第六章教育观察研究第一节教育观察研究概述观察是人类在经验世界中获得外界信息的最基本方法。
我们每天都在观察，我们擅长观察，因为我们在环境中的生存以及我们所关心的其他人在环境中的生存都依赖于观察。
在幼年时代人就必须掌握一些必要的观察技能：过马路时观察交通信号灯，小心锋利的物体，鉴别出陌生人等等。
通过观察，孩子可以更好地熟悉周围环境，也促进了以后的学习。
观察也是幼儿园教师必备的专业素养之一，大多数学前教育专业的学生也会获取系统观察的技巧，因为持续的、仔细的观察是优秀教学的基础。
教师只有具备相应的观察能力，包括确定观察目的的能力、运用观察方法的能力、筛选有价值信息的能力、进行观察记录的能力、分析与解读观察结果的能力等，才能把握幼儿的个性特点、发展水平，掌握教育教学工作的主动权。
长期的教育观察，收集教育研究的第一手资料，是教育研究中的最基本的一种方法，也是应用最广泛的教育科学研究方法。
在教育研究中，透过直接观察取得有关教育活动及教育现象的资料，可作为进一步分析与解释的基础，既是教育研究中收集各种研究资料的基本途径，也是检验教育科学理论和研究假说是否成立的重要手段，是教育科学知识发展的源泉。
本章从介绍观察研究的含义、特点、类型、步骤以及功能和优缺点等一般性知识入手，着重叙述观察研究的具体做法，最后再介绍两种典型的观察研究。
一、教育观察研究的含义和特点（一）教育观察研究的含义观察，就是人类细察事物的现象、动向的行为。
教育观察属于科学观察，是指人们通过感官或借助一定的科研仪器，有目的、有计划地对教育领域某一处于自然状态下的现象及变化过程进行全面、细致和深入的观察，从而获得比较客观的第一手教育资料的一种研究方法。
遵循的基本原则：1.目的性；2.客观性；3.自觉性；4.全面性；5.协作性。
（二）教育观察研究的特点1.目的明确观察是根据研究课题的需要、为解决某个问题而主动进行的。
观察哪些或不观察哪些是由研究的目的所决定的，观察往往选择那些对研究来说具有科学意义和实践意义的事物，而且最终的目的还在于要获得直接的经验事实素材。
第六章观察与实验方法要点1．观察方法2．实验方法学习目标通过本章学习，你应该能够1．灵活有效运用观察方法2．灵活有效运用实验方法本章结构和主要内容第一节观察方法一、观察方法的定义观察是由个人或机械装置观察所选择的事件或活动，它记录发生的行为“是什么”，这样，观察的结果就不会由于被调查者错误地回忆过去的行为或不当地估计将来的事情而失去准确性。
二、何时使用观察方法观察方法通常用于下面一些场合：一是对结果的准确性要求较高时可使用观察方法。
二是当对已有的信息有疑问时，也可使用观察方法。
三是所需要的信息的性质也可能要求使用观察方法。
三、应用什么类型的观察过程在确定使用观察方法后，还要决定使用什么特定的观察过程。
1．受控与正常环境2．秘密与公开观察3．结构性与非结构性观察4．用人还是用机械装置观察四、观察方法的总结用观察法的潜在优点包括：①如果在使用观察方法时计划与执行得较周密，就能增加所获数据的准确性；②数据通常可以在正常情况下获得；③只记录了实际发生的数据，没有历史的或将来意愿的影响；④不依赖于被观察主体的交流能力，而被调查主体的交流能力对很多其它调查方法都很重要。
观察方法也有下面一些缺点：①观察的行为或许是间断地发生的，因此要花很多时间等待下一个行为发生；②当人们知道在被观察时，就会改变他们的行为；③观察者有先天性的缺点，如在一定时间后会疲倦，没有能力观察到底发生了什么，或在记录时马虎大意；④由于其秘密性，有些事件是不易被观察到的；⑤只有最后的行为被观察到了，但不知道导致行动的内在原因。
因此有必要将其它方法与观察方法结合起来使用。
第二节实验方法一、定义实验法是研究者通过控制所选择的自变量并测量这些自变量对因变量的影响，来判断自变量与因变量之间是否存在着因果联系的一种研究方法。
二、实验方法的一些名词①实验对象称为“实验体”是被作用的变量或称因变量；②实验上引入的变化称为“处理”；③处理的结果即是“处理”发生在实验对象上的效果。
研究物质性质的方法和程序化学是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的一门科学，本讲内容就是告诉同学们研究物质性质的科学方法和基本程序。
【知识要点】:一、研究物质性质的基本方法观察法、实验法、分类法、比较法是研究物质性质的常用方法，尤其是前两种方法，是学习化学时必不可少的两种方法。
1、观察法：观察不是简单地用眼看，而是有计划、有目的地去看。
比如我们分析物质的物理性质，一般从颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性质等方面研究，这些方面都可以通过观察物质来得到。
虽然，有一些不能得到具体数据，但通过观察可以定性的感受到熔沸点的高低、密度、硬度的相对大小等。
所以，观察过程中必须注意到不仅看表面现象，还要积极地思考，对现象进行综合分析，得到有用的结论。
[观察·思考]：观察金属钠的物理性质和钠与水的反应。
通过对该实验的观察，主要是能够掌握从现象得到结论的方法。
2、实验法：上述观察法中已涉及到了从实验中得到结论的思维方式,学习化学的过程中,会经常通过实验来验证物质的性质，甚至预测或探究物质未知的性质。
对做的每个实验，不仅要仔细观察现象，更要书写完整的实验报告，最后依据实验结果分析出结论。
实验报告包括的内容有：实验目的、试剂和仪器、实验步骤、实验现象、记录、重要结论及思考的问题。
教材中详细介绍了金属钠与O2反应的实验报告，同学们可以从中体会其书写格式，体会如何用实验法来研究物质的性质。
[活动·探究]:金属钠与氧气反应的实验Na在空气中放置颜色变暗，而在空气中加热，生成淡黄色固体，前者是常温下Na表面被氧化为Na2O,后者是加热情况下Na与O2生成Na2O2,可以得到启示：反应条件不同，生成产物不同。
[思维拓宽]用小刀切下一小块钠，长期放置于空气中，出现的变化为：银白色→ 变暗→ 白色固体→ 表面变湿→ 白色晶体→ 白色粉末出现该变化的原因依次是：银白色变暗是Na被氧化为Na2O，Na2O吸水生成NaOH得白色固体，NaOH固体吸水潮解使表面变湿，表面为NaOH溶液易吸收CO2生成Na2CO3·10H2O白色晶体，该晶体风化得Na2CO3白色粉末。
