中拱棚秋延后辣椒栽培技术

辣椒秋延晚种植法一、播种期温室秋延晚辣椒栽培，应在5月底6月初播种育苗，7月底—8月上旬定植，苗龄65-70天，10月下旬开始供应市场，至12月底拉秧，其产品经过短期贮藏，可陆续供应到春节。

二、品种选择选择耐高温及抗病毒能力强、后期较耐低温弱光、薄皮味辣的品种。

我团秋延后辣椒品种以改良猪大肠为主，此品种属中熟品种，生育期110-120天，植株直立，株高70厘米，果面有光泽，果皮有皱褶，如猪大肠形，深绿色，果肉厚，果皮光滑，肉质细而厚、味辣、品质佳，单果重50-80克，667米m2产量5000千克以上，667米m2保苗4000～4500株。

三、育苗方法秋延晚辣椒育苗期正处在高温季节，日照时间长，昼夜温差小，幼苗易徒长，且极易感染病毒病，所以育苗的关键是防蚜虫、高温和病毒病。

整个苗期都需采取遮阴措施。

利用旧膜做成高1米、宽2米、长8-10米的拱棚，棚内做成1.5米宽的育苗畦，四周薄膜卷起50～60厘米高，形成凉棚或遮阳网覆盖。

播种前将种子包衣，适乐时10毫升加少量水调成糊状，配2千克种子搅拌均匀，使药剂均匀附在种子表层，晾干即可播种。

播前将苗床浇1次透水，然后在每个营养钵中播2～3粒饱满的种子，并随即在种子上盖一层厚约1厘米的细营养土，然后在苗床上盖一层地膜，上盖草帘，有利于全苗。

育苗期间气温较高，播种后3-7天即可出苗，要经常查看。

只要40％左右的幼苗出土就应及时揭除畦面覆盖物(薄膜、草帘等)，增加通风量。

幼苗1片真叶时即可间苗，拔除病弱苗；3片真叶时定苗，保证每钵2株健壮幼苗。

苗期要严格控制浇水，防止幼苗徒长。

为防病毒病，苗期应喷施2-3次病毒酰胺、病毒a、植病灵等农药。

四、定植技术1 定植前准备①整地施基肥每667米m2撒施腐熟有机肥50000～6000千克、磷酸二铵20千克，深翻25-30厘米，整平后铺地膜及滴灌带，地膜宽1.2米，膜面宽1.0米，滴灌带间距1.2米。

②温室消毒定植前2天，667米m2用250克40％百菌清烟雾剂熏蒸，封闭24小时棚内消毒。

■ G a o i a o n m y大綱秋延迟辣椒高效栽培技术方丹丹大棚秋延后辣椒一般于！月中下旬播种育苗（最迟推到！月底），秋延迟辣椒可以供应元旦、春节市场，近几年，大棚秋延后辣椒在我区发展较快，亩产量一般在"500- 4000公斤，亩收人5000元左右，好的年份亩收人可达7000兀。

辣椒秋延后大棚栽培的特点是在塑料大棚内进行反季节夏播、秋栽、冬季收获。

全生育期温度由高到低，前期天气炎热高温、暴雨频繁高湿，栽培管理稍有疏忽，易诱发疫病和病毒病大发生，造成大幅度减产，甚至绝收；中期气温比较适宜，但是开花结果及果实生长的适宜温度时间短;后期 保果阶段又是严冬季节，防寒保温措施要得力，否则，辣椒 果实易受冻害。

因此辣椒秋延后大棚栽培难度大、技术性强、生产管理水平要求高。

其栽培技术如下：一■、品种选择秋延迟栽培须选用品种抗逆性强及早熟抗病品种，耐高温高湿、高抗病毒病;耐热、抗寒性强;株型紧凑、挂果率 高、座果集中;丰产性好，果大肉厚，红熟速度慢，整齐坚韧、耐贮运、青红辣椒颜色鲜艳。

如改良汴椒2号、艳椒425、新贵119、墨玉大椒、中华大椒等。

二、 适时育苗育苗时间一般在7月上中旬，最好在有旧膜的大棚中进行育苗，大棚四周的薄膜要掀起，以加强通风，或者上搭一层遮阳网，苗床宜稍窄，净床面宽不超过150cm ，集中育苗时，畦与畦之间应设排水沟，两畦相距最少40cm ，以利通 风和放置覆盖物，营养土的配比及种子的催芽处理均同露地栽培。

三、 定植当幼苗长到两叶一心时分一次苗，苗龄"0天左右，幼苗有5〜6片叶，出现花蕾时定植。

一般在8月上中旬进行。

结合整地每亩施人优质腐熟圈肥5000kg ，复合肥"0kg ，施 肥要均勻，深翻土壤，耙平后整成两个宽均为2.8m 的畦，畦 上扎小拱棚，两畦中间留走道。

定植宜选晴天下午进行，苗 床要上午提前浇水，按原划好的方格起苗，要多带土，避免 伤根。

大棚蔬菜秋延后栽培技术塑料大棚蔬菜秋延后栽培技术,是近几年中发展较快的一种新型反季节蔬菜栽培方式,主要解决淡季市场的需求，其经济效益好，秋延后辣椒亩产值达3000元以上。

现将该技术介绍如下。

一、选择适宜的蔬菜类型和品种。

首先要选择生长势强,前期较耐高温,抗病性好,产量高的蔬菜类型和品种。

如番茄有早丰、秋丰,辣椒有华椒17号、湘研1号、3号、洛椒4号、赣洪1号、早杂2号等,茄子有紫色长茄、建茄1号等,黄瓜有津研4号、7号、卞丰1号、津杂1号、2号,西葫芦青杂一代,芹菜有美国西洋芹或本国玻璃芹等。

一、适时播种。

番茄7月上中旬,辣椒、黄瓜7月中下旬,茄子6月中下旬,西葫芦,芹菜8上中旬,西洋芹9月上旬。

二、阴棚育苗。

秋延蔬菜育苗期间都在高气温暴雨多,强烈日,易干旱季节,育苗最好采用小拱棚加盖遮阳网,也可采用芦苇、竹帘等物加稻草搭设阴棚,下雨天再在棚上盖天膜保苗,雨后揭掉,晴天晚上揭掉所有覆盖物。

苗床一般1.5米宽为宜,育苗期间不能太干太湿,以经常保持湿润为好。

辣椒、茄子采用苗床先育苗,当植株有2～3片真叶后再将幼苗分植于营养钵内,放入阴棚内继续培育成大壮苗;番茄、黄瓜、西葫芦可直接营养钵育苗;西洋芹苗床育苗后移栽效果好。

三、大田用种量。

一般移栽大田一亩需育苗种量黄瓜为150克,辣椒100克,茄子100克,番茄50克,西葫芦250克,西洋芹100克。

一、及时移栽。

番茄、辣椒、茄子一般苗龄30～35天左右,即苗高15厘米,具有8～10片真叶,时间大约8月中下旬或9月初移栽。

黄瓜、西葫芦有三叶一心或四叶一心时抢阴天或晴天下午4时移栽。

亩栽辣椒为4500株,其他为3500～4000株。

要求带药带肥保苗移栽。

二、施足底肥。

移栽大田每亩施有机肥4000～5000公斤、饼肥150公斤或人畜肥3000公斤加磷肥25公斤、钾肥10公斤、复合肥25公斤,然后按大棚5米宽作4小厢栽植,留出大棚两边的走道和排水沟,以便后期建大棚。

大棚辣椒栽培技术现在我国的种植结构发生了很大变化，尤其是大棚种植蔬菜成为了比较流行的方式，通过大棚种植管理，可以缩短蔬菜的成熟时间，显著提升种植效益。

那么大棚种植辣椒应该怎么才能高产呢？接下来分几方面进行介绍。

一、辣椒对环境条件的要求辣椒适宜生长发育温度为15-34℃。

种子发芽适宜温度为25-30℃，发芽时间5-7天，低于15℃或高于35℃时种子不发芽。

苗期要求温度较高，白天25-30℃，夜晚15-18℃最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。

生长温度超过35℃时会造成落花落果，甚至落叶枯死，这是大棚春辣椒难以越夏的主要原因。

辣椒既不耐旱也不耐涝，宜在土层深厚肥沃、富含有机质和透气性良好的壤土中种植。

辣椒生长发育要求有充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺。

磷对花的形成和发育有重要作用，钾则是果实膨大的必需元素，生长中必须做到氮、磷、钾互相配合。

二、大棚春辣椒栽培技术要点1、品种选择：根据市场需求，选择耐低温、耐弱光、抗病、优质、早熟的地方特色品种，如伏地尖、河西牛角椒、樟树港辣椒或高产高抗优质早熟杂交品种，如湘研19号、湘研11号、早熟螺丝椒等。

2、培育壮苗：①种子处理：每亩用种40克，播种前先晒种1-2天，然后用55℃热水温汤浸种30分钟，自然冷却后继续浸种4小时，洗净后用湿布包好种子，置于25-30℃温度下催芽（发芽箱），待70%种子“露白”即可播种。

也可以浸种后直接播种。

②播种育苗：早辣椒宜采用50或72孔穴盘基质育苗。

苗床面积根据用苗量而定，一般在10月下旬至11月上旬播种，苗龄90-100天。

播前要浇足底水，每穴播种1粒，盖籽后喷施700倍75%百菌清药液补水防病，并覆盖地膜，加盖小拱棚，关闭育苗大棚增温保湿。

③苗床管理：出苗前棚温保持28-30℃，幼苗顶出基质70%时揭开地膜，适当补水，确保齐苗、全苗，全苗后保持白天22-25℃，夜间18-20℃。

苗期基质发白干燥时适量补水，并注意喷洒75%百菌清600-800倍液，防治苗期疫病等病害。

秋冬大棚辣椒种植技术辣椒适应性较强，全国各地均有栽培，是我国的主要栽培蔬菜之一。

下面是店铺精心为你整理的秋冬大棚辣椒种植技术，一起来看看。

秋冬大棚辣椒种植技术一、植物学特性：1、根辣椒为主根系作物，与番茄、茄子相比，其根系不发达，根系再生能力弱，主要根群多分布在15cm的耕作层内，不耐旱不耐涝。

2、茎辣椒茎直立，黄绿色，具深绿色纵纹，也有的呈紫色，基部木质化，较坚韧。

一般为双叉状分枝，也有三叉分枝。

3、叶辣椒叶片为单叶互生，卵圆形或长卵圆形。

叶面光滑，微具光泽。

4、花辣椒雌雄同花，单生或丛生1-3朵，花冠白或绿白色。

花萼基部连成萼筒呈钟形，先端5齿，宿存。

花冠基部合生，先端5裂，基部有蜜腺。

雄蕊5-6枚，雌蕊1枚，子房2室，少数3或4室。

属常异交作物。

5、果实和种子辣椒果实为浆果，果皮肉质;于心皮的缝线处产生隔膜。

果皮表面光滑，通常具腹沟、凹陷或横向皱褶。

果形有锥形、短锥形、牛角形、长形、圆柱形、灯笼形等。

果顶有尖，钝尖、钝等形状。

果实下垂，或向上，或介于两者之间。

种子肾形、淡黄色，胚珠弯曲。

千粒重4.5-7.5g。

二、栽培技术1、主要品种各地选择大棚秋冬茬红辣椒栽培的品种应考虑两个适应性：一是市场适应性，所选择栽培的辣椒品种从辣味和果型上要适应市场需要，满足消费者需求;二是栽培条件适应性，即所选品种要能适应所在地区秋冬季大棚生产。

淮北地区大棚秋冬茬红辣椒栽培品种主要选用江蔬2号辣椒、红牛、亨椒8号、洛椒4号、湘研3号等。

上述品种都属于微辣型粗牛角椒中晚熟品种，前期坐果较集中，抗病性强，适合于江苏大部分地区栽培。

2、茬口安排与栽培方式大棚秋冬茬红辣椒栽培一般选择在7月底8月初播种，8月底9月初定值，1月至翌年2月连续采收红辣椒上市。

大棚秋冬茬辣椒育苗期正处于8月份高温暴雨季节，要培育壮苗，必须采用大棚上覆盖顶膜并加盖遮阳网的网膜结合的覆盖形式育苗，才能有效地起到遮阳、降温、防暴雨的作用。

淮北地区大棚秋冬茬红辣椒栽培要求在地膜、小棚膜、草帘、草帘上加盖一层膜、大棚膜五层覆盖条件下才可以正常进行栽培。

秋延后大棚辣椒栽培技术要点大棚辣椒如何种植秋延后辣椒生产，生产周期短，效益好。

选择好品种，培育壮苗，调节温、光、水、肥及预防病虫害的发生，成为秋延后辣椒栽培的关键。

下面我们讲讲秋延后大棚辣椒栽培技术要点，供参考。

一、辣椒的播前准备品种选择。

选择长势旺、抗病能力强、产量高、耐高温和干旱、高抗病毒病、炭疽病的品种，如湘研3号、皖椒1号等。

种子处理。

播种前适当条件下晒种1天，清洗后放在凉水中浸种6-8小时，然后放在保温、透气、30℃的环境中催芽，待种子有50%露白时播种。

苗床选择。

选择地势高、排灌方便、条件好的地块，1公顷椒田需苗床750平方米、种子750克-900克。

营养土配置。

营养土可按如下配方：未种过茄科类的过筛大田土6份、细沙1份、充分腐熟的优质农家肥3份，1立方米加露速净50克，或地旺100克，充分混合拌匀。

二、秋延后大棚辣椒播种方法播种前浇透苗床，每钵播2粒露白的种子，而后盖过筛细土0.5厘米-1．0厘米厚，同时在苗床上撑拱棚，覆盖遮阳网和农膜，进行网膜双覆盖防强光保护育苗，这是培育壮苗减少病害发生的重要条件，但忌积水。

三、秋延后大棚辣椒定植标准当幼苗高15厘米-20厘米、茎粗0.5厘米、8-10片叶、苗龄30天左右、80%幼苗现蕾时，选择根系发达、无病虫害的植株及时定植，大行距70厘米，小行距45厘米，垄高15厘米-20厘米。

栽植6.75万株／公顷左右。

定植时，应选择阴天或晴天下午边浇水边定植，定植水中可加入地旺500倍液防疫病、根腐病。

四、秋延后大棚辣椒定植后的管理种植210201/1-210206192033a4.jpg" />1、水肥管理定植后5-6天用人粪尿浇1次，以后每隔7天左右施1次人粪尿或复合肥。

11月下旬，不再追肥、浇水，减少棚内湿度，防止病害发生。

2、温光管理9月下旬天气较凉时，揭掉遮阳网，白天温度保持在20℃-25℃以上，30℃以下，白天高温时应注意通风。

乡村科技2016.06在中原地区进行秋延后辣椒生产，具有生产周期短、品质高、效益好等特点，是一种深受农民青睐的栽培模式。

但7—8月份正值一年中平均气温最高、雨水最多、光照最强的季节，环境条件对辣椒育苗十分不利，管理稍有不慎就会造成猝倒病、病毒病、疫病、根腐病大发生，轻者生长不良，重者甚至毁种。

因此，选择好品种，培育壮苗，调节温、光、水、肥及预防病虫害的发生，是秋延后辣椒栽培的关键。

一、品种选择与播种栽培秋延后辣椒时，建议选用生长势强、株型紧凑、前期耐热、后期耐寒、抗病性强、适宜密植、前中期结果集中、丰产性好的优质品种。

秋延后辣椒宜在7月下旬至8月初播种，采用遮阳避雨育苗措施。

播种前用55℃温水浸种15分钟，将种子捞出洗净后用凉水继续浸泡8小时，然后用1‰高锰酸钾溶液浸种15分钟，再用清水洗净，而后用干毛巾擦干播种。

在每个营养钵或营养方中间摆3~4粒饱满种子，随即盖一撮细干土，播完后再撒一层厚约0.7厘米用敌克松拌过的细干营养土。

播种后在畦上覆盖无纺布保湿，然后搭建遮阳棚，棚上先覆盖银灰色遮阳网，再覆盖塑料薄膜防雨。

秋延后辣椒育苗期处于高温阶段，易发生病毒病，因此，应在遮阳棚四周围上防蚜纱布，以防虫传毒。

在出苗率达60%时揭去无纺布；待子叶展平露出心叶时剔除残次苗，保证每方或每钵有2棵大小一致的幼苗，同时拔除杂草。

苗期宜小水勤浇。

二、定植技术要点一般在8月底至9月初，苗龄35天左右，幼苗具7~8片叶时，选择阴天或晴天15：00以后定植。

前茬作物收获后及时深翻晒垡，然后整平耙碎，结合整地每667平方米施优质腐熟有机肥5立方米以上、尿素10千克、磷酸二氢铵40千克、硫酸钾复合肥30千克。

移苗前1天将苗床浇透，起苗前将植苗纸钵内营养土浇透水，然后把起出来的苗单株植入纸钵，再用营养土培土压根，营养土以填至纸钵口下1厘米为宜，而后浇1次透水。

定植株行距以0.3米×0.4米为宜，每667平方米栽5000~5500株。

秋延后大棚辣椒栽培技术　收稿日期：２０１２－０８－１６赵增寿１，王高伍２，郝平琦１，韩　蓉１，霍红盼１（１．渭南市农业科学研究所，陕西蒲城　７１５５０１；２．陕西省白水县农技中心，陕西白水　７１５６００））摘　要：陕西关中地区秋延后辣椒栽培面积较大，为了使广大菜农能够科学地培育壮苗和田间管理，作者总结当地秋延后辣椒栽培的系统栽培技术，以供参考。

关键词：辣椒；栽培技术；秋延后 秋延后辣椒栽培是设施蔬菜栽培的一种重要形式，主要供应１１月份到２月份的市场，我国有较大的栽培面积。

在生产中选择好品种、培育壮苗、调节温、光、水、肥及预防病虫害的发生是秋延后辣椒栽培成功的关键，现在就当地一些栽培技术总结如下。

１　前期准备工作１．１　清理田园前茬作物收获后及时清理杂草杂物，早翻晒垡，促进微生物活化，增加土壤的理化性质的改良；夏季降雨比较多，深翻后的土壤可以蓄积大量雨水，增加土壤较深层的含水量。

但应该注意防止杂草生长而导致土壤养分损失，对后茬作物不利。

１．２　品种选择秋延后大棚辣椒前期高温、强光、多雨，后期的低温、寡照，对品种有比较严格的要求。

应选择抗病、抗逆性强、早熟或中早熟、耐高温和低温、耐弱光，坐果集中、前期坐果能力强的品种，根据当地的市场特点选择果长、果大、味辣、颜色好的品种。

抗病、抗逆性强、耐低温潮湿的牛角椒类的品种有康大４０１、康大６０１、湘研９号、湘研１９号、中椒７号、湘研１０号等。

２　培育壮苗当地适宜播种期在６月下旬７月上旬，不可过晚，但也不能盲目提前。

播种太早，定植时正赶上高温期，容易发生病毒病；播种太晚，结果期缩短，影响产量。

定植苗龄在４０ｄ左右，以具有５－６片真叶、径粗约０．３ｃｍ、株高１０ｃｍ左右、叶片大而肥厚、叶色浓绿、根系发达而洁白为佳。

注意拱棚覆盖遮阳网和防虫网，遇雨要盖薄膜，防止幼苗徒长和戴帽现象。

此时正值一年中平均气温最高、雨水最多、光照最强的季节，对辣椒育苗十分不利，管理上稍有不慎，就会造成猝倒病、疫病、根腐病、病毒病的大发生。

秋后大棚辣椒再生有技巧
近几年通过对大棚辣椒进行秋后再生栽培管理，取得了比春季更高的效益。

关于秋后大棚辣椒再生的具体方法如下：
1.适时适量剪枝结果盛期结束后，要剪去三杈以上的分枝及弱枝、病枝，但要注意不能过量，以免降低坐果率。

修剪时间宜选择在晴天上午8～9时，以保证伤口在当天愈合，避免病菌浸染。

2.加强管理剪枝后的半个月内是新枝、新叶和花蕾生长发育的关键时期，应搞好肥水管理，一般每亩施腐熟的人粪尿3000～4000公斤、复合肥12～13公斤或用尿素10公斤。

施肥后遇干旱天气应及时浇水并培土护根，修剪后一周内喷施植物健生素一次，以促进新枝迅速生长。

修剪后，由于肥料充足，新枝又生出很多，要适时进行再修剪。

3.及时覆膜保温再生椒在9月中旬左右开始坐果，10月进入盛果期。

随着气温的下降，除及时采收上市外，在下霜前应盖上塑料棚增温。

从11月上旬开始，大棚内要增设小拱棚防寒保温。

如果在春节前采收红椒，则应从11月中旬起在夜间加盖草帘保温，有条件的可叶面喷施防冻剂。

秋后再生的大棚辣椒且鲜椒比重新播种栽植的辣椒要早上市1个多月，既缓解了市场的供需矛盾，又提高了经济效益，何乐而不为呢？。