次是综合分析——李维维。
再次是结论与建议——展菲。
最后是资料的搜集与整合,以及文本的制作——何若香。
目录一、调查的背景和目的................................................................................................. (4)二、商圈范围的确定................................................................................................. . (4)三、调查的内容与因素................................................................................................. (6)(一)人口统计分析 (6)1.人口结构................................................................................................. . (6)2.家庭户数构成 (7)3.收入水平................................................................................................. . (7)4.消费水平................................................................................................. . (7)5.购买行为................................................................................................. . (7)(二)竞争状况分析 (7)1.竞争分析................................................................................................. . (7)2.大润发的商圈饱和系数 (8)(三)基础条件分析 (9)1.交通与环境 (9)2.城市发展规划 (10)四、调查方法与资料处理方法.............................................................................................10(一)调查方法..................................................................................................101.单纯划分法................................................................................................102.二手资料收集 (10)3.询问调查法................................................................................................10(二)分析方法..................................................................................................101.定性研究方法 (11)2. 定量研究方法 (11)3.机会分析技术 (11)五、结论与建议................................................................................................. .. (11)(一)结论................................................................................................. (11)(二)建议................................................................................................. ......... 12 附录................................................................................................. .............. 错误!未定义书签。
大润发:变局中,盈利更重要1998年,大润发在上海开设了大陆的第一家门店。
十几年过去了,虽然大润发仍一如既往的低调,但发展节奏依然平稳,而且经营业绩也越来越靓丽,被业内誉为国内经营最好的大卖场。
2011年,大润发的销售总额达到615.67亿元,单店销售额约3.3亿元,两项指标均位居进入大陆的外资连锁企业之首,并在2011年中国连锁百强排名中位居第五位。
2012年,当许多零售企业陷入困境时,大润发的成长态势依然良好,客流量和客单价仍保持了稳定增长,其出众的“抗压耐寒”能力得到业内普遍认可。
那么,大润发的这种能力从哪里来呢?开店:质量比速度更重要慎重开店,是大润发打造超强“抗寒能力”的第一个重要环节。
多年来,面对国内快速增长的市场,很多零售企业都热衷于多开店、快开店,但在追求速度的同时,店址选择却缺乏必要的谨慎,决策匆忙,从而为日后的经营留下极大隐患。
大润发的做法则刚好相反。
只求开对的店、不求快开店是他们的开店准则。
大润发中国区发展部总经理洪万康曾表示,“与其开得不好,还不如不开”。
他们的理念是,选择时格外慎重,但店址一旦选定,就要坚持开下去,绝不轻言放弃。
为了选择一个适合的店址,除了门店开发人员之外,公司高管会亲临现场,勘察物业和商圈环境,尽量避免疏漏或误判。
同时,在物业的持有方式上,大润发坚持租赁,拒绝自建,这使他们能以“轻资产”应对市场不振带来的风险。
但租来的面积并没有全部用于自营,而是借鉴了“商业街”的模式——部分面积自营,其余面积出租,这样既能丰富整个物业的商业功能,从而提升整体物业的集客力和客流量,进一步降低新店客流不足导致的经营风险,又可以获得可观的租金收益。
例如,大润发上海杨浦店一年的租金收入就达1500万元。
慎重的选址和开店,虽然使大润发的门店数量,与家乐福、沃尔玛相比较少,但它从未关闭过一家门店,避免了大量的人财物的浪费,以及对品牌可能的负面影响。
采购:合作比对立更重要与供应商建立真正的合作关系,是大润发通过低价采购实现低价策略的重要保障,也是企业抵御市场风险的基础。
超市调查报告范文在某一情况或事件需要弄清楚时,我们有必要进行深入调查,并根据调查情况撰写调查报告。
很多人都十分头疼怎么写一份好的调查报告,下面是小编帮大家整理的超市调查报告范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
超市调查报告1一.调查背景在这秋高气爽的季节,也是大一新生刚刚步入大学不久的时候,学校超市正是一个人流量很大的时候,了解超市的服务质量以及对超市商品的满意程度,不仅更有便于满足学生的需求也更有利于提升学生对学校的满意度。
二.调查目的1.通过对学校超市的满意度的调查,找出存在的问题,提出解决方案,提高学生对超市的满意度。
2.灵活运用公共关系的有关知识,提高学校超市的服务质量。
三.调查方法问卷调查法,实地考察法。
四.问卷调查过程1.本次调查采用问卷调查法,小组成员各自将制作好的问卷在校园内向学校同学随机发放。
问卷有效回收100份。
2.通过小组成员到超市实地考察,观察,询问;在不同时段记录结果,汇总。
问卷分析随着现代社会经济和科技的不断发展,人们对于生活水品的要求也越来越高。
他们不仅需要有好的生活环境,好的生活条件,更在追求一种舒适的生活的方式。
对于经常购物的人来说,超市的购物环境,售货员的服务态度,商品的质量,收费的方式都是他们用来衡量超市的购物条件是否满意的指标。
对于超市的经营者来说,他们要提高营业额,增加市场份额,最为重要的就是让自己的服务得到顾客的满意。
问卷调查结果如下:1,被调查对象的性别分析:在调查的群体中,52%为男性,48%为女性。
男女比例相差不大,相对而言男生更愿意到学校超市,由于其便捷性,男生喜欢日用品。
女生多去买零食。
2,超市产品的分析:产品包括产品的质量和产品的种类(1)7.69%消费者觉得超市品牌种类齐全;42.31%的消费者觉得品牌种类还算齐全;34.62%的消费者觉得商场的品牌种类不齐全;15.38%的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。
49.64%的学生感到了不满意,满意度评分为2.4231,平均值为3,消费者对品种满意度欠佳。
If you want to live an ordinary life, you will encounter ordinary setbacks.悉心整理助您一臂(页眉可删)2021年精选社会调查报告模板集锦六篇社会调查报告篇11 前言随着市场经济的发展及人民生活和消费水平的提高,超市市场问题成为了人们关注的焦点。
为人以诚,待人以信,不但是人的内在品质和精神要求,也应该是社会的规范,而且是超市交易的基本原则,同时也是民法基本原论中的“帝王条款”。
在经济全球化的今天,超市诚信在我们生活中更显得尤为重要。
已经是社会生活对人的必然要求,同时,也是一个人获得社会认可的前提条件。
然而,由于受个人主义和奸商习气的影响,目前在一些行业,一些商店仍有尔虞我诈,以次充好等欺骗消费者的现象。
卖的是漫天要价,买的是漫天砍价,这无形中增加了购物的时间,不仅对消费者,而且对商家来说,心里也蒙上了一层阴影。
难道“诚信”这个中华民族的优良品德,这条商品经济的潜规则,在当今经济条件下真的失去作用了吗?2 对对大润发超市社会调研过程简述为了更加清晰的了解现实生活中市场诚信度的现状和商家对于诚信重要性的认识程度,本人选择了当地一家较大型超市(大润发超市)进行了调查。
锦州大润发超市位于古塔区阜康路,实行开架售货,顾客自助服务,广泛利用定量包装,明码标价,分类摆放,适合一次购买较多的商品,电子计算机一次结算营业,商品价格相对低廉,并购、配送、销售实行连锁经营,具有多功能服务的现代零售超市。
目前就整个锦州市场来看是百姓购物的首选去处。
在我做调查的两天中,超市门口车水马龙,顾客们你来我往,和其他超市相比生意要兴隆的多,其经营产品也比其他商店要齐全,小到日用百货,大到家电,可以说是应有尽有。
于11月29日至30日分别选取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30对前来该超市购物的100名顾客发放了问卷,问卷涉及到了消费者在购物过程中可能出现的一些问题,如有以次充好,假冒伪劣产品现象,售后服务和服务态度如何等。
竭诚为您提供优质文档/双击可除年货调查报告范文篇一:年货调研报告宁波地区年货调研报告一、调研目的:1、初步了解宁波地区年货的情况,分析得出结论2、了解宁波市民购买年货的习惯、场合、类型等,挖掘潜在市场。
二、调研方法:1、繁华街道的问卷调查2、在互联网上查找资料补充不足三、调研概况20XX年1月6日,在宁波的繁华商业街对来往的人群进行了调研。
此次调研的受访人群的年龄从20周岁以下至50周岁以上不等,基本包括了购买年货的绝大多数人群。
因为是主要的商业街,所以人流量很大,人群的分散性大,包括了宁波的几个区,样卷有代表性,可以比较真是反映真实的购置年货情况。
我国的传统节日——春节,乃一年中最具“传统风味”的节日,而在佳节临近之时,购入年货又成为新年准备性工作的头等大事,作为现时代的老百姓,购入年货时会较多考虑品牌知名度、质量、包装和有无促销。
而在选择送礼产品时会较多关注品牌和包装,希望送的体面。
一般自己购置年货包括日常生活类食品、传统年俗类商品、走亲访友类礼品、穿着服饰类商品。
总之,春节是我国民俗文化的传统结晶,对商家而言,春节就是一个巨大的战场,谁能提供独特的产品或服务就能赢得消费者。
四、调研内容:五、小结1.市场状况经过我们小组对宁波当前的年货市场的调查,许多家庭都对下列的产品产生很大的的购买欲望。
但是,我们同时也发现在当地市场上没有一家公司能够给广大消费者提供一个全方位的年货服务,而且也没有一家公司能够提供很大的折扣。
在调查中我们发现有43%的家庭愿意接受一条龙的服务,有35%的家庭不愿意,主要原因是他们对服务的质量和提供产品的质量产生怀疑。
有12%的人持观望态度,剩下的10%的人表示可能会接受这样的服务。
通过调查结论,我们可以发现我们的公司有很大的发展潜力。
2.产品状况通过对宁波市民的购买年货的情况的调研,得出以下结论:吃传统食品仍是主角,腊味涨价5%-10%喝白酒包装新颖,高档洋酒以团购送礼居多用“米老鼠”造型当道,假花和中国结热卖又到了一年采购年货的时间,消费者和商家也开始了各自的忙碌。
大润发简报总结例文(2021版)3篇RT Mart briefing summary example (2021 Edition)汇报人:JinTai College大润发简报总结例文(2021版)3篇前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。
通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。
本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:大润发总结模板2、篇章2:大润发促销活动总结文档3、篇章3:大润发促销活动总结范本篇章1:大润发总结模板作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。
作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。
专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。
而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。
“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习机会。
管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。
反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。
管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。
管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的'工作,总结你的工作。
连锁超市经营情况报告(2021)摘要本报告基于 2020 年超市业态的发展情况,根据中国连锁经营协会调研数据从企业层面和门店层面对经营的关键指标进行统计分析,从企业销售规模、门店规模、企业总部所在区域、企业主营业态四个维度(部分指标提供城市级别维度)计算行业平均值,为超市企业提供经营指标对标基准。
2020 年是特殊的一年,新冠疫情打断了正常的生产生活秩序。
在疫情中,超市企业克服重重困难,坚持正常营业,即承担了企业的社会责任,也取得不错的销售业绩。
据中国连锁经营协会行业调查数据显示,超市企业 2020 年销售呈现先高后低态势,全年保持正增长;超市百强企业的门店数量保持增长,增长最快的是小型社区店;企业毛利率有所提升,但净利润率有所下降;同店可比销售增速下降。
新冠疫情对超市业态的销售整体带来正向影响,促进了线上零售的发展。
进入疫情后时代,实体超市不改持续升级趋势。
头部企业依然快速发展,集中度进一步上升;伴随需求分化,人口结构变化,超市门店定位进一步细化;超市加快品类结构调整,扩展 3R 产品的广度和深度,强化自有品牌商品建设;线上线下融合进一步深入;社区超市单店效率提升,绿色、可持续发展理念贯穿日常管理。
参与调研企业可免费获取完整版报告。
关键字:超市、经营指标、疫情目录摘要 (I)目录 (1)前言 (1)1超市企业经营表现 (1)1.12020 年销售先高后低,全年保持正增长 (1)1.22020 年门店数量依然增长,社区店扩张最快 (4)1.3毛利率提升,净利润率有所下降,企业赢利能力更加分化 (4)1.4同店可比销售增速放缓,业态分化 (6)2超市企业发展特点及趋势 (7)2.1头部企业依然快速发展,集中度进一步上升 (7)2.2超市门店适应需求多元化,定位进一步细分 (9)2.2.1店型细化,从聚客大店到便利性小店 (9)2.2.2定位细化,从一站购物到特定人群的品质生活满足 (9)2.3超市加快品类调整,强化 3R 商品、自有品牌商品 (10)2.3.1扩充3R 商品 (11)2.3.2自有品牌商品SKU 数及销售占比上升 (12)2.4社区团购逐步规范,社团模式值得探索 (14)2.5线上线下融合进一步深入 (15)2.5.1数字化技术投入持续增加 (16)2.5.2自助收银逐渐普及 (16)2.5.3数字会员快速增长,线下会员占比稳定 (16)2.5.4线上零售占比逐步上升 (17)2.6门店表现分化,社超门店效率提升;绿色、可持续发展理念贯彻日常管理 (19)3中国零售业在疫情期及疫情后发展更为稳健 (20)4超市企业具体经营指标 (22)4.1样本概况 (22)4.1.1销售规模分布 (22)4.1.2地域分布 (23)4.2行业主要运营指标 (24)4.3企业运营指标 (25)4.3.1平均人效略有提升 (25)4.3.2客单价普遍提升 (26)4.3.3来客数普遍下降 (26)4.3.4超市细分业态平效分化 (26)4.3.5库存周转保持稳定 (26)4.3.6工资占销售的比例略有上升 (26)4.3.7租金占销售的比例保持稳定 (26)4.3.8线上生鲜业务占比下降 (26)4.3.9供应链持续优化,标准化托盘广泛使用 (26)附件一:指标统计维度说明 (27)1.销售规模 (27)2.门店规模 (27)3.企业总部所在区域 (27)4.企业总部所在城市级别 (28)5.企业业态分类 (28)6.数据来源 (28)附件二:不同维度指标的平均值数据 (29)前言2020 年是特殊的一年。
调查显示:超市已面临严重的用工荒2021-2-21 23:35:06关键字:人力资源编者按:2021年的春节刚刚过去,各零售企业便早早遭遇了“人力荒〞的困扰,现在缺的不再仅仅是人才。
身为效劳行业,一边是顾客更高、更人性化的要求;一边是员工高报酬、多奖金的人力本钱,零售商老板们只好“夹着尾巴〞赚钱。
本刊记者针对全国各地有代表性的超市进行了走访和调查,调查内容包括招工人数、员工薪资、人力本钱占比、预计提薪幅度等方面,结果显示,超市已面临严重的用工荒,而涨薪已成为企业2021最大的本钱问题之一。
“我们求贤假设渴,需要大量人才。
〞日前召开的步步高2021年度新春招聘会上,步步高副总裁陈志强“大声疾呼〞。
此次招聘会上,步步高的胃口着实不小,一次性推出了近1000个中高层管理岗位,其中不乏年薪达80至120万的高薪岗位。
然而,忙于招聘的不仅仅是步步高,近来乐购、物美、欧尚等众多零售卖场都将印有“招人〞、“诚聘〞等字样的牌子摆在门店显眼处,有的甚至一摆就是几个月。
用工荒?2021年春节前后,超市卖场热火朝天的同时,人力资源部门也异常忙碌。
“这已经是这个月第三次修改招聘广告了。
〞东北一家超市人力资源主管最近有点“上火〞,“我们的招聘启事打出去快半个月了,可只有几个人来报名。
〞他抱怨道:如果再招不到的话,将不得不再次放宽门槛。
“今年超市缺人现象特别严重,简直就是用工荒。
〞河北一家超市的招聘负责人秦小姐有些无奈:“春节期间,外地员工辞职的特别多,这使得超市出现了更多岗位空缺。
很多回家过年的员工,第二年也不回来了。
〞好在春节期间零售卖场人才缺口问题是短期的,但随着超市拓展步伐的加速,有业内专家担忧:每天都在招聘,但就是招不来人,招聘或将成了困扰不少超市开展的“老大难〞问题。
纵观全国,2021年,不管外资内资,零售商似乎扩张信心依旧。
根据本刊记者日前对全国50多家超市开店方案的调查发现:2021年,大润发拟开新店25家,家乐福25家,永辉81家,人人乐20家……但伴随着企业开疆辟土而来是巨大的人才缺口,这让各大超市的管理者有点笑不出来。
开封大润发超市的营销策略分析第一篇:开封大润发超市的营销策略分析本科生毕业论文开封大润发超市的营销策略分析院系管理(经济)学院专业市场营销2015年05月独创性声明本人郑重声明:所呈交的毕业论文是本人在指导老师指导下取得的研究成果。
除了文中特别加以注释和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写的研究成果。
与本研究成果相关的所有人所做出的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。
签名:****年**月**日授权声明本人完全了解许昌学院有关保留、使用本科生毕业论文的规定,即:有权保留并向国家有关部门或机构送交毕业论文的复印件和磁盘,允许毕业论文被查阅和借阅。
本人授权许昌学院可以将毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编论文。
本人论文中有原创性数据需要保密的部分为:签名:****年**月**日指导教师签名:****年**月**日开封大润发超市的营销策略分析摘要随着超市行业的兴起、人们的生活质量提高。
大家对超市的要求也越来越高了。
超市做为服务行业,如今已经不仅仅是为了大家满足生活日常需求了。
超市要是想得到更好的发展,就要不断地改进自己的策略,跟进顾客需求。
本文通过对大润发超市在开封市的发展情况,并结合当地实际情况,分析了大润发超市的营销策略以及目前做的尚有欠缺的地方,并提出来自己的观点及可以采取的建议。
关键词:大润发;连锁超市;营销策略RT-Mart supermarket Kaifeng marketingstrategyABSTRACTWith the rise of the supermarket industry, and the improvement of the people's quality of life.Supermarkets increasingly with high demands by people.As a service industry, Supermarket just not only to meet the daily needs of everyone.If supermarkets want better and further development, they must continue to improve their strategies, follow-up customers' demands.This text is based on RT-Mart supermarket's development in Kaifeng City, combined with the local actual situation, analysing the RT-Mart's marketing strategies and the shortcomings in the current, also put forward views and adoptable suggestions.Key words:RT-Mart supermarket;Supermarket chains;Marketing Strategy目录一、大润发超市的发展情况 (1)(一)大润发超市的简介 (1)(二)开封大润发超市的市场分析 (2)二、大润发营销现状所及其存在的问题 (3)(一)产品过于大众化 (3)(二)消费者偏老龄化 (4)(三)自有品牌的不够重视 (5)三、所存在的问题分析 (5)(一)产品过于大众化分析 (5)(二)消费者偏老龄化分析 (6)(三)自有品牌不够重视原因 (7)四、大润发超市解决问题采取的措施 (7)(一)以消费潮流为导向 (7)(二)服务的贴心与彻底 (8)(三)促销手段的多样搭配 (9)(四)注重自有品牌宣传 (10)五、结束语..............................................10 参考文献................................................12 致谢.. (13)开封大润发超市的营销策略分析一、大润发超市的发展情况(一)大润发超市的简介大润发超市于1996年在台湾创立.,属于润泰集团,始成立为大润发流通事业股份有限公司,1997年第一家门市店位于桃园县平镇市,同年四月进军大陆市场。
大润发市场营销战略分析报告(一)产品策略分析3.拥有自有品牌“大拇指”。
目前大润发自营商品是以诉求市场最低价的“大拇指”商品,品项有2000多种,一般比知名品牌要便宜40%左右,即使和卖场同等级其他品牌最低价产品相较,也要便宜一成。
而对于一部分新推出的大润发商品则不打最低价,而是保证与知名品牌相同的商品质量,但比知名品牌便宜15%以上。
拥有自有品牌的策略有利于增强大润发连锁超市的综合竞争力,提高超市利润和知名度。
大润发连锁超市掌控了自有品牌商品从生产到销售的全部环节,省略了中间环节,简化了流通过程,从而降低成本。
大润发超市还可借助其商誉提高“大拇指”的影响力,并将自有商品放在货架的最有利位置,从而省略广告宣传费用。
因此,大润发超市可以使自有商品定价大大低于同档次的其他商品,扩大自有商品的销售量,进一步提升大润发在消费者心目的影响力。
使用自有品牌还可将大润发连锁超市的经营特色体现出来,以特色经营赢得顾客。
市场营销的核心是把握、满足消费者的需求。
大润发连锁超市直接面对广大的消费者,能够准确的把握市场需求特点及其变动趋势,从而能根据消费者需求特点来设计、开发、生产、组织“大拇指”商品,这样就能使“大拇指”更能快捷地体现市场需求,领先一步,在市场竞争中处于先发制人的有利地位,掌握竞争的主动权。
(二)价格策略分析价格是营销策略中最敏感而又最难控制的因素。
它直接关系着市场对产品的接受程度,影响着市场需求和企业利润的多少,涉及到生产者、经营者、消费者等各方面的利益。
因此价格策略显得极其重要。
大润发连锁超市实施了适合企业发展的价格策略。
3.特卖商品定价策略。
大润发连锁超市定期会推出部分特卖商品,这些商品以极低的价格吸引顾客,从而带动超市的整体销售。
比如,大润发曾经推出过“特卖烤鸡”、“特卖大米”等,这里的烤鸡和大米都是远远低于市场价的,对顾客有很强的吸引力。
其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润,这样带动式的销售在实际运行的过程中是很奏效的。
华南农业大学继续教育学院城镇经济调查报告关于大润发超市的调查报告姓名:专业名称:财务会计与审计专业层次:专科准考证号:主考学校:华南农业大学辅导教学点:指导教师:论文提交日期:年月号论文答辩日期:摘要随着市场经济的发展及人民生活水平的提高,消费水平也大大的改善。
超市作为零售业的一种,竞争之激烈,市场诚信问题成为了人们关注的焦点。
诚信,是中华民族的传统美德。
它做为一个经营理念、一条市场潜规则在当今超市竞争日益白热化的经营环境中,一定具有其特有的作用,因而本篇选定一家佳华超市对其诚信度做调查报告。
报告首先简述本次社会调研过程,初步了解该超市的营运情况、提供大润发超市的修正意见、发掘该超市的活动推行点。
其次了解该超市的背景,人们对该超市诚信的满意度,掌握该超市的诚信度现状及历史发展历程。
对这次社会调查结果进行相应的分析,简述存在着不足之处的问题,采取了应对之策的方法,发现消费者对该超市的诚信度是满意的,商家也因此得了信誉和效益的双赢。
最后作为一个消费者,对该超市经营的意见及建议作出结论。
关键词:大润发超市诚信双赢市场经营体制目录第一部分序言一调查目的二调查地点三调查时间四调查人员第二部分调查的主要内容一调查项目背景二商圈分析三店面分析四工作人员管理第三部分对大润发超市经营的建议及结论第一部分序言超市自出现以来,由于拥有商品齐全,保证质量,售后服务好,便利等优点,所以受到人民大众的喜爱。
而超市规模大,范围广,因此作为一个消费者,需要了解该超市的优点。
事无巨细,店内的每一样商品都需要经过心如密网,对商品、店面进行直接或间接地调查。
那么,作为一个品味级的消费者,又是如何进行很好挑选的?因此在八月上旬我专程前往我所住地区的大润发超市通过观察法和访谈法进行调研,了解大润发超市里的商品、工作人员、店面等方面是怎样达到的,了解其长处,亦了解其不足的地方,并提出可行性意见。
一调研目的:掌握大润发营运情况、提供大润发超市的修正意见、发掘大润发市场活动推点二调研地点:广东省佛山市三水区大润发超市三调研时间:四调研人员:第二部分调研的主要内容一、调查项目背景历史沿革大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1956年在台湾投资成立,以最直接、最生活化的方式为消费者服务,网罗优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,目前在全台已成立了约25个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。
1997年更在中国上海成立上海大润发有限公司,藉由成功的台湾经验进军大陆,在华北及华东地区已成立超过60多家分店。
2001年大润发与法国具有45年零售流通经验的欧尚(Auchan)集团合作,更为迈向国际化连锁事业跨进一步,在法国、卢森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波兰、匈牙利、俄罗斯、摩洛哥、中国大陆等地设有分店,拥有跨国联合采购能力的欧尚,使大润发的商品及服务更具竞争力。
经营理念让大润发走进每一位顾客的生活中引进更具国际观的营运管理模式,大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品种类与品质,为我们广大的顾客群,提供更优质的购物品质及生活水准。
在经营特色上,由各分店依照当地顾客的需求,组合出正确及多重选择性的商品,并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。
以热情周到的接待方式服务顾客,用心倾听顾客的声音,快速并确实地给予回应与行动,让顾客分享与大润发一起成长的愉快经验。
提供丰富的商品选择,以” 长期低价” 满足更多的顾客。
数以万计的商品种类,包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大类,提供消费者[一次购足]的便利。
所有商品皆由专业采购经理人,从商品种类、品质、价格及货源稳定… 等各方面,一一为消费者把关,使全省各分店随时供应最齐全、最新鲜、最便宜的商品。
2001年更增加进口及自营商品(FP logo)的品项,以” 市场最低价” 把越来越多的商品,以越来越便宜的价格,满足越来越多的顾客。
呈现多元化卖场型态,兼具休闲与便利的消费需求宽敞明亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖场标示,便利的停车空间,大润发提供干净舒适并具现代感的购物环境。
此外,还有贴近流行时尚的购物空间规则,以融入消费者生活为目标,设置了美食街、精品专柜及商店街,让顾客在购物之余享受更多元化的休闲时光。
部份分店更依照当地顾客的生活习惯,特别规划了药局、银联网点、便利商店及休息平台,提供更贴心便利的生活服务。
专业服务,领导商圈,成为值得信赖的大卖场。
文化管理团队超市在营运中保持务实、简单和富于创新的原则,持续推动企业的成长与进步。
还透过欧尚(Auchan) 集团全球经营的Knowhow ,以每周一小时的训练,培养员工的专业技能与专业知识,确实提升员工的专业素质。
鼓励各分店参与社区生活,深入了解商圈住户的想法,以制定符合顾客需求的商业提案,进而建立员工、企业与顾客之间,完全信任的互动关系。
为了维护专业服务的企业形象,大润发每年都会举办顾客满意度调查活动,透过专业分析的问卷调查结果,找出问题进行改善,并力求从每位员工做起,来提升顾客满意度。
此外,超市仍将持续落实[会员制]软硬体的建构,以符合顾客期待的创新提案,给予会员更多的关注,让大润发走进每一位顾客的生活中,成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。
二、商圈分析本次调研的大润发超市选择在繁华或较繁华的商圈,附近的中国银行、建设银行、工商银行及广东农村信用合作社等24小时营业的银行为大润发超市的资金流动提供了便利。
该商圈覆盖高中低档各类消费人群。
周围有大型购物广场、国美电器、文化公园,步行广场,火车站,与KTV等。
商圈方向人流特点是早晚流量大,周末流量大,消费人群习惯理性,具备较为忠诚的消费惯性,年龄层次以消费能力强的白领、消费稳定性高的居家主妇、家庭为主。
道路四通八达,交通非常便利。
由于交通的便利,方便很多偏远地区的人前来购物,交通的便利性一定程度上提高了客流量。
加上大润发本身拥有数辆班车接送各个区镇的消费人群。
人来人往,川流不息。
KTV等较高档场所吸引了一批前来娱乐休闲的人群,为其提供了一批临时客源。
由此可见,大润发连锁超市选址开店一般遵循以下原则:一是选择经济发达的城镇;二是通盘考虑连锁发展计划,以防设店选址太过分散;三是独立设置门店,一般不与其他大型零售店聚集在一起。
三、店面分析1、位置:新华路与文锋东路交叉口,公交601路、604路、605路、611路、602路等公交车可到达、另有沙头线、河口线、金本线、石湖洲线、布心线、云东海线、董营线在超市南门站下车即到2、超市购物环境的营造(1)外部环境:存车处分门别类,设有自行车、电动车、私家车停车处,且有专人看管。
在停车场里有数辆公交免费接送前来购物的人群,入口处有自动取款机,顾客取钱十分方便。
卖场入口的特惠商品公布区及时更新,尤其是生鲜每日特卖确实得到落实。
(2)内部环境:卖场的灯光非常不错,干净卫生的环境和好听的音乐让人感到舒适,店内到处挂着促销的牌子吸引顾客的眼球。
就算是超市内的电梯这最容易让人忽视的地方,也有工作人员定时清洁,避免细菌的滋长,而且在电梯有一些小故障的时候,有工作人员到场提醒。
不过有时发现商品门是放乱了的,且没有工作人员在周围重新摆设完整,这就会存在令顾客不满之处,还有一些空隙让较小孩童会在玩耍间进入。
3、超市商品陈列及促销一进入超市,首先看到的是应季商品,由于正值夏天了,所以超市的促销商品都与夏有关,如凉席、风扇、凉拖、防晒霜等。
家庭主妇必备的商品也摆放在醒目的位置。
超市内商品货源充足,对于缺货商品能及时给与缺货提示。
在清洁用品的商品备有样品,可供顾客试用。
玻璃、陶瓷制品的商品也十分干净,没有灰尘。
超市货物摆放整齐,销售较好的商品一般摆放在顾客触手可及的地方,并保持货物的充足。
如果有顾客找不到的商品,则可以找任何一位工作人员,他们会给与最大的帮助。
另外这年的母亲节当天超市配合母亲节的主题,当顾客购买某些特定商品时,特别附送康乃馨等礼品,来庆祝母亲节。
不过在商品的陈列上暴露了一些问题。
食品的分类十分详尽,但日用品的分类则不完备,分类牌存在缺陷;在易碎商品区,如容器类有专门的支架进行固定,顾客经过时若不小心碰到,也不容易掉下,但在酒类商品区,并没有看到防护措施,工作人员也不多,这就无法保证顾客的购物安全和超市里商品的安全。
经过观察还发现,同种商品中有的生产日期较前的被放在了货架后端,而刚进不久的摆在了前面,这样容易导致商品过期,造成浪费。
超市在促销方面也做了许多。
1、促销方式分为:形象广告宣传和促销优惠活动A、形象广告宣传:POP,挂牌(彰显公司形象推广,产品推广和市场推广),陈列排面,DM,分众广告,形象货架,KT板,条幅,店招广告,电梯广告,其他的助销宣传工具。
B、促销优惠活动:特价,堆头,主题活动,场外演艺活动,卖赠动,游戏娱乐互动,抽奖,大,产品体验活动,节假日促销。
2、促销按力度和投入的大小分为:一般促销,强化促销和特殊的大型促销。
A、一般促销:特价,卖赠,抽奖,产品免费赠送,特殊陈列B、强化促销:常年堆头,端架,场外演艺活动,游戏娱乐互动。
C、特殊的大型促销:店庆活动联合促销,新店开张庆典促销活动3、促销目的分为:A、清仓促销:转季清仓促销即期品促销处理B、跟进品促销,新品上市促销4、超市的便民服务大润发超市服务中心设有广播服务、团购接待处、赠品发放处、退换货处、开票处、售储值卡等多项便民服务,大大方便了超市顾客的购物。
超市的寄包处设在出入口交汇处,方便了顾客的存取。
另外在卖场的出口处设有今日店长意见处,显示当日店长的姓名与照片,顾客可以根据当日购物经历给与表扬或批评及建议。
四工作人员的管理1 员工的雇佣大润发内的工作人员的雇佣与一般超市的方式不同,负责促销的人员由商品的生产厂家统一调配,不需要大润发雇佣,但归大润发管理与培训。
大润发以女员工为主,符合销售行业的特点,可以更方便的与顾客交流,发挥中国传统女性持家顾物的特点。
2员工的培训与管理中午时,在大润发进行调研时,恰巧看到主管召集员工开小型会议,就在超市内进行。
首先是军事化的稍息,立正,使工作人员明白工作需要有军人的吃苦耐劳精神,诚实正直品质,然后进行任务安排,随后是喊口号“挑战自我,完美善待,”想起了美特好的誓言,“在优秀的企业里尽职尽责,出色能干,让美特好永负盛名!”但是在随后的观察中我注意到,有的工作人员忙得不可开交,有的人却呆呆站着看着,什么事都不做,这不能不说是大润发招聘的失败,也是任务分配的失败。
第三部分对大润发超市经营的几点建议对于大润发超市来说,它的主要竞争对手有日日升连锁超市,屈臣氏超市以及卜蜂莲花超市等各种便利店。
没有压力就没有动力,所以大润发要更加的完善自己设施与服务。
本次调查的目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。