测定室温下硝酸钾的溶解度一、教学目标1．了解测定室温下硝酸钾溶解度的原理和方法；加深对溶解度概念的理解。
2．初步学会设计实验方案的方法和一般步骤，培养学生应用化学知识和实验技能，解决简单实际问题的能力。
二、教学方法谈话法。
三、教学用品投影仪。
四、教学过程师：在上一节课里，我们学习了“溶解度”的概念。
现在请同学们回答下列问题：[教师用投影仪映示下列各题](l)30℃时，硝酸钾的溶解度是45.8g，它表示什么意义？(2)20℃时，10g水中，溶解了3.16g硝酸钾，溶液达到饱和。
求该温度下硝酸钾的溶解度。
(3)20℃时把13.6g食盐的饱和溶液蒸干，得到3.6g食盐。
求该温度下食盐的溶解度。
[教师提问上述各题，学生都能正确回答]师：同学们回答得很好。
要求得某物质在一定温度下的溶解度，只要知道该温度下，饱和溶液中溶质和溶剂的质量，然后根据下面的公式，计算出溶解度(S)：[教师板书计算溶解度的公式]在饱和溶液中溶剂的质量∶溶质的质量＝100∶S今天我们学习的内容是：测定室温下硝酸钾的溶解度。
[教师板书本节课题]具体的要求是：明确测定的原理、提出合理的测定方法、设计具体的实验步骤。
然后，进行实验操作。
最后，通过计算，求出硝酸钾在室温下的溶解度。
现在大家进行讨论，然后发表自己的意见。
[学生进行讨论，教师巡视，不时地参加学生间的讨论]生甲：测定室温下硝酸钾溶解度的原理是根据溶解度的定义。
也就是说，要测出在室温下，一定量的饱和溶液中含溶质和溶剂的质量。
通过计算求出硝酸钾在室温下的溶解度。
师：回答正确。
如果我们能够测出一定量饱和溶液中，含溶质的质量，也就知道了溶剂的质量。
那么，怎样才能测出室温下一定量饱和溶液中溶质的质量呢？生乙：可以先称量一定质量的硝酸钾和量取一定体积的水。
然后，把硝酸钾分数次，逐渐地加入到水中，直到硝酸钾不再溶解为止。
最后，称量剩余硝酸钾的质量，就可以知道饱和溶液中含硝酸钾的质量。
师：大家对这个方法有什么不同的意见？生丙：水的质量也要进行称量。
