生物化学4

生物化学原理杨荣武第四版《生物化学原理》是杨荣武教授所著的一本被广泛采用的生物化学教材。

目前已经发行了第四版，该书旨在帮助读者深入了解生物化学的基本原理和应用，以促进对生物化学的深入理解和应用。

在《生物化学原理》第四版中，杨荣武教授首先介绍了生物化学的基本概念和研究方法。

他从生命的起源和演化、细胞的结构和功能出发，介绍了生物大分子的化学特性、生物催化等基本原理。

杨教授详细讲解了氨基酸和蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能，以及细胞信号转导等重要的生物化学过程。

随后，杨荣武教授详细介绍了糖、脂质和生物膜的结构与功能。

他讲解了糖代谢和储存、脂质代谢等重要的生物化学过程，并介绍了一些与疾病相关的生物化学机制。

此外，杨教授还介绍了许多其他重要的生物化学领域，如酶学、代谢调控和细胞周期等，以及一些最新的研究进展和应用。

《生物化学原理》第四版的主要特点之一是其详细而全面的内容。

杨荣武教授在书中不仅介绍了生物大分子的结构与功能，还侧重于解释生物化学的各个方面如何相互作用，形成复杂的生命现象。

他还通过数目繁多的例子和实验结果，帮助读者理解并应用所学的生物化学知识。

此外，该书的第四版还增加了一些新的内容。

随着生物化学研究的不断发展，杨教授加入了一些最新的研究成果和应用，如基因组学、蛋白质组学和代谢组学等。

这些新的内容使读者能够了解到生物化学领域的最新进展，并且有助于培养读者的科学研究兴趣和能力。

总之，杨荣武教授的《生物化学原理》第四版是一本内容详实、深入浅出的生物化学教材。

无论是作为学习指导，还是作为参考书，该书都能帮助读者更好地理解和应用生物化学知识，并为读者深入研究和应用生物化学奠定坚实的基础。

Enzyme Chemistry 4Vitamin and Coenzyme To teach is not to fill a vase but to light a fire维生素(vitamin)是维持机体正常生理功能所必需，但在体内不能合成或合成量不足，必须由食物提供的一类低分子有机化合物。

维生素的每日需要量甚微，既不是体内的供能物质，也不是构成组织的成分，但在调节物质代谢和维持生理功能等方面有着其他物质无法替代的作用，是人体必需的一类营养素，若长期缺乏会导致维生素缺乏病。

维生素A (视黄醇)维生素D维生素E (生育酚)维生素K脂溶性维生素水溶性维生素维生素B 1 (硫胺素)维生素B 2 (核黄素)维生素PP (尼克酸)维生素B 6 (吡哆醇)维生素B 12 (氰钴素)叶酸、泛酸、生物素维生素C (抗坏血酸)B 族维生素维生素分类维生素A1 (视黄醇)维生素A 只存在于动物性食物中，包括A 1 和A 2两种。

A 1即视黄醇，主要存在于咸水鱼的肝脏；A 2即3-脱氢视黄醇，主要存在于淡水鱼肝脏。

在高等植物和动物中普遍存在的β-胡萝卜素可转变为维生素A 。

一. 脂溶性维生素（一）维生素A 族15CH 2OHCH 3CH 3CH 33HC162345维生素A2 (3-脱氢视黄醇)15CH 2OHCH 3CH 3CH 33HC162345（又名抗干眼病维生素或视黄醇）维生素A 原(β-胡罗卜素): β胡萝卜素的15,15’碳原子的位置，通过加氧酶(β-carotene -15,15’-deoxygenase)的催化作用，分裂为两分子的视黄醛。

经过还原过程，形成两分子的视黄醇。

β-CaroteneVitamin A Retinol formOxidative cleavage15CH 2OH3CH 3CH 33HC维持上皮组织的正常结构和功能;维持正常视觉(明视觉和暗视觉) ①暗视觉中的感光物质——视紫红质(杆状细胞中)视紫红质视蛋白+视黄醛弱光功能视紫红质中的视黄醛是11-顺视黄醛H 3CCH 3CH 3H 3C123456CH 3789101112C OH13141511-cis -Retinal醇脱氢酶VA (末端-OH)视黄醛(末端-CHO)缺乏症：夜盲症、干眼病②11-顺视黄醛与视蛋白以schiff base结合全反视黄醛维生素A(视黄醇)视蛋白11-顺视黄醛（光）视蛋白（暗）Schiff 碱光敏感蛋白—视紫红质③视循环醇脱氢酶异构酶在弱光下看物时，视紫红质中的全反式视黄醛与视蛋白结合，同时变为11-顺视黄醛，引起神经冲动，产生视觉。

生物化学原理杨荣武第四版
摘要：
1.杨荣武的《生物化学原理》第四版概述
2.生物化学的基本概念
3.生物化学的重要理论
4.生物化学的实际应用
正文：
《生物化学原理》第四版是由我国著名生物化学家杨荣武教授编著的一本生物化学专业教材。

全书共分为十章，全面系统地阐述了生物化学的基本概念、重要理论和实际应用。

生物化学作为生物学的一个重要分支，主要研究生物体内化学反应和物质代谢的规律。

生物化学的基本概念包括生物分子、生物反应、生物能量等。

在书中，杨荣武教授详细介绍了生物化学的基本概念，为读者打下了扎实的理论基础。

生物化学的重要理论包括生物分子结构与功能、生物反应动力学与热力学、生物信息传递等。

这些理论对于理解生物化学现象具有重要意义。

杨荣武教授在书中结合实际例子，深入浅出地讲解了这些理论，使得读者更容易理解和掌握。

生物化学的实际应用广泛涉及医学、农业、环境科学等领域。

例如，在医学领域，生物化学研究成果为疾病的诊断和治疗提供了重要依据；在农业领域，生物化学技术为提高农作物产量和品质发挥了关键作用；在环境科学领
域，生物化学方法为环境保护和污染治理提供了有力支持。

杨荣武教授在书中通过丰富的实例，展示了生物化学在各个领域的实际应用。

医学生物化学（本）-形考作业4-学习资料特别提醒：本课程每道题的出题顺序可能会被打乱，请仔细逐一搜索每道题在作答，请确保本材料是您需要的资料在下载！！第1题 dna 复制时，下列哪种酶是不需要的A. 拓扑异构酶B. 限制性内切酶C. DNA 连接酶D. DNA 指导的DNA 聚合酶提示：题目难度适中，请复习国开课程知识，完成相应作答【参考答案】：限制性内切酶第2题 dna损伤后切除修复的说法中错误的是A. 修复机制中以切除修复最为重要B. 切除修复包括糖基化酶起始作用的修复C. 切除修复包括有重组修复及SOS修复D. 切除修复中有以UvrABC进行的修复提示：题目难度适中，请复习国开课程知识，完成相应作答【参考答案】：切除修复包括有重组修复及SOS修复第3题 dna复制引发过程的错误说法是A. 引发前体含有多种蛋白质因子B. 引发酶是一种特殊的RNA聚合酶C. 随从链的引发较前导链的引发要简单D. 引发过程有引发酶及引发前体参与提示：题目难度适中，请复习国开课程知识，完成相应作答【参考答案】：随从链的引发较前导链的引发要简单第4题反转录过程需要的酶是A. DDRPB. DDDPC. RDRPD. RDDP提示：题目难度适中，请复习国开课程知识，完成相应作答【参考答案】：RDDP第5题不需要dna连接酶参与的过程有A. DNA复制B. RNA逆转录C. DNA损伤修复D. DNA体外重组提示：题目难度适中，请复习国开课程知识，完成相应作答【参考答案】：RNA逆转录第6题 dna的损伤和突变不会导致下列哪种疾病A. 癌症B. 着色性干皮病C. 肺结核D. 镰刀状红细胞贫血提示：题目难度适中，请复习国开课程知识，完成相应作答【参考答案】：肺结核第7题关于dna的半不连续合成，错误的说法是A. 随从链是不连续合成的B. 不连续合成的片段是冈崎片段C. 前导链是连续合成的D. 前导链和随从链合成中有一半是不连续合成的。

化学与生物工程学院11食品质量与安全肖翔第一章蛋白质蛋白质等电点：调节溶液的PH,使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，总净电荷为零，在电场中既不向阳极运动，也不向阴极运动，这时溶液的PH称为该蛋白质的等电点蛋白质变性：天然蛋白质受物理或化学因素的影响，其分子内部原有的高度规律性结构发生变化，致使蛋白质的物理性质和生物学性质都有所改变，但蛋白质的一级结构不被破坏，这种现象称变性第二章核酸一种DNA 分子含40％的腺嘌呤核苷酸，另一种DNA分子含30％的胞嘧啶核苷酸，请问哪一种DNA的 Tm值高为什么解：后一种，因为G-C对含量高，A-T之间只有两个氢键，G-C之间有三个氢键已知人类细胞基因组的大小约 30亿 bp，试计算一个二倍体细胞中 DNA 的总长度，这么长的 DNA 分子是如何装配到直径只有几微米的细胞核内的解：*30*10^8=,1m=10^9nm;原因：DNA是高度螺旋化的，处于高度盘旋和压缩状态第三章酶酶的活性中心：在整个酶分子中，只有一小部分区域的氨基酸残基参与对底物的结合与催化作用，这些特异的氨基酸残基比较集中的区域称为酶的活性部位，或称为酶的活性中心酶的必需基团有哪几种，各有什么作用解：酶的必需基团分为活性中心内的必需基团和活性中心外的必需基团。

作用：活性中心内1、催化基团：使底物分子不稳定形成过滤态，并最终将其转化为最终产物；2、结合基团：与底物分子相结合，将其固定于酶的活性中心活性中心外的必需基团为维持酶活性中心的空间构象所必需说明温度对酶促反应速度的影响及其实用价值。

解：在较低的温度范围内，酶促反应速率随温度升高而增大，超过一定温度后，反应速率反而下降。

实用价值：略举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。

解：具有抗菌作用的磺胺类药物作为氨基苯甲酸的类似物，可抑制细菌二氢叶酸合成酶的活性，从而使细菌不能产生必需的二氢叶酸，从而直接利用食物中的叶酸，因此不受该类药物的影响。

说明酶原与酶原激活的意义。

04 第四章维生素华中农业大学微生物考研生物化学04第四章维生素华中农业大学微生物考研生物化学第四章维生素要学好维生素这一章的内容，就要掌握维生素的化学结构、名称、功能及缺乏症。

对于水溶性维生素来说，最重要的就是把维生素与辅酶联系起来，只有这样才能学好维生素这一章。

一、练习(一)选择题1.以下哪种化合物与给定的维生素名称不匹配？a、α-生育酚-维生素EB-硫胺素-维生素B1C。

抗坏血酸-维生素Cd.氰钴胺素――维生素b12e．吡哆醛――维生素b22.以下哪种辅酶不是来自维生素：a．cdqb．fadc．nad+d．plpe．tpp3．分子中具有醌式结构的是：a、维生素AB、维生素B1和维生素CD、维生素E、维生素K4．具有抗氧化作用的脂溶性维生素是：a．维生素cb．维生素ec.维生素ad．维生素b1e．维生素d5．下列维生素中含有噻唑环的是：a、维生素B2B。

维生素BTC维生素PPD叶酸e维生素B76．成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病?a、维生素b7b。

叶酸C、维生素ad、维生素b3e。

维生素B67．下列哪种维生素可转化为甲基和甲酰基载体的辅酶?a、硫胺素B.叶酸C.维生素D.泛酸E.核黄素8。

关于维生素C的结构和性质，以下哪项陈述是错误的？a、维生素C是一种含有六个碳原子骨架的化合物b．维生素c具有酸性是因为―cooh释放质子c、还原型维生素c为烯醇型，氧化型维生素c为酮型D。

还原型维生素c的元素组成为c:H:o=6:8:6e。

维生素C是一种体内脂质化合物9．下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构?a．烟酸b，四氢叶酸c．维生素d3d．泛酸e．生物素10.以下哪种辅酶与焦磷酸硫胺一起，在丙酮酸转化为乙酰辅酶A的过程中起重要作用用?a、维生素B3b。

硫辛酸C、维生素ad、维生素ce。

nadp11。

泛酸是辅酶a的一种成分，在糖、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用：a．脱羧作用b．酰基转移作用c．脱氢作用d．还原作用e．氧化作用12.以下哪项不是丙酮酸脱氢酶系统的辅助因子？a.plpb．tppc．硫辛酸d．fade．coa13.下列哪一个反应需要生物素：a、羟基化B.羧化C.脱羧D.脱水E.脱氨14．转氨酶的辅酶是下列化合物中的哪一个?a．尼克酸b．泛酸c．硫胺素d、磷酸吡哆醛E.核黄素15．下列哪一种化合物由谷氨酸、对氨基苯甲酸和喋呤啶组成：a．维生素b12b．氰钴胺素c．叶酸d．生物素e．coa16.除了辅酶A作为酰基载体外，下列哪种物质也可以转移乙酰基：A.生物素B.叶酸c.tppd。

朱圣庚《生物化学》（第4版）（上册）笔记和课后习题（含考研真题）详解完整版资料请关注微信公众号《精研学习网》查找资料第1章生命的分子基础1.1复习笔记一、生命物质的化学组成1生命元素生命元素是指组成生物体所必需的化学元素。

（1）大量元素（含量≥0.01%）包括：（2）微量元素（含量＜0.01%）包括Mn、Fe、Co、Cu、Zn等。

2生物分子（1）生物分子是含碳化合物。

（2）生物小分子与代谢物：①极性的或带电荷的有机小分子如氨基酸、核苷酸、糖及其磷酸化衍生物等，是细胞基本代谢途径的重要代谢物。

②次生代谢物包括吗啡、咖啡因等。

（3）生物大分子（M＞5000）为多聚体：细胞中的生物大分子如蛋白质、核酸、多糖等，都是由小的、相对简单的单体亚基或单体（又称构件或构件分子）聚合而成的多聚体。

如蛋白质由氨基酸组成，核酸由核苷酸组成，多糖由单糖组成。

二、生物分子的三维结构1异构与构型和构象（1）异构现象分类：（2）构型：构型是指分子中原子或基团的空间排列，被用来描述立体异构体的三维结构关系。

构型的改变涉及共价键的断裂和重组。

注：立体异构体或构型须用立体模型、透视式或投影式表示。

（3）构象：构象是指在相同构型的有机化合物分子中，由于单键碳链的自由旋转运动，引起碳原子上结合的原子或基团的相对位置改变而形成的各种相对空间排列或立体结构；用来描述有机分子的动态立体化学，反映分子中在任一瞬间各原子的实际相对位置。

构象的改变无需共价键的断裂和重新形成。

交叉型构象（主要的构象存在形式）最稳定，重叠型构象不稳定。

2旋光性旋光性是指当平面偏振光通过手性化合物溶液后，偏振面的方向就被旋转了一个角度。

这种能使偏振面旋转的性能称为旋光性。

3手性碳手性碳是指连有4个不同取代基团的四面体碳原子，也称手性碳原子或不对称碳原子或立体原中心，常以C＋表示。

4对映体对映体是指互为镜像的两种构型的异构体。

一对对映体的理化性质完全相同，但旋光性方向相反，且生物活性也不同。

1 绪论1．生物化学研究的对象和内容是什么？解答：生物化学主要研究:（1）生物机体的化学组成、生物分子的结构、性质及功能；（2）生物分子分解与合成及反应过程中的能量变化；（3）生物遗传信息的储存、传递和表达；（4）生物体新陈代谢的调节与控制。

2．你已经学过的课程中哪些内容与生物化学有关。

提示：生物化学是生命科学的基础学科，注意从不同的角度，去理解并运用生物化学的知识。

3．说明生物分子的元素组成和分子组成有哪些相似的规侓。

解答：生物大分子在元素组成上有相似的规侓性。

碳、氢、氧、氮、磷、硫等6种是蛋白质、核酸、糖和脂的主要组成元素。

碳原子具有特殊的成键性质，即碳原子最外层的4个电子可使碳与自身形成共价单键、共价双键和共价三键，碳还可与氮、氧和氢原子形成共价键。

碳与被键合原子形成4个共价键的性质,使得碳骨架可形成线性、分支以及环状的多种多性的化合物。

特殊的成键性质适应了生物大分子多样性的需要。

氮、氧、硫、磷元素构成了生物分子碳骨架上的氨基（-NH2）、羟基（-OH）、羰基（）、羧基（-COOH）、巯基（-SH）、磷酸基（-PO4 ）等功能基团。

这些功能基团因氮、硫和磷有着可变的氧化数及氮和氧有着较强的电负性而与生命物质的许多关键作用密切相关。

生物大分子在结构上也有着共同的规律性。

生物大分子均由相同类型的构件通过一定的共价键聚合成链状，其主链骨架呈现周期性重复。

构成蛋白质的构件是20种基本氨基酸。

氨基酸之间通过肽键相连。

肽链具有方向性（N 端→C端）,蛋白质主链骨架呈"肽单位"重复；核酸的构件是核苷酸,核苷酸通过3′, 5′-磷酸二酯键相连，核酸链也具有方向性(5′、→3′ ),核酸的主链骨架呈"磷酸-核糖（或脱氧核糖）"重复；构成脂质的构件是甘油、脂肪酸和胆碱，其非极性烃长链也是一种重复结构；构成多糖的构件是单糖，单糖间通过糖苷键相连，淀粉、纤维素、糖原的糖链骨架均呈葡萄糖基的重复。

生物化学试题及答案(4）第四章糖代谢【测试题】一、名词解释1．糖酵解(glycolysis) 11．糖原累积症2．糖的有氧氧化12．糖酵解途径3．磷酸戊糖途径13．血糖（blood sugar)4．糖异生（glyconoegenesis) 14．高血糖（hyperglycemin）5．糖原的合成与分解15．低血糖（hypoglycemin）6．三羧酸循环(krebs 循环） 16．肾糖阈7．巴斯德效应（Pastuer 效应） 17．糖尿病8．丙酮酸羧化支路18．低血糖休克9．乳酸循环（coris 循环） 19．活性葡萄糖10．三碳途径20．底物循环二、填空题21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。

22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为.23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的,受氢体是。

两个底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。

24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。

25．6—磷酸果糖激酶—1 最强的变构激活剂是,是由6—磷酸果糖激酶-2 催化生成,该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。

26．1 分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP,其主要生理意义在于。

27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量.28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和.29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、- 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。

30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。

31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。

1 分子葡萄糖氧化成CO2 和H2O 净生成或分子ATP。

32．6—磷酸果糖激酶—1 有两个ATP 结合位点，一是ATP 作为底物结合，另一是与ATP 亲和能力较低，需较高浓度ATP 才能与之结合。

33．人体主要通过途径,为核酸的生物合成提供.34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。

在糖原分解代谢时肝主要受的调控,而肌肉主要受的调控。

-考研-西医综合-章节练习-生物化学-（四）生化专题(共58题)1.在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是解析：①除3个能障外，糖异生途径基本上是糖酵解的逆反应。

催化糖酵解和糖异生的关键酶都是不可逆的，因此排除这两种反应的关键酶就是答案所在。

催化糖酵解的关键酶包括：葡萄糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶；催化糖异生的关键酶是葡萄糖-6-磷酸酶、果糖二磷酸酶-1、丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶。

②磷酸甘油酸激酶是非关键酶，催化的反应可逆，在糖酵解和糖异生中均起作用。

答案：( B )A.丙酮酸羧化酶B.磷酸甘油酸激酶C.果糖二磷酸酶D.丙酮酸激酶2.脂肪酸β氧化，酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是解析：①酮体生成和胆固醇含成都是以乙酰CoA为原料．其大致过程如下：可见酮体生成和胆固醇合成的共同中间产物是乙酰乙酰CoA(A)和HMG CoA(C)，答案只可能在这两者中产生，因此可首先排除答案项B和D。

乙酰乙酸是酮体的成分之一，不可能是两者代谢的中间产物。

HMG CoA为羟甲基戊二酸单酰CoA。

②脂酸β氧化的过程为：活化后的脂酰CoA进入线粒体基质，依次进行脱氢、加水、再脱氢、硫解4步反应，生成1分子乙酰CoA和比原来少2C的脂酰CoA。

后者可再进行脱氢、加水、再脱氢、硫解反应，如此反复进行。

脂酸β氧化的最后阶段所产生的含有4个碳原子的β-酮脂酰CoA即是乙酰乙酰CoA。

脂酸β氧化过程中无HMG CoA产生。

答案：( A )A.乙酰乙酰辅酶AB.甲基二经戊酸C.HMGCoAD.乙酰乙酸3.构成脱氢酶辅酶的维生素是解析：维生素PP参与组成NAD⁺和NADP⁺，而NAD⁺和NADP⁺是多种脱氢酶的辅酶，所以维生素PP是构成脱氢酶辅酶的维生素（C对）。

维生素A（A错）和维生素K（B错）均不构成任何酶的辅酶。

维生素B₁₂（D错）为甲硫氨酸合成酶的辅酶（P101）。

答案：( C )A.维生素AB.维生素KC.维生素PPD.维生素B124.下列蛋白质中，属于小G 蛋白的是解析：Ras蛋白与异三聚体G蛋白一样具有鸟核苷酸的结合位点和GTP酶活性，但该蛋白只有一条多肽链，分子量为21kDa，小于异三聚体G蛋白，因此也称为低分子量G蛋白或小G蛋白（D对A错）。