《反刍动物营养与饲料》
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浅谈反刍动物营养
浅谈反刍动物营养反刍动物是一类独特的动物，它们通过特殊的消化系统，能够有效利用植物纤维，从而在严酷的环境条件下生存。
反刍动物的营养需求有一些特殊之处，本文将从饲料的选择、饲养管理以及常见营养缺乏症等方面对反刍动物的营养进行探讨。
一、饲料选择反刍动物主要以植物纤维为主要饲料来源，植物纤维的消化需要依赖共生菌群的帮助。
为了满足反刍动物的营养需求，饲料的选择十分重要。
1. 粗饲料：粗饲料是反刍动物最主要的饲料来源，如青草、绿豆秸秆等。
粗饲料富含纤维，能够提供丰富的消化纤维物质，促进反刍动物的消化系统功能发挥。
此外，粗饲料还含有丰富的维生素和矿物质，对反刍动物的生长和发育都有重要的作用。
2. 浓饲料：浓饲料主要是由谷物、饲料豆类和油料等组成，如玉米、大豆等。
浓饲料较为富含能量，能够为反刍动物提供丰富的能量来源，满足其正常生理活动的需要。
3. 蛋白质饲料：反刍动物需要蛋白质作为体内结构和代谢的基础。
适量的蛋白质饲料能够促进反刍动物的生长和发育，提高肉、奶产量等。
常见的蛋白质饲料有豆粕、棉籽饼等。
二、饲养管理反刍动物的饲养管理对于其健康和生产性能具有重要影响。
下面将从需水需盐、饲喂方式和饲养环境等方面进行探讨。
1. 需水需盐：反刍动物的饮水量和盐的需求较大，特别是热天气或哺乳期的需求更加旺盛。
合理的饮水和盐的供应对于维持反刍动物正常的代谢功能十分重要。
2. 饲喂方式：反刍动物的饲喂方式主要分为自由放牧和圈养喂养两种。
自由放牧可以使反刍动物获得丰富的天然饲料，有利于其生长发育。
而圈养喂养则可以更加方便对反刍动物进行管理和控制。
3. 饲养环境：反刍动物对环境的适应能力较强，但适宜的饲养环境对于其健康和生产性能仍然有着很大的影响。
合理搭建舒适的栏舍和合理管理粪便是保持饲养环境优良的重要措施。
三、常见营养缺乏症在反刍动物的饲养过程中，由于饲料营养不均衡或饲养管理不当，常常会导致一些营养缺乏症的发生。
1. 钙缺乏症：钙是反刍动物骨骼和牙齿发育所必需的。
《动物营养与饲料》课程标准
《动物营养与饲料》课程标准课程类别：专业基础课程课程学时：48学时开设学期：第1学期一、课程性质与任务《动物营养与饲料》是中等职业学校畜禽生产技术专业一门专业基础课程，是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养桥梁。
该门课以《有机化学》《畜禽解剖生理》为学习基础，为后续课程《猪生产》《禽生产》《牛羊生产》的学习奠定基础。
《动物营养与饲料》是研究动物营养需要、饲料选择、加工与供给和缺乏症等规律的学科。
本课程的教学任务是使学生具备“家庭畜禽养殖场畜禽养殖技术证书（初级）”必须的动物营养基础知识、饲料品质鉴别与饲料加工的基本技能，为继续升学和技能等级提升打下坚实基础。
二、课程设计理念与开发思路本课程标准根据教育部《国家中长期教育改革和发展规划纲要》指出“到2020年形成适应发展方式转变和经济结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系”。
《现代职业教育体系建设规划》（2014年—2020年）“2015年初步形成现代职业教育体系框架。
职业教育体系建设的重大政策更加完备，人才培养层次更加完善，专业结构更加符合市场需求，中高等职业教育全面衔接，产教融合、校企合作的体制基本建立，现代职业院校制度基本形成”。
本课程从基础理论性和实践性特点出发，遵照课程教学内容“基础性、服务性、职业性”的要求，对课程教学内容进行科学设置，在知识点和能力点构建上，遵循学生学习认知规律和为后期升学专业课学习奠定坚实基础要求。
本课程以培养学生具备初级家庭农场畜禽养殖技术等级的能力为重点，从项目导向为突破口，将教、学、做一体化融入教学全过程，充分体现了职业性、实践性和开放性的课程设计理念，形成了认知教学、理论教学、实践教学、项目教学等课程教学体系。
三、课程目标与要求（一）知识目标与要求（1）掌握动物体内营养物质及其作用；（2）了解各种养分的缺乏症及预防方法；（3）掌握常见饲料分类方法及各种常见饲料的营养特点与使用方法；（4）掌握常见饲料原料品质鉴别方法、保存方法及加工处理与使用方法；（5）掌握饲养标准的应用方法；（6）掌握配合饲料的种类及全价配合饲料加工工艺。
反刍动物饲料利用
5、蛋白质饲料
蛋白饲料是指干物质中粗纤维含量低 18%，粗蛋白质等于或高于20%的饲料称 为蛋白质补充饲料（protein supplement feed)，筒称蛋白质饲料。 （1）植物性蛋白质饲料 植物性蛋白质饲料主要包括豆类子实、饼 类饲料及其它一些粮食加工副产品。包括 以下几类： ①豆饼、豆粕。CP：43%-44%，赖氨酸 的含量可达2.5%-2.8%。
2、瘤胃微生物内环境
（1）经动物采食、反刍和饮水，食物和水分相对 稳定地进入瘤胃，供给微生物所需的水分和 营养物质。 （2）温度：瘤胃的温度一般在38℃-40℃。 （3）渗透压：瘤胃内摩尔渗透压浓度常保持在约 350-400mOsmol/kg。饲喂前一般比血浆 低，而饲喂后趋于高过血浆。 （4）pH值：瘤胃pH值的变化范围为5.0-7.5，但 低于6.5 不利于纤维素消化。一般地，喂低质 草料时瘤胃pH值较高。 （5）缓冲能力：瘤胃有比较稳定的缓冲能力，瘤 胃pH值的变化范围为6.8-7.8。
2、粗饲料及营养特点
粗饲料是指各种农作物收获原粮后剩余的秸秆、秕壳 以及干草和树叶等。凡是粗纤维含量18%以上的饲料统称 为粗饲料。 粗饲料的营养特点： ①粗蛋白质很低，大都在3%-4%范围内（干草除外）； ②维生维含量极小（干草除外）； ③粗纤维含量很高，一般均在30%-50%； ④无氮浸出物含量较多，一般在20%-40%； ⑤灰分中钙多磷少，硅酸盐含量高，后者影响其它养分的 消化利用； ⑥粗饲料中总能高，但有效能如消化能低。
（二）国际分类法
1、青绿饲料及营养特点 青绿多汁饲料包括青饲料、天然草青草、人 工栽培牧草、蔬菜类、作物的茎叶及水生植物等。 营养特性： ①含水量高。陆生植物的水分含量约60%-85%， 水生的为90%-95%。 ②蛋白质含量高，品质好。禾本科牧草和叶菜 中CP含量为1.5%-3.0%；豆科青绿饲料多为 3.2%-4.4%。以干物质计，前者CP的含量为为 13%-15%,后者达18%-24%。
反刍动物营养
反刍动物营养反刍动物是指那些能够进行反刍消化过程的动物，典型的反刍动物包括牛、羊、鹿等。
这些动物拥有特别的胃部结构，可以将粗糙的纤维素食物转化为高质量的蛋白质和能量。
反刍动物的营养需求独特，下面我们就来详细探讨一下反刍动物的营养。
首先，反刍动物的消化系统非常复杂。
它们的胃分为四个部分：瘤胃、网胃、书本和泌乳腺。
当反刍动物吃下食物时，食物首先进入瘤胃中进行预消化。
然后，食物经过一段时间后再次进入口腔，反刍动物通过咀嚼和吞咽将食物送入口腔中，然后进入网胃进行进一步消化。
在网胃中，食物被分解成更小的粒子，然后再次进入口腔，最后进入书本和泌乳腺进行终端消化和吸收。
反刍动物的饲料主要包括干草、青贮料和谷物。
干草是反刍动物最重要的饲料来源之一，它富含纤维素和能量。
当干草进入反刍动物的瘤胃时，它被微生物发酵分解成短链脂肪酸和挥发性脂肪酸。
这些有机酸为反刍动物提供能量，并维持瘤胃的酸碱平衡。
青贮料是指通过发酵保存的植物，它富含水分、矿物质和维生素。
青贮料可以增加反刍动物的饲料多样性，使其摄入更多的营养物质。
谷物是反刍动物的主要能量来源，富含碳水化合物、蛋白质和脂肪。
谷物的消化需要大量的酶和微生物，反刍动物的瘤胃和网胃中有大量的微生物共生，它们可以帮助反刍动物消化谷物。
反刍动物的营养需求分为两大类：宏量营养素和微量营养素。
宏量营养素主要包括能量、蛋白质和纤维素。
能量是反刍动物维持生命和进行日常活动所需要的主要营养物质。
蛋白质是组成动物体内各种组织和器官的重要组成部分。
纤维素是由植物组织中的细胞壁形成，它不能被反刍动物自身消化吸收，但可以为瘤胃中的微生物提供能量。
微量营养素主要包括矿物质和维生素。
矿物质是维持反刍动物各种生理功能所必需的无机物质。
维生素则是维持反刍动物正常生长和发育所必需的有机物质。
为了满足反刍动物的营养需求，饲养者需要注重饲料的选择和搭配。
例如，在牛场中，牛主人通常会根据牛的品种、年龄和生理阶段选择适合的饲料。
动物营养与饲料20-《蛋白质在反刍动物体内的消化代谢》PPT_5
蛋白质在反刍动物体内的消化代谢一、反刍动物对蛋白质的消化、吸收和代谢（一）消化1.瘤胃 微生物消化，约占摄入蛋白质的70%（40-80%），其余部分（30%）进入真胃和小肠消化。
CP----肽、AA----NH3、CO2、VFA（挥发性脂肪酸）MCP（微生物蛋白）2.真胃和小肠方式与产物：与单胃动物相同底物：与单胃动物不同。
主要是微生物蛋白（MCP）和瘤胃降解蛋白（RDP）。
3.大肠 与单胃动物相同（二）吸收1. 瘤胃 吸收NH 3---肝门静脉----肝脏（尿素）----肾脏---尿（三）代谢 与单胃动物相同2. 小肠 与单胃动物相同，氨基酸来自MCP和RDP 菌体蛋白口腔瘤胃NH 3肝脏尿素排出体外机体利用饲料Pr①③②意义：减少食入饲料Pr的浪费，使食入饲料Pr被细菌反复利用合成菌体Pr。
瘤胃氮素循环二、反刍动物对粗蛋白质的消化代谢特点1、蛋白质消化吸收的主要场所是瘤胃，靠微生物的降解，其次是在小肠，在酶的作用下进行。
2、反刍动物不仅能大量利用饲料中的蛋白质，而且也能很好地利用氨化物。
3、饲料蛋白质在瘤胃进行较大改组，通过微生物合成饲粮中不曾有的氨基酸。
4、反刍动物的小肠可消化蛋白质来源于瘤胃合成的微生物蛋白质和饲料过瘤胃蛋白质。
5、瘤胃微生物蛋白质品质好，仅次于优质动物蛋白质，与豆饼、苜蓿叶蛋白质相当，而优于大多数谷物蛋白质。
三、反刍动物对NPN的利用微生物（CH 2O ）n VFA+酮酸+ATP 尿素 NH 3 + H 2O + CO 2 微生物NH 3+酮酸（碳架）+ATP （能源） MCP微生物四、反刍动物对必需氨基酸的需要五、过瘤胃蛋白的保护技术1、物理处理法青草干制、热处理2、化学处理法利用化学药品、甲醛处理法3、包理法用某些富含抗降解蛋白质的物质或某些脂肪酸包埋饲料蛋白质。
反刍动物饲料利用
和雏胃4个室。前3个室旳粘膜没有腺体体布，主 要贮存食物和发酵、分解纤维素，相当于单位旳 无腺区，合称前胃。皱胃粘膜内分布消化腺，机 能现一单位相同，具有真正旳消化作用，所以称 真胃。
（1）瘤胃：成年反刍动物旳瘤胃庞大，大型 牛约140-230L，小型牛约95-130L，几乎 占据整个腹腔旳左半部分。约占4个胃总 容积 旳 80%。
⑧苜蓿粉。蛋白质含量13%-20%，具有维 生素K、E、胡萝卜素和类胡萝卜素，雏鸡 2.5%-5%，成年鸡2.5-10%。
植物性蛋白质饲料旳营养特征:
（1）蛋白质含量高，且品质好。CP：20%-50%； 蛋白质主要由球蛋白和清蛋白构成，必需氨基 酸旳平衡性好。但具有蛋白酶克制剂。
（2）粗脂含量变化大。油料子实含量在15%30%，非油料子实只有1%左右，饼粕类脂肪 含量因加工工艺不同差别很大，高旳可达 10%，低旳仅1%左右。所以，该类饲料旳能 量水平不同。
机
物
质
碳
无
水
氮
化
物
合
质
物
粗纤维
半纤维素
无氮浸出物
木质素
矿
物
质
粗脂肪
三、饲料能量在体内旳转化过程
饲料总能（GE)
消化能（DE)
粪能（FE)
1、未消化饲料； 2、肠道微生物及基产物； 3、进入肠道旳分泌物； 4、消化道脱落细胞；
尿能（UE)
气体：甲烷（CH4)
代谢能（ME)
净能（NE)
体增热（HI)
维持净能（NEm) 生产净能（NEp)
载体 稀释剂
一般性添加剂：酶制剂、益生素、 饲料保存剂、调味剂、 着色剂、粘结剂
药物添加剂：抗球虫药、驱虫药、 抑菌促生剂
（1）瘤胃：成年反刍动物旳瘤胃庞大，大型 牛约140-230L，小型牛约95-130L，几乎 占据整个腹腔旳左半部分。约占4个胃总 容积 旳 80%。
⑧苜蓿粉。蛋白质含量13%-20%，具有维 生素K、E、胡萝卜素和类胡萝卜素，雏鸡 2.5%-5%，成年鸡2.5-10%。
植物性蛋白质饲料旳营养特征:
（1）蛋白质含量高，且品质好。CP：20%-50%； 蛋白质主要由球蛋白和清蛋白构成，必需氨基 酸旳平衡性好。但具有蛋白酶克制剂。
（2）粗脂含量变化大。油料子实含量在15%30%，非油料子实只有1%左右，饼粕类脂肪 含量因加工工艺不同差别很大，高旳可达 10%，低旳仅1%左右。所以，该类饲料旳能 量水平不同。
机
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半纤维素
无氮浸出物
木质素
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粗脂肪
三、饲料能量在体内旳转化过程
饲料总能（GE)
消化能（DE)
粪能（FE)
1、未消化饲料； 2、肠道微生物及基产物； 3、进入肠道旳分泌物； 4、消化道脱落细胞；
尿能（UE)
气体：甲烷（CH4)
代谢能（ME)
净能（NE)
体增热（HI)
维持净能（NEm) 生产净能（NEp)
载体 稀释剂
一般性添加剂：酶制剂、益生素、 饲料保存剂、调味剂、 着色剂、粘结剂
药物添加剂：抗球虫药、驱虫药、 抑菌促生剂
微生态制剂在反刍动物营养与饲料中的研究与应用
．
后犊牛 饲喂 BSNl 菌种 1 3 增重较对照组 提 高 2 2 1％ (P < O 0 5 ) ： 饲 喂 B S N2 型 菌 株
，
． ．
及 合 成 乳 脂 的 乙 酸 数 量 增 加 同 时 瘤 胃细 菌 总 数增 加 增强 对 营养物 质 的消化 能力
，
，
．
、
、
。
日 增 重 较 对 照 组 提 高 16 2 ％
囤
徽 生 慈初
。
目圜
§动 狗 雷 乔 与 饲 霄
口亨 其玉 ( 中 国 农 业 科 学院 饲 科 研 究 所 )
‘
出 版 日 期 ：2 0 1 1 年 6 月 5 日
农 历 五 月初
四
微 生 态 制 剂 以 其 独 特 的 作用 机 理 和 无 毒 无 残 留 无 抗 药 性 等 优点 得 到 广 泛 关 注 它是 基 于 抗 生 素 的安 全 性应 运 而 生 调 节 胃肠 道 平 衡 抑 制 病 原 菌 减 少 环 境 污 染 等 方 面 起 着 重 要 作 用 是 种 绿 色饲 料
． 。
。
于黏膜 皮 肤 等 的表 面 或 细 胞 间 形 成 的生 物膜样结 村上 形成 层 生 物膜 封 闭了致 病 菌 的 侵 入 门 户 起 着 占位 争 夺 营 养 互 利 互 生 等 生 物 共 生 或 拮 抗 作用 三 流 循 环 理 论 ：三 流 循 环 即 基 因 流 能 量 流 和 物质流 的循 环 微生 物制剂可 以 成 为非特异性 免疫调 节 因子 增 强 吞 噬 细胞 的 吞 噬 能 力 和 体 液 细 胞 产 生 抗 体 的能 力 3 徽 生 态 制 剂 的分 类 分 为 三 类 即 ：益 生 菌 益 生 元 合 生
后犊牛 饲喂 BSNl 菌种 1 3 增重较对照组 提 高 2 2 1％ (P < O 0 5 ) ： 饲 喂 B S N2 型 菌 株
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及 合 成 乳 脂 的 乙 酸 数 量 增 加 同 时 瘤 胃细 菌 总 数增 加 增强 对 营养物 质 的消化 能力
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日 增 重 较 对 照 组 提 高 16 2 ％
囤
徽 生 慈初
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目圜
§动 狗 雷 乔 与 饲 霄
口亨 其玉 ( 中 国 农 业 科 学院 饲 科 研 究 所 )
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出 版 日 期 ：2 0 1 1 年 6 月 5 日
农 历 五 月初
四
微 生 态 制 剂 以 其 独 特 的 作用 机 理 和 无 毒 无 残 留 无 抗 药 性 等 优点 得 到 广 泛 关 注 它是 基 于 抗 生 素 的安 全 性应 运 而 生 调 节 胃肠 道 平 衡 抑 制 病 原 菌 减 少 环 境 污 染 等 方 面 起 着 重 要 作 用 是 种 绿 色饲 料
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于黏膜 皮 肤 等 的表 面 或 细 胞 间 形 成 的生 物膜样结 村上 形成 层 生 物膜 封 闭了致 病 菌 的 侵 入 门 户 起 着 占位 争 夺 营 养 互 利 互 生 等 生 物 共 生 或 拮 抗 作用 三 流 循 环 理 论 ：三 流 循 环 即 基 因 流 能 量 流 和 物质流 的循 环 微生 物制剂可 以 成 为非特异性 免疫调 节 因子 增 强 吞 噬 细胞 的 吞 噬 能 力 和 体 液 细 胞 产 生 抗 体 的能 力 3 徽 生 态 制 剂 的分 类 分 为 三 类 即 ：益 生 菌 益 生 元 合 生
反刍动物饲料营养价值的评定
赖蛋氨酸比例对乳蛋白率的影响3129101112131415泌乳周数小肠可消化真蛋白中赖蛋氨酸占65和18瘤胃微生物蛋白质的氨基酸含量中国农大2000orskov1991总氨基酸氮总氮08380825必需氨基酸氮总氮0473必需氨基酸总氨基酸05460546瘤胃微生物的氨基酸组成g100g中国农大orskov中国农大orskov2000199220001992苏氨酸57254酪氨酸52144缬氨酸55560半胱氨酸06512异亮氨酸57457天冬氨酸116112亮氨酸86576丝氨酸44341苯丙氨酸52144谷氨酸124126赖氨酸93285甘氨酸51555蛋氨酸26324丙氨酸64471组氨酸21821脯氨酸35435饲料降解前后总氨酸占粗蛋白的比例黄豆向日花生豆粕棉籽菜籽鱼粉羊草平均sd降解前887861803879943967858982846892599降解后936892863964963986899966906930421中国农大蒋琪等1998牛瘤胃尼龙袋法k006对青绿饲料研究的较少降解后氨酸氮占总氮的比例低于降解前的比例
体重,kg 体重,kg 400 500 600 700 Mcal 7.60 8.98 10.30 11.57 母牛维持的产奶净能需要 产奶净能 NND MJ 31.80 10.13 37.57 11.97 43.10 13.73 48.41 15.43
每kg奶的能量需要 kg奶的能量需要 乳脂率(%) 乳脂率(%) 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 产能奶净NND 产能奶净 Mcal MJ 0.60 2.51 0.65 2.72 0.70 2.93 0.75 3.14 0.80 3.35 0.84 3.52
国外的估测模型
法国INRA(1989)： 法国 ： OM消化率 = 87.9 – 2.58ADL r = 0.81 消化率,% 消化率 或=91.9 – 0.355NDF + 0.387ADF – 0.392EE r = 0.87 德国Close和Menk(1986)： 德国 和 ： OM消化率 = 91.1 – 0.88CF 消化率,% 消化率 能量消化率,% 能量消化率 = 83.3 - 0.15x – 0.0151x2， x = CF 澳大利亚CSIRO: 澳大利亚 DM消化率 = 83.58 – 0.824×(ADF,%)+2.62×(N,%) 消化率,% 消化率 × × 美国NRC: 美国 用模型分别计算各种有机物质的消化率
体重,kg 体重,kg 400 500 600 700 Mcal 7.60 8.98 10.30 11.57 母牛维持的产奶净能需要 产奶净能 NND MJ 31.80 10.13 37.57 11.97 43.10 13.73 48.41 15.43
每kg奶的能量需要 kg奶的能量需要 乳脂率(%) 乳脂率(%) 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 产能奶净NND 产能奶净 Mcal MJ 0.60 2.51 0.65 2.72 0.70 2.93 0.75 3.14 0.80 3.35 0.84 3.52
国外的估测模型
法国INRA(1989)： 法国 ： OM消化率 = 87.9 – 2.58ADL r = 0.81 消化率,% 消化率 或=91.9 – 0.355NDF + 0.387ADF – 0.392EE r = 0.87 德国Close和Menk(1986)： 德国 和 ： OM消化率 = 91.1 – 0.88CF 消化率,% 消化率 能量消化率,% 能量消化率 = 83.3 - 0.15x – 0.0151x2， x = CF 澳大利亚CSIRO: 澳大利亚 DM消化率 = 83.58 – 0.824×(ADF,%)+2.62×(N,%) 消化率,% 消化率 × × 美国NRC: 美国 用模型分别计算各种有机物质的消化率
【免费下载】反刍动物饲料营养价值表
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根通保据过护生管高产线中工敷资艺设料高技试中术卷资，配料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高与中带资负料荷试下卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并3中试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内 纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
反刍动物饲料利用综述
（二）国际分类法
1、青绿饲料及营养特点 青绿多汁饲料包括青饲料、天然草青草、人 工栽培牧草、蔬菜类、作物的茎叶及水生植物等。 营养特性： ①含水量高。陆生植物的水分含量约60%-85%， 水生的为90%-95%。 ②蛋白质含量高，品质好。禾本科牧草和叶菜 中CP含量为1.5%-3.0%；豆科青绿饲料多为 3.2%-4.4%。以干物质计，前者CP的含量为为 13%-15%,后者达18%-24%。
⑦脱脂奶粉。 ⑧乳清粉。 ⑨喷雾干燥血浆蛋白粉。粗蛋白质含量 68%，赖氨酸含量 6.1% （3） 非蛋白氮 ① 尿素 ② 缩二脲ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
6、矿物质饲料
（1）食盐 （2）钙磷饲料。 ①石粉； ②贝壳粉； ③蛋壳粉； ④骨粉； ⑤磷酸氢钙。
7、维生素饲料 脂溶性维生素饲料和水溶性维生素。
8、饲料添加剂 （1）营养性添加剂 ①微量元素添加剂； ②维生素添加剂； ③氨基酸添加剂； （2）非营养性添加剂 ①生长促进剂； ②驱虫保健剂； ③饲料保存剂； ④其它添加添；
（2）利用植物性蛋白质和非蛋白氮（NPN），合
成菌体蛋白。
二、植物及其产品的组成
含氮化合物
水 分
纤维素
植 物
干 物 质
有 机 物 质
维生素
粗纤维
无 氮 物 质 矿 物 质
碳 水 化 合 物
半纤维素
木质素
无氮浸出物
粗脂肪
三、饲料能量在体内的转化过程
饲料总能（GE)
粪能（FE) 消化能（DE) 尿能（UE)
②菜籽饼粕。 ③棉籽饼粕。 ④花生饼粕。 ⑤芝麻粕。 ⑥亚麻饼粕（胡麻饼粕）。 ⑦玉米蛋白粉（玉米面筋粉）。蛋白质含 量30%-70%。 ⑧苜蓿粉。蛋白质含量13%-20%，含有维 生素K、E、胡萝卜素和类胡萝卜素，雏鸡 2.5%-5%，成年鸡2.5-10%。
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《 料 工 业 》 杂 志 编 辑 出 版 了 反 动 物 营 养 与 饲 料 的 饲 增 刊 ， 供 了 该 领 域 的 科 技 进 展 和 应 用 。 反 刍 动 物 营 养 提
和 饲 料 科 学 是 反 刍 动 物 生 产 和 饲 料 产 业 的 重 要 科 技 基
础 。 我 国 是 反 刍 动 物 的 产 业 大 国 ， 革 国 家 配 合 饲 料 总 产 量 中 反 刍 动 物
作 者 简 介
配 合 饲 料 产 量 约 占 １３。 国 反 刍 动 物 配 合 饲 料 生 产 ， ／ 我 除
冯 仰 廉 ，我 国 著 名 的 反 刍 动 物 营 养 与 饲
大 型 现 代 化 饲 养 业 自 行 科 学 配 制 日 粮 外 ， 少 有 专 业 化 很 的 反 刍 动 物 的 大 型 配 合 饲 料 产 业 ， 使 配 合 饲 料 的 技 术 致 含 量 较 低 。 此 外 ， 国 地 域 辽 阔 ， 地 饲 料 资 源 差 异 较 我 各 大 ， 合 饲 料 和 粗 饲 料 的 生 产 及 日 粮 配 制 有 因 地 置 宜 的 配
的 生 产 目 的 、 化 代 谢 、 料 养 分 转 化 效 率 各 异 ， 中 一 消 饲 其
项 目， 了一系列重大科研 成果， 取得 先后 获国家 级和部级科技奖 １ １项 、专著奖 １项和教学奖 １项。已培养 出 ４ Ｏ多名硕士和博士 ； 出版专著 ９部 和论 文 １ ０多篇。并获 中国农业大学研究 ０ 生 院授予 的“ 创建有 国际 先进水平 的反 刍动物 营养 新学科体 系” 优秀教学 成果奖 。被 农业部
长期从事养 牛学、反刍动物营养 学及饲 料学的教学 、科研和科技推广工作 ，主持农业
部 、 家 攻 关 、 家 自然 科 学 基 金 等 重 点 科 研 国 国
我 国 的 反 刍 动 物 生 产 和 研 究 包 括 奶 牛 和 肉 牛 、 用 毛
羊 和 肉 用 羊 ， 种 动 物 还 有 水 牛 、 牛 、 等 ， 些 动 物 特 牦 鹿 这
问题 。
料专 家， 是我 国该学科领域 的学术带头 人和开 拓者 。历任 中国农业大学动 物科技学 院教授 、 博士 生导 师， 兼任中 国畜牧 兽医学会 名誉理事 长、 养牛学分 会名 誉理事 长 、 动物 营养学 分会 名誉理事长 、 中国畜牧杂志》 主编、动物营养 《 《
学报》 编等职。 主
速 ， 现 了 一 批 规 模 化 的 生 产 技 术 先 进 的 场 家 ， 小 农 出 但 户 的 副 业 生 产 模 式 仍 占 相 当 比 例 ， 这 种 方 式 转 型 为 规 从
模 化 的 先 进 科 学 饲 养 模 式 任 重 而 道 远 ， 直 接 关 系 到 我 这
国 成 为 国 际 先 进 水 平 的 反 刍 动 物 生 产 强 国 。 因 此 ， 前 目
反 刍动 物 营 养 研 究 肩 负创 新 和 科 普 的双 重 任 务 。
由 于 反 刍 动 物 的 生 理 特 性 远 异 于 单 胃 动 物 而 导 致 研 究 的 复 杂 性 和 难 度 。 刍 动 物 日 粮 包 括 精 饲 料 和 粗 饲 反 料 的 不 同 比 例 ， 种 养 分 在 精 粗 饲 料 中 的 分 配 及 之 间 的 各
交 流 的需 要 。
合授 予“ 国高等 学校 先进科 技工作 者 ” 全 光荣
称号 。中国肉牛经济专业委 员会专 家组成员。
动物营养 学分会 第四届理事长 ， 为学会 的创始
人 之 一
■ 中 国 农 业大 学
蕊
评 为部 属 院 校 优 秀 教 师 ， 国 家 教 委 和 科 委 联 被
些 代 谢 规 律 尚 不 清 楚 ， 今 仍 是 国 际 上 研 究 的 热 点 。 我 至
国 对 反 刍 动 物 营 养 的 研 究 水 平 已 有 很 大 提 高 ， 今 后 进 为 行 更加 深 入 的 研 究打 下 了基 础 。 科 技 刊 物 是 进 行 科技 交 流 的 重 要 途 径 ， 饲 料 工 业 》 《 杂 志 是 专 业 性 较 强 的 科 技 刊 物 ， 有 三 十 年 历 史 ， 望 已 希 越 办 越 好 ， 这 种 专 刊 的 形 式 可 以 提 供 各 学 科 范 围 科 技 以
和 饲 料 科 学 是 反 刍 动 物 生 产 和 饲 料 产 业 的 重 要 科 技 基
础 。 我 国 是 反 刍 动 物 的 产 业 大 国 ， 革 国 家 配 合 饲 料 总 产 量 中 反 刍 动 物
作 者 简 介
配 合 饲 料 产 量 约 占 １３。 国 反 刍 动 物 配 合 饲 料 生 产 ， ／ 我 除
冯 仰 廉 ，我 国 著 名 的 反 刍 动 物 营 养 与 饲
大 型 现 代 化 饲 养 业 自 行 科 学 配 制 日 粮 外 ， 少 有 专 业 化 很 的 反 刍 动 物 的 大 型 配 合 饲 料 产 业 ， 使 配 合 饲 料 的 技 术 致 含 量 较 低 。 此 外 ， 国 地 域 辽 阔 ， 地 饲 料 资 源 差 异 较 我 各 大 ， 合 饲 料 和 粗 饲 料 的 生 产 及 日 粮 配 制 有 因 地 置 宜 的 配
的 生 产 目 的 、 化 代 谢 、 料 养 分 转 化 效 率 各 异 ， 中 一 消 饲 其
项 目， 了一系列重大科研 成果， 取得 先后 获国家 级和部级科技奖 １ １项 、专著奖 １项和教学奖 １项。已培养 出 ４ Ｏ多名硕士和博士 ； 出版专著 ９部 和论 文 １ ０多篇。并获 中国农业大学研究 ０ 生 院授予 的“ 创建有 国际 先进水平 的反 刍动物 营养 新学科体 系” 优秀教学 成果奖 。被 农业部
长期从事养 牛学、反刍动物营养 学及饲 料学的教学 、科研和科技推广工作 ，主持农业
部 、 家 攻 关 、 家 自然 科 学 基 金 等 重 点 科 研 国 国
我 国 的 反 刍 动 物 生 产 和 研 究 包 括 奶 牛 和 肉 牛 、 用 毛
羊 和 肉 用 羊 ， 种 动 物 还 有 水 牛 、 牛 、 等 ， 些 动 物 特 牦 鹿 这
问题 。
料专 家， 是我 国该学科领域 的学术带头 人和开 拓者 。历任 中国农业大学动 物科技学 院教授 、 博士 生导 师， 兼任中 国畜牧 兽医学会 名誉理事 长、 养牛学分 会名 誉理事 长 、 动物 营养学 分会 名誉理事长 、 中国畜牧杂志》 主编、动物营养 《 《
学报》 编等职。 主
速 ， 现 了 一 批 规 模 化 的 生 产 技 术 先 进 的 场 家 ， 小 农 出 但 户 的 副 业 生 产 模 式 仍 占 相 当 比 例 ， 这 种 方 式 转 型 为 规 从
模 化 的 先 进 科 学 饲 养 模 式 任 重 而 道 远 ， 直 接 关 系 到 我 这
国 成 为 国 际 先 进 水 平 的 反 刍 动 物 生 产 强 国 。 因 此 ， 前 目
反 刍动 物 营 养 研 究 肩 负创 新 和 科 普 的双 重 任 务 。
由 于 反 刍 动 物 的 生 理 特 性 远 异 于 单 胃 动 物 而 导 致 研 究 的 复 杂 性 和 难 度 。 刍 动 物 日 粮 包 括 精 饲 料 和 粗 饲 反 料 的 不 同 比 例 ， 种 养 分 在 精 粗 饲 料 中 的 分 配 及 之 间 的 各
交 流 的需 要 。
合授 予“ 国高等 学校 先进科 技工作 者 ” 全 光荣
称号 。中国肉牛经济专业委 员会专 家组成员。
动物营养 学分会 第四届理事长 ， 为学会 的创始
人 之 一
■ 中 国 农 业大 学
蕊
评 为部 属 院 校 优 秀 教 师 ， 国 家 教 委 和 科 委 联 被
些 代 谢 规 律 尚 不 清 楚 ， 今 仍 是 国 际 上 研 究 的 热 点 。 我 至
国 对 反 刍 动 物 营 养 的 研 究 水 平 已 有 很 大 提 高 ， 今 后 进 为 行 更加 深 入 的 研 究打 下 了基 础 。 科 技 刊 物 是 进 行 科技 交 流 的 重 要 途 径 ， 饲 料 工 业 》 《 杂 志 是 专 业 性 较 强 的 科 技 刊 物 ， 有 三 十 年 历 史 ， 望 已 希 越 办 越 好 ， 这 种 专 刊 的 形 式 可 以 提 供 各 学 科 范 围 科 技 以