世界粮食日知识竞答题库附答案

世界粮食日宣传活动竞答题目1.第一个世界粮食日成立于A、1981年B、1982年C、1983年2.“五谷丰登”中的“五谷”除了稻，黍，稷，豆，还包括A.粟B.麦3.青稞主要是哪个民族喜欢的粮食A.汉族B.维吾尔族C.回族D.藏族4.“杂交水稻之父”袁隆平计划2014在哪个地区试种超级稻A.云南B.福建C.新疆D.湖南5.下列除哪个外都是庆祝丰收的节日A.寒食B.春节C.中秋节D.万圣节6.“鱼米之乡”指的是哪个平原A.东北平原B.华北平原C.关中平原D.长江中下游平原7.以玉米味主食的人体内容易缺乏A.谷氨酸B.赖氨酸C.缬氨酸D.天冬氨酸8.世界四大粮食作物中原产于中国的A.小麦B.玉米C.水稻D.土豆9.古籍中的“椒”指的是A.玉米B.辣椒C.谷子D.大豆10.中国最早的粮票是1951年发行的A.大米票B.小米票C.面粉票D.土豆票11.谷子的祖先是A.谷莠子B.狼尾草C.狗尾草D.车前草12.五谷中的稷指的是A.大米B.小米C.黄米D.高粱13.世界上最辣的辣椒是A.纳加辣椒B.蝎子辣椒C.无限辣椒D.魔鬼辣椒14.下列故事除哪个外都是有关节约粮食的A.寒食B.观刈麦C.悯农D.江上渔者15.“五粮液”的原材料包括小麦，大米，高粱，玉米以及A.小米B.糯米C.黑米D.西米16.狗肉与那种食物同食会引起中毒A.红豆B.黄豆C.黑豆D.绿豆17.下列不会引起食物相克中毒的搭配是A.猪肉与大蒜B.糖精与甜酒C.韭菜与牛肉D.竹笋与糖浆18.食物在人类哪个消化部位吸收营养最多A.嘴巴B.胃C.小肠D.大肠19．下列食物中蛋白质含量最高的是A.鲜奶B.蛋类C.全脂奶粉D.大豆20.2014年全国爱粮宣传周的口号是A.家庭农业-供世界，关爱地球B.节约一粒粮，我们在行动C.春种一粒粟，秋收万颗子D.一粥一饭，恒念物力维艰21.中国粮食税取消的时间是A.1996年1月1日B.2001年1月1日C.2005年1月1日 D.2006年1月1日22.汉族及大多数少数民族庆祝丰收节的时间A.农历十月十日B.新历十月十日C.农历九月十日D.新历九月十日23、“稀世名药”，“东方珍品”是指A.鹿茸B.人参C.燕窝D.鲍鱼24.古代计量粮食的单位是A.石B.千克C.公斤D.两25.世界最大的粮食出口国是A.中国B.美国C.俄国D.印度26.毛泽东毛主席曾用哪种粮食代指苏联来暗骂苏联A.土豆B.花生C.番薯D.芋头27.农村常用的钾肥是A.尿素B.碳酸铵C.硫铵D.草木灰28.农作物使用什么肥过多易倒伏A.磷肥B.氮肥C.钾肥D.复合肥29.中华人民共和国食品安全法是几时开始实施的A.2008年6月1日B.2008年2月28日C.2009年6月1日D.2009年年2月28日30．西红柿有美容养颜的功效是因为它含有A.番茄红素B.花青素C.叶绿素D.维生素31.下列水产易导致孕妇流产的是A.海带B.螃蟹C.龙虾D.海鱼32.“天府之国”是指A.成都B.广州C.长沙D.厦门33.腌制食品中的什么物质过多易导致中毒A.硫酸盐B.食盐C.未加碘的盐D,亚硝酸盐答案：1-5ABDCA 6-10DBCDA 11-15CDDAB 16-20DACDB 21-25DACAB 26-30ADBCA 31-33BAD。

粮食知识竞赛试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 世界上最主要的粮食作物是什么？A. 玉米B. 小麦C. 稻谷D. 马铃薯2. 以下哪种粮食作物不是通过种子直接种植的？A. 玉米B. 小麦C. 稻谷D. 马铃薯3. 粮食作物的种植对土壤的要求是什么？A. 土壤越肥沃越好B. 土壤需要排水良好C. 土壤需要保持湿润D. 土壤需要富含盐分4. 以下哪个国家是世界上最大的小麦生产国？A. 中国B. 印度C. 美国D. 俄罗斯5. 粮食作物的储存需要注意哪些问题？A. 保持干燥B. 通风良好C. 避免高温D. 所有以上6. 以下哪种粮食作物的蛋白质含量最高？A. 玉米B. 小麦C. 稻谷D. 马铃薯7. 粮食作物的种植季节通常与哪些因素有关？A. 气候条件B. 土壤类型C. 作物生长周期D. 所有以上8. 粮食作物的病虫害防治通常采用哪些方法？A. 化学农药B. 生物防治C. 物理防治D. 所有以上9. 以下哪种粮食作物对水分的需求最大？A. 玉米B. 小麦C. 稻谷D. 马铃薯10. 粮食作物的基因改良主要目的是什么？A. 提高产量B. 改善品质C. 增强抗病虫害能力D. 所有以上二、填空题（每空1分，共10分）11. 粮食作物的种植需要充足的_________和_________。

12. 粮食作物的收获期通常在_________季节。

13. 粮食作物的种植密度应根据_________和_________来确定。

14. 粮食作物的病虫害防治应遵循_________原则。

15. 粮食作物的基因改良可以采用_________技术。

三、简答题（每题5分，共20分）16. 简述粮食作物的种植对环境的影响。

17. 简述粮食作物的储存方法和注意事项。

18. 简述粮食作物的病虫害防治策略。

19. 简述粮食作物的基因改良的意义和应用。

四、论述题（每题15分，共30分）20. 论述粮食作物在保障国家粮食安全中的作用。

爱粮节粮知识竞赛试题一、单选题（每题 3 分，共 30 分）1、世界粮食日是每年的（）A 10 月 16 日B 9 月 16 日C 11 月 16 日D 8 月 16 日2、我国每年浪费的粮食约（）A 500 亿斤B 800 亿斤C 1000 亿斤D 1200 亿斤3、以下哪种粮食储存方式最容易导致粮食变质（）A 通风干燥B 高温高湿C 低温干燥D 真空包装4、粮食加工过程中，损失最大的环节通常是（）A 清理B 碾磨C 烘干D 包装5、一个人每天平均浪费的粮食如果积累起来，一个月大约会浪费（）A 1 斤B 3 斤C 5 斤D 7 斤6、以下哪种农作物单位面积产量最高（）A 水稻B 小麦C 玉米D 大豆7、节约粮食从我做起，以下做法不正确的是（）A 按需点餐B 购买大包装食品C 合理储存食物D 吃不完的饭菜打包8、粮食在运输过程中，以下哪种情况最容易造成损耗（）A 密封运输B 散装运输C 冷链运输D 集装箱运输9、以下哪个国家是世界上最大的粮食进口国（）A 中国B 美国C 日本D 印度10、全球饥饿人口大约有（）A 7 亿B 8 亿C 9 亿D 10 亿二、多选题（每题 5 分，共 25 分）1、爱粮节粮的意义包括（）A 保障粮食安全B 节约资源C 保护环境D 弘扬传统美德2、以下哪些是造成粮食浪费的原因（）A 消费者不合理消费B 餐饮企业过量供应C 粮食储存不当D 粮食加工过度精细3、节约粮食的方法有（）A 适量烹饪B 实行“光盘行动”C 推广节粮新技术D 加强粮食节约宣传教育4、粮食生产面临的挑战包括（）A 耕地减少B 水资源短缺C 气候变化D 病虫害增多5、以下哪些属于粗粮（）A 玉米B 荞麦C 燕麦D 小米三、判断题（每题 2 分，共 20 分）1、粮食产量增加了，就不需要节约粮食了。

（）2、在家里做饭，多做一些没关系，反正可以留着下顿吃。

（）3、学校食堂的饭菜不好吃，倒掉也没关系。

（）4、节约粮食只是个人的道德问题，与社会无关。

小学生节约粮食科普知识竞赛题库（附答案）1、高筋粉的湿重大于35%。

（）A.正确B.错误正确答案：A2、生殖生长也叫营养生长。

（）A.正确B.错误正确答案：B3、在历史上第一次提出了“民以食为天”的民生思想是春秋时期的齐国著名政治家管仲。

（）A.正确B.错误正确答案：A4、患有肝硬化或胃溃疡的病人，进食大量杂粮易引起静脉破裂和溃疡出血。

（）A.正确B.错误正确答案：A5、在新疆孔雀河的古墓沟新石器时代遗址墓地中出土的炭化小麦距今4000年以上。

（）A.正确B.错误正确答案：A6、我国目前发现的最早粳稻，就是在唯亭草鞋山遗址出土的。

（）A.正确B.错误正确答案：A7、草鞋山遗址作为太湖流域古文化新石器时代遗址，在该遗址中发现了中国最早有灌溉系统的古稻田。

（）A.正确B.错误正确答案：A8、点播又称点种。

（）A.正确B.错误正确答案：A9、小麦腹面扁平，中间有一道凹陷的沟，叫腹沟（）A.正确B.错误正确答案：A10、热密闭与冷密闭交替应用，是储量较少的粮库保管小麦的好方法，一定可以做到不变质不生虫（）A.正确B.错误正确答案：B11、饭后可以立刻做剧烈运动。

（）A.正确B.错误正确答案：B12、粮食加工过细易丢失维生素。

（）A.正确B.错误正确答案：A13、按作物种植密度和田间管理方式的不同，还可以把作物分为（）。

A.短日照作物B.密植作物(正确答案)C.中耕作物(正确答案)D.定日作物14、过量食用食用油对人体的影响，主要有（）。

A.高血脂症(正确答案)C.高血压(正确答案)D.冠心病(正确答案)15、按小麦粒色的不同，小麦可分为哪几种？A.红色小麦(正确答案)B.白色小麦(正确答案)C.黑小麦D.花小麦(正确答案)16、粮食的热特性是粮堆物理性质之一，它不包括粮食的（）。

A.导热性和导温性B.温度系数(正确答案)C.导热系数(正确答案)D.导温系数(正确答案)17、小麦的阶段发育主要有（）A.春化阶段(正确答案)C.拔节阶段D.成熟阶段18、“食物中毒”的特点是潜伏期短，突然性.集体性爆发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。

节约粮食知识竞赛试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 世界粮食日是每年的哪一天？A. 10月16日B. 11月16日C. 12月16日D. 9月16日答案：A2. 联合国粮农组织（FAO）成立于哪一年？A. 1945年B. 1960年C. 1980年D. 2000年答案：A3. 我国粮食产量连续多少年保持在1.3万亿斤以上？A. 5年B. 10年C. 15年D. 20年答案：B4. 以下哪种行为不属于节约粮食？A. 按需购买B. 光盘行动C. 浪费食物D. 食物共享答案：C5. 我国粮食安全战略中，提倡的“三减一优”是什么？A. 减量、减次、减时、优化结构B. 减量、减次、减费、优化结构C. 减量、减次、减费、优化服务D. 减次、减费、减时、优化结构答案：A二、判断题（每题1分，共10分）6. 粮食浪费现象在发达国家和发展中国家都普遍存在。

（）答案：正确7. 粮食安全是指人们能够随时获得足够的、安全和营养的食物。

（）答案：正确8. 节约粮食只是农民的责任，与消费者无关。

（）答案：错误9. 粮食浪费会导致资源浪费和环境污染。

（）答案：正确10. 粮食生产过程中，化肥和农药的使用是完全无害的。

（）答案：错误三、简答题（每题5分，共30分）11. 请简述节约粮食的重要性。

答案：节约粮食对于保障国家粮食安全、减少资源浪费、保护环境、促进可持续发展具有重要意义。

通过节约粮食，可以减少对土地、水资源和能源的消耗，同时也有助于减少因粮食生产过程中产生的环境污染。

12. 什么是“光盘行动”，它的意义是什么？答案：“光盘行动”是指在餐饮消费中提倡吃光盘中食物，避免浪费的行动。

它的意义在于倡导节约粮食，减少食物浪费，提高公众的节约意识，促进社会资源的合理利用。

13. 请列举三种节约粮食的方法。

答案：（1）按需购买，避免过量购买导致浪费；（2）合理储存，保持食物新鲜，减少因变质而造成的浪费；（3）食物多样化，充分利用食材，减少剩余。

2024年世界粮食日知识竞赛试题1.1979年11月举行的第20届“联合国粮农组织”大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。

每年的这一天，人们组织活动来提请注意这样的事实，即数亿人正在遭受饥饿或长期生活在饥饿的威胁之中。

世界粮食日活动不仅仅提出问题，这些活动还显示我们能够解决这一问题并团结起来采取行动。

A、 10月16日B、 10月18日2 .2011年世界粮食日主题：。

A、“应对危机，实现粮食安全”B、“团结起来，战胜饥饿”3 .《粮食流通管理条例》2004年5月26日，中华人民共和国国务院第令颁布施行。

A、 407号B、 503号4 .粮食价格主要由决定。

A、各地粮食行政管理部门B、市场供求5 .常年收购粮食以营利为目的，或年收购量达到------ 的个体工商户，应当经县级以上粮食行政管理部门审核，取得粮食收购资格。

A、50吨以上B、500吨以上6 .跨省、县地区收购粮食，持有效粮食收购资格证明和营业执照副本到收购地县级粮食行政管理部门和工商行政管理部门备案，并报告粮食收购数量等有关情况。

A、需要B、不需要7 .粮食收购企业接受有关组织或个人的委托代扣、代缴任何税费和其他款项。

A、不可以B、可以8 .《粮油仓储管理办法》2009年12月29日以国家发展和改革委员会令正式发布实施。

A、5号9 .粮油仓储单位应当自设立或者开始从事粮油仓储活动之日起30个工作日内，向所在地粮食行政管理部门备案。

A、拥有仓库仓容500吨以上或储油罐容100吨以上B、拥有仓库仓容1000吨以上或储油罐容500吨以上10 .《稻谷》国家标准分为等级。

A、“1一5”五个B、“1—5及等外”六个11 .《稻谷》国家标准三等晚粳稻质量指标：。

A、出糙率277%,水分W14∙5%,杂质Wl%B、出糙率277%,水分W15.5%,杂质WL5%12 .《小麦》国家标准三等小麦质量指标：oA、容重2750克/升，水分W12.5%,杂质WKB、容重2750克/升，水分W13.5%,杂质WL5%13 .《菜籽油》国家标准分为等级。

爱粮节粮知识竞赛试题及答案10月16日是第36个世界粮食日，所在周是第26个全国爱粮节粮宣传周。

为了进一步增强全民爱惜粮食、节约粮食意识，切实推进节约粮食、反对浪费工作深入开展，店铺为大家分享爱粮节粮知识竞赛试题及答案，欢迎阅读!一、单项选择题 (60个)1、全球最主要的粮食作物分别是()。

A、大豆、水稻、高粱B、小麦、水稻、玉米C、水稻、玉米、高粱D、小麦、水稻、黑麦2、我国每年粮食产后损失超过()亿斤，占全国粮食总产量的9%以上，相当于1.45亿亩粮田产量。

A、500B、800C、1000D、15003、我国的“粮食安全”内容为( )。

A、转基因粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全B、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全C、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食储备安全D、国家粮食安全、粮食运输安全、粮食营养安全4、被视为“文明病”的克星是( )。

A、留胚米B、精制米C、糙米D、大米5、谷物食物中的能量有80%-90%来自( )。

A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素6、通常把当年收获的粮食称作新粮，把储存一年以上的粮食叫做陈粮。

陈粮不是陈化粮，粮食是否能供食用，是以( )来判定的。

A、质量标准B、卫生标准C、感官检验D、加工工艺7、绿色食品正确说法是( )。

A、绿色食品就是绿颜色的食品B、天然的食品就是绿色食品C、野生的食品就是绿色食品D、绿色食品是经过专门机构认证的许可的使用绿色食品标志的食品8、世界粮农组织将( )作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标。

A、库存消费比B、粮食产量C、粮食库存量D、粮食加工转化量9、收购入库的自治区储备粮原粮应当是当年生产的符合()的粮食。

A、国家质量标准B、国家中等以上质量标准C、企业质量标准D、等级符合国家质量标准要求10、使用食品添加剂必须首先符合( )。

A、食品添加剂使用卫生标准B、企业的管理规定C、产品的要求D、食品要求的色、香、味和工艺的需要11、( )是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。

节约粮食考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 我国粮食浪费现象严重，以下哪项措施不属于节约粮食的行动？A. 按需购买，减少存储B. 点餐适量，避免剩餐C. 随意丢弃食物D. 推广节粮意识，教育公众答案：C2. 以下哪个选项是节约粮食的正确做法？A. 购买大量食品，以防缺货B. 将过期食品继续食用C. 吃多少，点多少D. 将剩余食物直接丢弃答案：C3. 节约粮食的重要性不包括以下哪点？A. 减少资源浪费B. 保护环境C. 促进经济发展D. 提高个人健康答案：D4. 在家庭中，以下哪项措施不利于节约粮食？A. 合理规划家庭食谱B. 教育孩子珍惜粮食C. 购买时选择小包装食品D. 将剩饭剩菜留到下一餐答案：C5. 以下哪项不是节约粮食的宣传方式？A. 社交媒体宣传B. 学校教育C. 个人随意浪费D. 社区活动答案：C6. 节约粮食的措施中，以下哪项是错误的？A. 推广使用食品储存容器B. 鼓励打包剩余食物C. 随意购买，不考虑实际需求D. 减少食品加工中的浪费答案：C7. 在餐馆就餐时，以下哪项行为不属于节约粮食？A. 根据个人食量点餐B. 鼓励打包剩余食物C. 点很多菜以显示大方D. 选择分餐制，减少浪费答案：C8. 节约粮食的长远意义包括以下哪点？A. 减少个人经济支出B. 缓解全球粮食危机C. 提升个人社会地位D. 增加食品公司利润答案：B9. 以下哪项措施有助于减少粮食浪费？A. 推广食品捐赠B. 鼓励大量购买打折食品C. 忽视过期食品的危害D. 随意丢弃不喜欢吃的食物答案：A10. 节约粮食的行动中，以下哪项是不正确的？A. 减少食物的过度加工B. 增加食物的储存时间C. 提倡简餐，减少奢侈浪费D. 鼓励公众参与节约粮食活动答案：B二、判断题（每题1分，共10分）11. 节约粮食仅是个人行为，与社会无关。

（错）12. 粮食浪费只会导致经济损失，不会影响环境。

（错）13. 通过节约粮食，可以减少对土地、水资源等的压力。

中小学生爱粮节粮知识问答一、单选题1.（）年10月16日为首个世界粮食纪念日。

［单选题］*A.1979B.1980C.1981（正确答案）D.19822.稻谷脱壳后成为（），营养成分较为全面，应提倡食用。

［单选题］*A.精米B.糙米（正确答案）C.蒸谷米D.留胚米3.餐馆食堂浪费严重，讲排场、比阔气等不良消费方式造成的浪费触目惊人，我国每年浪费粮食约（）亿斤以上。

［单选题］*A.200B.400（正确答案）C.800D.10004.由于消费习惯误区，成品粮过度追求亮、白、精，低水平粗放加工，加工环节每年造成口粮损失（）亿万斤以上。

［单选题］*A.100B.150（正确答案）C.180D.2005.在食品加工、烹饪过程中，相比较最容易损失的营养素是（）。

［单选题］*A.维生素（正确答案）B.蛋白质C.脂肪D.矿物质6.在影响粮油劣变速度的诸多因素中，（）是最主要原因。

［单选题］*A.温度B.水分C微生物（正确答案）D.气体成分7.中国每年浪费的粮食可以养活（）亿人。

［单选题］*A.1B.1.5C.2（正确答案）D.2.38.用于晾晒粮食的晒场，最好是（）。

［单选题］*A. 土质整晒场8.水泥地面（正确答案）C.沥青马路D.柏油马路9.在粮食矿物质中，以（）的含量最高。

［单选题］*A.镁10钙C.磷（正确答案）D.铁10.小麦是现今世界上最主要的粮食作物，在我国栽培历史已有（）多年。

［单选题］*A.3000B.4000C.5000（正确答案）D.600011.大米的营养素除淀粉外，大部分集中在（），加工越精细损失越大。

［单选题］*A胚B.胚乳C.胚部和皮层（正确答案）D.皮层12.马铃薯中（），有利于控制体重增长，预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。

［单选题］*A.膳食纤维（正确答案）B.脂肪C.蛋白质D.淀粉13.《中国居民膳食指南》建议：每人每天食用油不超过（）。

［单选题］*A.5-10 克B.10-20 克C.25-30克（正确答案）D.30-40 克14.能够清暑益气、止渴利尿、解毒的是（）。

粮食文化知识竞赛试题及答案仓储文化1 、什么是粮食？答：粮食是人类主食食料得统称，包括原粮和成品粮。

2、什么叫原粮？答：是指收获后尚未经过加工的粮食统称。

3、稻谷分哪几大类？答：粳稻、籼稻、糯稻。

4、小麦分哪几大类？答：红小麦、白小麦和混合小麦。

5、苏州地区居民主要食用粮食品种为？答：大米、面粉。

6、晚粳稻的中等质量标准为？答：出糙率77. 0%、整精米率60. 0%、杂质1 . 0%、水分14. 5%、色泽气味正常。

7、小麦的中等质量标准为？答：容重750、不完善率6. 0%、杂质1 .0%、水分 1 2. 5%、色泽气味正常。

8、大米主要质量指标有那几个方面？答：加工精度、水分、碎米率、矿物质、色泽等。

9、大米一般质期为夏季多少天？春秋季多少天？冬季多少天？答：夏季30 天、春秋季45 天、冬季60 天。

1 0、粮油质量标准分为哪几类？答：国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。

1 1 、目前市场中主要有哪几种食用油？答：桶装大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、玉米胚、橄榄油、调和油。

散装四级菜油、大豆油、棕榈油。

1 2、生产食用油脂主要有哪二种方法？答：压榨、浸出。

1 3、粮食收购主要分哪几个环节？答：抽样检验、按质论价、过磅检斤、划码、粮食入库、结算、付款。

1 4、什么叫水稻收购价外补贴？答：政府对本地区种植出售的水稻在市场价收购的基础上实行价外补贴。

1 5、什么叫粮食最低保护价收购？答：在粮食市场收购价格较低的情况下，国家为了保护农民种粮积极性，临时出台粮食最低保护价收购政策。

1 6、入库粮食达不到储备标准怎么办？答：烘干整理到安全储存标准。

1 7、你知道粮食收购如何按质论价吗？答：按照国家质量标准，以三等为中等计价基础制定等级差价，水分、杂质、不完善率等实行升扣办法。

1 8、吴中区曾经是“鱼米之乡”，但现在粮食自结率又有多少？答：〈5%。

1 9、我区储备粮粮源主要来自哪里？答：东北、苏北粮食主产区。

节约粮食问答题第一篇：节约粮食问答题1.世界粮食日是什么时候：（B）。

A.10月14日 B.10月16日C.5月14日D.5月16日2.由于新粮食具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（B）个月应加强管理。

A.2 B.3 C.4 D.53.粮食的安全水分是指粮食的（A）水分。

A最高 B最低C平均 D半安全4.直接评价粮食食用品质的方法是（A）。

A 感观指标评价 B化学指标评价 C营养指标评价 D物理指标评价5.想一句节约粮食的诗句。

6.五谷是指稻谷、黄米、小米、小麦和（C）。

A高粱 B玉米C大豆 D糯米7.以下两种米哪种米更有营养（B）。

A糙米 B精米Ｃ糯米8.“QS”标志是什么英文缩写（A）A食品质量安全B食品包装安全C食品进营许可9.“苏丹红”是食品添加剂吗？（否）10.11.12.13.14.你对“光盘行动”的看法？大豆油应贴上“转基因”等的标签吗？（应）以下食品中含铅量最高的是（B）A黄瓜Ｂ松花蛋Ｃ面包哪种菜亚硝酸盐含量最高？（Ｃ）Ａ西红柿Ｂ黄瓜Ｃ韭菜哪种锅炒菜对人体健康最有利？（Ａ）Ａ铁锅Ｂ铝锅Ｃ不锈钢锅 15.你认为除了“光盘行动”，还有那些可以节约粮食的方法？第二篇：节约粮食“节约粮食，从我做起—2013年223团中学青少年科学调查体验活动”实施方案一、组织领导成立以校长张玉芹、书记刘权石为组长，教研室主任黄龙为副组长的活动领导小组，成员包括黄龙、肖洁、张鹏泽、江萍、米长发、龙红梅、汪晓丽、苏志强、陈静、阿比达·努尔东、日孜万古丽、艾尼、张雅静、4-8年级班主任，中小学语文组及演讲评委。

二、活动目的与意义通过科学调查体验活动，使我校4-8年级学生掌握基本的科学知识与技能，体验科学探究活动的过程与方法，培养良好的科学意识、科学态度，发展初步的科学探究能力。

在提高创新精神和实践能力的基础上，充分发挥青少年科技教育活动对于我校学生思想道德建设及学科学习兴趣、学科成绩提高的促进作用，在活动中培养我校学生团队意识和协作精神，增强责任感，关心生活、关注社会，体会粮食安全对国家安全、家庭、个人的积极意义，提高学生的思想道德素质。

爱粮节粮知识参考资料一、判断题（每题2分，共10题，总分20分）1、2022年世界粮食日的主题确定为“不让任何人掉队。

更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。

（A）A、正确B、错误2、世界粮农组织将粮食库存量作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标。

（B）(正确：粮食产量）A、正确B、错误3、国家粮食安全战略是“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。

（A）A、正确B、错误4、全麦粉中的矿物质据有热量低、防便秘的作用，有助于保持身材苗条。

（B）(正确：膳食钎维）A、正确B、错误5、《粮食流通管理条例》规定，国有粮食企业在粮食流通中应发挥主渠道作用。

（A）A、正确B、错误6、粮食价格主要由国家宏观调控政策决定。

（B）（正确：市场供求）A、正确B、错误7、粮食安全是"国之大者"。

解决吃饭问题，根本出路在科技。

（A)A、正确B、错误8、目前全球粮食供需形势整体相对宽裕，但区域不平衡，两极分化严重，世界粮食安全状况并不乐观。

(A)A、正确B、错误9、粮食产后损失最大的环节是粮库储粮损失。

（B）(正确：农户储粮)A、正确B、错误10、《中国居民膳食指南》建议：每人每天食用油用量不超过25—30克。

（A）A、正确B、错误二、单选题（每题3分，共10题，总分30分）1、世界粮食日是每年的（ C ）A.9月5日B.10月12日C.10月16日D.11月9日2、我国在粮食流通领域出台的主要法律法规是（ D）A.《中央储备粮管理条例》B.《粮油仓储管理办法》C.《粮油储藏技术规范》D.《粮食流通管理条例》3、全球最主要的粮食作物分别是（ B ）A.大豆、水稻、高粱B.小麦、水稻、玉米C.水稻、玉米、高粱D.小麦、水稻、黑麦4、2022年粮食安全宣传周的主题是（C ）A.端牢中国饭碗，共筑全球粮安B.手中有粮、心中不慌C.保障粮食供给端牢中国饭碗D.投资粮食安全，促进农村发展5、我国的“粮食安全”内容是（ C ）A.转基因粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全B.国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全C.国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食储备安全D.国家粮食安全、粮食运输安全、粮食营养安全6、通常把当年收获的粮食称作新粮，把储存一年以上的粮食叫做陈粮。

粮食知识考试题库和答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 粮食是指作为人类主要食物来源的植物性产品，下列哪一项不属于粮食作物？A. 小麦B. 玉米C. 大豆D. 棉花答案：D2. 我国是世界粮食生产大国，以下哪种粮食作物是我国的主要粮食作物？A. 小麦B. 水稻C. 玉米D. 所有以上选项3. 粮食安全是指保证人们能够获取足够的粮食以满足基本营养需求的状态。

以下哪一项不是粮食安全的关键因素？A. 粮食生产B. 粮食储备C. 粮食价格D. 粮食进出口答案：C4. 以下哪种粮食作物不是通过风媒传粉的？A. 小麦B. 水稻C. 玉米D. 大豆答案：B5. 粮食的储存需要考虑的因素不包括以下哪一项？B. 湿度C. 光照D. 土壤酸碱度答案：D6. 粮食作物的种植过程中，以下哪一项不是常见的病虫害？A. 锈病B. 稻瘟病C. 蚜虫D. 疟疾答案：D7. 粮食作物的遗传改良主要依靠哪种技术？A. 基因编辑B. 杂交育种C. 基因克隆D. 所有以上选项答案：D8. 以下哪种粮食作物不是通过种子繁殖的？A. 小麦B. 水稻C. 玉米D. 马铃薯答案：D9. 粮食作物的收获后处理中，以下哪一项不是必要的步骤？A. 脱粒B. 干燥C. 储存D. 施肥答案：D10. 以下哪种粮食作物不是通过地下块茎繁殖的？A. 马铃薯B. 甘薯C. 芋头D. 小麦答案：D11. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是土壤管理的重要方面？A. 土壤肥力B. 土壤结构C. 土壤盐碱度D. 土壤颜色答案：D12. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是灌溉管理的重要方面？A. 灌溉频率B. 灌溉量C. 灌溉时间D. 灌溉工具答案：D13. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是施肥管理的重要方面？A. 肥料种类B. 施肥量C. 施肥时间D. 施肥人员答案：D14. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是病虫害管理的重要方面？A. 病虫害种类B. 防治方法C. 农药使用D. 农药品牌答案：D15. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是收获后处理的重要方面？A. 脱粒B. 干燥C. 储存D. 包装材料答案：D16. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是品质管理的重要方面？A. 品种选择B. 种植技术C. 加工技术D. 销售渠道答案：D17. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是环境管理的重要方面？A. 气候变化B. 土壤污染C. 水资源管理D. 粮食价格答案：D18. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是政策管理的重要方面？A. 农业补贴B. 农业保险C. 农业税收D. 农业机械答案：D19. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是市场管理的重要方面？A. 市场需求B. 价格波动C. 贸易政策D. 农业机械答案：D20. 粮食作物的种植中，以下哪一项不是科技创新的重要方面？A. 品种改良B. 种植技术C. 加工技术D. 农业机械答案：D二、多项选择题（每题3分，共30分）21. 以下哪些因素会影响粮食作物的产量？A. 气候条件B. 土壤肥力C. 种植技术D. 市场需求答案：A, B, C22. 以下哪些措施可以提高粮食作物的抗病虫害能力？A. 选择抗病品种B. 合理轮作C. 化学防治D. 物理防治答案：A, B, C, D23. 以下哪些因素会影响粮食作物的品质？A. 种植环境B. 种植技术C. 加工技术D. 储存条件答案：A, B, C, D24. 以下哪些措施可以提高粮食作物的储存稳定性？A. 降低湿度B. 降低温度C. 增加光照D. 定期检查答案：A, B, D25. 以下哪些因素会影响粮食作物的市场竞争力？A. 产量B. 品质C. 价格D. 品牌答案：A, B, C, D26. 以下哪些措施可以提高粮食作物的种植效率？A. 机械化种植B. 科学施肥C. 病虫害防治D. 人工除草答案：A, B, C27. 以下哪些因素会影响粮食作物的种植成本？A. 种子成本B. 肥料成本C. 人工成本D. 运输成本答案：A, B, C, D28. 以下哪些措施可以提高粮食作物的种植可持续性？A. 保护土壤B. 节约水资源C. 减少农药使用D. 提高产量答案：A, B, C29. 以下哪些因素会影响粮食作物的种植风险？A. 气候变化B. 病虫害C. 市场价格波动D. 政策变化答案：A, B, C, D30. 以下哪些措施可以提高粮食作物的种植效益？A. 提高产量B. 提高品质C. 降低成本D. 增加市场竞争力答案：A, B, C, D三、判断题（每题1分，共10分）31. 粮食作物的种植完全依赖于自然条件，人类无法通过技术手段进行干预。

世界粮食日知识答题1. 世界粮食日是哪一天？答：世界粮食日是每年的10月16日。

2. 世界粮食日的目的是什么？答：世界粮食日的目的是增加人们对全球粮食安全问题的认识，促进粮食生产和消费的可持续发展，以及减少饥饿和营养不良。

3. 全球目前有多少人因饥饿而受影响？答：据联合国粮食及农业组织的数据，全球目前有约8.9亿人因饥饿而受影响。

4. 什么是粮食安全？答：粮食安全是指人们随时能够获得足够的安全、营养丰富的食物，以满足其日常生活需求的能力。

5. 粮食浪费是全球面临的一个严重问题，你知道全球每年浪费掉多少粮食吗？答：根据联合国的数据，全球每年浪费掉约13亿吨的粮食，这相当于全球产量的1/3。

6. 为什么粮食生产要可持续发展？答：粮食生产可持续发展是为了保护环境、确保农田的长期可耕种性，同时解决农村贫困和饥饿问题。

可持续的粮食生产还能够减少土壤侵蚀、水源污染和温室气体排放等负面影响。

7. 你觉得个人生活中，如何能够贡献粮食安全？答：个人生活中可以贡献粮食安全的方式包括减少粮食浪费，合理安排饮食，购买本地和有机食品，支持粮食生产者，参与相关倡导活动等。

8. 世界粮食日起源于哪个国家？答：世界粮食日起源于美国，于1979年首次在罗马举办。

9. 你知道粮食安全与气候变化之间的关系吗？答：气候变化对粮食安全有重要影响，如极端天气事件（如干旱、洪涝等）和气候变化导致的温度升高都可能影响农作物的生长和产量，进而影响粮食供应。

10. 世界粮食日的庆祝活动包括什么？答：世界粮食日的庆祝活动包括各种宣传活动、会议、讲座、展览等，旨在提高公众对粮食安全问题的认识和关注。

同时，在一些地区还会组织义卖、食品展示、烹饪比赛等活动。

粮食日知识竞赛（29分）此试题不仅仅是一次宣传不浪费粮食的机会，更是一次有奖竞猜！我们真诚的邀请同学们可以以认真的态度对待。

此外，因为是有奖励的试题，因此一些试题会有一定的难度。

大家加油鸭！感谢您能抽出时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！*限时15分钟*如果不会可以选择空着*请不要切屏超过3次否则答卷自动提交*务必在问卷的最后填写自己的姓名班级（次周将会颁发奖品）1、(单选题）1. 世界粮食日在每年的哪一天？（) 【单选题】（选填）（1分）A.A 10.26B.B 10.16C.C 9.28D.D 11.1正确答案: B2、2. 全球最主要的粮食作物分别是( ) 【单选题】（选填）（1分）A.A．大豆、水稻、高粱B.B、小麦、水稻、玉米C.C、水稻、玉米、高粱D.D、小麦、水稻、黑麦正确答案: B3、3. 谷物食物中的能量有80%-90%来自( ) 【单选题】（选填）（1分）A.A、碳水化合物B.B、蛋白质C.C、脂肪D.D、维生素正确答案: A4、4. 我国每年粮食产后损失约（）亿：【单选题】（选填）（1分）A.A1000B.B1345C.C 800D.D 530正确答案: A5、5. 绿色食品正确说法是( ) 【单选题】（选填）（1分）A.A、绿色食品就是绿颜色的食品B.B、天然的食品就是绿色食品C.C、野生的食品就是绿色食品D.D、绿色食品是经过专门机构认证的许可的使用绿色食品标志的食品正确答案: D6、6.以下哪个是对储粮安全储粮品质危害最大的微生物？【单选题】（选填）（1分）A.A、霉菌B.B、细菌C.C、放线菌D.D、酵母菌正确答案: A7、7.以下属于中华民族培育的粮食为()。

【单选题】（选填）（1分）A.A、水稻B.B、小麦C.C、大豆D.D、玉米正确答案: A8、8. 在食品加工、烹调过程中,相比较最容易损失的营养素是()。

【单选题】（选填）（1分）A.A、维生素B.B、蛋白质C.C、脂肪D.D、矿物质正确答案: A9、9. 大米国家质量标准规定,在常温下的保质期是()。

粮食安全考试试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 粮食安全的定义是指（）。

A. 确保所有人在任何时候都能获得足够的粮食B. 确保国家有足够的粮食储备C. 确保粮食价格稳定D. 确保粮食产量逐年增长答案：A2. 粮食安全的核心是（）。

A. 粮食质量B. 粮食数量C. 粮食品种D. 粮食价格答案：B3. 以下哪项不是影响粮食安全的主要因素？（）A. 气候变化B. 人口增长C. 经济危机D. 粮食浪费答案：C4. 联合国粮农组织（FAO）将每年的（）定为世界粮食日。

A. 10月16日B. 11月16日C. 12月16日D. 9月16日答案：A5. 我国粮食安全战略中提出的“藏粮于地”是指（）。

A. 增加粮食储备B. 保护耕地资源C. 提高粮食价格D. 增加粮食进口答案：B6. 我国粮食安全战略中提出的“藏粮于技”是指（）。

A. 提高粮食产量B. 保护耕地资源C. 推广农业技术D. 增加粮食进口答案：C7. 我国粮食安全战略中提出的“藏粮于民”是指（）。

A. 增加粮食储备B. 保护耕地资源C. 推广农业技术D. 增加粮食消费答案：D8. 我国粮食安全战略中提出的“藏粮于市”是指（）。

A. 增加粮食储备B. 保护耕地资源C. 推广农业技术D. 稳定粮食市场答案：D9. 我国粮食安全战略中提出的“藏粮于外”是指（）。

A. 增加粮食储备B. 保护耕地资源C. 推广农业技术D. 增加粮食进口答案：D10. 我国粮食安全战略中提出的“藏粮于水”是指（）。

A. 增加粮食储备B. 保护水资源C. 推广农业技术D. 增加粮食进口答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 以下哪些措施有助于提高粮食安全？（）A. 提高农业科技水平B. 保护耕地资源C. 增加粮食进口D. 推广节水灌溉技术答案：ABD12. 以下哪些因素可能对粮食安全产生负面影响？（）A. 气候变化B. 战争和冲突C. 经济危机D. 粮食浪费答案：ABCD13. 以下哪些措施有助于减少粮食浪费？（）A. 提高粮食储存技术B. 推广节粮意识C. 增加粮食产量D. 改进粮食加工技术答案：ABD14. 以下哪些措施有助于提高粮食产量？（）A. 推广农业技术B. 保护耕地资源C. 增加粮食进口D. 改进粮食加工技术答案：AB15. 以下哪些措施有助于保护耕地资源？（）A. 推广节水灌溉技术B. 推广农业技术C. 增加粮食进口D. 实施耕地保护政策答案：ABD三、判断题（每题2分，共20分）16. 粮食安全是指确保所有人在任何时候都能获得足够的粮食。