芦荟的成分及应用
《化学信息学》论文 题目：芦荟的主要化学成分及应用 学院：化学与材料科学学院 专业：化学（师范） 姓名：麻鹤 学号： 105703020021
1.3 氨基酸和各种有机酸 研究表明：以干物质计算，在芦荟叶片中蛋白质含量约为9.5，芦荟蛋白质经水解后可产生19种氨基酸，其中有些氨基酸如精氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸等是人体不能合成的，必须通过食物供给的必需氨基酸。而芦荟叶汁中的各种氨基酸含量的组成却比较平衡，因此芦荟被人们誉为21世纪最有希望的保健食品。在芦荟的根、茎、叶中，含有多种有机酸: 苹果酸、柠檬酸、酒石酸、丁二酸、辛酸、壬烯二酸、月桂酸、十二烷酸、十三烷酸、肉豆蔻脂酸、十五烷酸、十七烷酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生四烯酸和棕榈酸等。这些有机酸大多与钾、钠、钙等离子或生物碱结合，以盐的形式存在。芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物，是芦荟进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三 者代谢联系的重要环节。 1.4 活性酶 芦荟鲜汁中，含有多种活性酶。如: 过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、纤维素酶、脂肪酶、植物凝血素等。植物凝血素能附在人体细胞上，激活人体细胞中天然的生长因子，刺激细胞内部反应，促进细胞生长和分裂，加快受伤组织康复和愈合，增强淋巴细胞功能，从而提高人体抵抗各种疾病的能力，提高人体抗感染能力。白介素是芦荟中的一种重要多肽，其本质也是一种酶，催化免疫系统的生化过程，可促进免疫功能的恢复，增强对多种疾病的抵抗能力，促 进身体康复。 1.5 矿物质与微量元素 在芦荟生叶汁中检测出多种矿物质与微量元素。已发现并加以确定的有钾、钠、钙、镁等大量元素以及锌、铜、钡、镍、锗等微量元素，这些元素中，钙、锌、磷、锗特别丰富6。而芦荟中的锗是以有机态的形式存在的，从芦荟叶汁中提取的抗癌剂A（羟己基锗三氧化物）对于肺癌、肝癌、子宫癌、血液病、肝硬化等都有神奇的效果，世界上有数以万计的癌症患者应用有机锗后，病情得到不同程度的缓解，因此芦荟中的有机锗在国外被称为21世纪的“救世主”。 1.6 奇异的“滑水” 除了上述数十种无机和有机物质之外，在新鲜芦荟叶子中还有一种不应被忽视的重要成份，这就是“滑水”。芦荟鲜叶中，水的含量占芦荟鲜叶的96.0-96.5。据研究，这种水与众不同，它沿着管壁流动时比普通水流速快一倍，是一种“滑水”，在普通水里溶入极少量聚乙烯氧化物极相似的水溶性高分子物质。“滑水”使芦荟鲜叶中有效成分粘多糖得以被人体迅速吸收，帮人体加速细胞分裂，促进组织代谢，因此药学家们推测，这也许是芦荟能治百病的重要原 因之一。 2 芦荟的药理作用 2.1 对免疫系统作用 芦荟具有免疫刺激活性，能增强小鼠对单核细胞增多性李司忒氏菌感染的
芦荟植物中大黄素成分的提取分离方法的研究 摘要：芦荟的活性成分——蒽醌类化合物，因其具有抗氧化、抑菌、抗突变等多种药理活性而被广泛关注，本文以芦荟中的蒽醌类化合物为目标，系统地研究了芦荟中大黄素成分的提取、分离及纯化的工艺条件，为芦荟资源开发利用提供实验数据和理论依据。 关键词：芦荟；蒽醌类化合物；大黄素；提取分离 1 芦荟简介 芦荟(Aloe)隶属百合科，是一种百合科多年生常绿肉质草本植物，叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。 芦荟原产于非洲热带干旱地区，现在芦荟分布几乎遍及世界各地。据调查，在印度和马来西亚一带、非洲大陆和热带地区都有野生芦荟分布。在我国云南元江地区，也有野生状态的芦荟存在。 芦荟的最早记载，是古代埃及的医学书中所记录的，书中不仅记载了芦荟对腹泻和眼病的治疗作用，还有包含了芦荟的多种处方。在此以后，通过马其顿帝国，芦荟被传到了欧洲。之后，芦荟又通过丝绸之路传到了中国。 在我国，人们把它称为“芦荟”，“芦”其中文意为黑的意思，而“荟”是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称作“芦荟”。被称为中医医祖的李时珍所著《本草纲目》里也出现了芦荟，在这部书中芦荟不仅仅被认作是有用的植物，而且还有“色黑、树脂状”的记载。在我国古代，应用芦荟治疗疾病已相当流行，关于芦荟的药用价值和治疗作用，在古书《药性论》、《海药本草》、《开宝本草》、《本草图经》、《本草再新》中均有详细记载。 芦荟苦寒，入肝、心、脾。主要成分分为芦荟大黄素甙、异芦荟大黄素甙、芦荟甙等，具有泻下通便、清肝泄热、消疮杀虫的功效，用于治疗热结便秘、癣
电子烟的危害究竟有多大。 电子烟的主要成分是尼古丁，而烟草除了尼古丁，焦油里还有很多种有害物质，特别是多种 致癌物。从这点看，的确可以说电子烟的危害比烟草小很多。但是电子烟的成分也有它的特 殊之处。烟草里的尼古丁含量基本是固定的，而电子烟不是，尼古丁含量高低可以随意改变。事实上，电子烟往往把尼古丁含量高、吸了过瘾作为产品亮点。例如有一个很流行的品牌的 电子烟声称其尼古丁含量每毫升高达59毫克，一份电子烟的体积只有0.7毫升，却相当于20包香烟中尼古丁的含量。尼古丁不仅让人上瘾，而且对身体也有危害，含量越高，危害也越大。电子烟除了尼古丁，还含有丙二醇、甘油作为溶剂，以及各种香精。有的研究发现里面 有60-70种化学成分，也有的研究发现里面有113种化学成分。在电子烟汽化之后，还会生 成更多的化学物质。这些成分中有的已知有毒性，有的则是致癌物。所以，电子烟对人体是 有危害的。这种危害究竟有多大，目前还不清楚，因为电子烟还是个新产品，还没法知道它 对人体的长期危害。电子烟在很多国家都是禁止使用的，因为电子烟主要是依托电子杆把烟 弹内的液态尼古丁转变成烟雾气，从而让使用者在吸时有一种类似吸烟的感觉，很多研究表 明电子烟使用后依旧可以产生肺部炎症，导致咳嗽等不适。 有人会说，电子烟虽然对人体有危害，但是比烟草的危害要小，如果烟民能够戒烟改抽 电子烟，也是好事。这是推销电子烟的人，尼古丁替代疗法可以帮助戒烟，电子烟主要成分 是尼古丁，似乎也可以像尼古丁替代疗法那样帮助戒烟。这个道理听上去似乎不错，但是研 究的结果令人失望，电子烟不是尼古丁替代疗法，它不仅不能帮助戒烟，反而会妨碍戒烟。 加州大学旧金山分校的研究人员曾经在2016年分析了38项临床试验的结果，发现那些用电 子烟帮助戒烟的人，他们戒烟成功的可能性比没有用电子烟的人反而低了28%。2018年美国 佐治亚州立大学研究人员得出了更糟糕的结论，他们在分析了2015–2016年间美国1284名吸烟者戒烟的结果发现，使用电子烟的人戒烟的成功率只有9.4%，而没用电子烟的人戒烟的成 功率反而高达18.9%，也就是说，不用电子烟戒烟的成功可能性是用电子烟戒烟的两倍。 何况很多人吸电子烟的目的并不是为了戒烟，而是作为抽烟的补充，例如在那些禁止抽 烟的场合才改吸电子烟。电子烟的厂商、推销商肯定是不希望人们真的戒烟戒到连电子烟都 不吸的，否则它们的市场就会越来越小。电子烟厂商、推销商最想要的是青少年市场。别看 罗永浩假惺惺地声明“未成年人严禁购买或使用电子烟”，实际上青少年才是电子烟最重要的 销售对象。电子烟新潮的外型、听上去很酷的多种口味、隐秘的吸入方式，都是为了吸引青 少年推出的，让他们在家里、教室里吸电子烟都不会被家长、老师发觉。因此电子烟在青少 年当中变得越来越流行。2011年美国高中生吸过电子烟的人数不到2%，而到了2015年，这 个比例一下子上升到16%。吸电子烟不仅本身对青少年的身心就有危害，而且会刺激青少年 去吸烟。吸电子烟的青少年，尝试吸烟的可能性是没吸过电子烟的青少年的四倍。
保健食品中芦荟苷的测定 1 范围 本方法适用于以芦荟及其制品为原料的保健食品中芦荟苷含量的测定。 本方法的最低检出量10ng。 本方法的最佳线性范围：0～100μg/mL 2 原理：用甲醇+水（55+45）作为溶剂，提取试样中的芦荟苷，经高效液相色谱仪C18 柱分离，在紫外293nm 波长下检测，以芦荟苷保留时间定性，峰面积定量。 3试剂 除特殊说明，所用试剂均为分析纯，实验用水符合GB/T 6682-2008一级水要求。 3.1甲醇：色谱纯 3.2芦荟苷标准品：纯度≥98% 3.3 芦荟苷标准溶液：精确称取芦荟苷标准品10.0mg，加流动相甲醇+水（55+45）溶解并移入100mL容量瓶中，定容至刻度。精密移取5mL至10mL容量瓶中，加流动相定容至刻度。 4 仪器设备 4.1高效液相色谱仪：附二极管阵列或紫外检测器 4.2 色谱柱：C18（以十八烷基键合硅胶填料为填充剂）或具同等性能的色谱柱，150mm×6mm，5μm。 4.3超声波清洗器 4.4 C18净化富集柱C18预柱装量0.5g：分配型 4.5 离心机：3000r/min 5 色谱参考条件 5.1流动相：甲醇+水=55+45 5.2 流速：1mL/min 5.3柱温：40℃ 5.4检测波长：293nm 5.5灵敏度：0.016AUFS 5.6进样量：10μL 6 分析步骤
6.1 试样制备：将固体试样粉碎成粉末状，混匀，称取适量试样（相当于含芦荟苷2.5mg ，精确至0.001g ）于50mL 容量瓶中，加检测用流动相30mL ，混匀，经超声振提5min ，加流动相定容50mL ，离心沉淀，上清液经滤膜（0.45μm ）过滤，芦荟汁饮料直接经0.45μm 滤膜过滤。 6.2 测定步骤：分别精密吸取标准溶液和试样溶液10μL 注入高效液相色谱仪，依上述色谱条件，以保留时间定性，用外标法计算试样中芦荟苷的含量。 7 结果计算 X = m A V C A ???21 式中： X —试样中芦荟苷含量，mg/g （mg/mL ）； A 1—试样中芦荟苷的峰面积或峰高； C —标准液的质量浓度，mg/mL ； A 2—标准液中芦荟苷的峰面积或峰高； V —试样定容体积，mL ； m —试样的质量，g （mL ）。 计算结果保留三位有效数字。
芦荟是分很多种类的，观赏类的不适合用。可食用类的芦荟一般都可以外用，一般芦荟鲜叶的外用都比较安全，方法也简单易行。 适宜外用的芦荟品种较多，如上农大叶芦荟、中国芦荟、木立芦荟、皂质芦荟都可以取叶应用，其中以上农大叶芦荟最为适用。 但值得注意的是，芦荟鲜叶汁内含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白质。有一些患者，皮肤特别敏感，在外用新鲜芦荟叶搽抹后，皮肤有痒的感觉或发出红色小疹斑点，一般不会太严重，半天时间就可褪去。遇到皮肤过敏者，可以将芦荟鲜叶汁用冷开水稀释后应用，过敏严重者应立即停止使用。发现小疹斑点或有痒的感觉，可用温水冲洗，千万不要用手指去抓，以免抓破皮肤，造成新的感染 芦荟，又名龙角肉多生常绿多肉质草本植物。叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。芦荟各个品种性质和形状差别很大有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。 据科学研究，发现芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用，且刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。因此，其提取物可作为化妆品添加剂，配制成防晒霜、沐浴液等。至于轻度的撞伤、挫伤、香港脚、冻伤、皮肤龟裂、疣子等，都可以使用芦荟来治疗，效果不错。现代研究显示，其叶含芦荟大黄素、异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有泻下、抗癌作用。芦荟花性寒，味苦涩，有清热、止咳、止血功效，可治疗咳嗽、吐血。 芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。但目前已知有药用价值的仅十几种。品种不同，药效成分和含量有较大差异。主要的药用芦荟品种如下：1.木芦荟，又叫木剑芦荟、直立芦荟、木本芦荟、鹿角芦荟、乔木状芦荟等，小日本称为木立芦荟。 木芦荟原产地为东南非洲，叶汁极苦。药典中未载入，日本鬼子认为木芦荟是最好的药用芦荟品种。在小日本进行商品化生产用木芦荟加工成芦荟干粉，可医治各种疾病。木芦荟还可应用到食品中。木芦荟的主要特点是，植株直立成乔
烟草对人类的危害． 一、烟草烟雾的有害成份 在烟草的燃烧过程中，可以产生4000多种已知的化学物质，其中有69种致癌或促癌物质。烟草的主要有害物质有： 尼古丁：又称烟碱，是高度成瘾性物质，其成瘾性仅次于海洛因。尼古丁可作用于吸烟者的大脑，使吸烟者对烟草产生依赖性，是导致烟草成瘾的主要成份。尼古丁还可引起血管收缩，血压升高，心跳加快，引起冠状动脉痉挛，血管内膜受损，诱发心绞痛和心肌梗死。 烟焦油：俗称“烟油子”，每支卷烟5-15毫克不等，内含多种致癌
物和促癌物。它可黏附在气管、肺泡的粘膜上，影响其功能，长期可以致癌，是引起肺癌和喉癌的主要原因。焦油还是吸烟者牙齿和手指发黄的原因。最新研究表明，所谓“低焦油含量”的卷烟并不安全，不会因为改吸这类卷烟而降低烟草导致的疾病风险。 其他包括：一氧化碳、多种有毒化合物（如苯丙芘、甲醛、氰化钾、丙烯、醛等）、放射性物质和多种有害金属（镉、汞、铅、砷、镍等）。二、吸烟导致的主要疾病 全球范围内已有大量流行病学研究证实，吸烟和被动吸烟是导致多种疾病的危险因素，目前已成为全球前8位死因（缺血性心脏病、脑血管疾病、下呼吸道感染、COPD、HIV/AIDS、腹泻、结核、气管/支 气管肺癌）中除了HIV/AIDS和腹泻外，其它六种疾病的主要危险因素。烟草几乎可以损害人体的所有器官，吸烟导致的主要疾病有： 以上的肺癌因吸烟引起，吸烟者肺癌90%肺癌及多种恶性肿瘤： 发病率是不吸烟者的18倍。吸烟还可引起口腔癌、喉癌、食管癌、 胃癌、胰腺癌、膀胱癌、肾癌、肝癌、白血病，以及女性宫颈癌、乳腺癌等。 慢性阻塞性肺病：烟雾中的烟焦油和其它有害物质长期刺激呼吸道，使吸烟者极易患慢性支气管炎、哮喘、肺气肿，最后导致慢性阻塞性肺病、肺心病。吸烟者中患慢性阻塞性肺病的比率比不吸烟者多3～ 5倍。吸烟量愈大、吸烟时间愈长、吸烟时烟草烟雾吸入气道愈深、开始吸烟的年龄愈早患慢性阻塞性肺病的危险性愈大。 心血管病：烟草中的焦油、一氧化碳、尼古丁等多种有毒物质，可
芦荟，又名龙角肉多生常绿多肉质。簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，六片、六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。芦荟各个品种性质和形状差别很大有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。 据科学研究，发现芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用，且刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。因此，其提取物可作为化妆品添加剂，配制成防晒霜、沐浴液等。至于轻度的撞伤、挫伤、香港脚、冻伤、皮肤龟裂、疣子等，都可以使用芦荟来治疗，效果不错。现代研究显示，其叶含芦荟大黄素、异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有泻下、抗癌作用。芦荟花性寒，味苦涩，有清热、止咳、止血功效，可治疗咳嗽、吐血。 芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。但目前已知有药用价值的仅十几种。品种不同，药效成分和含量有较大差异。主要的芦荟品种如下： 1.木芦荟，又叫木剑芦荟、直立芦荟、木本芦荟、鹿角芦荟、乔木 状芦荟等，日本称为木立芦荟。（Aloe arborescens Miller）
木立芦荟又叫章鱼芦荟，它的花好像串串辣椒。在日本家家都养，外号“勿需医”。木立芦荟是绕主干往上长的，所以自家种的时候可以找木棍支撑一下。 栽植方法，芦荟生根能力强，截去多余根部，放阴凉处待有根头冒出再栽入盆中。 习性:耐干旱,不耐水湿,土壤过湿容易烂根,生长速度一般,冬季较耐寒冷. 又称木剑芦荟, 小木芦荟，原产于南非，叶汁极苦。目前在日本进行商品化生产，日本人认为木立芦荟是最好的药用芦荟品种。用木立芦荟加工成芦荟干粉。可医治各种疾病。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。在药用方面，叶子除了可以生吃、榨果汁外，还可以加工成健康食品或化妆品等。由于容易处理，它也适合用作食用的家庭菜。它很早就被视为民间药草，而广受欢迎的民用芦荟就是指这种木立芦荟。茎高可达1~2米，茎上长侧芽，其形像树。叶轮生，宽3~4厘米，长30厘米左右，厚1~1.5厘米。秋冬开橙红色花。其特点是灰绿色叶子细而长、凝胶含量少、边缘锯齿状、茎像树杆、橙红色花，叶段面呈V字形。其主干基部可不断长出侧枝，可用于分株繁殖。 生长两年以上，单叶重40克左右，老叶药效好。在药用方面，叶子除了可以生吃、打果汁外，还可以加工成健康食品或化妆品等,内含抗癌成分，能治疗糖尿病等。由于容易处理，它也适合作食用的家庭菜。也可用在美容上。 木立芦荟得到重视、发展、研究得益于“二战”时期，其中惊人发现是美国在日本长崎和广岛投下的两颗原子弹，大量的幸存者被原子弹同位素辐射灼伤。在任何药用医治无效的情况下有人用“木立芦荟”涂抹伤口，奇迹惊人出现，伤口愈合的又快又好，比其它药物再生速度快两倍，伤口处不留痕迹。从此日本和美国进行了科学研究，日本的科学家主要研究“木立芦荟”，它不仅含有高效抗癌的成份，还能提高人体免疫力，而且还无副作用。美国的专家主要研究“美国库拉索”称芦荟为“天然清毒王”能增强人体新陈代谢。美国食品药品管理局用芦荟作为烧伤，放射性灼伤药，还认定用芦荟使皮肤组织新生和康复是非常有效的。 随着科学不断发展，1996年联合国粮农组织（FAD）比较全球植物和水果所含的营养价值和营养成份，结果“木立芦荟、库拉索芦荟”名列第一，被喻为“21世纪最佳保健食品之一”不少医学界探索了地球150万种植物对人体的效能，最终还是芦荟才是防治百病的最理想的草药之一。中国国家卫生部2002年51号文件正式把芦荟列入保健食品名单中。
本科毕业论文（设计） 题 目 大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素及大黄酸的光 敏性研究 学生姓名 曹继鹏 专业名称 应用化学 指导教师 闫海燕 2015 年 5 月 4日
大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素及大黄酸 的光敏性研究 曹继鹏* （宝鸡文理学院 化学化工学院 陕西 宝鸡 721007） 摘 要: 本文选用密度泛函方法，研究了大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素和大黄酸与氧分子之间的光敏反应机制，计算结果表明，在有氧条件下，四种分子在溶剂和真空都能产生单重态氧1 O 2，要产生超氧负离子自由基2 O ?-却只能在溶剂中，而无氧条件下，在乙醚和水中， 四种分子都可以破坏DNA 和RNA 。 关键词：大黄酚; 大黄素甲醚; 芦荟大黄素; 大黄酸; 光敏性 The photosensitivity of several rhubarb anthraquinone compounds from quantum chemistry calculations Cao ji peng (college of Chemistry and Chemical Engineering, Baoji University of Arts and Sciences, Baoji, 721007, Shanxi) Abstract:The phototoxic reactions between several rhubarb anthraquinone compounds and molecular oxygen are investigated by employing density functional theory. All the calculations of excited state including vertical excitation energies are investigated using time-dependent density functional theory (TD-DFT). The results show that the rhubarb anthraquinone compounds can generate singlet oxygen 1O 2 in aqueous and ether solutions and only can generate superoxide anion 2O ?- in aqueous solution under aerobic conditions. Under anaerobic conditions, the rhubarb anthraquinone compounds can damage DNA and RNA in aqueous and ether solutions. Key-word: density functional; excited state; phototoxic ability; rhubarb anthraquinone compounds * 交稿日期：2015-5-4 指导教师：闫海燕 作者简介：曹继鹏(1992-)，男，陕西咸阳人，化学化工学院2015届毕业生
吸烟对人体的危害 卢龙县中学王佳童随着生活水平的不断提高，吸烟好象成为了一种身份的象征。在我身边的很多同学也都渐渐开始“吞云吐雾”，不知吸烟对自己身体的危害有多大，而且还令身边的人被迫吸着“二手烟”。无意中的一次上网，发现吸烟竟有如此大的危害，在震惊的同时，我迫切的想通过自己的实践来了解这一切。于是我在班里发出号召，同学们很快积极响应起来。 烟草的烟雾中至少含有三种危险的化学物质：焦油，尼古丁和一氧化碳。焦油是由好几种物质混合成的物质，在肺中会浓缩成一种粘性物质。尼古丁是一种会使人成瘾的药物，由肺部吸收，主要是对神经系统发生作用。一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身去能力。二氧化碳主要影响环境，“造成温室效应”。 一个每天吸15到20支香烟的人，其易患肺癌，口腔癌或喉癌致死的机率，要比不吸烟的人大14倍；其易患食道癌致死的机纺比不吸烟的人大4倍；死于膀胱癌的机率要大两倍；死于心脏病的机率也要大两倍。吸香烟是导致慢性支气管炎和肺气肿的主要原因，而慢性肺部疾病本身，也增加了得肺炎及心脏病的危险，并且吸烟也增加了高血压的危险。 吸烟能够对口腔及喉部造成危害，烟的烟雾（特别是其中所含的焦油）是致癌物质————就是说，它能在它所接触到的组织中产生癌，因此，吸烟者呼吸道的任何部位（包括口腔和咽喉）都有发生癌
的可能。同时吸烟也能对空气污染造成更大的危害，吸烟所散发的烟雾，可分为“主流烟雾” 2000毫升烟雾，其中支流烟雾所含烟草燃烧成分比主流烟雾更多。支流烟雾一氧化碳含量是主流烟雾的5倍，焦油和烟碱是3倍，苯丙蓖是4倍，氨是46倍，亚硝胺是50倍。在通风不良而吸烟者又较多的地方，每一亳升烟雾里含有50亿个烟尘颗料，是平常空气中所含尘埃微粒的5万倍;一氧化碳的浓度超过工业允许阈值的840倍。大量的一氧化碳存在使人精神疲惫，劳动效率降低，血液中碳氧血红蛋白浓度可上升到中等中毒程度。 我通过一下实验证明吸烟对人类造成的危害： 实验一、模拟吸烟者的肺 实验器材：一个大的废弃饮料瓶模仿人肺轮廓（瓶底剪掉一个口），一团纱布模仿肺泡，在瓶口出连接一根橡皮管模仿人的气管，在橡皮管另一口接一支抽气筒模仿人吸烟者吸入烟雾的动作，在瓶底处放香烟。 实验方法：用火机点燃香烟，同时用抽气筒进行抽气，进行拍摄，观察现象 抽气三分钟，熄灭香烟观察现象，发现纱布被薰黄。 实验结论：通过类比得出结论，长期吸烟者的肺会受到熏蚀 实验说明：纱布与人体的肺相差甚远，吸烟者的肺也不是吸一次就如本次实验现象所示，我们使用20支香烟同时燃烧，目的是放大试验
芦荟苷 资源科学与工程1101 刘贺11740106 芦荟苷其中大多为双子叶植物百合科植物库拉索芦荟、好望角芦荟、斑纹芦荟提取物。 芦荟苷的分子结构式， 芦荟苷的物理性质是黄色或淡黄色结晶粉末。熔点:148～149oC(乙醇)，一水合物熔点70～80。[αc]D+21°(水),[α]D-8.3°。略带沉香气味,味苦,易溶于吡啶,溶于冰醋酸,甲酸,丙酮,醋酸甲酯,以及乙醇等，1份溶解于130份， 芦荟苷的化学性质对分别从中华芦荟、库拉索芦荟和木立芦荟叶肉组织中分离提取得到的3种凝集素(命名为Lec1、Lec2和Lec3)进行了理化性质的比较研究,考察了三者的分子质量,对糖抑制的专一性和糖基组成.结果表明Lec1和Lec3的相对分子质量为23 000,而Lec2为26 000 ,只有Lec3能被麦芽糖抑制.糖基组成分析结果表明,三者的糖链部分主要由甘露糖、葡萄糖和N-乙酰氨基葡萄糖构成.三种芦荟凝集素能够识别并抑制K562乳腺癌细胞的生长,中华凝集素、库拉索
凝集素、木立凝集素的抑瘤率IC50值分别为4.193 、2.305 、1.418 mg/ml.而在质量浓度>2.5 mg/ml时他们对成纤维细胞FC的生长有 定的促进作用.动物体内实验进一步证实了芦荟凝集素的抑瘤作用,同时表明芦荟凝集素能够激发机体的免疫功能来抵御癌细胞的入侵. 其中芦荟苷对人体是有利的，然而芦荟中含有大量活性物质，若用传统热提取技术，很容易破坏其功能性成分，影响产品品质。采用膜分离技术可以把芦荟生物活性物质以不同的分子量区段进行分离，并且可有效澄清芦荟产品，可有效保留其功能性成分，保护产品功效。 然而对于芦荟苷的提取和精制大概包括下面的几个步骤芦荟鲜叶→清洗、消毒、去边角→打浆→胶体磨→离心过滤→贮罐→灭菌→原汁→脱色→微滤→超滤→反渗透→芦荟多糖溶液→浓缩渣→酶解→提取芦荟甙溶液→精制→芦荟甙， 芦荟苷粗制将风干后的芦荟粉末，加氯仿回流充分提取2小时，振摇，趁热过滤，除去苷元及其他游离蒽醌衍生物，残渣于表面皿风干，以除去剩余=的氯仿。将残渣置于索式提取器其中，用95％乙醇水浴回流加热提取4小时，趁热过滤，滤纸用95％乙醇反复洗涤3次，弃去滤渣，向滤液中缓慢加入5％氢氧化钾溶液，玻璃棒搅拌，同时以PH试纸调至9～10，静置30分钟后过滤，沉淀以95％乙醇洗涤3次，合并洗液，置真空干燥箱中，以0.8Mpa60～70℃，减压浓缩至干，此沉淀即为总蒽醌苷的钾盐。沉淀加入95％乙醇，使沉淀悬浮于乙醇
吸烟对身体的危害 现在有很多吸烟的人，大家也都知道吸烟有害身体健康，但是吸烟对身体到底有哪些危害你知道吗？如果你了解到吸烟对身体的危害还会吸烟吗？下面就在经验里面的大家分享一下吸烟对身体的一些危害。 一、吸烟导致血栓，引发各种心脏病 吸入香烟中的一氧化碳会降低血液吸收氧气的能力。尼古丁能使心跳加快，血压升高，心脏的承受能力减弱，心肌缺氧引起冠状动脉梗塞，心脏局部缺血(或心胶痛)促使动脉粥样化累积，许多心脏疾病开始发生。 在30和49岁之间，吸烟者心脏发病的机率极高，是不吸烟者的五倍。戒烟者发现一年后他们心脏发病的机率下降一半。 二、吸烟对脑部的损害 吸烟会引致多种脑部疾病，会减低循环脑部之氧气及血液，引致脑部血管出血及闭塞，而导致麻痹、智力衰退及中风。中风原因是吸烟导致脑部血管痉挛，使血液比较容易凝结。吸烟者中风机率较非吸烟人士高出两倍。 三、吸烟对口腔的损害 吸烟可导致口腔癌和喉癌。香烟中的焦油及烟雾的热量会使唾液腺发炎，味蕾受损，口味和嗅觉能力大大减弱。接下来，就很容易导致口腔癌，大约2/3的患者在发现口腔癌后仍可艰难地活下去。同时，烟气可使咽喉中的温度从37℃增加到42℃，引起里面的粘膜微度烧伤而产生慢性热创伤，最终则导致喉癌。 四、吸烟对肺部的损害 吸烟能引致支气管上皮细胞的纤毛变短和不规则及其和运动发生障碍，降低局部性抵抗力，容易受到感染。吸烟会引致肺癌。90%的总死亡率是由吸烟所导致。初期病徵不会被察觉，直至癌性细胞漫延至血管及其他器官。吸烟亦会引致肺气肿，肺部支气管内积聚之有毒物质，会阻碍人体吸入之空气正常呼出，令肺部细胞膨胀或爆裂，导致患病者呼吸困难。 五、吸烟对胃部的损害 患有肠胃性疾病者，吸烟足以使肠胃病更恶化。患有胃溃疡或十二指肠溃疡者，溃疡处的愈合会减慢，甚至演变为慢性病。吸烟能刺激神经系统，加速唾液及胃液的分泌，使胃肠时常出现紧张状态，导致吸烟者食欲
芦荟大黄素简介 植物来源及理化性质植物来源及理化性质：： 1.植物来源： 别名：芦荟泄素。百合科植物库拉索芦荟（美国芦荟）、好望角芦荟或者斑纹芦荟。目前，我们公司所产芦荟大黄素原料是库拉索芦荟。按10版中国药典为标准，以干品计算，原料中芦荟甙的含量不低于18%。根据分子量推算，理论上由芦荟甙酸解得到芦荟大黄素的最大收率是11.63%【（芦荟大黄素分子量270.23/芦荟甙分子量418.394）*18.0%=11.63%】.芦荟大黄素是有芦荟甙酸解过来的，本公司用的是库拉索芦荟石 2.理化性质：橙色结晶性粉末，易升华。可溶于乙醛、苯、稀氨水，易溶解于热乙醇（乙醇精制），以及碱性溶液，如碳酸氢钠，氢氧化钠。 3.与大黄素区分：从分子结构可以区分： 芦荟大黄素（1.8-二羟基-3-羟甲基蒽醌）大黄素（1'3'8-三羟基-6-甲基蒽醌） 4.药典规定情况：CP10，JP15，IP10，EP6.0，BP09，USP32中，仅对芦荟干品质量作出一定的要求(干燥失重，灰分)，但没有芦荟甙、芦荟大黄素的 规定要求。 5.目前市场常见规格：98%，95%；50%，其他低含量规格；
简要提取工艺简要提取工艺：： 起始原料为芦荟石，加热浓缩成50%的粗品（这一环节收率为27%左右）。之后加入乙醇和盐酸，精制和水解反应同时进行，得到95%纯品（精制2遍左右，该环节收入大概为40%）。 功效功效：： 1.抗肿瘤活性:作用机理之一为抑制癌细胞的DNA、RNA 和蛋白质的生物合成，从而抑制癌细胞的增殖和生长； 2.抗菌活性：主要表现在对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、炭疽、副伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。（有效作用浓度为1.5～25mg/ml）； 3.泻下作用：临床上用作泻药，具有增进食欲和大肠缓泻作用（刺激肠道平滑肌的蠕动），对便秘和痔疮有特殊疗效；利润酸奶可以调节肠道内的细菌 平衡 4.免疫抑制作用：芦荟大黄素能抑制生物体抗体产生； 5.皮肤创伤修复； 6.其他作用：降脂减肥作用，使头发柔软而有光泽，轻松舒爽，去头屑的作用，可保护柚木免受白蚁的侵袭； 现代应用现代应用：： 1.医药化工中间体，染料中间体（生产染料和有机颜料的各种芳烃衍生物）；由于是黄颜色可以做食品的染色剂 2.保健食品添加剂：（复方）芦荟胶囊（300mg/粒成分为库拉索芦荟干粉、维生素C）芦荟排毒胶囊，芦荟/芦荟素软胶囊（1000mg/粒，其中芦荟大黄素含10mg），芦荟西洋参软胶囊 3.化妆品原料及护发原料：主要利用芦荟大黄素的抗菌抗炎和皮肤创伤修复功效（芦荟海藻面膜，芦荟霜膏、补水型化妆品等）。 市场价格市场价格：： 参见产品价格地图。
问题：尼古丁对人体有多少危害？ 最合适答案：尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中，通过口鼻支气管粘膜非常容易被机体吸收。粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。 人的致死量是50~70毫克，相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害，对低等动物也有害，因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说：“毒蛇不咬烟鬼，因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味，就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不舒适的感觉。 吸烟引起急性中毒死亡者，我国已早有发生，吸烟多了就醉倒在地，口吐黄水而死亡。为此崇祯皇帝曾下令禁烟。在国外也有报导：苏联有一位青年第一次吸烟，吸一支大雪茄烟后死去。英国一个长时间吸烟的40岁的健康男子，因从事一项十分重要的工作；一夜吸了14支雪茄和40支香烟，早晨起来感到难受，经大夫抢救无效死去。法国在一个俱乐部举行一次吸烟比赛，优胜者在他吸了60支纸烟，未来得及领奖即死去，其它参加比赛者都因生命垂危，到医院抢救。 那么为何有些人吸烟量有些大并不中毒呢？每日吸卷烟一盒（20支）以上的人非常多，其中尼古丁含量大大超过人的致死量，但急性中毒死亡者却非常少，原因是烟草中的部分尼古丁被烟雾中的毒物甲醛中和了，且大多数不是连续吸烟，这些尼古丁是间断缓慢进入人体的。此外纸烟点燃后50%的尼古丁随烟雾扩散到空气中，5%随烟头被扔掉，25%被燃烧破坏，只有20%被机体吸收。而尼古丁在体内非常快被解毒随尿排出。再加上长时间吸烟者，体内对尼古丁产生耐受性，瘾癖性，而使人嗜烟如命。 尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中，通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收。粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。当尼古丁进入人体后，会产生许多作用：如四肢末梢尼古丁血管收缩、心跳加快、血压上升、呼吸变快、精神状况改变（如变得情绪稳定或精神兴奋），并促进血小板凝集，为造成心脏血管阻塞、高血压、中风等心脏血管性疾病的主要帮凶。 一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是50~70毫克，相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害，对低等动物也有害，因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说：“毒蛇不咬烟鬼，”因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味，就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。 吸烟引起急性中毒死亡者，我国已早有发生，吸烟多了就醉倒在地，口吐黄水而死亡。为此崇祯皇帝曾下令禁烟。在国外也有报导：苏联有一名青年第一次吸烟，吸一支大雪茄烟
带你认识芦荟—— 芦荟的化学成分 亲爱的朋友们，大家好！我是人类的好朋友，我的名字叫芦 荟。很多人一定知道我，但是可能还不怎么了解我。 我有着复杂化学成分，有效物质普遍高于其它植物。目前已确定我体内中含有丰富的蒽醌类化合物、糖类、氨基酸、有机酸、酶类、纤维素、活性物质、多种微量元素等有效化学成分。此外，我的鲜叶中还含有在美容保健、医疗等方面有重要作用的天然生物水——“黏液” ( 滑水)。下面就让我来介绍一下自己的重要成分： 一、蒽醌类化合物 蒽醌类是具有高度活性的酚类化合物，在芦荟有机活性成分中占主要位置，在芦荟渗出液的干物质中约占9%～30%，包括芦荟素、 芦荟泻素、芦荟苦素、芦 荟乌鲁辛、芦荟酊、芦荟 熊果甙、芦荟咪酊、芦荟 甙、异芦荟甙、B-芦荟甙、 芦荟大黄甙、芦荟大黄素 等 20多种。 二、糖类 芦荟多糖是一大类具有不同生理功能的大分子化合物，主要由甘露糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖组成，其中以甘露
糖（60.73%），半乳糖（16.42%）, 葡萄糖（9.16%）含量居多。芦荟叶肉中的粘性物质以甘露聚糖为主。 芦荟中含有大量的黏液素，抹在皮肤上增加了保水力，有效成分黏多糖得以被人体迅速吸收，帮助人体加速细胞分裂，促进组织代谢。人们推测，这也许是芦荟能治百病的重要原因之一，芦荟化妆品的良好功效很大程度上也是由于黏液素的作用。 三、氨基酸 芦荟叶片中蛋白质的干重含量约为9.5％．经水解后可以产生19种氨基酸。芦荟汁液中游离氨基酸和芦荟素的含量高，且这些氨基酸中包括人体必需但自身又不能合成的精氮酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氮酸、色氮酸和缬氨酸8种必需氨基酸。由于芦荟中各种氨基酸含量 的组成比较平衡，所以 芦荟被誉为21世纪最 有希望的保健食品。 四、有机酸 芦荟的根、茎、叶中均含有多种有机酸。其中，已检出油酸、亚油 酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸和硬 脂酸、十五烷酸等饱和脂肪酸，另 外还含有琥珀酸、苹果酸、异柠檬 酸、水杨酸等多种有机酸。这些有 机酸大多与钾、钠、钙等离子或生
（1）列出该天然药物的结构，并指出你所列举的天然药物属于哪种结构类型? 大黄素是一种蒽醌类化合物类化合物,化学式：C15H10O5。大黄素为蓼科植物虎杖的干燥根茎和根或掌叶大黄的根茎。 （2）结合课程中所学及结构分析，探讨一下你所列举的药物一般可从天然药用植物中采用何种提取和分离方法获得？ 大黄素主要从虎杖、大黄等天然药材中获得，其他植物如何首乌、决明子、首乌藤等天然植物中也有存在。 用虎杖提取大黄素时可用乙醇作溶剂提取，可用薄层层析法分离或者用硅胶柱层析分离。用大黄提取大黄素时可先用回流法提取，用溶剂提取法根据其特性分离。以大黄举例： 从大黄中提取分离大黄素（举例）:
提取原理：大黄其主要有效成分为大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚等蒽醌类化合物 ,其中大部分为结合的蒽醌,少量为游离的蒽醌。在做乙酸乙酯提取液一步时用回流提取法，因为大黄成分提取稳定，所以可用回流提取法提高效率。（也可用渗漉法，但是操作时间较长。） 分离原理：结合的蒽醌故弱酸性,能溶于水、乙醇、碳酸氢钠溶液,但在有机溶剂中的溶解度很小。游离的蒽醌易溶于氯仿、乙醚等有机溶剂而不溶于水。其中，大黄酸性﹥大黄素酸性﹥芦荟大黄素酸性﹥大黄素甲醚与大黄酚的酸性。可以根据“相似者相容”原理根据以上化合物的酸度差异，可用碱性强弱不同的溶液进行梯度萃取分离。 大黄素提取分离流程图： （3）你所列举的药物主要临床应用是什么？临床上有哪些药用剂型？
大黄素在肠内易于吸收，常用于治疗便秘，治疗肠梗阻，术后肠功能恢复，肠道准备等。大黄素对抑菌有着很好的作用，它对很多细菌如各种葡萄球菌，溶血性链球菌伤寒杆菌、痢疾杆菌等多种菌种皆有抑制作用。在临床上，用大黄素还应用于纯品治疗肿癌，主要用于白血病、胃癌等肿瘤等。 大黄素有栓剂、洗剂、片剂、胶囊等口服剂型。亦有人把它制成注射剂，用于肌肉和静脉注射。 （4）在资源获得，临床使用等方面有何优势，或者是否存在问题或不足？ 大黄素从虎杖大黄等药材中皆能提取，与其他珍贵药物相比更容易获得且疗效显著。大黄素如果在使用中用量适当不会引起不良反应，长期口服可能引起甲状腺瘤性变肝细胞变性等，故不宜久服。
吸烟对人体会造成什么危害 吸烟对人体会造成什么危害经常吸烟的人，容易患肺癌，因为烟草中含有很多的致癌物质，我们在吸烟的生活，通常会产生很多的烟雾，这些烟雾会进入到我们的肺部，口腔，烟草中的致癌物质会随着烟雾一起进入到我们的口腔黏膜，肺部，导致我们的口腔和肺部出现癌变的现象。 经常吸烟的人，还容易患冠心病，因为烟草中的尼古丁会引起冠状动脉痉挛，导致冠状动脉供血不足，引起心脏缺血，所以经常吸烟的人容易患冠心病。并且经常吸烟的人还会导致血栓的形成，脱落的血栓会堵塞我们身体的重要器官，有时甚至危及我们的生命安全。 长期吸烟的人患胰腺癌的发生率会增高，因为烟草中含有很多对我们人体有害的物质，在长期吸烟后，很多人很年轻就患上了胰腺癌，患上胰腺癌后，会出现黄疸等其他的一些症状。如果胰腺癌发现得早，通过手术可以延长寿命。如果发现不及时，就没有回天之力了。 长期吸烟的人，还容易患上膀胱癌，因为烟草中含有很多的致癌物质，这些致癌物质在被我们人体吸收后，会从尿中排除，在排除的过程中，这些致癌物质会引起膀胱的癌变，所以，我们在日常生活中要避免吸烟。 家里有吸烟的人，在吞云吐雾的过程中，不仅会对自身造成
伤害，而且还会对家人和孩子造成伤害，在孩子吸收烟雾后，会影响智力的发育，而对于吸烟者本人来说，吸烟可以引起供血障碍，引起大脑出现供血不足的现象，长期吸烟还可以引起痴呆的发生。 怀孕的人在吸入烟雾后，除了对孕妇自身造成伤害外，还会对胎儿的生长发育造成一定的影响，有可能会引起胎儿生长发育迟缓，并且还有可能会导致早产的发生。 吸烟对心脑血管的危害有哪些第一，血压升高。 烟中含有大量的尼古丁，这些有毒物质会导致身体肾上腺素和甲状腺素的分泌增多，可使心跳加快、血压升高，造成不良后果。 第二，加速动脉硬化。 吸烟者会因为血管收缩或痉挛，血流阻力增大，导致血管壁的损伤，使血小板释放和聚集，血液粘度增加，加速心、脑、肾等全身器官动脉粥样硬化，还能够降低脂蛋白，促使血栓形成，增加冠脉堵塞的危险，会促使冠状动脉痉挛。 第三，诱发猝死。 吸烟还会诱发猝死，即使一些粥样硬化程度较轻的人，也可能导致心肌梗塞病发，甚至死亡，还会增加周围血管病和脑卒中的发病危险，冠心病患者因吸烟发生猝死的最主要原因是烟草中的有毒物质引发了心室颤动。 第四，脑损伤。 香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可使高密度脂蛋白减少，低密度脂蛋白增加，
1 引言 芦荟大黄素（AE）是蓼科植物掌叶大黄的根和块茎中含有的一种活性成分,也是芦荟中含有的重要的药理成分羟基蒽醌衍生物中的一种[1]。其作为中药中的一种重要的活性成分，已经发现了很多的药理作用，对诱导癌细胞凋亡，与DNA作用、对免疫细胞的增殖都有一定的作用。人们对它的研究已经从分离提取等方法的研究逐步上升到在医学领域的应用作用。本文就近些年有关芦荟大黄素的提取方法、测定方法以及其应用进行了简单综述。 2芦荟大黄素的性质 芦荟大黄素的分子式C15H10O5，分子量270.2 ，结构式如图1，其为橙色针状结晶(甲苯中), 或土黄色结晶粉末。熔点223～224°，易升华。可溶于乙醛、苯、热乙醇、稀氨水、碳酸钠和氢氧化钠水溶液。在乙醚及苯中呈黄色, 氨水及硫酸中呈绯红色。在酸性溶液中被还原则生成蒽酚及其互变异构体的蒽酮。 图1 芦荟大黄素的化学结构式 Fig1 Chemical structure of aloeemodin 3 芦荟大黄素的提取方法 3.1一般萃取 陈伟[2]等以无水乙醇为萃取剂，从芦荟叶片和渗出汁液中提取芦荟大黄素。把熟库拉索芦荟叶片切割成10片，清洗干净后，收集渗出来的汁液，水浴加热蒸干，得到黄色的芦荟大黄素的粗产品，把产品放置在烧杯中，每次用5ml的无水乙醇提取4次，过滤，即可得到芦荟大黄素。 3.2超临界CO2流体萃取 卢智[3]等采用最常用的等温降压技术，在此过程中，芦荟萃取物和夹带剂随CO2流出萃取釜，然后流入低压的分离釜。压力降到二氧化碳临界压力以下时，会极大地降低芦荟大黄素在CO2的溶解度，最后芦荟大黄素和夹带剂会被留在分离釜中，进而达到分离提取的目的。 3.3 微波辅助萃取 马稳等[4]利用微波辅助正交实验法研究芦荟中芦荟大黄素的最佳提取工艺，考察微波辐射功率、乙醇浓度、料液比及辐射时间等单因素对提取率的影响，进行正交
烟碱对人体的危害 烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已知的化学物质，绝大部分对人体有害，其中包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醉类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物，多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素、有机农药等，范围非常广，它们有多种生物学作用，对人体造成各种危害。 尼古丁又称烟碱，是一种无色透明的油状挥发性液体，具有刺激的烟臭味。 尼古丁是主要的成瘾源。吸入纸烟烟雾中的尼古丁只需7.5秒就可以不可以到达大脑，使吸烟者感到一种轻柔愉快的感觉，它可使中枢神经系统先兴奋后抑制。尼古丁在血浆中的半衰期为30分钟，当尼古丁低于稳定水平日，吸烟者会感到烦躁、不舒适、恶心、头疼并渴望吸一支烟以补充尼古叮。 1支香烟中的尼古丁，可以不可以毒死1只小白鼠。 25克烟中的尼古丁可以不可以毒死一头牛。 40—60毫克纯尼古丁可以不可以毒死一个人。 一支香烟中尼古丁含量随烟叶质量和加工工艺而不尽相同，一般每支含1.5—3毫克。吸烟时，约25％的尼古丁被燃烧破坏，5％残留烟头内，50％扩散到空间，真正被人体吸收的尼古丁只有20％，所以有的人一天吸一盒香烟也未出现中毒情况。但尼古丁对人体许多器官的刺激损害作用却与日增加。 尼古丁可引起胃疼及其它胃病； 尼古丁可造成血压升高、心跳加快、甚至心律不齐并诱发心脏病； 尼古丁损害支气管粘膜，引发气管炎； 尼古丁毒害脑细胞，可使吸烟者出现中枢神经系统症状； 尼古丁可促进癌的形成。
尼古丁的毒性 化学名称(S)-3-(1-Methyl-2-pyrroli-dinyl)pyridine 分子式C10H14N2 分子量162.23g/mol 结构简式