绿色食品产地环境质量

绿色食品产地环境质量标准（NY/T391－2000）为了保证绿色食品的质量，合理选择符合绿色食品生产要求的环境条件，防止人类生产和生活活动产生的污染对绿色食品产地的影响，并促进生产者通过综合措施增施改进土壤肥力，特制定本标准。

本标准从2000年04月OI日实施，同时代替1995年8月颁布的《绿色食品产地生态环境质量标准》。

——标准名称；——定义（增加了绿色食品产地环境质量）；——环境空气质量（调整了限值）;——农田灌溉水质（调整了部分项目和限值）；——渔业水质（调整了部分项目和限值）；——土壤环境质量（调整了评价体系和含量限值）；——附录（增加了土壤肥力分级）；本标准的附录A是标准的附录。

本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本标准主要起草单位：中国农业大学资源和环境学院。

本标准主要起草人：沈德中、杨林书、张从、孟凡乔、刘英。

中华人民共和国农业行业标准NY/T391－2000绿色食品产地环境质量标准Environmental technical terms for green food production area1范围本标准规定了绿色食三产地的环境空气质量、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖水质和土壤环境质量的各项指标及浓度限值，监测和评价方法。

适用于绿色食品AA级和A级隆产的农田、蔬菜地、果园、茶园、饲养场、放牧场和水产养殖场。

本标准还提出了绿色食品产池土壤肥力分级，供评价和改进土壤肥力状况时参考，列于附录之中。

适用于栽培作物土禁，不适于野生植物土壤。

2引用标准下列标准所包括的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

本标准出版时，所示版本均为有效。

所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性，GB3O95－1996环境空气质量标准GB5O84－92农田灌溉水质标准GB116O7－89渔业水质标准GB5749－85生活饮用水质标准GB15618－1995土壤环境质量标准GB9137－88保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB7173－87土壤全氮测定法GB7845－87森林土壤颗粒组成（机械组成）的测定GB7853－87森林土壤有效磷的测定GB7856－87森林土壤速效钾的测定GB7863—87森林土壤阳离子交换量的测定3定义本标准采用下列定义。

绿色食品产地环境质量》标准
《绿色食品产地环境质量》标准是指规定绿色食品产地的环境要求和质量指标的标准。

该标准主要包括以下内容：
1. 环境质量要求：要求绿色食品产地的空气质量、水质、土壤质量等环境指标符合国家相关标准，保持良好的环境条件。

2. 农药和化肥使用限制：对于绿色食品产地，要求农药和化肥的使用必须符合国家相关标准，限制使用对环境和人体健康有害的农药和化肥。

3. 农业生产管理要求：要求绿色食品产地采用科学的农业生产管理方法，包括合理的土壤肥力管理、病虫害防治措施、农产品的储存和运输等环节的管理。

4. 绿色食品认证要求：要求绿色食品产地必须通过相关认证机构的认证，符合绿色食品的生产标准和质量要求。

通过制定《绿色食品产地环境质量》标准，可以确保绿色食品的产地环境符合相关标准，减少对环境的污染并保护消费者的健康。

该标准还可以提高绿色食品的市场竞争力，增加消费者对绿色食品的信任和认可。

a级绿色食品产地环境质量现状评价的方法
评价A级绿色食品产地环境质量的方法可以包括以下几个方面： 1. 环境指标评估：通过对产地环境中的水质、土壤质量、大气
质量等环境指标进行评估，以了解环境的状况。

可以使用现场采样和实验室分析的方法来获取数据，并参考相关环境标准进行评价。

2. 生物多样性评估：通过对产地的生物多样性进行评估，了解
植物、动物和微生物等生物群落的状况。

可以使用生物调查和物种分布研究等方法来获取数据，并结合生物多样性保护的原则进行评价。

3. 农药残留评估：通过对产地土壤、水源和农产品中的农药残
留情况进行评估，了解农药使用对环境的影响。

可以使用农药残留检测和分析的方法来获取数据，并参考相关农药残留限量标准进行评价。

4. 可持续性评价：通过评估产地农业生产系统的可持续性，包
括水资源利用、能源利用、土地利用和废弃物管理等方面，了解产地的资源利用效率和环境影响。

可以使用生命周期评价和资源流分析等方法来获取数据，并参考相关可持续性指标进行评价。

以上方法可以综合使用，综合评估产地环境质量的现状，从而对A级绿色食品的产地环境质量进行评价。

绿色食品产地环境调查内容绿色食品产地环境调查是评估和确保绿色食品生产环节中环境质量的重要手段。

通过对产地环境的调查，可以了解生产过程中是否存在对环境和人体健康有害的物质，以及是否符合绿色食品的生产标准。

以下是绿色食品产地环境调查的主要内容：1. 地理位置和气候条件：调查绿色食品产地的地理位置、海拔高度、气候类型等基本信息，以了解其对农产品生长的影响。

2. 土壤质量：调查土壤的类型、质地、肥力、酸碱度等指标，以评估土壤是否适合绿色食品的生产。

同时，还需要检测土壤中的重金属、农药残留等有害物质的含量，以确保土壤环境的安全。

3. 水资源：调查绿色食品产地的水源类型、水质、水量等指标，以评估水资源是否满足绿色食品生产的需要。

同时，还需要检测水中的有害物质含量，如重金属、农药残留等，以确保水质安全。

4. 空气质量：调查绿色食品产地的空气质量，包括大气中的PM2.5、PM10、SO2、NOx等污染物的浓度，以评估空气质量是否达标。

5. 生物多样性：调查绿色食品产地的生物多样性，包括植物种类、动物种类、微生物种类等，以评估生态环境的稳定性和可持续性。

6. 生态保护措施：调查绿色食品产地采取的生态保护措施，如水土保持、植被恢复、生物防治等，以评估其对生态环境的保护效果。

7. 废弃物处理：调查绿色食品产地的废弃物处理方式，如农业废弃物、生活垃圾等，以评估其对环境的影响。

8. 环境监测和管理：调查绿色食品产地的环境监测和管理情况，包括环境监测设施、监测频率、监测项目等，以评估其对环境质量的控制能力。

9. 法律法规和政策：调查绿色食品产地所在地区的法律法规和政策，以评估其对绿色食品生产的支持程度和保障力度。

10. 社会影响：调查绿色食品产地的社会影响，包括对当地居民生活、经济发展、生态环境等方面的影响，以评估绿色食品生产的可持续性。

通过以上内容的调查，可以全面了解绿色食品产地的环境状况，为绿色食品的生产提供科学依据。

绿色食品A级标准绿色食品A级标准绿色食品A级标准是指中国绿色食品发展中心在特定时间段内对绿色食品产业制定的一系列标准，旨在促进绿色食品产业的健康、可持续发展。

以下是绿色食品A级标准的八个方面：1.产地环境质量标准绿色食品A级标准的产地环境质量标准要求生产地环境质量符合国家或地方标准，且在生产过程中不能对环境造成污染。

产地环境质量标准包括空气、水质、土壤等方面的要求，以确保生产地的环境质量符合绿色食品的生产要求。

2.生产技术标准绿色食品A级标准的生产技术标准要求在生产过程中采用符合绿色食品要求的种植、养殖、加工等技术，包括使用有机肥料、生物农药等。

此外，生产技术标准还规定了生产过程中的卫生要求和质量控制措施，以确保产品的质量和安全。

3.产品质量标准绿色食品A级标准的产品质量标准要求产品符合国家或地方的质量安全标准，同时要求产品的感官指标、理化指标、卫生指标等符合绿色食品的质量标准。

此外，对于不同种类的绿色食品，还有特定的质量标准要求。

4.包装标准绿色食品A级标准的包装标准要求产品的包装材料符合国家或地方的相关法规和标准，同时要求包装上标明产品的品种、产地、生产日期、保质期等信息。

此外，包装标准还规定了包装的环保要求，以减少对环境的污染。

5.储存标准绿色食品A级标准的储存标准要求产品的储存条件符合国家或地方的相关法规和标准，同时要求储存过程中采取必要的措施来保证产品的质量和安全。

例如，对于易腐食品，要求在低温下储存，以延长保质期。

6.运输标准绿色食品A级标准的运输标准要求产品的运输工具符合国家或地方的相关法规和标准，同时要求运输过程中采取必要的措施来保证产品的质量和安全。

例如，对于易碎品，要求在运输过程中采取防震措施，以避免产品损坏。

7.销售标准绿色食品A级标准的销售标准要求产品的销售渠道符合国家或地方的有关法规和标准，同时要求销售过程中保证产品的质量和安全。

例如，对于生鲜食品，要求在销售过程中采取必要的保鲜措施，以确保产品的新鲜度。

绿色食品产地环境质量标准绿色食品是指在生产过程中尽可能减少对环境的损害，同时保证食品质量和安全的产品。

绿色食品产地的环境质量标准是保证绿色食品质量的基础，可以从以下几个方面进行考虑。

首先，产地的土壤质量是影响食品质量的重要因素之一、土壤是食物的基础，良好的土壤质量可以保证食品中的营养成分丰富，并且不含有有害物质。

绿色食品产地应该建立和实施一套科学的土壤质量标准，包括土壤pH值、有机质含量、主要肥力元素含量等指标。

同时，对于土壤中重金属等有害物质的限制也是必要的，确保绿色食品不会受到污染。

其次，水质是绿色食品产地环境质量标准中的另一个重要方面。

水是植物生长和农田灌溉的重要资源之一，水质的好坏直接影响食品的质量和安全。

绿色食品产地应该对农田灌溉用水和水体环境进行监测，并设置合理的水质限制指标。

常见的水质监测指标包括总溶解固体、pH值、重金属和农药残留物等。

这些指标的标准需要根据不同种类的农作物和水环境特点来制定。

此外，空气质量也是绿色食品产地环境质量标准中的关键要素。

空气污染会导致农作物受到直接污染，进而影响绿色食品的质量和安全。

绿色食品产地应该确保空气质量良好，降低大气污染物的排放。

监测空气中的PM2.5、二氧化硫、氮氧化物等主要污染物的浓度，建立相应的空气质量限制标准，确保农作物生长过程中不会受到空气污染的影响。

此外，还应该制定合理的环境保护和生态修复措施。

绿色食品产地应该建立完善的农田生态系统，通过科学的农田布局、合理的农作物轮作和病虫害防治措施等，保护土地生态平衡和农田生物多样性，降低化学农药和化肥的使用量。

同时，绿色食品产地还应该加强农田水源保护，保护河流湖泊和地下水资源，减少对水环境的污染。

总之，绿色食品产地环境质量标准是保证绿色食品质量和安全的基础。

通过制定和实施土壤质量、水质量、空气质量等指标和标准，以及加强环境保护和生态修复，可以确保绿色食品产地的环境质量符合绿色食品的要求，为消费者提供高质量、安全和可持续的绿色食品。

绿色食品产地环境质量标准
绿色食品产地环境质量标准是指在绿色食品生产过程中，对产地环境质量的要求。

这些标准可以涵盖以下几个方面：
1. 土地质量：要求绿色食品产地的土壤必须没有受到重金属、农药残留等物质的污染，土壤质量良好，适合无污染的农作物种植。

2. 水质：要求绿色食品产地的水质必须符合安全饮用水的标准，不能受到重金属、农药残留、化学物质等污染物的影响。

3. 空气质量：要求绿色食品产地的空气质量应良好，没有大气污染物的排放，确保农作物在生长和发育过程中不受到空气污染的影响。

4. 生物多样性保护：要求保护绿色食品产地内的生物多样性，不破坏或破坏较小的绿色生态系统，尽量采用保护性种植方式，避免对野生动、植物的破坏。

5. 农药和化肥使用：要求限制绿色食品产地对农药和化肥的使用，鼓励采用有机肥料和生物防治等绿色农业技术，减少对环境造成的污染和破坏。

6. 可持续发展：要求绿色食品产地的生产方式具有可持续性，包括节能减排、循环利用资源等方面，以减少对环境的负面影响。

绿色食品产地环境质量标准的制定旨在保护环境，提高农产品质量，确保绿色食品的安全、健康和可持续发展。

这些标准对于消费者选择绿色食品具有指导意义，也对农业生产者起到规范和激励作用。

绿色食品产地环境质量标准
绿色食品产地环境质量标准主要是指一系列关于保证食品安全和维护环境的标准。

具体的标准包括：。

一、产地环境污染状况：检查产地周围土壤、地表水、大气环境、以及污染源是否达到环保质量标准，保证所产的绿色食品不受环境污染的影响；。

二、抗虫害能力：要求在农作物栽种过程中要采取抗虫害的技术、药剂和设施，避免在作物成熟过程中受到不同种类虫害的侵扰；。

三、水质管理：不仅要求产地水质符合国家规定，而且要求水及水果灌浆水质高，控制水果受到水质污染；。

四、肥料使用量：要求在进行农药与肥料的使用时按照国家规定的使用量使用，不得过量，以防止有毒有害的物质进入食品；。

五、收获质量：绿色食品的收获要按照国家规定的标准进行严格的检测，要求产品品质好、持久性强、无污染，保证其可被消费。

绿色食品产地环境调查、监测与评价规范1 范围本标准规定了绿色食品产地环境调查、产地环境质量监测和产地环境质量评价的要求。

本标准适用于绿色食品产地环境。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范3 产地环境调查3.1 调查目的和原则产地环境质量调查的目的是科学、准确地了解产地环境质量现状，为优化监测布点提供科学依据。

根据绿色食品产地环境特点，兼顾重要性、典型性、代表性，重点调查产地环境质量现状、发展趋势及区域污染控制措施，兼顾产地自然环境、社会经济及工农业生产对产地环境质量的影响。

3.2 调查方法省级绿色食品工作机构负责组织对申报绿色食品产品的产地环境进行现状调查，并确定布点采样方案。

现状调查应采用现场调查方法，可以采取资料核查、座谈会、问卷调查等多种形式。

3.3 调查内容3.3.1自然地理：地理位置、地形地貌。

，年平均风速和主导风向，年平均气温、极端气温与月平均气温，年平均相对湿度，年平均降水量，降水天数，降水量极值，日照时数。

3.3.7社会经济概况：行政区划、人口状况、工业布局、农田水利和农村能源结构情况。

3.3.8农业生产方式：农业种植结构、生态养殖模式。

3.3.9工农业污染：包括污染源分布、污染物排放、农业投入品使用情况。

；生态农业、循环农业、清洁生产、节能减排等情况。

3.4 产地环境调查报告内容根据调查、了解、掌握的资料情况，对申报产品及其原料生产基地的环境质量状况进行初步分析，出具调查分析报告，报告包括如下内容：——产地基本情况、地理位置及分布图；——产地灌溉用水环境质量分析；——产地环境空气质量分析；——产地土壤环境质量分析；——农业生产方式、工农业污染、生态环境保护措施等；——综合分析产地环境质量现状，确定优化布点监测方案；——调查单位及调查时间。

绿色食品产地的环境质量绿色食品产地环境质量1范围本标准规定了绿色食品产地的术语和定义、生态环境要求、空气质量要求、水质要求和土壤质量要求。

本标准适用于绿色食品生产。

2规范性参考文件以下文件对于本文件的应用至关重要。

对于注明日期的参考文件，只有注明日期的版本适用于本文件。

对于未注明日期的参考文件，最新版本(包括所有修订)适用于本文件。

GB/T 5750.4饮用水标准试验方法感官特性和物理指标GB/T 5750.5饮用水标准试验方法无机非金属指标GB/T 5750.6饮用水标准试验方法金属指标GB/T 5750.12饮用水标准试验方法微生物指标GB/T 6920水质酸碱度测定玻璃电极法GB/T 7467水质六价铬测定二苯卡巴肼分光光度法GB/T 7475水质测定铅和镉原子吸收分光光度法GB/T 7484水质氟化物的测定离子选择电极法GB/T 7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7489水质溶解氧的测定碘量法GB 11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 12763.4海洋调查规范第4部分:海水中化学元素的调查GB/T 15432环境空气中总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 17138土壤质量的测定铜和锌火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141土壤质量的测定铅和镉石墨炉原子吸收分光光度法GB/T 22105.1土壤质量的测定总汞、总砷和总铅原子荧光光谱法第1部分:土壤中总汞的测定GB/T 22105.2土壤中总汞、总砷和总铅的测土壤中总砷的测定HJ 479环境空气中氮氧化物(一氧化氮和二氧化氮)的测定HJ 480环境空气中氟化物的测定盐酸萘二胺滤膜分光光度法采样氟离子选择电极法HJ 482环境空气中二氧化硫的测定甲醛吸收法本标准适用于绿色食品生产。

2规范性参考文件以下文件对于本文件的应用至关重要。

对于注明日期的参考文件，只有注明日期的版本适用于本文件。

对于未注明日期的参考文件，最新版本(包括所有修订)适用于本文件。

绿色食品产地环境质量》标准绿色食品产地环境质量标准随着人们对食品安全和环境保护意识的不断提升，绿色食品的需求也逐渐增加。

作为一种重要的食品标准，绿色食品产地环境质量标准的制定和执行对保障食品安全和环境可持续发展至关重要。

一、绿色食品产地环境质量标准的意义绿色食品产地环境质量标准是指为了生产绿色食品所需达到的环境质量要求。

它的制定与执行对于实现食品安全、保护生态环境具有重要作用。

1. 保障食品安全绿色食品产地环境质量标准通过要求农田、水源、大气质量等环境要求，限制使用化学农药、化肥及其他环境污染物，减少了食品中农残的残留。

同时，该标准也要求农业生产过程中对生态环境的保护，减少土壤和水源的污染，提高食品的质量和安全性。

2. 促进农业可持续发展绿色食品产地环境质量标准的制定和执行，促进了农业的可持续发展。

通过要求绿色农业的标准管理和农田环境的保护，提高了农业生产的效益和可持续性。

同时，该标准也鼓励农民采用节水灌溉、精准施肥等绿色农业技术，减少资源浪费和环境污染。

3. 促进消费者健康饮食绿色食品产地环境质量标准的执行，有助于提供给消费者安全、营养和健康的食品。

通过限制农药和化肥的使用，降低了食品中的化学残留物含量，减少了对人体健康的潜在风险。

消费者在选择绿色食品时可以更加放心，获得更高质量的营养物质。

二、绿色食品产地环境质量标准的制定和执行绿色食品产地环境质量标准的制定和执行需要多方合作，包括政府、农民、科研机构和食品生产企业等。

1. 政府的责任政府在制定和执行绿色食品产地环境质量标准中起着重要作用。

政府应设立相关部门，负责组织专家、学者和企业进行标准的研究和制定工作。

同时，政府还应加强对农民的指导和培训，提高他们对绿色农业技术的认知和应用能力。

2. 农民的自觉性农民是绿色食品产地环境质量标准执行的主体。

他们应遵守相关的环境要求，采用合理的施肥、灌溉和病虫害防治等方式，减少农药和化肥的使用，保护土壤和水源的质量。

绿色食品产地环境质量》标准随着人们生活水平的提高和环境意识的增强，绿色食品备受关注。

绿色食品产地环境质量标准的制定，对保障农产品的安全、促进环境可持续发展具有重要意义。

本标准包括农田土壤、水源、空气质量、野生动植物生态环境等多方面，以及相关的实施方法和监测指标。

通过对绿色食品产地的环境质量进行评估，从而提高农产品质量，促进农业生产可持续发展。

一、农田土壤环境质量标准1. 土壤污染物限量标准：对土壤的重金属污染物如镉、铬、汞、铅等进行限量要求，以保证土壤的健康。

2. 土壤肥力指标：包括土壤有机质含量、氮磷钾含量等，保障土壤具备良好的肥力。

3. 农药残留检测：对农田土壤中化肥、农药残留情况进行定期监测，杜绝化学残留对农产品的污染。

二、水源环境质量标准1. 地下水和地表水质量：对水源的pH值、悬浮物含量、重金属含量等指标进行严格监测，保证水源的卫生安全。

2. 农业面源污染控制：要求严格限制农业面源污染，避免农业化学品和有机物质对水体产生污染。

三、空气质量标准1. 大气环境监测：对农场周边的大气环境进行监测，避免农业灰尘和化学物质对空气的污染。

2. 气溶胶浓度标准：要求大气中悬浮颗粒物和颗粒物物浓度在合理的范围内，避免对周边环境的影响。

四、野生动植物生态环境标准1. 野生动植物保护区：要求在农业生产区周边设立野生动植物保护区，保障生态环境的完整性。

2. 野生动植物的监测：对野生动植物种群数量、多样性、群落结构进行定期监测和评估，保障生态平衡。

在实施绿色食品产地环境质量标准时，应考虑到不同区域的自然特点和农业生产情况的差异性，结合当地的实际情况进行具体的制定和实施。

还需要加强监测和评估手段的技术支持，确保环境质量标准的科学性和准确性。

通过全面的绿色食品产地环境质量标准的制定和实施，可以有效提高农产品的质量，促进农业的可持续发展，为人们提供更加安全、健康的绿色食品。

也能推动环境保护与可持续农业的深度结合，实现农业的高质量发展。

绿色食品产地环境质量》标准
《绿色食品产地环境质量》标准是我国绿色食品生产的一个重要标准，它规定了绿色食品产地的大气、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖水质、加工用水和土壤环境质量等方面的要求。

这些要求旨在确保绿色食品产地的生态环境质量，从而保证绿色食品最终产品的无污染和安全性。

该标准主要包括以下几个方面的内容：
1. 空气质量标准：规定了绿色食品产地的大气质量应符合国家大气环境质量标准GB3095-82中的一级标准。

2. 农田灌溉水质标准：规定了绿色食品产地农田灌溉用水应符合国家农田灌溉水质标准GB5084-92。

3. 渔业水质标准：规定了绿色食品产地渔业水质应符合国家渔业水质标准GB11607-89。

4. 畜禽养殖水质标准：规定了绿色食品产地畜禽养殖用水应符合国家地面水质标准GB3838-88中所列三类标准。

5. 加工用水标准：规定了绿色食品产地加工用水应符合生活饮用水质标准GB5749-85。

6. 土壤环境质量标准：规定了绿色食品产地土壤环境质量应符合该土壤类型背景值的算术平均值加2倍标准差的要求。

7. 土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法：规定了绿色食品产地土壤肥力分级的评价方法和土壤质量综合评价方法。

通过执行《绿色食品产地环境质量》标准，可以确保绿色食品产地的生态环境质量，从而提高绿色食品的品质和安全性。