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无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1. 整体要求1.1 产地环境应符合国家农产品质量安全标准，无重金属、农药残留等污染物。
1.2 产地应距离大气、水源污染源一定距离，确保水源不受农业活动影响。
1.3 产地应有一定的生物多样性，避免单一作物种植。
1.4 产地应保持良好的土壤质量，不得使用违禁肥料和土壤改良剂。
2. 用水要求2.1 产地应有可靠的供水来源，水源应符合国家饮用水标准。
2.2 用水应进行合理规划，避免过量使用和浪费。
3. 土壤要求3.1 土壤pH值应适宜作物生长，通常在6.0-7.5之间。
3.2 土壤应具备良好的保水性和透气性。
3.3 不得使用有机肥料中禁用的物质。
3.4 应进行定期土壤测试，了解土壤养分状况。
4. 农药使用要求4.1 农药使用应符合国家规定的最大残留限量。
4.2 农药使用应遵循正确的使用方法和时机，避免对环境和人体健康造成危害。
4.3 农药使用记录应按规定保存。
5. 施肥要求5.1 使用有机肥料，避免使用化学合成肥料。
5.2 施肥应根据土壤测试结果和作物需求进行，避免过量施肥。
5.3 不得使用动物粪便中存在的有害物质作为肥料。
6. 病虫害防治要求6.1 采取生物防治、物理防治等非化学方法为主。
6.2 如必须使用农药防治，应选择符合国家标准的产品，按照使用说明进行使用。
附件：无公害农产品产地环境评估表格法律名词及注释：1. 无公害农产品：指由于产品过程中不使用或仅使用最低限度的农药和化肥，且不添加使用任何未经批准的添加物，符合国家农产品质量安全标准要求的农产品。
2. 农产品质量安全标准：国家针对农产品生产和加工环节制定的各项技术规范和标准，包括农药残留限量、重金属含量、微生物限值等指标。
3. 生物多样性：指某一特定区域或生态系统内各种不同生物体的物种多样性和生态位多样性。
4. 重金属：指对环境和人体健康有潜在危害的金属元素，如汞、铅、镉等。
5. 违禁肥料：指国家禁止使用或限制使用的肥料，如含有丙酮、三聚氰胺等有毒物质的肥料。
有机农产品产地环境质量标准
有机农产品产地环境质量标准是针对有机农业生产和产品质量的要求所制定的一系列标准。
在有机农业生产中，环境质量是一个核心因素，其所包含的各种元素和物质对生产出来的有机农产品的质量和安全性有着重要影响。
有机农产品产地环境质量标准主要涉及到以下方面：
1. 土壤质量：有机农业强调使用天然有机肥料，因此土壤的质量对有机农产品的生产非常重要。
有机农产品产地的土壤应该符合一定的营养成分要求，包括有机质含量、微生物数量和土壤酸碱度等指标。
2. 水质质量：有机农业生产中所使用的水源应该是无污染的，水质量应该符合一定的标准，以保证农产品的安全和品质。
3. 空气质量：有机农产品的生产过程中，空气品质也是至关重要的因素。
有机农产品产地的环境应该符合一定的空气质量标准，以保证生产出来的有机农产品的质量和安全性。
4. 生态环境：有机农业的生产理念是生态可持续发展，因此有机农产品产地的生态环境也是非常重要的。
有机农产品产地应该保持生态平衡，保护动植物生态系统，避免破坏生态环境。
5. 农药、化肥使用：有机农业生产中不使用化学合成的农药和化肥，因此有机农产品产地的农药、化肥使用应该符合一定的标准，以保证生产出来的有机农产品的质量和安全性。
以上是有机农产品产地环境质量标准的主要内容，有机农业的
生产理念是生态可持续发展，因此有机农产品产地的环境质量标准更应该得到严格的执行和监督。
中药的产地特色如何影响药材药性中药，作为我国传统医学的瑰宝，其药性的发挥不仅取决于药材的品种、采摘时间和炮制方法，产地特色同样起着至关重要的作用。
不同的地理环境、气候条件、土壤质量等因素，都会赋予中药材独特的特性和药效。
首先，地理环境是影响中药产地特色的关键因素之一。
我国地域辽阔，地形复杂多样，山地、平原、高原、盆地等各种地形交错分布。
例如，生长在高山地区的药材，由于海拔较高，气温较低，日照时间长，紫外线强度大，这些环境条件使得药材往往具有较强的抗寒、抗紫外线能力，其有效成分的含量和活性也可能有所不同。
以雪莲为例，它生长在高寒的雪山之上，独特的环境造就了其强大的祛寒除湿、通经活血的功效。
而生长在平原地区的药材，可能在生长速度和产量上有所优势，但在某些特定药性方面可能不如高山药材显著。
气候条件对药材药性的影响也不容小觑。
气候包括温度、湿度、降水、光照等多个方面。
比如，一些喜温暖湿润气候的药材，如麦冬、石斛等，在南方多雨湿润的地区生长良好，其滋阴润肺、养胃生津的作用较为突出。
而在北方干旱寒冷的地区，这些药材则难以生长或者品质不佳。
相反，像枸杞、甘草等适应干旱气候的药材，在北方的沙漠边缘或干旱地带生长，具有滋补肝肾、益气养血、调和诸药等功效。
不同的气候条件塑造了中药材不同的生长习性和内在品质，从而影响其药性。
土壤质量是决定中药产地特色的又一重要因素。
土壤的酸碱度、肥力、矿物质含量等都会对药材的生长和药性产生影响。
有些药材适合在酸性土壤中生长，如黄连；而有些则偏好碱性土壤，如麻黄。
富含某些特定矿物质的土壤，能够为药材提供独特的营养成分，从而影响其药效。
比如，四川的黄连之所以品质优良，部分原因是当地的土壤富含特定的微量元素，有助于黄连中生物碱等有效成分的积累，使其具有清热燥湿、泻火解毒的显著功效。
除了上述自然因素，人文因素在中药产地特色的形成中也起到了一定的作用。
长期以来，某些地区形成了独特的种植、采集和加工中药材的传统技艺和经验。
农产品产地环境保护方案第1章总论 (4)1.1 产地环境保护的意义与目的 (4)1.1.1 保障农产品质量安全 (4)1.1.2 提高农业生态环境质量 (4)1.1.3 促进农业可持续发展 (4)1.1.4 提升农产品市场竞争力 (4)1.2 农产品产地环境现状分析 (4)1.2.1 土壤环境质量 (4)1.2.2 水环境质量 (4)1.2.3 空气环境质量 (5)1.2.4 农业生产方式 (5)1.2.5 农业生态环境 (5)1.2.6 农产品质量安全 (5)第2章产地环境监测与评价 (5)2.1 监测方法与技术 (5)2.1.1 现场采样 (5)2.1.2 实验室分析 (5)2.1.3 数据分析 (5)2.2 评价指标体系 (6)2.2.1 土壤环境评价指标 (6)2.2.2 水质环境评价指标 (6)2.2.3 大气环境评价指标 (6)2.3 评价结果与分析 (6)2.3.1 评价结果 (6)2.3.2 分析 (6)第3章：农业生产环节环境保护 (6)3.1 农田土壤保护 (6)3.1.1 土壤质量监测 (6)3.1.2 土壤侵蚀防治 (7)3.1.3 有机肥施用 (7)3.2 农药与化肥施用管理 (7)3.2.1 农药施用规范 (7)3.2.2 化肥施用优化 (7)3.2.3 农药化肥包装废弃物回收处理 (7)3.3 农膜与农业废弃物处理 (7)3.3.1 农膜回收利用 (7)3.3.2 农业废弃物资源化利用 (7)3.3.3 农业废弃物处理设施建设 (7)第4章水资源保护 (7)4.1 水源地保护 (7)4.1.1 划定保护区范围 (8)4.1.3 水源地生态修复 (8)4.1.4 监测与管理 (8)4.2 农业灌溉水管理 (8)4.2.1 农业用水规划 (8)4.2.2 节水灌溉技术 (8)4.2.3 水质监测与调控 (8)4.2.4 农业排水管理 (8)4.3 面源污染防控 (8)4.3.1 农业生产过程污染防控 (8)4.3.2 农业废弃物处理与利用 (9)4.3.3 河道整治与生态修复 (9)4.3.4 农业环境监测与管理 (9)第5章大气环境保护 (9)5.1 农业生产排放物控制 (9)5.1.1 制定农业排放物排放标准 (9)5.1.2 农药和化肥使用管理 (9)5.1.3 畜禽养殖业污染治理 (9)5.2 农村生活污染治理 (9)5.2.1 农村生活污水处理 (9)5.2.2 生活垃圾处理与资源化利用 (9)5.3 大气质量监测与预警 (9)5.3.1 监测网络建设 (10)5.3.2 预警系统构建 (10)5.3.3 应急响应措施 (10)第6章生物多样性保护 (10)6.1 农业生物多样性现状 (10)6.1.1 生物多样性定义 (10)6.1.2 农业生物多样性现状分析 (10)6.2 保护措施与策略 (10)6.2.1 加强农作物遗传资源保护 (10)6.2.2 构建多样化农业生态系统 (11)6.2.3 保护野生生物资源 (11)6.3 生态补偿机制 (11)6.3.1 生态补偿政策制定 (11)6.3.2 生态补偿资金来源 (11)6.3.3 生态补偿实施 (11)第7章农业废弃物资源化利用 (12)7.1 农业废弃物分类与特性 (12)7.1.1 分类 (12)7.1.2 特性 (12)7.2 资源化利用技术 (12)7.2.1 物理处理技术 (12)7.2.2 生物处理技术 (12)7.2.4 资源化利用模式 (12)7.3 产业链构建与政策支持 (12)7.3.1 产业链构建 (12)7.3.2 政策支持 (12)第8章产地环境保护法律法规体系 (13)8.1 法律法规现状分析 (13)8.1.1 我国已颁布的产地环境保护相关法律法规 (13)8.1.2 地方出台的产地环境保护政策 (13)8.1.3 我国产地环境保护法律法规的不足 (13)8.2 完善法律法规的建议 (13)8.2.1 完善产地环境保护法律法规体系 (13)8.2.2 健全产地环境保护法律责任制度 (13)8.2.3 强化产地环境保护法律法规的宣传教育 (13)8.3 法律法规实施与监管 (13)8.3.1 加强法律法规的实施 (13)8.3.2 强化监管职责 (14)8.3.3 创新监管手段 (14)8.3.4 建立健全联合执法机制 (14)8.3.5 加强对法律法规实施情况的评估 (14)第9章产地环境保护宣传教育与培训 (14)9.1 宣传教育体系建设 (14)9.1.1 宣传教育目标 (14)9.1.2 宣传教育内容 (14)9.1.3 宣传教育渠道 (14)9.1.4 宣传教育队伍建设 (14)9.2 培训内容与方法 (14)9.2.1 培训内容 (14)9.2.2 培训方法 (15)9.3 宣传教育与培训效果评估 (15)9.3.1 评估指标 (15)9.3.2 评估方法 (15)9.3.3 评估结果应用 (15)第10章产地环境保护政策建议与实施保障 (15)10.1 政策体系构建 (15)10.1.1 完善产地环境保护法律法规 (15)10.1.2 制定产地环境保护政策规划 (15)10.1.3 建立健全政策协同机制 (16)10.2 政策实施保障措施 (16)10.2.1 加强组织领导 (16)10.2.2 加大财政支持力度 (16)10.2.3 强化科技支撑 (16)10.2.4 加强宣传教育与培训 (16)10.2.5 建立健全监管体系 (16)10.3.1 定期开展政策评估 (16)10.3.2 及时调整政策措施 (16)10.3.3 完善政策反馈机制 (16)第1章总论1.1 产地环境保护的意义与目的农产品产地环境是影响农产品质量与安全的重要因素，对于保障我国粮食安全和人民健康具有举足轻重的地位。
三农产品产地环境保护与治理措施第1章农产品产地环境概述 (4)1.1 农业产地环境问题分析 (4)1.2 三农产品产地环境特点 (4)第2章农业产地污染源识别与评价 (5)2.1 农业产地污染源分类 (5)2.2 农业产地污染评价方法 (5)2.3 污染源识别与评价实例 (6)第3章农田土壤环境保护与治理 (6)3.1 农田土壤污染现状与问题 (6)3.1.1 污染类型与分布 (6)3.1.2 污染来源 (6)3.1.3 污染影响 (6)3.2 农田土壤污染治理技术 (6)3.2.1 物理修复技术 (7)3.2.2 化学修复技术 (7)3.2.3 生物修复技术 (7)3.2.4 综合修复技术 (7)3.3 农田土壤环境保护措施 (7)3.3.1 完善法律法规 (7)3.3.2 加强监测与预警 (7)3.3.3 优化农业投入品使用 (7)3.3.4 提高农民环保意识 (7)3.3.5 强化科技创新与推广 (7)3.3.6 建立多元化投入机制 (7)3.3.7 加强国际合作与交流 (7)第4章农业水资源保护与治理 (8)4.1 农业水资源污染现状与问题 (8)4.1.1 污染源分析 (8)4.1.2 污染现状 (8)4.2 农业水资源治理技术 (8)4.2.1 化学治理技术 (8)4.2.2 生物治理技术 (8)4.2.3 物理治理技术 (8)4.3 农业水资源保护措施 (8)4.3.1 政策与管理 (8)4.3.2 技术推广与应用 (9)4.3.3 生态补偿机制 (9)第5章畜禽养殖产地环境保护与治理 (9)5.1 畜禽养殖产地污染现状与问题 (9)5.1.1 畜禽养殖废弃物排放特点 (9)5.1.2 畜禽养殖对产地环境的影响 (9)5.1.3 畜禽养殖产地污染主要问题 (9)5.2 畜禽养殖污染治理技术 (9)5.2.1 废弃物收集与储存技术 (9)5.2.2 生物处理技术 (9)5.2.3 物理化学处理技术 (9)5.2.4 资源化利用技术 (9)5.2.5 污染防治技术集成与应用 (9)5.3 畜禽养殖产地环境保护措施 (9)5.3.1 产地环境规划与管理 (9)5.3.1.1 畜禽养殖布局优化 (9)5.3.1.2 环境容量与承载能力评估 (9)5.3.1.3 生态红线与环境保护区划定 (9)5.3.2 畜禽养殖过程控制 (9)5.3.2.1 饲养管理优化 (9)5.3.2.2 饲料添加剂与配方调整 (9)5.3.2.3 粪污减量化与无害化处理 (9)5.3.3 生态补偿机制与政策支持 (10)5.3.3.1 生态补偿政策制定与实施 (10)5.3.3.2 环保税收与补贴政策 (10)5.3.3.3 畜禽养殖环境污染责任保险 (10)5.3.4 公众参与与宣传教育 (10)5.3.4.1 环保意识培养与教育 (10)5.3.4.2 社会监督与舆论引导 (10)5.3.4.3 畜禽养殖环保产业技术培训与推广 (10)第6章农业面源污染控制与治理 (10)6.1 农业面源污染现状与问题 (10)6.1.1 面源污染负荷特征 (10)6.1.2 面源污染主要来源 (10)6.1.3 面源污染的影响 (10)6.2 农业面源污染控制技术 (10)6.2.1 养分管理技术 (10)6.2.2 农药减量与替代技术 (10)6.2.3 畜禽粪便资源化利用技术 (10)6.2.4 农业废弃物处理技术 (11)6.3 农业面源污染治理措施 (11)6.3.1 完善政策法规与标准体系 (11)6.3.2 加强农业环境监测与评价 (11)6.3.3 推进农业清洁生产 (11)6.3.4 加大科技创新与推广应用 (11)6.3.5 强化农业环保宣传教育 (11)第7章农业产地生态修复技术 (11)7.1 生态修复技术概述 (11)7.1.1 生态修复技术概念 (11)7.1.2 生态修复技术分类 (12)7.1.3 生态修复技术在农业产地环境保护与治理中的应用 (12)7.2 农业产地生态修复案例 (12)7.2.1 案例一：植物修复技术在农田重金属污染治理中的应用 (12)7.2.2 案例二：微生物修复技术在农业废弃物处理中的应用 (12)7.2.3 案例三：物理修复技术在农田盐碱化治理中的应用 (12)7.3 生态修复技术发展趋势 (12)7.3.1 技术集成与创新 (12)7.3.2 智能化和信息化 (13)7.3.3 绿色、环保、可持续 (13)7.3.4 社会参与和多元化投资 (13)第8章农业产地环境监测与预警 (13)8.1 农业产地环境监测技术 (13)8.1.1 地理信息系统（GIS）技术 (13)8.1.2 遥感技术 (13)8.1.3 原位监测技术 (13)8.1.4 环境监测网络建设 (13)8.2 农业产地环境预警体系 (13)8.2.1 环境预警指标体系 (13)8.2.2 预警模型与方法 (13)8.2.3 预警体系构建与优化 (14)8.3 农业产地环境监测与预警实践 (14)8.3.1 农业产地环境监测实践案例 (14)8.3.2 农业产地环境预警实践案例 (14)8.3.3 政策与措施建议 (14)8.3.4 农业产地环境保护与治理前景展望 (14)第9章农产品产地环境保护法律法规与政策 (14)9.1 我国农产品产地环境保护法律法规体系 (14)9.1.1 法律层面 (14)9.1.2 法规层面 (14)9.1.3 部门规章与规范性文件 (14)9.2 农产品产地环境保护政策分析 (14)9.2.1 农业投入品管理政策 (15)9.2.2 农业废弃物资源化利用政策 (15)9.2.3 农业生态环境补偿政策 (15)9.3 农产品产地环境保护政策建议 (15)9.3.1 完善法律法规体系 (15)9.3.2 强化政策宣传与培训 (15)9.3.3 加大政策扶持力度 (15)9.3.4 加强监管与执法 (15)9.3.5 促进部门协同合作 (15)第10章农产品产地环境保护与治理综合措施 (15)10.1 农产品产地环境保护与治理策略 (15)10.1.1 产地环境监测与评价 (15)10.1.2 污染源头防控与治理 (15)10.1.3 生态农业发展模式推广 (16)10.1.4 农业环境政策法规制定与实施 (16)10.2 农业产业转型升级与产地环境保护 (16)10.2.1 优化农业产业结构 (16)10.2.2 发展绿色、有机农业 (16)10.2.3 农业循环经济与资源利用 (16)10.2.4 农业生产方式创新与产地环境改善 (16)10.3 社会共治与公众参与 (16)10.3.1 农业环保宣传教育 (16)10.3.2 农民环境权益保障与参与 (16)10.3.3 社会组织与企业在环境保护中的作用 (16)10.3.4 政策引导与激励机制 (16)10.4 农产品产地环境保护与治理未来展望 (16)10.4.1 农业生产智能化与绿色化 (16)10.4.2 农业环境治理技术突破与创新 (16)10.4.3 农业环境保护法律法规体系的完善 (16)10.4.4 国际合作与交流 (16)第1章农产品产地环境概述1.1 农业产地环境问题分析农业产地环境是影响农产品质量和安全的基础因素，当前我国农业产地环境面临以下主要问题：（1）土壤污染问题：工业化、城市化的快速发展，农业产地土壤受到重金属、有机污染物等污染，导致农产品质量下降，对人体健康构成潜在威胁。
有机农产品产地环境质量标准
有机农产品产地环境质量标准是指针对有机农产品生产基地环
境质量的一系列标准和规定。
这些标准主要包括土壤环境、水体环境、大气环境、生态环境等方面的要求。
具体而言，要求有机农产品生产基地的土壤pH值在6.5-7.5之间，土壤的有机质含量不得低于2.5%，土壤中的重金属含量不得超过国家规定的安全标准等。
水体环境方面，要求有机农产品生产基地的水源必须符合国家的饮用水标准，水质必须经过检测合格后方可使用于生产。
大气环境方面，要求有机农产品生产基地的空气质量应符合国家规定的标准，不得受到污染源的影响。
生态环境方面，要求有机农产品生产基地的生态系统要保持健康、稳定、完整，不得发生破坏行为，如砍伐、开垦等。
此外，还要求有机农产品生产基地周边环境不能存在对有机农产品产生影响的工业企业、生产废弃物堆放点等污染源。
通过制定有机农产品产地环境质量标准，可以保证有机农产品的生产基地环境质量符合国家法规标准，保障有机农产品的生产和消费安全。
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无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1.农田环境要求1.1 选择合适的土地农田应位于远离污染源的地区，远离工业区、道路和农药生产企业等潜在的污染源。
1.2 土壤条件要求土壤应pH值在6.0-8.0之间，有机质含量不低于2.5%，并具有良好的通气性和保水性。
1.3 农地环境保护农地周围应设立有效的隔离带，阻隔有害物质的扩散污染。
2.水源环境要求2.1 水源选择使用的水源应来自无污染的水体，如深井水、山泉水等。
2.2 水质要求水质应符合国家农田灌溉水质标准，如生活饮用水GB3838-2002.2.3 水资源管理对农田的灌溉水和饮用水进行定期监测，确保水质符合要求。
3.空气环境要求3.1 避免大气污染源农田应远离工业区、交通干道等大气污染源，避免空气污染。
3.2 秸秆治理定期清理农田秸秆，避免燃烧产生的大气污染。
3.3 农药使用管理进行农药喷洒时，应选择无风或微风的天气条件，并遵守农药使用规范，避免农药飘散。
4.生态环境要求4.1 保护生态系统农田应积极保护周围的生态系统，限制开垦、破坏湿地和森林等行为。
4.2 促进生物多样性鼓励种植多种作物，减少单一作物种植对生态环境的影响。
5.养殖环境要求5.1 养殖场选址养殖场应远离居民区、工业区等污染源，选择空气新鲜、水源清洁的地方。
5.2 养殖设施要求养殖设施要满足疫病防控、环保要求，并定期进行清洁消毒。
5.3 抗生素使用管理合理使用抗生素，避免滥用和过度使用。
6.附件本文档涉及的附件包括：- 农田环境监测记录表- 水质监测记录表- 空气质量监测记录表- 养殖环境检查记录表7.法律名词及注释7.1 农田灌溉水质标准农田灌溉水质标准是指用于农田灌溉的水质要求，国家颁布的水质标准有GB3838-2002等。
7.2 农药使用规范农药使用规范是指使用农药时应遵守的一系列规定和要求，包括使用方法、使用时机、使用量等。
无公害农产品产地环境要求关键信息项：1、产地土壤质量要求2、产地空气质量要求3、产地灌溉水质量要求4、产地周边污染源控制要求5、产地生态环境保护要求11 产地土壤质量要求111 土壤应无重金属污染，如汞、镉、铅、铬、砷等含量应符合国家相关标准。
112 土壤酸碱度应适宜，以保障农作物的正常生长和发育。
113 土壤肥力应保持良好，具备足够的有机质、氮、磷、钾等营养成分。
114 土壤中农药残留量应在允许范围内，避免对农产品造成污染。
12 产地空气质量要求121 产地空气中二氧化硫、氮氧化物、氟化物等污染物浓度应符合国家标准。
122 空气中总悬浮颗粒物、可吸入颗粒物的含量应在规定限度内。
123 应避免工业废气、汽车尾气等对产地空气造成污染。
13 产地灌溉水质量要求131 灌溉水中的化学需氧量、生化需氧量、悬浮物等指标应符合相关标准。
132 灌溉水中的重金属含量，如汞、镉、铅等不得超标。
133 灌溉水中的农药残留和有毒有害物质应严格控制。
14 产地周边污染源控制要求141 产地周边一定范围内不得有工业污染源，如化工厂、电镀厂、造纸厂等。
142 控制农业污染源，合理使用化肥、农药，减少农业面源污染。
143 防止生活垃圾和污水对产地环境的污染。
15 产地生态环境保护要求151 保护产地的生物多样性，维持生态平衡。
152 推广生态农业模式，如轮作、间作、套作等，减少土壤侵蚀和水土流失。
153 建立生态隔离带，减少外界因素对产地环境的不利影响。
21 监测与评估211 定期对产地环境进行监测，包括土壤、空气、灌溉水等方面。
212 建立健全环境监测体系，确保监测数据的准确性和可靠性。
213 根据监测结果，对产地环境质量进行评估，及时发现问题并采取相应措施。
22 污染防控措施221 加强农业废弃物的处理和资源化利用，如秸秆还田、畜禽粪便无害化处理等。
222 推广绿色防控技术，减少化学农药的使用量。
223 采取土壤改良措施，如增施有机肥、土壤调理剂等，提高土壤质量。
三农产品产地环境质量提升方案第1章：总论 (3)1.1 农产品产地环境质量现状分析 (3)1.2 提升产地环境质量的重要性与紧迫性 (4)1.3 方案制定的目标与原则 (4)第2章产地土壤环境质量提升 (4)2.1 土壤污染现状与成因 (4)2.1.1 污染类型及分布特征 (4)2.1.2 污染成因分析 (5)2.2 土壤污染治理与修复技术 (5)2.2.1 物理修复技术 (5)2.2.2 化学修复技术 (5)2.2.3 生物修复技术 (5)2.2.4 综合修复技术 (5)2.3 土壤环境质量监测与管理 (5)2.3.1 监测技术与方法 (5)2.3.2 监测网络与体系建设 (5)2.3.3 管理制度与政策 (5)2.3.4 风险评估与预警 (5)第3章产地水资源质量提升 (5)3.1 水资源污染现状与成因 (6)3.1.1 污染现状 (6)3.1.2 成因分析 (6)3.2 水资源保护与治理技术 (6)3.2.1 农业生产源头治理 (6)3.2.2 水体污染治理技术 (6)3.3 水资源质量监测与管理 (6)3.3.1 监测网络建设 (6)3.3.2 监测方法与指标 (6)3.3.3 管理措施 (6)3.3.4 应急处置 (7)第4章产地大气环境质量提升 (7)4.1 大气污染现状与成因 (7)4.1.1 污染物种类及分布 (7)4.1.2 污染成因分析 (7)4.2 大气污染治理与防控技术 (7)4.2.1 农业生产活动污染治理 (7)4.2.2 工业污染防控 (7)4.2.3 交通运输污染治理 (7)4.2.4 综合治理技术 (7)4.3 大气环境质量监测与管理 (7)4.3.1 监测网络建设 (7)4.3.2 监测数据管理与分析 (8)4.3.3 环境空气质量评估 (8)4.3.4 管理措施与政策建议 (8)第5章生态农业发展与产地环境质量提升 (8)5.1 生态农业模式与关键技术 (8)5.1.1 生态农业模式概述 (8)5.1.2 生态农业关键技术 (8)5.2 生态农业对产地环境质量的改善作用 (8)5.2.1 土壤环境质量改善 (8)5.2.2 水质环境改善 (8)5.2.3 空气质量改善 (8)5.2.4 生物多样性提升 (8)5.3 生态农业政策与推广 (9)5.3.1 政策支持 (9)5.3.2 生态农业推广模式 (9)5.3.3 推广策略与措施 (9)第6章农业废弃物资源化利用 (9)6.1 农业废弃物处理现状与问题 (9)6.1.1 处理现状 (9)6.1.2 存在问题 (9)6.2 农业废弃物资源化利用技术 (9)6.2.1 秸秆利用技术 (9)6.2.2 畜禽粪便利用技术 (10)6.2.3 农膜回收利用技术 (10)6.3 农业废弃物管理政策与措施 (10)6.3.1 完善政策体系 (10)6.3.2 加强技术创新与推广 (10)6.3.3 提高农民参与度 (10)6.3.4 强化监管与考核 (10)第7章生物多样性保护与产地环境质量提升 (10)7.1 生物多样性现状与威胁因素 (11)7.1.1 生物多样性现状 (11)7.1.2 威胁因素 (11)7.2 生物多样性保护技术与措施 (11)7.2.1 农业生态系统多样性保护技术 (11)7.2.2 生境保护与恢复 (11)7.2.3 降低化学污染影响 (11)7.3 生物多样性监测与管理 (11)7.3.1 生物多样性监测 (11)7.3.2 生物多样性管理策略 (11)第8章：农业投入品环境风险评估与控制 (12)8.1 农业投入品使用现状与问题 (12)8.1.1 使用现状 (12)8.1.2 存在问题 (12)8.2 农业投入品环境风险评估方法 (12)8.2.1 风险识别 (12)8.2.2 风险评估 (12)8.2.3 风险分级 (12)8.3 农业投入品环境风险控制策略 (12)8.3.1 管理措施 (12)8.3.2 技术措施 (12)8.3.3 教育培训与宣传 (12)第9章产地环境质量监测与预警体系构建 (13)9.1 监测与预警体系现状与不足 (13)9.1.1 现状概述 (13)9.1.2 不足分析 (13)9.2 环境质量监测技术与方法 (13)9.2.1 监测技术 (13)9.2.2 监测方法 (13)9.3 环境质量预警与应急响应 (13)9.3.1 预警体系构建 (13)9.3.2 应急响应措施 (14)第10章政策建议与实施保障 (14)10.1 农产品产地环境质量提升政策建议 (14)10.1.1 制定差异化环境保护政策 (14)10.1.2 完善农业投入品管理制度 (14)10.1.3 强化农业废弃物资源化利用 (14)10.1.4 优化农业产业结构 (14)10.1.5 加强农业环境监测能力建设 (14)10.2 政策实施的组织与管理 (14)10.2.1 明确责任主体 (14)10.2.2 加强组织协调 (15)10.2.3 完善政策配套措施 (15)10.2.4 加强宣传培训 (15)10.3 政策实施的监督与评估机制 (15)10.3.1 建立健全监督机制 (15)10.3.2 完善评估机制 (15)10.3.3 强化信息公开 (15)10.3.4 建立激励机制 (15)第1章：总论1.1 农产品产地环境质量现状分析农产品产地环境质量直接关系到食品的安全、营养与健康。
第二章产地生态环境第一节药材生产基地选择的原则中药材产地的地理位置可用行政区域（东）经（北）纬度表示。
药用（动）植物的环境生态是指与（动）植物活动直接有关的空气、水、土壤、光照等生态因子的总称。
药材的产地环境与药材的质量、产量密切相关。
从目前认识，中药的活性成分大多是基因在一定条件下的表达产物，即次生代谢产物，它与遗传基因有关，对环境也有相当大的依赖性，因此，必须十分重视生产基地和生态环境的选择和建造。
我国古代对药材产地已有很多论述，梁代陶弘景《本草经集注》云：“诸药所生，皆有境界。
”宋代寇宗爽《本草衍义》序例云：“凡用药必须择土地所宜者，则药力具，用之有据。
”金代李杲《用药法象》云：“凡诸草木昆虫，产之有地…… 失其地，则性味少异。
”明代陈嘉谟《本草蒙鉴》谓：“产地南北相殊，药力大小悬隔” 、“地胜药灵” 等，这些都说明药材产地与药材质量的密切关系，现今研究也进一步证实了这一点。
生产基地的选择与建造应考虑以下原则：一、域性土壤、气候表现出的地带性与（动）植物的区域分布密切关联。
植（动）物的地理分布既表现在地球上的空间分布，也显示其种群发生、发展与分布的时间概念（即漫长种群发育的历史）。
当一个区域的生态环境与某一生物的生态习性相匹配时，这一生物就能生存，其分布区域就生态适宜区的范围，分布区域中心，耐性限度处于最适范围，即生态最适区。
人们在生产布局中，可以通过对限制因子的定性和定量分析，确定药用植物的最适宜区域。
只有在这一区域建立药材产地才是合理的，这也是我们为什么强调发展地产药材，尤其是地道药材的原因。
如果引种外地种类，应考察原产地的环境条件，如纬度、海拔、气候（温度、降水、日照）、土壤等，遵循自然规律，应用气候相似论原理，尽量满足物种固有习性的要求。
确定产地还应作历史考证，如是否地道药材，有无民间种植（养殖）历史，质量有无变化，当地群众积累的经验等等。
地道药材是指具有特有种质、特定的产区和一定的生产或加工技术生产出的中药材。
其中地理因素十分重要。
这里应提及，药用植物的活性成分可能是在正常发育条件下产生的，有些是在胁迫（逆境）条件下产生和积累的，如银杏最适宜的生长发育环境并非黄酮类化合物积累的最适环境，而在次适宜环境下生长的银杏，黄酮积累较多。
这就说明，有时植物生长发育的适宜环境条件与次生代谢产物的积累并不一定是平行的。
所以在选择药材产地时，除应考虑适宜性外，还应分析研究药材产地与活性成分积累的关系。
传统地道产地中药材的药效作用，从中医药理论角度看是其全部活性组分的综合效应。
故作异地质量对比时，不能仅以个别成分为指标，而应以其指纹图谱为基础判断产地适宜性。
二、安全性安全性，即要求药材不受污染。
药材生产地区无污染源（如矿山、化工厂等）。
空气、土壤、水源应达到规定的质量标准，以保证生产的药材符合国家规定的安全指标等。
有些药材原产地可能发生多种变化，如生态环境、气候条件的变化。
这些变化往往比较缓慢，不易为人觉察，但对药用动植物却有影响。
有的由于人为的因素，如落后的耕作制度、无节制的施用化肥农药、工业生产造成环境污染及地方自然灾害连年发生或是生物疫区等，这些地区都不适宜生产优质药材，应废弃，另选场址。
三、可操作性药材生产基地既要求优越的自然环境，也需要良好的社会环境，它包括当地人文状况、经济状况、投资环境以及交通、供水、动力、通讯、治安等。
往往比较贫困的地区，经济欠发达，但群众种植药材的积极性高，如果当地政府支持，善于组织群众，药材生产企业予以投资建设药材生产基地，不仅可以获得良好的经济效益和社会效益，对农民的脱贫致富也会起重要作用。
为了保证药材原料的供应，避免因自然灾害造成的减产和无收，生产企业应在不同地区设置若干个基地，并应适当储备一些原料药材，以备急需。
生产基地的建设与规模应考虑市场需求，首先是满足本企业制药及发展需要，也可与有关企业建立原料互补合同，多生产药材，供应社会需要。
第二节药材生产基地选择的内容和要求药材生产需要在适宜的环境条件下进行。
生态环境受到污染、破坏，就会影响药材的数量和品质，因此产地生态环境条件是影响绿色中药材产品的主要因素之一。
通过药材生产基地的选择，可以较全面地、深入地了解产地及产地周围的环境质量现状，为建立绿色中药材产地提供科学的决策依据，为保证中药材质量提供最基础的保障。
此外，通过生产基地的选择，可以减少许多不必要的环境监测，从而提高工作效率，并减轻企业的经济负担。
生产基地的选择是指在药材开发之初，通过对产地生态环境条件的调查研究和现场考查，并对产地环境质量现状做出合理判断。
药材生产基地有关药材生长条件的适宜性，在第四章第一节药用植物栽培中将叙述，本节主要从生产绿色中药材所需要的环境条件出发来选择生产基地。
一、查研究和现场考查主要内容1．自然环境特征：气象、地貌、土壤肥力、水文、植被等。
2．产地社会、人群及地方病的调查。
3．收集产地土壤、水体和大气的有关原始监测资料。
4．农业耕作制度及作物栽培情况，包括三年来化肥、农药使用情况。
5．产地及产地周围污染源调查，包括工业污染源、生活污染源及交通污染调查等。
二、绿色中药材产地选择的要求产地的生态环境主要包括大气、水、土壤等环境。
按照GAP 指导原则中第9 条的规定，绿色中药材产地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、农业生态环境质量良好的地区。
1．大气产地及产地周围不得有大气污染，特别是上风口不得有污染源，如化工厂、钢铁厂、水泥厂等，不得有有毒有害气体排放，也不得有烟尘和粉尘。
2．水生产用水不能含有污染物，特别是重金属和有毒有害物质，例如：汞、铅、铬、镉、酚、苯、氰等。
要远离对水造成污染的工厂、矿山，产地应位于地表水、地下水的上游。
尽量避开某些因地质形成原因而致使水中有害物质（如氟）超标的地区。
3．土壤土壤元素背景值在正常范围，符合绿色食品的土壤质量要求。
产地周围没有金属或非金属矿山，并未受到人为污染。
土壤中无农药残留。
基地距主干公路线50〜100m以上。
土壤肥力符合中药材生产要求。
第三节产地的环境质量监测中药材产地的环境质量监测参照国家农业部颁布的《农业环境监测技术规范》，具体内容介绍如下。
一、中药材产地环境监测概念建立绿色中药材基地，必须对产地的环境质量做出判断，而判断的依据即必须取得代表环境质量的各种监测数据。
从环境监测过程来说，环境监测包括环境调查——优化布点——样品采集——运送保存——分析测试——数据处理——综合评价等一系列过程。
产地环境监测的对象包括大气、土壤和水。
二、产地环境监测原则（一）监测布点要服从优化布点原则以尽可能少的劳动和代价，获取能代表监测区域环境质量的信息。
充分有效地利用产地及相关地区的现有环境监测数据与资料，进行优化布点。
（二）最优监测原则根据区域污染源的调查结果，优先监测有可能造成污染的最不利地块、河段、方位、点位，以保证评价的可靠性和代表性。
（三）可行性原则有可靠的分析方法，有评价标准及可以解释或判断危害依据的污染物。
三、大气质量监测（一）时空分布由于大气污染物在时间、空间上分布不均匀，因此要十分注意取样地点和时间。
（二）监测布点因农业环境的空气变化不是很大，因此在收集大量大气污染危害的现状和历史资料的基础上，以污染时空分布概率较大的地点作为采样点，不必太密。
（三）采样时间和频率由于农村电源等条件所限，采样时间和频率不可选得太长、太高。
绿色中药材产地大气监测原则上要求安排在大气污染对产品生产质量影响较大的时期。
总之，药材产地的大气监测一般以当地环保部门历年的监测资料为依据，如污染源变化不大，一般不必重新采样监测。
四、水质监测（一）采样布点水质监测点的布设应重点放在药材生产过程中对其质量有直接影响的水源，布点多少以能控制整个监测区域为原则。
（二）采样时间和频率原则上，在药材作物灌溉期采样，如药材进行粗加工则对加工用水也要采样监测。
五、土壤质量监测（一）布点原则在环境因素分布较均匀的地区，采用网络法布点；在环境因素分布较复杂的地区，采用随机布点法；在可能受污染源影响的地区，可采用放射型布点法。
（二）采样方法土壤监测多数是采集耕作层土样，代表一个取样点的土壤样品是指在该采样点周围处采集若干点的耕作层土壤，经均匀混合后的土样。
混合样品一般采用：对角线法、梅花点法、棋盘式法及蛇形法。
采样深度通常为0〜20cm层。
采样时间一般在收获期与生物样品同步采集。
第四节产地环境质量现状评价一、概述环境质量是指环境素质的优劣。
环境质量现状评价是根据环境调查与近几年的环境监测资料，对当地的环境质量做出定量描述，为生产绿色中药材选择优良的生态环境，为医药管理部门的科学决策提供依据，为生产企业进一步改善和维护产地的环境质量提供建设性的意见。
环境质量现状评价的工序如图（2—1）产地环境现状评价是药材开发的一项基础性工作，在进行该项工作时应遵守以下原则：评价应在区域性环境初步优化的基础上进行，同时不应忽视农业生产过程中的自身污染；绿色食品生产的多项环境质量标准（大气、水质、土壤）是评价产地环境的依据。
二、产地环境质量，评价指标体系1. 环境质量评价指标体系的建立应符合下列要求：环境质量现状评价的工序如图（2 —1）图2-1 产地环境质量现状评价工序图（1）完备性：指标体系必须能够全面反映绿色中药材基地自然环境质量状况、污染状况及生态破坏状况。
（2）准确性：指标体系要能反映绿色中药材基地生态环境的内涵和本质特性，每项指标都必须可度量的，且其值的大小有明确的价值含义，指标之间应尽量避免包含关系。
（3）可操作性：设立的指标体系应具有一定的普遍性，便于在实际工作中应用，每项指标应有与之相对应的评价标准。
2 •指标体系的构成药材产地也属于农业生态系统，其构成和农业生态系统一样，同样受到各个体系的影响。
栽培、植保和施肥等属于生产技术的范围，在药材生产操作规程中已有一定的标准和准则。
气候及气象因子（降水、光照、热量及温度）属于较大范围内有差异的因子，也不将其列入产地评价因子的范畴。
大气、水、土壤是影响药材产量和质量的重要环境因子，产地环境质量评价指标体系包括这三个因子。
评价参数是指进行评价时所采用的对环境有重要影响的污染因子，一般选择相对浓度较高、毒性强、难于在环境中溶解，对动、植物影响较大，对人体健康和生态系统危害较大的污染物，以及反映环境要素基本性质的其他因子。
绿色药材产地环境质量现状评价包括的因子如图2-2。
图2-2绿色药材产地环境质量评价指标体系三、产地环境质量评价标准环境质量评价标准是环境质量评价的依据。
绿色药材产地环境质量标准包括大气环境质量标准、农田灌溉水质标准、土壤环境质量标准。
1. 大气环境质量标准(GB3095 —1996),按一级标准执行，但TSP (总悬浮物)可宽到二级标准执行(因土壤扬尘)。
