《生产运作管理》教材课后习题答案
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⽣产运作管理第三版课后习题含答案版第⼀章绪论思考题:1 ?社会组织的三项基本职能是什么?说明它们之间的关系。
2 ?⽣产运作管理的定义、内容与⽬标。
3 ?分别对制造业与服务业中的⼤量⼤批⽣产与单件⼩批⽣产各举⼀例,并说明其特点。
4. V型、A型和Y型企业各⾃的特点是什么?5?需求变化呈现什么样的规律?6. 举例说明订货型⽣产与备货型⽣产的特点。
7. 劳务性运作与制造性⽣产有哪些不同?&什么是服务型制造?9?假如你要创办⼀家⽣产彩⾊电视机的企业或者创办⼀家医院,你将会遇到哪些⽣产运作管理问题?判断题:1 ?制造业的本质是从⾃然界直接提取所需的物品。
X2 ?服务业不仅制造产品,⽽且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
X3?服务业的兴起是社会⽣产⼒发展的必然结果。
V4 ?有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输⼊决定了输出。
X5. ⽣产运作、营销和财务三⼤职能在⼤多数的组织中都互不相⼲地运作。
X6. 运作管理包括系统设⼗系统运作和系统改进三⼤部分。
V7. ⽣产运作管理包括对⽣产运作活动进⾏计划、组织和控制。
V&运作经理不对运作系统设计负责。
X9. 加⼯装配式⽣产是离散性⽣产°V10. 按照物流的特征,炼油⼚属于v型企业。
V11. 订货型⽣产的⽣产效率较低。
X12. 订货型⽣产可能消除成品库存。
V13. 中⽂教科书说的“提前期”与英⽂lead time含义不同。
V14. 服务业⽣产率的测量要⽐制造业容易。
X15. 纯服务业不能通过库存调节。
V16. 准时性是组织⽣产过程的基本要求。
V17. 资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到⼀起。
V18. 企业的产出物是产品,不包括废物。
X选择题:1. ⼤多数企业中存在的三项主要职能是:A)制造、⽣产和运作B)运作、营销和财务C)运作、⼈事和营销D)运作、制造和财务E)以上都不是2. 下列哪项不属于⼤量⽣产运作?A )飞机制造B )汽车制造C)快餐D)中⼩学教育E)学⽣⼊学体检3. 下列哪项不是⽣产运作管理的⽬标?A)咼效B)灵活C)准时D)清洁E)以上都不是4. 相对于流程式⽣产,加⼯装配式⽣产的特点是:A)品种数较多 B )资本密集C)有较多标准产品D)设备柔性较低E)只能停产检修5 ?按照物流特征,飞机制造企业属于:A)A型企业B)V型企业C)T型企业D)以上都是巳以上都不是6 ?按照⽣产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:A)⼤量资本密集服务B)⼤量劳动密集服务C)专业资本密集服务D)专业劳动密集服务E)以上都不是7 ?以下哪项不是服务运作的特点?A )⽣产率难以确定B)质量标准难以建⽴C)服务过程可以与消费过程分离D)纯服务不能通过库存调节E)与顾客接触&当供不应求时,会出现下述情况:A)供⽅之间竞争激化 B )价格下跌C)出现回扣现象D)质量和服务⽔平下降E)产量减少第⼆章企业战略和运作策略思考题:1. 什么是企业战略和战略管理?2 ?企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系?3 ?从战略管理理论的演进中能得到什么启⽰?4 ?⽣产运作战略如何保证经营战略的实现?5. ⽣产运作总体策略包含哪些内容?6 ?产品选择需要考虑哪些因素?7 .在产品或服务的开发与设计⽅⾯有哪些策略?8 ?⽣产运作系统设计有哪些重要决策?判断题:1 ?当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
第一章绪论思考题:1.社会组织的三项基本职能是什么?说明它们之间的关系。
2.生产运作管理的定义、内容与目标。
3.分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例,并说明其特点。
4.V型、A型和Y型企业各自的特点是什么?5.需求变化呈现什么样的规律?6.举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7.劳务性运作与制造性生产有哪些不同?8.什么是服务型制造?9.假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院,你将会遇到哪些生产运作管理问题?判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
×3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
×5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6.运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×9.加工装配式生产是离散性生产。
√10.按照物流的特征,炼油厂属于V型企业。
√11.订货型生产的生产效率较低。
×12.订货型生产可能消除成品库存。
√13.中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15.纯服务业不能通过库存调节。
√16.准时性是组织生产过程的基本要求。
√17.资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18.企业的产出物是产品,不包括废物。
×选择题:1.大多数企业中存在的三项主要职能是:A)制造、生产和运作B)运作、营销和财务C)运作、人事和营销D)运作、制造和财务E)以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作?A)飞机制造B)汽车制造C)快餐D)中小学教育E)学生入学体检3.下列哪项不是生产运作管理的目标?A)高效B)灵活C)准时D)清洁E)以上都不是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:A)品种数较多B)资本密集C)有较多标准产品D)设备柔性较低E)只能停产检修5.按照物流特征,飞机制造企业属于:A)A型企业B)V型企业C)T型企业D)以上都是E)以上都不是6.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:A)大量资本密集服务B)大量劳动密集服务C)专业资本密集服务D)专业劳动密集服务E)以上都不是7.以下哪项不是服务运作的特点?A)生产率难以确定B)质量标准难以建立C)服务过程可以与消费过程分离D)纯服务不能通过库存调节E)与顾客接触8.当供不应求时,会出现下述情况:A)供方之间竞争激化B)价格下跌C)出现回扣现象D)质量和服务水平下降E)产量减少第二章企业战略和运作策略思考题:1.什么是企业战略和战略管理?2.企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系?3.从战略管理理论的演进中能得到什么启示?4.生产运作战略如何保证经营战略的实现?5.生产运作总体策略包含哪些内容?6.产品选择需要考虑哪些因素?7.在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略?8.生产运作系统设计有哪些重要决策?判断题:1.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
第一章绪论判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物件。
X2.服务业不单制造产品,并且常常还要耗费产品,所以服务业不创建价值。
×3.服务业的盛行是社会生产力发展的必定结果。
√4.有什么样的原资料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
×5.生产运作、营销和财务三大职能在大多半的组织中都互不相关地运作。
×6.运作管理包含系统设十系统运作和系统改良三大多半。
√7.生产运作管理包含对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×9.加工装置式生产是失散性生产。
√10.依照物流的特色,炼油厂属于 V型公司。
√11.订货型生产的生产效率较低。
×12.订货型生产可能除去成品库存。
√13.中文教科书说的“提早期”与英文lead time含义不一样。
√14.服务业生产率的丈量要比制造业简单。
×15.纯服务业不可以经过库存调理。
√16.准时性是组织生产过程的基本要求。
√17.资源集成是将尽可能多的不一样质的资源有机地组织到一同。
√18.公司的产出物是产品,不包含废物。
×选择题:1.大多半公司中存在的三项主要职能是:A)运作、营销和财务2.以下哪项不属于大批生产运作?A)飞体制造3.以下哪项不是生产运作管理的目标?E)以上都不是4.有关于流程式生产,加工装置式生产的特色是:A)品种数许多5.依照物流特色,飞体制造公司属于:A)A 型公司6.依照生产因素密集程度和与顾客接触程度区分,医院是:C)专业资本密集服务7.以下哪项不是服务运作的特色?C)服务过程能够与花费过程分别8.当求过于供时,会出现下述状况:D)质量和服务水平降落第二章公司战略和运作策略判断题:1.当价钱是影响需求的主要因素时,就出现了鉴于成本的竞争。
√2.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没存心义了。
×3.成本能够无穷降低。
×4.事业部战略又称为经营战略。
第一章绪论判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
×3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
×5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6.运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×9.加工装配式生产是离散性生产。
√10.按照物流的特征,炼油厂属于V型企业。
√11.订货型生产的生产效率较低。
×12.订货型生产可能消除成品库存。
√13.中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15.纯服务业不能通过库存调节。
√16.准时性是组织生产过程的基本要求。
√17.资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18.企业的产出物是产品,不包括废物。
×选择题:1.大多数企业中存在的三项主要职能是:A)运作、营销和财务2.下列哪项不属于大量生产运作?A)飞机制造3.下列哪项不是生产运作管理的目标?E)以上都不是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:A)品种数较多5.按照物流特征,飞机制造企业属于:A)A型企业6.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:C)专业资本密集服务7.以下哪项不是服务运作的特点?C)服务过程可以与消费过程分离8.当供不应求时,会出现下述情况:D)质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题:1.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
√2.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义了。
×3.成本可以无限降低。
×4.事业部战略又称为经营战略。
生产运作管理第三版课后练习题含答案一、选择题1.下面哪一个不是生产计划的关键组成部分?A. 生产量B. 生产时间C. 物料清单D. 费用答:D2.生产调度的目的是什么?A. 减少生产成本B. 提高生产效率C. 减少人员工作量D. 以上都是答:D3.下面哪个是控制品质的工具?A. 流程控制图B. 管理图C. 直方图D. 散点图答:A4.下面哪个是“正向计算法”?A. 计算每个工序的标准时间B. 计算完整加工时间C. 按工作站计算加工时间D. 每个工序加工时间合计答:D5.下面哪个是传统的生产控制方法?A. 精益生产B. TOCC. MRPD. JIT答:C二、判断题1.生产计划和生产调度是同一部分。
答:否2.生产线平衡是指各个工作站可以同时开始生产。
答:是3.JIT生产控制方法是传统的生产控制方法。
答:否4.传统的生产控制方法常常会产生过多的库存。
答:是5.直方图是控制品质的工具之一。
答:是三、简答题1.生产计划和生产调度分别是什么?它们之间有什么关系?答:生产计划是指根据市场需求和生产能力,制定生产计划的过程。
生产调度是根据制定好的生产计划,在生产过程中对生产进度进行控制和调度。
两者之间的关系是生产计划确定了生产的目标和需求,而生产调度则是实现计划并达成目标的具体实施方式。
2.生产线平衡是什么?为什么重要?答:生产线平衡是指在各个工作站上安排合理的生产任务,使得各个工作站的产能相对平衡。
这样可以避免因为某个工作站生产速度过慢而导致整个生产线的效率下降。
生产线平衡是非常重要的,因为它可以提高整个生产线的生产效率,降低生产成本,增加整个生产线的产能。
3.JIT生产控制方法是怎样的生产方法?答:JIT生产控制方法是指通过提高生产率、降低劳动力和制造成本、减少在制品库存、减少生产过程中的浪费等手段来实现生产效率的提高。
它的主要作用是保证只有当需要时才进行生产,从而减少浪费和生产成本,并且可以通过即时交付来提高客户的满意度。
生产运作管理第三版课后习题含答案版第一章绪论思考题:1(社会组织的三项基本职能是什么,说明它们之间的关系。
2(生产运作管理的定义、内容与目标。
3( 分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例,并说明其特点。
4(V型、A型和Y型企业各自的特点是什么,5(需求变化呈现什么样的规律,6(举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7(劳务性运作与制造性生产有哪些不同,8(什么是服务型制造,9(假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院,你将会遇到哪些生产运作管理问题,判断题:1(制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2(服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
× 3(服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
?4(有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
×5(生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
× 6(运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
?7(生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
?8(运作经理不对运作系统设计负责。
×9(加工装配式生产是离散性生产。
?10(按照物流的特征,炼油厂属于V型企业。
?11(订货型生产的生产效率较低。
×12(订货型生产可能消除成品库存。
?13(中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
? 14(服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15(纯服务业不能通过库存调节。
?16(准时性是组织生产过程的基本要求。
?17(资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
? 18(企业的产出物是产品,不包括废物。
×选择题:1(大多数企业中存在的三项主要职能是:A)制造、生产和运作 B)运作、营销和财务C)运作、人事和营销 D)运作、制造和财务E)以上都不是2(下列哪项不属于大量生产运作,A)飞机制造 B)汽车制造 C)快餐D)中小学教育 E)学生入学体检3(下列哪项不是生产运作管理的目标,A)高效 B)灵活 C)准时D)清洁 E)以上都不是4(相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:A)品种数较多 B)资本密集 C)有较多标准产品D)设备柔性较低 E)只能停产检修5(按照物流特征,飞机制造企业属于:A)A型企业 B)V型企业 C)T型企业D) 以上都是 E)以上都不是6(按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:A)大量资本密集服务 B)大量劳动密集服务C)专业资本密集服务 D)专业劳动密集服务 E)以上都不是 7(以下哪项不是服务运作的特点,A)生产率难以确定 B)质量标准难以建立C)服务过程可以与消费过程分离D)纯服务不能通过库存调节 E)与顾客接触8(当供不应求时,会出现下述情况:A)供方之间竞争激化 B)价格下跌 C)出现回扣现象D)质量和服务水平下降 E)产量减少第二章企业战略和运作策略思考题:1(什么是企业战略和战略管理,2(企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系,3(从战略管理理论的演进中能得到什么启示,4(生产运作战略如何保证经营战略的实现,5(生产运作总体策略包含哪些内容,6(产品选择需要考虑哪些因素,7(在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略,8(生产运作系统设计有哪些重要决策,判断题:1(当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
项目一生产与运作管理基础认知知识巩固1. 生产运作管理的基本概念有哪些?对于生产运作管理,不同的学者有不同的定义。
有人认为“生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理”,也有人认为“生产运作管理就是通过管理人和资源,提供产品或者服务的整个过程”。
本书认为,生产运作管理是指为实现经营目标,有效利用各种资源,对企业生产与运作的过程进行计划、组织、控制,生产出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动的总称。
2. 生产运作管理的内容包括哪些?生产运作管理的内容包括对生产运作系统的设计和运行管理。
(1)系统设计系统设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、能力需求规划、工艺流程选择、服务交付系统设计和工作设计。
系统设计一般在新建、改建、扩建生产单位或营业场所时进行。
(2)运行管理运行管理主要是指生产与运作活动的计划、组织和控制过程,具体包括需求预测、生产运作计划和能力计划编制、库存管理、作业调度、日常控制、项目管理、质量保证和人员管理等内容。
3. 运作管理的目标是什么?生产运作管理所追求的目标是通过构造一个高效、适应能力强的生产运作系统,帮助企业制造有竞争力的产品,这集中体现在达到顾客满意和实现经济效益两个方面。
事实上,这两个方面是相辅相成的,顾客满意是前提,经济效益是目的。
生产运作管理的目标可以用一句话来概括:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
4. 运作管理包括哪些类型?对生产运作的分类可以从不同角度进行。
从管理的角度看,可以将生产运作分成制造性生产和服务性运作两大类。
(1)制造性生产制造性生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
(2)服务性运作服务性运作又称非制造性生产运作。
它的基本特征是提供劳务,而不制造有形产品。
但是,不制造有形产品不等于不提供有形产品。
5. 企业战略有哪几个层次?在拥有多个事业部、分公司或子公司的大企业或企业集团中,一般存在三个战略层次,即公司战略、经营战略和职能战略。
生产运作管理第三版机械工业出版社陈荣秋等著只包含判断题和选择题(红色体为不做要求第一章绪论判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
错3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
错5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6.运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8.运作经理不对运作系统设计负责。
错9.加工装配式生产是离散性生产。
对10.订货型生产可能消除成品库存。
对11.纯服务业不能通过库存调节。
对12.准时性是组织生产过程的基本要求。
对13.企业的产出物是产品,不包括废物。
错选择题:1.大多数企业中存在的三项主要职能是:BA)制造、生产和运作B)运作、营销和财务C)运作、人事和营销D)运作、制造和财务E)以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作?AA)飞机制造B)汽车制造C)快餐D)中小学教育E)学生入学体检3.下列哪项不是生产运作管理的目标?EA)高效B)灵活C)准时D)清洁E)以上都不是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:AA)品种数较多B)资本密集C)有较多标准产品D)设备柔性较低E)只能停产检修5.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:CA)大量资本密集服务B)大量劳动密集服务C)专业资本密集服务D)专业劳动密集服务E)以上都不是6.以下哪项不是服务运作的特点?CA)生产率难以确定B)质量标准难以建立C)服务过程可以与消费过程分离D)纯服务不能通过库存调节E)与顾客接触7.当供不应求时,会出现下述情况:DA)供方之间竞争激化B)价格下跌C)出现回扣现象D)质量和服务水平下降E)产量减少第二章企业战略和运作策略判断题:1.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
第一章绪论判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
×3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
×5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6.运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×9.加工装配式生产是离散性生产。
√10.按照物流的特征,炼油厂属于V型企业。
√11.订货型生产的生产效率较低。
×12.订货型生产可能消除成品库存。
√13.中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15.纯服务业不能通过库存调节。
√16.准时性是组织生产过程的基本要求。
√17.资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18.企业的产出物是产品,不包括废物。
×选择题:1.大多数企业中存在的三项主要职能是:A)运作、营销和财务2.下列哪项不属于大量生产运作?A)飞机制造3.下列哪项不是生产运作管理的目标?E)以上都不是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:A)品种数较多5.按照物流特征,飞机制造企业属于:A)A型企业6.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:C)专业资本密集服务7.以下哪项不是服务运作的特点?C)服务过程可以与消费过程分离8.当供不应求时,会出现下述情况:D)质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题:1.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
√2.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义了。
×3.成本可以无限降低。
×4.事业部战略又称为经营战略。
第一章绪论思考题:1.社会组织的三项基本职能是什么?说明它们之间的关系。
2.生产运作管理的定义、内容与目标。
3.分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例,并说明其特点。
4.V型、A型和Y型企业各自的特点是什么?5.需求变化呈现什么样的规律?6.举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7.劳务性运作与制造性生产有哪些不同?8.什么是服务型制造?9.假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院,你将会遇到哪些生产运作管理问题?判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
×3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
×5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6.运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×9.加工装配式生产是离散性生产。
√10.按照物流的特征,炼油厂属于V型企业。
√11.订货型生产的生产效率较低。
×12.订货型生产可能消除成品库存。
√13.中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15.纯服务业不能通过库存调节。
√16.准时性是组织生产过程的基本要求。
√17.资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18.企业的产出物是产品,不包括废物。
×选择题:1.大多数企业中存在的三项主要职能是:A)制造、生产和运作B)运作、营销和财务C)运作、人事和营销D)运作、制造和财务E)以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作?A)飞机制造B)汽车制造C)快餐D)中小学教育E)学生入学体检3.下列哪项不是生产运作管理的目标?A)高效B)灵活C)准时D)清洁E)以上都不是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:A)品种数较多B)资本密集C)有较多标准产品D)设备柔性较低E)只能停产检修5.按照物流特征,飞机制造企业属于:A)A型企业B)V型企业C)T型企业D)以上都是E)以上都不是6.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:A)大量资本密集服务B)大量劳动密集服务C)专业资本密集服务D)专业劳动密集服务E)以上都不是7.以下哪项不是服务运作的特点?A)生产率难以确定B)质量标准难以建立C)服务过程可以与消费过程分离D)纯服务不能通过库存调节E)与顾客接触8.当供不应求时,会出现下述情况:A)供方之间竞争激化B)价格下跌C)出现回扣现象D)质量和服务水平下降E)产量减少第二章企业战略和运作策略思考题:1.什么是企业战略和战略管理?2.企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系?3.从战略管理理论的演进中能得到什么启示?4.生产运作战略如何保证经营战略的实现?5.生产运作总体策略包含哪些内容?6.产品选择需要考虑哪些因素?7.在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略?8.生产运作系统设计有哪些重要决策?判断题:1.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
《生产运作管理》教材课后习题答案第一章生产运作导论一、名词解释1.生产运作管理^切社会组织将它的输入转化、增值为用户所需要的输出的过程。
这个定义有四层含义:一是生产是一切社会组织都要从事的基本活动,不仅仅是企业才有的活动;二是生产是一种转换过程,通过转化,有形的或无形的输入转化为有形的或无形的输出;三是输出对用户是有价值的,是用户所需要的;四是整个过程是一个增值过程。
2.生产运作系统——是一种人造系统,是使生产运作得以实现的措施及手段。
包括输入端(资源要素)、转换环节(价值增值过程)、输出端(产品或服务)。
3.订货型生产——根据用户提出的具体订货要求进行生产。
4.备货型生产——在没有接到用户订单时,在对市场需要量进行预测的基础上,按已有的标准产品或产品系列进行的生产。
二.简答题1.简述生产运作管理概念的演变?答:生产是人类最基本、最重要的一项活动,经济学家将经济的发展分成前工业社会、工业化社会和后工业社会三个阶段。
在前工业社会,人们主要从事农业和采掘业,以家庭为基本单位进行生产。
在工业社会,人们主要从事制造业。
人们利用机器和动力,以工厂为单位进行生产,使劳动生产率大幅度提高。
这时候对产品形成过程的管理,称之为生产管理。
在后工业社会,服务业成为比重最大的产业,对服务过程的管理称之为运作管理。
现在我们一般将制造和服务等各类企业相应方面的管理合称为生产运作管理。
2.为什么要学习生产运作管理这门课程?答:任何社会组织的运行都离不开运作管理。
生产运作管理的知识对任何类型的社会组织提高其运作效率都具有指导作用。
3.服务性运作与制造性生产有何区别?答:制造性生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。
服务性运作只提供劳务,而不制造有形产品。
具体来讲,两者表现出如表1.1所示的差异性。
表1.1制造性生产与服务性运作的差异比较比较项目制造业服务业产出本身有形无形产出的存储性高低产出的一致性高低顾客参与程度低高产业性质资本密集劳动力密集规模经济的实现增加批量多店作业质量度量容易较难生产率测定容易较难4.连续型生产与离散型生产有何区别?答:连续型生产的特点是:工艺过程是连续进行的,不能中断,因此自动化程度较高;工艺过程的加工顺序是固定不变的,生产设施按照工艺流程布置,劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置被加工处理成为成品,因此设备布置的柔性较低。
离散型生产的特点是:它的产品是由许多零部件构成的,各零件的加工过程彼此是独立的,所以整个产品的生产工艺是离散的,制成的零件通过部件装配和总装配最后成为成品,因此自动化程度较低,设备布置柔性较高;生产组织管理工作因为涉及多个生产部门、多种设备和工艺的相互协调和配合而变得更加复杂。
具体来讲,两者在生产特征上表现出如表1.2的差异性。
表1.2连续性生产与离散型生产在生产特征上的差异比较特征连续型生产离散型生产用户类型较少较多产品品种数较少较多产品差别有较多标准产品有较多用户要求的产品影响特点依靠产品的价格与可靠性依靠产品的特点自动化程度较高较低设备布置的性质流水式生产批量或流水生产设备布置的柔性较低较高扩充能力的周期较长较短对设备可靠性要求高较低维修的性质停产检修多数为局部修理能源消耗较高较低在制品库存较低较高5.订货型生产与备货型生产有何区别?答:订货型生产企业生产出来的成品在品种规格、数量、质量和交贷期等方面是各不相同的,并按合同规定按时向用户交货,成品库存甚少,多采用通用设备,工人需具备多种操作技能。
生产管理的重点是抓“交货期”,按“期”组织生产过程各环节的衔接平衡,保证如期实现。
备货型生产的直接目的是补充成品库存,多采用专用高效设备,对人员的专业化程度要求较高,通过维持一定量成品库存来满足用户的需要。
为防止库存积压和脱销,生产管理的重点是抓供、产、销之间的衔接,按“量”组织生产过程各环节之间的平衡,保证全面完成计划任务。
订货型生产与备货型生产的比较如表1.3所示。
表1.3订货型生产与备货型生产的区别项目备货型生产订货型生产产品标准产品按用户要求生产,无标准产品,大量的变型产品与新产品对产品的需求可以预测难以预测价格事先确定订货时确定交货期不重要,由成品库随时供货很重要,订货时决定设备多采用专用高效设备多采用通用设备人员专业化人员需多种操作技能6.大量生产,成批生产和单件生产有何区另U?答:大量生产的特点是产品的品种少,且每一品种的产量大,较长时间生产一种或少数几种相类似的产品,生产专业化程度较高。
一般这种产品在一定时期内具有相对稳定的很大的社会需求。
大量生产类型适于采用高效的专用设备和专用工艺装备,采用生产线和流水线的生产组织形式,有条件应用经过仔细安排及优化的标准计划和应用自动化装置对生产过程进行监控。
工人也易于掌握操作技术,迅速提高熟练程度。
成批生产的特点是产品品种较多,每个品种的产量较少,各种产品在计划期内成批地轮番生产,大多数工作地要负担较多工序。
在生产过程中,生产管理的重点是合理地确定批量,组织好多品种的轮番生产。
单件生产的特点是产品对象基本上是一次性需求的专用产品,产品品种多而每个品种的产量很少。
由于生产对象不断变化,生产设备和工艺装备必须采用通用性强的,并按机群式布置,工作地的专业化程度很低,因此生产效率低下,生产计划和生产过程的控制比较复杂。
大量生产、成批生产和单件生产的区别如表1.4所示。
表1.4大量生产、成批生产和单件生产的区别生产类型大量大批成批生产单件小批产品品种单一或很少较多很多产品产量很大较大单个或很少产品更新慢较快很快产品成本低较鬲高设备布置按对象原则采用流水线既有按对象原则又有按工艺原则基本按工艺原则设备类型专用设备专用与通用设备并存通用设备设备利用率高较高低劳动生产率高较高低劳动定额详细有粗有细粗略原材料储备量大量中等少量计划管理较简单较复杂复杂多变生产控制容易难很难质量控制严格正式控制制度非正式控制制度工人技术水平低较高很高在线管理人员职能管理人员多职能管理人员略多职能管理人员少7.简述生产运作管理的发展趋势?答:生产运作管理的全球化;生产运作模式以多品种、小批量为主;生产运作系统柔性化;重视科学技术的应用;工人将积极参与企业的生产运作过程;追求“绿色”生产。
第二章生产运作战略一、名词解释1.生产运作战略——企业为了实现自身的长远目标,对研发、采购、加工制造、交付等生产运作环节制订的一整套计划和政策。
2.外包——企业动态地配置自身和其他企业的功能和服务,利用企业外部的资源为企业内部的生产和经营服务。
二、问答题1.生产运作战略和企业战略是什么关系?答:生产运作战略从属于企业的整体战略,它必须为实现企业的总体战略作出贡献,生产运作战略的内容就是为实现企业总体战略而在生产运作过程上采取的政策与行动。
2.为什么企业必须不断地修订甚至是全新制订自己的运作战略?答:运作战略表达的是是企业所拥有的生产运作资源与顾客需求之间的逻辑关系。
企业所拥有的运作资源可能是变动的,如企业购置新的设备、招收新的员工,甚至是建设新的工厂。
同时顾客的需求也在不断的变动,体现在对成本、质量、时间、柔性等方面。
因此,实现资源与需求之间匹配的运作战略也就必须不断的修订。
当企业的资源状况及顾客需求发生较大变动时,企业应当全新制订自己的运作战略。
3.制订企业生产运作战略时应该考虑哪些资源能力及绩效目标?答:要考虑的生产运作资源能力包括:生产能力、供应网络、流程技术与生产类型、组织能力。
要考虑的绩效目标包括:成本、质量、时间(交货期)、柔性、服务和环保。
4.现在的汽车行业要想实行低成本战略的话,应该如何实现?答:最初福特采用大批量生产来降低成本。
但大批量生产要求较少的产品品种,而现在的汽车顾客个性化要求比较多,希望得到功能、性能、外观装饰等方面都符合自己要求的产品。
因此,汽车企业的生产运作过程必须要能够在实现低成本的同时实现对多种产品的同时生产。
汽车企业可以通过实行精益生产来提高生产系统的柔性,并降低本厂的生产成本,同时选择价格较低的供应商来降低采购成本。
5.现在的汽车行业要想实行高质量战略的话,应该如何实现?答:现代汽车企业的产量都比较大,并且有着大量的零部件,肯定不可能采用全面的质量检验。
但可以对发动机等关键零部件采取质量检验策略。
当某个零部件生产批量较高时,可以采用统计过程检验。
汽车是一种复杂产品,不仅零部件数量多,更有着许多的技术要求。
这使得影响产品最终整体质量的因素非常多。
为实现高质量,在整个企业内实施全面质量管理是必须的。
6.全面自制策略有哪些好处,又有哪些不利影响?答:通过全面自制,企业能够更容易实现对生产成本的控制,更好的控制产品的质量以及交货期。
全面自制还有助于企业全面提高自己的技术能力。
全面自制带来的问题就是企业必须进行大量的投资来建设工厂,同时也推迟了企业推出新产品的时间。
7.业务外包策略有哪些好处,又有哪些不利影响?答:业务外包策略带来的最大好处就是可以充分地利用供应商的生产能力与创新能力,快速地推出新产品。
企业通过业务外包还可将对不重要的环节外包出去,从而集中精力发展核心业务。
带给企业的不利影响就是在成本、质量、交货期方面就必须受到供应商的制约。
实训案例参考答案:南星公司采取何种运作战略应当取决于南星公司的总体战略。
如果南星公司将战略定位在中高端市场,它就必须根据大城市顾客的需求,将生产运作的重点放在提高质量、品种和交期上。
可以采用统计质量控制及全面质量管理来不断提高产品质量,同时遴选优秀的供应商来保证原材料质量。
由于品种更多,并且希望能更快交货,南星公司需要建立一定的库存。
这些策略可能会在一定程度上提高南星公司的成本。
如果南星公司希望将战略定位在普及型市场,它生产运作战略的重点就必须放在降低成本上。
南星公司应当用通用的产品品种来减少产品的种类,同时延长交货期。
这样累计起来的订单可以使生产过程中采用类似大批量流水线生产来降低成本。
在供应商选择上也应该选择出价较低的供应商。
这些措施都有可能降低产品的质量。
南星公司应该努力降低各方面的成本,包括购买设备是选择价格更低,控制库存等,甚至可以考虑迁移工厂来获得更低的土地和劳动力。
南星公司的另外一个选择是采用双工厂运作。
针对中高档市场的工厂中雇佣训练有素的工人,采用严格的质量控制措施,为顾客提供更多品种选择并实现更快的交期。
同时公司可以在土地劳动力成本较低的地方另外设立工厂,用另一个品牌提供低成本的产品。
可以通过选择较低价格的原材料供应商、减少产品种类、提高生产批量等措施来降低成本。
但双工厂运作容易引起管理上的混乱。
第三章企业选址及系统布局一、名词解释1.流水线——劳动对象按照一定的工艺路线顺序地通过各个工作地,并按照统一的生产速度(节拍)完成工艺作业的连续的重复的生产过程。