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农业技术全集之-药材种植技术
半夏生长环境
半夏为浅根性植物，喜肥，原多野生于潮湿而疏松肥沃的砂壤土或腐殖土上。
喜温和、湿润气候和荫蔽环境，怕干旱，忌高温，夏季宜在半阴半阳环境中生长；土壤含水量在20％-40％时生长较为适宜；干旱缺水易倒苗，一般随生长环境的变化，一年可倒苗1～3次，倒苗对于半夏来说，一方面是对不良环境的一种适应，更重要的是增加了珠芽数量，亦即进行了一次以珠芽为繁殖材料的无性繁殖。
半夏于8～10℃萌动生长，15℃开始萌芽出苗，15～26℃为最适生长温度，30℃以上生长缓慢，超过35℃而又缺水时开始出现倒苗现象，以地下块茎度过不良环境。
当秋季凉爽时，苗又复出，继续生长，秋后低于13℃时开始枯叶。
半夏的块茎、珠芽、种子均无生理体眠特性。
种子寿命为1年。
冬播或早春播的块茎，当地表1～5厘米地温达10-13℃时叶柄发出，此时如遇地表气温又持续数天低于以上地温，叶柄即在土中横生，同时长出一代珠芽。
地、气温差持续时间越长，叶柄在土中横生时间越长，地下珠芽就长得越大，当气温升至13-15℃时，叶柄才直立长出土面。
半夏的药理作用及其临床配伍运用半夏作为一种传统的中药材，在中医临床中得到广泛应用。
因其具有镇静、化痰、抗惊厥、保肝等多种药理作用，被誉为“中药百科全书”中的瑰宝。
本文将详细介绍半夏的药理作用及其在临床配伍中的运用，以期为相关领域的研究和应用提供有益的参考。
镇静作用：半夏中含有一种名为“掌叶半夏”的成分，具有显著的镇静作用。
动物实验表明，半夏的镇静效果与其所含的生物碱、酚类和酮类化合物有关。
抗惊厥作用：研究证实，半夏具有明显的抗惊厥作用。
其机制可能与其所含的生物碱能够抑制中枢神经系统的异常放电有关。
保肝作用：半夏中的多种化合物具有保护肝细胞、促进肝细胞再生等作用。
这些化合物通过抗氧化、抗炎等途径发挥保肝效果。
抗氧化作用：研究发现，半夏中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化活性。
这些物质能够清除体内的自由基，减缓衰老过程。
半夏泻心汤：半夏泻心汤是一种经典的中医方剂，主要成分包括半夏、黄连、黄芩等。
该方剂在调理脾胃不和、改善胃肠功能方面具有显著疗效。
半夏南星茶：半夏南星茶是一种以半夏、天南星等中草药为主要成分的中药茶方。
该茶方在化痰止咳、平喘等方面有很好的效果，常用于辅助治疗支气管炎、哮喘等疾病。
半夏治疗失眠案例：某患者因长期失眠而求医，医生开出一剂以半夏为主的中药方剂。
患者服用一周后，失眠症状明显改善。
这是因为半夏的镇静作用有助于缓解失眠症状。
但需注意，半夏镇静作用较强，长期大量使用可能产生药物依赖性。
半夏治疗肝炎案例：某慢性肝炎患者长期肝区疼痛、乏力，医生在处方中加入半夏、柴胡等中药材。
患者服药一个月后，肝区疼痛减轻，肝功能检查也有所改善。
这得益于半夏的保肝作用。
然而，半夏并非对所有肝炎患者都适用，具体还需根据个人病情进行配伍用药。
半夏作为一种传统中药材，具有广泛的药理作用和重要的临床价值。
其镇静、抗惊厥、保肝、抗氧化等作用为临床诸多疾病的治疗提供了新的思路。
在临床配伍运用中，半夏常与其它药材联合使用，取得良好的疗效。
半夏，又名地胆、水仙花，是一种常见的中药材。
它具有清热化痰、止咳平喘、消肿散结等功效，常用于治疗咳嗽、哮喘、痰多、瘰疬等病症。
然而，在使用半夏时，我们需要注意以下几点：1.用量适度：半夏的药性较强，用量过大可能会导致中毒。
因此，在使用半夏时，应遵循医嘱，严格控制用量。
一般来说，成人每次用量为3-9克，每日1-3次。
儿童用量应根据年龄、体重等因素适当减少。
2.孕妇慎用：半夏具有一定的毒性，孕妇在怀孕期间应避免使用。
如确实需要使用半夏治疗疾病，应在医生指导下慎重使用。
3.注意配伍：半夏不宜与乌头、附子等药物同用，以免增加毒性。
此外，半夏与某些药物如甘草、生姜等同用，可以增强其疗效。
因此，在使用半夏时，应注意药物的配伍禁忌。
4.个体差异：不同个体对半夏的反应可能不同，有些人可能会出现过敏反应。
因此，在使用半夏时，应密切观察身体反应，如出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，应立即停药并就医。
5.长期使用需谨慎：半夏具有较好的疗效，但长期使用可能会导致肝肾功能损害。
因此，在使用半夏治疗慢性疾病时，应定期检查肝肾功能，以确保用药安全。
6.保存方法：半夏应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。
同时，应将半夏与其他药材分开存放，以免相互影响药效。
7.遵医嘱：在使用半夏时，务必遵循医生的建议和处方，不要擅自增减剂量或更改用药方法。
如有疑问，应及时咨询医生。
8.注意炮制：半夏在使用时通常需要进行炮制处理，以降低其毒性。
常用的炮制方法有炒制、蒸制、煮制等。
不同的炮制方法会影响半夏的药效和毒性，因此在使用前应确保正确掌握炮制方法。
9.饮食禁忌：在使用半夏期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重病情或影响药效。
同时，应保持良好的饮食习惯，多吃清淡易消化的食物，以利于病情恢复。
10.注意药物相互作用：半夏与其他药物可能存在相互作用，影响药效或导致不良反应。
在使用半夏时，应告知医生自己正在使用的其他药物，以便医生进行合理的药物搭配。
半夏的功能主治与作用一、概述半夏是一种中药材，也被称为半夏藤、半枝莲等，是一种多年生蔓性植物。
半夏在中医药学中有着悠久的历史和广泛的应用，它具有很高的药用价值。
本文将介绍半夏的功能主治与作用。
二、功能主治半夏的功能主治很多，主要包括以下几个方面：1.止咳化痰：半夏具有镇咳化痰的功能，可以用于治疗感冒引起的咳嗽，尤其是痰多黏稠的情况。
2.止吐安神：半夏有镇静、安神的作用，可以用于治疗呕吐以及由内火引起的不眠、多梦等症状。
3.理气止痛：半夏能够舒缓肌肉，有止痛、解痉作用，适用于胸腹疼痛、胃脘疼痛等症状。
4.降火消肿：半夏具有降火、消肿的作用，可以用于治疗火热内盛引起的口腔溃疡、扁桃体炎等症状。
5.化痰止咳：半夏具有化痰止咳的功效，适用于治疗慢性支气管炎、肺炎等疾病。
三、作用机理半夏的作用机理主要与其所含的化学成分有关。
半夏中含有多种活性成分，主要包括生物碱、黄酮类化合物和多糖类物质等。
这些成分可以通过以下几个方面发挥作用：1.抑制中枢神经系统：半夏中的生物碱能够抑制中枢神经系统的兴奋性，从而起到镇静、安神的作用。
2.抗炎作用：半夏中的黄酮类化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，降低局部组织的炎症水肿。
3.促进消化：半夏中的多糖类物质可以促进消化系统的蠕动，增强消化器官的功能。
4.调节免疫系统：半夏中的活性成分可以调节免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，提高免疫力。
四、使用注意事项在使用半夏时，需要注意以下几个事项：1.遵医嘱用药：半夏是一种中药，使用时最好在医生的指导下进行，遵循医嘱用药。
2.避免过量使用：使用半夏时，应按照医生的建议用量，避免过量使用，以免出现不良反应。
3.个体差异：不同人体质不同，对药物的反应也各不相同，使用半夏时应注意个体差异。
4.不良反应：使用半夏可能会出现一些不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等，如有不适应立即停药并告知医生。
5.儿童、孕妇慎用：儿童和孕妇在使用半夏时需要特别注意，最好在医生的指导下使用。
半夏的功效与作用半夏是一种中药材，具有广泛的功效与作用。
它是生姜科植物半夏的干燥块茎，常用于中医药治疗肺胃湿滞、咳嗽、呕吐、脾胃虚弱等症状。
半夏含有多种有效成分，如半夏碱、半夏乙素、三萜皂苷、挥发油等，这些成分为其药理作用提供了基础。
以下是半夏的常见功效与作用的详细介绍。
1. 祛湿化痰：半夏具有祛湿的作用，可以帮助排除体内的湿气，减轻湿气引起的不适症状，如胸闷、乏力等。
同时，半夏还能化痰，对于湿痰引起的咳嗽、痰多等症状有明显的缓解作用。
2. 调理胃肠：半夏具有促进胃肠蠕动的作用，可以帮助消化食物，减轻胃肠功能障碍引起的腹胀、恶心、呕吐等症状。
此外，半夏还能调理脾胃，增强脾胃功能，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等现象。
3. 止呕止吐：半夏具有止呕止吐的作用，可以有效缓解呕吐、反胃、恶心等不适症状。
这是由于半夏能够刺激中枢神经中的催吐中枢，从而达到止呕止吐的效果。
4. 止咳平喘：半夏对于咳嗽症状有较好的缓解作用，尤其对于痰多难咳的情况更为有效。
它能够通过舒张支气管、抑制咳嗽中枢来缓解咳嗽，减少痰液的分泌。
同时，半夏还有一定的平喘作用，可用于缓解哮喘等呼吸道疾病引起的喘息现象。
5. 安神止痛：半夏对于头痛、眩晕等症状有一定的缓解效果。
它能够通过抑制中枢神经的兴奋来达到安神的作用，从而减轻疼痛和不适感。
6. 抗癫痫：半夏中的成分半夏碱具有抗癫痫作用，能够通过抑制神经元的兴奋活动来阻止癫痫的发作。
7. 利尿排湿：半夏具有利尿的作用，可以帮助排除体内的多余湿气，减轻水肿的症状。
8. 改善心脑血管健康：半夏中的活性成分具有一定的降血压和降脂作用，可以改善心脑血管的健康状况，有效预防高血压、冠心病等疾病的发生。
需要注意的是，半夏虽然具有较好的药理作用，但在使用时也存在一定的禁忌和注意事项。
禁忌症包括孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者等。
在使用半夏之前，应咨询医生的指导，确保用药安全。
此外，半夏药性较大，使用过程中应遵循剂量适宜、不宜长期连续服用、注意药物配伍等原则。
【半夏种植】半夏的种植环境要求是怎么样？
种植半夏需要怎么样的环境条件？半夏适宜的生长环境是怎么样？种植半夏需要怎么样的温度要求？以下就作简单介绍，供网友们参考。
1、半夏对温度的要求：半夏于8~10℃的萌动生长，20~25℃为最适生长温度，30℃以上生长缓慢，超过35℃时地上部分死亡，13℃以下时，半夏生长受到严重影响。
半夏地下块茎耐寒能力强，0℃以下在地里能正常越冬，且不影响第二年发芽能力。
2、半夏对水分的要求：半夏不耐旱，喜潮湿的土壤，对水分要求较高，因其根系浅，吸收能力有限，地上部分耐干旱能力差。
在生产中应常浇水，保持土壤湿润，降低土温。
但半夏既喜水又怕水，当土壤湿度超出一定的限度，反而生长不良，造成烂根、烂茎、倒苗死亡，块茎产量下降。
因此半夏栽培中，也要注意排水，防涝。
种植半夏的土壤含水量宜在40%左右。
3、半夏对光照的要求：半夏是耐荫而不是喜荫植物，在适度遮光条件下，能生长繁茂。
光照强度与珠芽的发育和块茎的增重有密切的关系，若光照过强，则难以生存。
在半荫环境下，珠芽数和块茎增重可达最大值。
4、半夏对土壤的要求：栽培半夏以湿润、肥沃、土层深厚，pH6~7的砂质壤土为宜，过砂或过黏以及易积水的地段均不宜种植。
半夏可连作，但连作时间不宜过长，一般3~4年为宜，否则容易引起病虫害
的严重发生。
一般以豆类、小麦等为前茬作物较好。
半夏古诗词
1．一月雨，半夏凉，蒲团禅板坐相当。
——释正觉《偈颂二百零五首》2．无雨若还过半夏，和师晒作葫芦巴。
——陈亚《句》
3．一日复一日，眨眼过半夏。
——释子益《偈颂七十六首》
4．林果黄梅尽，山苗半夏新。
——唐·李敬方《天台晴望》
5．风月前湖近，轩窗半夏凉。
——陈亚《登湖州销暑楼》
6．预知半夏当归去，栀子开时应到家。
——高公泗《港口野步怀归》7．前湖後湖水，初夏半夏凉。
——北宋·黄庭坚《荆州即事药名诗八首》8．前湖后湖水，初夏半夏凉。
——宋·黄庭坚《荆州即事药名诗八首其八》9．赊来半夏重熏尽，投著山中旧主人。
——唐·王建《寄刘蕡问疾》10．且月今朝半夏辰，修行道者有疏亲。
——释慧晖《偈颂四十一首》11．江皋岁暮相逢地，黄叶霜前半夏枝。
——唐·张籍《答鄱阳客药名诗》。
中药半夏的功效与作用半夏是一种常见的中药材，具有广泛的应用价值。
它属于天南星科草本植物，主要生长于我国的长江流域和南方地区。
半夏的形状呈圆形，外表呈灰白色，有时呈淡黄色。
它的根茎肥大，具有坚韧的质地。
在中医药学中，半夏被广泛应用于治疗消化系统疾病、神经系统疾病和呼吸系统疾病等方面。
本文将详细介绍半夏的功效与作用。
一、半夏的化学成分半夏含有丰富的生物活性成分，主要包括皂苷、生物碱、黄酮类、多糖、挥发油等。
其中，半夏皂苷和半夏碱是半夏主要的活性成分。
半夏皂苷具有镇痛、抗炎、抗溃疡和抗肿瘤等作用；半夏碱具有神经调节、镇静、抗焦虑和抗抑郁等作用。
此外，半夏中的黄酮类成分具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等抗生物活性。
二、半夏的主要功效与作用1. 消化系统疾病半夏具有促进消化液分泌、调理肠道功能、抑制肠道蠕动等作用。
它可以改善胃肠道功能紊乱引起的胃脘胀闷、呕吐、泛酸等症状。
此外，半夏还可以抑制胃液的分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而起到保护胃黏膜的作用。
因此，半夏被广泛应用于治疗胃炎、胃溃疡、食管炎、反流性食管炎等胃肠道疾病。
2. 呼吸系统疾病半夏具有化痰、平喘、止咳和镇静作用。
它可以改善支气管炎、哮喘、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病引起的咳嗽、痰多、喘息等症状。
同时，半夏还可以镇静神经系统，减少呼吸中枢的兴奋性，从而起到止咳和平喘的作用。
由于半夏具有镇静作用，所以它还经常被用于治疗神经性咳嗽和外源性过敏性鼻炎等情况。
3. 神经系统疾病半夏具有镇静、抗焦虑和抗抑郁作用。
它可以调节神经系统的功能，改善神经衰弱、失眠、抑郁和焦虑等症状。
半夏中的半夏碱具有镇静和平衡神经系统的作用，可以改善神经紧张引起的不适感。
此外，半夏还可以刺激中枢神经系统，增加抗抑郁药物的疗效。
因此，半夏被广泛应用于神经衰弱、失眠、抑郁症和焦虑症等神经系统疾病的治疗中。
4. 其他作用半夏可通过调节免疫功能，增强机体抵抗力，提高免疫细胞的活性。
此外，半夏还具有抗氧化、抗衰老和抗肿瘤等作用。
半夏种植条件及技术要点半夏，又称半夏草、白半夏，是一种生长在湿润环境中的多年生草本植物，属于天南星科半夏属。
半夏主要分布在我国的江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、福建等地。
它是一种重要的中药材，具有镇咳平喘、化痰止呕、降逆祛痰等功效，广泛应用于中医药领域。
半夏的种植条件主要包括土壤、水分、温度和光照等方面。
首先是土壤要求。
半夏喜欢生长在湿润且肥沃的土壤中，最适宜的土壤pH值在5.5-7.5之间。
土壤应保持适度的湿润度，但不能过于水logged，以免导致半夏根部腐烂。
同时，土壤中应含有丰富的有机质，有助于提供养分供给。
其次是水分要求。
半夏属于湿生植物，对水分的需求较高。
种植半夏的地块应保持适度的湿润度，但不可过度积水。
一般来说，保持土壤湿润程度在70%左右是比较合适的，可以通过灌溉来实现。
在干旱季节，需要增加灌溉的频率，确保半夏的正常生长。
温度是影响半夏生长的重要因素之一。
半夏喜欢生长在温暖湿润的环境中，适宜的生长温度范围为15-25摄氏度。
在生长季节，温度过高或过低都会对半夏的生长产生不利影响。
因此，在高温季节，需要进行适当的遮阴措施，保持适宜的生长温度。
光照条件也是半夏生长的重要因素之一。
半夏喜欢生长在半阴半荫的环境中，对光照要求不高，不能暴露在强烈的阳光下。
因此，在种植半夏时，选择适当的种植地点非常重要，可以选择有一定遮阴的地方，或者通过人工遮阳来调节光照。
在半夏的种植技术方面，要注意以下几点：1.选择适宜的品种。
根据不同地区的气候和土壤条件，选择适应性强、产量高的半夏品种进行种植。
2.适时播种。
半夏的种子一般在春季或秋季播种，春季播种可利用地块的保温效果，有利于幼苗的生长，秋季播种则可利用来年的温度和湿度适宜的时候进行生长。
3.合理施肥。
半夏生长期较长，需要充足的养分供给。
种植前应进行土壤检测，了解土壤的养分状况，根据检测结果进行合理的施肥。
一般来说，适量施入有机肥和磷、钾肥对半夏的生长有利。
半夏的主要产地
半夏广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。
在西藏也有分布，海拔3000m左右，今天就为大家介绍半夏的主要产地。
半夏的主要产地：
半夏主要分布于湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃;浙江、湖南、湖北、江苏、河北、江西、陕西、山西、福建、广西、贵州、云南亦有分布。
主产于湖北武昌、老河口、襄阳、阳新、天门;河南汝南、灵宝、卢氏、渑池、息县、淮滨、唐河;安徽怀宁、宣城、宁国、阜南、颍上;山东金乡、巨野、胶南、五莲、莱阳;四川遂宁、安岳、万县、昭觉、岳池、壁山、隆昌、荣昌、忠县、营山。
半夏的主要产地就介绍到这里，野生分布于我国除内蒙、新疆、青
海、西藏地区，全国各地均有分布。
半夏［Pinellia ternata （Thunb.）Breit.］为天南星科多年生草本植物，又名麻芋头、三步跳、野芋头。
以干燥块茎入药，药材名半夏，为常用中药。
具燥湿化痰，降逆止呕、消痞散结之功能。
主治痰多咳嗽，呕吐反胃，胸脘痞气等症。
块茎含胆碱、L麻黄碱、β谷甾醇等成分。
半夏为广布种，国内除内蒙古、新疆、青海、西藏未见野生外，其余各省区均有分布。
主产于四川、湖北、河南、贵州、安徽等省，其次是江苏、山东、江西、浙江、湖南、云南等省区。
日本、朝鲜等国有分布。
半夏之名在我国历代本草书籍中均有记载，始见于《礼记·月令》。
半夏入药首见于最早的医方《五十二病方》中，处方用名为冶半夏，距今已有2 100多年的历史。
半夏的人工栽培历史则较短，始于20世纪70年代的山东和江苏等地。
通过40多年的不断摸索，从半夏生物学特性、生态适宜条件、遗传多样性、繁殖方式、栽培技术及有效成分等方面已开展了较为广泛的研究，并已积累了丰富的生产经验。
但在新品种培育和病虫害防治的研究工作还有待加强。
植株形态特征半夏是多年生草本植物，株高15～40 cm。
地下块茎球形或扁球形，直径0.5～4.0 cm，芽的基部着生多数须根，底部与下半部淡黄色，光滑，部分连年作种的大块茎周边常联生数个小块状侧芽。
顶基生叶1～4枚，叶出自块茎顶端，叶柄长5～25 cm，叶柄下部有一白色或棕色珠芽，直径3～8 mm，偶见叶片基部亦具一白色或棕色小珠芽，直径2～4 mm。
实生苗和珠芽繁殖的幼苗叶片为全缘单叶，卵状心形，长2～4 cm，宽1.5～3 cm；成年植株叶3全裂，裂片卵状椭圆形、披针形至条形，中裂片长3～15 cm，宽1～4 cm，基部楔形，先端稍尖，全缘或稍具浅波状，圆齿，两面光滑无毛，叶脉为羽状网脉。
肉穗花序顶生，花序梗常较叶柄长；佛焰苞绿色，边缘多呈紫绿色，长6～7 cm；内侧上部常有紫色斑条纹，佛焰苞合围处有一直径为1 mm的小孔，连通上下，花序末端尾状，伸出佛焰苞，绿色或绿紫色，佛焰苞下部管状不张开，上部微张开，直立，或呈“S”形弯曲。
花单性，雌雄同株；花序轴下部着生雌花，无花被，有雌蕊20～70个，花柱短，雄花位于花序轴上部，白色，无被，雄蕊密集成圆筒形，与雌花间隔3～7 mm，花粉粒球形，无孔沟，电镜下可见花粉粒表面具刺状纹饰，刺基部宽，末端锐尖。
浆果卵圆形，顶端尖，绿色或绿白色，成熟时红色，长4～5 mm，直径2～3 mm，内有种子1枚。
种子椭圆形，两端尖，灰绿色，长2～3 mm，直径2.2 mm，不光滑，无光泽，解剖镜下观察有纵向浅沟纹。
鲜种子千粒重10 g左右。
花期4－7月，果期8―9月。
见图10-11。
图10-11 半夏植株形态图1.植株2.幼块茎、幼叶及花枝3.佛焰苞剖开后示内穗花序上的雄花4.雌花生物学特性（一）对环境条件要求半夏为浅根性植物，一般对土壤要求不严，除盐碱土、砾土、重黏土以及易积水之地不宜种植外，其他土壤基本均可，但以疏松、肥沃、深厚，含水量在20%～30%、pH 6～7的砂质壤土较为适宜。
野生多见于山坡、溪边阴湿的草丛中或林下。
喜温和、湿润气候，怕干旱，忌高温。
夏季宜在半阴半阳中生长，畏强光；在阳光直射或水分不足情况下，易发生倒苗。
耐阴、耐寒，块茎能自然越冬。
半夏具有明显的杂草性，具多种繁殖方式，对环境有高度的适应性。
（二）生长发育习性1年生半夏为心形的单叶，第二至第三年开花结果，有2或3裂叶生出。
半夏一年内可多次出苗，在长江中下游地区，每年平均可出苗三次。
第一次为3月下旬至4月上旬，第二次在6月上、中旬，第三次在9月上、中旬。
相应每年平均有三次倒苗，分别为3月下旬至6月上旬、8月下旬、11月下旬。
出苗至倒苗的日数，春季为50～60 d，夏季为50～60 d，秋季为45～60 d。
倒苗对于半夏来说，一方面是对不良环境的一种适应，更重要的是增加了珠芽数量，亦即进行了一次以珠芽为繁殖材料的无性繁殖。
第一代珠芽萌生初期在4月初，萌生高峰期为4月中旬，成熟期为4月下旬至5月上旬。
半夏块茎一般于8～10℃萌动生长，13℃开始出苗。
随着温度升高出苗加快，并出现珠芽。
15～26℃最适宜生长，30℃以上生长缓慢，超过35℃而又缺水时开始出现倒苗，秋后低于13℃以下出现枯叶。
冬播或早春种植的块茎，当1～5 cm的表土地温达10～13℃时，叶开始生长，此时如遇地表气温持续数天低于2℃以下，叶柄即在土中开始横生，横生一段并可长出一代珠芽。
地温、气温差持续时间越长，叶柄在土中横生越长，地下珠芽长的越大。
当气温升至10～13℃时，叶直立长出土外。
不同半夏居群对高温胁迫的响应差异明显（郭巧生等，2007）。
半夏的块茎、珠芽、种子均无生理休眠特性。
种子发芽适温为22～24℃，寿命为1年。
栽培技术（一）品种类型半夏栽培历史虽较短，但因其为广布种植物，为适应不同的生态条件，加之人为有目的的选择，在半夏自然和栽培群体中已出现了明显的分化类型（郭巧生等，1997；张君毅等，2006）。
主要表现在叶型、块茎大小和形状、珠芽数量和着生位置等方面存在着较大差异，并具有较为明显的区域性。
初步的研究结果表明，狭叶型半夏长势旺盛，叶数多，叶片大而厚，抗性强，珠芽多，块茎多且个体大，产量高。
故在生产上应注意种质类型的优选。
表10-9为引种17个省份22个半夏居群的单株产量和指标成分比较结果。
表10-9 不同居群半夏单株产量及鸟苷和生物碱含量（张君毅等，2007）（二）选地与整地宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好的砂质壤土或壤土地种植，亦可选择半阴半阳的缓坡山地。
黏重地、盐碱、涝洼地不宜种植。
前茬选豆科作物为宜，可与玉米地、油菜地、麦地、果木林进行间套种。
地选好后，于10—11月深翻土地20 cm左右，除去砾石及杂草，使其熟化。
半夏根系浅，一般不超20 cm，且喜肥，生长期短，基肥对其有着重要的作用。
结合整地，每亩施农家肥5 000 kg，饼肥100 kg和过磷酸钙60 kg，翻入土中作基肥。
于播前，再耕翻一次，然后整细耙平。
南方雨水较多的地方宜作成宽1.2～1.5 m、高30 cm的高畦，畦沟宽40 cm，长度不宜超过20 m，以利灌排。
北方浅耕后可作成宽0.8～1.2 m的平畦，畦埂宽、高分别为30 cm和15 cm。
畦埂要踏实整平，以便进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。
（三）繁殖方法生产上半夏的繁殖方法以采用块茎和珠芽繁殖为主，亦可用种子繁殖，但种子生产周期长，一般不采用。
1.块茎繁殖于当年冬季或次年春季取出贮藏的种茎栽种，以春栽为好，秋冬栽种产量低。
春栽，宜早不宜迟，一般早春5 cm地温稳定在6～8℃时，即可用温床或火炕进行种茎催芽。
催芽温度保持在20℃左右时，15 d左右芽便能萌动。
2月底至3月初，雨水至惊蛰间，当5 cm地温达8～10℃时，催芽种茎的芽鞘发白时即可栽种（不催芽的也应该在这时栽种）。
适时早播，可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽，在土中形成的珠芽个大，并能很快生根发芽，形成一棵新植株，并且产量高。
在整细耙平的畦面上开横沟条播。
行距12～15 cm，株距5～10 cm，沟宽10 cm，深5 cm左右，沟底要平，在每条沟内交错排列两行，芽向上摆入沟内。
栽后，上面施一层混合肥土（由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成）。
每亩用混合肥土2 000 kg 左右。
然后，将沟土提上覆盖，厚5～7 cm，耧平，稍加镇压。
也可结合收获，秋季栽种，一般在9月下旬至10月上旬进行，方法同春播。
每亩需种茎50～60 kg，适当密植，生长均匀且产量高。
过密，则幼苗生长纤弱，除草困难；过稀，则苗少草多，产量低。
覆土也要适中。
过厚，则出苗困难，将来珠芽虽大，但往往在土内形成，不易采摘；过薄，种茎则容易干缩而不能发芽。
栽后遇干旱天气，要及时浇水，始终保持土壤湿润。
若进行地膜覆盖栽培，栽后立即盖上地膜。
所用地膜可以是普通农用地膜（厚0.014 mm），也可以用高密度地膜（0.008 mm）。
地膜宽度视畦的宽窄而定。
盖膜时三人一组，先从畦的两埂外侧各开一条8 cm左右深的沟，深浅一致，一人展膜，两人同时在两侧拉紧地膜，平整后用土将膜边压在沟内，均匀用力，使膜平整紧贴畦埂上，用土压实，做到紧、平、严。
4月上旬至下旬，当气温稳定在15～18℃，出苗达50%左右时，应揭去地膜，以防膜内高温烤伤小苗。
去膜前，应先进行炼苗。
方法是中午从畦两头揭开膜通风散热，傍晚封上，连续几天后再全部揭去。
采用早春催芽和苗期地膜覆盖的半夏，不仅比不采用本栽培措施的半夏早出苗20 d，而且还能保持土壤整地时的疏松状态，促进根系生长，同时可增产83%左右。
2.珠芽繁殖半夏每个叶柄上至少长有一枚珠芽，数量充足，且遇土即可生根发芽，成熟期早，是主要的繁殖材料。
夏秋间，当老叶将要枯萎时，珠芽已成熟，即可采取叶柄上成熟的珠芽进行条播。
按行距10 cm，株距3 cm，条沟深3 cm播种。
播后覆以厚2～3 cm 的细土及草木灰，稍加压实。
也可按行株距10 cm×8 cm挖穴点播，每穴播种2～3粒。
亦可在原地盖土繁殖，即每倒苗一批，盖土一次，以不露珠芽为度。
同时施入适量的混合肥，既可促进珠芽萌发生长，又能为母块茎增施肥料，一举两得，有利增产。
3.种子繁殖用种子繁殖的2年生以上半夏能陆续开花结果。
当佛焰苞萎黄下垂时，采收种子，夏季采收的种子可随采随播，秋末采收的种子可以砂藏至次年3月播种。
此种方法出苗率较低，生产上一般不采用。
按行距10 cm开2 cm深的浅沟，将种子撒入，耧平，覆土1 cm左右，浇水湿润，并盖草保温保湿，半个月左右即可出苗。
苗高6～10 cm时，即可移植。
当年第一片叶为卵状心形单叶，叶柄上一般无珠芽，第二年3～4个心形叶，偶见有3小叶组成的复叶，并可见珠芽。
实生苗当年可形成直径为0.3～0.6 cm的块茎，可作为第二年的种茎。
4.组织培养取3～4 cm长的幼叶作为外植体，自来水冲洗1 h，然后在超净工作台上用70%酒精消毒30 s，再在0.1%升汞溶液中灭菌10 min，无菌水冲洗5～6次，自叶柄顶端剪取叶片，远轴面向下，接种在培养基表面。
培养基可选用MS+0.5 mg/L NAA+0.5 mg/L BA或者MS+0.5 mg/L 2，4D+1.0 mg/L KT，一般细胞分裂素浓度高于与之搭配的生长素浓度。
每瓶接种5个叶片。
培养温度为（25±2）℃左右，光照周期为12 h/d,光照强度为2 000～3 000 μmol/（m2·s）。
经过约三个月培养可得到再生植株。
组培苗经过一周炼苗，在蒸煮消毒过的腐质土与细砂的等量混合基质中移栽一个月（罗成科等，2007）。
（四）田间管理田间管理要根据各生长阶段的不同要求及环境条件的变化进行（么厉等，2006）。
