桑葚子的作用：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3、桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，
并能延缓衰老。
4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠
燥等症。
6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
有关桑树其他资料:
我国是世界上种桑养蚕最早的国家。种桑养蚕也是中华民族对人
类文明的伟大贡献之一。桑树的培已有七千多年的历史。在商代，甲
骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代，采桑养蚕已是常见
农活。春秋战国时期，桑树已成片栽植。
我国收集保存的桑树种质分属15个桑种3个变种，是世界上桑
种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑；野生桑
种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐
鬼桑、滇桑、鸡桑；变种有鬼桑(蒙桑的变种)、大叶桑(白桑的变种)、
垂枝桑(白桑的变种)。
适宜北方蚕区栽植的主要优良桑树品种:
选择适宜的桑品种是获得优质高产桑叶的基础，也是发展蚕桑生
产的重要先决条件。经过多年的试验研究和生产调查认为，适宜北方
蚕区栽种桑品种主要有以下几种：
（1）荷叶白：原产浙江。树形开展，枝条粗长，较弯曲，发条数多，
花果少，叶片中等，产叶量较高，叶质较好；适应性强，抗旱，耐瘠，
较耐寒；属中晚生桑，适宜山区栽植，不宜栽植过密，养成低、中干
树型。
（2）桐乡青：原产浙江。树形直立，枝条粗长而直，叶色深绿，叶
片大，叶肉厚，花果椹较多，发条数中等，产叶量较高，叶质好，秋
叶硬化早；发芽较早，成熟快，是中生中熟桑；喜肥水，适宜平地和
梯地密植，养成中、低干树型。
（3）陕桑305：陕西省蚕桑研究所培育，为无性系同源三倍体品种，
具有高产、优质、抗病虫、适应性强等优点，枝条粗壮稍弯曲，节间
较密，叶色深绿，叶片较大，叶肉厚，无花果，产叶量高，在高水肥
地块亩产叶量可达3000公斤以上，属超高产品种，2001年通过国家
审定，在全国都有较大面积推广。适宜在肥水条件较好的平坝地栽植，
亩栽植密度800～1000株左右，以养成中、低杆树型为佳。
（4）陕桑402：陕西省蚕桑研究所培育。为无性系同源四倍体品种，
具有高产、优质、抗病虫、抗旱耐瘠等优点。枝条粗壮直立，节间密，
叶片对生，叶色深绿，叶片中等，叶肉厚，无花果，产叶量高，最高
亩产达2500公斤以上。适宜多种立地条件下栽植，亩栽植密度1000～
1200株，以养成中、低杆树型为佳。
（5）育71—1：中国农科院蚕研所培育。树冠开展，枝条直立粗壮，
节间较密，叶色深绿，叶片较大，叶肉厚，花果少，产叶量高，叶质
优；发芽早，发芽率高；抗旱性、抗病性较强；适宜平地和梯地密植，
养成中、低干树型。
（6）7307：中国农科院蚕研所培育。树型紧凑，枝条直立粗短，叶
形大，叶肉厚，节间密，产叶量高，叶质好，秋叶硬化迟；抗病性较
强，耐肥水；根系发达，扦插成活率高；适宜密植，春蚕迟用叶，采
叶留柄，勿撕破树皮。
（7）农桑8号：浙江省蚕桑研究所培育。属杂交桑品种。早生、早
熟、高产、优质、抗病、适应性广；树型直立，枝条长而稍弯曲，发
条数多，侧枝少，皮色青灰，节间密，耐旱耐瘠，抗病力强；适应性
广，平原、山区、丘陵、海涂均可种植，在易旱、土壤贫瘠、桑细菌
病和桑黄化型萎缩病疫区种植，均能获得好收成，在水丰肥足的条件
下栽培，长势更旺，产叶量更高；树形直立，栽植宜稍密；发根力强，
可扦插繁殖。但此品种抗寒性较差，不适合秦岭以北地区栽植。
（8）甜桑：陕西子长县地方品种。树形稍开展，枝条细长而直，叶
心脏形，叶肉较薄，叶色深绿，叶面光滑，开雄花、无桑果；发芽早，
成熟适中，硬化迟，发芽率高，发条数多，产叶量中等，叶质中等；
抗旱耐寒性强，抗萎缩病，适宜在坡、坎和四边零星栽植，养成中高
杆树型或乔木桑。
（9）勺桑：河南省平县地方品种。树形直立，枝条细长而直，叶片
卵圆形，象勺状，叶肉较厚，叶色深绿，叶面光滑微皱；发芽率中等，
发条数多，侧枝少，桑果少，产叶量中等，叶质优。易感黄化型萎缩
病，耐旱、耐寒性较强；适宜养成高干或乔木树型，养成成中低干树
形应适当密植。
（10）黑格鲁：山西省地方品种。树形稍开展，枝条中粗，长而直；
叶片卵圆形，叶肉较厚，叶色深绿，叶面光滑微皱；发芽率较高，发
条数多，侧枝少，桑果少，产叶量和叶质中等。耐旱、耐寒性较强；
适宜养成高干或乔木树型，养成中低干树形应适当密植。
二、日本赤杨
日本赤杨 Alnus japonica
属种： Alnus japonica
属名： 赤杨属 Alnus
科名： 桦木科 Betulaceae
属种名定名： Alnus japonica (Thunb.) Steud.
乔木，高可达20米，通常高6-10米。树皮暗灰褐色，平滑，稍粗糙；
枝暗灰色或灰褐色，微具纵棱，有明显皮孔；小枝淡灰绿色，常带赤
色，无毛或稍具柔毛，有时具腺点；芽长椭圆形，赤褐色，具粘质，
有光泽，具短柄或近无柄。叶片较薄，椭圆形至椭圆状披针形，长
5-12(15)厘米，基部楔形或广楔形，稀圆形，先端渐尖，边缘尖锯齿，
表面暗绿色，稍具光泽，嫩时稍有毛或有腺，背面淡绿色，有或无毛，
脉腋常具长毛，有时有腺，侧脉7-11对；叶柄长(1) 1.5-3(4)厘米，
嫩时稍具短毛或有腺。雄花序2-5，近总状排列，下垂；雌花序长椭
圆状，2-8，近总状排列；花先于叶开放。果穗卵形或广椭圆形，长
1-2厘米；穗梗较粗壮，长1厘米左右，嫩时有粘质；小坚果长椭圆
形，扁薄，具窄翅，翅宽约为果宽的1/4。 生于河、溪岸畔。分布
于我国黑龙江、吉林、河北、山东以及华中各省；朝鲜、日本也有分
布。 可用做低湿地、堤坝等处的造林树种，又为密源植物，木材供
箱板及一般用材。 本种在生态与形态上，无大变化。树高、分枝、
叶形、果穗大小形状均较稳定，但当年生枝被有淡棕褐色密毛者与当
年生枝无毛或稍有毛者，确有显著差别故将当年生枝被淡棕褐色密毛
者另立为变种。
日本赤杨
赤杨的种子
三、毛榛
毛榛
种拉丁名：Corylus mandshurica Maxim.
种别名 ：小榛树、胡榛子、火榛子
科中文名：桦木科
科拉丁名：Betulaceae
属中文名：榛属
属拉丁名：Corylus
灌木，高2—4m，丛生，多分枝。树皮灰褐色或暗灰色，龟
裂。幼枝黄褐色，密被长柔毛。叶宽卵形或矩圆状倒卵形，长3
—11cm，宽2—9cm，先端具5—9(11)骤尖的裂片，中央的裂片常
呈短尾状，基部心形，边缘具不规则的重锯齿，上面深绿色，下
面淡绿色，幼时两而疏被柔毛，侧脉5一7对，叶柄稍细长。雌
雄同株。雄菜荑花序2—3(4)枚生于叶腋，下垂，无花被，雄蕊4
—8；雄花序头状，2—4枚生于枝顶或叶腋。坚果单生或2—5(6)
枚簇生，常2—3枚发育为果实；果苞管状，在果上部收缩，外被〃黄
色刚毛及白色短柔毛，先端有不规则的裂片。坚果近球形，长约
12mm。
毛榛叶
带回来的种子和赤杨的种子很像，而叶子和毛榛的叶子
很像。桑葚的果实成熟后应该是黑色多汁的，未成熟的呈青
色或者泛红色，当年成熟后若不采摘则落地，绝不会留在枝
头，所以带回来的果实不该是桑葚。而且桑葚南方应该5-7
月果熟，北方也不至于7月中旬了还看不到结实的迹象吧？！
毛榛4月返青，4—5月先叶开花，8—9月果实成熟，现
在应该还不到结实季节，所以大胆猜测带回来的果实是去
年赤杨的果实穗，而枝叶为榛子枝叶，（具体是那种榛不
得而知，和平榛、毛榛很像）。另外，山东有桑葚，种类
好像也不止一种，但大抵没见过这种形状的叶边，且桑葚
大抵叶面比带回来的枝叶光滑，叶边锯齿小、多。请院长
确认。
