糖尿病饮食误区及常见问题
- 格式:doc
- 大小:40.50 KB
- 文档页数:5
糖尿病病人常见饮食误区1.糖尿病饮食只需控制主食,副食可以任意吃吗?很多糖尿病病人认为主食含碳水化合物会直接升高血糖,而副食不会,因此饮食只要控制主食,副食可以任意吃,这是误区。
糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入,这表明不仅主食的量要控制,副食的量同样也要控制,不能因为副食含糖量少,就随意多吃。
过多的蛋白质和脂肪也会产生热量,1g糖类产生16.7kJ (4kcal)的热量,1g蛋白质产生16.7kJ(4kcal)的热量,1g脂肪产生37.7kJ(9kcal)的热量,摄入过多的蛋白质和脂肪在体内会以脂肪的形式储存下来,导致肥胖的发生,加重胰岛素抵抗。
另外,也会通过糖异生的方式导致血糖的升高。
另一方面,主食米、面中的糖类在体内转化为葡萄糖是我们体内能量的主要来源,如果主食吃得过少,一方面容易导致低血糖,另一方面导致体内脂肪的过度动员、分解,产生大量的酮体,导致酮症酸中毒。
因此糖尿病病人不仅要控制好主食,其他的例如肉、蛋、乳、豆类、坚果类以及烹调油等都要算在总热能内,主食不是越少越好,而是应该结合年龄、胖瘦、劳动强度等具体情况,在不影响正常生长发育和日常工作与生活的前提下,适当地控制进食量,并注意饮食多样化,确保膳食平衡。
2.糖尿病病人的粗杂粮摄入,是否多多益善?有些糖尿病病人认为控制主食就是控制大米类细粮,而杂粮因含丰富的膳食纤维,能够延缓葡萄糖的吸收,多吃没关系,这是错误的观念。
虽然杂粮中含有的膳食纤维有降糖、降脂、通便等的作用,但是杂粮的主要成分也是碳水化合物,和大米一样。
50g的荞麦面、燕麦、小米、高粱米、薏仁米、玉米等消化和产生的热能和50g的大米产生的热能是一样的。
所以控制主食不仅是大米,杂粮也是一样,正确的做法是粗细搭配,粗粮占主食的1/3即可。
粗粮和细粮相互搭配,既可降低血糖,又改善了口感,增加花式品种,同时又减轻了胃肠道负担。
如白米中加入杂粮豆类制成各种二米饭、赤豆饭、杂粮面点(燕麦面、荞麦面、窝窝头、杂粮馒头、全麦面包)等都可以使血糖生成指数降低。
糖病患者常见饮食问题解答糖尿病是一种常见的慢性代谢疾病,饮食对于糖尿病患者的管理至关重要。
本文将解答糖尿病患者常见的饮食问题,并提供一些相关的饮食建议。
一、饮食习惯与糖尿病控制良好的饮食习惯是糖尿病管理的基础。
首先,患者应保持规律的饮食时间,避免暴饮暴食,尽量分散进食。
其次,要控制食物摄入量,适量控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入,保证营养均衡。
最后,要避免高糖、高脂肪、高盐和高胆固醇的食物,选择低糖、低脂肪、低盐和富含膳食纤维的食物。
二、常见的饮食误区及解答1.糖尿病患者可以吃水果吗?糖尿病患者是可以吃水果的,但需要控制摄入量。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,但也含有天然果糖。
因此,糖尿病患者应选择低糖水果,如苹果、橙子、葡萄柚等,并进行适量的摄入,最好在饭后食用,避免单独空腹吃水果。
2.糖尿病患者可以吃主食吗?糖尿病患者可以适量摄入主食,但要注意选择合适的主食和控制摄入量。
建议选择粗粮、杂粮,如糙米、全麦面包等,这些食物含有较多膳食纤维,有助于血糖控制。
同时,每餐饭量要适量控制,避免吃的过多。
3.糖尿病患者可以喝酒吗?糖尿病患者不建议饮酒。
酒精会对血糖产生影响,并且会增加低血糖的风险。
如果患者坚持要喝酒,应遵循以下原则:限制饮酒量,男性每天不超过两个标准饮酒量,女性不超过一个;选择低度酒精饮品,如白酒、红酒等;不空腹饮酒,最好在进餐时饮用。
4.糖尿病患者可以吃甜食吗?糖尿病患者应尽量避免食用甜食,因为甜食通常含有大量的糖分。
如果患者非常渴望吃甜食,可以选择低糖或无糖的替代品,但摄入量要适量控制。
此外,还可以尝试食用一些天然甜味的食物,如水果或含有天然甜味的食材。
5.糖尿病患者应该怎样选择蛋白质食物?糖尿病患者应选择低脂肪的蛋白质食物,如鸡胸肉、鱼类、豆类等。
这些食物不仅提供蛋白质,还可以提供其它必要的营养物质。
同时,也要注意适量摄入,不可过量食用肉类等高脂肪食品。
三、糖尿病饮食的注意事项除了以上的解答,还有一些糖尿病饮食的注意事项:1.控制饮食与药物治疗相结合是最有效的管理方式。
糖尿病饮食禁忌
1.糖尿病与含糖量高的食品相克。
在临床上,糖尿病的主要标志是高血糖,所以,糖尿病患者要避免食用含糖量高的食品,这些食品有各种糖类、蜂蜜、汽水、各种果汁饮料、冰淇淋、面粉、大米以及糖制的各种糕点等。
2.糖尿病与肥肉、油炸食物相克。
肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。
如果过多食用属于高脂肪食品的肥肉和油炸食物,就会极易形成肥胖症。
而相对来说,肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性会下降,对本病的康复十分不利。
3.糖尿病与酒类相克。
血管硬化及高血压发率高是糖尿病患者的特点,并且发病年龄早,病情发展快,长期饮酒会使其发生和发展加速,对机体的影响很不利。
4.糖尿病与烟相克。
吸烟会使肾上腺受到刺激,从而使肾上腺素释放更多,还会收缩血管,抑制分泌胰岛素,使血糖升高。
此外,吸烟会使心跳加速,血压升高,对心血管并发症患者危害更大。
吸烟还会刺激呼吸道黏膜,造成咽喉及支气管炎症、慢性炎症。
5.糖尿病与含淀粉的食物相克。
因为淀粉会导致血糖升高,所以,糖尿病患者要对土豆、甘薯、藕粉、栗子、粉条等忌食。
6.糖尿病与热茶相克。
糖尿病人能饮用冷茶,却不适合饮用热茶。
因为茶叶中含有能对胰岛素合成产生抑制作用的物质,同时也含有能将血液中过多糖分除去的多糖类物质。
如果泡茶时用开水或温开水,就会严重破坏茶叶中的多糖类物质而使疗效降低。
所以,糖尿病患者最好饮用冷开水浸泡的茶。
治疗糖尿病的十大误区揭秘糖尿病是一种慢性疾病,世界上越来越多的人患上了这一疾病。
然而,由于对糖尿病的了解不足,许多人在治疗过程中存在一些误区。
本文将揭示治疗糖尿病的十大误区,希望能为糖尿病患者提供正确的治疗方法。
误区一:只需要服用药物即可控制糖尿病。
事实上,药物只是糖尿病治疗的一部分。
合理的饮食控制和适度的运动同样重要。
这些措施可以帮助控制血糖水平,减轻症状,并减少药物副作用。
误区二:完全限制碳水化合物的摄入。
碳水化合物是我们身体获得能量的重要来源。
合理的碳水化合物摄入是必要的,但患者需要选择低GI(血糖指数)的碳水化合物,如全谷类食物、蔬菜和水果。
误区三:跳餐可以减少卡路里摄入。
跳餐会导致血糖的波动,并使患者更容易感到饥饿,进而摄入更多卡路里。
糖尿病患者应该采用小而频繁的餐食,以维持稳定的血糖水平。
误区四:糖尿病患者不需要锻炼。
适度的锻炼对糖尿病患者来说至关重要。
锻炼可以帮助提高胰岛素的敏感性,降低血糖水平,并改善心血管健康。
但是,患者在进行锻炼前应咨询医生,并制定适合自己状况的锻炼计划。
误区五:低脂饮食一定是好的。
低脂饮食对于控制体重和预防心血管疾病非常重要。
然而,人体需要一定的脂肪来吸收脂溶性维生素,并提供能量。
糖尿病患者应该选择健康的脂肪,如鱼油、坚果和橄榄油。
误区六:自行停药,自行调整药物剂量。
糖尿病患者在服用药物时应严格按医生的建议进行,并定期复查血糖和其他指标。
自行停药或调整药物剂量会导致血糖不稳定,加重病情并增加并发症的风险。
误区七:只注意血糖控制,忽视其他影响因素。
糖尿病与心血管疾病、视力问题、肾病等并发症相关。
患者应综合考虑全身健康,包括控制血压、血脂、体重以及进行定期眼科和肾脏检查。
误区八:完全依赖血糖仪。
血糖仪是监测血糖的有效工具,但它在一些情况下可能会出现误差。
定期测量血糖很重要,但患者也需要在医生的指导下进行综合评估,包括症状、运动、饮食等因素。
误区九:不需要关注心理健康。
H L D绿灯红糖尿病已成为了健康的重大隐患,很多人控制血糖不当,引起糖尿病的一系列并发症,给身体带来了更大的伤害。
多数糖尿病患者对糖尿病饮食存在误区,下面来看看哪些误区。
1.“糖尿病食品”和“无糖食品”可以随便吃其实“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。
尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。
而“无糖食品”实质上只是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖。
所以吃“糖尿病食品”和“无糖食品”的量应与吃普通食品的量要相等。
2.主食越少越好粮食是人体碳水化合物的来源,也是身体能量的最快捷来源。
如果主糖尿病患者的个饮食误区严峰/文64H L D灯红绿食进食较少,会使人全身无力,有饥饿感,有些糖尿病患者主食较少还会在进餐后3~5h出现出汗、心慌和头晕等低血糖反应。
3.细粮不能吃粗粮的好处是富含纤维,使粮食中的淀粉消化、吸收较慢,从而使血糖升高得较慢,但提供能量较慢,对于脾胃功能欠佳的人或老年人往往不宜过多进食,可适当进食(如每天1顿中部分含粗粮)。
白米和白面可以吃,每餐不宜超过125g(生重),但也不宜少于75g。
4.糖尿病饮食要多吃素菜少吃肉因为肉食食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。
缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
5.糖尿病患者不能吃水果水果甜,很多患者提起水果如谈虎色变,自患病后不敢问津。
水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质,所以糖尿病患者可以吃水果,但是要适量。
水果一般建议在两餐之间,并将水果的热量计算在总热量之内。
通常建议糖尿病患者选择含糖量较低及升高血糖速度较慢的水果。
相对而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用太多,但是少量也可以吃。
6.稀饭少吃或不吃有病友认为稀饭会使血糖升高,糖尿病患者应少吃或不吃。
14糖尿病患者及早走出饮食误区⊙广东省深圳市香港大学深圳医院 李赛娥很多人都知道糖尿病患者需控制饮食,控制饮食也确定是糖尿病治疗中很重要的一环。
但如果糖尿病患者欠缺相关知识,一不小心就可能走进误区。
误区一:节食能够治疗糖尿病糖尿病被称为“富贵病”,很多患者又存在肥胖问题,理所当然的就会想到“减肥”。
控制体重确实有助于控制血糖,但单靠“节食”来达到控制体重的目的不靠谱。
长期进食不足可导致营养不良、血糖波动大、免疫力下降、贫血、饥饿性酮症、苏木杰现象、低血糖等问题。
误区二:限制饮水次数糖尿病典型的“三多一少”症状是指“多食、多饮、多尿和体重下降”。
很多患者就会特意减少饮水以减少排尿。
但糖尿病患者的多尿症状是因为血糖升高、血浆渗透压增高,导致的渗透性利尿作用,并非是饮水多所致。
因为多尿导致身体失水过多,才会经常感到口渴需要多饮水。
所以一般情况下,糖尿病患者不但不能限制饮水,还应适当多饮水,因为如果体内发生缺水,会导致血容量减少,血糖升高,会引起糖尿病高渗状态,危害非常大。
而想要解决多饮多尿的问题,关键在控制好血糖。
误区三:用坚果类食物代替主食坚果的营养价值很高,可以作为糖尿病患者的加餐小零食,但不适合作为主食过多的进食。
因为坚果属于高热量、高脂肪食物,摄入过量会导致热量超标。
加工的坚果通常还有高盐等问题。
所以,糖尿病患者可以吃坚果,但是不能过量,而且最好选择原味坚果。
误区四:无糖食品放心吃首先,“无糖食品”≠“零糖”,可能只是含量很低,可以忽略不计。
其次,市面所售的无糖糕点、无糖月饼等只是没有放蔗糖,但可能添加了麦芽糖浆、葡萄糖浆等,还可能添加较多的油脂。
所以,糖尿病患者不能看到“无糖”“零糖”就觉得可以随意吃了,也要控制量;另外在购买的时候还要注意看配料表和营养成分表,选择零添加糖+低油脂+高膳食纤维、低升糖指数。
误区五:盲目食用粗粮很多患者以为,粗粮可以更有效地帮助控制血糖,所以主食就全都变成粗杂粮,不吃精细粮。
糖尿病患者的饮食误区(1)很多糖尿病患者认为应该严格控制饮食,应该吃糠、吃菜、吃豆腐渣。
这种观点是不正确的。
糖尿病人本来就缺乏营养,再严格控制饮食,病人的营养就更加缺乏,糖尿病怎么能治好。
(2)还有的病人认为糖尿病人不应该忌口,应该什么都吃。
这种观点也是不正确的。
糖尿病人体内血糖本来就高,再多吃,血糖就更高,这样就会更增加了胰腺的负担,形成恶性循环,更加重了糖尿病。
(3)还有的糖尿病人认为自己经常害饿,是因为营养不够,所以应该多吃。
这种观点也是错误。
糖尿病人害饿的原因是体内胰岛素缺乏,营养利用不了,其实体内并不缺乏营养。
所以,糖尿病人应该合理饮食、科学饮食。
(4)有的患者认为小米不含糖,这种观点也是错误的,食物的含糖量在后面的食物成分表中有详细的记述,小米的含糖量和大米和面粉相差无几。
(5)有的患者喜欢吃肉食,认为肉里面含糖很少,可以多吃一点,这种观点是错误的,肉虽然含糖很少,但肉和脂肪的代谢也要依靠人体分泌的胰岛素,多吃肉同样也会加重胰腺的负担。
还有很多患者饮食习惯不合理,很少吃肉食,这种做法也是错误的,不论是患者还是健康人,都应当适当的吃肉食,应当科学饮食,营养要均衡,不能偏重某一种食品,营养要全面才行。
(6)有的患者认为某些公司卖的“无糖食品”不含糖,可以放心的吃,这种做法是错误的,象“无糖月饼、饼干”之类的“无糖食品”只是不含葡萄糖,但跟馒头是一样的,是由淀粉构成的,吃进去后会转化成葡萄糖,这样的食品不是不可以吃,正确的做法是将他们跟馒头等主食同等对待,每天进食一顶的量,少吃1两馒头就可以换成吃一两“无糖饼干”。
(7)有的患者认为冬瓜南瓜属于降糖食品,可以治疗糖尿病,这种观点是错误的,冬瓜南瓜不是药物,是不能起到治疗糖尿病的目的的,而且大量食用后还会升高血糖。
所以,正确的做法是隔一周以上可以吃一次。
而且量一定要少,一次不要超过3两。
(8)有的患者认为得了糖尿病就不能吃水果,这种观点也是错误的,糖尿病患者可以吃水果,但是有个前提,那就是在糖尿病控制良好的前提下,每天可以吃两次水果,时间最好在上午10点左右和下午3点左右的两餐之间,水果的量要控制在苹果、梨、桃每次吃1/8,桔子每次吃3-5瓣,香蕉每次吃半个,西瓜每次吃半叶,每次只能吃一种水果。
糖尿病治疗过程中常见问题的详细解答糖尿病是一种慢性疾病,患者需要终身进行治疗和管理。
在治疗过程中,糖尿病患者可能会遇到一些常见问题,这些问题可能会对其治疗效果产生影响或导致病情进一步恶化。
因此,了解并解决这些常见问题至关重要。
本文将详细解答糖尿病治疗过程中的一些常见问题。
1. 糖尿病治疗中的饮食问题饮食是糖尿病管理的关键因素。
患者应该遵循合理的饮食计划,避免高糖、高脂肪和高盐的食物,保持适当的饮食平衡。
常见的饮食问题包括:- 如何选择合适的碳水化合物:患者应该选择高纤维、低GI(血糖指数)的碳水化合物,例如全谷物、蔬菜和水果。
同时,合理控制碳水化合物的摄入量,使血糖水平保持稳定。
- 控制饮食量:适量控制饮食量对于糖尿病患者来说非常重要。
分餐、用小盘子、慢嚼食物等方法都可以帮助患者控制饮食量。
- 如何处理特殊场合和节日:在特殊场合和节日,患者可能面临更多的食物选择。
为了避免过度摄入高糖食物,患者应提前做好规划,尽可能选择健康的食物,控制食物的摄入量。
2. 药物治疗中的常见问题糖尿病患者可能需要通过药物控制血糖水平。
常见的药物治疗问题包括:- 药物副作用:一些降糖药物可能会引起胃肠道不适、低血糖等副作用。
患者在使用药物时应注意观察自身反应,并及时向医生报告。
- 药物的选择和调整:每个糖尿病患者的情况不同,药物的选择和剂量需要个性化调整。
患者应按照医生的指导正确使用药物,并定期复诊以确保药物治疗的效果。
- 药物与其他药物的相互作用:糖尿病患者可能同时使用其他药物来治疗其他疾病。
他们应该注意不同药物之间的相互作用,并向医生咨询是否相容。
3. 运动与糖尿病的关系适量的运动可以帮助糖尿病患者控制血糖,并改善身体机能。
然而,一些常见问题可能影响患者进行运动,包括:- 如何选择合适的锻炼方式:糖尿病患者可以选择有氧运动和力量训练来提高身体素质。
但需要注意定期锻炼、逐渐增加强度、避开高血糖期进行运动等。
- 运动与低血糖的风险:运动会消耗血糖,容易导致低血糖。
糖尿病饮食误区及常见问题
有人说“糖尿病是吃出来的病,糖尿病不忌口吃药也没用”。
虽然不全面,可是说明了饮食不当是糖尿病发生发展的主要原因。
饮食疗法,也就是糖尿病的饮食管理是防治糖尿病的基本措施,不论你的病情轻、重,采用何种治疗药物、方法,糖尿病人都必须合理饮食,轻者只需要控制饮食就可以恢复血糖水平。
请大家一定要记住:饮食疗法是糖尿病治疗的基石(非常重要)
其实绝大多数糖尿病人都知道饮食疗法的重要性,几乎所有的病人都会问:“我什么能吃?什么不能吃?吃什么好?吃什么不好?”,也都在进行着自己的饮食疗法(忌口),但绝大多数都没有合理实施。
主要原因有二个方面:
一是缺少这方面知识:这也不敢吃,那也不敢尝;
二是存在片面及错误认识。
不少病人认为“不吃甜的就可以了”;还有人认为“少吃主食、多吃副食”;也有人认为“控制饮食就是要饿肚子”;更有少数人认为“糖尿病无所谓/怎么都治不好,该吃就吃”以致很多患者不但没有有效控制糖尿病的发生发展,而且失去了口福,生活质量降低,甚至营养不良。
下面我就和大家简单谈一下糖尿病饮食的原则、误区及常见问题,希望对大家有所帮助
(第一)
糖尿病饮食原则
1、控制总热量,维持理想体重
什么意思呢?简单的说就是:
首先我们要控制我们每天的食量,不能多吃,也不能少吃。
吃多了,产能过剩——肥胖、血糖高;吃少了,产能不够——消瘦、营养不良。
请注意,每天的食量指的是你一天内所有进嘴的东西,包括零食
2、平衡膳食(要求我们不要偏食,要选择多样化、富有营养的食物)
3、限制脂肪,适量摄入优质蛋白质,放宽对主食类食物的限制,减
少或禁忌摄入简单糖食物(规定了三大营养物质的摄入比例,简单的说
就是:油脂类食物要限制,不能超标。
鸡鱼肉蛋奶要适量吃,要符合生理需要。
面食类要吃够量,不要限制,尽量不吃简单糖食物,也就是大家所说的糖)
4、适量多吃含膳食纤维较多的食物(如蔬菜、粗杂粮等)
5、减少食盐摄入(每人每天应摄入食盐量是6~8g,包括佐料、咸菜中的盐分)
6、多饮水,限制饮酒
7、定时定量定餐(包括少量多餐)
以上原则是所有人群都应该遵守的饮食原则,这个原则很重要,掌握了这个原则,你的饮食基本上是合理的;违背了这个原则,无论你吃什么、怎么吃,都是错误的
下面我们就谈一下常见的错误认识
一、糖尿病不能吃甜的食物,不甜就能随便吃
糖尿病人是应该尽量少吃糖,但不是说不能吃任何有甜味的食品,这要看你吃什么样的甜食、吃多少,还要看你血糖控制的水平怎么样,不能一概而论。
像红薯、南瓜及一般的水果等,大部分病友都可以适量的吃一些。
请大家注意:不要认为血糖只是糖或甜食产生的,其实血糖的主要来源是主食,主食摄入不足,副食也可以转化,只有很少一部分来源于糖或者甜食,所以,不甜也不能随便吃,包括超市里卖的糖尿病专用食品
二、少吃主食多吃副食
这个问题明显的违背了糖尿病饮食原则,是错误的。
(不过这种说法在20世纪60年代以前是对的,当时的糖尿病营养治疗方案就是这样定的)
三、控制正餐,零食不限
部分患者三餐控制比较好,但由于饥饿或其他原因养成吃零食的习惯,如花生、瓜子等。
15粒花生或者1把瓜子产生的热量相当于1两肉/1斤青菜/1斤半西瓜,所以,零食不是随便吃的,可以吃,但要有计划,要记入总量。
四、动物油不能吃,植物油多吃没事
植物油是比动物油质量高,但无论植物油、动物油,都是脂肪,都是高热量食物。
也不能多吃,应该吃多少?20g/日/人,大约两小勺
五、只吃粗粮不吃细粮粗粮不限量
粗粮含膳食纤维较多,升糖较慢,还有降脂、通大便的功效,对身体有一定的好处。
但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,且影响其他营养物质的吸收。
正确的吃法应该是粗中有细,粗细搭配
另外,等量的粗粮与细粮提供的能量基本上是相等的,所以也不能多吃,应该限量。
六、吃多了加药就行
一些患者有时吃多了或准备多吃,就增加药量,认为把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。
事实上,这样做不但加重了胰岛负担,而且还增加了低血糖以及药物毒副作用发生的可能,使饮食控制形同虚设,非常不利于病情的控制。
再说,你如何把握?加多少药呢?
七、打上胰岛素就可以随便吃了
有些患者因口服降糖药效果不好,改用胰岛素治疗,认为有了胰岛素就"天下太平"了,不需再控制饮食了。
其实,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。
如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。
因此,胰岛素治疗不但需要配合营养治疗,而且是必须的。
八、山楂等流传的降糖食物可以降糖,不须限制
不少人说山楂、山药、南瓜等可以降糖,我可以明确的告诉大家:食物只有升糖,只是快、慢、高、低区别,不会降糖,包括一些流传的食疗方、偏方、单方。
有时候血糖可能会降低,这是因为你用它取代了其他食物,生糖减少了,而不是这种食物把血糖降下去了,如果你过量的食用这些食物,就会导致血糖升高,所以,这些东西应合理食用,不能不加限制
九、过度节食限制饮水
有些患者为了怕血糖升高,经常忍饥挨饿,这是不妥的,节食应该有度,而且应该根据你的具体情况(血糖、胖瘦、活动量等)。
过度节食开始时可能会使血糖暂时下降,时间长了不但会营养不良,还会引起酮酸中毒症,严重时可危及生命;所以,控制饮食是必要的,但不是饥饿疗法
至于限制饮水,那就更不对了,不是你不喝水,你的病就轻了。
应该多喝水说到这,可能有人会问,我吃的也不少,就是饿,我也不敢多吃,怎么办呢?下面就和大家谈一下
饮食治疗中经常遇到的问题
(先说第一个话题)饥饿难忍怎么办?
首先大家要明白饥饿本身是糖尿病的一个症状,不少患者都会有,怎么办呢
1、多吃低热量、高容量的食品(各种蔬菜)
2、少量多餐,将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐
3、多选用粗杂粮代替精细粮,增加饱腹感(低GI)
4、将口味变清淡降低食欲
2、如何吃水果?
1、时机(血糖控制良好:HbAlc7—7.5%,2hBS10mmol以下)
2、时间
3、数量(250g左右)
4、种类(香蕉、柿子、荔枝,大枣;西瓜、草莓)
3、如何少量多餐?(如何加餐?)
首先我们要知道加餐的目的是什么?你为什么要加餐?
加餐的目的:1、防血糖波动、保护胰岛功能2、防饥饿3、应对临时情况加餐时应注意以下三点:
1、加次不加量:一般是从正餐中匀出1/4作为加餐
2、加餐应相对固定
3、加什么:看加餐的目的。
—般为主食(面包),亦可以是果蔬(西
红柿、黄瓜—减肥、防饥饿)或乳制品(如睡前喝杯奶—防止夜间低血糖)
4、三餐如何安排?
三餐安排很重要(不少人患糖尿病不是因为吃的多,也不是吃的不均衡,而是三餐安排不当。
如不少人早餐不吃、中餐凑合、晚餐大吃或吃一顿,饱一天)
1、三餐量:一般还是按照——早吃好、午吃饱、晚吃少的传统吃法
2、三餐内容:早餐应富有营养、中餐应相对丰盛、晚餐应清淡
3、三餐时间——相对固定(不要间隔太长)
当然还要结合自己的工作情况以及生活方式来定
5、如何防止食物过量
不少患者说,我也不想吃那么多,可就是控制不住,我给大家提几点建议
1、定总量(计算或估算)
2、吃饭顺序(养成先喝汤的习惯)
饭前喝汤,苗条健康。
饭后喝汤,越吃越胖。
3、吃饭时间
4、吃饭速度
5、不要饶饭
有人宁愿撑成病,不愿锅里剩!不少人都说:扔掉多可惜啊!其实呢,你是把垃圾放错了地方!
好了,时间关系,关于糖尿病饮食今天只能讲这么多,总结一下,什么是糖尿病饮食呢?糖尿病饮食首先应该是普通人的健康饮食,真正的健康饮食是始终如一地控制总热能、保持营养均衡,适合每个人的身体和健康需要,又能满足个人口味尽其所能享受生活的饮食。
这要与个人的文化背景、经济情况、饮食习惯相结合,制定出适合自己的饮食方案,以便于长期坚持。
最后祝愿大家:能吃、会吃、吃出水平、吃出健康,谢谢!。