叶用大叶芥菜栽培技术规范

大叶芥菜种植时间和方法大叶芥菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味口感。

在种植大叶芥菜时，我们需要掌握正确的种植时间和方法，以确保获得高产量和优质的农产品。

本文将详细介绍大叶芥菜的种植时间和种植方法，帮助您成功种植出健康茁壮的大叶芥菜。

一、种植时间大叶芥菜是一种适应性较强的蔬菜，可以在不同的季节进行种植。

然而，不同的种植时间会对大叶芥菜的生长和产量产生一定影响。

下面是大叶芥菜的适宜种植时间：1.春季种植：春季是大叶芥菜的主要种植季节。

一般在每年的3月至5月之间进行春季种植。

此时气温适宜，光照充足，有利于大叶芥菜的生长和发育。

2.秋季种植：秋季也是大叶芥菜的适宜种植季节。

一般在每年的9月至11月之间进行秋季种植。

此时气温适宜，降雨较多，有利于大叶芥菜的生长和产量。

3.夏季种植：夏季气温较高，大叶芥菜对高温的适应性较差，容易出现苗期生长缓慢、开花结籽等问题。

因此，夏季种植大叶芥菜需要选择阴凉、通风良好的种植地，适当降低温度，提供充足的水分和光照。

二、种植方法大叶芥菜的种植方法包括选址、育苗、移栽和管理等环节。

下面将详细介绍大叶芥菜的种植方法：1. 选址选择适宜的种植地点是大叶芥菜种植的首要任务。

大叶芥菜喜欢温暖、湿润的环境，对土壤要求较高。

选址时应注意以下几点：•充足的阳光：大叶芥菜需要充足的阳光照射，一般选择阳光充足的地方进行种植。

•良好的排水性：大叶芥菜对排水性要求较高，不宜选择积水的地方进行种植。

可以选择土壤疏松、排水良好的地块。

•适宜的土壤pH值：大叶芥菜对土壤pH值的适应性较强，一般在6.0-7.0的范围内为宜。

可以通过土壤检测来了解土壤的pH值，并进行调整。

2. 育苗大叶芥菜一般通过育苗方式进行繁殖。

育苗的步骤如下：•种子选择：选择健康、无病虫害的种子进行育苗。

可以选择适应当地气候和土壤条件的优质品种。

•播种：选择适当的育苗盆或育苗箱，将种子均匀撒在湿润的育苗床上，覆盖适量的培养土。

浙南叶用芥菜越冬高产栽培技术水德聚，孙继，邵勤，王晓艳（温州市农业科学研究院，浙江温州325006）叶用芥菜是我国鲜食兼加工型蔬菜，因其营养丰富而深受消费者青睐。

以南方稻菜轮作模式为背景，利用冬闲田进行叶用芥菜越冬高产栽培研究，主要从叶用芥菜品种选择、育苗管理、田间栽培、肥水管理、病虫害防治等方面总结一套浙南叶用芥菜越冬栽培技术，以便为农户标准化高效生产提供参考。

叶用芥菜；越冬；高产；栽培技术浙南叶用芥菜的最佳播种时间为国庆节前后，定植时间一般在10月底~11月上中旬，此时气温适宜，非常利于苗期的生长。

进入11月底~12月中旬，气温较低，软腐病、霜霉病发生少，可减少在芥菜生长期间农药施用量，降低蔬菜的农药残留。

2.3适时定植种植可以选用直接撒播的方式，也可以采用先育苗后移栽的方式进行。

直接撒播时一般需要间苗2次，在幼苗出现2片真叶时进行第1次间苗，拔除徒长苗和病弱苗，至3~4片真叶时第2次间苗。

若是采用育苗方式，一般待幼苗长至5~6片真叶时进行定植。

幼苗期间若长势不好，可用1%的尿素水溶液追施1次。

同时，在育苗期间，要防治蚜虫和跳甲为害。

3栽培管理技术3.1田块选择芥菜对土壤要求不太严格，选用排灌方便的地块或者在收割完晚稻的稻田上种植。

晚稻收割后，直接在稻田畦地施足基肥，基肥以腐熟粪肥或厩肥为主，浙南地区土壤多为酸性，可提前撒些石灰进行土壤酸性改良，然后深耕翻地，耙地起垄。

3.2合理密植叶用芥菜定植时间一般在10月底~11月上旬，定植时应选择温暖天气进行，以便快速返青。

定植时可采用一畦双行种植，深沟高畦，畦宽1.2m ，行距50~60cm ，株距30cm ，667m 2定植3500株左右。

定植时将幼苗根系入土3~5cm 深，然后覆土，并适当压实土壤。

3.3肥水管理3.3.1水分管理。

定植后当天要浇透水，第2天傍晚再淋水1次。

中期以蹲苗为主，水分不宜太大，一般保持土湿即可。

生长旺期可再结合施肥灌水1次，灌水应以土壤表面完全湿润为宜。

大芥菜的高产种植技巧介绍大芥菜大家吃过吗？大芥菜是我国的原产的蔬菜，十字花科芸苔属，叶片未枯萎、未抽苔，即宜采摘。

大芥菜其实就是芥菜、大叶芥菜、长年菜等。

下面一起学习大芥菜的种植技巧。

1.土壤移栽一般都是采用营养土育苗，大芥菜大家吃过吗？大芥菜是我国的原产的蔬菜，十字花科芸苔属，叶片未枯萎、未抽苔，即宜采摘。

大芥菜其实就是芥菜、大叶芥菜、长年菜等。

下面一起学习大芥菜的种植技巧。

1.土壤移栽一般都是采用营养土育苗，再移栽，此方法的优点是收获周期更加集中，植株生长更加均匀。

2.覆盖大芥菜幼苗可用稻草覆盖，覆盖边界，目的是抗旱保湿还能抑制杂草的生长。

3.改进施肥技术频繁施薄追肥，喷施植物电子肥料，产生优良的肥效。

加快代谢频率，激活植物营养疏通系统，产生超级肥效。

4.农药的合理喷洒注意小菜蛾、苗期猝倒病和霜霉病的防治，使用“耗竭剂”、“多菌灵”或其他功能相当的药剂。

本田时期应重视小菜蛾、霜霉病、根肿病、软腐病和炭疽病的防治。

根据具体情况，应该使用化学药品来预防和治疗这种疾病，并根据具体情况采取相应的补救措施。

可选的化学物质包括“杀虫灵”、“比冲清”、“胶体硫”、“百菌清”和“多尔”。

喷洒植物细胞免疫因子可以增强植物抗逆性。

5.粗放耕作法传统的冬芥菜栽培需要深耕、细土粉碎和起垄，耗费大量劳动力，往往难以根据季节适时种植，限制了生产规模的扩大。

采用粗放式耕作方法打破常规，即晚稻收获后，将基肥直接施于稻田轨道上，然后深沟翻耕，沟土开沟(主两侧)，种植按株行距定位，破土开洞，播种，省工省力，获得季节主动权。

以上就是大芥菜的栽培技巧的几个要点，大家在栽种时可参考一下，还想学习哪方面的农技知识？可留言。

关于大芥菜种植的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜xx其他农业内容。

大叶荠菜种植时间与管理大叶荠菜（Brassica juncea var. megarrhiza），也称为芥菜、芥蓝菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。

以下是大叶荠菜的种植时间和一些基本管理建议：大叶荠菜的种植时间：1.春季种植：大叶荠菜适合在春季早期到中期进行播种。

具体的时间因地区气候而异，通常在气温回暖、霜冻结束后适合进行春季播种。

2.秋季种植：在气温适中的秋季，也是大叶荠菜的适宜种植时间。

这通常在夏季高温过后、气温开始下降时进行。

大叶荠菜的管理要点：1.土壤选择：大叶荠菜适应性较强，但偏好富含有机质、排水良好的土壤。

可以在种植前进行基础施肥，确保土壤富含养分。

2.播种：将大叶荠菜的种子均匀撒播在土壤表面，轻轻压实，并轻覆薄土。

保持土壤湿润，有助于种子的发芽。

3.间距与稀苗：成熟后，根据所需大小，适量稀苗，保持植株之间的适当间距，有利于植株生长和通风。

4.灌溉：保持土壤湿润，但避免过度浸水。

规律的浇水有助于提高产量和品质。

5.施肥：在生长过程中，可适时追加有机肥或全面肥料，以提供植株所需的养分。

6.防治病虫害：定期检查植株，及时发现并处理病虫害。

可采取有机农业方法或使用合适的农药进行控制。

7.收获时间：大叶荠菜通常在播种后40-60天可以进行初次收获。

在植株形成一定规模后，可以根据需要逐步进行连续收获。

8.避免秧苗：大叶荠菜生长过程中避免秧苗，及时收获有助于延缓植株老化和提高产量。

注意：以上的种植时间和管理建议可能会因地区气候、土壤条件等因素而有所差异，最好根据当地的实际情况进行调整。

此外，合理轮作和注意病虫害防治对于提高大叶荠菜的产量和质量也是重要的。

芥菜种植时间及种植技术要点芥菜是一种常见的蔬菜，种植时间和种植技术是影响芥菜生长和产量的重要因素。

本文将从种植时间和种植技术两个方面来介绍芥菜的种植要点。

一、种植时间芥菜是一种耐寒蔬菜，适宜于春季和秋季种植。

具体的种植时间可以根据不同地区的气候条件和生长周期来确定。

1. 春季种植：一般在春季3月底至4月初开始播种，当地气温达到10摄氏度以上时适宜种植。

春季种植的芥菜生长期较短，一般在40-50天左右即可收获。

2. 秋季种植：一般在秋季9月底至10月初开始播种，当地气温开始下降时适宜种植。

秋季种植的芥菜生长期较长，一般在60-70天左右才能收获。

二、种植技术要点除了选择合适的种植时间外，种植技术也是确保芥菜生长和产量的关键。

1. 土壤选择：芥菜对土壤要求不严格，但以肥沃、疏松、排水良好的壤土为宜。

在种植前应进行土壤消毒处理，以防止土传病虫害的发生。

2. 播种方式：芥菜可以直接播种或育苗后移栽。

直播适用于大面积种植，育苗后移栽适用于小面积种植或对芥菜的管理较为细致的情况。

3. 播种密度：芥菜的适宜播种密度为每亩50000-60000株，株间距为20-30厘米，行距为30-40厘米。

密植有利于提高产量，但也容易引发病虫害的发生，因此要根据具体情况进行适当调整。

4. 施肥管理：芥菜喜肥，种植前应充分施足基肥，一般每亩施用有机肥1000-1500千克和复合肥200-300千克。

生长期间可根据芥菜的生长情况进行追肥，一般每隔10-15天施一次氮、磷、钾复合肥。

5. 病虫害防治：芥菜常见的病虫害有黑斑病、根结线虫、菜青虫等。

在种植过程中要定期巡查，及时发现病虫害的早期症状并采取相应的防治措施，如喷洒农药或采用生物防治等。

6. 灌溉管理：芥菜对水分的需求较大，特别是在生长初期和结球期。

要保持土壤湿润，避免干旱和水浸。

灌溉宜采用滴灌或喷灌方式，以减少水分的蒸发和浪费。

7. 病虫害防治：芥菜常见的病虫害有黑斑病、根结线虫、菜青虫等。

广西大叶芥菜种植广西大叶芥菜是一种在广西地区广泛种植的蔬菜作物。

它的品种特点为叶子大而肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，且具有很高的经济价值。

在种植过程中，需要注意土壤条件、温度、水分以及病虫害防治等方面的管理。

首先，土壤条件对于大叶芥菜的种植至关重要。

大叶芥菜对土壤的要求较为宽松，以沙质壤土或砂壤土为宜，土壤排水性好、保水性强、富含有机质和养分。

在种植前，应先进行土壤消毒，以减少土壤中的病菌和虫害的发生。

此外，应避免连作，避免将大叶芥菜种植在前几年曾种植过同类蔬菜的土地上，以防病虫害传播。

其次，温度是大叶芥菜生长的重要因素之一。

大叶芥菜对温度要求较高，在生长期间，适宜的温度范围为15-24。

当温度过低时，会影响大叶芥菜的生长速度和品质；当温度过高时，则容易导致大叶芥菜的早熟或营养价值下降。

因此，在种植过程中，需要控制好温室温度或者野外种植的时机，选择适宜的气候条件。

第三，水分管理是大叶芥菜种植过程中不可忽视的一环。

大叶芥菜对水分的要求较高，但又不宜过湿。

在生长期间，应保持适宜的土壤湿度，水分过多或过少都会对大叶芥菜的生长产生不良影响。

在干旱季节，需适时进行浇水，保持土壤湿润；而在雨季或湿润地区，应及时排水，以防根部受浸泡而腐烂。

最后，病虫害防治也是大叶芥菜种植中需要注意的一项工作。

常见的病虫害有黄瓜炭疽病、蚜虫和跳蚤等。

在种植前，可以利用生物制剂喷雾或药物浸种等方式来对种子进行消毒，以防病虫害的孳生。

在生长期间，可以加强巡视和观察，一旦发现有害生物的存在，应及时采取相应的防治措施，如喷洒农药等。

此外，合理的种植密度和适当的通风也能减少病虫害的发生。

在种植大叶芥菜的过程中，还应注意科学施肥和合理管理。

根据土壤的养分状况，可以适量施加有机肥或化肥，保持土壤的肥力。

同时，要定期除草，保持作物与杂草的距离，防止杂草对大叶芥菜的养分竞争。

另外，要注意及时摘心，促进侧枝的分枝长势，提高产量和品质。

总之，广西大叶芥菜种植需要注意土壤条件、温度、水分和病虫害防治等方面的管理。

大叶芥菜绿色高效栽培技术大叶芥菜又名大叶青菜，属十字花科芸薹属一年生草本植物，包括叶用芥、茎用芥、根用芥、薹用芥等不同类型。

芥菜作为蔬菜食用，是各种微量营养元素以及抗氧化剂、 VC、VE、β- 类胡萝卜素等的来源；可入药，具有止咳、利九窍、明耳目、祛头面风、通肺、利膈开胃、久服温中等作用。

叶用芥菜的氨基酸总量和必需氨基酸含量与白菜相当，必需氨基酸含量远高于甘蓝、番茄、莴笋等， VC 含量远高于萝卜、薹菜和大白菜。

甘肃省陇南市地处北亚热带湿润和暖温带半湿润气候区，年平均气温 14.9 ℃，极端最低温度 -6.9～8.6 ℃，≥ 10 ℃的积温 4 100 ℃，平均海拔 1 000 m ，无霜期 220～250 天，年降雨量 800～1 200 mm ，冬季气候温和，土壤肥沃，是大叶芥菜的理想产区。

自 2021 年以来，笔者经过反复对比、研究、试验，总结出大叶芥菜绿色高效栽培技术，平均每 667m2 产量 4 500 kg，比常规种植技术提高 31%，平均每 667 m2 产值 11 700 元。

目前该技术已推广 1 333.3 hm2（2 万亩），可为陇南市大叶芥菜绿色标准化生产提供技术参考，对规范大叶芥菜栽培技术、推动大叶芥菜产业绿色可持续发展、促进农业增效和农民增收起到重要作用，对乡村振兴战略具有积极意义。

1 品种选择选用优质、高产、抗病、商品性好、符合市场消费习惯的品种，如血丝芥菜、红茎芥菜、宽帮青菜、陇南地方品种等。

2 育苗8 月下旬至 9 月下旬，选择具备防雨、防虫、遮阴的设施，采用撒播或穴盘育苗的方式进行播种育苗。

2.1 撒播采用 2～3年未种过十字花科作物的土壤，与农家肥按照 2 ∶3 的体积比配置，混合过筛后加入磷酸二铵复合肥 0.3 kg · m-3 制成苗床土，然后喷洒 50% 多菌灵可湿性粉剂 50～60 g · kg-1。

采用低床，在大棚或者温室中起1.2～1.5 m 宽的苗床，四周打好地埂，苗床长度根据育苗量确定，苗床底层铺 10～15 cm 厚的苗床土，耙平待用。

栽培叶用芥菜的技术要点
一、栽培季节及栽培方式
1、露地栽培
叶用芥菜多进行露地栽培，南北方均以秋播为主，尤其是作为加工而生产的叶芥。

由于叶芥的耐热及耐寒力均不如大白菜，各地叶芥的秋播播种期可比大白菜晚。

长江流域早播可在9月上旬，晚播可到9月下旬，收获期在当年12月前后，可延至10月播种，一般要翌年2～4月收获。

以幼苗采收供食的叶芥，在温暖地区如广东可周年播种。

北方地区秋播一般8月上旬播种，10月份收获。

2、保护地栽培
南方保护地栽培一般是简易的保护设施，如中棚、小棚等。

北方冬季只能在温室内种植，目前主要种植结球芥，一般9～11月播种，11月至翌年2月收获。

如果准备2月上旬春节前收获，可于10月至11月上旬播种。

二、栽培技术
1、播种及育苗
叶用芥菜多行育苗移栽，尤其生长期较长、用于腌制的蔬菜。

但以幼苗供食以小株采收的品种常常直播。

育苗可采用苗畦育苗的方式，也可用128孔穴盘精量育苗。

精细播种，每667平方米用种量20～30克，畦苗每平方米播种量约0.5克左右。

苗龄20～30克，畦苗每平方米播种量约0.5克左右。

苗龄20～30天。

小苗采收直接播种用种量为每667平方米500克左右。

2、整地、施肥、做畦。

16 2021年第9期·种植园地华容大叶芥菜高产栽培技术复合肥50千克、尿素20千克、磷肥20~30千克。

在前茬作物（如棉花）中直接间作套种芥菜的地块，若不方便翻耕，可以选择板土移栽；在干旱年份或水源缺乏时，若幼苗健壮，也可以选择板土移栽。

四、合理密植当芥菜苗龄30~35天、真叶5~6叶时分批、分次移栽，切忌过早移栽，幼苗移栽后及时浇水。

合理密植，一般每667平方米栽植3500~5500株，高肥田和早栽田适当稀植，瘦田、迟栽田适当密植。

直播芥菜按上述原则每667平方米留苗4500~7000株。

五、适时追肥在芥菜苗成活后7~10天，每667平方米追施尿素3~5千克。

在11月份，结合中耕除草每667平方米追施尿素10千克、钾肥10千克，尽量使芥菜在12月上旬前封行。

次年1月中旬至立春前后，趁雨天每667平方米追施尿素10~15千克，看苗施肥不发生肥害。

芥菜采收前15天停止追施氮肥。

六、病虫害防治苗期重点防治猝倒病、跳甲、猿叶虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫，中后期重点防治黑腐病、霜霉病、软腐病、病毒病等。

1.软腐病和黑腐病 软腐病和黑腐病是芥菜的重要病害，主要为害叶片及茎基部，造成植株基部叶柄、蔸部、顶部叶片、心叶腐烂或外叶叶缘焦枯。

在干燥条件下，腐烂的病叶经日晒逐渐失水变干，呈薄纸状，感染处产出菌脓并伴有恶臭味。

黑腐病症状与软腐病相似，但其腐烂处无臭味。

该病在芥菜全生育期都可以造成危害，以1—3月危害最为严重，损失也最大，连作田、低洼田发病重。

防治方法：一是实行轮作；二是开沟沥水，降低田间湿度；三是平衡施肥，大力推广配方施肥，华容大叶芥菜每667平方米可产鲜菜5000~7000千克，农民可获得收入2000~3000元，已成为华容县秋冬农业的重要组成部分和农民增收的重要渠道，“华容芥菜”于2008年获得国家地理标志保护认证。

笔者总结了华容大叶芥菜的栽培技术，供广大农民参考。

一、适时播种移栽种植的华容大叶芥菜于9月上旬播种，最迟不超过9月20日。