温室辣椒修剪再生延后高效栽培技术

辣椒秋延晚种植法一、播种期温室秋延晚辣椒栽培，应在5月底6月初播种育苗，7月底—8月上旬定植，苗龄65-70天，10月下旬开始供应市场，至12月底拉秧，其产品经过短期贮藏，可陆续供应到春节。

二、品种选择选择耐高温及抗病毒能力强、后期较耐低温弱光、薄皮味辣的品种。

我团秋延后辣椒品种以改良猪大肠为主，此品种属中熟品种，生育期110-120天，植株直立，株高70厘米，果面有光泽，果皮有皱褶，如猪大肠形，深绿色，果肉厚，果皮光滑，肉质细而厚、味辣、品质佳，单果重50-80克，667米m2产量5000千克以上，667米m2保苗4000～4500株。

三、育苗方法秋延晚辣椒育苗期正处在高温季节，日照时间长，昼夜温差小，幼苗易徒长，且极易感染病毒病，所以育苗的关键是防蚜虫、高温和病毒病。

整个苗期都需采取遮阴措施。

利用旧膜做成高1米、宽2米、长8-10米的拱棚，棚内做成1.5米宽的育苗畦，四周薄膜卷起50～60厘米高，形成凉棚或遮阳网覆盖。

播种前将种子包衣，适乐时10毫升加少量水调成糊状，配2千克种子搅拌均匀，使药剂均匀附在种子表层，晾干即可播种。

播前将苗床浇1次透水，然后在每个营养钵中播2～3粒饱满的种子，并随即在种子上盖一层厚约1厘米的细营养土，然后在苗床上盖一层地膜，上盖草帘，有利于全苗。

育苗期间气温较高，播种后3-7天即可出苗，要经常查看。

只要40％左右的幼苗出土就应及时揭除畦面覆盖物(薄膜、草帘等)，增加通风量。

幼苗1片真叶时即可间苗，拔除病弱苗；3片真叶时定苗，保证每钵2株健壮幼苗。

苗期要严格控制浇水，防止幼苗徒长。

为防病毒病，苗期应喷施2-3次病毒酰胺、病毒a、植病灵等农药。

四、定植技术1 定植前准备①整地施基肥每667米m2撒施腐熟有机肥50000～6000千克、磷酸二铵20千克，深翻25-30厘米，整平后铺地膜及滴灌带，地膜宽1.2米，膜面宽1.0米，滴灌带间距1.2米。

②温室消毒定植前2天，667米m2用250克40％百菌清烟雾剂熏蒸，封闭24小时棚内消毒。

•秋延后辣椒栽培概述•秋延后辣椒栽培技术要点•秋延后辣椒高效栽培技术•秋延后辣椒栽培的效益分析•秋延后辣椒栽培的未来发展趋势与挑战目•案例分析与应用实践录定义特点秋延后辣椒栽培的定义与特点秋延后辣椒栽培的重要性满足市场需求推动农业产业结构调整提高农业经济效益历史秋延后辣椒栽培在我国有着悠久的历史，早在明清时期就有相关的记载。

发展随着农业技术的不断进步和市场需求的变化，秋延后辣椒栽培技术在不断改进和发展，特别是在设施栽培、品种选育、病虫害防治等方面取得了显著的进展。

秋延后辣椒栽培的历史与发展品种选择030201播种时间苗床准备播种方法苗期管理播种育苗定植管理定植时间根据品种特性和栽培要求，确定适宜的定植密度。

定植密度定植方法施肥浇水肥水管理病虫害防治病害防治秋延后辣椒易发生疫病、炭疽病等病害，应加强预防和控制。

可以使用化学药剂进行防治，如甲霜灵、甲基托布津等。

虫害防治秋延后辣椒易受蚜虫、红蜘蛛等害虫侵扰，可以使用生物防治和化学药剂相结合的方法进行防治。

如使用吡虫啉、阿维菌素等药剂进行喷雾防治。

高效栽培的策略与措施高效栽培的品种选择与利用选择优良品种合理搭配品种精细播种采用穴盘或营养土育苗方法，按照合理的密度进行播种，保证出苗整齐。

确定适宜播期根据气候条件和品种特性，确定适宜的播种期，保证辣椒在霜期前安全收获。

苗期管理加强温度、湿度、光照等环境条件的管理，及时防治病虫害，促进幼苗生长。

高效栽培的播种与育苗技术根据土壤肥力和辣椒生长需求，合理配比氮、磷、钾等肥料，适时追肥，提高肥料利用率。

合理浇水根据土壤湿度和气候条件，掌握好浇水量和浇水时间，保持土壤湿润，避免过度干旱或积水。

科学施肥高效栽培的肥水管理技术VS03科学使用化学农药高效栽培的病虫害防治技术01加强病虫害监测02采用生物防治经济效益分析社会效益分析满足市场需求秋延后辣椒栽培能够满足市场对辣椒的需求，丰富人们的菜篮子。

增加就业机会秋延后辣椒栽培需要大量的人工，如种植、管理、采摘等，从而增加当地的就业机会。

大棚辣椒秋延后高效栽培技术大棚秋延后辣椒一般于7月中下旬播种育苗（最迟推迟到7月底），10月下旬至春节上市，亩产2000-3000公斤，亩收入4000余元。

辣椒秋延后大棚栽培的特点是在塑料大棚内进行反季节夏播、秋栽、冬延。

全生育期温度由高到低，前期天气炎热高温、暴雨频繁高湿，栽培管理稍有疏忽，易诱发疫病和病毒病大发生，造成大幅度减产，甚至绝收；中期气温比较适宜，但是开花结果及果实生长的适宜温度时间短；后期保果阶段又是严冬季节，防寒保温措施要得力，否则，辣椒果实易受冻害。

因此辣椒秋延后大棚栽培难度大、技术性强、生产管理水平要求高。

（一）选用适合于秋延后栽培的优良品种秋延后辣椒栽培要求品种抗逆性和抗病性强；耐高温高湿、高抗病毒病；耐热、抗寒性强；株型紧凑、挂果率高、座果集中；丰产性好，果大肉厚，红熟速度慢，整齐坚韧、耐贮运，青红辣椒颜色鲜艳。

主要品种有汴椒一号、湘研十三号、苏椒五号、早杂二号、开杂二号、新丰五号等。

（二）培育适龄优质壮苗1.辣椒壮苗标准辣椒壮苗的外观标准是：苗龄30天左右。

茎短粗、节间短，苗高不超过20-25厘米，叶片厚，深绿色，具有8-12片真叶，已能看到第一花序的花蕾，晚熟品种真叶可达13-14片真叶。

叶色深绿且具有光泽，叶片厚实舒展，叶柄向上开展与茎之间有45度左右夹角。

根系发达，侧根数量多，且呈白色。

全株发育平衡，无病虫害。

2.育苗方式采用小拱棚遮荫、降温、防暴雨、营养钵或营养土块育苗。

3.育苗时间秋延后辣椒的育苗要求比较严格，适宜播期为7月中下旬。

播种过早，苗期持续高温多雨的时间长，幼苗长势旺，容易徒长，病毒病发生严重；播种过迟，病毒病虽然发病轻，但后期温度低，植株上层果实生育期及积温不够，影响产量和品质。

4.育苗地面积及播种量采用营养钵育苗，每亩需苗床约60平方米，用种量约80克。

5.营养土配制有机肥与田土的配比为6:4，每方营养土还需加入磷酸二铵或复合肥1-1.5公斤，硫酸钾1.5公斤，多菌灵80-100克，粪、土、肥要充分掺匀，同时用600倍敌敌畏喷雾，处理完毕后堆2天即可装钵使用。

大棚辣椒秋后再生技术
一、适时适量剪枝。

结果盛期结束后，要剪去三杈以上的分枝及弱枝、病枝，但要注意不能过量，以免降低座果率。

修剪时间宜选择在晴天上午8-9时，以保证伤口在当天愈合，避免病菌浸染。

二、加强管理。

剪枝后的半个月内是新枝、新叶和花蕾生长发育的关键时期，应搞好肥水管理，一般每亩施腐熟的人粪尿3000-4000公斤、饼肥25-30公斤、复合肥12-13公斤、穴或用尿素１０公斤。

施肥后遇干旱天气应及时浇水并培土护根，修剪后一周内喷施植物健生素一次，以促进新枝迅速生长。

修剪后，由于肥料充足，新枝又生出很多，要适时进行再修剪。

三、及时覆膜保温。

再生椒在9月中旬左右开始坐果，10月进入盛果期。

随着气温的下降，除及时采收上市外，在下霜前应盖上塑料棚增温。

从11月上旬开始，大棚内要增设小拱棚防寒保温。

如果在春节前采收红椒，则应从11月中旬起在夜间加盖草帘保温，有条件的可叶面喷施防冻剂。

四、及时防虫治病。

辣椒的虫害有棉铃虫、烟青虫、蚜虫等，可用蚜青灵700倍液喷洒防治。

修剪后由于伤口较多，容易感染病毒病，可用病毒ａ500倍液或植病灵加光合微肥喷施，每隔７天喷施一次。

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高效节能日光温室辣椒栽培技术！经济效益比较明显辣椒属茄果类蔬菜,保护地栽培具有较高的经济效益,但日光温室辣椒的栽培的技术要求很高,按照以下要点可获高产,经济效益比较明显。

1.品种选择。

要选择耐低温和弱光、坐果率高、株型紧凑、生长势强、早熟、抗病虫害的品种,如羊角椒、陇椒1号、2号、6号、牛角王等。

2.育苗。

（1）育苗方式。

夏秋季露地遮阳网覆盖育苗或温室育苗。

（2）播种期及播种量。

秋冬茬在6月下旬至7月上旬播种,冬春茬在10月下旬至11月上旬播种,每667平方米用种量75g。

（3）药剂浸种。

先将种子用清水预浸5个小时,再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟,以清毒灭菌,然后捞出用清水洗净,进行催芽。

（4）变温催芽。

将经浸泡处理的种子用湿布包好,置于温暖处催芽。

每天按28-30℃控制16-18小时,16-20℃控制8个小时,每隔12小时翻动并用30℃温水搓洗1次,使之受热均匀,以利发芽齐、壮。

一般5-7天催芽,即可待播。

（5）苗床准备及播种。

选择土质肥沃、排水良好、未种过茄科作物的地块建立苗床,每平方米苗床备足经晒干捣碎并过筛的菜园土或畜粪渣50kg作为营养土。

播种前,浇足苗床底水,待水完全渗入后,铺层厚约5cm的营养土,把催好芽的种子均匀撒在上面,再铺一层2-3cm的营养土,浇适量的水,并及时覆膜,以增温保湿促苗早、苗全、苗壮。

（6）苗期管理。

待50%的种子出苗时撤去地膜,出苗后白天温度保持在25-30℃,夜间15℃左右。

2片真叶适时分苗,苗距8cm×8cm,缓苗后适当降低温度,土壤见湿见干。

定植前切块囤苗7-10天,促进根系发育。

苗龄秋冬茬50-60天,冬春茬70-90天。

3.定植前准备。

（1）消毒。

定植前室内土壤全面进行消毒处理。

当年新建温室喷洒75%辛硫磷乳油2000倍液和百菌清500倍液或绿亨二号新型高效广谱性杀菌剂消毒。

已种植过蔬菜的温室前作物收获后,按温室空间,每立方米用硫磺克加80%敌敌畏0.1g和锯末8g,混合后点燃密闭一昼夜,再打开风口放风。

通辽地区日光温室辣椒剪枝再生栽培技术作者：时雪王静叶建全康晓军陈洋黄永丽来源：《现代园艺》2016年第13期摘要：利用辣椒植株具有器官再生无限开花的特性，对辣椒植株进行剪枝再生栽培技术，促使辣椒长出新枝，再开花结果，从而延长采收期，提高产量。

关键词：辣椒；剪枝再生；日光温室通辽市是内蒙古自治区最大的辣椒集中生产区，目前通辽地区辣椒年播种面积约为3.33万hm2。

辣椒在通辽地区的种植主要以露地种植为主，采收期从6月开始一直持续到10月。

近年来，随着通辽市设施农业的发展，辣椒日光温室种植面积迅速增加，种植模式有早春茬，秋延后和越冬茬3个模式，每个种植模式均采收1个生长季。

为了延长辣椒的生长期并提高效益，发挥日光温室周年生产的优势，充分利用日光温室的地力和夏季休闲期，通辽市经济作物工作站经过3年的种植试验，对辣椒植株进行剪枝再生栽培技术，促使辣椒长出新枝，再开花结果，从而延长采收期，提高产量。

1 第一茬辣椒管理要点1.1 品种选择选用根系发达、再生能力强、高产、抗病的辣椒品种。

1.2 播前准备将过筛后的田园土、腐熟有机肥和珍珠岩按照6：3：1的比例配制营养土，并用多菌灵药液进行杀菌消毒处理，将营养土拌匀堆焖3～4天后使用。

将配好的营养土装入50孔穴盘中，把装好的穴盘摆人提前挖好的苗床上，苗床大小根据穴盘大小和播种量确定。

1.3 适时播种通辽地区早春茬辣椒育大苗，播种时间一般为12月15日左右。

播种前把穴盘浇透水，待水分渗下后进行开穴，穴深2cm左右，每穴播1～2粒种子，播种后覆1cm左右营养土，为了保墒增温提高种子的发芽率和出苗速度，在穴盘上铺塑料薄膜，在苗床上支塑料小拱棚。

1.4 苗期管理温度和光照是通辽地区早春茬育苗管理的关键因素，如遇极端天气，应对育苗温室进行加温和补光。

白天温度应控制在22～27℃左右，夜间控制在18～20℃左右。

播种后至出苗前不应再次浇水，出苗后根据苗情和墒情，小水勤浇。

待幼苗2叶1心时掀掉塑料薄膜，适当降低温度，避免徒长。

园艺学现代农业科技2013年第1期摘要从生产季节安排、品种选择、再生方法、剪后田间管理、病虫害防治等方面对温室秋冬茬辣椒再生栽培技术进行介绍,以期为温室辣椒实际生产提供参考。

关键词辣椒;温室;秋冬茬;再生;栽培技术中图分类号S641.304+.7文献标识码B 文章编号1007-5739(2013)01-0086-01温室秋冬茬辣椒再生栽培技术张允伟1杨莹1张邦贵2李勇2(1河南省长垣县常村镇人民政府,河南长垣453400;2河南鸿志高效农业开发有限公司)辣椒又叫辣角、番椒、秦椒、海椒、辣子等,是日常生活中一种重要的蔬菜及调味品。

辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。

辣椒中维生素C 的含量在蔬菜中居第1位。

采用日光温室秋冬茬辣椒再生技术,辣椒再生后因不经过苗期,比辣椒苗结果要早;再生辣椒侧枝量大,结果多,不易发生徒长;与同品种、同时间定植带大花蕾的辣椒苗相比,前期产量提高70%左右,总产量基本相等[1]。

现将温室秋冬茬辣椒再生栽培技术总结如下。

1生产季节安排7月下旬至8月上旬播种育苗,9月中下旬定植。

第2年2月中下旬至3月上旬割干再生,4月进入采收期,至6月拉秧。

2品种选择温室秋冬茬辣椒再生栽培选用的品种应具有生长势强、耐低温的特性[2]。

普通辣(甜)椒如京甜系列、京辣系列、京杂系列、津椒系列、庆研椒系列、中椒系列、开椒系列等;彩色辣椒如黄玛瑙、橙水晶、白玉、紫晶、红水晶、白星、黄星、红星、橙星、紫星等。

3再生方法一般在2月中下旬至3月上旬,即日光温室辣椒春季正常定植时进行辣椒再生。

方法是:再生部位是将四门斗以上的枝条全部剪除,剪口在分枝以上1cm 处,剪口斜向外。

剪枝最好用剪果树用的果枝剪,剪口处剪成斜面,剪后在剪口上喷抹多菌灵或甲基托布津500倍液,防止伤口被病菌侵染,以提高成活率[3]。

4剪后田间管理4.1温光调控再生剪枝后,白天温度控制在28℃以上,夜间控制在12℃以上。

在新枝出现以前,棉被晚起早放以保持较高的温度,新枝2~3cm 后在保证温度的适宜范围内多见光[4]。