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生产运营管理第三章新产品研发与设计管理.pptx

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第三章 新产品研发与工艺选择 生产与运作管理课件

第三章 新产品研发与工艺选择 生产与运作管理课件
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生产与运作管理
新产品研发过程控制--与顾客有关的过程
与产品有关的 要求的确定
与产品有关的 要求的评审
与顾客沟通
2020/4/5
（（1）1）明产经确品过顾应要确客对求认规以已。定下形的方成要面文求确件。定并， （（2）2）了的与议解要顾已并有顾求客得实效客。的到施安潜分解与 排在歧决顾：的或，客和合顾沟预同客通期争要的 （3）（明法1求其）白规没进产与要形行品产求成确信品。文认息有件。。关时的，法应律对 （（4）3（）清如2生求）楚售产的问理顾后能性询，客服力能、包满务能指合括意、满标同对的可足。或其要维产订更求修品单改，性要处。、
一切图纸都必须经过工艺性分析与审查
2020/4/5
20
生产与运作管理
工艺工作原则
规定应达到的技术经济指标和质量指标 确定产品的生产组织形式和工艺路线安排原则 确定工艺装备的系数 确定生产周期和投料方式 确定工艺堆积编制的原则 确定材料利用率 其他工艺原则
2020/4/5
21
生产与运作管理
多样化 绿色化。
8
生产与运作管理
新产品的研发过程
设计更改
产品实现
产品研发
产品规划
2020/4/5
市场调研
产品规划部门应对产品研发可行性
（1）（（进要11行）配）先全要备设找面有研的计好必发评更现要部价门改有的：的生不的足产能和够工由潜的艺设在资技源计的术和人、人
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第三章 产品开发与设计(生产计划与控制)ppt课件

第三章 产品开发与设计(生产计划与控制)ppt课件
25
编辑版pppt
25
▪ 3、产品成本的决定因素
▪ 一般产品成本的70%以上由设计阶段决定， 而这一阶段本身所占地费用仅为产品成本的 6%以下。
▪ 此外，产品效率的70%-80%是在设计和工艺 阶段决定的，所有质量问题的40%可归因于 低劣的工艺和设计。
编辑版pppt
26
产品成本的决定因素和实际成本消耗
编辑版pppt
8
▪ 2、心理功能 这是指产品满足用户心理需求 的功能，如新颖、高雅、独特、方便等。
▪ 3、附加功能 这是指产品为用户提供的附加 服务，如包换保修、送货上门、咨询服务等。
▪ 注：以上为补充的学习内容，下面进行教材 内容的学习。
编辑版pppt
9
▪ 产品开发与设计是企业根据其生产战略及市 场需求，研制新产品、进行产品设计和工艺 设计的活动，是企业生产活动的前提。产品 决定工艺，工艺决定技术装备，因而，企业 的研究开发实际上是围绕产品开发来进行的。
编辑版pppt
32
▪ 四、产品寿命周期分析
▪ 1、产品寿命周期的阶段划分
▪ 产品寿命周期是指从产品研制成功投放市场 开始一直到最后被淘汰退出市场为止所经历 的时间，包括：引入期、成长期、成熟期和 衰退期。
编辑版pppt
33
▪ 引入期 是指企业的新产品刚刚进入市场时 期，用户对产品还不太了解，销售量小而且 增长缓慢，销售收入不足以弥补生产成本和 销售费用，通常不能提供利润。这一阶段要 求企业采取增加广告宣传、改善工艺、提高 生产效率、降低成本、稳定和提高产品质量 等措施，使产品尽快进入成长期。
▪ 3、产品组合（product mix）是指企业所生 产与经营产品的结构方式，包括产品项目和 产品线。

生产运作管理：第三章--产品开发与流程选择培训课件

生产运作管理：第三章--产品开发与流程选择培训课件

总裁马上下令更换新的包装。试想，每天早上，每个消 费者多用1毫米的牙膏，每天牙膏的消费量将多出多少倍 呢？这个决定，使该公司第十四年的营业额增加了32%。 一个小小的改变，往往会引起意料不到的效果。当我们 面对新知识、新事物或新创意时，千万别将脑袋封闭， 应主动接受新知识、新事物。也许一个新的创见，能让 我们从中获得不少启示，从而改进业绩，改善生活。
Ⅰ概念开发
Ⅱ产品设计
竞争者 顾客 研究与开发人员 供应商
……
产 品 创 意
可 行 性 研 究
产品不能获利
产 品 初 步 设
原 型 设 计
测 试 和 试 制
最 终 产 品 设
计
计
Ⅳ Ⅲ
工
市
艺
场
设
导
计
入
和
流
程
选
择
这个阶段的主要任务是识别顾客需要，产生并评估一个 或一系列“概念产品”。一般由产品创意和可行性研究 两个阶段构成。
“颠覆性技术”有两个特点：第一，他提供了一套不同 的对于“未来客户”很重要的性能属性，但并不被“当 前客户”看好。第二，“当前客户”看好的性能会得到 迅速改进，以至于这项技术能很快进入主流市场。
事后看这些是很清楚的，但对于一个企业而言，在面临 让人眼花缭乱的技术创新时，要判断哪些是“颠覆性技 术”，哪些不是“颠覆性技术”技术，并不是件容易的 事情。
在由设计过渡到生产的过程中，不要忽略了对生 产人员开展关于新产品/服务的知识和技能培训 工作，否则，对新产品缺乏了解可能成为未来商 业化运作的瓶颈。
在这一阶段，企业不仅要做好生产的准备工作，还 必须启动对新产品/服务的促销活动、向销售人员下 达销售任务、启动分销渠道等。
在由设计转换到商不稳定（合格品 率可能比较低），原先的设计也会有进一步的修改。 生产部门在应对这些问题的同时，还必须逐步提高 批量以满足需求。

生产运作与管理3 第3章 新产品研究与开发

生产运作与管理3 第3章 新产品研究与开发

二、新产品的开发与设计
就原理、构造、材料、工艺过程及性能指标、功 能、用途等的研究与分析 对其中的关键技术进行研究和试制，进一步确认 和修订技术构思。 设计实施：确定新产品的基本结构、参数和技术 经济指标，制订产品技术规格等。
三、新产品的生产准备与生产
设计评审 工艺设计、工夹具设计 技术文件准备
图3-6 修车业务服务蓝图
结束
3.5 服务设计的基本概念与方法
服务：为顾客提供的一种便利。 服务包：包括用于提供服务的资源、辅助物品、
显性服务和隐性服务在内的统一体。
一、产品设计与服务设计的区别
服务是无形的 多数情况下，服务的提供和给予是同时进行的 服务没有存货，限制了它的可变性。 服务对于顾客来讲是“透明的” 对某些服务业，其介入和退出非常容易。 便利性是服务设计要考虑的一个主要因素，选址 通常对服务设计有着重要的影响。
二、服务设计的概念
高
定购
服务 要求
中
的变 化性
低
零售店购买 电话定购
无 网络购买
无
低
中
高
高度 标准化
与顾客接触程度
高度定制
三、服务设计的指导原则
集中于一个焦点问题，而不是面面俱到 确保能提供所有可能预料到的服务项目 制定检查和考核标准 一切为了方便顾客
四、服务设计：服务蓝图及服务质量控制
复合化：把功能上相互关联的不同单体发展为复合产品。
小型化、轻便化：改进产品结构、减少产品的零、部件， 减轻其重量，使之便于操作、携带、运输以及安装。
智能化、知识化：把一般人需要长期学习才能掌握的知识、 技术转化到产品中去，使产品功能“傻瓜化”。
艺术化、品味化：从产品的造型、色彩、质感和包装等方 面使产品款式翻新、风格各异，体现独特艺术品位。

人民大2024《生产运作管理》(第四版)课件第三章 新产品和新服务设计与开发

人民大2024《生产运作管理》(第四版)课件第三章 新产品和新服务设计与开发
产品线策略 新产品的价格策略 提高竞争力的策略
第二节 R&D与 产品开发组织
一、R & D的分类
基础研究 应用研究 技术开发研究
二、企业R&D技术系统
Y型图
第二节 产品设计过程
总体设计阶段 技术设计阶段 工作图设计阶段
要做成用开水一冲就可以吃的面条，就必须在
面条里加入调料。为此，安藤百福在和面的时候 加上一些咸肉汤，他觉得把它轧成面条，再蒸熟， 烘干就算成功了。但是从轧面机里轧出来的不是 一根一根的面条，而是一团一团的面疙瘩。安藤 百福以为是面粉的粉性不够，于是在和面时又加 了一些鸡蛋进去结果仍然不行。安藤百福又以为 是咸肉汤里里肉末颗粒太大，于是又事先把咸肉 汤过滤了一番再倒进面粉里去结果还是失败了。 后来他才知道，轧不成面条的原因是面粉的粘着 成分──谷朊遇到盐分而凝固，从而失去了粘着力。 他当时不知道这一点，采用了另一种办法，先把 面条制成不加调料的普通面条，蒸熟后再浸到酱 汤里。这样从轧面到加味总算试验成功。
衰退期
这个时期产品的特点是销售量下降， 利润降低，市场竞争最激烈，预示更新换 代的开始。
产品开发的重点？
（1）很少进行产品细分； （2）精简产品系列； （3）决定淘汰旧产品。
企业新产品何时开发、何时设施市 场都要根据产品生命周期来决策。产品 开发过程要坚持“生产一代，研制一代， 设计一代，构想一代”，这样可以保证 企业已有的市场份额，保证产品销售量 与利润的均衡增长，保持企业的竞争力。
霍利菲尔德的耳朵
20世纪末世界拳击史上的一场闹剧在泰森与霍 利菲尔德之间展开，泰森的“世纪之咬”使老霍 损失了半个耳朵。比赛后的第二天，在美国的各 大型超市内竟然出现了许多叫“霍利菲尔德之耳” 的巧克力，其栩栩如生的耳朵形状，使好奇幽默 的美国市民们争相购买，将老霍的“耳朵”带回 家中“一咬为快”。

生产运作管理第三章产品开发-PPT课件

生产运作管理第三章产品开发-PPT课件

三、研究开发（R&D）的三个基本环节
目的 性质 内容 基础研究 应用研究 寻求真理，扩展知 探讨新知识应用的 识 可能性 探求发现新事物、 发明新事物 新规律 发现新事物、新现 探求基础研究应用 象 的可能性 论文 论文或专利 技术开发研究 将研究成果应用于生产实 践 完成新产品、新工艺，使 之实用化、商品化 运用基础研究，应用研究 成果从事产品设计、产品 试制、工艺改进 专利设计书、图纸、样品 成功率高 尊重和支持团体合作
（1）技术推动方式 技术推动方式是指首先进行研究开发，经过技术创 新后，再批量生产投入市场。
（2）市场拉动方式 市场拉动方式是指首先进行需求分析，再进行研究 开发，将开发成功的产品批量投入市场。
（3）竞争驱动方式 竞争驱动方式是指创新设想来源于竞争对手，通过 随竞争对手的新产品进行模仿或改进而开发出有竞争力新 产品的方式。
四、新产品开发的趋势与特点
1、不同角度对新产品概念的理解

熊彼特：从未在市场上出现过的产品；
制造商：从未生产过的产品；
消费者：产品的各构成要素任何一项发生改变的 产品； 技术角度：采用了新技术、新工艺、新材料，使 产品的某项属性发生了变化的产品。

2、现代企业对新产品概念的理解
一般而言，指在产品性能、结构、材质，用途或技术性 能等一方面或几方面具有先进性或独创性的产品。新产品按 照技术特性可以分为以下几种： 全新产品：产品的结构、物理性能、化学成分、功能、 用途与老产品有着本质不同或显著差异的产品；如汽车 、飞机、计算机、半导体、电视机、化学纤维、青霉素 等的发明。 换代新产品：采用新材料、新元件或新技术，使产品性 能有重大突破的产品。如计算机问世五十年来，已从电 子管、晶体管、集成电路进入到大规模集成电路的第四 代产品，目前正在研制第五代具有人工智能的新产品 改进新产品：整体产品中任何一部分发生改变的产品； 如增加电视机遥控功能，增加电风扇定时功能。 仿制新产品：企业新产品。

第3章 新产品研发与设计管理


新 产品 年 利 润： E S - C Q(P- V)- F
令 E S - C 0， 得60到年代盈和亏90平年代衡的点生销产售系公统主式要：特点对比 Q* F P-V
式中：
Q*： 新 产 品 达 到 盈 亏 平 衡时 的 销 售 量 F： 年 平 均 固 定 成 本 ；
P：新产品售价；
第3章 新产品研发与设计管理
1.1
新产品研发背景
1.2
新产品设计管理
1.3
工艺流程决策
3.1 新产品研发背景
新产品研发能力已成为决定企业生存和发展的重要条件。 科技的发展也加速了产品的更新换代，促使企业在产品研发 方面投入更多的资源，确保不断地开发出满足用户需求的产 品，以赢得竞争。
越来越多的企业认识到新产品研发对提升企业市场竞争力、创 造经济效益的重要性，不惜投入大量的资源用于新产品研发。
1972年公司销售额仅200万美元，1976年1400万， 1981年70000万元。
2019/10/11
广东工业大学管理学院
二、重视科研，加大产品科技含量 雇用了近百名研究人员，具有生物力学、生理 学、工程技术学、化学等学位。公司还成立了顾 问委员会，其中有运动员、足病医生、整形大夫， 设备经营人等。 对运动中人体进行高速摄影分析，让300名运动 员进行试验，不断开发改进。1981年研发投入 400万美元，像鞋子这样普通的产品，可谓空前 绝后了。
2019/10/11
广东工业大学管理学院
3、耐克公司——创新而后来居上
耐克公司是由世界级长跑健将奈特和他的教练于 1972年创立的。耐克是希腊胜利之神的名字。
一、勇于创新，大力开发新产品
1975年，发明出鞋底上的小橡胶圆钉，比其它 鞋底的弹性更强。大受运动员欢迎。

新产品研发与设计管理培训教材

可靠性：产品是否能够像产品的说明书中表明的那样
执行预期的功能
限制因素
载荷量、温度、湿度范围、运行程序和维修计划……
提高可靠性的方法
1．改善零件设计 2．提高生产和装配技术 3．改进检测 4．利用备用部件
5．改善防护维修程序 6．提高用户受教育程度 7．改善系统设计
新产品开发面临的压力
费用高、成功率低、风险大、回报下降
1. 现代企业的研究与开发
研究与开发 （Research and Development，简 称R&D）包括基础研究、应用研究和技术开发。
企业研发&产品研发
企业研发的类型 基于企业内部资源利用的研究与开发 基于产品的研究与开发 基于市场的研究与开发 基于寻找新的增长点的研究与开发。
产品设计需要考虑的因素
产品设计需要考虑的因素— continued
产品生命周期及其特点
投入期
成长期
成熟期
衰退期
设计和工艺未完
生产效率和质量稳
善，质量不稳定， 定性提高
产销量规模小，
产 制造成本高 销 量
成本下降
市场需求趋于饱和， 产品销量增速放缓甚
销售额
至下降
新技术、新产品和替代品出 现或消费时尚、习惯改变，
产销量和利润迅速下降
各下游开发部门所具有的知识难以加入到早期设计。 各部门目标和评价标准的差异和矛盾降低了整体效率 部门之间难沟通；设计改动量大； 产品开发周期长；产品成本高。
概而言之：以部门为基础的组织机构严 重地妨碍了产品开发的速度和质量
3. 3.2并行的产品设计方法 1）并行工程主要思想
并行工程是一种强调各阶段领域专家共同参 加的系统化产品设计方法；
第三章 新产品研发与设计管理
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3. 技术仿制策略 通过仿制，使产品以较低的成本开拓市场。
4. 部分市场策略
集中企业的技术资源， 专门为部分特定需求实施定制化服务的策略。
5. 挖掘产品新功能策略 赋予老产品以新的功能、新的用途。
2020/8/4
广东工业大学管理学院
案例: 1、铱星破产
1991年，由77颗低轨道卫星组成移动通信网络， 创造了高科技神话。
2020/8/4
创意筛选
在征集到足够的创意之 后，需要对各种创意的 可行性进行评价和筛选。
广东工业大学管理学院
产品概念形成与检验
产品概念形成于检 验就是把创意变成 一个具体的产品方 案，进行生产可行 性分析和接受市场 检验。
市场分析 市场分析贯穿于新产品的研发全过程。产品研发和 试制前，必须对产品市场前景进行分析。
第三章 新产品研发与设计管理
1.1
新产品研发背景
1.2
新产品设计管理
1.3
工艺流程决策
3.1 新产品研发背景
新产品研发能力已成为决定企业生存和发展的重要条件。 科技的发展也加速了产品的更新换代，促使企业在产品研发 方面投入更多的资源，确保不断地开发出满足用户需求的产 品，以赢得竞争。
越来越多的企业认识到新产品研发对提升企业市场竞争力、创 造经济效益的重要性，不惜投入大量的资源用于新产品研发。
可供企业选择的新产品研发策略有：
技术领先策略 紧随领先者策略 技术仿制策略 部分市场策略 挖掘产品新功能策略
2020/8/4
广东工业大学管理学院
可供企业选择的新产品研发策略
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1. 技术领先策略
目的是赶在所有竞争者之前， 率先采用新技术并使新产品最早进入市场。
通过迅速地仿用领先者的产品技术， 2. 紧随领先者策略 在产品成长期的初期将新产品投入市场
样品试制 对于市场分析认为有前途的产品，要将其转化为实 体样品，即进行样品试制。
市场试销 对新产品进行小批量生产和市场试销，小批量生产主 要是检验与确定工艺设计和设备是否满足量产条件。
2020/8/4
批量上市
批量上市是指新产品正式投产并投放市场。新产品正 式投放市场必须选择最佳的时间、地点、渠道、推广 方式，良好的营销策略能使新产品的市场导入期大大 缩短。
广东工业大学管理学院
3.1.6 新产品研发策略
合理的研发策略是新产品研发获得成功的前提条件之一。在制定 新产品研发策略时，应借鉴以往新产品面试的历史经验，分析、 预测技术的发展趋势和市场需求的变化，掌握本企业的技术力量、 生产能力、销售能力、资金能力以及本企业的经营目标和战略， 还需了解竞争对手的响应情况。
广东工业大学管理学院
3.1.1 新产品研发的意义
持续的新 产品研发
保证和提高 市场地位
实现利 润目标
企业新产品研发的理想状态时：当一代 产品处于成熟期时，下一代新产品已开 始推向市场；当一代产品开始衰退时， 另一代产品则进入快速成长期。
2020/8/4
广东工业大学管理学院
3.1.2 产品生命周期及其特点
新产品的分类
新
产
完全新产品
品
新
换代新产品
颖
程
改良新产品
度
新 独立研发 产 品 联合研发
研 技术引进 发 方 独立研发与引进结合
式 仿制式研发
2020/8/4
广东工业大学管理学院
3.1.4 新产品的特征
新产品往往具有新的原理、新 的构思和设计，有新材料和新 元器件构成，具有新的性能、
用途等创新或改进内容创新性
新出品：是指在原理、性能、结构、外形、材料、用途、 技术指标等方面比老产品有显著改进、提高或独创的产品。
具有新的原理、结构、 构思或设计
采用了新材料，使产品的 特点一 性能有较大幅度的提高
特点四 新产品 特点二
扩大了产品的适用范围
产品结构或外形有明显 特点三 的改进
2020/8/4
广东工业大学管理学院
新产品研发投入大、周期长、不确定因素多、风险大、为 了减少风险，新产品研发就必须按照科学的程序来进行。 对新产品研发过程进行科学的组织和管理，对新产品研发 过程进行层层评价、筛选把关，以尽量减小失败的风险。
新产品研发的七个阶段：
产品 创意
创意 筛选
产品概 念形成 与检验
市场 分析
样品 试制
市场 试销
产品从投放市场到最后被市场淘汰，一 般遵循着一个生命周期发展规律。典型的产 品生命周期一般可以分成四个阶段，即介引 入期、成长期、成熟期和衰退期。所谓的生 命周期，实际上是指产品的市场寿命周期。
产品生命周期的四阶段：
投入期
2020/8/4
成长期 成熟期
广东工业大学管理学院
衰退期
3.1.2 产品生命周期及其特点
投入期
成长期
成熟期
衰退期
设计和工艺未完
生产效率和质量稳
善，质量不稳定， 定性提高
产销量规模小，
产 制造成本高 销 量
成本下降
市场需求趋于饱和， 产品销量增速放缓甚
销售额
至下降
新技术、新产品和替代品出 现或消费时尚、习惯改变，
产销量和利润迅速下降
时间
利润额
2020/8/4
广东工业大学管理学院
3.1.3 新产品的概念及分类
2000年，铱星破产，技术选择失误，没有预见 到GSM网会有今天的迅猛发展
——技术的超前性并不代表市场的现实性
2020/8/4
广东工业大学管理学院
批量 上市
2020/8/4
图3–2 新产品开发的程序 广东工业大学管理学院
新产品研发的程序
产品创意、产品概念形成与检验、样品试制和批量上市等四个阶段， 构成了设想-设计-实体-商品几个主要节点，由一个节点必须通过评价、
筛选、市场分析和市场试销等主要环节，以最大限度地避免风险。
产品创意
新产品的诞生始 于创意，而创意 取决于创造性的 思维能力。
2020/8/4
个性化定制生产的优点在于大大消减了库存，降低了市场风 险，但个性化定制生产要求企业有更强的新产品研发能力。
广东工业大学管理学院
3.1 新产品研发背景
2020/8/4
1
新产品研发的意义
2
产品生命周期及其特点
3
新产品的概念及分类
4
新产品的特征
5
新产品研发程序和内容
6
新产品研发策略
7
新产品研发策略
新产品必须在技术上先 进，性能、质量、能耗 等技术经济指标要比老
先进性产品有明显的提高。
相对性
新产品的“新”是相对 的概念，在地域性、时 间性、结构性、功能性 等方面相对新的概念。
继承性
大多数新产品都是在以 往知识积累的基础上孕 育产生的。
2020/8/4
广东工业大学管理学院
3.1.5 新产品研发程序和内容