仙进奉荔枝的栽培与收益分析

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仙进奉荔枝的栽培与收益分析
摘要:仙进奉是质优、丰产、迟熟的荔枝新品种,相对主栽品种在上市时间、生产效益方面有一定优势,因此本文对仙进奉的栽培技术与收益情况进行了分析。

关键词:仙进奉;栽培;收益
仙进奉是荔枝新品种,具有迟熟、丰产稳产、裂果少、品质优的特点,适合
在现有主栽荔枝品种基础上错期上市,适当提升售价,市场竞争力强[1]。

种植仙
进奉可采用高位截枝嫁接换种技术,易于大面积推广种植,可获得较高的收益[2]。

因此,本文对仙进奉荔枝的栽培与收益进行了分析。

1仙进奉荔枝的栽培
1.1园地选择
华南亚热带荔枝产区皆可种植,一般要求年均气温>20℃,最冷月均气
温>10℃,全年无霜期>350d,年日照数>1800h。

园地土层深厚(≥1.0m),土壤
肥沃(有机质>1.5%),排灌方便,交通便利,远离工矿区和污染源,南向、东
南向缓坡地适宜建园。

1.2砧木选择
实生苗砧木可选择怀枝、山枝,高接换种的中间砧可选择桂味、糯米糍,也
有采用黑叶、妃子笑作砧木的,但嫁接效果略差于前面几种。

1.3嫁接时间
春接以3~4月为佳,秋接可选择9~10月。

春季成功率优于秋季,因为秋
季气温高,接穗水分流失快。

嫁接时间应避开阴雨天、高温天(≥35℃),并选
择连续多日晴朗天气。

嫁接期间阴雨连绵,接穗容易沤死,高温天气水分蒸发快,接穗容易枯死,皆使接穗难以成活。

嫁接时气温最好在20~25℃,阴天或微阳。

1.4高接换种
高接换种前,需对砧木进行处理,剪除病枝、虫枝、交叉过密枝、纤细陡长枝等。

接穗宜选择树冠中上部健壮、无虫害、芽眼饱满的枝条,枝外径0.8~1.0cm。

采集后要做好接穗的保湿处理,并且尽快嫁接。

常见的嫁接方法有小枝切接法、大枝挑皮接法、搭接法等。

以搭接法为例,选择粗壮枝条作砧木,接穗斜切面在30°以下,切口1.3cm左右,斜面下端切出木质部。

接穗与砧木相接后缠绕塑料薄膜,待接穗新梢老熟后再解除薄膜。

1.5嫁接后管理
为保证砧穗愈合,减少枝体养分消耗,嫁接后要及时抹除接口下的不定芽、抽水枝抽出的新枝,还要留意是否出现树瘤及是否解绑不及时。

嫁接后20~25d 检查接穗成活率,不成活的要及时补接。

芽梢顶弯而未能破膜时,人工刺膜使芽梢伸出。

成活后的接穗生长迅速,应在二次新梢老熟后及时打顶,即剪除30~40cm顶枝,以促分枝。

一般每级分枝只保留一两条壮梢。

同时加强肥水管理,并在接穗抽出新梢后喷药防治霜疫霉病、炭疽病、荔枝蝽、荔枝蒂蛀虫、卷叶蛾、蚜虫、尺蠖等病虫害。

1.6培养健梢结果母枝
秋季是培养健梢结果母枝的时节,从9月中下旬到10月上中旬,幼龄果树放梢3次,成年果树放梢2次,老弱果树放梢1次。

放梢期间,应利用下雨土壤湿润时机重施秋梢肥,施氮量占全年总氮量的60%(以产鲜果50kg的果树为例,施尿素1.2kg左右),施磷量占全年总磷量的1/3(50kg果树施过磷酸钙0.97kg 左右),施钾量占全年总钾量的40%(50kg果树施氯化钾0.66kg左右)。

在施用化肥的同时施用有机肥,可适当减少化肥用量。

1.7适时修剪
放秋梢的果树在施攻梢肥后,枝叶生长迅速,幼龄果树在放第2次梢和第3次梢之间,成年果树在两次放梢之间,老弱果树在施攻梢肥恢复树势后,应及时剪除病虫枝、过密隐蔽枝、弱枝。

1.8水分管理
天气干旱应及时灌水,使土壤保持湿润,促进肥料分解利用。

多雨季节应及
时排除果园积水,避免烂根。

1.9控梢促花
进入冬季12月前秋梢尚未转绿老熟,将影响花穗形成,为此可通过喷施叶
面肥、修剪等措施促进秋梢转绿老熟。

秋梢已转绿老熟后应采取措施控制冬梢过
分生长,主要措施包括断根控梢、药物控梢、旋剥控梢、人工控梢等,一般只需
采取其中一种即可。

断根控梢是指在花芽分化期前,在滴水线附近松土断根,但
对老弱树应谨慎断根。

药物控梢是指萌芽期前,使用多效唑、控梢灵、易得花、
比久等药物控梢,多效唑、比久需稀释后使用,并且比久只能在12月中旬前使用。

旋剥控梢是指使用环割刀对主枝以环形切割1圈或以螺旋形切割1.5圈,割
口宽1.5~2.5mm,深度达木质部,螺旋形螺距相当于枝干径。

人工控梢即在采取
上述控梢措施后冬梢又抽发时进行人工摘除,也可以采用光敏杀梢素、荔梢杀等
药物杀冬梢。

1.10越冬管理
入冬前,清除树冠上的病虫枝、枯枝,压埋地面上的枯枝、杂草、落叶,并
在地面上撒施生石灰,树冠上喷施阿维菌素稀释液,可降低越冬虫源基数和防范
病害发生。

冬季还要防寒防霜,通过树干刷石灰水、稻草包扎树干、树盘培土等
措施防寒,日出前对受冻树木喷水可去霜。

1.11花果期管理
在花穗抽发期,花芽未萌时应采取措施促花,喷植物生长剂、叶面肥促花,
修剪或药杀(如荔梢杀)没有花芽的春梢等。

为促进花穗生长,及时喷施叶面肥、微量元素肥。

花量过盛时,在花穗抽生5~10cm时短截花穗一半左右。

盛花期,
采取果园放蜂、人工授粉、雨后摇花等措施促进授粉,高温干燥天气叶面喷施低
浓度硼砂、锌肥可促进授粉。

及时清理凋谢的花和积水,可防止花穗霉烂。

高温
干旱天气应向树冠喷水。

结果树生长过旺,可在谢花15d内环割5~10cm光滑枝
干来保果。

1.12病虫害防治
应以预防为主、综合防治为原则,坚持农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅,及时清除病虫枝,修剪隐蔽枝以改善通风透光性,结合病虫害发
生规律采取有利时机消杀。

农业防治主要是采用抗病、抗逆强的砧木,通过土壤
管理、科学修剪、平衡施肥、冬季清园、树干刷白等措施增强果树抗病虫害能力。

物理防治主要是采用防虫网、太阳能杀虫灯诱杀害虫。

生物防治是利用平腹小蜂、捕食螨等天敌防治害虫。

化学防治优先选用植物源农药、微生物源农药,以减轻
对天敌的杀伤。

防治害虫可采用10%高效氯氰菊酯乳油3000倍液、5%除虫脲悬浮
剂2000倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂6000倍液等。

防治病菌可采用80%代森锰锌600倍液、25%多菌灵可湿性粉剂400倍液、68%金雷可湿性粉剂800倍液等。

1.13采收
果实成熟及时采收,但应避免过早采收或阴雨天采收。

晴天上午露水干后采
收较佳。

2仙进奉荔枝的收益
2.1果实品质
仙进奉单果重23~24g,可食率80%左右,可溶性固形物含量>18%,焦核
率>90%,肉质爽脆、清甜,气味微香,口感无涩味。

焦核率高出主栽品种桂味15%左右。

2.2产量
仙进奉小年亩产近160kg,大年亩产超过400kg,与主栽品种桂味相比,小
年产量几乎高出1倍,大年产量高出60%。

2.3收益
仙进奉小年售价超过100元/kg,大年售价也超过30元/kg,售价为主栽品
种桂味的3~5倍,成本利润率为桂味的5~10倍,可见种植仙进奉的经济效益
十分显著。

3结语
荔枝是我国南亚热带地区的特色水果,被明代著名思想家丘濬(1418~1495年)誉为“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱”(出自《咏荔枝》),千百年来深受人们的喜爱。

仙进奉是荔枝新兴品种,近年来多地引种而渐为人知,得益于其优良品质、丰产稳产、迟熟特性,种植仙进奉市场前景好,收益可观,应用高位嫁接换种技术可大面积推广种植。

参考文献:
[1]马锞,李加强,胡锐清,等.优质荔枝品种‘仙进奉’的引种及栽培技术[J].热带农业工程,2019,43(4):23-25.
[2]宁裕南.荔枝新品种“仙进奉”高位截枝嫁接换种技术[J].乡村科
技,2020(2):101-102.
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