秸秆氨化技术要点

喂羊的秸秆饲料化学处理技术有哪些？注意的相关事项是什么？我在上篇文章中详细介绍了喂羊的秸秆饲料物理加工技术及相关注意事项，今天来重点介绍秸秆饲料化学处理技术以及相关注意事项。

秸秆饲料化学处理技术是利用酸、碱等化学物质，对质地粗硬、适口性差的农作物秸秆进行化学处理，以最终提高秸秆饲料的适口性、营养价值和消化率。

我所了解到的农作物秸秆饲料化学处理技术主要包括氨化处理、碱化处理、复合处理、酸处理四大类。

其中，在实际生产当中使用最多的是氨化处理，下文做详解。

氨化处理在收集回来的农作物秸秆中加入一定比例的氨水、无水氨、尿素等溶液进行处理，以提高秸秆的营养水平和消化率，我们把它称做秸秆氨化。

个人感觉秸秆氨化技术并不难掌握，以下三方面是关键：一、氨化的原料我们见到的庄稼地里大部分农作物秸秆都能用做氨化的原料，但主要是禾本科作物秸秆利用较多。

比如秋后收集回来的小麦秸秆、玉米秸秆、向日葵秆、稻草等等，都是很好的氨化原料，我家习惯把小麦秸秆和玉米秸秆氨化处理后喂羊。

注意：选取的原材料一定是无毒、无发霉变质现象才行，不然羊吃了会导致生病。

二、氨源的选择氨源的选择也是多种多样，比如液氨（无水氨）、氨水、尿素、碳铵等。

其中的液氨适用于大量制作氨化秸秆，而氨水又不容易买到，碳铵使用较少且氨化效果不如尿素，因此，选来选去我还是认为用尿素作氨源是最普遍、最简单、最实用的秸秆氨化方法。

注意：买回来的尿素（市场上销售的农用化肥尿素就可）必须要妥善保管，以防止羊误食后发生尿素中毒。

三、氨化的技术我在给羊储备饲草时就用的尿素氨化技术，这里我把我的具体制作方法分享给大家：首先，在地下挖一个氨化窖，窖的形状为长方形，窖的大小根据氨化秸秆原材料的多少来决定，窖的建造材料选用砖和水泥，这样可以建成永久性的氨化窖，不仅使用年限久，而且方便管理；其次，用铡草机将秸秆切成2厘米左右的段，每100公斤秸秆用5公斤尿素，40～60升水，把尿素倒入水中搅拌至完全溶化，再把溶化后的尿素水溶液分次数均匀喷洒在秸秆上面，最好在入窖前把秸秆摊开来均匀喷洒；接着，把喷洒好的秸秆分层装入氨化窖内，装的时候一层层踩实，记住不能留有空隙；最后，等填装完成后用塑料薄膜把窖顶密封，窖顶要高出30～50厘米，以便于雨水顺利排出，塑料薄膜四周用湿土压严实，至此整个尿素氨化秸秆过程圆满结束。

氨化秸秆技术
戴书林;严敏
【期刊名称】《致富之友》
【年(卷),期】1999(000)012
【摘要】农作物秸秆通过氨化作用，可以被牛、羊消化利用。

消化率提高２０％左右，粗蛋白含量增加近２倍，适口性大为改观。

现将其氨化技术介绍如下：一、氨化方法１－堆垛法选择地势高燥且平整的向阳地块。

将地皮铲平，在地皮上铺一层无毒塑料薄膜，在底膜上铺厚２０厘米的秸秆（整碎均可），薄膜四周留出７０厘米左右。

铡短的风干秸秆用尿素或碳铵处理时，加入秸秆总量的４０％的水，尿素用量为３％－５％，碳铵为８％－１４％，溶解于所需水中，搅到充分溶解。

然后边铺秸秆边洒溶解液边踩实，直到垛顶，最后覆盖塑料罩膜，并使四边留有７０厘米左右的条边，将罩膜和底膜的余边折叠在一起，从边缘向里卷好，用土压紧、封严，不使其漏气。

经过７－１５天后
【总页数】1页(P20-20)
【作者】戴书林;严敏
【作者单位】江苏省沛县多种经营管理局
【正文语种】中文
【中图分类】F3
【相关文献】
1.氨化秸秆饲料的加工技术 [J], 刘希琴
2.氨化秸秆技术与效果评价 [J], 刘力宁;王银军
3.浅谈氨化秸秆饲料的制作技术 [J], 叶华琴
4.尿素氨化秸秆技术要点及饲喂注意事项 [J], 张文华
5.氨化秸秆调制技术要求 [J], 吕浩军;袁金龙
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

科技成果——秸秆碱化、氨化技术技术类别
秸秆饲料化利用技术
技术内容
秸秆碱化/氨化技术是指借助于碱性物质，使秸秆纤维内部的氢键结合变弱，破坏酯键或醚键，纤维素分子膨胀，溶解半纤维素和一部分木质素，从而改善秸秆饲料适口性，提高秸秆饲料采食量和消化率。

秸秆碱化处理应用的碱性物质主要是氧化钙；秸秆氨化处理应用的氨性物质主要是液氨、碳铵或尿素。

目前，我国广泛采用的秸秆碱化/氨化方法主要有：窑池法、氨化炉法、氨化袋法和堆垛法。

技术特征
秸秆碱化/氨化技术适用范围广，是较为经济、简便而又实用的秸秆饲料化处理方式之一。

技术实施注意事项
一是适时适量添加氨源，避免高温季节氨素挥发，同时均匀施氨，提高氨化质量。

二是刚开封的氨化秸秆要进行放氨处理。

三是氨化饲料慎用于未断奶的犊牛和羔羊养殖，氨化饲料饲喂后不宜立即饮水，避免氨中毒。

四是氨化失败的秸秆不能养畜，只能做肥料。

适用范围
适用的秸秆主要有麦秸、稻草等。

技术标准与规范
《NY/T2771-2015农村秸秆青贮氨化设施建设标准》《DB41/T616-2010秸秆氨化操作规程》《DB34/T3138-2018秸秆改良氨化及其饲用技术规范》《DB22/T3092-2019秸秆氨化饲料生产技术规程》《DB4114/T131-2019小麦秸秆氨化饲料调制技术》。

秸秆氨化技术
秸秆氨化技术是一种将秸秆等农作物废弃物转化为高效有机肥
料的技术。

其主要原理是将秸秆与氨气在一定条件下反应，使其发生化学变化，形成富含有机物质和氮、磷、钾等多种营养元素的氨化肥料。

这种技术不仅可以有效地利用农业废弃物资源，减少环境污染，而且还可以提高农作物产量和品质，推动农业可持续发展。

目前，我国的秸秆氨化技术已经逐渐得到广泛应用，并成为了农业废弃物资源化利用的重要手段之一。

- 1 -。

秸秆氨化技术二2007年08月05日星期日 11:44在秸秆中加入一定量的氨水、无水氨、尿素等溶液进行处理，以提高秸秆消化率和营养价值的方法，称为秸秆氨化。

秸秆氨化处理后可以使秸秆有机物质消化率提高 20%～30%，-粗蛋白质含量由3%～4%提高到8%以上，采食量增加20%。

氨化可以防止饲料霉变，还能杀死野草籽。

氨化处理秸秆成本低，方法简便，容易推广，经济效益高。

常用的氨化方法有以下几种：(1)堆垛法堆垛法是指在平地上，将秸秆堆成长方形垛，用塑料薄膜覆盖，注入氨进行氨化的方法。

其优点是不需建造基本设施，投资较少，适于大量制作、堆放，取用方便、，但缺点是塑料薄膜容易破损，使氨气逸出，影响氨化效果，在北方仅能在6～8月使用，气温低于20℃时不宜采用。

夏季麦收后正值雨季，秸秆不便贮存，可采用堆垛法，其具体操作方法如下：在地势高燥，平整且距羊舍较近的地方堆垛，周围用围墙或围栏保护。

首先在平地上铺好塑料薄膜，将铡碎并调整好水分的秸秆一层层摊平、踩实，，每30～40厘米厚及宽度，放一木杠(比液氨钢管略粗一些)，待插入液氨钢管时拔出。

麦秸和稻草是比较柔软的秸秆，可以铡碎至2～3厘米，也可以整秸堆垛；玉米秸秆高大、粗硬，体积太大，不易压实，应铡成1厘米左右碎秸。

堆垛法适粗一些)，待插入液氨钢管时拔出。

麦秸和稻草是比较柔软的秸秆，可以铡碎至2～3厘米，也可以整秸堆垛；玉米秸秆高大、粗硬，体积太大，不易压实，应铡成1厘米左右碎秸。

堆垛法适宜用液氨作氨源，可按原料重的12%注入20%的氨水，或按原料重的3%注入无水氨，温度不低于200C；也可以用尿素、碳酸铵作氨源，以每100千克秸秆用尿素4～5千克或碳酸铵8～12千克。

(2)窖、池法利用砖、石、水泥等材料建筑的地下或半地下容器称为窖。

在地下水位高的地方可建成地上或半地上式窖，在地下水位低的地方，可建成地下窖。

建造永久性的氨化窖、池，可以与青贮饲料轮换使用，即夏、秋季氨化，冬、春季青贮。

秸秆饲料加工技术用秸秆养畜，实现过腹还田是一种综合效益较高的生产模式，目前用于饲料的和要是玉米秸秆和稻草，可直接饲喂，也可经过加工后饲喂，秸秆饲料加工的方法很多，下面介绍几种。

一、秸秆氨化技术秸秆的主要成分是粗纤维，而粗纤维中所含的纤维素、半纤维素是可以被草食家畜作为饲料消化利用的，木质素则基本不能消化，秸秆所含的部分纤维素与木质素结合紧密，从而阻碍其被牲畜消化吸收。

氨化的作用在于切断这种联系，使木质素与纤维素分开，使其能被牲畜消化吸收。

此外，氨化还增加了秸秆的粗蛋白含量。

一般来说，氨化秸秆的消化率可提高20%左右，采食量也相应提高20%左右，粗蛋白含量可提高1－1.5倍，并能提高秸秆的适口性和采食速度，氨化后秸秆总的营养价值可提高一倍，达到0.4－0.5个饲料单位，也就是说一公斤氨化秸秆相当于0.4－0.5公斤燕麦的营养价值。

氨化的方法主要有几种：1、液氨氨化将秸秆打捆堆成垛，再用塑料膜覆盖密封，注入相当于秸秆干物质重量3%的液氨进行氨化，氨化时间通常依季节而不同，夏季约一周，春秋季2－4周，冬季4－8周。

用氨化炉氨化，温度为80－90度，只需一天即可完成氨化过程。

2、尿素氨化将秸秆切碎置于氨化池中，用相当于秸秆干物质重量5%的尿素处理，尿素应预先溶于水中，均匀地喷洒到秸秆上，氨化池装满、踏实后用塑料膜覆盖密封即可。

处理时间大体同于“液氨氨化”，但稍长。

3、碳铵氨化碳铵也可作为氨源氨化秸秆，方法与尿素氨化相同，其用量要相应增加4、氨水氨化方法同液氨氨化，其用量也相应增加。

在四种氨化方法中，以液氨与尿素氨化效果最好，氨水和碳铵效果稍差。

二、玉米秸秆青贮饲料技术青鲜玉米秸秆粉碎后，在嫌气条件下，经过微生物的发酵，成为青饲料，发酵过程中，产生一定浓度的酸（乳酸），既可以保护饲料的营养成份不受损失，又可使饲料保持青鲜多汁的特点，并具有酸香味，贮存时间较长。

既可供常年喂养使用，又利于秸秆过腹还田和生态农业的良性循环。

秸秆氨化技术及注意事项作者：刘胜来源：《现代农业科技》2015年第19期摘要从氨化场地选择、原料的选择、氨化方法等方面介绍了秸秆氨化技术，并分析了影响氨化效果的因素，阐述了氨化饲料的品质鉴定、氨化饲料的使用方式及注意事项，以期为秸秆氨化及利用提供参考。

关键词秸秆氨化；方法；影响因素；品质鉴定；注意事项中图分类号 S816 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）19-0303-01秸秆氨化，即在封闭的环境中，将液氨、氨水、尿素溶液、碳酸氢氨溶液等氨源定量喷洒在植物秸秆上，在适宜的环境条件下，通过化学反应而提高秸秆的饲用利用率的秸秆处理方式。

经氨化后可增加秸秆粗蛋白含量，改善秸秆适口性，并增加秸秆的消化吸收率，从而提高畜牧养殖的经济效益。

随着人民生活水平的不断提高，饮食结构的不断改善，人们对牛、羊等草食动物的肉类需求量越来越大。

随着牛、羊饲养量的增加，秸秆作为冬春季饲草利用率不高，增加饲养成本，养殖效益下降。

进入秋冬季，备足备齐秸秆氨化饲料尤为重要。

笔者作为基层畜牧兽医技术人员，经常指导家畜养殖场氨化秸秆。

为有效利用秋季农作物秸秆，可以通过氨化技术处理，不仅推进秸秆饲料化，变废为宝，同时减少秸秆焚烧造成的环境污染，现对秸秆氨化技术加以归纳总结，以供牛、羊养殖场（户）参考借鉴[1-3]。

1 秸秆氨化技术1.1 氨化场地选择选择地势较高、平坦，交通方便，避风向阳，排水良好，便于管理和运输的地方作为氨化场地。

1.2 原料的选择玉米秸、麦秸、谷秸和稻草等都可以作为氨化原料，收获籽实后的秸秆应及时采取氨化处理，以免霉烂变质。

所选用的秸秆必须未发霉变质，氨化秸秆含水量以30%～40%为宜。

含水量过低，氨化效果差；含水量过高，在氨化过程中会引起秸秆发霉变质。

1.3 氨化方法目前常用的方法有水泥池法、塑料袋法和堆垛法。

养殖户应因地制宜，根据家畜饲养量多少而选择氨化方法。

1.3.1 水泥池氨化法。

根据饲养草食动物数量，建好氨化水泥池，平均1 m3水泥池平均可装秸秆150 kg/m3左右，每头牛每天采食氨化秸秆饲料约15 kg，每只羊每天采食氨化秸秆饲料约3 kg。