辣椒秋延大棚栽培技术

2013年第4期现代园艺长江流域秋延后辣椒栽培技术钱俊红（安徽省东至县大渡口镇农技站，安徽东至247210）摘要：近些年来，秋延后大棚栽培辣椒技术在长江流域区发展的很快，这主要也是当地农民提高经济收益的主要途径，为了能达到秋延后辣椒的高产量、高品质、高经济效益，最主要就是提高秋延后栽培的技术，在此谈谈以下几个方面。

关键词：辣椒；秋延后；栽培技术栽培技术1做好建棚、整地施肥苗床准备工作秋延后播种辣椒要比春椒的要求严格。

播种过早容易引发毒病，播种太晚了气温低了产量很低。

苗床要选择地势较高的蔬菜地，最主要是通风好和方便排水。

播种前首先就是要搭建好棚，再将苗床翻耕后将土整细整平，保证土质疏松，在播种前可以撒一些肥料以及防地下害虫的农药。

2品种的选择种植秋季辣椒的品种最好选择能耐低温、抗病毒、产量比较多而且符合人们需求的品种，因此可以选择洛椒四号和洛椒八号。

洛椒四号属于泡椒型，植苗生长比较旺盛，分枝比较多。

植株高约50～70cm 。

辣椒粗为牛角形，比较长，表皮颜色为青绿色，味道比较辣，种植期一般为3个月左右，它具有早熟和高产量的特点，大约每667m 2可收2000～3500kg 。

而洛椒八号属于一种杂交种，也是早熟品种，抗病毒性强，比同类产品要长3cm ，果型比较长，一般在25～3cm,椒条直顺，外形比较美观，并且耐储存[1]。

3育苗时间播种时间一般在9月，要先将种子晒2天，用清水浸泡几个小时，再用少许的磷酸三钠浸泡种子半个小时，最后用清水洗净后便可以播种了。

苗床最好使用营养土，营养土可以减少分苗时对幼苗的伤害，也可以避免播苗时造成的拥挤徒长现象，营养土育苗土质应该疏松深厚，一般不超过3～4cm 。

播种时要均匀撒播种籽，秋季高温干旱，播种后要及时浇足水，但浇水要合适，不能太多，可用稻草或秸秆来覆盖遮阳，用以保湿和遮挡阳光。

4苗期管理秋延后栽培辣椒的主要是育苗工作。

为了防止各种病害和虫害，必须要加以精心的管理。

衢椒1号白辣椒秋延后栽培技术一、衢椒1号白辣椒简介。

衢椒1号白辣椒啊，可是个挺特别的辣椒品种呢。

它的果实是白色的，在辣椒家族里那可是很独特的存在。

这个品种的辣椒一般来说，口感很不错，有着辣椒该有的那种辣味，但又不会过于刺激，吃起来还带着一点清爽，在市场上也是挺受欢迎的。

二、秋延后栽培的好处。

1. 错峰上市。

秋延后栽培，就是要让衢椒1号白辣椒在别的普通辣椒都已经过了盛产期的时候才上市。

这时候市场上辣椒的供应量相对少了，咱们的白辣椒一出现，那价格可能就比较可观啦。

就像是在一场大家都跑累了的马拉松比赛里，咱们的白辣椒突然在最后一段路程出现，那得多引人注目呀。

2. 延长供应期。

这也是为了满足大家的口味需求。

有些朋友特别喜欢吃白辣椒，秋延后栽培就可以让他们在原本吃不到新鲜白辣椒的时候还能品尝到，这对丰富市场的菜篮子可是很有意义的。

三、栽培技术要点。

1. 土地选择。

土地要肥沃一些，最好是那种疏松透气的土壤。

因为衢椒1号白辣椒的根也需要呼吸，土壤太紧实了，根就会觉得很憋屈，就像人在很狭小的空间里一样难受。

而且土壤的排水性也要好，如果积水的话，辣椒根就会被泡烂，那就糟糕了。

2. 播种时间。

秋延后栽培的话，播种时间可不能随便定。

要根据当地的气候情况来。

一般来说，要在夏季快结束的时候播种，这样等辣椒苗长大，天气也慢慢变凉了，正好适合白辣椒的生长。

如果播种太早，天气还很热，辣椒苗可能会被晒坏；要是播种太晚，等到天气冷的时候，辣椒还没长大就被冻着了，那就长不好啦。

3. 育苗。

育苗可是很关键的一步。

咱们要先把种子放在温水里泡一泡，就像是给种子洗个舒服的澡，让它可以更好地发芽。

然后把种子播到育苗土里，育苗土要弄得松松的、平平的。

在育苗期间，要注意保持土壤的湿润，但是也不能让水太多，就像我们保养皮肤一样，水太多了皮肤会水肿，太少了又会干燥，适中就好。

4. 移栽。

当辣椒苗长到一定高度，有几片真叶的时候，就可以移栽到大田里啦。

移栽的时候要小心，不能把辣椒苗的根弄伤了，就像我们搬东西一样，要轻拿轻放。

甜椒大棚秋延后种植重要管理技术甜椒塑料大棚秋延后栽培一般在6月下旬-7月初育苗、8月上旬定植、10月上旬开始收获，到11月中下旬结束，后期采收的果实可贮存1-2个月上市。

该茬口市场价格较高，经济效益好。

该茬口生长前期高温、强光、多雨，不利于幼苗的生长，容易发生病虫危害，尤其定植后易发生徒长，因此这一茬口要求一是技术性强，定植后促进坐果，严防徒长的几个管理关键技术。

1、温度管理：定植后到门椒坐住，正值8月份高温季节，白天温度高达30℃以上，高时达35℃，阳光较强，大棚内温度更高，很容易引发秧苗徒长，因此，温度管理以降温为主。

定植后至缓苗期，为促进根系生长发育，可适当提高温度，温度管理以28～32℃为宜；缓苗后为促进秧苗健壮生长，防止秧苗徒长，应适当降低温度，温度管理以23～28℃为宜。

一般采取降温措施，一是可撩起两边的棚围子进行通风降温，还可采用覆盖遮阳物如网降温为主，防治徒长。

2、水分管理：合理调控水分防止徒长。

定植后气温较高，蒸发量大，应及时浇缓苗水，保证水分供应，促进根系生长发育，促进缓苗。

缓苗后，适当控制浇水，要始终保持土壤见干见湿，经常进行中耕松土，促进根系生长，结合划锄培土，并进行适当蹲苗，防止徒长。

切忌大水漫灌，否则易徒长疯秧，还可诱发疫病等土传病害的发生。

门椒坐果后，进入座果期可适当提高土壤湿度，经常保持土壤湿润，特别是结果期水分供应是否充足，对甜椒产量有极大影响。

门椒坐住果后，这个时期时是幼果由细胞分裂转入迅速膨大时期，必须结束蹲苗，要保证充足的水分供给，进行浇水追肥，促进果实发育和膨大。

盛果期应肥水充足，才能获得丰产。

浇水一定要均匀，不可忽大忽小，以防止出现果实生理性病害。

3、肥料管理：定植后至门椒坐住果以前，一般不进行追肥，尤其不能追施氮肥，以防徒长。

在甜椒门椒座果后，80%以上长到2-3厘米时，开始进行追肥，应氮磷钾配合施用，一般亩追施三元复合肥15-20公斤,或用冲施肥。

大棚秋辣椒高效栽培技术本文介绍塑料大棚辣椒高效栽培技术，包括品种选择、茬口安排、科学定植、田间管理、病虫害防治等内容，以提高辣椒种植水平和经济效益，促进当地辣椒产业的发展。

标签：大棚；辣椒；田间管理；栽培；技术一、培育适龄优质壮苗1.辣椒壮苗标准。

辣椒壮苗的外观标准是：苗龄30天左右。

茎短粗、节间短，苗高不超过20-25厘米，叶片厚，深绿色，具有8-12片真叶，已能看到第一花序的花蕾，晚熟品种真叶可达13-14片真叶。

叶色深绿且具有光泽，叶片厚实舒展，叶柄向上开展与茎之间有45度左右夹角。

根系发达，侧根数量多，且呈白色。

全株发育平衡，无病虫害。

2.育苗方式。

采用小拱棚遮荫、降温、防暴雨、营养钵或营养土块育苗。

3.育苗时间。

秋延后辣椒的育苗要求比较严格，适宜播期为7月中下旬。

播种过早，苗期持续高温多雨的时间长，幼苗长势旺，容易徒长，病毒病发生严重；播种过迟，病毒病虽然发病轻，但后期温度低，植株上层果实生育期及积温不够，影响产量和品质。

4.育苗地面积及播种量。

采用营养钵育苗，每亩需苗床约60平方米，用种量约80克。

5.营养土配制。

有机肥与田土的配比为6：4，每方营养土还需加入磷酸二铵或复合肥1-1.5公斤，硫酸钾1.5公斤，多菌灵80-100克，粪、土、肥要充分掺匀，同时用600倍敌敌畏喷雾，处理完毕后堆2天即可装钵使用。

6.播种育苗。

播种前，按所需的育苗面积建造苗床，苗床宽1.2米，深15厘米，床底要整平，把装过营养土的营养体（9×9厘米）紧靠着摆入苗床，不能留太大空隙，浇足底水，要完全浸透营养钵；待水下落后，即可将催过芽（或未经催芽只浸种消毒过）的辣椒种子均匀摆播在营养钵中间，每个营养钵播一粒种子，用营养土覆盖0.5-1厘米厚，同时把营养钵或营养土块间的缝隙弥严。

在苗床上面先用地膜覆盖保湿，再搭小拱棚盖膜（四周卷起通风降温）防雨淋，上面加盖遮阳网（或覆盖草苫、青稞等覆盖物）遮荫降温。

四周盖防虫网，防虫防病毒。

秋延后（迟）辣椒栽培技术摘要介绍了秋延后（迟）辣椒栽培技术，主要包括品种选择与种子处理、播前准备、培育壮苗、定植、定植后管理、病虫害防治、及时采摘等内容，以供辣椒种植户参考。

关键词辣椒;秋延后（迟）;栽培技术秋延后（迟）茬辣椒，春节前后市场行情好时一次性集中上市或连续采摘上市，产量可达60〜75 t/hm2,收入达10. 5万〜12. 0万元/hm2,效益可观，值得推广。

现将其主要栽培技术介绍如Ko1品种选择与种了处理选苗期耐高温、抗病毒病、成株期果实膨大快、结果相对集中的品种。

目前适宜栽培的品种有江蔬2号、洛椒四号、卞椒一号等。

播前晒种2~3 d,用太阳紫外线杀菌。

将晒过的种子用温水（25〜30 °C）浸种8〜10 h,再用55〜60 °C的热水烫种15 min,烫种时不停搅动种子，使其受热均匀，吸足水的种子种皮上的病菌范子已活动，在55~ 60 °C的条件下活动抱子易被杀死。

用75%甲基托布津1 g拌湿种（沥干水的种子）50 g o药剂拌种后即可播种。

2播前准备一次性成苗不分苗的地需苗床面积600 m2/hm2,撒种子1.5 g/m2o为确保高温期间定植一次全苗,最好是用营养钵育苗，准备8 cm X8cm纸钵或塑钵7. 5万个/hm2,营养土块育苗也可以。

苗床（苗床选粮田）施腐熟鸡粪或大粪、猪粪12.5 kg/m2;加三元复合肥250 g/m2＞草木灰625 g/m2、75%甲基托布津8. 75 g/m2或40%多菌灵胶悬剂8. 75 g/m2＞甲基异柳磷（杀地下害虫）3. 75 g/m2,撒施均匀，深翻20〜25 cm, 5~7 d 后方可播种。

或上述药肥加粮田土 37. 5 kg/m2闷堆5〜7 d 后装钵或制营养土块。

3培育壮苗适宜播期为7月20—25 Ho苗床浇透水，水渗下后覆5 cm 厚营养土，摊平，然后将杀过菌的种子摆或撒在苗床上，覆盖种土 1. 2-1. 5 cm厚，盖1层薄麦草保湿,6〜7 d可出芽，出芽后将麦草揭除 [1-2] o苗床上设保护设施，即插拱棚盖遮阳网，防暴雨冲刷苗床和光照太强、温度太高、蒸苗烤苗拱棚高1.2m以上，晴天温度超过30 °C吋盖上遮阳网，其余时间，一般晴天11 : 00—15 : 00盖，其余时间揭开, 阴天不盖。