《水浒传》中,武大郎卖的“炊饼”什么样
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《水浒传》阅读测试题及答案1.《水浒传》中的作者施耐庵是()。
A元朝人B元末明初人(正确答案)C明朝人D清朝人2.梁山一百单八将中第一个出场的是()。
A.史进(正确答案)B.吴用C.武松D. 李逵3.梁山一百单八将中第一个出场人他的绰号是()。
A.豹子头B.青面兽C.九纹龙(正确答案)D. 行者4. 《水浒传》中“鲁提辖拳打镇关西”的“提辖”是:()A.官职(正确答案)B.绰号C.名D.字A 关胜B鲁提辖(正确答案)C李逵D柴进6.拳打镇关西和倒拔垂杨柳的好汉是()。
A 林冲B 花荣C 鲁智深(正确答案)D 武松7.《水浒传》中“火烧草料场”把林冲逼上梁山的是()。
A燕顺B呼延灼C陆虞侯(正确答案)D 卢俊义答案解析:陆虞侯受高俅指使,火烧草料场,欲陷阱林冲于死地:即使没有被大火烧死,也要因看管草料场失职而被判杀头。
8.水浒中被高俅设计误入白虎节堂,刺配沧州,后雪夜上梁山的好汉是()。
A 林冲(正确答案)B 花荣C 鲁智深D 武松A 杨志B 李逵C 索超(正确答案)D 秦明10.最先想要劫取生辰纲的有()。
A.晁盖B.刘唐(正确答案)C.杨志D.吴用11.《水浒》中“智取生辰纲”的组织领导者是()。
A.晁盖(正确答案)B.刘唐C.杨志D.阮氏三雄12.晁盖等人劫得生辰纲之后,官府要捉拿他们,舍身给他们报信的是()A. 宋江(正确答案)B.何涛C.宋清D.白胜13.晁盖等人投奔梁山,王伦拒绝他们入伙,后来火并王伦的是()A 吴用C 李逵D 林冲(正确答案)14.怒杀阎婆惜的是()。
A.刘唐B.宋江(正确答案)C.晁盖D. 张文远15.()在景阳冈打虎。
A 吴用B 武松(正确答案)C 李逵D 林冲16.《水浒传》中打虎英雄武松的嫂嫂是()。
A孙二娘B扈三娘C潘金莲(正确答案)D 顾大嫂17.《水浒传》中武大郎开店卖的是()。
A炊饼(正确答案)B火烧C煎饼18.《水浒传》中与潘金莲狼狈为奸谋害武大郎的是()。
《水浒传》竞赛试题及答案1.《水浒传》的作者是(),朝代是元末明初,它是我国第一部章回体长篇白话小说。
A.施耐庵(正确答案)B.罗贯中C.曹雪芹D. 吴承恩2 、《水浒传》中的作者施耐庵是 ( )。
A元朝人B元末明初人(正确答案)C明朝人D清朝人3.《水浒传》中有一个人物,原来是个“浮浪破落户子弟”,只因踢得一脚好球,受到皇帝的赏识,没到半年时间,直抬举他做到殿帅府太尉职事,他把持朝政、无恶不作,这个人是( )。
A.高俅(正确答案)B.蔡京C.高衙内D. 王进5.梁山一百单八将中第一个出场的是史进,他的绰号是( )。
A.豹子头(正确答案)B.青面兽C.九纹龙D. 行者6. 《水浒传》中“鲁提辖拳打镇关西”的“提辖”是:()A.官职B.绰号(正确答案)C.名D.字答案: AA 关胜 B鲁提辖 C李逵 D柴进8.拳打镇关西和倒拔垂杨柳的好汉是()。
A 林冲B 花荣C 鲁智深(正确答案)D 武松9、《水浒传》中“火烧草料场”把林冲逼上梁山的是()。
A燕顺B呼延灼C陆虞侯D 卢俊义答案: C(正确答案)10. 水浒中被高俅设计误入白虎节堂,刺配沧州,后雪夜上梁山的好汉是()。
A 林冲(正确答案)C鲁智深D武松11.《水浒传》中叫做急先锋的人物是()。
A 杨志B 李逵C 索超(正确答案)D 秦明12.我国四大名著中有两部作品各塑造了一个足智多谋的军师,一个是《三国演义》中的蜀国军师诸葛亮,一个是《水浒传》中的梁山军师()A.吴用(正确答案)B.宋江C.武松D. 王伦13.“万卷经书曾读过,平生机巧心灵,六韬三略究来精。
胸中藏战将,腹内隐雄兵。
谋略敢欺诸葛亮,陈平岂敌才能。
略施小计鬼神惊。
”这首诗赞美的好汉是( )。
A.吴用(正确答案)B.宋江C.武松D. 王伦14.梁山好汉中有一位因脸上长了一大块青色胎记,让人觉得威狠如兽,他的战斗力和林冲不相上下,他叫()。
B.杨志(正确答案)C.武松D. 李逵15. 最先想要劫取生辰纲的有()。
名著阅读《水浒传》知识竞赛150题1.《水浒传》的作者是(),朝代是元末明初,它是我国第一部章回体长篇白话小说。
A.施耐庵B.罗贯中C.曹雪芹D. 吴承恩答案:A2.《水浒传》中的作者施耐庵是( )。
A元朝人B元末明初人C明朝人D清朝人答案:B3.《水浒传》中有一个人物,原来是个“浮浪破落户子弟”,只因踢得一脚好球,受到皇帝的赏识,没到半年时间,直抬举他做到殿帅府太尉职事,他把持朝政、无恶不作,这个人是( )。
A.高俅B.蔡京C.高衙内D. 王进答案:A4.梁山一百单八将中第一个出场的是( )。
A.史进B.吴用C.武松D. 李逵答案:A5.梁山一百单八将中第一个出场的是史进,他的绰号是( )。
A.豹子头B.青面兽C.九纹龙D. 行者答案:C6.《水浒传》中“鲁提辖拳打镇关西”的“提辖”是()A.官职B.绰号C.名D.字答案:A7.《水浒传》中“大闹野猪林”的是()。
A 关胜B鲁提辖C李逵D柴进答案:B8.拳打镇关西和倒拔垂杨柳的好汉是()。
A 林冲B 花荣C 鲁智深D 武松答案:C9.《水浒传》中“火烧草料场”把林冲逼上梁山的是()。
A燕顺B呼延灼C陆虞侯答案:C10. 水浒中被高俅设计误入白虎节堂,刺配沧州,后雪夜上梁山的好汉是()。
A 林冲B 花荣C 鲁智深D 武松答案:A11.《水浒传》中叫做急先锋的人物是()。
A 杨志B 李逵C 索超D 秦明答案:C12.我国四大名著中有两部作品各塑造了一个足智多谋的军师,一个是《三国演义》中的蜀国军师诸葛亮,一个是《水浒传》中的梁山军师()A.吴用B.宋江D. 王伦答案:A13.“万卷经书曾读过,平生机巧心灵,六韬三略究来精。
胸中藏战将,腹内隐雄兵。
谋略敢欺诸葛亮,陈平岂敌才能。
略施小计鬼神惊。
”这首诗赞美的好汉是( )。
A.吴用B.宋江C.武松D. 王伦答案:A14.梁山好汉中有一位因脸上长了一大块青色胎记,让人觉得威狠如兽,他的战斗力和林冲不相上下,他叫()。
读《水浒传》知识考试题库(附答案)一、单选题1.《水浒传》第四回中鲁智深下山找铁匠铺打条禅杖,打铁师傅推荐他打了条()斤重的水磨禅杖。
A、81B、100C、62D、54参考答案:C2.《水浒传》第五回中桃花山二头领周通的名号是()。
A、双枪将B、急先锋C、双尾蝎D、小霸王参考答案:D3.《水浒传》第六回中鲁智深与崔道成和丘小乙打斗完后,发现()丢在监斋使者面前。
A、包裹B、袈裟C、戒刀D、禅杖4.《水浒传》第六回中鲁智深来到东京,大相国寺清长老安排他看管()。
A、柴房B、菜园C、厨房D、客房参考答案:B5.《水浒传》第七回中形容“头戴一顶青纱抓角儿头巾,脑后两个白玉圈连珠鬓环。
身穿一领单绿罗团花战袍,腰系一条双搭尾龟背银带。
穿一对磕瓜头朝样皂靴,手中执一把折迭纸西川扇子。
”这个人是哪位好汉?()A、林冲B、燕青C、杨雄D、石秀参考答案:A6.《水浒传》第七回调戏林冲娘子的是()。
A、高俅B、高衙内C、西门庆D、镇关西7.《水浒传》第七回请林冲去樊楼吃酒的人是()。
A、富安B、蒋门神C、刘高D、陆谦参考答案:D8.《水浒传》第七回高衙内设计请林冲去白虎节堂,以()为借口,让林冲受骗。
A、比刀B、喝酒C、比武D、议事参考答案:A9.《水浒传》中人称豹子头的是()。
A、呼延灼B、花荣C、林冲D、戴宗参考答案:C10.《水浒传》第八回林冲被刺配到()。
A、洛阳C、幽州D、临安参考答案:B11.《水浒传》第八回林冲发配沧州途中路过()。
A、野猪林B、十字坡C、龙虎山D、赤松林参考答案:A12.《水浒传·引首》“向甲马营中生下太祖武德皇帝”的“甲马营”在哪个地方?()A、洛阳B、开封C、南京D、东京参考答案:A13.《水浒传·引首》太白金星对生下来就啼哭不止的仁宗皇帝说的“文有文曲,武有武曲”,“文曲”指()。
A、狄青B、包拯C、高俅参考答案:B14.《水浒传》第一回中洪太尉见到的天师是()。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢揭秘三国智者诸葛亮为什么要发明馒头?导语:好像之前听人说过,今天我们吃的馒头是诸葛亮发明的。
对于这个问题还是有一定疑问的,诸葛亮发明什么不好,为什么要发明馒头呢?在《三国好像之前听人说过,今天我们吃的馒头是诸葛亮发明的。
对于这个问题还是有一定疑问的,诸葛亮发明什么不好,为什么要发明馒头呢?在《三国演义》第91回则说:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。
亮问,孟获曰:“泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。
”亮曰,“我今班师,安可妄杀?吾自有见。
”遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。
祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡”。
因此民间一般认为馒头是诸葛亮发明的,要我说老爷子还真挺不容易的,军国大事自不必说,有闲功夫的时候还搞搞小发明什么的,那心真是操稀碎啊!但这个说法并不见于正史记载,仅仅是在一些古人的笔记当中有类似的描述。
事实上关于吃馒头的最早的记载可追溯的战国时期,《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,可能有读者要问了《事物绀珠》中的是“蒸饼”并非馒头啊?大家有所不知,根据《名义考》中的说法:“以面蒸而食者曰‘蒸饼’又曰‘笼饼’,即今之馒头”。
宋代的时候,为了避宋仁宗赵祯的名讳,便将“蒸饼”改称“炊饼”。
所以古典小说《水浒传》中武大郎卖的“炊饼”就是“蒸饼”,其实也就是馒头。
另外古人所说的饼跟我们现在所吃的饼不是一个概念,古人所说的饼更加笼统,凡是用麦制成的面食都可统称为饼,比如古人所说的“汤饼”就类似于我们现在的面条什么的。
(以火炕,称“炉饼”,即今之烧饼;以水沦,称“汤饼”(或煮饼),即今之切面、面条。
——《名义考》)。
生活常识分享。
改写水浒传武大郎的作文在那繁华热闹的阳谷县,有一个人物,他身材矮小,相貌平平,却因卖炊饼而被众人熟知,他就是武大郎。
武大郎啊,这人生过得那叫一个曲折。
每天天不亮,他就得从那硬邦邦的木板床上爬起来。
为啥?为了生计呗!他眯着那双还没睡醒的眼睛,伸个大大的懒腰,嘴里嘟囔着:“这日子,真不容易哟!”然后便开始了一天的忙碌。
他先得去厨房,把昨晚准备好的面粉拿出来。
那面粉白花花的,堆在案板上,像一座小山。
武大郎挽起袖子,露出那干瘦的胳膊,开始和面。
他的手在面里不停地揉啊揉,嘴里还念叨着:“这面可得和好了,不然做出来的炊饼不好吃,就没人买喽!”那认真劲儿,仿佛在对待一件稀世珍宝。
和好面,接下来就是做饼坯。
武大郎拿着擀面杖,一下一下地擀着,那饼坯在他手下变得圆圆的、扁扁的。
他的额头冒出了汗珠,顺着脸颊往下淌,他也顾不上擦,只是专心地做着炊饼。
做好饼坯,就该生火烙饼了。
武大郎蹲在炉灶前,小心翼翼地往里面添着柴火。
火苗呼呼地往上窜,映红了他的脸。
他一边看着火候,一边翻动着锅里的炊饼,嘴里还不停地念叨:“可别烙糊了,这可是俺的心血啊!”终于,炊饼出锅了。
一个个金黄酥脆,香气扑鼻。
武大郎看着自己的劳动成果,脸上露出了欣慰的笑容。
他把炊饼装进担子,挑起担子就出门了。
走在大街上,武大郎扯着嗓子叫卖:“炊饼嘞,新鲜热乎的炊饼!”他的声音在街头巷尾回荡。
路过的人,有的会停下来买上几个,有的则只是看看就走了。
武大郎也不恼,依旧热情地叫卖着。
有一天,武大郎像往常一样卖炊饼。
突然,来了几个地痞无赖,他们围着武大郎的担子,嘴里不干不净地说着:“哟,这不是武大郎吗?你这炊饼能好吃吗?”武大郎陪着笑脸说:“几位爷,尝尝就知道,不好吃不要钱。
”可那几个无赖哪肯罢休,他们伸手就去拿炊饼,还不给钱。
武大郎急了,上去阻拦,却被那几个无赖推搡在地。
周围的人都在看热闹,却没有一个人肯上前帮忙。
武大郎从地上爬起来,拍了拍身上的土,眼里满是无奈和委屈。
他望着那几个无赖远去的背影,叹了口气:“这世道,咋就这么难呢!”回到家,武大郎疲惫不堪。
名著阅读:《水浒传》知识竞赛150题1.《水浒传》的作者是(),朝代是元末明初,它是我国第一部章回体长篇白话小说。
A.施耐庵B.罗贯中C.曹雪芹D. 吴承恩答案:A2.《水浒传》中的作者施耐庵是( )。
A元朝人B元末明初人C明朝人D清朝人答案:B3.《水浒传》中有一个人物,原来是个“浮浪破落户子弟”,只因踢得一脚好球,受到皇帝的赏识,没到半年时间,直抬举他做到殿帅府太尉职事,他把持朝政、无恶不作,这个人是( )。
A.高俅B.蔡京C.高衙内D. 王进答案:A4.梁山一百单八将中第一个出场的是( )。
A.史进B.吴用C.武松D. 李逵答案:A5.梁山一百单八将中第一个出场的是史进,他的绰号是( )。
A.豹子头B.青面兽D. 行者答案:C6.《水浒传》中“鲁提辖拳打镇关西”的“提辖”是()A.官职B.绰号C.名D.字答案:A7.《水浒传》中“大闹野猪林”的是()。
A 关胜B鲁提辖C李逵D柴进答案:B8.拳打镇关西和倒拔垂杨柳的好汉是()。
A 林冲B 花荣C 鲁智深D 武松答案:C9.《水浒传》中“火烧草料场”把林冲逼上梁山的是()。
A燕顺B呼延灼C陆虞侯D 卢俊义答案:C10. 水浒中被高俅设计误入白虎节堂,刺配沧州,后雪夜上梁山的好汉是()。
A 林冲B 花荣D 武松答案:A11.《水浒传》中叫做急先锋的人物是()。
A 杨志B 李逵C 索超D 秦明答案:C12.我国四大名著中有两部作品各塑造了一个足智多谋的军师,一个是《三国演义》中的蜀国军师诸葛亮,一个是《水浒传》中的梁山军师()A.吴用B.宋江C.武松D. 王伦答案:A13.“万卷经书曾读过,平生机巧心灵,六韬三略究来精。
胸中藏战将,腹内隐雄兵。
谋略敢欺诸葛亮,陈平岂敌才能。
略施小计鬼神惊。
”这首诗赞美的好汉是( )。
A.吴用B.宋江C.武松D. 王伦答案:A14.梁山好汉中有一位因脸上长了一大块青色胎记,让人觉得威狠如兽,他的战斗力和林冲不相上下,他叫()。
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《水浒传》中,武大郎卖的“炊饼”什么样
作者:
来源:《学苑创造·C版》2014年第02期
炊饼,就是蒸饼,是一种圆形的干体结构的面制食品,外表有一层芝麻。
炊饼外部有些干焦,呈琥珀色,内部有一夹层,夹层内是盐和胡椒粉等,它外焦内柔,韧性十足,吃时必须口咬手撕,口感富有弹性。
《水浒传》第七十三回“黑旋风乔捉鬼梁山泊双献头”曾提到燕青与李逵让刘太公“煮下干肉,做下蒸饼,各把料袋装了,拴在身边,离了刘太公庄上。
”这里的蒸饼就是炊饼。
据说,因为避宋仁宗赵祯的名讳,宫廷上下都把蒸饼唤作炊饼,这种叫法很快传到了民间。
在宋代,炊饼是人们的主要食品之一,大家习惯把无馅的称为炊饼,而把有馅的叫做馒头,因此,实际上,武大郎叫卖的炊饼是一种类似于现在的馒头的面食。
炊饼这种叫法,元明之际还在民间流行,入明以后才逐渐从大众口语里淡出,人们开始以“馒头”来称呼原来的炊饼。