氨基酸类肥料的种类及区别

氨基酸类肥料的种类及区别

氨基酸对植物的具体作用

各类氨基酸对作物的生理功能

丙氨酸：增加合成叶绿素，调节开放气孔，对病菌有抵御作用。

精氨酸：增强根系发育，是植物内源激素多胺合成的前体，提高作物的抗盐胁迫能力。

天冬氨酸：提高种子发芽，蛋白质的合成，并在压力时期的生长提供氮。半胱氨酸：含有氨基酸维持细胞功能，并作为抗氧化剂的硫。

谷氨酸：降低作物体内硝酸盐含量；提高种子发芽，促进叶片光合作用，增加叶绿素生物合成。

甘氨酸：对作物的光合作用有独特的效果，利于作物生长，增加作物糖的含量，天然金属螯合剂。

组氨酸：调节气孔开放，并提供碳骨架激素的前体，细胞分裂素合成的催化酶。

异亮氨酸和亮氨酸：提高抵抗盐胁迫，提高花粉活力和萌发，芳香味的前体物质。

赖氨酸：增强叶绿素合成，增加耐旱性。

蛋氨酸：植物内源激素乙烯和多胺合成的前体。

苯丙氨酸：促进木质素的合成，花青素合成的前体物质。

脯氨酸：增加植物对渗透胁迫的耐性，提高植物的抗逆性和花粉活力。丝氨酸：参与细胞组织分化，促进发芽。

苏氨酸：提高耐受性和昆虫病虫危害，提高腐殖化进程。

色氨酸：内源激素生长素吲哚乙酸合成的前体，提高芳族化合物的合成。酪氨酸：增加耐旱性，提高花粉萌发。

缬氨酸：提高种子发芽率，改善作物风味。

氨基酸间的协同作用

促进叶绿素生成：丙氨酸、精氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸

促进植物内源激素形成：精氨酸、蛋氨酸、色氨酸

促进根系发育：精氨酸、亮氨酸

促进种子萌发、幼苗生长：天冬氨酸、缬氨酸

促进开花结果：精氨酸、谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、脯氨酸

改善果实风味：组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

植物色素合成：苯丙氨酸、酪氨酸

减少重金属吸收：天冬氨酸、半胱氨酸

增强植物耐旱性：赖氨酸、脯氨酸

提高植物细胞抗氧化能力：天冬氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸

提高植物抗逆能力：精氨酸、缬氨酸、半胱氨酸

关于氨基酸类肥料

作物补充氨基酸类肥料的必要性

首先，氨基酸对于作物的作用重大，它既可作为有机氮源(特别是逆境情况下，作物对有机氮的亲和力甚至比无机氮还高)，又可促进植株生长发育、增强抗逆性、提高作物产量。

其次，作物所摄取的氨基酸主要来源于土壤，动植物残体蛋白的降解作用是氨基酸的最主要的来源。而氨基酸在土壤中转化较快，注定了其波动性大以及含量少的特性，土壤中自然存在的氨基酸难以满足植物的需求。

再次，土壤中的微生物也是氨基酸的吸收大户，和植物处于竞争关系，而植物对氨基酸的竞争力明显弱于微生物。

最后，作物长期处于人为创造的栽培条件下，对于逆境的抵抗力较差，而氨基酸可提高作物的抗逆能力。

综上，通过外源增施氨基酸类肥料，使氨基酸充分发挥植物生理调节功并提高产量是十分必要的。

关于氨基酸类肥料

在说氨基酸肥料之前，我们先明确几个概念：

氨基酸：构成蛋白质的基本单位，易吸收。

小分子肽：由2~10个氨基酸组成，也叫寡肽。

多肽：由11~50个氨基酸组成，分子量相对较大，部分不易被吸收。蛋白质：由50个以上氨基酸组成的肽就称为蛋白质，不能被植物直接吸收。

若单从营养学角度来说，给作物施用氨基酸就已够用，但就功能性而言，小分子肽则及多肽更加强大，具有良好的生物刺激作用。

其优点表现为：吸收转运快、更有利于与金属离子形成螯合物，提高作物抗逆性等，且不消耗自身能量等。

当然，作为目前生产工艺比较先进、档次较高的氨基酸肥料，不仅是含游离氨基酸及小分子肽、多肽那么简单，还会再添加一些可以增加功能的生物活性物质，如皇太滋中就采用益生菌微胶囊化技术，将有机养分和益生菌融合形成高浓缩微囊，对激发作物根系与内在潜力，提高作物产量和品质均有良好效果。

氨基酸类肥料的使用

可滴灌、冲施、叶面喷施；宜作追肥，不宜作基肥；

在使用时，依据实际情况，用作抵抗不良环境、提升作物抗逆能力，首选小分子肽；仅为提高肥效，则普通氨基酸肥就可以。

敞口后，久放易被微生物分解，须尽快使用。