精品安全管理饲料添加剂安全使用规范
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养殖业饲料添加剂安全操作规程随着人们对食品安全的不断关注,养殖业饲料添加剂的安全性也成为人们关注的焦点。
饲料添加剂在养殖业扮演着重要的角色,它们能够提高动物的生长速度和免疫力,改善饲料的物理性能和口感。
然而,如果添加剂使用不当,不仅会对动物健康造成危害,也会对人类的饮食安全造成威胁。
因此,制定一套科学合理的饲料添加剂安全操作规程是至关重要的。
首先,选择合格的饲料添加剂非常关键。
市场上有各种各样的饲料添加剂品牌,但并非所有的都是合格的。
在选择添加剂时,养殖户应该选择有资质的、信誉好的厂家生产的产品。
可以通过查询生产厂家的资质证书、产品质量检验报告等方式来了解添加剂的品质。
另外,选择添加剂时还要根据自己的养殖需求来确定所需的种类和用量,避免过度添加。
其次,饲料添加剂的储存和使用也需要注意安全。
首先,添加剂应储存在干燥、通风、无异味的地方,避免阳光直射和高温。
其次,添加剂应单独存放,避免与其他物品接触,以防止交叉污染。
在使用添加剂时,应按照包装上的说明书进行准确的计量,避免过量使用或者误用。
同时,添加剂应与饲料充分混合均匀,确保每一份饲料中添加剂的分布均匀,以充分发挥添加剂的功效。
在使用饲料添加剂时,要掌握正确的投喂方法。
投喂饲料应定量定时,避免过饱或过餓的情况发生。
添加剂应该均匀地混合在饲料中,避免出现局部过多或者过少的情况。
投喂饲料时,要确保动物能够充分吃到饲料,防止剩余饲料或者采食不均匀造成的营养不良。
此外,饲料添加剂在使用过程中应特别注意卫生,避免添加剂污染饲料,从而影响动物的健康。
养殖业饲料添加剂的安全操作规程也需要与养殖户进行有效的沟通和培训。
养殖户应该了解添加剂的种类、作用、使用方法以及注意事项等信息,增强他们对添加剂安全操作的认识。
同时,可以通过与养殖户签订协议,并提供追溯系统来监督添加剂的使用情况,确保其合规操作。
综上所述,养殖业饲料添加剂安全操作规程是确保饲料安全和动物健康的重要措施。
中华人民共和国农业部公告第168号公告饲料药物添加剂使用规范二硝托胺预混剂Dinitolmide Premix[有效成分]二硝托胺[含量规格]每1000g中含二硝托胺250g。
[适用动物]鸡[作用与用途]用于禽球虫病。
[用法与用量]混饲。
每1000kg饲料添加本品500g。
[注意]蛋鸡产蛋期禁用;休药期3天。
注:摘自2000年版《中国兽药典》。
马杜霉素铵预混剂Maduramicin Ammonium Premix[有效成分]马杜霉素铵[含量规格]每1000g中含马杜霉素10g。
[适用动物]鸡[作用与用途]用于鸡球虫病。
[用法与用量]混饲。
每1000kg饲料添加本品500g。
[注意]蛋鸡产蛋期禁用;不得用于其他动物;在无球虫病时,含百万分之六以上马杜霉素铵盐的饲料对生长有明显抑制作用,也不改善饲料报酬;休药期5天。
[商品名称]加福、抗球王注:摘自《进口兽药质量标准》(1999年版)和《兽药质量标准》(第一册)。
尼卡巴嗪预混剂Nicarbazin Premix[有效成分]尼卡巴嗪[含量规格]每1000g中含尼卡巴嗪200g。
[适用动物]鸡[作用与用途]用于鸡球虫病。
[用法与用量]混饲。
每1000kg饲料添加本品100-125g。
[注意]蛋鸡产蛋期禁用;高温季节慎用;休药期4天。
[商品名称]杀球宁注:摘自《进口兽药质量标准》(1999年版)。
尼卡巴嗪、乙氧酰胺苯甲酯预混剂Nicarbazin and Ethopabate Premix[有效成分]尼卡巴嗪和乙氧酰胺苯甲酯[含量规格]每1000g中含尼卡巴嗪250g和乙氧酰胺苯甲酯16g。
[适用动物]鸡[作用与用途]用于鸡球虫病。
[用法与用量]混饲。
每1000kg饲料添加本品500g。
[注意]蛋鸡产蛋期和种鸡禁用;高温季节慎用;休药期9天。
[商品名称]球净注:摘自《进口兽药质量标准》(1999年版)。
甲基盐霉素预混剂Narasin Premix[有效成分]甲基盐霉素[含量规格]每1000g中含甲基盐霉素100g。
饲料添加剂安全使用规范.总结1、氨基酸 Amino Acids通用名称英文名称化学式或描述来源含量规格,%适用动物在配合饲料或全混合日粮中的推荐用量(以氨基酸计),%在配合饲料或全混合日粮中的最高限量(以氨基酸计),%其他要求以氨基酸盐计以氨基酸计L-赖氨酸盐酸盐L-Lysine monohydrochlorideNH2(CH2)4CH(NH2)COOHHCl发酵生产≥98、5(以干基计)≥78、0(以干基计)养殖动物0~0、5L-赖氨酸硫酸盐及其发酵副产物(产自谷氨酸棒杆菌)L-Lysine sulfate and its by-products from fermentation (Source: Corynebacterium glutamicum)[NH2(CH2)4CH(NH2)COOH]2H2SO4发酵生产≥65、0(以干基计)≥51、0(以干基计)养殖动物0~0、5DL-蛋氨酸DL-MethionineCH3S(CH2)2CH (NH2)COOH化学制备L-苏氨酸L-ThreonineCH3CH(OH)CH (NH2)COOH发酵生产≥98、0养殖动物畜禽 0~0、1鱼类 0~0、1虾类 0~0、3蛋氨酸羟基类似物Methionine hydroxy analogueC5H10O3S化学制备蛋氨酸羟基类似物钙盐Methionine hydroxy analogue calciumC10H18O6S2Ca化学制备≥95、0(以干基计)≥84、0(以蛋氨酸羟基类似物计,干基)粉剂≥5、0105 IU/g油剂≥2、5106 IU/g养殖动物猪1300~4 000 IU/kg肉鸡2700~8 000 IU/kg蛋鸡1500~4 000 IU/kg牛2 000~4 000 IU/kg羊1500~2400 IU/kg鱼类1 000~4 000 IU/kg仔猪16 000 IU/kg 育肥猪6500 IU/kg怀孕母猪12 000 IU/kg泌乳母猪7 000 IU/kg 犊牛25 000 IU/kg育肥和泌乳牛10 000 IU/kg干奶牛20 000 IU/kg14日龄以前的蛋鸡和肉鸡20 000 IU/kg14日龄以后的蛋鸡和肉鸡10 000 IU/kg28日龄以前的肉用火鸡20 000 IU/kg28日龄后的火鸡10 000 IU/kg粉剂≥2、5105 IU/g油剂≥1、7106 IU/g养殖动物奶牛5~30 mg/kg(以β-胡萝卜素计)续表通用名称英文名称化学式或描述来源含量规格适用动物在配合饲料或全混合日粮中的推荐添加量(以维生素计)在配合饲料或全混合日粮中的最高限量(以维生素计)其他要求以化合物计以维生素计盐酸硫胺(维生素B1)Thiamine hydrochloride (Vitamin B1)C12H17ClN4OSHCl化学制备98、5%~101、0%(以干基计)87、8%~90、0%(以干基计)养殖动物猪1~5 mg/kg家禽1~5 mg/kg 鱼类5~20 mg/kg硝酸硫胺(维生素B1)Thiamine mononitrate (Vitamin B1)C12H17N5O4S化学制备98、0%~101、0%(以干基计)90、1%~92、8%(以干基计)98、0%~102、0%96、0%~102、0%≥80、0%(以干基计)养殖动物猪2~8 mg/kg家禽2~8 mg/kg 鱼类10~25 mg/kg盐酸吡哆醇(维生素B6)Pyridoxine hydrochloride (Vitamin B6)C8H11NO3HCl化学制备98、0%~101、0%(以干基计)80、7%~83、1%(以干基计)养殖动物猪1~3 mg/kg家禽3~5 mg/kg 鱼类3~50 mg/kg氰钴胺(维生素B12)Cyanocobalamin (Vitamin B12)C63H88CoN14O14P发酵生产99、0%~101、0%养殖动物猪150~300 mg/kg家禽50~200 mg/kg犊牛125~500 mg/kg罗非鱼鲫鱼鱼苗300 mg/kg 鱼种200 mg/kg青鱼、虹鳟鱼、蛙类100~150 mg/kg草鱼、鲤鱼300~500 mg/kgL-抗坏血酸钙Calcium L-ascorbateC12H14CaO122H2O化学制备≥98、0%≥80、5%L-抗坏血酸-2-磷酸酯L-Ascorbyl-2- polyphosphate≥35、0%维生素D2Vitamin D2C28H44O化学制备≥97、0%4、0107 IU/g养殖动物猪150~500 IU/kg牛275~400IU/kg羊150~500 IU/kg猪5 000 IU/kg(仔猪代乳料10 000IU/kg)家禽5 000 IU/kg牛4 000 IU/kg(犊牛代乳料10 000IU/kg)羊、马4 000 IU/kg鱼类3 000 IU/kg其他动物2 000IU/kg 饲料中维生素D3不能与维生素D2同时使用维生素D3Vitamin D3C27H44O化学制备或提取亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌Menadione nicotinamide bisulfite (MNB)C17H16N2O6S化学制备≥96、0%≥43、7%(以甲萘醌计)续表通用名称英文名称化学式或描述来源含量规格适用动物在配合饲料或全混合日粮中的推荐添加量(以维生素计)在配合饲料或全混合日粮中的最高限量(以维生素计)其他要求以化合物计以维生素计烟酸NicotinicacidC6H5NO2化学制备≥99、0%95、0%~102、0%(以干基计)养殖动物仔猪 0、6~0、7 mg/kg生长肥育猪 0、3~0、6 mg/kg雏鸡 0、6~0、7 mg/kg育成蛋鸡 0、3~0、6 mg/kg产蛋鸡 0、3~0、6 mg/kg肉仔鸡 0、6~0、7 mg/kg鱼类1、0~2、0 mg/kgD-生物素D-BiotinC10H16N2O3S化学制备用于奶牛时,产品应作保护处理续表通用名称英文名称化学式或描述来源含量规格适用动物在配合饲料或全混合日粮中的推荐添加量(以维生素计)在配合饲料或全混合日粮中的最高限量(以维生素计)其他要求以化合物计以维生素计肌醇InositolC6H12O6化学制备97、0%~103、0%(以干基计)养殖动物猪30~50 mg/kg(乳猪300~500 mg/kg)家禽50~60 mg/kg(1周龄内雏鸡150mg/kg)鲤鱼5~10 mg/kg虹鳟15~120 mg/kg鲑鱼45~95 mg/kg 其他鱼5~100 mg/kg猪1 000 mg/kg家禽200 mg/kg鱼类2500 mg/kg注1:由于测定方法存在精密度和准确度的问题,部分维生素类饲料添加剂的含量规格是范围值,若测量误差为正,则检测值可能超过100%,故部分维生素类饲料添加剂含量规格出现超过100%的情况。
饲料质量安全管理规范相关制度一、引言饲料质量安全关乎人们日常饮食的安全健康,是人类生命安全的重要保障。
为了规范饲料生产、销售等环节,保证饲料质量安全,我国制定了一系列的质量安全管理规范和相关制度,本文将对这些规范和制度进行介绍。
二、相关法律法规1.《中华人民共和国饲料卫生法》该法规定了饲料生产、销售、使用的基本要求,明确了饲料卫生注册管理制度、饲料中有害物质及其使用管理、饲料使用、添加剂和非营养添加物管理等重要内容,是保证饲料质量安全的基石。
2.《饲料卫生监督管理条例》该条例是对《中华人民共和国饲料卫生法》的细化和补充,主要涉及饲料生产过程中的管理规范、饲料中有害物质的检测和限制、饲料质量标准的制定与执行等内容,以及对有关部门职责的明确。
三、饲料质量安全管理规范1.饲料生产企业质量管理规范(GB/T 22000-2006)该规范主要针对饲料生产企业制定,要求企业在生产、存储、销售中坚持科学管理、卫生保障和安全管理相统一,确保饲料质量安全。
2.饲料添加剂和非营养添加物使用管理规范(GB/T 23331-2009)该规范规定了饲料添加剂和非营养添加物的使用范围、限度和质量要求及其检验方法等,使得添加剂和非营养添加物在生产中更加规范化、安全化和可控。
四、饲料质量安全相关制度1.饲料产品质量安全监测标准及方法该标准规定了对饲料中有害物质进行监测的范围、方法、指标及标准值等,包括饲料中的重金属、农药、兽药等有害物质。
2.饲料生产企业质量监控制度该制度是由饲料生产企业制定的内部管理规范,要求企业建立完整的质量管理体系,监测饲料原料、添加剂和非营养添加物等环节中的质量控制点,确保饲料质量安全。
五、总结以上是我国饲料质量安全管理规范和相关制度的简要介绍,这些规范和制度的实施,有效保障了饲料质量安全,提高了规范化水平,保障了人们的日常饮食安全。
养殖场饲料和添加剂使用管理制度第一篇:养殖场饲料和添加剂使用管理制度养殖场饲料和添加剂使用管理制度1、养殖场的饲料须来自正规生产企业,养殖场建立完善的领、用料制度。
3、饲料中不能加入激素,违禁药,不能饲喂促生长剂。
5、饲养场的配合饲料或预混料必须来源自于国家主管部门批准的饲料厂。
批准的饲料厂必须能证明其生产符合国家的相关标准。
6、使用配合饲料时必须向供应商索取每一种原料的说明书,同时保存好饲料添加剂的记录,这些声明和记录至少要保存两年。
7、饲料添加剂及微量元素应符合农业部《饲料和饲料添加剂管理条例》、国家质量监督检验检疫总局《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》等有关规定。
9、养殖场对养殖过程中使用的饲料、饲料添加剂、消毒剂和兽药等,必须具有生产单位的检验和企业抽检的检验合格报告单。
10、饲料的生产、加工及运输过程中应避免交叉污染。
11、饲料的贮存应防霉、防潮,通风良好,并设有防火、防盗、防鼠及防鸟设施。
12、饲料的发放应按照“先进先出”的原则,并做好出库记录,严禁将过期、变质的饲料发放使用。
养殖场用药管理制度1、养殖场所用药品应符合农业部下发的《食用动物禁用的兽药及其他化合物清单》、国家质量监督检验检疫总局发布的《禁用药物、限用药物名录》的规定,并参照输入国家或地区的有关规定,由出口企业统一采购、发放。
2、养殖场每月向当地农牧渔业部门了解动物疫病、农兽药使用情况,调查了解当地市场农兽药流通情况。
发现疫情和违禁农兽药销售使用情况的,应在24小时内报告当地主管部门和检验检疫机构。
3、养殖场采购的药品须有国家主管部门的批准文号,不得使用过期、变质的药品,严禁使用违禁药品。
饲养场必须使用国家批准的疫苗生产厂家生产的疫苗。
4、饲养场免疫不得违背国家相应要求,按正确的剂量和正确的使用方法进行免疫,并定期进行免疫监测。
5、养殖场对药品、疫苗应专库存放、专人管理,并建立出、入库记录。
6、药品存放按照药品说明注明的保存条件进行存放。
饲料质量安全管理规范制度(可编辑)精选资料安全生产管理制度、工人做好本职岗位的安全工作遵守各项安全规章制度不违章作业。
、要树枝本工种技术操作规程在操作中应坚守岗位严禁酒后操作。
、加强设备维修经常保持作业场所整洁搞好文明生产正确使用妥善保管各种防护用品和操作工具。
、要根据工艺要求精心操作各种生产记录要正确清楚、可靠正确分析、判断、发现异常及时处理。
、机械设备操作人员工作前要进行设备检查严禁带病运转电工每天上班要对现场用电进行检查。
、有权拒违章作业的命令。
、车间要按规定配置消防器材和消防设施并定期检查维修确保消防设施和器材完善。
产品标签管理制度、产品标签内容必须符合农业部颁发的饲料标签有关规定标签上的内容要与实物一致与畜牧兽医主管部门批准的内容、样式、文字一致。
、标签的设计必须经过技术部门批准预留底稿后方可交印刷厂印刷采购。
、标签购进时必须查看所购标签与公司预留底稿一致是否有破损、模糊等问题大小、内容、形状、颜色是否是符合公司要求确认无误后方可入库标签经检查不合格的不准做退回处理必须请示主管领导后销毁。
、标签入库必须专柜、专人保管并详细做好记录。
、标签使用时管理员必须生产、技术部的生产指令对标签实施定量发放对每天剩余的标签必须如数退回并严格做好记录。
、公司必须每半年对标签内容进行一次技术审计保证标签合格。
不合格品管理制度一、制定不合格品管理制度的目的就是对不合格品进行控制防止不合格品的非预期使用或交付。
二、适用于原料、半成品、成品及在交付或开始使用后发现的不合格品的识别和控制。
三、不合格品管理制度各岗位职责:技术部负责对不合格品的控制技术部负责对不合格品进行验证和评审仓储部负责对不合格玉米、小麦、麸皮、高粱的识别和控制仓储部负责库内不合格品的标识、隔离、存放采购部负责不合格原料的处置生产部负责不合格半成品、成品的处置相关部门参与重大不合格品的评审。
四、不合格品制度工作程序、不合格品的识别:各相关部门依据《饲料原料采购标准》、企业标准对不合格品进行识别。
中华人民共和国农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用规范》为加强兽药的使用管理,进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用,防止滥用饲料药物添加剂,根据《兽药管理条例》的规定,我部制定了《饲料药物添加剂使用规范》(以下简称《规范》),现就有关问题公告如下:一、农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用,可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于《规范》附录一中),其产品批准文号须用“药添字”。
生产含有《规范》附录一所列品种成份的饲料,必须在产品标签中标明所含兽药成份的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。
二、凡农业部批准的用于防治动物疾病,并规定疗程,仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂(包括预混剂或散剂,品种收载于《规范》附录二中),其产品批准文号须用“兽药字”,各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用,所有商品饲料中不得添加《规范》附录二中所列的兽药成份。
三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外,任何其它兽药产品一律不得添加到饲料中使用。
四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用,必须制成预混剂后方可添加到饲料中。
五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作,印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。
六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的,必须履行有关的兽药报批手续,并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督,违者按照兽药管理法规进行处理。
七、本《规范》自2001年7月3日起执行。
原我部《关于发布(允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定)的通知》(农牧发[1997]8号)和《关于发布“饲料药物添加剂允许使用品种目录”的通知》(农牧发[1994]7号)同时废止。
附件:1:饲料药物添加剂使用规范2:饲料药物添加剂附录一3:饲料药物添加剂附录二中华人民共和国农业部二00一年九月四日附件11、二硝托胺预混剂 Dinitolmide Premix[有效成分]二硝托胺[含量规格]每1000g中含二硝托胺250g。
饲料药物添加剂使用规范(2001年7月3日农业部发布)为加强兽药的使用管理,进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用,防止滥用饲料药物添加剂,根据《兽药管理条例》的规定,现发布《饲料药物添加剂使用规范》(以下简称《规范》),并就有关事项通知如下,请各地遵照执行。
一、凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用,可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于附录一),其产品批准文号须用“药添字”。
生产含有“附录一”所列品种成分的饲料,必须在产品标签中标明所含兽药成分的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。
二、凡农业部批准的用于防治动物疾病,并规定疗程,仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂(包括预混剂或散剂,品种收载于附录二),其产品批准文号须用“兽药字”,各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用,所有商品饲料中不得添加“附录二”中所列的兽药成分。
三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外,任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。
四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用,必须制成预混剂后方可添加到饲料中。
五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作,印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。
六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的,必须履行有关的兽药报批手续,并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督,违者按照兽药管理法规进行处理。
七、本《规范》自发布之日起执行。
原我部《关于发布(允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定)的通知》(农牧发[1997]8号)和《关于发布“饲料添加剂允许使用品种目录”的通知》(农牧发[1994]7号)同时废止。
二硝托胺预混剂Dinitolmide Premix[有效成分]二硝托胺[含量规格]每1000g中含二硝托胺250g。
[适用动物]鸡[作用与用途]用于禽球虫病。
安全操作规程:养殖场饲料添加剂使用规程近年来,随着人们对食品安全的要求越来越高,养殖场的饲料添加剂使用也成为了广大养殖户关注的焦点。
饲料添加剂在养殖过程中起着至关重要的作用,能够提高动物的生长速度、增加产量,并改善动物的免疫能力。
然而,饲料添加剂的错误使用也会带来严重的安全隐患,因此,建立一系列科学合理的安全操作规程,对于保障养殖业的发展和动物的健康至关重要。
首先,饲料添加剂的选择要慎重。
养殖场在选择饲料添加剂时,应该根据不同的养殖情况,如养殖动物的种类、生长阶段以及所处环境等因素来选择适合的饲料添加剂。
同时,要选择正规、合法的产品,并遵循相关部门的标准和法规。
其次,饲料添加剂的使用要遵循一定的比例和剂量。
过量使用饲料添加剂不仅浪费资源,还可能对养殖动物的健康产生负面影响。
因此,养殖场在使用饲料添加剂时,应该按照使用说明书上的比例和剂量进行添加,并在使用过程中进行监测和调整。
此外,饲料添加剂的储存也需要注意安全。
养殖场应该建立专门的储存区域,保持干燥、通风和清洁,防止降解和变质。
储存区域要远离火源和易燃物,防止发生火灾。
同时,饲料添加剂的包装也要严密封闭,防止潮气、阳光和害虫的侵入。
另外,使用饲料添加剂的工作人员要进行专业培训,掌握正确的使用方法和操作流程,提高操作技能和安全意识。
在添放饲料添加剂时,应该佩戴专业口罩、手套和工作服,避免与皮肤直接接触,减少污染和人身伤害的风险。
同时,养殖场要定期检测饲料添加剂的品质和安全性,确保其符合国家标准和规定。
可以委托专业实验室进行检测,或请相关专家进行抽样检验。
只有合格的饲料添加剂才能够确保动物的健康和产品的安全。
此外,养殖场应该建立健全的记录和监控系统,对饲料添加剂的使用情况进行详细记录,包括添加剂的种类、剂量、使用时间等信息。
并进行定期的监控和评估,及时发现问题并采取措施加以解决,确保养殖过程的安全可控。
最后,养殖场要加强与饲料添加剂供应商的合作与沟通,及时了解最新的科研成果和技术进展,并积极参与行业交流和培训,不断提高技术水平和管理能力。
饲料质量安全管理规范近年来,随着生活水平的提高和食品消费结构的升级,人们在消费跟多的肉蛋奶和水产品的同时对舌尖上的安全的关注度越来越高。
饲料是动物的食品,饲料质量安全是动物产品质量安全的前提和保障也是食品质量安全的源头和基础。
我国政府一直十分重视饲料质量安全工作,为了促进饲料行业发展保障饲料的安全。
1999年国务院制定发布了饲料和饲料添加剂管理条例,并于2011年对条例进行了全面修订。
根据条例的相关规定,农业部相继制定了一系列配套规章和规范性文件。
不断完善发展我国饲料行业管理的法律法规和制度体系,为了适应饲料行业发展的新形势新要求,2014年1月,在借鉴国内外相关行业管理经验的基础上农业部制定发布了饲料安全质量管理规范,对饲料企业的日常管理提出了更加全面严格的要求,它的全面实施并将为行业转型升级和企业做强做大发挥重要作用。
饲料质量安全管理规范包括:第一章总则第二章原料采购与管理第三章生产过程控制第四章产品质量控制第五章产品贮存与运输第六章产品投诉与召回第七章培训卫生和记录管理第八章附则第一章总则总则部分规定了饲料安全管理规范的制定依据试用范围和监督管理的内容。
饲料质量安全管理规范是依据饲料和饲料添加剂管理条例制定的,生产添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料的企业,在生产中必须严格遵守本规范的各项规定,实现从原料采购到产品销售的全过程质量安全控制。
第二章原料采购与管理原料是饲料质量安全的源头,原料的质量直接影响着饲料产品品质,是决定饲料产品质量安全的先决条件,因此做好原料的采购与管理是饲料生产的首要环节,饲料企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料的采购管理。
在饲料企业的实际操作过程中原料采购与管理主要包括供应商评价、原料验收、原料仓储管理、原料进货台账建立。
在本规范中所讲的供应商包括原料生产企业和经销商。
一、供应商评价供应商的诚信很大程度上决定了原料质量的优劣,为了从源头上保证饲料产品的质量,饲料企业要制定相应的供应商评价和再评价制度。
饲料添加剂安全使用规范(一) (征求意见稿)
1.氨基酸 Amino Acids 通用名称 英文名称 化学分子式或描述 来源 含量规格(%) 适用动物 在配合饲料或全混合日粮中的推荐用量(以氨基酸计,%) 在配合饲料或全混合日粮中的最高限量(以氨基酸计,%) 其他要求 以氨基酸
盐计 以氨基酸计
L-赖氨酸盐酸盐 L-Lysine Monohydrochloride NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH·HCI 发酵生产 ≥98.5 (以干基计) ≥78.0 (以干基计) 养殖动物 0~0.3 — —
L-赖氨酸硫酸盐及其发酵副产物(产自谷氨酸棒杆菌) L-Lysine Sulfate and its by-products from fermentation(Source: Corynebacterium glutamicum) [NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH]2·H2SO4 发酵生产 ≥65.0 ≥51.0 养殖动物 0~0.3 — —
DL-蛋氨酸 DL-Methionine CH3S-( CH2)2 -CH(NH2)-COOH 化学制备 — ≥98.5 养殖动物 0~0.15 — —
L-苏氨酸 L-Threonine CH3CH(OH)CH(NH2)COOH 发酵生产 — ≥97.5 养殖动物 畜禽0~0.3 鱼类0~0.3 虾类0~0.8 — — L-色氨酸 L-Tryptophan (C8H5NH)CH2CH(NH2)COOH 发酵生产 — ≥98.0 养殖动物 畜禽0~0.1 鱼类0~0.1 虾类0~0.3 — —
蛋氨酸羟基类似物 Methionine Hydroxy Analogue C5H10O3S 化学制备 ≥88.0 ≥65.0(以蛋氨酸羟基
类似物计) 猪 鸡 牛 (以蛋氨酸羟基类似物计)
猪 0~0.11 鸡 0.08~0.21 牛 0~0.27
蛋氨酸羟基类似物: 鸡 0.9 鸭 2.38 — 蛋氨酸羟基类似物钙盐 Methionine Hydroxy Analogue Calcium C10H18O6S2Ca 化学制备 ≥95.0 ≥84.0(以蛋氨酸羟基
类似物计) —
N-羟甲基蛋氨酸钙 N-Hydroxymethyl Methionine Calcium (C6H12NO3S)2Ca 化学制备 ≥98.0 ≥67.6(以蛋氨酸羟基类似物计) 反刍动物 牛0.1~0.14 — 2. 维生素 Vitamins 通用名称 英文名称 化学分子式或描述 来源 含量规格 适用动物 在配合饲料或全混合日粮中的推荐添加量(以维生素计) 在配合饲料或全混合日粮中的最高限量 (以维生素计) 其他要求 以化合
物计 以维生素计
维生素A乙酸酯 Vitamin A Acetate C22H32O2 化学制备 — 微囊型 ≥5.0×105 IU/g 微晶型 ≥2.8×106 IU/g 养殖动物 猪1300 ~4000IU/g 肉鸡2700 ~8000IU/g 蛋鸡1500 ~4000IU/g
牛2000 ~4000IU/g 羊1500 ~2400IU/g 鱼类1000 ~4000IU/g
仔猪16000IU /kg; 育肥猪6500IU/ kg; 怀孕母猪12000IU/ kg; 泌乳母猪7000IU/ kg 犊牛25000IU/ kg 育肥和泌乳牛10000IU/ kg; 干奶牛 20000IU/ kg; 14日龄以前的蛋鸡和肉鸡20000IU/ kg; 14日龄以后的蛋鸡和肉鸡10000IU/ kg; 28日龄以前的肉用火鸡20000IU/ kg; 28日龄后的火鸡10000IU/ kg
— 维生素A棕榈酸酯 Vitamin A Palmitate C36H60O2 化学制备 — ≥1.7×106 IU/g —
β-胡萝卜素 beta-Carotene C40H56 提取、发酵生产或化学制备 ≥1.0% 养殖动物 奶牛5~30 mg/kg — — 盐酸硫胺(维生素B1) Thiamine Hydrochloride (Vitamin B1) C12H17ClN4OS·HCl 化学制备 ≥98.5~101.0%(以干基计) ≥87.9~90.1 % (以干基计) 养殖动物 猪1~3 mg/kg 家禽1~2 mg/kg 鱼类5~18 mg/kg — —
硝酸硫胺(维生素B1) Thiamine Mononitrate (Vitamin B1) C12H17N5O4S 化学制备 ≥98.0~101.0%(以干基计) ≥90.1~92.8% (以干基计) —
核黄素(维生素B2) Riboflavin (Vitamin B2) C17H20N4O6 化学制备或发酵生产 — 98.0~102.0% 96.0~102.0% 80.0% 养殖动物 猪2~8 mg/kg 家禽2~8 mg/kg 鱼类10~25 mg/kg — —
盐酸吡哆醇(维生素B6) Pyridoxine Hydrochloride (Vitamin B6) C8H11NO3·HCl 化学制备 ≥98.0~101.0%(以干基计) ≥80.7~83.1% (以干基计) 养殖动物 猪 1~3 mg/kg 家禽3~5 mg/kg 鱼类 10~50 mg/kg — —
氰钴胺(维生素B12) Cyanocobalamin (Vitamin B12) C63H88CoN14O14P 发酵生产 — 0.1% 0.5% 1.0% 5.0% 养殖动物 猪 5~33 μg/kg 家禽3~12 μg/kg 鱼类 10~20 μg/kg — —
L-抗坏血酸(维生素C) L-Ascorbic Acid (Vitamin C) C6H8O6 化学制备或发酵生产 — 99.0~101.0% 养殖动物 猪150~300 mg/kg 家禽50~200 mg/kg 犊牛125~500 mg/kg 罗非鱼 鲫鱼 鱼苗300 mg/kg 鱼种200 mg/kg 青鱼、虹鳟鱼、蛙类 100~150 mg/kg 草鱼、鲤鱼300~500 — —
L-抗坏血酸钙 Calcium L-Ascorbate
C12H14C
aO122H2
O
化学制备 ≥98.0% ≥80.5% —
L-抗坏血酸钠 Sodium L-Ascorbate C6H7NaO6
化学制备
或发酵生产 ≥98.0% ≥87.1% — L-抗坏血酸-2-磷酸酯 L-Ascorbyl-2- Polyphosphate C6H9O9P 化学制备 ≥43.0% ≥35.0% mg/kg —
L-抗坏血酸-6棕榈酸酯 6-Palmityl-L- Ascorbic Acid C22H38O7 化学制备 ≥98.0% —
维生素D2 Vitamin D2 C28H44O 化学制备 — ≥97.0%(4.0×107 IU/g) 养殖动物 猪 150~500 IU/kg 牛 275~400 IU/kg 羊 150~500 IU/kg
猪2000 IU/kg
(仔猪代乳料10000 IU/kg) 育肥鸡、火鸡5000 IU/kg 其他家禽3000 IU/kg 牛4000 IU/kg (犊牛代乳料10000 IU/kg) 羊、马4000 IU/kg 鱼3000 IU/kg 其他动物2000 IU/kg
饲料中维生素D3与维生素D2
不能同
时使用 维生素D3 Vitamin D3 C27H44O 化学制备或提取 — 油剂≥1.0×106 IU/g; 粉剂≥5.0×105 IU/g 养殖动物 猪 150~500 IU/kg 鸡 400~2 000 IU/kg 鸭 500~800 IU/kg 鹅 500~800 IU/kg
牛 275~450 IU/kg 羊 150~500 IU/kg 鱼类 500~2000 IU/kg α-生育酚(维生素E) alpha- Tocopherol (Vitamin E) C29H50O2 化学制备 — ≥92.0% (1000 IU/g) 养殖动物 猪 10~100 IU/kg 鸡 10~30 IU/kg 鸭 20~50 IU/kg 鹅 20~50 IU/kg 牛 15~60 IU/kg 羊 10~40 IU/kg 鱼类 30~120 IU/kg — —
α-生育酚乙酸酯
alpha-
Tocopherol Acetate C31H52O3 化学制备 ≥50.0% 500 IU/g —
亚硫酸氢钠甲萘醌 Menadione Sodium Bisulfite (MSB) C11H8O2NaHSO33H2O 化学制备 — ≥50.0 % ≥51.0% 养殖动物 猪0.5 mg/kg 鸡0.4~0.6 mg/kg 鸭0.5 mg/kg 水产动物2~16 mg/kg
— — 二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌 Menadione Dimethylpyrimidinol Bisulfite (MDB) C17H18N2O6S 化学制备 — ≥22.7% 猪10mg/kg 鸡2 mg/kg —
亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌 Menadione Nicotinamide Bisulfite (MNB) C17H16N2O6S 化学制备 — ≥43.7% — — — ≥22.3%
烟酸 Nicotinic Acid C6H5NO2 化学制备 — 99.0~100.5%(以干基计) 养殖动物 仔猪18 ~24mg/kg 肥育猪20 ~26mg/kg 蛋雏鸡30mg/kg 育成蛋鸡11mg/kg 产蛋鸡20mg/kg 肉仔鸡30 ~35mg/kg 奶牛50~60 mg/kg(精料补充料) 鱼类14 ~28mg/kg — —
烟酰胺 Niacinamide C6H6N2O 化学制备 ≥99.0% — —
D-泛酸钙 D-Calcium Pantothenate C18H32CaN2O10 化学制备 98.0~101.0%(以干基计) 90.2~92.9% (以干基计) 养殖动物 仔猪10 ~15mg/kg 肥育猪10mg/kg 蛋雏鸡10mg/kg 育成蛋鸡10mg/kg 产蛋鸡20mg/kg 肉仔鸡10mg/kg 鱼类20 ~30mg/kg — —