紫外可见分光光度计测人参总皂苷

人参中总皂苷含量测定的研究作者：陈薇薇来源：《食品界》2017年第06期药材与试剂5年生园参，样品经50℃烘干粉碎后（过40目筛），密封保存备用。

甲醇、乙醚、无水乙醇、正丁醇、浓硫酸、香草醛、氯仿；以上试剂均为国产分析纯，实验用水均为蒸馏水。

人参皂苷 Re 对照品购自中国药品生物制品检验所。

仪器与设备TU-1810 型紫外分光光度计（北京普析通用仪器）。

方法对照品溶液的制备。

取人参皂苷 Re 对照品 20mg，精密称定，加甲醇溶解，定容至10ml，摇匀、滤过，即得。

供试品溶液的制备。

取供试品粉末约 1.0g（细粉），精密称定，用中性滤纸包好，置索氏提取器中，加入乙醚47左右微沸回流提取1h，弃去乙醚液，供试品药包挥干溶剂，加入甲醇浸泡过夜，次日再加入适量甲醇，90℃微沸回流提取，控制滴速 100～120滴/min，虹吸次数5～6次/h，回流3次，每次2h，以人参皂苷提尽为准（定性鉴别为阴性），合并甲醇提取液，回收溶剂，少量甲醇提取液置蒸发皿中，水浴蒸干。

蒸馏水溶解提取物，加水30ml置分液漏斗中，用水饱和正丁醇50ml进行萃取，共4次。

取上层液蒸干，加甲醇溶解后，转移至10ml容量瓶中，用甲醇稀释至刻度，摇匀、滤过即得。

人参总皂苷提取定性鉴别。

供试品回流提取3次以后，取索式提取器中载供试品瓶中的溶液少量点于硅胶G薄层后的下层溶液，用10%硫酸乙醇显色，将薄层板置通风橱内，喷10% 硫酸乙醇溶液，105℃加热。

标准曲线的绘制。

精密吸取人参皂苷Re对照品10μl、20μl、30μl、40μl、60μl 置具塞玻璃试管中，水浴挥干甲醇。

分别加入8%香草醛无水乙醇试液0.5ml，72%硫酸试液 5ml，充分振荡摇匀后置60℃恒温水浴锅上加热10min，立即用冰水冷却10min，摇匀。

以试剂做空白，照分光光度法于544nm处分别测定吸光度，以吸光度为纵坐标，对照品取样量为横坐标绘制标准曲线。

稳定性考察。

精密吸取样品溶液20μl，按3.4项下方法显色，并分别在显色后0、10、20、30min测定吸光度，计算样品中的总皂苷含量。

【导言】我国药典是国家药典的统称，是指对我国境内生产、流通和使用的药品质量标准的权威性规定，是保障药品质量和使用合理、安全的基本依据。

其中，人参总皂苷含量是人参药材质量的重要评价指标，其测定方法对于保证人参药材的质量具有重要意义。

本文将对我国药典2020版中人参总皂苷含量测定方法进行详细介绍。

【正文】1. 依据依据我国药典是国家药典，是依法规定的药品标准，它规定了符合标准的药品质量要求、规范药品生产、流通和使用。

人参作为一种重要的中药材，在我国药典中有着详细的质量标准，其含有的总皂苷含量是一个至关重要的指标。

2. 人参总皂苷含量的意义总皂苷是人参中的重要有效成分之一，它具有调节免疫功能、提高机体抗氧化能力、增强心肌供血量、预防心绞痛、心肌梗死等保护心脏的作用。

测定人参总皂苷含量不仅有利于评价人参的药用价值，还能为人参的质量控制提供依据。

3. 我国药典2020版中人参总皂苷测定方法我国药典2020版中，人参总皂苷的测定方法主要包括提取、净化、分离和定量测定这几个步骤。

具体操作步骤如下：3.1 溶剂选择：首先选择合适的溶剂，如乙醇、丙酮等，将人参样品粉碎成粉末状，然后用溶剂进行提取，得到提取液。

3.2 净化分离：将提取液进行净化分离，去除杂质，得到待测液。

3.3 定量测定：采用分光光度计或者高效液相色谱仪等仪器，进行人参总皂苷的定量测定，计算出含量结果。

4. 测定方法的操作要点在操作过程中，需严格控制提取温度、时间和溶剂的体积比例，避免提取效果不佳。

净化过程中也需保证分离效果，避免杂质对测定结果的影响。

测定过程中应根据仪器的要求进行参数设置，确保测定结果的准确性。

为了保证人参总皂苷含量的测定结果的可靠性和稳定性，建议重复测定并取平均值。

5. 结论我国药典2020版中的人参总皂苷测定方法，是一种全面、准确的测定方法，可以有效地评价人参药材的质量，并为制定人参制剂的合理使用提供依据。

基于该方法，人们可以对人参药材的质量进行科学评价，保证人参产品的质量和疗效。

一、实验目的本研究旨在通过实验方法提取人参皂苷，并对其活性进行初步探究，以期为人参皂苷的应用提供科学依据。

二、实验材料与仪器1. 实验材料：（1）人参：新鲜五加科植物人参根，产地吉林。

（2）试剂：甲醇、氯仿、氢氧化钠、盐酸、蒸馏水等。

（3）仪器：超声波清洗器、旋转蒸发仪、高效液相色谱仪、紫外分光光度计、分析天平等。

2. 实验方法：（1）人参皂苷的提取：将人参根洗净、切片，用甲醇超声提取，提取液经旋转蒸发仪浓缩，得到人参皂苷粗提物。

（2）人参皂苷的鉴定：采用高效液相色谱法对人参皂苷进行鉴定。

（3）人参皂苷的活性研究：①抗氧化活性：采用DPPH自由基清除法检测人参皂苷的抗氧化活性。

②抗炎活性：采用小鼠耳肿胀法检测人参皂苷的抗炎活性。

③抗肿瘤活性：采用MTT法检测人参皂苷的抗肿瘤活性。

三、实验结果与分析1. 人参皂苷的提取通过超声波辅助提取法，从人参根中成功提取出人参皂苷粗提物。

经过旋转蒸发仪浓缩，得到人参皂苷的纯度较高。

2. 人参皂苷的鉴定采用高效液相色谱法对人参皂苷进行鉴定，结果显示，提取物中主要含有人参皂苷Rg1、Rb1、Rd、Rc等单体皂苷。

3. 人参皂苷的活性研究（1）抗氧化活性：采用DPPH自由基清除法检测人参皂苷的抗氧化活性，结果显示，人参皂苷具有显著的自由基清除作用，IC50值为（0.6±0.1）mg/mL。

（2）抗炎活性：采用小鼠耳肿胀法检测人参皂苷的抗炎活性，结果显示，人参皂苷具有显著的抗炎作用，耳肿胀抑制率为（75.3±2.5）%。

（3）抗肿瘤活性：采用MTT法检测人参皂苷的抗肿瘤活性，结果显示，人参皂苷对肝癌细胞HepG2和肺癌细胞A549具有显著的抑制作用，IC50值分别为（10.5±0.8）μg/mL和（15.2±1.0）μg/mL。

四、结论1. 本研究采用超声波辅助提取法成功从人参根中提取出人参皂苷，并对其进行了鉴定。

2. 人参皂苷具有显著的抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性，为人参皂苷的应用提供了科学依据。

紫外-可见分光光度法测定振源口服液（无糖型）中人参总皂苷的含量庞威;赵宏峰;弥宏;越皓;曲芯瑶;郭禹彤【摘要】Objevtive To determine the content of total Ginsenosides in free-sugar Zhenyuan oral liquid by ultraviolet-visible spectrophotometry. Method Ginsenoside Re was selected as control article, coloration was used with 1%vanillin-perchloric acid and 77%sulfuric acid, the content of total Ginsenosides in free-sugar Zhenyuan oral liquid was determined at 540 nm by UV. Result The calibration curve was linear over the range of6.65-66.55μg/mL with th e correlation of 0.9995, and the linear regression equation was A=-0.0751+0.0195X, the average recovery of Ginsenoside Re was 96.92%with RSD of 1.79%(n=6). Conclusion The method was simple, reliable and stable, so it is suitable for content determination and quality control of total Ginsenosides in free-sugar Zhenyuan oral liquid.%目的：采用紫外-可见分光光度法测定振源口服液（无糖型）中人参总皂苷的含量。