肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗
- 格式:docx
- 大小:182.80 KB
- 文档页数:25
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享10天午餐食谱急减7公斤
导语:以下提供的10天减肥午餐单,以蔬菜与水果为主,辅以必要的蛋白质及维生素,在保证基础营养的同时,可以达到清理肠胃、排除毒素的美容功效,同时还可以有效地减轻体重3~7公斤!
肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。
热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质(4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。
减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。
基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关,因此过午不食实质上是一种非常有害的减肥方法。
Day1-3
午餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
再选择下列任何一个午餐组合。
瘦身汤1~2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
猪肉萝卜汤DIY:
材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状);蜜枣(洗净、去核、稍浸泡);瘦(洗净,不用切);陈皮(少许,浸透洗净)
做法:
将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。
)午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
下午茶:也许你到了下午就饿得头晕眼花了,这时候可以吃2片高纤苏打饼干,配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆),立刻就能让你。
引起肥胖的七个主要因素肥胖是一种疾病,不是一种状态,是指因体内热量摄入大于消耗,造成脂肪在体内积聚过多导致体重超常,并诱发脂肪肝、高血压、糖尿病等相关问题的一种疾病。
单纯性肥胖的原因,在内因上可能存在遗传、神经精神、内分泌、代谢紊乱等方面有个体差异,而在外因上多食少动为普遍的共性。
因此减肥治疗的同时,饮食配合必不可少。
纠正不良饮食结构和习惯,使能量摄入与消耗达到负平衡,消耗体内皮下及各脏器堆积的脂肪,以达到去脂减重的作用。
1、摄食过量是形成肥胖的主要原因营养不良的原因主要就是能量摄取大于消耗,多余能量转变为脂肪储藏在脂肪细胞。
众多肥胖者,自幼构成的饱腹习惯,并使下丘脑饱感中枢反应迟缓,并以排便品味佳肴的色、香、味为享用;不仅能够满足用户生理需求,更能够达至心理满足感,往往发生多食,不无为。
在大量人群调查中辨认出,肥胖者的口味都较好,似乎对食物怀着特定的感情,看到事物就可以存有猛烈的排便性欲,排便速度显著慢于通常人,排便量也比通常人多。
另外,一些营养不良病人平日习惯性排便大量食物,并不是因为存有饥饿感,而只是一种习惯。
所以摄食过量就是肥胖者普遍存在的问题。
2、进食过快在肥胖患者中也较常见从已经开始排便至构成饱腹感就是中枢神经系统(下丘脑饱感中枢)拒绝接受胃神经末梢(jaw感受器、化学感受器和渗透压感受器)提振构成的散射过程,受寒中枢可于排便后20分钟左右,大脑的受寒中枢才可以收到暂停排便的信号;排便速度过慢者,在饱腹中枢尚未激动时排便量已少于人体生长与消耗所须要能量。
进食速度越快达到同样饱腹感所需的食物就越多。
减慢进食速度,增加咀嚼次数能有效地减少摄食量。
因为咀嚼能使食物与唾液充分混匀而使其体积增大,从而增加了饱腹感。
另外,咀嚼运动本身也使饱腹感增加。
每口食物应咀嚼30次。
一餐需20-30分钟,能有效限制进食量。
3、饮食结构不合理主要表现为高脂肪、高糖(碳水化合物)膳食热量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质三大能源物质。
关于肥胖的科普文章标题:肥胖:真相、影响与应对策略随着人们生活水平的提高,肥胖已成为一个日益严重的问题。
然而,大多数人对其理解仍存在诸多误区。
这篇科普文章将深入探讨肥胖的定义、原因、影响,以及如何应对。
一、什么是肥胖?肥胖是指体内脂肪过度堆积,通常表现为体重超过正常范围,即超过同年龄、同性别人群体重分布的第五个百分位以上。
通常来说,体重指数(BMI)是一个常用的判断肥胖的指标,BMI的计算公式为体重(kg)除以身高(m)的平方。
二、肥胖的原因肥胖的主要原因是能量摄入和消耗的失衡。
当人体摄入的能量超过消耗的能量时,多余的能量就会以脂肪的形式储存。
饮食是主要的影响因素,高糖、高脂、高热量食物的过度摄入可能导致肥胖。
此外,遗传因素、内分泌失调、压力、缺乏运动等也可能导致肥胖。
三、肥胖的影响肥胖对身体的影响是多方面的。
首先,肥胖会增加患糖尿病、高血压、冠心病等疾病的风险。
其次,肥胖可能影响人的自尊心和自信心,导致心理压力和社交障碍。
再者,肥胖还可能增加感染风险,因为脂肪组织中的脂肪酶可以抑制免疫反应。
四、如何应对肥胖应对肥胖的关键在于调整生活方式。
首先,要控制饮食,减少高糖、高脂、高热量食物的摄入,增加蔬菜水果的摄入。
其次,要增加运动量,每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动,如快走、骑车等。
此外,保持良好的睡眠习惯,有助于控制体重。
最后,寻求专业医生的建议也是一个不错的选择,他们可以根据具体情况提供个性化的建议。
总的来说,肥胖是一个复杂的问题,需要我们从多个角度去理解和应对。
改变饮食习惯、增加运动量、保持良好的睡眠和寻求专业建议都是对抗肥胖的有效方法。
让我们一起努力,以健康的生活方式迎接更美好的未来。
为什么要减肥肥胖肥胖是指长期能量摄入超过能量消耗而导致体内脂肪积聚过多,达到危害程度的一种多因素引起的慢性代谢性疾病,其特征是一种慢性的内在的代谢异常。
从这个定义,我们可以理解到三层意思:所谓“慢性”,意味着是一种持续状态;“内在”,说明要从根本上改变是比较困难的;而代谢异常,通俗地讲就是能量消耗少,容易堆积在体内。
你肥胖吗肥胖就是指机体脂肪组织绝对量增多或者其比例增高,一般来说,如果实际体重超过标准体重20%,体重指数大于25公斤/米,可诊断为肥胖〔计算公式为:标准体重(公斤)=(身高cm数-100) ×0.9〕肥胖对我们的影响:-肥胖会严重影响我们的生活。
肥胖不只是影响身体机能,还会伸出来介入生活中最重要的人际关系。
社会上充斥着太多对肥胖的不利,这一切将会对你的灵魂和人际关系造成无形的伤害,更糟糕的是,有关身体的不快乐,会对你或伴侣造成负面的影响。
肥胖会剥夺你的工作机会。
如果你超重,尤其是女孩子,就别惊讶自己怎么总是找不到喜欢的工作,即便你能力很强。
大家对肥胖者的印象就是打瞌睡、懒散、自我控制能力低的人,这对体重问题的应征者来说,是一大障碍。
肥胖会危及你的心理健康肥胖总会被人拿来开玩笑,逛街受到异样目光,或者明明很喜欢那条裙子被告知没有你穿的尺码等,这都是很痛苦的事情,是女人不能容忍的。
自己因外形被歧视是很容易沦落到愤怒、自我贬低、毫无希望或者是自我厌恶,自暴自弃的漩涡里,甚至让你寻求另一个发泄方式,就是吃的更多。
肥胖会窃夺你的身体健康大家都会知道肥胖会导致疾病,如:糖尿病,心脏病,高血脂,高血压,脑中风,妊娠并发症以及各种癌症等。
肥胖会让你无法胜任需要活力和精力的工作。
肥胖会剥夺你的生活质量。
肥胖会让你没有能力享受生活乐趣。
无法穿漂亮的衣服秀身材,只是通过衣服来遮掩身体,不敢和有男士的朋友们一起享受游泳,跳舞等活动。
肥胖发病的原因是什么?专家指出,机体的能量摄入大于支出时,能量便以脂肪的形式储存下来,形成肥胖。
脑力劳动能减肥吗
脑力劳动是指通过大脑进行思考、分析、创造等活动的劳动,它与体力劳动相对应。
在现代社会,随着信息化的发展,越来越多的人从事着脑力劳动,而随之而来的问题也日益凸显,其中之一就是肥胖问题。
那么,脑力劳动能减肥吗?
首先,我们需要了解肥胖是如何产生的。
肥胖是由于能量摄入超过能量消耗而导致的体内能量积累所致。
而脑力劳动与肥胖之间的关系,主要在于脑力劳动通常伴随着长时间的坐姿活动,而这种久坐不动的状态会导致体内能量消耗减少,从而容易导致能量摄入超过能量消耗,最终导致肥胖。
然而,脑力劳动并非不能减肥。
相反,脑力劳动也可以成为减肥的一种方式。
首先,脑力劳动本身并不是导致肥胖的根本原因,而是脑力劳动者的生活方式和饮食习惯导致的。
只要脑力劳动者能够控制饮食,保持适量的运动,就能够减少肥胖的发生。
其次,脑力劳动者可以通过一些简单的方式增加体力活动,比如在工作间隙进行简单的伸展运动、散步等,这些都可以增加能量消耗,减少体内能量积累,从而达到减肥的效果。
另外,脑力劳动者还可以通过调整工作方式,采取站立办公、使用站立式办公桌等方式来增加体力活动,减少久坐不动的状态,从而减少肥胖的发生。
此外,脑力劳动者还可以选择骑行或步行上下班,而不是选择汽车或地铁,这样不仅能够增加体力活动,还能够减少环境污染,对身体和环境都有益处。
总的来说,脑力劳动并非不能减肥,只要脑力劳动者能够控制饮食,增加体力活动,调整工作方式,就能够达到减肥的效果。
因此,脑力劳动者不必担心自己因为工作而导致肥胖,只要注意生活方式和饮食习惯,就能够保持健康的体魄。
阿特金斯减肥法起源于上世纪90年代后期,是由美国人罗伯特.阿特金斯博士提出的低碳水化合物高蛋白质的饮食方法。
他认为导致肥胖的主要原因是食用精制碳水化合物,当降低碳水化合物的摄入时,身体的代谢方式会发生改变,由原来以葡萄糖为燃料的燃糖代谢转变为以
体内储存的脂肪为燃料的燃脂代谢,久而久之就可以减少脂肪达到减肥的目的。
此方法有异于通常的减肥理论。
目前研究认为,肥胖的根本原因在于能量的收
支不平衡,当能量摄入长期大于能量支出时,多余的能量就会转变成脂肪积累
在体内,最终形成肥胖。
所以减肥的关键在于降低能量摄入,增加能量消耗。
通过降低碳水化合物摄入从而降低能量摄入的阿特金斯减肥法是否安全,需要
知道碳水化合物在体内的作用。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能
量的主要来源。
它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性,如构成
机体细胞和组织。
因此日常饮食中需要维持一定含量的碳水化合物摄入,以满
足机体生命活动的基本需要。
成人肥胖食养指南(2024年版)学习解读国家卫生健康委印发《成人肥胖食养指南(2024年版)》(讲义)为贯彻落实《健康中国行动(2019—2030年)》《国民营养计划(2017—2030年)》,发展传统食养服务,预防和控制我国人群慢性病发生发展,国家卫生健康委组织编制了《成人肥胖食养指南(2024年版)》(以下简称《食养指南》)。
《食养指南》旨在发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势,将食药物质、新食品原料融入合理膳食,针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议,提升膳食指导的适用性和可操作性。
工作中鼓励各级卫生工作者(包括营养指导人员)结合工作需要和患者实际,参考指南指导应用,辅助预防和改善慢性病。
鼓励居民参考指南推荐内容,结合自身情况,合理搭配日常膳食,养成良好饮食习惯。
第一部分:《食养指南》的制订目的《成人肥胖食养指南(2024年版)》(以下简称《指南》)的制定以满足人民健康需求为出发点,为预防和控制我国人群肥胖的发生发展,改善肥胖患者的体重,调整日常膳食结构,提高居民营养健康水平,发展传统食养服务等提供科学指导。
《指南》制定的意义在于:一是充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势,将食药物质融入合理膳食中,辅助预防和改善成人肥胖。
二是针对不同地区、不同季节编制食谱示例,并给出针对不同证型的食养方,提出食养指导,提升膳食指导个性化和可操作性。
三是依据现代营养学理论和相关证据,以及我国传统中医的理念和调养方案,推动中西医结合,传承传统食养文化,切实推进食养服务高质量发展。
第二部分:《食养指南》的解读问答1、《指南》制定的依据是什么?《指南》依据《健康中国行动(2019-2030年)》和《国民营养计划(2017—2030年)》等相关要求。
《健康中国行动(2019—2030年)》提出到2030年成人肥胖增长率持续减缓目标要求,鼓励发展传统食养服务。
《国民营养计划(2017—2030年)》提出到2030年实现居民超重、肥胖的增长速度明显放缓的目标要求,发挥中医药特色优势,制定符合我国现状的居民食养指南,引导养成符合我国不同地区饮食特点的食养习惯,提升居民食养素养。
一、肥胖症与膳食营养(一)肥胖的定义肥胖是由于长期能量摄入过多,超过机体能量消耗,体内多余能量转化为脂肪,并过多积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。
肥胖并不仅是一种独立的疾病,也是高血压、心脑血管疾病、糖尿病等多种慢性疾病的重要病因。
肥胖症又名肥胖病,英文名称为“obesity”。
如今肥胖已经成为全球性的公共卫生问题,国际肥胖特别工作组(TOTF)指出,肥胖将成为21世纪威胁人类健康和生活满意度的最大杀手。
肥胖症是一种社会慢性疾病。
机体内热量的摄入大于消耗,造成体内脂肪堆积过多,导致体重超常、体态臃肿,实测体重超过标准体重20%以上,并且脂肪比超过30%者称为肥胖。
(二)判断肥胖病的常用指标1、体质指数(BMI)是世界卫生组织推荐的国际统一使用的肥胖判断方法,计算公式为:体质指数(BMI)=体重(kg)÷身高(m2)(kg\m2)标准:18.5~24.9为正常,25~29.9为超重,大于30为肥胖。
我国近年提出了适合中国居民的判断标准:正常为18.5~23.9;超重为≥24,肥胖为≥28。
2、腰围(WC)用来测定脂肪分布异常的指标,腹部脂肪过多积聚危害性最强,称作向心性肥胖。
判断标准为:男性>94cm,女性>80cm。
3、腰臀比(WHR),评价标准男性>0.9,女性>0.8,可诊断为中心性肥胖。
4、理想体重和肥胖度1)计算公式理想体重(kg)=身高(cm)-105肥胖度=[(实测体重-理想体重)÷理想体重]×100%2)肥胖的判断标准超重:体重超过理想体重10%;肥胖:超过20%以上;其中,超过20%~30%为轻度肥胖,超过30%~50%为中度肥胖,超过50%以上为重度肥胖,超过100%为病态肥胖。
(三)肥胖与膳食营养的关系体重主要是由能量的摄取和消耗两种因素维持,即维持着能量的摄入和消耗的动态平衡是体重稳定的基本条件。
如果长期摄入的能量多于消耗的能量,就会发生肥胖;反之则不会发生肥胖。
2024成人肥胖食养指南(完整版)近日,为发展传统食养服务,预防和控制我国人群慢性病发生发展,国家卫生健康委组织编制了4项食养指南,包括《成人肥胖食养指南(2024年版)》。
本食养指南主要面向基层卫生工作者(包括营养指导人员)、无合并症和并发症的成人肥胖患者,为肥胖防控提供食养指导,辅助预防和改善慢性病。
01成人肥胖食养指南(2024年版)肥胖是一种慢性代谢性疾病,不但导致较高的过早死亡风险,还与各种慢性非传染性疾病以及肿瘤的发生相关。
肥胖的发生虽然受遗传、环境和社会文化等因素共同影响,但根本原因是机体的能量摄入大于能量消耗,从而导致多余的能量以脂肪的形式在体内贮存。
膳食营养和身体活动是肥胖防治的两大重要影响因素。
一•疾病特点与分型肥胖定义与分期肥胖是人体脂肪积聚过多达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病,是因能量摄入超过能量消耗或机体代谢改变而导致体重过度增长的一种状态。
根据肥胖病因及发病机制分为单纯性肥胖和继发性肥胖。
无明显内分泌、代谢病病因可寻者为单纯性肥胖;继发于神经-内分泌-代谢紊乱基础上的肥胖症为继发性肥胖。
体质指数(BMI)和腰围(WC)是常用判断超重和肥胖程度的指标。
判定标准如下:成人体重分类分类BMI值/(kg∕m2)肥胖BMI≥28.O超重24.O≤BMI<28.O体重正常18.5≤BMI<24.O体重过低BMI<18.5成人中心型肥胖分类分类腰围值/cm854男性腰围<90中心型肥胖前期804女性腰围<85男性腰围)90女性腰围》85中心型肥胖中医分型中医学将肥胖归属于〃脂人〃〃膏人〃〃肥人〃等范畴,肥胖病因多与年龄、体质、饮食、情志、劳逸因素有关。
中医认为,肥胖属本虚标实证,辨证涉及痰、湿、热等病理因素,常兼夹痰湿、血瘀、气郁等标实之证,其病位多在脾胃,与肾气虚关系密切,并可涉及五脏。
图1常见辨证分型及临床表现二、食养原则和建议成人肥胖食养原则和建议1.控制总能量摄入,保持合理膳食控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键。
人体每日所需营养标准与肥胖的关系人体健康和肥胖问题一直备受关注。
随着现代生活方式的变化,营养摄入和肥胖之间的关系日益突出。
本文将探讨人体每日所需营养标准与肥胖之间的关系,包括营养需求、能量摄入与消耗、饮食习惯等方面的内容。
一、营养需求人体每日所需营养标准是指维持正常生理功能所必需的营养素摄入量。
这些营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等。
合理的营养摄入能够满足人体的生理需要,保持身体健康。
二、能量摄入与消耗能量是人体进行各种生理活动所必需的物质基础。
能量的摄入与消耗之间的平衡关系对于维持体重的稳定十分重要。
若能量摄入多于消耗,多余的能量将被储存为脂肪,导致肥胖;若能量摄入少于消耗,体重将减轻。
因此,了解个体的能量消耗情况,调整营养摄入量是预防和控制肥胖的关键。
三、饮食结构饮食结构也对肥胖问题产生直接影响。
一方面,碳水化合物是人体最主要的能量来源,但其过量摄入会导致糖分在体内转化为脂肪,增加肥胖风险。
另一方面,脂肪摄入过多也容易导致肥胖。
因此,合理控制碳水化合物和脂肪的摄入量,增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入,是预防肥胖的重要手段。
四、营养失衡与肥胖营养失衡也是肥胖问题的一个重要因素。
在现代社会,高热量、高脂肪、高糖分的食物越来越受欢迎,这导致了营养摄入的不平衡。
大量的高热量食物摄入,超过了人体的消耗需求,导致能量积累在体内,形成肥胖。
此外,缺乏蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物也会导致机体失去平衡,进一步增加肥胖风险。
五、预防与控制肥胖为了预防和控制肥胖,需采取综合的措施。
首先,了解自身的能量消耗量,合理安排饮食结构,避免过量的碳水化合物和脂肪摄入。
其次,增加体育锻炼,提高身体代谢率,加速能量消耗。
此外,养成良好的饮食习惯,减少高热量、高脂肪的食物摄入,多选取蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物,保证营养的均衡。
六、总结人体每日所需营养标准与肥胖之间有着密切的关系。
了解个体的能量消耗情况,合理安排营养摄入,保持饮食结构的均衡,意识到营养失衡和肥胖之间的关联,积极采取预防措施,这是维持人体健康和防止肥胖的重要途径。
什么中药减肥最有效注意什么?减肥对于很多人而言都是一件比较痛苦的事情,因为很多人对于减肥这方面都没有很科学,很清楚的了解。
也就导致很多人在减肥的时候没有很科学地指导,因此所得起到的效果是非常的小的。
所以今天在这里就与大家分享一些关于如何能够正确的减肥的方法。
希望通过的分享能够起到一定的帮助效果,帮助大家达到减肥的效果。
减肥指运用药物,饮食、运动、中医经络,心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象,设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为,即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动。
肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。
热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质(4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。
减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。
基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关,因此过午不食实质上是一种非常有害的减肥方法。
身体活动量与运动量并非一个概念,科学研究表明,大强度运动不利于减肥。
食物热效应一般为2~3小时,这是很多的减肥专家所说,少食多餐有益减肥的理论依据。
对减肥最有效的运动就是有氧运动,它能够帮助燃烧脂肪,提高人体新陈代谢。
想减肥的朋友们记得多做些户外健身运动。
对减肥最有效的运动就是有氧运动,尤其是消耗能量较多的运动,例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等,每次运动最好一次持续做完,中间不要停止,且每次运动消耗热量须达300千卡。
想要减肥的人平时生活中不仅要注意好自己的饮食,平时生活中定期的要给自己安排一场较为剧烈的运动。
这样会让自己的身体脂肪和热量还能那样得到大幅度的消耗。
会让自己的身体内的脂肪得到急剧的消耗,会让自己的体重逐渐明显的减少。
当然也需要注意好自己在减肥期间的饮食安排。
健康饮食与肥胖问题的关系肥胖问题已经成为当今社会一个严重的健康问题。
随着生活水平的提高和饮食结构的改变,越来越多的人陷入了肥胖的困境。
在这个背景下,健康饮食的重要性备受关注。
本文将探讨健康饮食与肥胖问题之间的关系,以及如何通过健康饮食来预防和控制肥胖。
一、健康饮食的定义和原则健康饮食是指摄入适量的各种营养物质,保持身体的平衡状态,同时避免或减少不健康的食物摄入。
健康饮食的原则主要包括以下几点:1. 均衡摄入各类营养物质。
主食、蔬菜水果、蛋白质食物、脂肪类食物等都需要适量摄取,以维持身体正常的机能和代谢活动。
2. 控制总能量的摄入。
摄取能量应与消耗相匹配,避免摄入过多的能量形成脂肪堆积。
3. 多样化的饮食结构。
合理搭配各种食物,并根据个人的口味和需求来选择食物,以满足身体的多样化营养需求。
二、肥胖问题的原因肥胖主要由能量摄入超过能量消耗造成。
在现代社会中,肥胖问题的发生与以下几个因素密切相关:1. 不良饮食习惯。
如高糖、高脂肪、高盐的食物摄入过多,碳酸饮料、零食等垃圾食品的滥用,都会导致能量的过剩和脂肪的堆积。
2. 缺乏运动。
现代社会生活便利化,大部分人的工作和生活方式缺乏运动,能量消耗减少,导致肥胖的发生。
3. 饮食文化的改变。
传统的均衡膳食变得越来越少见,人们更倾向于选择方便快捷的加工食品,缺乏对饮食健康的认识。
三、健康饮食与肥胖问题有密切的关系。
正确的饮食结构能够帮助人们控制体重,预防肥胖的发生。
健康饮食的几个关键要素对肥胖问题有以下影响:1. 摄入适量的能量。
合理控制总能量的摄入是防止肥胖的基础。
过多的能量摄入会导致脂肪的堆积,从而引发肥胖。
2. 多样化的食物搭配。
摄取各类食物,保证身体获得全面的营养素,防止出现某些营养素的过多或不足,进而维持身体的正常代谢,促进新陈代谢和脂肪的消耗。
3. 纤维和水分的摄入。
摄取足够的膳食纤维和水分能够促进消化和排泄功能,防止便秘等问题的发生,同时增加饱腹感,减少食欲。
肥胖有关的名词解释肥胖是一个日益普遍的健康问题,尤其在发达国家尤为突出。
不论是影响个体还是社会层面,肥胖都带来了许多负面影响。
在这篇文章中,我们将从不同的角度解释肥胖相关的名词,并深入探讨肥胖的原因、健康影响以及应对策略。
一、体重指数(BMI)体重指数,简称BMI(Body Mass Index),是计算个体体重与身高之间关系的一种常用方法。
公式为体重(公斤)除以身高(米)的平方。
通过BMI,我们可以初步评估个体是否超重或肥胖。
一般来说,BMI在18.5以下被视为体重过低,18.5-24.9为正常体重,25-29.9为超重,30及以上则表示肥胖。
二、代谢综合征代谢综合征(Metabolic Syndrome)是一组疾病风险因素的聚集体,包括腹部肥胖、高血压、高血糖、高血脂等。
这些因素一起增加了心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。
肥胖是代谢综合征的主要诱因之一,特别是腹部肥胖。
减轻体重、改善饮食和运动习惯是预防和治疗代谢综合征的重要措施。
三、内脏脂肪内脏脂肪是指位于腹腔内围绕主要脏器,如肝脏、胃、肠和肾脏等周围的脂肪。
与皮下脂肪相比,内脏脂肪更具危险性,因为它可以产生更多的有害物质,并与许多健康问题,如心脏病和糖尿病的风险增加,存在密切关联。
肥胖者往往携带较多的内脏脂肪,因此减少内脏脂肪含量对于改善健康至关重要。
四、肥胖基因肥胖基因是指影响个体体重调节和脂肪代谢的遗传因素。
研究表明,遗传因素在肥胖的发生中起到了一定的作用。
然而,环境和生活方式因素同样也对肥胖的产生起到重要作用。
尽管携带肥胖基因可能会增加患肥胖的风险,但通过采取健康的饮食和运动习惯,肥胖基因并不是不可战胜的因素。
五、脂肪酸代谢紊乱脂肪酸代谢紊乱是肥胖所引起的一个常见问题。
肥胖者体内脂肪过多,导致脂肪细胞释放过多的脂肪酸进入血液循环。
这些脂肪酸在机体内堆积,导致细胞对胰岛素的耐受性下降,进而引发糖尿病。
此外,脂肪酸代谢紊乱还与慢性炎症等病理过程紧密相关。
短期肥胖的原因是什么
肥胖是现在社会一个很困扰大家的问题,尤其是对于年青的女性朋友们来说,而现在由于生活水平的提高,全国各地有肥胖的人是越来越多了,不得不成了一个社会上普遍都关注的事情,特别是由于在短时间内就突然胖起来的,这让人感叹胖得那么快,下面就来说一说短期肥胖的原因。
从最简单的道理上讲,肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果,即能量摄入大于能量消耗,结果造成能量在体内以脂肪的形式储存下来,经过一段时间后体重明显增加形成肥胖。
在肥胖的早期阶段,脂肪细胞体积变大,随着体重的不断增加,脂肪细胞的数目开始增多,这时肥胖是很难治疗的。
有研究发现,通过节食或限制能量摄入减肥后,脂肪细胞的数目并不减少,所以当恢复正常饮食后,体重也回到减肥前的状态。
人发胖的原因有很多,遗传,饮食,体质,等等。
最主要的还是饮食,吸收的热量大于输出的热量就会造成热量的囤积,就会让人发胖。
所以合理的膳食是十分必要的。
想要保持身材,早晨的第一杯水很重要,最好是蜂蜜水。
不要太浓。
晚上9点以后一定禁止进食。
另外高热量,高脂肪的东西尽量不要吃。
吃些健康的食物和水果。
花菜,紫菜,冬瓜,海带,蔬菜是比较有营养而且不容易发胖的食物
水果就多吃柚子,柠檬。
看过上面关于短期肥胖的原因,相信大家对于短期的肥胖有了一定的了解,当然,还要说的就是短期肥胖也是要排除病理上的原因,其实长胖了最要紧的是瘦下来,而对于这种突然长胖的人来说,减肥的难度远远小于长期的肥胖者,所以加油,多运动就可以了。
肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质(4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。在减少热量摄入量中节食最受欢迎,然而令人尴尬的是反弹和副作用通常不可预测。在消耗热量方面,基础代谢可占60~70%,基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关,因此过午不食实质上是一种非常有害的减肥方法。身体活动量与运动量并非一个概念,科学研究表明,大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时,这是很多减肥专家所说,少食多餐有益减肥的理论依据。 所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
减肥指标 BMI是Body Mass Index 的缩写,BMI中文是“体质指数”的意思,是以你的身高体重计算出来的。 BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法,目前世界卫生组织(WHO)也以BMI来对肥胖或超重进行定义。 BMI具体计算方法是以体重的千克数除以身高平方(米为单位)。 其公式为:体质指数(BMI)=体重(千克,kg)/身高的平方(米,m) 例如:一个人的身高为1.75米,体重为68千克,他的BMI=68/(1.75^2)=22.2(千克/米) 当BMI指数为18.5~23.9时属正常。BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标,该指标考虑了体重和身高两个因素。BMI简单、实用、可反映全身性超重和肥胖。 在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险时,比单纯的以体重来认定,更具准确性。 不过需要注意的是,并不是每个人都适用BMI的,如: 1. 未满18岁; 2. 是运动员; 3. 正在做重量训练; 4. 怀孕或哺乳中; 5. 身体虚弱或久坐不动的老人。 如果认为BMI算出来的结果不能正确反映体重问题,请带着结果与医师讨论,并要求做体脂肪测试。
计算公式 体重指数BMI=体重/身高的平方(国际单位kg/m) 理想体重(Kg)=(18.5~23.9)×身高的平方 (单位m) 根据世界卫生组织定下的标准,亚洲人的BMI(体重指标BodyMassIndex)若高于22.9便属于过重。亚洲人和欧美人属于不同人种,WHO的标准不是非常适合中国人的情况,为此制定了中国参考标准:
BMI 分类 WHO 标准 亚洲标准 中国参考标准 相关疾病发病的危险性 偏瘦 <18.5 <18.5 <18.5 低(但其它疾病危险性增加 正常 18.5~24.9 18.5~22.9 18.5~23.9 平均水平 超重 ≥25 ≥23 ≥24 偏胖 25.0~29.9 23~24.9 24~26.9 增加 肥胖 30.0~34.9 25~29.9 27~29.9 中度增加 重度肥胖 35.0~39.9 ≥30 ≥30 严重增加 极重度肥胖 ≥40.0 非常严重增加 美丽身材的标准 从体质指数来看,最标准的身材BMI值在20-22之间,BMI是医生用来评判身体肥胖标准的一个指数。 体重指标 (BMI)=体重(kg)/身高的平方(m2) 正常体重:18.2-22.9 过重:23-24.9 一级肥胖:25-29.9 二级肥胖:>30 三级肥胖:
编辑本段肥胖的相关知识
肥胖的原因 体质性肥胖 原因:先天性。体内物质代谢较慢,物质合成的速度大于分解的速度。现象:脂肪细胞大而多,遍布全身。 获得性肥胖 原因:由饮食过量引起。食物中甜食,油腻食物多,脂肪多分布于躯干。现象: 脂肪细胞大,但数量不增多。 柯兴综合症 原因: 肾上腺皮质功能亢进,皮质醇分泌过多。现象:脸、脖子和身体肥大,但四肢则脂肪不多。 胰源性肥胖 原因:胰岛素分泌过多,代谢率降低,使脂肪分解减少而合成增加。现象:全身肥胖。 性功能降低 原因:脑性肥胖病,伴有性功能丧失,或性欲减退。现象:乳房、下腹部、生殖器附近肥胖。 垂体性 原因:脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。现象:全身骨头、软组织、内脏组织增生和肥大。 甲状腺功能减退 原因:甲状腺功能减退。现象:肥胖和粘液型水肿。 药源性 原因:药物的副作用引起,如由肾上腺皮质激素类药物。现象:在服药一段时间后出现的肥胖,比如有些患有过敏性疾病、类风湿病、哮喘病的病人。 精神心理导致肥胖精神分裂症患者以及精神心理问题患者肥胖症的发生是多因性的,饮食习惯与食量过多是重要原因,性格内向、喜静、运动不足的以及精神健康或者更严重者人多具有发生肥胖的可能性。有人发现当情绪波动时有74%的肥胖症患者食量增加,而非肥胖症者在心理障碍时则吃的较少。
肥胖的分类 依照肥胖的形成原因分:单纯性肥胖和继发性肥胖 单纯性——营养超标、运动不足、心理行为等95%比例 继发性——源自某种疾病,神经内分泌系统的疾病5%比例 依照脂肪分布分类:腹部型肥胖和臀部型肥胖 腹部型肥胖危险>臀部型肥胖 腹部型肥胖——男多 臀部型肥胖——女多 依据脂肪组织的解剖特点分:多细胞性肥胖和大细胞性肥胖 多细胞性肥胖——发生儿童期,数量增加2~4倍,约4200万-1.06亿 大细胞性肥胖——细胞体积增大,与正常人大小差别为40%,成人多。
肥胖的表现 临床症状男性脂肪分布以颈部及躯干、腹部为主,四肢较少;女性则以腹部、腹以下臀部、胸部及四肢为主。 新生儿体重超过3.5千克,特别是母亲患有糖尿病的超重新生儿就应认为是肥胖症的先兆。儿童生长发育期营养过度,可出现儿童肥胖症。生育期中年妇女经2~3次妊娠及哺乳之后,可有不同程度肥胖。男人40岁以后,妇女绝经期,往往体重增加,出现不同程度肥胖。 匹克威克综合症 这是严重肥胖症的一个临床综合症。由于腹腔和胸壁脂肪组织太多,影响呼吸运动,肺部通气不良,换气受限,导致二氧化碳潴留,血二氧化碳结合率超过正常范围,呈呼吸性酸中毒;血二氧化碳分压升高,动脉血氧饱和度下降,氧分压下降,出现紫绀,红细胞增多;同时静脉回流郁滞,静脉压升高,颈静脉怒张,肝肿大,肺动脉高压,右心负荷加重;由于脂肪组织大量增加,血总循环量随之增加,心输出量和心搏出量加大,加重左心负荷,出现高搏出量心衰,构成匹克威克综合症。病人表现为呼吸困难,不能平卧,间歇或潮式呼吸,脉搏快速,可有紫绀、浮肿、神志不清、嗜睡、昏睡等。 一般表现 体重超过标准10%~20%,一般没有自觉症状。而由于浮肿致体重增加者,增加10%即有睑部肿胀、两手握拳困难、两下肢沉重感等自觉症状。体重超过标准30%以上方表现出一系列临床症状。中、重度肥胖者上楼时感觉气促,体力劳动易疲劳,怕热多汗,呼吸短促,下肢轻重不等的浮肿。有的患者日常生活如弯腰提鞋穿袜均感困难,特别是饱餐后,腹部膨胀,不能弯腰前屈。负重关节易出现退行性变,可有酸痛。脊柱长期负荷过重,可发生增生性脊椎骨关节炎,表现为腰痛及腿痛。皮肤可有紫纹,分布于臀部外侧、大腿内侧及下腹部,较皮质醇增多症的紫纹细小,呈淡红色。由于多汗,皮肤出现折皱糜烂、皮炎及皮癣。 代谢紊乱 空腹及餐后高胰岛素血症,基值可达30毫单位/升,餐后可达300毫单位/升,比正常人约高出一倍。由于肥大的细胞对胰岛素不敏感,患者糖耐量常减低。总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸常增高,呈高脂血症与高脂蛋白血症,此为诱发糖尿病动脉粥样硬化、冠心病、胆石症等的基础。血浆氨基酸及葡萄糖均有增高倾向,形成刺激胰岛β细胞的恶性循环,使肥胖加重。甲状腺功能一般正常,如进食过多时T3可高,反T2可偏低,基础代谢率偏低。血中皮质醇及24小时尿17—羟可增高,但昼夜节律正常及地塞米松抑制试验正常。饥饿时或低血糖症中生长激素分泌减少,促进脂肪分解作用减弱。女性患者可有闭经、不育及男性化。男性可有阳痿。 消化表现 食欲持续旺盛,善饥多食,多便秘、腹胀,好吃零食、糖果、糕点及甜食;部分患者不及时进食可有心悸、出汗及手颤。伴胆石症者,可有慢性消化不良、胆绞痛。肝脂肪变性时肝肿大。
肥胖可能引起的并发症 增加死亡率 肥胖者的死亡率比正常体重者有明显的增高,随着体重的增加,死亡率也有所增加。研究表明,肥胖者因糖尿病而死亡者比正常体重组明显增高为38.3%(男性)及37.2%(女性);其次是肝硬化、阑尾炎、胆石症的死亡率,肥胖者也增加一倍左右;心血管、肾病及意外事故的死亡率也较高。 高血压 肥胖者患高血压的机率要比非肥胖者高。肥胖者常伴有心输出量和血容量增加,但在血压正常的肥胖者,周围血管阻力降低,而有高血压的肥胖者周围血管阻力正常或升高。高血压为肥胖症高死亡率的重要因素。 冠心病 肥胖者发生冠心病远高于非肥胖者。其原因有: ①体重超过标准,引起心脏负担加重和高血压; ②肥胖者多喜欢吃油腻食物,进食过多的饱和脂肪酸,促进动脉粥样硬化形成; ③高甘油三酯血症、高胆固醇血症及高脂蛋白血症,使血液粘度增加,血凝固性增加,易发生动脉粥样硬化、微循环障碍及冠状动脉栓塞; ④体力活动减少,冠状动脉侧支循环削弱或不足。同时肥胖时体重负担增加,也是促进冠心病产生心衰的原因之一。 糖尿病 肥胖症患者发生Ⅱ型糖尿病的发病率4倍于非肥胖成人。肥胖常为糖尿病早期表现,中年以上发病的Ⅱ型糖尿病者约有40%~60%起病时和早期有多食和肥胖。糖尿病的发病率与肥胖成正比。肥胖的糖尿病者起病前摄食过多,刺激β细胞过度而代偿时发生糖尿病。 胆囊炎、胆石症及脂肪肝 由于肥胖、消化功能及肝功能紊乱,高热量饮食、油腻食物及脂类代谢紊乱,使胆固醇过多达饱和状态,而发生胆结石,主要为胆固醇结石。其发生率较正常体重者高1倍。胆石症可发生胆绞痛,继发感染时出现急性或慢性胆囊炎。有68%~94%的肥胖症病人,其肝脏有脂肪变性,过半数肝细胞有脂肪浸润者占25%~35%。肥胖者的肝脏脂肪酸和甘油三酯浓度均比正常者高。 感染 肥胖者对感染的抵抗力降低,易发生呼吸系感染。肺炎发生率较高。皮肤折皱处易磨损引起皮炎,皮肤疖肿、泌尿系及消化系感染发生率也高。有报告阑尾炎发生率为正常人2倍。在急性感染、严重创伤、外科手术以及麻醉情况下,肥胖者应激反应差,往往病情险恶,耐受手术及麻醉能力低,术后恢复慢,并发症及死亡率增加; 此外,肥胖者身体反应变得缓慢,易于遭受各种外伤、车祸等意外,易发生骨折及严重的肢体受伤。
编辑本段减肥原则
只要能长期遵守以下三项原则,身材自然便会保持苗条漂亮,同时又能享受美食,非常简单方便。 1.合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,不仅可以帮助排便,同时也非常营养健康,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。 2.饭后站立半个小时。其实女人发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时,可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。 3.睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。 下面对减肥的各种方法进行详细介绍。