奶牛场的设计

二、饲喂栏枷自锁式颈枷作为奶牛饲喂栏枷使用是奶牛业当前讨论的一个主题。

有研究表明，自锁颈枷锁定饲喂4小时的奶牛与非锁定饲喂的奶牛比较，产奶量和干物质进食量无明显差异。

在生产实践中，多数情况下锁定1个小时就应该足够了。

自锁颈枷的使用更多是为了牛群管理的需要，比如牛群检疫、兽医检查治疗、牛群繁殖操作等。

散栏式饲养条件下，颈枷数量可以少于奶牛饲养量10％，但面临检疫时的困难。

牛舍设计要平衡卧栏数量和颈枷数量的关系。

建议满足牛均70－80厘米采食位，卧栏数量可以是颈枷数量的90％－100％。

TMR自由采食下，也可以考虑采用挡颈杆，牛均采食位60－70厘米。

4列式牛舍正常饲养量和过载（卧床的130％）情况下，对自锁颈枷锁定饲喂和使用挡颈杆自由采食的研究表明，锁定饲喂的奶牛干物质进食量下降3％－5％。

另外，与正常饲养量相比，过载牛舍的奶牛挤奶后采食量也下降。

为了降低牛均建设成本而使牛舍过载从长远效益来看是不合算的，也会造成管理的不便。

一般过载10％对奶牛生产的影响不大。

颈枷适当倾斜也很重要。

有报道称，饲喂栏枷向饲喂通道侧倾斜20度可以使奶牛采食面延长14厘米而提高采食效率。

槽道上料保持连续均匀也可达到同样效果。

饲喂栏枷倾斜的一个缺点是饲喂车上料过程中可能会对设备造成损坏。

生产管理中，饲槽整理的频度对提高奶牛的食欲和采食效率非常重要。

饲槽表明应该平滑以免伤害奶牛舌头。

在粗糙的饲槽中采食时牛的舌头侧面最容易被伤害。

饲槽表面可以用塑料、瓷砖等材料加以覆盖。

但饲槽过度光滑容易造成饲槽中饲料堆积，需要更频繁地整理饲槽。

三、地面状况泥泞地面对奶牛干物质进食量的负面影响是明显的。

有人做的对比研究显示，每2.5厘米深的泥泞能够降低奶牛干物质进食量2.5％。

若以此计算，在30厘米深的泥泞中奶牛饲料进食量要比在非泥泞地面的奶牛下降30％。

奶牛随着饲料进食量的减少产奶量也会下降，在泥泞环境中饲养的干奶牛也面临很大的健康风险。

硬化地面主要是为适应集约化奶牛场管理的需要，奶牛自身并不喜欢硬地面。

2009-11-09 09:13 李德生北京四方顺通畜牧科技发展有限公司访问量：120 [ 字号：大中小]现代奶牛场设计，在确定饲养规模以后，一项重要的工作是奶牛群体划分，以此为依据进一步确定挤奶厅、挤奶设备、不同牛舍的建筑面积。

我们国家的现代奶牛场建筑设计刚刚起步，而一个规模化奶牛场一次投资往往数千万元人民币，设计和建筑的失误将带来不小的损失，国家又没有一个行业标准，因此相互沟通是非常必要的。

1、目前奶牛群体划分上的问题我国的养牛业与欧美不一样，欧美奶牛场的成母牛和后备牛是分别饲养的，不在一个场内。

而我国奶牛场通常都是把不同生理阶段、不同年龄的奶牛都放在一个牧场内。

谈到牛场规模通常指混合牛群，包括成母牛、后备牛、犊牛。

成母牛又分为泌乳牛、干奶牛、围产牛；后备牛说法不一，有的把所有投产以前的犊牛、育成牛通称后备牛；有的把犊牛分出来，而把7月龄到投产前奶牛，称为后备牛。

在后备牛的划分和名称上也不一致。

有的书中把7－18月龄牛称为青年牛，而把18月龄以上牛称为育成牛；而有的正相反，7－18月龄称为育成牛，18月龄以上称为青年牛。

但出生月龄段的划分基本一致。

即0－6月龄、7－18月龄、18月以上一段，这需国家有关部门或奶业协会将其统一，以便行业中口径一致。

笔者认为后备牛群的划分应为：犊牛（0－6月龄）、育成牛（7－18月龄）、青年牛（18月龄以上到分娩）。

而育成牛还可细分为小育成牛（7－12月龄）和大育成牛（13－18月龄）。

如平均投产（转群）月龄为24月龄，基本可平分为四个阶段，每个阶段为6个月，各个阶段的饲养管理是有区别的。

2、影响成母牛比例的因素为了阐述方便，我们先把混合牛群分为两部分，即成母牛和后备牛，成母牛和后备牛各占牛群的比例如何？是我们讨论的主要问题。

不同牛场由于饲养管理因素，比例不一样。

但成母牛比例基本在53％－60％范畴内，影响成母牛在牛群比例的因素主要是转群数量和死亡淘汰率。

正常牛场后备牛转群率应是成母牛总数的25％－28％左右。

奶牛场建设规范或标准最新随着现代畜牧业的快速发展，奶牛场的建设和管理越来越受到重视。

为了确保奶牛的健康、提高奶牛的生产效率以及保障乳制品的质量和安全，奶牛场建设需要遵循一系列规范和标准。

以下是最新奶牛场建设规范的概述：一、选址与规划奶牛场应选择在地势平坦、排水良好、远离居民区和工业污染源的地方。

规划时需考虑奶牛的生活习性和生产需求，合理布局牛舍、饲料储存区、挤奶区、粪便处理区等。

二、牛舍建设1. 结构：牛舍应采用坚固耐用的材料，确保结构稳定，防风防雨。

2. 通风：牛舍应有良好的通风系统，保持空气新鲜，减少疾病传播。

3. 光照：保证牛舍内有足够的自然光照，必要时增设人工照明。

4. 地面：牛舍地面应平整、防滑，易于清洁消毒。

三、饲料储存与加工1. 储存：饲料应存放在干燥、通风、防鼠的环境中，避免霉变。

2. 加工：饲料加工设备应定期维护，确保饲料加工质量。

四、挤奶设施1. 设备：使用自动化挤奶设备，提高挤奶效率，减少人为污染。

2. 卫生：挤奶区应保持清洁卫生，挤奶前后对设备进行消毒。

五、粪便处理1. 收集：粪便应及时收集，避免污染环境。

2. 处理：采用堆肥、发酵等方法，将粪便转化为有机肥料。

六、疾病预防与控制1. 疫苗：定期为奶牛接种疫苗，预防常见疾病。

2. 监测：建立奶牛健康监测体系，及时发现并隔离病牛。

七、环境保护1. 废物处理：奶牛场产生的废物应进行合理处理，减少对环境的影响。

2. 绿化：在奶牛场周边进行绿化，改善生态环境。

八、法律法规遵守奶牛场建设与管理应遵循国家相关法律法规，确保合法合规经营。

九、人员培训与管理1. 培训：对奶牛场工作人员进行专业培训，提高业务技能和管理水平。

2. 管理：建立完善的管理制度，确保奶牛场高效运行。

十、信息化建设利用现代信息技术，建立奶牛场信息化管理系统，提高管理效率和决策水平。

随着科技的进步和养殖理念的更新，奶牛场建设规范也在不断发展和完善。

奶牛场管理者应不断学习最新的规范和标准，以适应畜牧业的发展需求。

牛场设计原则修建牛舍目是为了给牛创造适宜生活环境，保障牛健康和生产正常运行。

花较少资金、饲料、能源和劳力，获得更多畜产品和较高经济效益。

为此，设计肉牛舍应掌握以下原则。

（一）为牛创造适宜环境一个适宜环境可以充分发挥牛生产潜力，提高饲料利用率。

一般来说，家畜生产力20%取决于品种，40%——50%取决于饲料，20%——30%取决于环境。

不适宜环境温度可以使家畜生产力下降10---30%。

此外，即使喂给全价饲料，如果没有适宜环境，饲料也不能最大限度地转化为畜产品；从而降低了饲料利用率。

由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件要求，包括温度、湿度、通风、光照、空气中二氧化碳、氨、硫化氢，为家畜创造适宜环境。

（二）要符合生产工艺要求，保证生产顺利进行和畜牧兽医技术措施实施肉牛生产工艺包括牛群组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。

修建牛舍必须及本场生产工艺相结合。

否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。

（三）严格卫生防疫，防止疫病传播流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。

通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。

此外，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度执行。

要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等。

（四）要做到经济合理，技术可行在满足以上三项要求前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转。

因此，畜舍修建要尽量利用自然界有利条件（如自然通风，自然光照等），尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。

畜舍设计方案必须通过施工能够实现，否则，方案再好而施工技术上不可行，也只能是空想设计怎样合理修建肉牛舍一、肉牛舍类型1、半开放牛舍：半开放牛舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，肉牛散放其中。