2019/3/5
7
锌的生理作用
缺锌与消化功能
味蕾与味觉蛋白(含2个Zn原子)-缺乏会味觉障碍。
缺锌会促发消化性溃疡。 缺锌会促进肝的纤维化-肝硬化。
2019/3/5
8
锌缺乏的临床表现
胎儿发育不良:低体重、先天畸形特别是脑部畸形增多
生长发育不良:矮小、消瘦、脱发 味 觉 障 碍: 偏食、厌食或异嗜
胰岛素
2019/3/5
4
锌的生理作用
参与机体免疫过程
对抗免疫器官和免疫细胞的调亡;
细胞免疫: DNA聚合酶、RNA聚合酶、转录酶进而影 响T淋巴细胞的生成;
体液免疫:诱导B淋巴细胞↓→免疫球蛋白↓
2019/3/5
6
锌的生理作用
缺锌与脑的功能
胎儿:动物实验表明缺锌导致脑细胞受损、大脑畸形,如: 无脑、脑积水和小脑畸形。 婴儿:缺锌可影响到神经信息的传递。缺锌可使脑内超微 结构及神经递质的水平改变,缺乏会导致智力低下和行为 改变。
甘草锌
1.5g /包
含锌 4 mg
12
2019/3/5
腹泻与补锌
世界卫生组织、联合国儿童基金会联合推荐:
所有腹泻儿童补充锌可以缩短病程:
补充方法: 锌 20mg/天,10~14天
6个月以下婴儿:锌
10mg/天,10~14天
2019/3/5
13
后面内容直磷酸酶、磷酸二酯酶。
裂解酶类:果糖1,6二磷酸醛缩酶、碳酸酐酶
连接酶类:tRNA合成酶、丙酮酸羧化酶 氨基羧肽酶:羧肽酶A、羧肽酶B、胶元蛋白酶、
弹性蛋白酶、血管紧张素转化酶。