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休闲观光农业发展现状休闲观光农业是一种将休闲、观光与农业结合起来的新型经济模式。
它不仅能够增加农民的收入，也能够满足人们对于休闲度假的需求，同时还能够促进农村旅游的发展。
目前，休闲观光农业在我国正风生水起，各地纷纷开展了相关的项目，取得了一定的成效。
首先，休闲观光农业在我国的发展现状是蓬勃的。
目前，我国的农业产业结构不断升级，农民对于农产品的需求不再局限于食物安全，也开始注重生活质量和文化体验。
于是，一些有创新意识和经营能力的农民开始将农业和旅游结合起来，开展休闲观光农业项目。
比如，一些乡村农庄、农家乐等，提供农业观光、采摘、垂钓等项目，吸引了大量的城市人前往体验乡村生活。
其次，休闲观光农业的发展面临的机遇是广阔的。
随着城市化进程的加快，越来越多的人开始厌倦了城市生活的压力和拥挤，希望能够找到一个可以放松身心、享受大自然的地方。
而农村正好具备了这样的条件，拥有广袤的田园风光、清新的空气和丰富多样的农产品。
因此，农村成为了城市人们休闲度假的理想之地，休闲观光农业就是顺应了这个需要而发展起来的。
再次，休闲观光农业的发展还面临着一些挑战。
首先，农村基础设施相对薄弱，交通不便。
这给休闲观光农业的发展带来了一定的困难，需要农民和政府共同努力改善基础设施。
其次，农民对于经营管理的经验不足，缺乏市场营销意识。
这需要农民接受相关培训，提升自己的经营能力。
另外，休闲观光农业项目的建设和管理需要投入较大的资金，农民往往无力承担这样的成本。
因此，需要各级政府给予一定的扶持和资金支持。
总的来说，休闲观光农业在我国的发展现状是积极向好的。
它不仅能够增加农民的收入，也能够满足人们对于休闲度假的需求，同时还能够促进农村旅游的发展。
然而，休闲观光农业发展过程中还面临一些困难和挑战，需要农民和政府共同努力克服。
相信随着各方的努力，休闲观光农业在我国会有更加美好的发展。
观光农业现状及发展条件观光农业是指将农田、农业生产与旅游业结合起来，提供给游客体验农业生产、了解农村文化、享受乡村风光的一种形式。
观光农业逐渐成为农村地区农民增加收入、优化农业结构的有效途径，也为城市人民提供了休闲娱乐、亲近自然的方式。
下面将分析观光农业的现状与发展条件。
首先，观光农业的现状是蓬勃发展的。
随着人民生活水平的提高，越来越多的人追求休闲度假、亲近自然的生活方式，这为观光农业提供了广阔的市场需求。
许多城市居民喜欢逃离繁华都市，来到乡村体验农业生产、参与农田劳作，这种农业观光旅游方式被称为“农事旅游”。
农事旅游不仅能满足城市人民对自然环境的追求，还能让他们了解农民的辛勤劳动，增加对农业的了解与尊敬。
其次，观光农业发展的条件也是良好的。
首先，我国农业资源丰富。
拥有广袤的农田、独特风土人情的乡村地区为观光农业提供了良好的基础。
其次，我国旅游业发展迅速，提供了观光农业发展的市场需求。
越来越多的人愿意花费时间与金钱来参观农田、了解农业生产，享受乡村风光。
再次，观光农业对于农民增加收入、优化农业结构具有重要意义，可以解决农村就业问题，提高农民收入水平。
最后，政府对于观光农业的支持力度逐渐加大。
政府出台了一系列的扶持政策，对发展观光农业给予了财政上的支持，提供了必要的保障。
然而，观光农业也面临着一些问题与挑战。
首先，农民缺乏创新观光农业发展的意识与能力。
传统的农业生产方式与思维模式使得农民对于观光农业开发缺乏主动性与创造性，产品单一，无法满足市场需求。
其次，农村基础设施薄弱。
农村地区缺乏现代化的交通、酒店、餐饮等配套设施，限制了农村地区发展观光农业的条件。
再次，观光农业开发存在环境与资源承载能力的问题。
大量的人群涌入农田地区会给自然环境带来压力，如水资源消耗、土壤污染等。
为了进一步发展观光农业，有几个方面需要加强。
首先，农民需要转变观念，培养创新意识，开拓观光农业发展的思路。
政府应加大对农民的培训与教育，帮助他们提高观光农业开发的能力。
观光农业现状及发展条件观光农业指的是农业景观观赏、体验农村生活、农业生态环境保护、农产品加工深加工、乡村旅游等一系列集多种农业产业于一身的综合性产业。
目前，随着市场需求和人们生活水平的提高，观光农业开始呈现发展的新趋势。
一、观光农业现状观光农业在我国起步较早，经过多年的发展，如今已经成为众多农村地区经济发展的新亮点。
在全国各地，能够开展观光农业的农业企业和村庄不胜枚举。
观光农业形式非常多样，可分为休闲农业、生态农业、文化农业等多种形式。
其中覆盖面较广的为休闲农业，以生态休闲农庄和田园游为代表，是目前比较普遍的形式，逐渐成为了人们周末度假和短途旅游的首选。
二、观光农业发展的条件1、地理位置因素。
观光农业的活动场地需要具备足够的自然和人文景观和资源，如有山有水、风光秀美、文化历史底蕴深厚等，以使游客能够在牵线引导下，更好地感受到农村乡土风情。
2、生态环境保护。
观光农业的成功发展要求必须得有支持环保的观念，宣传绿色生态旅游，减少对环境污染和生态平衡的破坏。
营造宜人绿色环境，方可吸引更多的观光游客，在绿色可持续旅游和农业发展方向上实现双赢。
3、民俗文化底蕴。
观光农业企业应重视民俗文化元素的融合与创新，展示乡村风情，以及当地民间传说和节庆等活动，并以此创新经营理念，让游客感受到丰厚的乡情和文化历史。
4、服务设施和品质。
观光农业在游客数量不断增长的前提下，不断提高服务质量、提升基础配套设施，满足游客在农村旅游中的需求，为他们提供更加舒适的住宿、饮食、娱乐、演艺和拓展等服务，以打造更棒的农村旅游体验。
三、观光农业未来的发展近年来，随着观光农业的不断发展，许多国家和地区将其列为经济发展的重要支柱产业，进入快速发展的阶段。
与此同时，农村人口的返乡创业和新型农业经营模式的不断推广，为观光农业的发展提供了较好的保障。
在未来，观光农业的发展有望得到更好的支持和发展。
政府部门可以出台相应的产业政策，扶持农业企业，加大对观光农业的扶持。
休闲农业和乡村旅游发展情况调研报告（五篇）（篇一）近年来，我县利用农业资源，充分发挥农业的休闲、观光等功能，通过多种方式开发旅游资源，策划包装休闲农业旅游项目，以现代农业示范园为示范和引领，努力打造以田园风光为背景，以生态农业为内涵，以旅游观光为主题的现代休闲农业旅游产业，为我县农业产业结构升级和农业效益提升带来了助推力。
一、我县休闲农业与乡村旅游发展现状我县目前已建成省、市、县、镇四级示范园区14个，分别为：襄河镇省级现代农业示范区1个；荒草圩现代农业示范区、石沛现代农业示范区、六镇现代农业示范区、大墅现代农业示范区、十字百子现代农业示范区、二郎口（曹埠）现代农业示范区6个市级现代农业示范区；马厂镇现代农业示范区、西王镇现代农业示范区、二郎口（峨嵋）现代农业示范区、十字镇金坝特色水产示范区4个县级现代农业示范区；古河镇林农现代农业示范园、武岗镇现代农业示范园、十字镇花山湖现代农业示范园3个乡镇级现代农业示范园；正在申报市级现代农业示范园2个，分别为：西王镇现代农业示范区、马厂镇现代农业示范区。
**年1月，全椒县被农业部认定为第三批国家现代农业示范区。
通过近几年不断完善，同时加强对示范点的投资、改造，休闲农业和乡村旅游已逐步成为我县旅游发展的重要支撑和亮点。
二、我县休闲农业与乡村旅游的主要做法及成效一是坚持政府引导。
立足我县农业生产特点、历史文化底蕴和自然生态环境等基础条件，结合我县“十三五”规划和旅游总体规划，明确把休闲农业和乡村旅游作为一项战略性新兴产业来打造。
同时建立服务机制，成立由政府牵头、相关职能部门参与的协调联动工作机制，指导休闲农业与乡村旅游开发建设，做好农村土地流转管理、项目规划等服务，鼓励农民通过土地流转参与休闲农业与乡村旅游开发。
二是创建推介品牌结硕果。
以传承耕读文化、展示民俗风情、保护传统民居、建设美丽家园、发展休闲农业为重点，深入开展休闲农业与乡村旅游品牌创建，打造出一批天蓝、地绿、水净，安居、乐业、增收的美丽休闲乡村(镇)，培育出一批生态环境优、产业优势大、发展势头好现代农业产业园、示范带动能力强的省级休闲农业示范县点。
休闲采摘草莓的现状及发展建议休闲采摘草莓是一种广受欢迎的农业观光项目，近年来得到了越来越多人的喜爱和关注。
随着都市化进程的不断加快，人们对自然和乡村生活的向往也日益增加，休闲采摘草莓成为了一种理想的放松方式。
通过参与采摘活动，人们可以亲身体验农业生产的乐趣，感受大自然的魅力，同时也能品尝到新鲜美味的草莓。
目前休闲采摘草莓的现状不尽人意，一些问题和隐患也逐渐显现出来。
本文将就休闲采摘草莓的现状进行分析，并提出相应的发展建议。
一、现状分析1.场地环境问题休闲采摘草莓的场地环境通常是在农村的草莓种植基地，一些基地的基础设施比较简陋，卫生条件较差，且缺乏专业的管理和维护。
这就给游客带来了不便和不安全因素。
2.管理不规范一些农民在进行休闲采摘草莓的经营时，缺乏相关的管理经验，导致服务水平参差不齐，而且在游客上庄时也给游客带来了不必要的麻烦。
有的农民没有设置规范的采摘场地，导致游客乱采乱摘，损坏了草莓植株。
3.价格不透明一些休闲采摘草莓的基地在价格方面缺乏透明度，导致游客在采摘时经常因为价格问题发生纠纷。
有些基地会在游客采摘草莓后以不合理的价格进行计费，造成游客的不满及抱怨。
4.人才缺乏由于休闲采摘草莓是一个涉及多方面的综合性项目，需要有丰富的管理和经营经验，以及对农业和农产品的了解。
而目前一些基地的管理人员和工作人员水平参差不齐，且缺乏相关的培训和指导。
二、发展建议1.加强基地环境建设休闲采摘草莓的基地环境应该要有更好的基础设施，例如卫生间、休息区、游乐设施等，以满足游客不同的需求，并提供更好的游客体验。
增加基地内的标识牌和警示标识，指引游客进行有序的采摘活动，减少对植株的损坏。
休闲采摘草莓的管理要规范化，为游客提供安全舒适的环境。
基地应当设立专门的管理人员，制定详细的采摘规则和安全告知，引导游客进行有序采摘。
对于违规损坏植株的游客，要进行相应的惩罚措施。
基地应该公示草莓的采摘价格，避免以次充好，以及在游客采摘后恶意提价的行为。
国外休闲农业研究报告概述休闲农业是指将农业与休闲度假相结合，将农田、农庄等农业资源开发成旅游景点，给游客提供农业观光、采摘、农家乐等农业体验活动。
在国外，休闲农业已经成为一个越来越受欢迎的旅游形式。
本文将介绍国外休闲农业的发展现状、特点以及对当地经济、环境和社会的影响。
国外休闲农业的发展现状欧洲国家在欧洲国家，休闲农业已经发展了数十年。
其中，意大利、法国和瑞士等国家的休闲农业最为著名。
这些国家拥有丰富的农田资源和文化遗产，通过将农田开发成农庄或农家乐等形式，吸引了大量游客。
此外，欧洲还有一些休闲农业协会和组织，致力于推广和发展休闲农业。
美国在美国，休闲农业也得到了快速发展。
美国的休闲农业形式多样，包括农田观光、采摘水果、参与农作物种植等活动。
农庄也成为人们进行休闲度假的热门目的地之一。
而且，美国政府和相关机构还提供了一系列的政策和计划，以支持和鼓励休闲农业的发展。
其他国家除了欧洲和美国，许多其他国家也开始重视休闲农业的发展。
例如，澳大利亚、日本和新西兰等国家也在积极推动休闲农业项目。
这些国家的休闲农业以其独特的自然环境和文化特色吸引了大量游客。
国外休闲农业的特点农田观光休闲农业中最常见的活动就是农田观光。
游客可以在乡村中欣赏到美丽的田园风光，了解当地的农作物种植、农业技术以及农民的生活方式。
这种观光不仅满足了游客对自然风光的欣赏需求，还增加了他们对农业和乡村发展的认识。
采摘和体验农作物种植许多休闲农业项目也提供采摘水果、蔬菜或参与农作物种植的机会。
游客可以亲手采摘新鲜的水果，体验农民的工作，并将所采摘的水果带回家。
这种体验不仅让游客感受到了大自然的美妙，还增加了他们对食物的尊重和对农业的理解。
农家乐和农产品销售在休闲农业项目中，农家乐是一个重要的组成部分。
游客可以在农庄内享受传统的农家菜肴，体验农民的生活。
此外，一些休闲农业项目还设有农产品销售点，游客可以购买到当地产的农产品，支持农民的收入。
国外休闲农业对当地经济、环境和社会的影响经济影响休闲农业不仅为农民提供了一种新的经济增长点，还促进了当地旅游业的发展。
我国观光农业存在的问题及其发展建议近年来，随着我国经济高速发展和居民收入水平不断提升，休闲体验旅游需求日益旺盛，为我国观光农业迅速发展带来了新的契机。
不过，由于观光农业尚处于初级阶段，面临问题较多，需要从多方面加以改善。
我国观光农业存在的问题第一，宏观调控作用弱化。
观光农业发展大多基于自然资源，具有非排他性和非竞争性，因此需要政府的宏观调控和科学规划。
但目前，我国政府对观光农业调控作用较弱，缺乏科学管理规划，造成生态环境破坏、境内摊点排放无序等不良现象。
第二，法律法规建设滞后。
观光农业尽管是生态文明建设的重要途径，但缺乏具体的实施细则，导致观光农业发展没有法律法规保障，难以做大到有法可循、有法可依、执法必严。
第三，科学规划不到位。
我国发展观光农业具有先天优势，但由于缺乏科学严密的规划和管理经验，在发展过程中出现管理紊乱，观光农业景区同质化严重, 存在过度竞争、宰客、不文明游赏等市场混乱现象。
第四，农业资源和文化遭到破坏。
在城镇化进程不断提速下，农业资源和文化正遭到严重破坏，乡村自然风光和农村历史文化逐步消失。
第五，市场化服务组织体系不完善。
观光农业要顺利发展，完善的市场化服务组织体系必不可少。
而眼下欠缺市场化服务组织，观光农业的发展受到一定制约。
我国观光农业的发展建议第一，提高宏观调控能力。
观光农业是复杂的综合性产业，投资风险较大，必须充分发挥政府的宏观调控作用，给予政策优惠支持，才能促进观光农业快速发展。
第二，健全相关法律法规体系。
在发挥政府宏观调控作用下，观光农业的发展还需法律法规的保驾护航。
完善观光农业法律法规体系，将是未来观光农业发展的重中之重。
第三，制定科学规划体系。
观光农业的开发，不仅要对自然资源进行勘探和开发，还要整合土地、水利等资源，因此要制订严密的科学规划体系, 促进观光农业有序发展。
第四，加强农村生态保护。
农业资源和农村历史文化是观光农业的内在灵魂，必须加强生态城镇建设，保护乡村文化遗产。
试析我国观光农业发展现状及发展趋势观光农业是指利用农村资源，打造农业旅游景区，提供观光、休闲、农事体验等服务，结合乡村特色，吸引游客前往参观、游玩、购物等。
近年来，我国观光农业取得了迅猛的发展，成为乡村振兴和农业转型升级的重要引擎。
下面将从现状和发展趋势两个方面进行分析。
一、观光农业发展现状1. 快速增长：我国观光农业业态快速增长，通过创新发展，吸引了大量的游客。
根据数据显示，2019年全国农村旅游共接待游客28.16亿人次，同比增长9.83%。
观光农业景区数量也在快速增加，涵盖了农田观光、果园观光、养殖观光等多种形式。
2. 农产品销售：观光农业开展了农产品销售的新模式。
游客通过参观农场、参与农事活动等方式，了解农产品的生产过程，增加了对农产品的认知和信任度，从而增加了购买的意愿。
3. 乡村振兴：观光农业促进了乡村振兴。
通过打造具有特色的观光景区，提供就业机会，增加了农民收入，改善了农村居民的生活水平。
观光农业提升了农村形象，促进了旅游业的发展。
1. 多元化发展：未来观光农业将呈现多元化发展趋势。
随着人们对农业的需求多样化，观光农业形式将更加多样化，不仅包括传统的农田观光，还会有花海观光、茶园观光、林果观光等多种形式的发展。
2. 绿色生态：观光农业将更加注重绿色生态发展。
随着人们环保意识的提高，观光农业将更加注重生态保护和农产品的绿色生产。
推行有机农业、生态农业等，提供绿色环保的观光体验，符合游客对健康、环保的需求。
3. 体验式消费：观光农业将更加注重提供丰富的农事体验。
消费者在观光农业景区参与种植、采摘、制作等活动，亲身感受农业生产过程，增加了游客的参与感和满足感，从而提高观光农业的吸引力。
4. 强化科技支撑：观光农业将更加注重科技的应用。
利用互联网、大数据、人工智能等新技术，提供更好的观光农业服务，改善游客的体验。
科技的应用也可以提高农业生产效率，提升观光农业的竞争力。
我国观光农业发展迅猛，不仅促进了乡村振兴，也满足了消费者对健康、环保等需求。
观光农业发展情况及策略观光农业是将景区和农业有机结合，以农业为主体，以经济、文化、休闲、娱乐为附加内容，以满足人们的旅游需求，提高当地农民收入，促进农村经济发展的一种新型农业经营模式。
随着城市化的加速和人们对休闲度假的需求不断增加，观光农业逐渐兴起并得到了广泛的发展。
本文将从观光农业的定义、发展现状和发展策略等方面，对观光农业进行阐述。
一、观光农业的定义观光农业是指以农业为主体、以农业为基础、以农村旅游为载体，注重耕地资源的质量和效益，接待游客并提供休闲、娱乐、体验农耕和农产品采摘等服务的一类现代农业经营模式。
因其蕴含的多层次、多元化的产品和服务，能够全面满足游客的文化、旅游、休闲的需求，受到了广泛的关注。
二、观光农业的发展现状近年来，随着城市人口的增加和人们旅游、休闲、健身需求的不断提高，我国观光农业呈现出如下发展趋势：1、规模增大。
随着观光农业的发展，其规模不断扩大，去年我国观光农业总收入达到了600亿元之上。
2、特色突出。
观光农业注重地方特色和文化传统的保护，将乡村风貌、乡俗民情、农村文化、农业旅游和生态意义有机结合，强化了农业的特色和优势，打造了一批充满特色的“绿色厨房”和“特色小镇”。
3、体验式旅游盛行。
以漫步林间、采果品、观野生动物、打牧场、钓鱼、游泳、烧烤、野餐、采菜等互动体验式为主导，给游客带来了别样的乡村文化体验和家庭休闲的机会。
三、观光农业发展策略为了进一步推动观光农业的发展，需要采取如下策略：1、注重农业的本质，突出地方特色。
观光农业不仅要注重产业价值，还要重视文化价值，保护和传承本地的人文历史和乡土文化，比如在闽南地区就有“八音戏”和“客家歌仔戏”两大剧种，这种地方文化更应成为观光农业的展示内容。
2、加强科技创新。
科技创新是观光农业发展的重要保障，包括节水灌溉、农资研发、机械化设备应用等方面。
同时，要加强农业产品的品质和营养，不断提高观光农业的品牌价值。
3、优化服务体验。
我国观光农业的发展现状及展望【摘要】观光农业是在传统农业基础上发展起来的与现代旅游业相结合的一种农游交叉产业。
本文论述了我国发展观光农业的特征和现实意义，并针对北京市留民营村观光农业发展存在的问题提出了解决策略及发展前景。
【关键词】观光农业；问题；措施；前景1.引言观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。
近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。
随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。
于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。
2.世界观光农业的发展概况农业观光旅游作为一项新的旅游项目，已成为世界潮流。
它源于欧洲的西班牙，20世纪60年代初，有些西班牙农场把自家房屋改造装修为旅馆，接待来自城市的旅游者前往观光度假，被认为是农业观光旅游的起源。
据世界野生动物基金会估计，1988年，发展中国家生态旅游收入为120亿美元，发达国家的收入更要高出几倍，美国约300亿美元、德国约80亿美元。
法国每年由观光农场为农民增加700亿法郎的收入，占到全国旅游收入的1/4；台湾的香格里拉农场，1990年接待游客3万余人，每农户收入高达20.1万元台币，而1978年的农户收入仅为8.45万元台币。
近年来，国外农业观光旅游又向深层次发展，旅游者不仅“看”而且“干”，由过去欣赏结果，变为参与过程。
真正体验农活的“原汁原味”。
如一些旅行社，利用假期，组织城市游客到农村和农民共同生活、学习插秧和采茶，体验耕种和收获，分享农家乐的“插秧割稻旅行”或“采茶旅行”。
在收获的季节，旅行社会选出一小包稻米或茶叶给游客寄去，让大家亲口尝一下自己的劳动果实。
如今，在一些国家或地区如日本、瑞士、台湾等出现了更高级的农业旅游形式：租地自种。
城里人在乡下租一块“自由地”，假日里，偕妻带子，呼朋唤友，到乡下的“自家地里”翻土耕种，施肥浇水，平时则由农场主负责照看农园。
休闲观光农业国内外发展现状、存在问题与对策 一、国内外发展现状 休闲观光农业最初于20世纪30～40年代在意大利、奥地利等国兴起，以后逐步扩展到美国、法国、英国等国家。到20世纪70～80年代，日本、新加坡和中国的台湾省陆续成为开发热点。20世纪80年代以后，中国大陆开始进行探索性的研究和开发。
在中国，休闲观光农业的兴起迄今虽仅仅只有20～30年左右的历史，但发展势头十分良好。20世纪70年代以来，台湾省针对长期困扰农业的劳动力外流、成本提高和外国农产品倾销等一系列问题，提出了各种对策，其中包括发展休闲观光农业内容。1983年，台湾农政部门制定了“发展观光农业示范计划”，使休闲观光农业的各项工作逐步走向规范化和程序化。1990年，台湾“农委会”在“改善农业结构提高农民所得方案”中，研讨了“发展休闲农业计划”，定下了休闲观光农业的一些基本条件，如面积至少要大于50hm2，而且必须连在一起；有较多农民参加且受益；有当地产品可供销售；有美丽景观可资观赏；有丰富农业活动可让人体验，并且要能维持农业本质以区别于一般游乐区等。近十余年来，台湾继开辟大湖草莓园、木栅观光茶园、北投观光桔园、阳明山观光花园、士林观光农园、昆仑森林草药园和内湖观光草莓园等观光场所以后，又建立了有较大面积的苗栗县南庄乡三角湖休闲中心和台北县双溪乡慈晖休闲农场。到1994年，“农委会”又出台了“发展都市农业先驱计划”，积极辅导各地建立示范性之生活体验型市民农园。此后，市民农园在台湾各地犹如雨后春笋般地发展起来，台湾农政部门及地方政府在资金、技术上大力支持，在经营管理上予以辅导，从而有力地推动了休闲观光农业的健康成长。
在中国大陆，1993年，《北京市农业区域开发总体规划》中首次出现“观光农业”概念。1996年北京市农村工作会议提出要发展“观光农业”。1998年6月正式出台《北京市观光农业发展总体规划》，同年8月成立了观光农业领导小组及其办公室，制订了观光农业发展计划并建立了《郊区民俗网》。据北京市观光农业办公室调查，1996年京郊拥有119个观光农业景区（点），共接待近300万人次的旅客，获得经营性收入3.2亿元。到2002年，观光农业项目已累计达2246项，全年接待游客3618.1万人次，为1996年的12.1倍，观光农业总收入22.75亿元，为1996年的7.1倍。2002年秋，“观光休闲农业与乡村民俗旅游研讨会”在北京延庆县召开。
在东南亚国家，休闲观光农业已渐成气候。如日本自1985年以后，分别设立了大仁、名寄、石垣等自然农法休闲农场。1988年，泰国社会福利协会及教育部特别教育局，在泰国最大的青少年农业训练中心开设了面积为3hm2的休闲型教育实验农场。巴西在距离圣保罗市大约60km的麦格林市建立了MAO自然农法休闲中心，并于1989年正式对外开放。一个开发休闲观光农业的热潮正在全球范围内兴起。 二、存在问题 近年来，休闲观光农业在中国如雨后春笋般涌现，这既是一种值得欣喜的好现象，但也有很多令人担忧的地方。概括起来，中国在休闲观光农业发展过程中主要存在以下8个方面的问题：
（一）盲目建设，遍地开花：很多地方的投资者为当地农民，当他们认识到身边的环境资源能作为“摇钱树”时，便按照自己的理解或单纯模仿别人的模式仓促上马、开山修道、急于求成。为了降低成本，许多人省略前期的可行性研究、评估审查。由于缺少科学规划及市场定位，造成后期农业旅游经营和管理的困难，更难以进行深度开发。
（二）政府包办，作秀道具：不少农业高科技园区，政府投入了大量的资金，或由政府出面将土地以很便宜的价格承包给企业，或建成后由政府直接养着，作为政府部门的一个作秀道具，造成资源和资金的极大浪费。这一方面是因为干部的考核制度和“业绩观”使然，另一方面是因为某些领导对休闲观光农业理解不透，或决策脱离实际。
（三）管理不善，环境超载：大多数地方没有明确的管理机构和管理办法，休闲观光农业的发展基本上还是以乡村和企业自主开发为主，布局不尽合理。一些地方政府希望借助开发当地农业观光旅游促进地方经济发展，出台了一些低价租赁土地、减免税费等系列政策，激发了投资者的热情，但缺乏对农业旅游资源开发的宏观控制和指导。
（四）档次不高，缺乏特色：目前，中国许多休闲观光农业所在的地方都是在原有的农业基础上自发形成的，经营人员主要以当地农民为主，文化水平较低，服务意识不强。中国疆域辽阔，农业旅游资源类型多样，地域性明显，有利于各地形成自己的特色。但是目前具有地方特色的农业旅游项目尚不多见，同一区域内休闲观光农业项目开发的模式雷同。
（五）良莠不一，效益迥异：目前在一些休闲观光农业发展比较早的地方，如广东，已出现两极分化，有一定规模、有特色、管理规范的企业效益不错，反之则有的刚好能维持，有的则已关门大吉，自行退出。市场是十分残酷的，随着休闲观光农业的进一步发展，必定是大浪淘沙，适者生存，优胜劣汰。
（六）规模较小，项目单一：国外研究表明，当休闲观光农业的半径达到29.5km时，才能发挥最佳效益。但由于受短期利益的支配，中国的休闲观光农业项目大多规模较小，活动单一，没有形成完整的产业链和产业体系。如有的观光果园、垂钓园除供游人观光、采摘、垂钓之外，缺乏必要的休息、娱乐、餐饮等配套设施和服务，致使游客在园区逗留时间短，观光农业的旅游功能未能得到充分发挥。
（七）圈地运动，缺乏规划：政府有必要协调有关部门做好休闲观光农业的发展规划制定。有关职能部门应根据各地不同农事特点、民风民俗，建立相应咨询服务机构，加强与休闲观光农业发展有关的调查研究与经验总结，形成一整套休闲观光农业政策信息服务体系。 （八）规范不够，潜力不足：总体上来说，中国休闲观光农业还处于起步阶段，相应的政策法规还没有出台，或有些地方性的政策法规出台，但还不够完善。在一个地区，如果政府部门不对其进行很好的规范，让其自由发展或自生自灭，势必潜力不足，来去一阵风，几家高兴几家愁。
三、值得注意的若干方面
（一）休闲观光农业的内容和服务项目应区别于旅游度假村和宾馆、饭店 休闲观光农业的内容和服务项目与旅游度假村、宾馆、饭店和一般的游览参观有较大的区别，要紧紧围绕“农业”做文章，体现农村的幽美、质朴、古淳等特色，而不是追求高档化、城市化、现代化。具体地说，休闲观光农业的内容和服务项目可将重点放在以下一些方面：①农村自然景观，如油菜花、溪涧、田间小路、石桥等；②农村人文艺术，如民间花灯花会、狮子舞、剪纸、社戏等；③文物、传统农具和生活用品，如梭油瓶、水车、风磨、蓑衣等；④农村风味食品和野味、野菜品尝，如烤番薯、臭冬瓜、野猪肉、马兰头等；⑤垂钓；⑥农村集市；⑦参观农舍及其室内布置；⑧果园、菜园、花圃、茶园、桑园观光与采摘；⑨家畜家禽喂养；⑩干农活，等等。
（二）休闲观光农业应向多目标利用型、综合经营型和规模型方向发展 台湾在经营休闲观光农业发展的初期，由于缺乏经验，出现了不少问题，一是有些游客对农产品成熟度缺乏了解，幼嫩果实和成熟果实一起采摘，使业主蒙受重大损失；二是由于内容和服务项目单一，或有明显的季节性，影响设施的综合利用；三是当大量游客蜂拥而至时，由于管理人员不足，造成混乱和某些设施使用不当，致使场内物品丢失或毁坏。鉴于以上教训，为避免重蹈覆辙，在开发和建设休闲观光农业时，首先应把多目标利用（健身、教育、休憩、商务等）、综合经营（观光、采摘、购物、饮食、住宿等）和规模化（要求面积较大，成带连片）纳入规划之中。经过近20年的探索发展，目前台湾已涌现出许多成功的休闲观光农业区，如苗栗县南庄乡三角湖休闲中心，堪称岛内经营休闲观光农业的典范。该中心占地86hm2，四周群山环绕，中间有一个三角形的湖泊。内设野餐区、牧场、牛车站、山地文化荟萃、茶艺馆、农家花园等，是一、二日游的好去处。游客可在中心内看瀑布、戏湖水、露营烤肉和品尝农家菜肴。中心备有帐篷、睡袋，可出租给游客使用，生牛肉由当地饲养户直接提供，盆景由当地农民自行种植制作，农产品展售中心供应山区妇女编织的手工艺品。上述设施和服务项目均值得全国各地借鉴。
（三）农业院校要为休闲观光农业培养和提供所需的全面型人才 由于休闲观光农业所涉及的部门较多，相关的专业领域不下十余个，故从事该工作的技术人员应具备广博的知识和比较全面的实践能力。可以说，目前这种全面型人才还没有或相当少。农业院校要顺应形势发展的需要，为休闲观光农业培养和提供所需的全面型人才。该专业可由环境、旅游、生态学、农业、文化艺术、园艺和农学等系或学科合办，挂靠在农业经济系（或经济与贸易学院）。课程的设置应包括旅游学、园林学、生物学、环境学、农业考古学、作物栽培学、果树栽培学、蔬菜栽培学、民俗学、农产品加工、烹饪等。
四、对策措施
（一）加强宣传，扩大影响 可采用双管齐下的方法，即一是经营者及有关政府管理部门要从农村发展、环境保护、人体健康的高度进行广泛宣传，二是充分利用报纸、电视、广播等媒体介绍休闲观光农业的概念、意义、特点及相关知识，使人们逐渐从单纯的公园和风景点游览走向多元化的集观赏、健身、长见识的休闲观光农业区。新型的休闲观光农业区与现有的公园和风景点一起，将极大地丰富城乡人民的业余生活。
（二）因地制宜地开发休闲观光农业 其一，可在原有农场（或农庄）的基础上，通过必要的投资，把其改建成集观光、采摘、野餐、娱乐、体验农家生活等为一体的综合型休闲观光场所。如浙江省金华市北山生态实验场在上阵垄水库上游，经过数年的努力，将昔日荒山秃岭低洼地建成了鸟语花香、果硕鱼肥、绿树成荫的富庶园。目前，他们正在进一步建设垂钓区、乡村别墅、名特优新农产品和绿色食品基地，以形成垂钓、采摘、观赏、农家菜品赏和农家生活体验一体化服务的休闲观光农场。其二，利用某类农副产品可直接供人品尝的特性以及生产这类产品所具有的临近城市的区位优势，开展以品尝和休闲为主要内容的经营活动。如位于杭州西湖边的龙井一带，可利用杭州市民喜爱喝茶和向往田园生活的心理，在茶园里搭棚造屋，表演茶道艺术，供前来游玩的城里人在品茗龙井茶和观赏郊区茶园景色的同时，能得到祖国传统文化的熏陶。
（三）休闲观光农业的开发可与生态农业和绿色农产品基地建设结合起来 中国的生态农业于1981年在北京举行的生态工程学术研讨会上首次提出。它不同于发达国家的生态农业，与其它类型的替代农业也有很大的区别。中国的生态农业实质上是一种综合生态因素和社会因素而形成的生态经济农业，是按照生态学、工程学和经济学原理，运用现代科学技术、现代管理手段以及传统农业精华建立起来的，是具有较高的生态效益、经济效益和社会效益的新模式。生态农业建设为休闲观光农业的开发奠定了较好的物质基础和无污染的安全保障。所谓绿色农产品，是指从生产、加工、运输、贮藏到销售过程中无任何有毒有害物质污染，能提供人类生活所需的各种无毒、安全、优质农产品的总称，它可以是粮食、蔬菜、水果、畜禽、蛋类和饮料等食品类，也可以是服装、工艺品、草席、纸张等用农产品加工而成的日常生活用品及轻工业原料，还包括绿肥及饲料类等。在休闲观光农业区内开辟水果、蔬菜等绿色农产品基地，既有利于环境保护，又能为游客提供新鲜、美味、无污染的各类食品，可谓是一举两得。休闲观光农业的开发与生态农业和绿色农产品基地结合在一起，它们之间相辅相成，互利互惠，以不断提高农业生产的生态效益、社会效益和经济效益，推动整个人类社会的可持续发展。
