下载文档原格式
锌缺乏症诊断标准
锌缺乏症的诊断标准主要包括以下几个方面：
1. 观察症状：锌缺乏会引起厌食、精神不振、异食癖、免疫力低下、发育迟缓等问题。
其中，婴幼儿及学龄前儿童多发认知能力受损、行为及情绪改变等症状，严重锌缺乏时可见肢体和口周皮损。
2. 化验血液：抽血化验微量元素，查空腹的血，血清锌在正常低限~/L以下，可以判断为锌缺乏。
3. 试验性治疗：给予孩子口服锌剂，每日口服~/kg的锌元素，观察症状是
否得到明显改善，如果改善则有助于诊断。
另外，临床上也会综合考虑高危因素、膳食调查、血清锌浓度测定以及补锌后的反应来进行综合判断。
具备下列5项中的3项即可确诊：
1. 膳食调查（连续3日记录法）每日锌摄入量＜RNI（推荐摄入量）的60%；
2. 临床表现：纳呆、生长发育迟缓、皮炎、反复感染、免疫功能低下、异食癖等；
3. 空腹血清锌浓度＜/L（75ug/dl）；
4. 餐后2小时血清锌浓度较餐前下降15%；
5. 单独用锌剂治疗1个月有效。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生。
宝宝补锌食补好还是药补好
宝宝缺锌了？补补补！关键是怎么补？一般来说，如果宝宝缺锌不严重，药补不如食补，粑粑麻麻要多给宝宝吃一些富含锌的食物。
食补
1、动物性食物的含锌量高于植物性食物，且吸收率高。
比如动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类。
2、均衡膳食。
尽量避免长期吃精制食品，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，让宝宝养成不挑食不偏食的好习惯。
3、在烹制食物的过程中，尽量不要用高温煎、炒、烹、炸，因为这样容易导致锌流失。
4、不要让宝宝吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
药补
经过确诊需要药物补锌的宝宝，也要在医生指导下使用制剂。
1、一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。
而且一定要注意锌的剂量，以免中毒，最好是用无副作用的蛋白锌类的产品补。
2、为了有利于吸收，口服锌剂最好在饭前1～2小时。
3、服锌同时也应该增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血，能够尽快改善锌缺乏。
4、服用锌制剂时，应当与其他元素制剂分开服用，以免相互竞争抑制吸收。
元素缺乏症之宇文皓月创作锌是人体必须的微量元素之一，几乎介入了人体的所有的物质代谢和广泛的生化反应，对能量、核酸代谢、免疫系统和抗氧化功能具有重要调节作用。
锌缺乏的儿童食欲异常、毛发改变、皮炎、引发腹泻、生长发育迟缓、免疫功能低下、智力发育障碍等。
由于很难测定人群的锌状况，所以尚不了解锌缺乏症真实流行的状况。
发展中国家和发达国家均面临着儿童锌缺乏症的发病率较高的同样问题，我国儿童锌缺乏率为30%～60%。
新生儿、儿童、怀孕妇女和老年人是锌缺乏的高危人群。
胎儿期缺锌可致胎儿畸形，青春期缺锌可致性成熟障碍。
[病因]1．摄入缺乏：1992年全国营养调查发现我国城市6岁以下儿童锌摄入量不到推荐量（RDA）的1/2，男女分别为31.3%和32.6%，故摄入量缺乏是儿童缺锌一主要原因。
（1）母孕期特别是孕晚期锌需要量增多，而没有相应增加弥补，致使新生儿缺锌。
（2）婴幼儿期单纯以母乳或牛乳喂养，未添加含锌丰富的辅助食物。
（3）幼儿和学龄期食物过于精细，食谱单调，品种单一，含锌丰富的肉类、禽类、鱼类等动物性食物摄入量较少。
（4）某些不良饮食习惯，挑食偏食等也会使锌摄入缺乏。
2．吸收障碍：小儿长期慢性腹泻、Crohn氏病、短肠综合征等胃肠道疾病、肝硬化等均可导致锌吸收不良。
谷类植物性食物中含有的植酸盐、6-磷酸肌醇、植物纤维等元素，可以阻碍锌吸收，摄入谷类食物和牛奶的量较多，造成锌缺乏。
弥补微量元素分歧理，如长期弥补钙剂可影响锌的吸收。
肠病性肢端皮炎是一种常染色体隐性遗传病，因小肠缺乏吸收锌的载体，故表示为严重缺锌。
3．需要量增加：婴幼儿由于生长发育迅速，活动量大，使得机体锌需要量增大；组织修复过程中和营养不良恢复阶段，锌需要量均增多。
4．丢失过多：慢性失血、溶血、长期多汗导致锌丢失过多，大面积烧伤、慢性肾脏疾病、糖尿病、慢性酒精摄入可导致尿排锌增加，应用金属螯合剂等，均可导致锌缺乏发生。
[发病机理]1．物质代谢：锌具有独特的化学结合特性，生理作用非常复杂。
锌对人体的重要作用[2]促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。
缺乏严重时，将会导致＂侏儒症＂和智力发育不良。
维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。
维生素A的吸收离不开锌。
维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
维持男性正常的生精功能锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。
男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
不同人群缺锌的常见表现儿童味觉障碍：厌食、偏食或异食；皮肤疾患：易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合，青春期痤疮等；生长发育不良：身材矮小、瘦弱；免疫力下降，经常感冒、发烧；智力发育落后；肝脾肿大孕妇妊娠反应加重：嗜酸，呕吐加重宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿分娩合并症增多：产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高：脑部中枢神经系统畸形肝脾肿大成年男性男性不育：少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎肝脾肿大锌与代谢成人体内含锌约2～3g，存在于所有组织中，3～5%在白细胞中，其余在血浆中。
血液中的锌浓度全血约为900μg·100ml-1,红细胞约为1400μg·100ml-1，白细胞含锌量约为红细胞的25倍，血浆和血清中的锌浓度约为100～140μg%（血清锌稍高于血浆锌，约高出5～15μg·100ml-1）。
头发含锌量约为125～250μg·g-1，其量可反映人体锌的营养状况。
儿童一天锌的摄入量小朋友们的成长可离不开各种营养哟，锌就是其中特别重要的一种呢！你知道吗，锌就像是小朋友身体里的小魔法师，能施展好多魔法呢！锌能让小朋友们更有胃口，吃得香才能长得壮呀！要是缺锌了，哎呀，那可能就会变得挑食，好多好吃的都不想吃啦，这可不行哦！就好像一辆小汽车没有足够的油，怎么能跑得快呢。
那小朋友一天要摄入多少锌才合适呢？这可很有讲究哦！一般来说呀，不同年龄段的小朋友需要的量不太一样呢。
年龄小一点的宝宝可能需要的相对少一些，但随着慢慢长大，需要的量也会增加哦。
那怎么才能保证小朋友能摄取到足够的锌呢？首先呀，咱们可以从食物中找呀！好多食物里都藏着锌这个小魔法师呢。
比如贝壳类的海鲜，那里面的锌可不少呢，就像一个个小小的锌宝藏。
还有瘦肉呀，也是锌的好来源呢。
还有一些坚果，也是很不错的哟。
咱就说那贝壳类海鲜，就像一个个小小的锌宝库。
小朋友吃了，就好像给身体这个大机器加了优质的燃料，动力满满呀！想象一下，小朋友吃了这些含锌丰富的食物后，身体棒棒的，每天都活力四射，多好呀！还有哦，小朋友可不能养成挑食的坏习惯呀！不能光吃肉，蔬菜也要吃呀，这样营养才能均衡呢。
就像盖房子，砖头、瓦片、木材都要有，房子才能盖得牢固呀。
那如果小朋友真的缺锌了怎么办呢？别着急呀，这时候可以咨询一下医生呢。
医生就像一个超级厉害的导航员，能告诉我们该怎么走。
也许医生会建议吃一些补锌的制剂，但这可不能随便乱吃哦，一定要听医生的话呢。
所以呀，家长们可得多注意啦！要时刻关注小朋友的饮食，看看有没有摄入足够的锌。
这可不是一件小事哦，这关系到小朋友的健康成长呢。
不要等到小朋友出现问题了才来重视呀。
小朋友们是祖国的花朵，是未来的希望呀！我们要像呵护小树苗一样呵护他们的成长。
让他们能摄取到足够的锌，身体棒棒，每天都开开心心的。
这样他们才能茁壮成长，成为对社会有用的人呀！这难道不是我们都希望看到的吗？所以呀，一定要重视小朋友一天锌的摄入量哦！。
小孩缺锌吃什么补得快一些孩子缺锌是一种比较常见的情况了，如果小孩子有缺锌的情况会挑食厌食的，而且还总是反复的容易生病，如果缺锌严重还容易导致孩子身体发育迟缓。
一旦发现孩子有一些食欲不振，嘴里反复口腔溃疡的时候，或者是身体免疫力特别低，总容易生病的情况下，一定要带宝宝到医院做检查，如果缺锌的话尽快的给孩子补锌，下面我们就详细介绍一下小孩缺锌吃什么补的快一些。
1、适量吃动物性食物一般动物性食物含锌量较为丰富，并易于吸收。
所以，要给宝贝适量吃一些动物性食物，如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。
有的妈咪生怕宝贝太胖，或者怕宝贝上火，总是限制他们吃肉。
其实，动物性食物是宝贝生长过程中需要的基本营养，是必须要吃的。
当然，有的宝贝只喜欢吃肉而不吃蔬菜，也必须进行纠正。
2、经常吃含锌丰富的食物大豆、花生中锌的含量较为丰富，要经常给宝贝吃一些。
比如，每天喝一点鲜豆浆，做菜时用一点花生油。
还有，榛子等坚果类食物含锌量也很高，也可经常给宝贝吃一点。
这些食物做起来很简单，妈咪只要用心一点就可以了。
3、培养良好的饮食习惯现在的宝贝，偏食、挑食的现象越来越严重。
有些妈咪总是片面地重视给宝贝补充高级营养品，而却忽视了大众饮食，由此导致营养不均衡。
因此，饮食上一定要注意多样化，让宝贝均衡摄取营养。
4、对可能发生锌缺乏的宝贝及早补锌早产儿、人工喂养儿以及经常腹泻的宝贝，容易发生营养摄取障碍，出现缺锌症状，要及早注意补锌。
中医中药治疗如果宝贝缺锌不太严重，或者在补充锌剂治疗中消化道刺激症状较明显，最好采取中医中药治疗。
一般采用健脾益胃的方法，根据不同症状选用党参、茯苓、白术、苍术、陈皮、山药、砂仁等。
中医的小儿推拿疗法对改善消化功能、增进食欲也有很好的效果，并且没任何副作用，可以试一试。
以上的这些内容就是针对小孩缺锌吃什么补得快一些的全部介绍，希望大家了解之后能够更加仔细的给宝宝补锌。
不论给宝宝吃什么食物最好都要吃一些营养比较搭配的不要只单一的吃一种。
微量元素缺乏的症状和补充方法一、缺乏“铁元素”的儿童常见：厌食挑食、易激怒、爱哭闹、多动、易感冒、睡眠不实、头发枯黄稀疏、指甲扁平、脆薄易裂和反甲、身材瘦矮、可有异食癣，学习成绩差及贫血症状，容易铅中毒。
补充可吃富含铁的食物:核桃仁、猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、鸡蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等，也要多吃富含维生C的水果及蔬菜，这样更有助于铁质的吸收和利用.铁锅烹调可以使微小铁屑脱落和铁的溶出。
二、婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。
当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌确诊。
目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。
殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。
其具体方法：首先，提倡母乳喂养。
其次，多食含锌食物。
富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。
再次，克服偏食习惯。
膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。
三、婴儿手足抽动可能缺镁，缺镁的一大表现是两眼角抽动，面肌痉挛，眼球上翻并有凝视! 镁对维护中枢神经系统的结构功能、抑制神经肌肉的兴奋性、保障心肌正常收缩和冠状动脉的弹性、调节酶的活性、保证细胞内钾离子数量等都起着十分重要的作用。
只要血镁降到1.5毫克/分升以下时，婴儿就会出现貌似低钙那样的低镁血症。
为了预防婴儿低镁血症的发生，应大力提倡母乳喂养，并且在小儿辅食中及早添加各种瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜和水果等含镁食物。
含镁丰富的食品有：牛奶、西红柿、香蕉、胡萝卜、菠菜、鸡肉、瘦肉等。
四、铜元素在抗衰老、保护皮肤及头发、防治流行性感冒和癌症等方面均有一定的作用。
要预防中、老年人铜缺乏症，关键在于饮食上更多摄入一些富含铜的食物，如虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类及果仁等。
食物要嚼碎，以利于铜的吸收，不吃或少吃制作过精的食物。
缺锌有什么症状？怎么通过食物补充锌锌是人体必需的微量元素，它与儿童的生长发育有着密切的关系。
儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状，因此对于缺锌的儿童我们应及时给予其锌剂的补充，如葡萄糖酸锌等。
那么哪些儿童容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢?平时有挑食偏食习惯的儿童要适量补锌。
锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。
如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物，每日锌的摄入达不到标准，那么长此以往就会发生锌缺乏，缺锌会引起儿童地图舌，食欲下降等，造成锌摄入的进一步减少，从而形成恶性循环。
因此。
对于存在挑食、偏食习惯的儿童应该适量补锌，但同时更应积极纠正他们不良的饮食习惯，因为这是引起这些儿童发生缺锌的根本原因，否则，缺锌现象将会反复发生。
受感染的儿童要补锌。
锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。
儿童感染时体内对锌的需要量增加，而胃肠道吸收锌的能力减弱。
有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失，如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。
因此，受感染的儿童容易发生缺锌，而缺锌又使人体的免疫功能降低，导致感染的持续和反复发生。
所以，感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物，这不仅能预防和治疗缺锌，也有利于患儿的早日康复。
多汗的儿童宜补锌。
人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便昆真是你一。
由于受遗传、生理和疾病的影响，有些儿童存在多汗的现象，大量出汗会使锌丢失过多，造成还有假锌，而缺锌又会降低机体的免疫功能，使儿童体质虚弱，加重多汗，从而形成了恶性循环，所以，多汗的儿童应适当补锌。
被动吸烟的儿童应补充锌剂。
烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。
镉和锌在吸收时互相干扰，在体内也有对抗作用。
儿童被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收。
造成儿童缺锌。
因此，吸烟者家庭的儿童应适量补充锌剂，预防缺锌的发生。
总之，儿童在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏，但是对于存在上述问题的儿童应该及时补充微量元素锌，以免影响其生长发育。
补锌及含锌高的食物什么原因导致儿童缺锌微量元素锌是儿童正常发育中的必需元素，有“儿童生长素”“生命之花”之称。
儿童体内器官都含有锌，以皮肤、骨骼、毛发、前列腺、生殖腺和眼球等组织中含量最为丰富。
科学家研究表明，锌参与了人体内80多种酶的代谢过程，尤其DNA和RNA聚合酶，它直接参与核酸蛋白质的合成，细胞的分化和增殖以及许多代谢，人体内还有一些酶需要锌的激活，而发挥其活性作用，因此，锌是儿童生长发育、生殖遗传、免疫内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质。
缺锌会对儿童的各系统产生不利影响。
什么原因导致儿童缺锌呢？1. 摄入不足母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿出生后，未哺母乳或母乳不足，未适时添加富锌辅食可致锌摄入不够，米面类食物其含植酸、草酸、及纤维素使锌的吸收利用率低，亦易引起锌缺乏，有偏食、厌食、挑食的坏习惯，是年长儿缺锌的主要原因。
2. 需要量增加生长发育迅速，易出现缺锌，新陈代谢旺盛使锌消耗增加。
处于应激状态，患恶性肿瘤，感染性疾病时锌需要量增加，患慢性肾脏病、尿毒症时锌容易丢失。
3. 吸收利用障碍慢性消化性疾病影响锌的吸收利用，如脂肪泻，锌与脂肪碳酸盐结合成不溶解的复合物影响锌的吸收，肠炎腹泻时使含锌渗出液大量排出先天性锌缺陷等。
>>防止宝宝缺锌这五件事妈妈必做...儿童需补锌的7大表现家长应该如何判断儿童是否缺锌？家庭营养专家把7种表现以及代表人群一一详列。
1. 食欲减退表现：缺锌时味蕾功能减退，味觉敏感度降低，食欲不振，摄食量减少。
含锌消化酶活力降低，消化能力减退。
食欲减退是小儿缺锌的早期症状之一。
代表人群：厌食症的儿童医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。
少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。
