某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(5710)

某大学生物工程学院《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（100分，每题5分）1. 生物膜上的糖蛋白的糖链部分往往分布在质膜内侧。

（）答案：错误解析：生物膜上的糖蛋白的糖链部分往往分布在质膜外侧。

2. 葡萄糖6磷酸和果糖6磷酸都是磷酸酯且不含高能键。

（）答案：正确解析：3. 当由dUMP生成dTMP时，其甲基供体是携带甲基的FH4。

（）[山东大学2017研]答案：正确解析：dUMP甲基化生成dTMP由胸腺嘧啶合成酶催化，N5，N10甲烯FH4提供甲基。

4. 在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。

（）答案：错误解析：5. 嘧啶环和嘌呤环在分解代谢中均被水解开环，且降解产物均易溶于水。

（）答案：错误解析：嘧啶环分解过程中开环，降解产物易溶于水。

但嘌呤环不同。

6. 蛋白质分子与磷脂分子一样，在膜中也有扩散运动、转动和翻转，但其速度较磷脂低。

（）答案：错误解析：7. ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。

（）答案：正确解析：8. 氨基酸脱羧酶通常也需要吡哆醛磷酸作为其辅基。

（）答案：正确解析：9. 呼吸链中将电子直接传递给氧的是细胞色素aa3。

（）[中山大学2018研]答案：正确解析：10. 虽然脂肪酸氧化的功能是为ATP的生成产生还原力，但当肝脏匀浆物缺乏ATP时，脂肪酸却不能氧化。

（）答案：正确解析：11. 基因工程使用的Ⅱ类核酸限制性内切酶不仅具有内切核酸酶的活性，而且有甲基化酶的活性。

（）答案：错误解析：Ⅱ类核酸限制性内切酶没有甲基化酶的活性。

12. 丙酮酸激酶反应几乎不可逆地朝向ATP合成方向进行是磷酸烯醇式丙酮酸转化为丙酮酸高度放能的结果。

（）答案：正确解析：13. 高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α1,4糖苷键的形成，又可催化α1,4糖苷键的分解。

（）答案：正确解析：14. 糖酵解过程在有氧无氧条件下都可进行。

（）答案：正确解析：15. 转氨酶催化的反应不可逆。

（）答案：错误16. 在蛋白质生物合成中，所有的氨酰tRNA都是首先进入核糖体的A部位。

（）答案：错误解析：在蛋白质生物合成中，起始氨酰tRNA进入核糖体P位，其他的氨酰tRNA都是首先进入核糖体的A部位。

17. 糖酵解在有氧无氧条件下都能进行。

（）[暨南大学2013研]答案：正确解析：糖酵解过程不需要氧气的参与。

18. 抗脂解激素有胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素。

（）答案：错误解析：脂肪细胞内甘油三酯脂肪酶是脂肪动员关键酶。

肾上腺素、胰高血糖素等均能促进脂肪动员，因而称脂解激素；胰岛素、前列腺素E2等可抑制脂肪动员，因而称抗脂解激素。

19. NADPHNADP＋的氧化还原电势低于NADHNAD＋，更容易经呼吸链氧化。

（）答案：错误20. O2能刺激固氮酶的活性。

（）答案：错误解析：O2能抑制固氮酶的活性，豆科植物可表达豆血红蛋白结合O2以解除它对固氮酶的抑制。

2、名词解释题（50分，每题5分）1. 基因沉默[北京师范大学2019研]答案：基因沉默是指生物体中特定基因由于各种原因不表达或者表达减少的一种现象。

基因沉默现象首先在转基因植物中发现，接着在线虫、真菌、水螅、果蝇以及哺乳动物中陆续发现。

基因沉默有三种机制：①外源基因因位置效应导致基因沉默；②转基因DNA的甲基化和异染色质化导致转录水平基因沉默；③转基因mRNA的翻译受抑制或被降解导致转录后基因沉默。

解析：空2. SD序列（Shine Dalgarno sequence）[北京大学2010研]答案：SD序列是指存在于原核生物mRNA起始密码子上游7～12个核苷酸的富含嘌呤的保守片段，能与16S rRNA 3′端富含嘧啶的区域进行反向互补，所以可将mRNA的AUG起始密码子置于核糖体的适当位置，以便起始翻译作用。

3. 生糖氨基酸答案：生糖氨基酸是指在氨基酸分解过程中，凡能转变为丙酮酸、α酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸，因为这些三羧酸循环中间物和丙酮酸都可转变为葡萄糖。

解析：空4. 核糖体循环答案：核糖体循环是指多肽链的合成是从核糖体大小亚基在mRNA上的聚合开始，到核蛋白体解聚离开mRNA而告终的，解聚后的大小亚基又可重新在mRNA上聚合，开始另一条新肽链的形成的循环过程。

解析：空5. 胞吞（作用）答案：胞吞又称入胞作用，是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。

根据所摄物理性质的不同把胞吞作用分为两类：胞饮作用由质膜包裹液态物质形成吞饮小泡或吞饮体的过程；吞噬作用为各种变形的、具有吞噬能力的细胞所特有，吞噬的物质多为颗粒性的，如微生物、组织掉片和异物等。

解析：空6. 主动运输答案：主动运输是指细胞消耗代谢能量，逆浓度梯度或电化学梯度运输物质跨膜的运送方式。

它需要膜上有特殊的载体蛋白存在，和一个自发的放能反应相耦联。

Na＋、K＋和Ca2＋等离子，都不能自由地通过磷脂双分子层，它们只能通过在载体蛋白的协助下，消耗细胞内化学反应所释放的能量从低浓度一侧运输到高浓度一侧。

解析：空7. cori循环[四川大学2014研；中国科学技术大学2016研]答案：乳酸循环又称Cori循环，是指肌肉收缩通过糖酵解生成乳酸的循环过程。

在肌肉内无6磷酸葡萄糖酶，因此无法催化6磷酸葡萄糖生成葡萄糖，所以乳酸通过细胞膜弥散进入血液后，再入肝，在肝脏内的乳酸脱氢酶作用下变成丙酮酸，接着通过糖异生生成葡萄糖，葡萄糖进入血液形成血糖后又被肌肉摄取。

解析：空8. 鸟苷酸转换因子[华东师范大学2018研]答案：鸟苷酸转换因子又称鸟苷酸释放因子，是一种与信号传导有关的因子，帮助Ras蛋白活化。

Ras蛋白是受体酪氨酸激酶介导的信号通路的一种关键组成部分，鸟苷酸转换因子可以与Ras蛋白结合，使Ras蛋白释放GDP结合GTP，从而活化Ras蛋白起到分子开关的作用。

解析：空9. 酰基载体蛋白（acyl carrier protein，ACP）答案：酰基载体蛋白是指组成脂肪酸合成酶复合体的一部分的一种低相对分子质量的蛋白质，并且在脂肪酸生物合成时作为酰基的载体，酰基以硫酯的形式结合在4磷酸泛酰巯基乙胺的巯基上，后者的磷酸基团又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化。

解析：空10. 中心法则答案：中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。

遗传信息贮存在DNA中，DNA通过复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA转录成RNA，然后RNA翻译成多肽。

另外，逆转录酶也可以以RNA为模板合成DNA。

解析：空3、填空题（105分，每题5分）1. DNA复制的两大特点是和。

答案：半保留复制|半不连续复制解析：2. 以RNA为模板合成DNA的酶叫作。

答案：逆转录酶解析：3. TCA循环中大多数酶位于，只有位于线粒体内膜。

答案：线粒体基质|琥珀酸脱氢酶解析：4. 5氟尿嘧啶作为抗癌药物使用的原理之一是它能抑制的活性，从而干扰了的生物合成。

答案：胸苷酸合成酶|胸腺嘧啶解析：5. dTMP合成的直接前体是，参与该反应的辅酶是。

答案：dUM|N5,N10甲烯FH4解析：6. 核苷酸合成时，GMP是由核苷酸转变而来。

[中山大学2018研]答案：次黄嘌呤解析：嘌呤核苷酸从头合成时先合成次黄嘌呤核苷酸（IMP），然后由IMP再分别转变成AMP和GMP。

7. 糖酵解途径唯一的脱氢反应是，脱下的氢由递氢体接受。

答案：3磷酸甘油醛氧化为1,3二磷酸甘油酸|NAD＋解析：8. 典型的呼吸链包括和两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的不同而区别的。

答案：NADH|FADH2|初始受体解析：9. LDL受体能识别和结合含载脂蛋白和载脂蛋白的脂蛋白。

答案：apo E|apo B100解析：10. 确定启动子序列除了通过碱基突变分析和序列同源性比对以外，还可以借助和方法。

答案：电泳泳动变化分析（EMSA）|DNA酶Ⅰ足印分析（DNaseⅠfootprinting assay）解析：11. 蛋白质的生物合成可包括、和三个阶段。

答案：起始|延长|终止解析：12. 糖原的从头合成需要作为引物。

答案：糖原素（蛋白质）解析：13. 呼吸链中细胞色素的排列顺序（从底物到氧）为。

答案：Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3解析：14. 含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按β氧化途径进行，但还需另外两种酶，即和。

答案：∆3顺∆2反烯脂酰CoA异构酶|β羟脂酰CoA立体异构酶解析：15. tRNA3′末端的序列为，用来接受活化的氨基酸。

答案：CCA解析：16. 原核生物核糖体rRNA具有协助辨认起始密码子的作用。

答案：小亚基的16S解析：17. 嘧啶核苷酸从头合成的第一个核苷酸是，嘌呤核苷酸从头合成的第一个核苷酸是。

答案：乳清酸核苷酸|次黄嘌呤核苷酸解析：18. 原核生物的核糖体由小亚基和大亚基组成，真核生物核糖体由小亚基和大亚基组成。

答案：30S|50S|40S|60S解析：19. 乳糜微粒在合成，它主要运输；极低密度脂蛋白在合成，它主要运输；低密度脂蛋白在生成，其主要功用为；高密度脂蛋白在生成，其主要功用为。

答案：小肠黏膜|外源性脂肪|肝脏|内源性脂肪|血液中|将胆固醇由肝内向肝外转运|肝脏|将胆固醇由肝外向肝内转运解析：20. 糖酵解途径的关键酶是、和丙酮酸激酶。

答案：己糖激酶|磷酸果糖激酶解析：21. 体内氨基酸主要来源于和。

答案：食物蛋白的水解|自身组织蛋白的分解解析：4、简答题（55分，每题5分）1. 线粒体基质中形成的乙酰CoA是如何进入细胞质中参加脂肪酸的合成的？答案：线粒体基质内形成的乙酰CoA不能直接通过线粒体膜进入细胞质，而需要其他物质携带，它可以通过柠檬酸穿梭透过线粒体膜，而进入细胞质。

在线粒体中，乙酰CoA与草酰乙酸经TCA形成柠檬酸，柠檬酸透过线粒体膜到达细胞质后被柠檬酸裂解酶作用生成乙酰CoA和草酰乙酸，乙酰CoA则参与脂肪酸的合成，而草酰乙酸经过苹果酸脱氢酶和苹果酸酶作用生成丙酮酸，进入线粒体参与TCA形成草酰乙酸，再进行下一轮的乙酰CoA转运过程。

解析：空2. 已知（a）ADP＋Pi→ATP＋H2O的∆Gϴ′＝＋7.3kcal.mol1，（b）PEP＋H2O→丙酮酸＋Pi的∆Gϴ′＝－14.8kcal.mol1，判断这两个反应能否自发进行？如果这两个反应耦联起来能自发进行吗？答案：反应（a）∆Gϴ′＞0不能自动进行；反应（b）∆Gϴ′＜0因此在热力学上是可行的。

两个反应耦联后的∆Gϴ′为各步反应∆Gϴ′之和，即∆Gϴ′＝∆Gaϴ′＋∆Gbϴ′＝＋7.3－14.8＝－7.5kcal.mol1，所以这个反应能够自动进行。