八年级第四章分布广泛的细菌和真菌导学案

《细菌和真菌的分布》教案【教学目标】知识目标 1.菌落的概念；2.培养菌落的一般方法；3.分辨细菌菌落和真菌菌落；4.细菌和真菌的分布；5.细菌和真菌的基本生活条件。

6.设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”；技能目标 1、通过完成探究实验的设计和实验过程，培养学生科学设计实验的能力和实验操作能力。

2、通过对实验现象的观察，培养学生的观察能力。

3、通过对探究实验的汇报交流，训练学生口头表达能力。

德育目标 1.培养学生的实事求是的科学探索精神；2.培养团结协作，互帮互助精神。

【教学重点】1.培养菌落的一般方法；2.细菌和真菌的分布；3.设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。

【教学难点】设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。

【教学方法】学案导学、学生探究、观察、交流、讨论、讲解等结合（课前准备）学生准备：1、以组为单位确定探究计划并完成探究；2、设计一个记录观察和实验结果的表格；3、完成探究实验报告。

教师准备：1、指导学生完成探究实验。

2、制作相关ppt课件。

【教学过程】<一>导入新课描述生活中与细菌和真菌相关的情境，引发学生共鸣，激发学生探索、学习的兴趣。

<二>展示学习目标<三>新课教授细菌和真菌的分布内容学生活动教师活动一、菌落 1、课前一周以生物学习小组为单位选定单变量设计 1、指导学生探究并进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究2、第一组学生代表上台展示交流探究结果、结论 2、引导学生总结3、举手表述——“菌落”的概念“菌落”概念二细菌菌落阅读教材，完成《导学案》相关练习指导学生分辨和真菌菌落学会大致分辨细菌菌落和真菌菌落细菌菌落和的特征真菌菌落三、培养菌落的 1、第二组学生代表上台：展示探究结果引导分析“培养菌落一般方法交流探究结论的方法步骤”的原理 2、讨论、总结：培养菌落的一般方法四、细菌和真菌观看ppt 拓展内容引导学生总结出的分布细菌和真菌的分布:十分广泛五、细菌和真菌的回顾生活条件交流的两组学生探究的具体做法总结细菌和真菌的生活条件板书相关内容第三组学习小组代表介绍交流：选定变量所进行的探究实验<实验结果的展示> 相关情感教育 <实验报告的交流与表达><四> 课堂小结 1.菌落的概念；2.培养菌落的一般方法；3.分辨细菌菌落和真菌菌落；4.细菌和真菌的分布；5.细菌和真菌的基本生活条件。

第二节细菌教学目标1.描述细菌的主要特征；2.通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式，锻炼收集信息、分析推测的科学能力；3.了解细菌发现的过程和巴斯德实验的历史性突破，分析巴斯德实验的操作步骤，启发学生思考，锻炼分析能力，认识到科学发展离不开实验技术的进步，更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风；4.描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，培养良好的卫生习惯。

教学重点和难点1.重点：细菌的主要特征、细菌的繁殖方式。

2.难点：细菌的主要特征，巴斯德实验的历史性突破。

课前准备1.有关细菌的图片和视频资料2.学生准备有关微生物学史的材料教学设计教学过程设计导入：细菌发现和研究的三个故事学生：第一个看到细菌的人不是什么科学家，而是荷兰一个名不见经传的小镇的管理员，他的名字叫列文虎克。

他从小就迷上了自己制作放大镜，他磨制的镜片可以将物体放大200到400倍。

用这些镜片，列文虎克观察了很多东西，他将观察到的景象绘制成图画寄给英国皇家学会。

从这些图画中人们第一次认识了各种形态的细菌，英国皇家学会还选举他做会员，相当于我们的科学院院士。

学生：很长时间人们一直不知道细菌是从那里来的。

人们观察到腐烂的牛肉汤里有很多细菌，就认为细菌是从肉汤里自然而然产生的。

意大利的斯巴兰扎尼做了一个实验，他准备了几个玻璃烧瓶，把它们刷洗干净，灌进肉汤。

把瓶颈放在火上烧，玻璃融化在一起，将瓶口死死封住。

这样一来，不管多么小的细菌也休想钻进玻璃瓶了。

瓶口封好后在沸水里煮了一个多小时，杀死了肉汤中的全部细菌。

几天之后，肉汤没有变质，证明了细菌是从空气中进入肉汤里的。

可是有的生物学家质疑说：自然生殖有可能需要借助空气中某些化学物质完成，斯巴兰扎尼隔绝了空气，就破坏了生物“自然发生”的条件，因此没有微生物生出来。

这样的疑问听上去也是有道理的。

（学生纷纷点头同意）学生：1860年，法国科学家巴斯德终于设计出了一个新的实验，一个非常著名的实验。

第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布(PPT1)教学目标1．联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。

2．观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。

3．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

4．通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。

教学重难点重点：细菌和真菌分布的特点。

难点：如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。

教学设计一师一优课一课一名师(设计者：)教学过程设计创设情境导入新课展示图片，猜一猜它们是什么生物？(PPT2)教材导学自主学习1．学生活动一：阅读分析教材P66～67内容，回答学生用书中的问题。

学生活动二：阅读分析教材P68～70的内容，回答学生用书中的问题。

2．教师巡回检查学生学习效果。

(对学生学习中的问题，及时做好记录)3．对学生学习的效果展示和交流。

(PPT3)4．学生自我矫正错误、增强对知识的认识与记忆。

合作探究点拨升华学生活动三：学生探究问题。

学生完成学生用书中的问题。

探究点一区别细菌菌落和真菌菌落。

(PPT4～7)学生讨论交流得出答案，教师在此基础上提出问题：培养细菌和真菌的一般方法有哪些？(PPT8)教师点拨：细菌菌落：小；大多数光滑粘稠或干燥粗糙真菌菌落：大；绒毛状，絮状，或蜘蛛网状；红，褐，绿，黑，黄色培养细菌和真菌的一般方法：配制含有营养物质的培养基；将培养基进行高温灭菌；接种；提供适宜温度培养。

结合教材P68～P69，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，看哪个小组设计得更加合理。

(PPT9～17)教师点拨：提出问题：硬币上有大量细菌吗？作出假设：硬币上有大量细菌。

制订计划：(1)贴标签将两套培养皿贴上标签，编号为1号、2号；(2)接种，1号培养皿不做任何处理；2号培养皿打开培养皿用硬币在培养基上按一下，然后盖上盖子。

(3)将1、2号两套培养皿同时放在恒温环境中培养。

第四章分布广泛的细菌和真菌第三节真菌教材分析细菌和真菌作为生物圈中分布最广泛的生物，不仅在生物圈中作用巨大，是生物圈必备的生物成分，而且与人类关系极为密切，与人类生活息息相关。

本节内容《真菌》是在学习前两节的基础上，承上启下，教师要注意引导学生不仅了解真菌结构，更重要的是认识日常生活中常见的真菌，以及它们生命活动的特点，同时了解一些食用菌养殖的过程和方法。

教学目标：1、描述真菌的主要特征。

2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。

教学重点：认识日常生活常见的真菌以及他们生命活动的特点教学难点：真菌的细胞结构以及生殖方式的特点教师课前的准备：制作孢子印学生：预习《七上》单细胞生物——酵母菌教学过程一、创设情境导入新课二、自主探究合作交流教师活动播放歌曲《采蘑菇的小姑娘》思考：小姑娘采的蘑菇属于---------生物。

她在什么地方什么时候容易采到？---------这说明了什么-----？1、我们常见的真菌有----------------，它们都是单细胞的吗？试举例2、放大镜观察方法？3、青霉的颜色青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状曲霉的颜色呈黄（黑褐）色，长有孢子的菌丝看上去呈放射状4、青霉和曲霉都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。

在发了霉的桔子皮上肉眼能看见的是一个个------？学生活动倾听或随唱讨论回答阅读课本P62-63各种各样的真菌部分单细胞：酵母菌多细胞：青霉，曲霉，蘑菇识图比较过渡思考三．质疑深化拓展延伸四．归纳整合巩固提升预习设计A孢子B芽孢C孢子印D菌落观察课前制作的孢子印1、真菌是通过孢子来繁殖后代的。

2、真菌的孢子是在温暖、潮湿.有机物丰富的环境中才能发育成新个体。

1、细菌和真菌有何异同点？2、所有蘑菇都能食用吗？3、真菌都是有害的吗？试举例说明。

4、真菌是自养的吗？为什么5、该如何养殖食用菌？细菌真菌形态结构单细胞，个体很小，球菌、杆菌、螺旋菌细胞壁.细胞膜.细胞质.无成形的细胞核单细胞（酵母菌）多细胞（青霉、曲霉、蘑菇）细胞壁细胞膜细胞核细胞质生殖分裂生殖（2n）孢子生殖营养异养异养重要特征1、个体微小细胞内无成形的细胞核2、通过分裂方式繁殖后代3、细胞内无叶绿体营养异养1、有单细胞的也有多细胞的，细胞内有真正的细胞核2、孢子生殖3、营养方式为异养1、细菌真菌在自然界中有何作用？2、人类对细菌真菌如何利用？菌落有害：夏天衣服发霉，致病。