黄颡鱼养殖的四个关键时期

- 1 - 黄颡鱼养殖技术 黄颡鱼是世界上珍贵的水产品种，其肉质细嫩鲜美，营养价值高，价格昂贵，近年来受到了广泛的追捧。如今，很多养殖户都在大量养殖黄颡鱼，许多专业人士在探索黄颡鱼养殖技术，以便提高品质和产量。 首先必须考虑的是繁殖的问题。黄颡鱼的繁殖一般发生在4月份,但有些地区，仍有不同的繁殖时间，这取决于水温。在繁殖时，需要挑选较大的蓝腹美颌丽鱼育苗，亲鱼在繁殖池中育苗，可以使用合成的受精精子，然后将精子和卵子混合在一起，这样可以提高繁殖成功率和苗种繁殖成活率。 其次要考虑的是饲料的问题。饲料是养殖黄颡鱼的重要因素，受精卵孵化后，小鱼夏秋两季开始吃绿藻，而且也会把它当做饲料吃。晚上则可以补充其他饲料，比如鱼苗饲料、浮叶混合物、细菌等，以保证营养摄取。 同时还要考虑水质问题。黄颡鱼生存在淡水中，水质比较重要。水温需要在23～25摄氏度之间，渗透压在10～12毫克/升之间，溶解氧在4～6毫克/升之间，氨氮在0.2～0.4毫克/升之间。此外，水质中的酸碱度也非常重要，一般以7.2～7.8为宜，有利于黄颡鱼的健康生长。 最后要考虑的是防病防治问题。黄颡鱼是易受水病的，受感染的鱼可能出现瘙痒症状，并会快速繁殖，在这种情况下，应及时采取措施，如清洗池塘、降低温度、补充强效抗菌类药物等，并及时对底泥 - 2 -

进行处理，以确保池塘水质稳定。 以上是黄颡鱼养殖技术的一般介绍，即使技术人员具有良好的专业知识，也需要有合理的市场定价，合理的养殖方法和完善的环境才能使黄颡鱼拥有更佳的发展空间。只有这样，黄颡鱼才能实现更高的市场价值，并为消费者提供更好的满足感！

一、养殖条件1.塘址选择。

选择在靠近水源，水量充足，排灌方便，水质符合国家渔业用水标准要求，周边无污染源，电力配套，交通便捷的地方开挖（改建）池塘。

2.塘口条件。

池塘面积以10亩左右为宜，池埂宽2.5-3.0m，池坡比为1:(2.5-3)。

采用30目的聚乙烯网片护坡，水深1.5m左右，土质为偏碱性的粘壤土，池底基本平坦。

在靠近排水口端挖出一个低于池底20-30cm的洼坑，面积50m2左右，以便成鱼捕捞。

池中应配有相应的自动投饲机、进排水泵、叶轮式增氧机等机电设备，并建有独立的进排水系统。

二、养殖准备1.清塘消毒。

冬季排干池水，铲去池边杂草，挖除池底过多淤泥，保留淤泥10cm左右，冻、晒池底整个冬季，以加速底泥中有机物的氧化分解。

鱼种放养前15-20天，用100kg/亩的生石灰干法药塘。

5-7天后，向池内加水约0.8cm，用100g/亩的溴氯海因消毒，以迅速、彻底杀灭病原菌、寄生虫（卵）及野杂鱼等敌害生物。

2.培育生物饵料。

鱼种放养前5-7天，向池内投施高效生物肥水宝，用量200-250g/亩，以促进浮游生物、有益藻类及微生物的大量繁殖与快速生长，为即将入池的黄颡鱼种提供适口天然生物饵料。

然后每隔10-15天，追施一次氨基酸肥水膏，一般用量0.5-1kg/亩，以激活水体中各种环境生物的活性，加快池塘生态系统物质循环，增加浮游生物的繁殖速度和密度。

三、鱼种放养1.黄颡鱼种放养。

黄颡鱼鱼种的放养规格为20g/尾左右，密度为6000-8000尾/亩，时间以4月份为宜。

2.“调水”鱼种放养。

在池中放养部分滤食性的鲢、鳙鱼种，利用其摄食浮游生物的特性，让其司职“水中保洁工”，以控制池水肥度，防止池水富营养化，从而改良水体环境。

鲢、鳙鱼种的放养规格为60-75g/尾，密度为100尾/亩(其○李东2021-10--53中鳙鱼20-30尾)，时间以4月底为宜。

3.“改底”鱼种放养。

在池中放养部分鲫鱼鱼种，利用鲫鱼翻动底泥，寻食池底碎屑、残饵的特性，以分解富营养化底泥，阻止池底致病微生物的生长，修复和改善底质环境，鲫鱼种的放养规格为50g/尾，密度为100-150尾/亩，时间以5月初为宜。

黄颡鱼怎么养？黄颡鱼的池塘养殖技术和注意事项黄颡鱼，又名黄鳍鱼、黄姑、黄腊丁等，为鮠科黄颡鱼属鱼类。

黄颡鱼是我国普遍养殖的一种底层经济鱼类，肉质细嫩、营养丰富且药用价值高，深受市场的欢迎。

那么，黄颡鱼怎么养？现将黄颡鱼的池塘养殖技术和注意事项介绍如下。

一、黄颡鱼的池塘养殖技术1.池塘条件：黄颡鱼耐低氧能力差，对生态条件要求较高，选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘，面积2-5亩，池底平32坦、淤泥10cm-20cm、水深1.5-1.8m，池塘进水口用30目筛绢网过滤，以防野杂鱼等敌害生物进入。

2.清塘培水：放养前半个月，排干池水，用生石灰125-150kg/亩加晶体敌百虫1.5kg/亩，或敌杀死1瓶全池泼洒消毒，彻底杀灭病原生物。

消毒5-7天后注入新水80cm左右，每亩用发酵好的鸡粪或牛粪、大粪200kg培水，过7-10天，当池中出现大量浮游生物时即可放苗。

3.鱼种放养：一般在6月份放养黄颡鱼夏花鱼种，要求体质健壮，无病无伤、规格整齐、放养规格2-4cm的黄颡鱼夏花，放养数量150000-20000尾/亩。

具体放养数量要依据池塘条件，饵料丰欠及个人养殖水平高低而定，下苗一周后，每亩再投放20cm左右的鲢鳙鱼苗200尾左右，以调节水质。

鱼种放养时，用3%食盐水浸洗15分钟。

4.饲料投喂：黄颡鱼夏花入池后一周内，主要摄食池中的浮游动物。

3-5天后开始驯化，投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜，拌入10%的鳗鱼、甲鱼或青蛙料等配合饲料混合成面团状投喂。

驯化及投喂方法:在池塘一边设4-6个饲料台，每个饲料台规格为1m*1m，用细网布制成，设置在水深50cm处，将人工肉糜放在饲料台上，每天分2次投喂，早上为7:00-8:00时，投喂量占1/3，傍晚18:00-20:00时，投喂量占2/3。

驯化10天后，撤到池中1-2个饲料台上。

如果是已经驯化好吃食人工肉糜的黄颡鱼夏花，下池后可直接将饲料投喂在池中的1-2个饵料台上。

522019-21黄颡鱼，俗称黄蜡丁，肉质细嫩且无肌间刺，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。

近年来黄颡鱼的养殖在我国发展较快，养殖面积较大，成为我国的淡水经济型养殖品种，产生了良好的经济效益。

秋季是黄颡鱼的黄金生长期，但昼夜温差大，水质不稳定，易出现转水、缺氧等异常情况，应注意保持合适的透明度，适时补肥补菌、调水改底，防止氨氮、亚硝酸盐超标。

秋季鱼体营养代谢易出现异常，及时关注天气和水温，调整投饵率，增强营养免疫。

随着载鱼量的增加，管理难度相应加大，病害多发，应定期消毒杀菌，预防肝胆综合症、腹水病、裂头病等病害。

笔者就黄颡鱼养殖过程中秋季的管理重点跟大家一起探讨。

一、饲料管理关键点：加大投喂、保肝护胆、提高免疫力水温25-28℃，是最适宜黄颡鱼的生长温度，保持投饵率在2.5%左右。

秋分后天气转凉，及时关注天气和水温变化，适时调整投饵率，日投喂比从早6晚4逐渐过渡到早4晚6，投喂间隔从8小时逐步减少到6小时。

肝胆综合症秋季高发，适当降低饲料蛋白率，内服添加胆汁酸类产品+多维多矿类保肝护胆，降低发病率，外用泼洒多维多矿多糖类产品，补充维生素和微量元素，提高免疫力。

二、水质管理关键点：控制水体老化、适当补肥、预防泛塘墨绿水或红浊水中富含大型绿藻、裸藻和甲藻等鞭毛藻，此种水体透明度低，溶氧差，影响黄颡鱼摄食和生长。

定期使用用乳酸、甲酸等有机酸解毒产品，配合使用四羟甲基硫酸磷类或低含量的过硫酸氢钾复合盐类的底改产品。

定期使用乳酸菌或芽孢杆菌类活菌降解有毒有害物质。

10月水温下降快，藻类繁殖慢且易死亡，浮游动物易暴发，影响黄颡鱼摄食。

定期使用氨基酸+多矿类产品补充氨基酸和微量元素，保持藻相稳定，维持优良水色。

季节转换时易转水、倒藻、泛塘。

适当加高水位，科学开动增氧机，做好水质底质管理。

三、底质管理关键点：控制氨氮和亚硝酸盐，预防泛底秋季投饵量大，随着残饵粪便和死亡藻类的积累，容易产生氨氮和亚硝酸盐，影响黄颡鱼摄食和生长。

九.做好预防和管理1.虫菌害的预防：黄颡鱼的养成，少不了虫菌害的预防和治疗。

因为种苗的原因，气候的问题，高密度的养殖，投喂量的增大，管理不到位等等因素，造成环境多变，底质腐败，黄颡鱼体质减弱，肝胆、消化系统负荷过大，免疫力和抵抗力下降，从而使肝脏和消化系统发生病变，细菌、病毒、寄生虫滋生。

因此，所有这些不利于养成的因素，很多还是认为管理上的疏忽造成的，因此加强管理意识，从天气、水质、底质、营养等方面将强管控意识是整个养成过程中的重中之重。

2.季节交替的预防：春夏和夏秋(清明和白露前后)之交：白天温度高，夜间温度低，昼夜温差明显，水生态的健康循环代谢出现障碍。

藻相不稳定，水温分层，溶氧分层，pH值分层，水体环境处于多变不稳定的状态，这些都是导致养殖对象应激的主要原因，而应激导致活力和免疫力下降，多种病害由此而引发。

3.加强夜间管理水产养殖的很多病害，往往“发生在夜间，而发现在白天”，这是来源于水产养殖一线的真实情况。

表明了必须抓好夜间管理，才更有利于减少病害的发生。

凌晨1点开始～黎明6点左右,池塘的溶氧明显降低。

白天的藻类是氧的生产者，而夜间是氧的消耗者；池塘有机物和水中的悬浮碎屑颗粒的降解耗氧，各种生物呼吸耗氧等诸多耗氧因素，导致夜晚池塘氧气严重不足。

塘底厌氧菌大量繁殖，沉底的有机物发酵，使得底质腐败。

这样的恶劣环境是各种致病原和各种有毒有害物产生的温床。

而养殖对象在这样恶劣的环境中生活，其致病风险可想而知。

减少夜间致病的隐患，就必须加强夜间的科学管理。

缓解溶氧危机，控制底质腐败，消除应激因子是夜间管理的主要抓手。

经观察分析、实践检验，高温季节，在溶氧逐步降低之前(即午夜12点左右～黎明太阳出来前)，用粒粒神、六控底健康或黑臭净可改善水体的通透性和溶氧不足的问题，有效控制底质腐败和致病原。

春夏和夏秋之间，在午夜12点左右，使用降解灵、金VC应激安、六控底健康、粒粒神，可有效解除应激因子，并提高养殖对象的抗应激和抗病能力，从而减少病害的发生。

黄颡鱼养殖技术要点黄颡鱼由于肉质嫩、细刺少、味鲜美、营养价值高，在国内外市场上深受欢迎，特别是大规格的鲜活鱼供不应求。

而在自然水域中，黄颡鱼的生长速度缓慢，上市规格小，无法大批量满足市场的需求，因而黄颡鱼的人工养殖前景看好，养殖效益较高。

现将黄颡鱼的生物学特性及人工养殖技术要点介绍如下：一、生物学特性：1、黄颡鱼俗称黄姑、黄腊丁。

在分类学上属鲶形目，鮠科，黄颡鱼属。

广泛分布于长江、黄河、珠江及黑龙江各水域，多在静水或江河缓流处活动，营底栖生活，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。

该鱼属温水性鱼类，生存温度0～38℃，最佳生长温度25～28℃，最适生长pH值为7.0～8.4，pH超过8.4则生长受影响。

耐低氧能力一般，水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2mg/L时出现浮头，低于1mg/L时会窒息死亡。

2、黄颡鱼属中与黄颡鱼相似的种类常见的有瓦氏黄颡鱼(又叫江黄颡鱼，个体一般在500克左右)、长须黄颡鱼、光泽黄颡鱼和细黄颡鱼。

目前人工养殖多是江黄颡鱼（成鱼个体一般在350克以上），少数为黄颡鱼。

黄颡鱼与其它几种黄颡鱼的主要区别是，其它几种黄颡鱼(除长须黄颡鱼外)胸鳍鳍棘外缘光滑，内缘有锯齿。

而黄颡鱼和长须黄颡鱼胸鳍鳍棘内外缘均有锯齿，但长须黄颡鱼体色青黄，须长且鼻须呈黑色。

另外，光泽黄颡鱼、江黄颡鱼、细黄颡鱼的鳍棘均有毒，人被刺后伤处红肿、剧痛，而黄颡鱼的鳍棘基本无毒。

3.黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。

其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵，到了寒冷季节，食物中小鱼较多，而底栖动物渐渐减少。

规格不同的黄颡鱼食性也有所不同，体长2—4cm，主要摄食桡足类和枝角类;体长5—8cm的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫;超过8cm以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等，人工养殖条件下可以摄食全人工饲料。

黄颡鱼池塘养殖春季管理技术【摘要】黄颡鱼是一种重要的养殖鱼类，春季是其生长最为迅速的时期。

为了保障黄颡鱼的健康生长，池塘养殖者需要注意水质管理、饲料管理、疾病预防控制、温度和氧气管理以及人工繁殖技术。

在水质管理方面，合理调整水质参数和定期换水非常重要；在饲料管理方面，要根据鱼的生长需求合理投喂；疾病预防控制要及时发现并采取有效措施；温度和氧气管理则是保障黄颡鱼生长的关键。

掌握好人工繁殖技术也能有效提高产出。

总结来看，黄颡鱼池塘养殖春季管理技术需要综合考虑多个方面，保持池塘清洁、提供充足饲料、密切观察鱼群健康状况是关键。

未来，可以进一步加强科研力量，推广先进技术，提高养殖效率和产出水平。

【关键词】黄颡鱼、池塘养殖、春季管理、水质、饲料、疾病预防、温度、氧气、人工繁殖、总结、建议、未来发展。

1. 引言1.1 黄颡鱼池塘养殖春季管理技术黄颡鱼是一种重要的淡水养殖鱼类，因其生长快速、适应性强、味道鲜美而受到养殖户的青睐。

而在春季，黄颡鱼池塘养殖管理技术显得尤为重要。

合理的管理技术可以有效提高养殖效率，确保黄颡鱼的健康生长。

在春季管理中，首要关注的是水质管理。

保持水质清洁是黄颡鱼养殖成功的关键。

定期检测水质各项指标，及时清理杂质和废弃物，保持水体清澈通透。

注意饲料管理也十分重要。

春季是黄颡鱼生长最为旺盛的时候，要注意合理搭配饲料，避免过度喂食或缺乏营养。

疾病预防控制也必不可少。

注意黄颡鱼的健康状况，及时发现并处理患病个体，加强池塘卫生管理，预防疾病的传播和发生。

温度和氧气管理也需重视，保持适宜的水温和氧气含量是保障黄颡鱼生长的基础。

在人工繁殖技术方面也要做好准备。

春季是黄颡鱼繁殖的季节，充分利用人工繁殖技术，提高幼鱼的存活率，以保证下一阶段的养殖计划顺利进行。

黄颡鱼池塘养殖春季管理技术的重要性不可忽视。

只有合理科学地进行管理，才能保证养殖业的稳定发展和经济效益的最大化。

在未来的发展中，我们还需不断总结经验，探索更好的管理技术，为黄颡鱼养殖业的健康发展提供更多的支持与保障。

黄颡鱼池塘养殖技术越冬期间，水温很低，上下水体分层，底层水体里的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢有毒有害物质不容易扩散，池塘底部水质环境恶化。

而在传统的水产养殖越冬管理中，很少开启增氧机，这是越冬管理的误区之一。

需要在天气晴好的时候，适时开启增氧机，增加上下水层交换，通过增氧机的曝气作用把一些有毒有害物质挥发进入空气，活化池塘水质，营造一个更好的池塘底部水质环境。

越冬期间，水温不断降低，此时，要及时选择晴好天气增加池塘水位，有利于池塘水温的保持。

水温越低，黄颡鱼的集群性越强，黄颡鱼养殖池塘底部的一个个小坑都是黄颡鱼集群时挖掘的。

过浅的水位、过低的水温，会使得越冬期间黄颡鱼更加紧凑的聚集在一个个小坑里，黄颡鱼是无鳞鱼，身上有3个硬棘，紧凑的聚集在一起时容易彼此刺伤皮肤，形成伤口，感染水霉。

冬季池塘水位一般保持在2米左右为宜，水位过浅不容易保持水温的稳定，水位过深容易造成池塘底部水体缺氧。

长期以来，养殖户普遍认为深秋初冬时节水温减少，鱼类摄食增加或者裸盖，因而不投过喂食饲料和收紧圈养管理，鱼类在没食物来源的情况下，就可以消耗体内的营养物质保持基础代谢和提供更多生命活动的能量，体重上升过慢，这就是引致越冬死亡率低的一个关键原因，因此，改变传统的养殖习惯，强化鱼类越冬前期的喂食管理，秉持投过喂食饲料，以投过喂食蛋白含量40%以上的协调饲料为不好，日投过喂食量为鱼体重的1%-1.5%。

如果在10月底11月初，水温已经开始上升后，徐颡鱼就不怎么摄食饲料了，表明徐颡鱼的身心健康程度发生了问题，必须及时分析，找到原因，否则这种体质不身心健康的徐颡鱼就是很难成功安全的越冬。

通常必须持续至12月初，水温上升至8-10℃以后，就可以正式宣布暂停投过喂食饲料。

初冬来临，气温开始下降，水温也逐渐下降，黄颡鱼不再容易出现暴发性死亡，此时即使发生寄生虫病害也不容易出现死亡现象。

但是，如果在越冬期间，黄颡鱼身上有较多的车轮虫、斜管虫、指环虫等寄生虫，就会不断造成伤口，进而慢慢的感染水霉，导致春季水温回升后黄颡鱼大批量死亡。

黄颡鱼繁育及养殖技术
黄颡鱼是一种水草鱼，是日本种植技术最发达的鱼之一，它们在冬季明显减少，并在
冬春季节发育繁衍，历经夏季后重现。

黄颡鱼繁殖技术包括预备、孵化、育苗、大鱼养殖
等流程。

1、预备：指的是准备仔鱼的工作，根据仔鱼的大小确定放养的罐子和水量，选用淡
水放养，初始温度控制在24℃～26℃，另外把鱼粮、水泥粒、黏土粉等混合物放入罐子中混合拌匀，准备做好繁育仔鱼的环境。

2、孵化：视黄颡鱼的年龄大小而定，并选择生发动力很强的仔鱼，仔鱼的放养温度
以26℃～28℃为宜，为了保证孵化成功率，建议特殊食品结合日光照射，提高仔鱼的免疫力。

3、育苗：仔鱼成功孵化后，开始育苗的工作，其温度可以逐步降低，最低可以到22℃左右，逐渐熟悉仔鱼的温度调节能力，另外育苗过程要注意对仔鱼源源不断的补充营养物质，不错带来营养元素供给不足、促进脂肪燃烧，以免出现病虫病病例，最好把营养素充
足的刺激性食物视作补充食品方式供应，以获得足够的营养，保持仔鱼的健康和快速生长。

4、养殖：黄颡鱼养殖的水温范围是17℃～29℃，水的pH值应在6.8—8.2之间，养
殖时要注意水质的稳定性，不能留有悬浮物，黄颡鱼是容易饱口的野生鱼，最佳饲料是定
制的饲料，要求其中的营养份量-高，并注意把细小颗粒的食物比较好的混合，免得仔鱼
发胖也要摆正渔获分配比例。

黄颡鱼繁殖技术根据黄颡鱼的生理特性有一定的窍门，才能够总结出一整套流程，使
这种野生鱼类获得更多的种植产品。

正确的控制水温、添加正确的营养物质，能够使黄颡
鱼的繁育成功率提高，并获得更多种植产品。

高效实用养殖黄颡鱼的技术黄颡鱼俗称黄蜡丁，常见个体200-300克，其肉质细嫩而少刺，味道鲜美而无鳞，不但有滋补作用，而且有较高的药用价值，市场销售价在20元/公斤。

一、苗种培育1、池塘准备苗种池以2500-4000平方米为宜，水深1.5米左右，清池放水后，施腐熟的畜禽粪肥300-500公斤/667平方米，培育浮游生物供鱼苗摄食。

2、鱼苗放养鱼池内有大量蚤类出现时，即可放苗，一般4-6万尾/667平方米。

3、饲料投喂除利用天然饵料外，还要适当投喂糊状饵料。

可用小鱼虾、螺蚬以及其他动物性饵料加工成糊状，每天投喂2次，上午、傍晚各1次，以傍晚为主，日投喂量为鱼体重的2%-5%。

4、水质调控一般每半个月换水1次，每次换水1/4-1/3，保持水质活爽，促进鱼苗生长。

二、成鱼饲养1、池塘条件黄颡鱼适应性强，对水质要求不高，凡是水源充足，无污染，水质良好的土池、水泥池均可；面积以300-2500平方米为宜，水深1.5米左右，养鱼前10-15天，每667平方米池塘用80-100公斤生石灰全池泼洒杀菌消毒，3天后每667平方米施入300-500公斤腐熟的猪牛粪，用以繁殖天然饵料生物，同时注水50-80厘米深，7-10天后可投放鱼种。

2、鱼种放养一般每667平方米水面可放尾重10-20克黄颡鱼种2000-3000尾，当年可长成平均规格150克左右的成鱼。

为充分利用水体空间和饵料生物资源，便于水质调节，每667平方米水面可混养体长15厘米的鲢鱼种600尾，鳙鱼种200尾和1龄草鱼种200尾，注意在鱼种投放前要用3%-5%的食盐水浸洗10-15分钟，并且要先放黄颡鱼种，10-15天后再放其它鱼种，以利于主养鱼的生长。

3、饵料投喂由于黄颡鱼是杂食性鱼类，人工饲养可投喂小鱼、小虾、螺蚌肉、畜禽加工下脚料、鱼粉等动物性饵料，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮、豆渣等植物性饲料，还可以投喂人工配合饲料。

参考配方有鱼粉15%、豆饼35%、麸皮30%、玉米5%、槐叶粉5%、大麦8.5%、生长素1%、食盐0.5%。

养好黄颡鱼的关键技术摘要:养殖好黄颡鱼，重点工作在于抓好黄颡鱼的病虫害防治，主要应做好以下工作。

一、冬季做好准备工作。

在投放苗种前，新旧池塘都必须清整消毒。

老池塘应清除过多淤泥，保留10厘米厚的淤泥层即可。

每年冬天，鱼种经并塘或成鱼出池后，排干池水，清理塘底污泥和修整塘基，让养殖好黄颡鱼，重点工作在于抓好黄颡鱼的病虫害防治，主要应做好以下工作。

一、冬季做好准备工作。

在投放苗种前，新旧池塘都必须清整消毒。

老池塘应清除过多淤泥，保留10厘米厚的淤泥层即可。

每年冬天，鱼种经并塘或成鱼出池后，排干池水，清理塘底污泥和修整塘基，让池塘暴晒龟裂。

（1）清塘。

①干池清塘先将塘水排干（或留水6～9厘米深），每667平方米（1亩）用生石灰75～100千克，视塘底污泥多少而增减。

清塘时，先把生石灰加水乳化，不待冷却立即均匀遍洒全池。

清塘后一般经7～10天药力消失，即可放鱼。

②带水清塘：在水深约1米时，每667平方米用生石灰125～150千克消毒，消毒方法和干池消毒法一样，其消毒效果比干池塘法更好。

（2）漂白粉清塘。

一般漂白粉含有效氯30%左右，其用量为每667平方米15千克。

先将漂白粉加水溶化后，全池遍洒，一般下药后经4～5天药力即完全消失，即可放鱼。

二、苗种投放。

应投放每尾30克左右的大规格鱼种进行成鱼饲养，每667平方米投放1500尾，并可搭配规格为每尾50克的花白鲢200尾。

所放鱼种应选择规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑无伤、棘无残缺、体质健壮。

苗种入池前需用浓度为5%的食盐水浸洗10分钟。

黄颡鱼种一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鲢鱼要在黄颡鱼入池半月之后再投放。

三、健康喂养。

（1）饵料配制。

天然水域的黄颡鱼的食物主要是小虾、鱼及鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等，因此，进行人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养。

也可以采用自制配合饵料进行驯化喂养，饵料采用鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂配合而成，前期蛋白质含量在34%以上，脂肪含量4%；后期可用小杂鱼粉替代部分鱼粉，蛋白质含量为30%，脂肪含量6%即可。

2020.5精博专栏广州精博生物技术有限公司协办81610575田晶杨连雄王玉群(广州精博生物技术有限公司，广东广州510385)6－8月水温高，黄颡鱼长势快速，是决定黄颡鱼养殖产量的关键时期。

这个阶段投饲量大，鱼存塘量不断上升，水体内代谢产物、饲料残饵、微生物尸体积累速度快，水体承载量大易导致水质、底质恶化、水体理化指标超标、蓝藻暴发，严重的会引起黄颡鱼大面积死亡。

现总结几点水质调控措施，供大家参考。

一、氨氮、亚硝酸盐调控养殖池塘的氨氮、亚硝酸盐主要来源于饲料的残饵、鱼类排泄物、死亡微生物及藻类。

1.提高饲料利用率。

科学投喂是关键，根据黄颡鱼的吃料情况而定，做到从开始吃料到吃料结束，人在池边观察吃料情况，才能避免饲料浪费、污染水质。

天气、水温等各方面原因都会影响黄颡鱼的摄食，每天的采食量有差异，按照传统的投喂方法饲料浪费率大、养殖成本上升。

2.定期换水，将过剩的氮转移出去。

养殖中期水体中的氮已经超过了池塘的自身分解能力，水体的自我净化能力已经无法处理过剩的氮源。

从池塘移出，换入新水是最快的方法，高温期间建议每周换水两次。

3.针对水源不方便的池塘，每5～6天使用微生物制剂1次，将过剩的氮源转化成藻类、浮游动物，通过花白鲢的摄食移除。

4.建议使用降解氨氮产品，第2天使用降亚硝酸盐产品，间隔4～5天再使用菌类稳定水质，这种降解方法持续时间长，不易反弹。

二、蓝藻控制、pH 调控蓝藻暴发常伴随着pH 的上升，蓝藻死亡后产生藻毒素并耗氧，易引发池塘黄颡鱼慢性中毒、缺氧等症状。

高pH 会刺激黄颡鱼大量分泌黏液，黏液脱落，鱼体容易受细菌侵袭，腐蚀黄颡鱼鳃丝；过高的pH 会抑制其他藻类的繁殖。

高pH 会影响池塘整个系统的氮循环，将水中氨离子转化成分子态的高毒性氨，引起黄颡鱼氨氮中毒。

黄颡鱼养殖密度大，饲料蛋白质含量高，大量的排泄物、没有利用的氮在水体内沉积造成养殖水体氮磷失衡，引发蓝藻水华。

蓝藻水华的发生，常引起pH 上升。

新农村2021.1黄颡鱼是名优淡水养殖品种，体型优美，肉质细嫩，少刺无鳞，肉味鲜美，营养丰富，深受消费者青睐。

黄颡鱼因品种独特，个体偏小，对生长环境和养殖管理要求较高，养殖过程中要想实现增产增收，必须抓好以下技术措施。

1．池塘选择黄颡鱼喜生活在水体底层，耐低氧能力较差。

因此，养殖池塘必须符合以下条件。

一是深度适宜。

水深必须达2米以上，如水深不够，光照过于强烈，不适合黄颡鱼喜弱光条件下摄食的生活习性。

二是水源充足。

养殖池塘四季必须有稳定、充足、无污染的优质水源。

三是能排能灌。

要求池塘有完备的进、排水系统，排灌自如。

四是底质优良。

要求池底平坦，底质以沙质土为佳，底部淤泥控制在10厘米左右。

五是水质良好。

水质要求符合养殖用水标准，池水透明度保持在35厘米以上。

六是设施齐全。

要求池塘面积适宜，配备增氧机、投饵机等常用设施。

2．清塘消毒黄颡鱼属无鳞鱼，对环境要求严格，对多种药物敏感，必须保持养殖环境优良。

一是严格清塘。

无论新、旧池塘，必须经过严格彻底的清塘消毒。

老池塘应清除过多淤泥；新池塘要求池底平整。

选择晴好天气，采用干法清塘消毒，每亩（1亩=667平方米，下同）使用生石灰150千克均匀投入池底后，耙匀，使池底泥土与生石灰充分混合，以便彻底杀灭池中病原体、寄生虫及其它野杂生物等。

二是适时注水。

清塘消毒7～10天，池底经充分曝晒，即可注入优质养殖用水，进水口必须设置相应目数的筛绢进行水体过滤，防止杂物、野杂鱼、敌害生物等进入池内。

初次注水深度约80厘米，可放入小鱼虾进行试水，确保水体生态安全，然后将池水加至2米以上。

三是施足基肥。

鱼种放养前，根据池塘水体情况，一次性施足基肥，一般按每亩15O ～200千克用量施用发酵后的有机粪肥，全池均匀泼洒，培育水体浮游生物。

3．放养方法黄颡鱼个体纤小，生长速度较慢，要求养殖环境良好、品质优良、饲料优质情况下，才能快速生长。

一是提早放养。

适当延长养殖周期，提高养殖产量。

黄颡鱼-百科黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），鲇形⽬，鲿科，黄颡鱼属。

⼜名黄腊丁、嘎⽛⼦、黄鳍鱼、黄刺⾻，⼴布于中国东部各太平洋⽔系。

在静⽔或缓流的浅滩⽣活，昼伏夜出。

体长123-143mm，杂⾷，主⾷底栖⽆脊椎动物，⾷物多为⼩鱼、⽔⽣昆⾍等⼩型⽔⽣动物。

4-5⽉产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。

在⽣殖时期，雄鱼有筑巢习性黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）属鲶形⽬，鲿科，黄颡鱼属。

俗称：玩黄颡鱼(4张)蚱⼽⽛昂公咯鱼嘎鱼咯咯噎黄腊丁，央丝，黄⾻鱼，电猫鱼，鲶鱼胡⼦，昂棘鱼，少数地⽅也有称作好鱼、旺丫。

英⽂名：Yellow catfish。

体长，腹平，体后部稍侧扁。

头⼤且平扁，吻圆钝，⼝⼤，下位，上下颌均具绒⽑状细齿，眼⼩。

须4对，⼤多数种上颌须特别长。

⽆鳞。

背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，硬刺尖带有毒性，刺活动时能发声。

胸鳍短⼩。

体青黄⾊，⼤多数种具不规则的褐⾊斑纹；各鳍灰⿊带黄⾊。

黄颡鱼苗黄颡鱼黄颡鱼黄颡鱼编辑本段⽣活习性黄颡鱼多在静黄颡鱼⽔或江河缓流中活动，营底栖⽣活。

⽩天栖息于湖⽔底层，夜间则游到⽔上层觅⾷。

对环境的适应能⼒较强，所以在不良环境条件下也能⽣活。

幼鱼多在江湖的沿岸觅⾷。

黄颡鱼(5张)该鱼属温⽔性鱼类。

⽣存温度0~38℃。

最佳⽣长温度25~28℃，pH值范围6.0~9.0，最适pH值为7.0~8.4。

耐低氧能⼒⼀般。

⽔中溶氧在3mg/L以上时⽣长正常，低于2mg/L时出现浮头，低于1mg/L时会窒息死亡。

黄颡鱼(4张)编辑本段⾷性黄颡鱼⾷性是⾁⾷性为主的杂⾷性鱼类。

觅⾷活动⼀般在夜间进⾏，⾷物包括⼩鱼、虾、各种陆⽣和⽔⽣昆⾍（特别是摇蚊幼⾍）、⼩型软体动物和其它⽔⽣⽆脊椎动物，有时也捕⾷⼩型鱼类。

其⾷性随环境和季节变化⽽有所差异，在春夏季节常吞⾷蚯蚓）和⼩型鱼类等。

黄颡鱼(3张)编辑本段年龄⽣长黄颡鱼⽣长速度较慢，常见个体重200~300g。

黄颡鱼Pelteo bagrus fulvdrace (Richardson),俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等。

该鱼分布广、产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求,而在自然水域中,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定程度上影响了市场发展。

因此,黄颡鱼的人工养殖势在必行。

一、分类地位及分布黄颡鱼属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属,黄颡鱼的种类较多,有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。

黄颡鱼除西南、西北和少数地区外,广泛分布于长江、黄河、珠江及黑龙江各水域,具有一定的天然产量。

但目前资源呈下降趋势。

二、形态特征黄颡鱼体长,腹面平,体后半部稍侧扁,头大且扁平,吻圆钝,口裂大,下位,上颌稍长于下颌,上下颌均具绒毛状细齿。

眼小,侧位,眼间隔稍隆起。

须4对,鼻须达眼后缘,上颌须最长,伸达胸鳍基部之后,颌须2对,外侧一对较内侧一对为长。

体背部黑褐色,体侧黄色,并有3块断续的黑色条纹,腹部淡黄色,各鳍灰黑色。

背鳍条II,6~7;臀鳍条19~23;鳃耙外侧14~16;脊椎骨36~38。

背鳍不分支鳍条为硬刺,后缘有锯齿,背鳍起点至吻端较小于至尾鳍基部的距离。

胸鳍硬刺较发达,且前后缘均有锯齿,前缘具30~45枚细锯齿,后缘具7~17枚粗锯齿。

胸鳍略呈扇形,末端近腹鳍。

脂鳍较臀鳍短,末端游离,起点约与臀鳍相对,尾鳍深叉形。

三、生物学特性(一)生活习性黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,营底栖生活,白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。

对环境的适应能力较强,因之在不良环境条件下也能生活。

幼鱼多在江湖的沿岸觅食。

该鱼属温水性鱼类。

生存温度0~38℃。

最佳生长温度25~28℃, pH值范围6.0~9.0,最适pH值为7.0~8.4。

耐低氧能力一般。

水中溶氧在3mg/L以上时生长正常,低于2mg/L时出现浮头,低于1mg/L时会窒息死亡。