下载文档原格式
第42卷㊀第6期2023年12月黑龙江水产Northern Chinese FisheriesVol.42No.6December 2023文章编号:1674-2419(2023)06-0500-03作者简介:李安涵(1966-),男,宁德市蕉城区海洋与渔业局水产技术推广站工程师㊂主要从事水产养殖技术推广工作㊂邮箱:1428128727@㊂网箱养殖大黄鱼常见病害防治技术李安涵(福建省宁德市蕉城区水产技术推广站,福建宁德352100)摘㊀㊀要:大黄鱼(Larimichthys crocea )是中国目前最大规模的海水网箱养殖鱼类,但大黄鱼病害一直影响着大黄鱼养殖业的发展㊂为此,文章通过分析网箱养殖大黄鱼发病的主要因素㊁防治用药中存在的问题,介绍了常见的虹彩病毒病㊁假单胞菌病㊁盾形纤毛虫病㊁刺激隐核虫病㊁白鳃症㊁贝尼登虫病㊁涡虫病等病害症状㊁危害以及防治方法㊂关键词:大黄鱼(Larimichthys crocea );网箱养殖;病害防治中图分类号:S943文献标志码:C㊀㊀大黄鱼(Larimichthys crocea )为中国特有的中下层暖温性近海集群洄游鱼类,肉质细嫩鲜美,营养丰富,经济价值高,素有中国 国鱼 之称[1]㊂大黄鱼网箱养殖是大黄鱼的主要生产方式,对促进沿海群众创业就业,丰富城乡菜篮子,加快渔业经济发展,推进乡村振兴起到十分积极的作用,但也存在一些亟待解决的问题,其中病害问题仍是影响产业发展的主要问题㊂基于此,笔者根据多年生产一线从事大黄鱼病害防治实践,分析网箱养殖大黄鱼发病的主要因素㊁防治用药中存在的问题,提出常见病害的防治方法,以期为大黄鱼养殖生产病害防治提供参考㊂1网箱养殖大黄鱼病害发生的主要因素1.1养殖密度过高一方面,一些群众片面地追求产量,盲目加大大黄鱼的放养量;另一方面,海水养殖规模的日益扩大,造成局部海区水流不畅,溶解氧偏低,病害容易发生㊂1.2饲养管理不当目前大黄鱼养成阶段人工配合饲料的使用率不高,以投喂冰鲜小杂鱼虾为主,其常携带病原体,易变质腐败,污染环境,诱发病害㊂此外,部分群众尚未掌握正确的投喂方法,投饵量控制不准㊂1.3防范意识不强主要表现:一是放养的鱼种未经必要的检疫和消毒;二是有的群众肆意乱扔病死鱼和生活垃圾,未及时集中收集上岸进行无害化处理;三是没有做好网衣的清洗及更换工作,导致网箱内外水体经常交换不畅,鱼类排泄物㊁残饵等沉积箱底,水质恶化,从而引发鱼病㊂1.4养殖环境污染随着工业废水㊁农业和生活污水源源不断地流入大海,加上部分海区不合理的养殖布局及连续多年的养殖生产,残饵㊁鱼类排泄物沉积等自身污染[2],致使养殖环境质量下降,致病生物大量繁殖,鱼类病害频繁发生㊂1.5大黄鱼种质退化在自然海区难于捕获到可用于育苗的野生大黄鱼,育苗场只能使用人工培育的亲鱼进行育苗㊂这样长期小范围内近亲多代繁殖㊁与自然海区原种群分离,致使养殖群体遗传多样性水平下降,优良性状衰退[3],因而出现生长缓慢㊁抗病力差㊁性成熟早以及亲鱼小型化等种质退化现象㊂2防治网箱养殖大黄鱼病害用药中存在的问题2.1忽视必要的诊断群众不重视必要的诊断,不明白致病的病原㊃005㊃体,凭经验用药,这往往针对性不强而造成药品浪费,菌群失调,耐药菌流行,病害得不到及时㊁合理的治疗,最终大面积爆发㊂2.2盲目增大药物的使用量一些群众用药剂量往往是2倍或数倍于药物使用说明书所标示的剂量㊂这样不仅增加了用药成本,且人为增强了致病菌的耐药性㊂2.3不重视鱼体免疫功能的提高治疗大黄鱼病害,目前尚无特效药,但大黄鱼发病时,还有群众依赖特效药㊂任何药物在病害防治中都不是决定因素,决定因素是鱼体的免疫力和抵抗力,只有鱼体存在一定的免疫力和抵抗力时,药物才能发挥治疗作用[4]㊂2.4休药期意识不强为了确保水产品的食用安全,避免鱼体内的残留药物对人体健康的影响,每种渔用药物都有相应的休药期㊂还时常出现休药期尚未结束,就将大黄鱼起捕上市的不良现象㊂3网箱养殖大黄鱼常见病害的防治方法3.1虹彩病毒病3.1.1症状:患病鱼鳃丝颜色变淡,肝脏末端充血,呈 水溶 状,脾脏和肾脏肿大;病鱼拒食㊁反应迟钝㊁离群游动无力,不久衰竭死亡㊂3.1.2流行与危害:6月中旬开始流行,高发期7~ 8月份,主要危害当年的春苗,传染性强,蔓延迅速,若未及时停饵严重者死亡率达70%以上㊂3.1.3防治方法:①及时分箱稀疏,降低密度;②切忌过量投饲,尽量不使用冰鲜饵料,改用配合饲料;③尽量减少病原体㊁环境等造成的应激反应;④保持网箱内水流通畅和环境卫生;⑤提前在饲料中添加渔用多维㊁保肝利胆㊁解毒等抗应激㊁免疫增强制剂㊂3.2假单胞菌病3.2.1症状:发病初期病鱼体表外观无明显症状,随着病情发展,严重时病鱼不摄食,剖检体腔可见脾脏㊁肾脏㊁肝脏等组织有大小不等的白色结节,个别鱼体表或有溃烂㊁胸鳍基部出血和腹水,最后病鱼器官坏死㊁衰竭死亡㊂3.2.2流行与危害:流行于12月份至翌年的5月份,发病水温12ħ~24ħ,发病高峰期水温15ħ~19ħ㊂3.2.3防治方法:①在12月份海区水温降至16ħ左右时,在饵料中添加恩诺沙星等抗生素;②降低养殖密度,保持水流畅通,及时拣除病死鱼;③停止投喂冰鲜杂鱼,改投优质的配合饲料;④配合使用复合维生素㊁免疫增强剂㊁肠道益生菌及保肝利胆制剂等提高鱼体免疫力㊂3.3盾形纤毛虫病3.3.1症状:感染初期鱼体瘦弱,漂游或窜游在水面,体表虫体聚集处出现白斑,体表和鳃黏液增多,鳃盖挂脏停止摄食,鳃盖开闭加快,呼吸困难,严重者头顶发红甚至烂身,最后继发感染细菌感染或生理性缺氧而衰竭死亡㊂3.3.2流行与危害:流行于3月~5月,水温13ħ~ 21ħ,主要危害海上网箱长时间高密度暂养的春苗,偶有发现感染大黄鱼秋苗㊂发病率高,蔓延迅速,往往同其他细菌性疾病并发病,病情严重时死亡率达90%以上㊂3.3.3防治方法:①鱼苗运输㊁投苗㊁移网时操作谨慎,尽量避免鱼体机械损伤;②降低网箱投苗密度;③勤观察苗体状况,勤镜检症状疑似个体,早发现早预防;④及时捞除濒死或已死个体,集中上岸处理;⑤减少使用冰鲜杂鱼,改投配合饲料,减少网箱有机质残留;⑥用硫酸铜或其他外泼驱虫药于平潮期或投饵时集中泼洒(需现场观察鱼况),或用硫酸铜㊁硫酸亚铁合剂挂袋;⑦内服Vc㊁渔用复合维生素及免疫制剂等提高抗病力㊂3.4刺激隐核虫病3.4.1症状:刺激隐核虫主要寄生在大黄鱼的体表和鳃,患病初期幼虫感染体表,外观症状不明显;随滋养体长大,鱼体受刺激分泌黏液,肉眼可见小白点;患病中期鱼体表㊁鳃㊁鳍等均可见许多针头大小的圆形小白点;严重时体表和鳃出现点状出血,甚至细菌继发感染呈炎症或溃疡,食欲不振㊁焦躁不安㊁身体机能下降衰弱死亡或呼吸困难窒息而死㊂3.4.2流行与危害:流行于5~10月份,虫体最适生长㊁繁殖水温为22ħ~25ħ,每年的夏㊁秋季为盛发期㊂尤以网箱布局密集㊁水体中富含有机质且水流较缓㊁苗种放养密度大以及长期投喂冰(冻)鲜杂鱼饵料的鱼最易暴发㊂在内湾㊁浅水区域该病提早发生,且严重㊂3.4.3防治方法:①保持水流畅通,规范养殖行为,合理规划和布局,留足通道㊁航道,降低养殖密度;②科学投喂饵料,改投优质配合饲料,定期添加具提高鱼类免疫力的饲料添加剂(如多糖㊁多种维生素等);③病害流行前,于平潮期可轮流提起网衣若干米,泼洒药物驱杀网衣上附着的胞囊㊁其他寄生虫成虫和污损物,有益于水流通畅;④病死鱼不可随意丢弃海中,以免刺激隐核虫大量放散,增加传染源;⑤在发病初期,将渔排和鱼整体搬迁至流水通畅的区域;发病较严重时,禁止擅自将病鱼或渔㊃105㊃排向其他养殖区转移,防止病原的快速传播蔓延㊂发病后期,鱼体质弱,不能随意搬迁网箱和鱼,否则会引起鱼大批死亡㊂⑥发病严重时,已达规格的鱼可以视情况适时起捕㊂3.5白鳃症3.5.1症状:体表外观无明显病变,仅体色变淡㊁各鳍泛黄,鳃丝颜色变淡呈贫血状;肝脏不同程度地肿大,颜色苍白或淡黄色㊁易碎,脾发黑肿大,胆囊肿大,颜色变深,肾脏出现糜烂等㊂3.5.2流行与危害:6月下旬开始流行,7月~9月为发病高峰期,流行范围广,网箱养殖区均有发病,主要危害成鱼,病程短,严重的日死亡率1%~2%,若不及时治疗,累计死亡率可达40%以上㊂3.5.3防治方法:①保证饵料新鲜,高温期切忌饵料过量投喂;②发病后停饵2餐~3餐后添加解毒㊁保肝利胆的中药制剂;③定期添加渔用多维㊁免疫增强制剂㊂3.6贝尼登虫病3.6.1症状:该虫呈半透明椭圆形薄片状,紧紧吸附在大黄鱼鳍㊁体表㊁头部与眼上,寄生处呈白斑状,严重时病鱼黏液分泌过多㊁焦躁不安㊁不断狂游或摩擦网箱壁,局部鳞片脱落充血,并继发性细菌感染后呈鱼体溃烂㊁尾椎骨裸露㊁瞎眼等症状㊂患病鱼不摄食㊁身体消瘦至衰弱而死㊂3.6.2流行与危害:流行于8月~10月,水温28ħ~ 30ħ,一般危害50g以上的大黄鱼,多发生在盐度高的海区,受淡水影响的养殖区受害较轻,发病率后死亡率一般在20%~30%左右㊂3.6.3防治方法:①用淡水加抗生素浸泡驱虫见效快(但大水面㊁大网箱的养殖不易操作);②勤换洗网箱,可提网壁用福尔马林或高锰酸钾泼洒杀死网壁上的成虫㊁虫卵等;③定期吊挂敌百虫和白片(主要成分含氯消毒剂)并拌料喂大蒜素等预防;④通过拌料投喂抗虫药吡喹酮或甲苯达唑等,可降低贝尼登虫感染;⑤定期在饲料中添加多种维生素,以增强养殖鱼的免疫力和抗应激能力㊂3.7涡虫病3.7.1症状:涡虫寄生于鱼体的鳃㊁皮肤,鳃丝间有许多泥土样脏污附着,严重时鳃丝缺损㊁鳃弓骨裸露,有的病鱼体表会出现圆斑状溃疡,病鱼漂浮于水面而缓慢游动㊁最终因呼吸困难或细菌继发感染而死亡㊂3.7.2流行与危害:流行于9~10月份,水温23ħ~ 28ħ,主要影响当年春苗和前年秋苗,水流不畅的养殖区易感染,发病率在30%左右,严重的日死亡率达5%㊂水温下降至22ħ以下㊁盐度在16以下时,虫体自然消减㊂3.7.3防治方法:①降低养殖密度,合理布局网箱,保持水流通畅和环境卫生;②使用硫酸铜或敌百虫泼洒㊁浸浴㊁挂袋均有一定效果,用戊二醛或敌百虫加淡水浸浴效果更佳;③通过口服多维㊁多糖,增强免疫,缓解应激,使鱼度过感染期㊂参考文献:[1]洪万树,刘家富,郑炜强,等.浅论我国大黄鱼产业转型升级之对策[J].渔业研究,2018,40(04):315-323. [2]廖志强,纪荣兴,梅园园.福建省主要海水养殖鱼类疾病及其防治[J].福建水产,2003(04):30-35. [3]郑汉丰,李家乐.我国大陆海水网箱养鱼的主要问题和发展对策[J].上海水产大学学报,2004(02):164-169.[4]陈辉,杨鸢劼.渔药科学使用7日通[M].北京:中国农业出版社,2004:153.Common disease prevention and control technology for net box culture of Lar-imichthys croceaLI Anhan(Ningde City Jiaocheng District Aquatic Technology Promotion Station,Ningde352100,Fujian China)Abstract:Larimichthys crocea is currently the largest scale of marine net box culture fish in China,but the diseases of Larimichthys crocea have been affecting the development of Larimichthys crocea culture industry.For this reason, the article analyzed the main factors of morbidity in net box culture of larvae,the problems in the prevention and treatment of medication,and introduced the symptoms,hazards,and methods of prevention and treatment of com-mon diseases,such as Iridovirus disease,Pseudomonas aeruginosa,peltate ciliosis,stimulated cryptorchidiosis, leucogillosis,Benedictine worm,and vorticellosis.Keywords:Larimichthys crocea;cage culture;disease control㊃205㊃。
养殖黄花鱼引言黄花鱼是一种重要的经济鱼类，在中国广泛养殖。
它具有高营养价值、肉质鲜美等特点，在市场上深受消费者的喜爱。
本文将介绍养殖黄花鱼的方法和注意事项。
养殖环境和设备黄花鱼生长环境要求相对较高，需要清澈、流动的淡水环境。
以下是养殖黄花鱼的环境要求和所需设备：1.水池：选择深度适中、通风良好的水池，保持水质清澈。
2.配置饲养系统：包括过滤装置、水泵、通风设备等，以维持水质的稳定。
3.控制温度：黄花鱼适宜生长的水温约在22-28摄氏度之间，应控制在适宜范围内。
4.遮阴设施：避免直接暴晒，以免影响黄花鱼的正常生长。
5.水质监测仪器：及时监测水质，保持水质的稳定。
黄花鱼的繁殖与选种手工选种黄花鱼的选种是确保种鱼的品质和良好的遗传特性，可手工选择优质种鱼，并遵循以下几点：1.外观判断：通过观察鱼的体型、体色和游动状态等，选择鳞片齐全、皮肤光滑、活动灵活的个体。
2.肉眼选鱼：根据鱼的体型和形态特征，挑选长身且躯干饱满的个体作为种鱼。
3.个体大小：选择体型适中的鱼，避免选择过大或过小的个体。
繁殖环境准备为了成功繁殖黄花鱼，需要提供适宜的繁殖环境，包括以下几点：1.温度控制：选择适宜的繁殖温度，一般在26-28摄氏度之间。
2.光照调控：控制光照时间和强度，模拟自然光照条件。
3.饵料供应：提供高质量的饵料，确保种鱼获得足够的营养。
黄花鱼的繁殖过程1.选好优质的种鱼放入产卵箱中。
2.逐渐提高水温和增加光照时间，刺激鱼的繁殖行为。
3.孵化期一般为2-3天，孵化后的黄花鱼幼鱼具有较高的存活率。
4.幼鱼孵化后，将其转移到养殖池中进行进一步的培育。
黄花鱼的饲养管理饲料选择黄花鱼对于饲料的要求相对较高，需要提供全面营养的饲料，包括以下几点：1.蛋白质：给予富含动植物蛋白质的饲料，如鱼粉、虾皮等。
2.维生素：添加适量的维生素，保证黄花鱼的健康生长。
3.矿物质：提供富含矿物质的饲料，有助于鱼的骨骼发育。
定时投喂和量力飼养黄花鱼的投喂应按时定量，避免喂食过多或过少。
大黄鱼无公害网箱的养殖技术为推广网箱无公害大黄鱼养殖技术，我们在福建省三都湾内的盐田港溪尾海区开展了生产性网箱养殖大黄鱼试验，现将有关情况总结如下：一、网箱的设置：1.海区的选择养殖网箱设置在三都湾内的盐田港溪尾海区，附近有山阻挡，风浪。
为推广网箱无公害大黄鱼养殖技术，我们在福建省三都湾内的盐田港溪尾海区开展了生产性网箱养殖大黄鱼试验，现将有关情况总结如下：一、网箱的设置1.海区的选择养殖网箱设置在三都湾内的盐田港溪尾海区，附近有山阻挡，风浪。
较小，海区最大流速2.0米/秒，东西流向且平直，无洄旋流，海区水质符合NY5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质》国家农业标准，上游无工业三废等污染源，养殖期间未发生赤潮。
养殖海区水深都在6米以上，底质为泥沙质，年表层水温在8～30℃间，盐度在20～25，透明度在1.0米左右。
2.网箱的布局与设置（1）网箱布局：设置海区共有网箱近2000个，其中驻点网箱框位62个，形成一个独立的网箱组，该网箱组与其它养殖户的网箱组间留有20多米宽的通道。
（2）网箱设置：网箱框架以3000丝聚氯乙烯胶丝缆绳，沿潮流的东西方向用木桩固定。
采用外面套聚乙烯编结网袋的泡沫塑料浮子支撑在水面上。
网箱直接挂在框内，箱底角用砂袋垂张。
网箱区沿潮流方向采用密网挡流，网箱内流速在0.2米/秒以内。
网箱点设收集容器，以分类收集网箱上的废弃物、残饵、垃圾、病死鱼、粪便、生活污水等，网箱区配备了船只将其集中运上岸处理。
二、成鱼养殖1.网箱的选择采用3.2米times;3.2米times;3.5米规格、质地较软的无结节网。
网目大小随鱼的生长变化而调整，刚入箱时鱼种规格为100～150克、平均120克，选用20毫米网目，到后期采用规格为35毫米网目。
2.鱼种放养（1）鱼种选择：3月下旬至4月上旬，选用就近海区培育的鱼种，购买前对其进行检疫，确认无携带病原体后，选择体型匀称、体质健壮、无病无伤、无畸形、鳞片完整的鱼种。
黄花鱼养殖简介黄花鱼是一种重要的经济鱼类，被广泛养殖于淡水水域。
它具有肉质鲜嫩、味道鲜美的特点，因此备受消费者的喜爱。
黄花鱼养殖是一项具有较高经济效益和发展潜力的产业。
本文将介绍黄花鱼养殖的基本方法、水质管理、饲料配制和疾病预防等方面的知识。
养殖方法黄花鱼养殖有多种方法，包括池塘养殖、网箱养殖和大型水库养殖等。
以下是常用的池塘养殖方法：1.池塘选址：选择水质清洁、水源充足的地方建设养殖池塘。
水质需要符合黄花鱼的生存要求，PH值在6.5-8.0之间，水温一般在20-30摄氏度之间。
2.池塘建设：根据实际需求确定池塘的规模，一般规模较大的池塘有利于黄花鱼的生长和繁殖。
池塘建设需要考虑适当的水深、坡度和遮阳设施等。
3.种苗选购：选择活体健康、体长均匀的黄花鱼种苗，避免携带疾病的种苗进入养殖池塘。
4.饲养管理：黄花鱼喜欢食用浮游生物和底栖生物，可根据其饲料需求投喂蚯蚓、虫豸和小鱼等。
同时要保持池塘水质清洁，定期清理池底积淤物。
5.疫病防治：定期检查黄花鱼的身体健康状况，如发现异常要及时进行处理，避免疫病传播。
水质管理良好的水质管理是黄花鱼养殖成功的关键之一。
以下是常用的水质管理方法：1.水质监测：定期测量养殖池塘的水质参数，包括水温、PH值、溶解氧和氨氮等指标。
根据监测结果调整养殖管理措施，保持水质稳定。
2.消除废水：定期更换一部分水体，排出废水和污泥，减少养殖池塘的污染。
3.保持水体氧气含量：黄花鱼对氧气要求较高，需要保持池塘水体的氧气含量充足。
可以通过增加水面搅拌、增设氧气泵等方式提高水中氧气含量。
4.防止水质污染：避免化学物质和有害生物进入养殖池塘，定期清理池塘周围区域和底泥，防止污染物沉积。
饲料配制合理的饲料配制对黄花鱼的生长发育至关重要。
以下是黄花鱼常用的饲料配制方法：1.饲料成分：黄花鱼一般以蚯蚓、虫豸和小鱼等为食，饲料的主要成分应包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等。
2.饲料配方：根据黄花鱼的生长阶段和饲料需求，确定合理的饲料配方。
大黄鱼人工催产,人工授精,胚胎发育观察,仔鱼培育几部分,实训大黄鱼人工养殖过程中要经历繁殖的过程，只有经过繁殖养殖的大黄鱼才能延续下去，才能为养殖户带来经济效益，那么大黄鱼怎么进行人工繁育呢?1.亲鱼来源用于人工繁殖的大黄鱼亲鱼一般有两种方式获得。
一是从海区捕获的性成熟亲鱼中，挑选体质健壮无损伤、性成熟好没有产过卵的土生亲鱼;二是挑选人工培育的达到性成熟的亲鱼，选用这种亲鱼时要注意避免近亲繁殖引起的种质退化。
2.亲鱼培育大黄鱼的育苗目前一般分春、秋两季。
春季育苗的亲鱼由于养殖水温等原因，强化培育的时间要长一些，一般为1—2个月。
秋季育苗用的亲鱼一般不需要强化培育，直接从养殖池中已达性成熟的成鱼中选出即可进行催产。
当然如能提前选出进行强化培育效果将更好。
亲鱼的强化培育与促熟使用新鲜、优质的饲料，并适当添加渔用多种维生素，对大黄鱼亲鱼进行强化培育。
要保证有丰富的营养，而且又不会污染水质。
在强化培育的过程中，要根据生产计划和亲鱼性腺发育的具体情况，使用外源激素LRH-A2进行体腔注射，每15～20天注射一次，一般注射3—4次，并结合采用升温和延长光照时间的方法，可以争取提早1个月左右的育苗时间。
3.催产大黄鱼产卵在春、秋两季。
春季档水温达15℃以上时，亲鱼的性腺开始成熟，一般当水温达18—20℃时，亲鱼性腺成熟度最佳。
秋季水温降到24℃以下时，开始进行人工催产育苗，当水温降到20—18℃时，亲有的性腺成熟最好。
成熟适度的大黄鱼雌鱼，体形较宽，吻部圆钝，腹部膨大，生殖孔微红，催产用的亲鱼应卵巢轮廓明显，腹部朝上时，腹中线凹陷，用手轻摸，有柔软和弹性感，用挖卵器或吸管插入泄殖孔，吸出的卵粒，呈橘黄色，大小均匀，容易分离。
性腺成熟的大黄鱼雄鱼，体形瘦长，吻部相对较尖锐，轻压腹部，有乳白色浓稠的精液流出。
从年龄与体重进行选择时，对二龄鱼，雌鱼应达800g，雄鱼应达400g;三龄鱼雌鱼应达1200g，雄鱼在600g以上，六龄以上的亲鱼不再使用。
一、鳝鱼池的建造1.水泥池面积以30平方米～50平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位30厘米左右，并设置自然溢水口，出水口用网片固定以免黄鳝逃跑。
水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，在炎热季节起调节水温和供鳝鱼休息之用，可全池种满只留小部分投食口。
若是有土养殖以铺20厘米～30厘米泥土为宜，泥层以上水位保持在20厘米～25厘米为宜，水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；若是无土养殖水位保持在30厘米～40厘米为宜，该养殖模式的优越性在于水体消毒效果好，而有土养殖，消毒时药力较难作用到泥土中、底部，且易滋长各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、椎实螺等。
2.稻田养殖先把稻田泥土挖开，埋上网箱后再把泥土放回网箱里，把网箱四角固定住，栽上水花生或水葫芦，面积以20平方米～30平方米为宜。
在网箱里不宜种植水稻等根系粗糙、发达的作物，因鳝鱼有钻土习惯，易擦伤表皮。
3.各种池塘、湖泊、水库插网养殖即网箱无土养殖，面积以15平方米～20平方米为宜，这样便于消毒、治病，发病时可直接把网箱和鱼一起放到大的消毒容器里。
网箱里也要培育水花生或水葫芦等水生植物，供鳝鱼休息。
以上各种养殖模式面积不宜过大，过大则易在养殖过程中造成鳝鱼大小差异增大，不利生长。
二、选种应选黄色且黑斑点大而密的鳝种，此种鳝种长得最快；黄色、斑点小且不规则的长得一般；黄黑色的长得较慢；而乌黑或青黑色的长得最慢，但这种苗相对较凶猛。
在选择种苗时，应注意不选有伤、电打、钓、套的苗种，而选健康、活力强、逆水游动能力强、轻轻触其尾端反应迅速的苗种。
选种时应选大小规格一致的苗种，因鳝鱼有互相残食现象，特别是在饵料不足时极易发生。
三、水温、ph值对鳝鱼的影响黄鳝对水温的变化十分敏感，适宜生长水温为15℃～30℃，28℃时活动力最强、生长快、饵料利用率高。
海水养殖大黄鱼苗的饵料品质要求与筛选方法分析引言：随着人们对海洋食品的需求不断增加，海水养殖业得到了广泛的发展。
大黄鱼作为一种重要的海洋经济鱼类，具有丰富的营养价值和市场需求。
然而，为了保证大黄鱼的健康生长和品质，充足且合适的饵料供应是至关重要的。
本文将从海水养殖大黄鱼苗的饵料品质要求和筛选方法两个方面进行分析。
一、海水养殖大黄鱼苗的饵料品质要求1. 营养丰富：合适的饵料应具有高蛋白、高能量、适当的脂肪和碳水化合物含量，以满足大黄鱼苗生长所需的能量和营养需求。
2. 消化吸收优良：良好的饵料应易于消化和吸收，能够提高大黄鱼苗的饵料利用率，减少能量和营养的浪费。
3. 适口性好：饵料的适口性是指饵料的味道和口感是否能够吸引大黄鱼苗主动摄食，并且不会引起饵料厌食现象。
4. 抗污染能力强：由于大黄鱼养殖多发生在海洋污染严重的地区，饵料应具有抗污染能力，能够减少水质污染和环境污染对大黄鱼苗的影响。
5. 容易保存和运输：优质饵料应具有长期保存稳定性和便于运输的特点，以保证养殖过程中饵料的供应。
二、海水养殖大黄鱼苗饵料筛选方法分析1. 碎料试验法：将潜在的饵料样品按照标准规格进行碾碎，将饵料颗粒大小分成不同的等级，并观察大黄鱼苗对饵料的摄食情况。
综合考虑饵料的吸引力、摄食率和消化率，确定最佳的饵料颗粒大小。
2. 摄食试验法：将不同饵料样品分别投放到大黄鱼苗的养殖池中进行试验，观察鱼苗对不同饵料的摄食情况和生长状况。
根据摄食率、生长速度和饲料转化率等指标，评估饵料的优劣。
3. 化学成分检测法：通过对饵料样品进行化学成分分析，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等指标的检测。
依据大黄鱼苗所需的营养需求，选择化学成分合理且符合标准要求的饵料。
4. 水质环境适应试验法：将不同饵料样品加入不同水质条件下的养殖池中，观察大黄鱼苗对不同饵料的摄食情况和生长状况。
根据鱼苗的生长速度、摄食率和生存率等指标评估饵料的适应性。
大黄鱼低盐度养殖技术
汤瑜瑛;张志良
【期刊名称】《科学养鱼》
【年(卷),期】2003(000)008
【摘要】我县地处浙江,东濒杭州湾。
海水盐度2‰～10‰,为低盐度;海水围塘有5000余亩,自然资源条件优越,我们于1999年开始从宁波引进大黄鱼,开展低盐度海水养殖。
现将我县大黄鱼低盐度海水池养技术总结如下: 一、养殖地点选择和池塘要求养殖地点可选近海边的滩涂围塘。
【总页数】1页(P25)
【作者】汤瑜瑛;张志良
【作者单位】浙江海盐县水产站;海盐县秦山镇农技站
【正文语种】中文
【相关文献】
1.大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性研究 [J], 曾荣林;谢仰杰;王志勇;杨育凯;陈庆凯
2.锯缘青蟹养殖技术之一北方地区低盐度池塘锯缘青蟹养殖技术 [J], 张福芸;韩世华;尹学福;肖培弘;张亚鹏;古群红
3.低盐度驯化对大黄鱼和黑鲷存活的影响 [J], 沈盎绿;陈亚瞿
4.低盐度养殖对大黄鱼血液生理生化指标的影响 [J], 黄伟卿
5.低盐度养殖对大黄鱼血液生理生化指标的影响 [J], 黄伟卿
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
⼤黄鱼“东海1号”2019-07-26品种来源：该品种是以2000年从浙江省岱衢洋采捕的138尾野⽣⼤黄鱼为基础群体，采⽤群体选育技术，以⽣长速度和耐低温为选育指标，经连续5代选育⽽成。
特征特性：⼤黄鱼体形匀称、体⾊⾦黄，其营养丰富，味道鲜美，相对其他养殖鱼类⾁质细嫩，⾁可⾷⽐例⾼。
⼤黄鱼具有⼴盐、⼴温和⾷谱⼴等特性，适温范围在8～32℃，适盐范围为6.5‰～34‰。
在⼈⼯养殖条件下，可以摄⾷⼈⼯配合饲料。
产量表现：在低流速的海区均能养殖，⽣长速度较快，规格3⽶×3⽶×4⽶海⽔⽹箱，⼀般经15～18个⽉的养殖均能达400～500克的商品规格，产量540公⽄，单位产量15公⽄/⽴⽅⽶。
在相同养殖条件下，⼤黄鱼“东海1号”19⽉龄平均体重、体长⽐普通苗种养殖的分别提⾼15.57%和6.06%；较耐低温，10⽉龄鱼在⽔温逐步降⾄6℃条件下存活率为49.5%，⽐普通苗种⾼22.5%。
养殖要点：⼤黄鱼养殖主要有⽹箱养殖和⼟池养殖两种模式，均取得明显效益。
⽬前浙江省⼤黄鱼养殖主要采⽤⽹箱养殖模式，⽹箱养殖主要有抗风浪⽹箱养殖和传统⽹箱养殖，近年来，浙江省针对传统⽹箱养殖⽔体⼩、鱼类活动空间⼩的问题，进⾏了标准化⽹箱改造，即将3⽶×3⽶规格的传统⽹箱改造成6⽶×6⽶标准⽹箱。
1.⽹箱设置选择可避⼤风浪，⽆直接⼯业“三废”及农业、⽣活、医疗废弃物等污染源的海区，要求⽔深5⽶以上，潮流畅通，⽔流速⼩于1.5⽶/秒，流向平直⽽稳定，经挡流等措施后⽹箱内流速⼩于0.2⽶/秒。
2.鱼种放养鱼种规格50克/尾以上，⼤⼩整齐，体形匀称，鳞⽚完整，⽆伤、⽆疫、⽆病、⽆畸形，游动活泼，正常移动⽆⼤量死亡。
选择在⼩潮汛间放养，放养前可⽤淡⽔等对鱼体进⾏消毒，50克/尾的鱼种放养密度以30尾/⽴⽅⽶为宜。
3.⽇常管理投喂配合饲料、鲜活鱼等，每天早上与傍晚各投喂1次，配合饲料⽇投饵率在3%～6%；越冬期间每天投喂1次，阴⾬天⽓可隔天1次，⽇投饵率⼩于1%。
