当前位置:文档之家› 吃下午茶的个人礼仪范本

吃下午茶的个人礼仪范本

吃下午茶的个人礼仪范本
吃下午茶的个人礼仪范本

吃下午茶的个人礼仪范本

吃下午茶的个人礼仪范本

参加下午茶宴时,茶得小口慢饮,点心要细细品尝,低声絮语,举止端庄。诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌;别人说话的时候,眼神要温和地平视对方,表示你很关注;手机响了,如果对方有话正好说到一半,不能粗鲁地打断,在谈话间隙跟对方说抱歉然后接听。其实这些也是在其他场合都需要遵从的淑女礼仪。传统英式下午茶是仅次于晚宴的非正式社交,很讲究姿势姿态。蘸料之奶油吃sone 的时候还可以涂奶油。这种奶油不是炼乳,很香却又不会太甜腻,与果酱的味道不尽相同,由此可见早前贵族们的享受到了何等奢华的程度。蘸料之果酱sone是一种英式特色松饼,样子不太好看,却是非常美味的咸甜味混合小点,通常会配合调味料一起吃,蘸上各种果酱,能够吃出各种风味。下午茶中的特色点心sone、手工饼干、牛角面包等都是英国下午茶中特有的不可或缺的点心,维多利亚时代这些点心都是由手工制成,现烤现吃,热的时候味道更好。下午茶点心贵族式传统的英国维多利亚式下午茶点,用的都是三层点心瓷盘。最下面一层可以放一些有夹心的味道比较重的咸点心,如三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合的点心,一般没有夹心,如英式sone松饼和培根卷等传统点心;第三层则放蛋糕及水果塔,以及几种小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重,由咸而甜的法则,从三层点心盘的最下层往上吃,先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,丝丝

甜味在口腔中慢慢散开,最后才将甜腻厚实的水果塔及芝士蛋糕一点一点放入口中,让甜蜜慢慢升腾。之所以这样吃的原因是:最下层的三明治和牛角面包是解饿的,就像正餐中的主菜;而最上层的水果塔是一种甜度很高的糕点,就像正餐中的甜食。表情要大方得体,保持笑容下午茶的饮茶礼仪轻轻拿起茶杯,把杯子送到嘴边。喝的时候不能发出声音,出声是很不优雅的。如果由上而下食用糕点,那就大错特错了。

零点调查公布的《中国居民沟通指数》总结了中国人最新的社交趋向,其中,饭局社交仍是中国人最为普及的社交方式,全部受访者中有一半参加过饭局社交。饭局从来就是中国人不可或缺的首选交际方式。中国饭局的历史可以追溯到新石器时代。而见诸于廿四史之中的著名饭局更是不可胜数。中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。饭局在中国承担了太多的功能,从来没有哪个国家如中国这般,整部历史与政治都能与饭局联系起来。春秋时代的齐相晏子,在饭局上二桃杀三士,蔺相如渑池会上屈秦王,开赵国数十年之太平。此外,如鸿门宴、青梅煮酒论英雄、杯酒释兵权、火烧庆功楼等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。饭局这一词汇起源于宋代,已经有1000多年的历史。局是下棋术语,引申出情势、处境的意思,后来再引申出赌博、聚会、圈套的意思。饭与局的组合,是宋代文人对汉语及中国文化的一大贡献因为饭局上的圈套实在太多了。正惟如此,这些令人叹为观止的饭局才有了青史留名的机会。几千年之后的今天,在零点公司的调查中,选择聚餐这种社交方式的人达到46%,比以13%排在第二位的体育活动高出了33个百分点。作为社交方式的中国式饭局,可以向对方传达不见外

的信息,代表亲近,即认同对方是自己人。要办的事先不说,先吃,这样就没有势利感,事不成就喝酒,也不伤面子。以公共正式的方式只谈正事,中国人觉得太紧张。零点调查董事长袁岳对《瞭望东方周刊》记者说。联谊饭局,宾主尽欢颐和园的听鹂馆是北京比较高档的饭店。一些部门举行的大型会议的宴会,有时安排在此。一般的政府筵席是比较经济的,并不奢侈浪费,属于工作餐的性质,在听鹂馆工作的一位高级技师说,真正属于豪宴的多是一些大企业、大集团的饭局,一桌饭菜至少是几千,几万或者十几万一桌也平常,甚至还有几十万一桌的,前段时间轰动全国的花费了3

6.6万元的那一桌饭局便是听鹂馆西安分店做出来的。记者曾在听鹂馆亲眼目睹了一次两个企业间联谊的豪门夜宴。他们吃的是满汉全席。听鹂馆有个特别规矩,即所有的菜均没有价格,而是全部按人头计算。不同档次的宴席,上来的菜单不一样;或者菜名一样,但用料不同。这两个企业吃的是500元人的档次,属于听鹂馆的中等档次。听鹂馆里,宫灯高照,富丽堂皇,宫廷式样摆设的宴会大厅,全套古香古色的桌椅、餐具,来回穿梭着身着仿清服饰的服务员。饭局开始,双方领导各自进行了一番讲话。讲话结束,便全体起立端杯。第一杯饮尽,主菜也便上来了,菜名是京扒四宝。技师说四宝分别是鲍鱼、海参、小勺鸽蛋和鸡脯,都是菜中珍品。饭局这才算正式开始,觥筹交错,气氛活跃,敬酒与撞杯之声不绝于耳。饭桌上形成了几大阵营,每个阵营都有各自的目标和对手,阵营中的每个人心里也都有一个大概的计划:该敬谁,该谈些什么,该说些什么话,不能说什么话,该给谁做个人情等等。经过几轮的你来我往,大家都已吃饱喝足,于是领导一声令下,餐桌上的各式餐具、酒水便悉数撤下,换上

水果拼盘和饮料。戏台上早已准备好的歌舞表演也适时开始了,这个戏台是当年慈禧太后吃饭听戏的地方,据听鹂馆工作人员说,仅这戏台一晚上的租金就是两万。家医药管理局技师粗略计算了一下,这顿晚宴的费用和歌舞表演等其他费用加起来不下10万元。这样的饭局,多数是宾主尽兴而归。因为其目的单纯,就是吃饭娱乐。男女的恋爱也可归入此类,但花样就不如上述饭局多了。广州的一位少妇今年说的一句话被媒体频频引用:恋爱是无数个饭局,结婚只是一个饭局。有美食家之称的专栏作家沈宏非说,正常男女在一个正常年代谈一场正常的恋爱,很难绕过餐桌而行。谈判饭局,险象环生企业间的谈判饭局,就没有这么欢娱的气氛了。饭局开始是风平浪静,寒暄过后,便风云突变。饭局中双方互揭彼之短,扬己之长,即要把对方说得可有可无,而把己方说得不可或缺,使自己处于谈判的上风,掌控饭局的主动。酒菜便成为缓和气氛的工具,为了防止谈判僵持,聪明的饭局领导者都会在争论比较激烈的时候站出来提议大家干上一杯,缓和下情绪再继续讨论,这也正是谈判事项选在饭局上进行的一个重要原因。参加者一般都是酒中高手,不会出现喝多酒误事的情况,于是酒桌之上,你来我往,竟都有千杯不醉的架势。即使谈判结束,也还是不能放松,生怕自己比别人先喝趴下了出丑。还有一种饭局,专为讨债而设。温女士是一家企业的老总,她给记者讲述了一个通过饭局讨债的故事。温女士的企业和很多国内著名大企业都有业务联系。其中一些公司在她这里提货时并不能当场付款,于是公司每年便多了一项额外任务讨债。这些公司中,有个公司每次都让派去的讨债人员无功而返,于是温女士决定亲自出马,出发的时候带上了当时年仅5岁的女儿萌萌。饭局地点设在高档饭店。席间,那刘经理一直

感叹生意难做,自己能力有限,表明他现在还没钱还货款。温女士设局之前,对这个公司做过详细的调查,于是便在刘经理感叹自己能力不够管理不好之时接过话来说: 贵公司今年上缴的国家税款就有几千万,纯利润更是几亿元,怎么还能说是管理不善呢。之后,温女士转过身端起酒杯对女儿说: 萌萌,敬刘叔叔一杯,祝他事业总是这么一帆风顺。刘经理说: 哦,这么小就会喝白酒啊?行,只要你能喝下这杯酒,我便把货款一分不少地还给你妈妈,怎么样啊? 那小姑娘应了声好便举起杯子干了,又让服务员连续倒了两杯,依次干完,竟连干三杯。满坐皆惊,引起一片掌声。连倒酒的服务员都惊得愣在当场。刘经理当即便掏出支票签了字。这样或诡异或残酷的饭局每天都在上演着,房间里高朋满座,桌子上觥筹交错,私下却是暗自较劲。饭和局,有些就是一而

二、二而一的关系。社交饭局,办事求人传统的中国,是一个关系社会。摆脱不了这一现状的中国人,只要办事,先想到有没有关系。违章开车牌照被扣,先问亲戚朋友交管局有无熟人,然后再拉出来吃饭。几乎可以说只要需要求人,便都可以饭局开场。单位的饭局,同事之间,是为了互相照顾工作,上级请下级,为了维持稳定,鼓舞士气,收买人心。下级请上级,为了升职、涨工资、部门调动,甚至单纯为了说错某句话而道歉。名目繁多,数不胜数。现在,被称为象牙塔的学校,亦有社交饭局的渗入。考试不及格、被记迟到旷课次数过多、夜不归宿被捉等等,只要犯了事就得拜托和老师关系比较好的同学把老师请过来,摆上一桌,请客了事。也有想竞争团委干部之类的同学请客拉选票,或是男人追女生的相亲饭局,有些漂亮女生是每个星期都专门等着有人来请客打牙祭的,吃完就抬屁股走人,

甚至连请客的人什么模样事后都不记得。社交饭局以男性为多,女性更喜欢快餐和小吃,所以,懂美食的人中男性更多。政府间的饭局其实并不多,更多的是下级请上级,或者政府官员吃别人。企业间拉关系的饭局很多,也吃的奢侈,富豪摆出的高档饭局,基本都是公关性质的。一般的公司也都将招待费作为普遍的正常开支。袁岳说。

商务部网站提供的数字显示,201X全年餐饮业零售额实现8806亿元,同比增长1

6.8%,高出社会消费品零售总额增幅4个百分点,占社会消费品零售总额的比重将达到1

3.9%。中国烹饪协会副秘书长边疆解释说,8806亿的营业额,这数字是1978年的108倍。连续15年都实现两位数以上的高速增长,餐饮业增长率一直位居国民经济各个行业之首。这说明居民收入水平在增长,社会的服务系统发生了很大变化,更多的人喜欢在外吃饭而不是在家。中国烹饪协会提供的数字还显示,在陕西、四川、广东等地,餐饮业已经成为该地的支柱型产业。全国目前有各类餐厅400多万家,从业人员多达201X万人。边疆认为,改革开放初期,饭局多是商务饭局,如今则以大众消费为主体,多数是家庭及朋友聚会,这说明人们的消费观念也起了很大变化。饭局潜规则沈宏非告诉《瞭望东方周刊》记者: 中国的饭局名目很多,有商务的联谊的死人的生孩子的,每个饭局都有其功能,并且各地之间差异很大。初来北京工作的记者陈磊说,广州上海北京的饭局各有特色。上海的请客吃饭,朋友聚会公司联谊的较多,不像北京,凡是在大馆子吃饭的,都是有背后交易的。从习惯上说,北京还是一个人情社会,而在广州,因为比较崇尚个人努力,办事的饭局就较少。辽源市公安局政治

部副主任刘助则豪爽地回答: 在俺们东北,上来先喝酒,饭局好不好那要看酒好不好,喝多了喝醉了那才是最佳境界。而且都是白酒。

组织一个饭局,必定先要想好要邀请的人选,被邀请者也都很关心你还邀请了谁,估算自己在邀请者心中的位置。其中有没有和自己有过节的,有没有和自己很投缘的,以决定去或不去。而这些事情,几乎都是在一瞬间就考虑完的。饭局在中国人的交往中占有如此重要的地位,是因为中国的公、私观念不像西方人那样清楚。西方人如果在办事过程中相互欣赏,也会约吃饭,但对于他们吃饭只是办事的成果。而在中国,吃饭却是办事的工具。袁岳分析说。与此同时,袁岳也注意到,将饭局作为商品时,因为处于较低阶层的请客者因购买力的局限,往往会采用低成本社交,所以,他们的社交饭局档次也较低。处于较高层次的被请者因为经常参加各类饭局,因而更加关心饭局的特色,而非档次。饭局作为一种工具,必然有一些一般工具所具有的共性及使用规则,并且不同的饭局规则也是不尽相同的。比如老同学之间的聚会,一般男人是不能带着现任女朋友去赴会的,同行业之间的饭局上是不能谈论自己单位或询问别人单位的内部机密的,企业之间谈判的饭局上是不能带着自己的家人或者朋友去赴宴的南京真知味饭店的老板沈加林笑着说,决定饭局的档次不是请客者的阶层,而是所要托付之事的轻重。越重要的事情,饭局档次也就越高。而非功利性的朋友聚餐,反而会选择小馆子,更加随意。

附送:

吃空饷自查报告

吃空饷自查报告

吃空饷自查报告

市人社局:

根据市政府办公厅下发的《转发〈甘肃省人民政府办公厅关于甘肃省清理整治机关事业单位吃空饷问题工作方案通知〉的通知》要求,我办对吃空饷问题进行了认真自查,没有发现吃空饷问题。现将具体情况汇报如下:

一、基本情况

兰州市人民政府法制办公室编办核定我办行政编25人,工勤编制4人,现有在职在岗人27人。下属管理单位兰州仲裁委秘书处编办核定12人,现有在职在岗人员12人。经过认真自查,不存在长期在编不在岗、伪造人员编制及长期在册不在岗骗取财政资金、退休和死亡不注销及其他形式的吃空饷问题。

二、主要做法

一是规范管理,建立机制。有效防止和杜绝吃空饷现象发生,根本在机制,关键在责任。我办领导高度重视,自觉加强管理和制度建设,规定了内设机构的设置及职能编制,规范了人事管理的制度。二是多管齐下,防患未然。我办从制度入手加强管理,落实部门职能责任,建立了相应的责任分担机制。从单位人员编制、干部档案管理、划拨财政经费、完善社保手续、人员合同管理等入手,各个环节严格监管。

三、存在的问题和今后工作

我办下属管理单位兰州仲裁委秘书处毛万里同志因患有严重的精神疾病,经单位核实后按照人事工资制度发放病休工资;张宗峦同志脱

产学习;曹志新同志编制在兰州仲裁委秘书处,但工资关系未转仍在市政府法制办名下。

在今后的工作中,一是加大管理力度。设置日常监督举报电话,欢迎并鼓励举报并接受社会监督,确保此项工作常抓不懈。二是抓住关键环节。坚决杜绝拿着工资福利不干事的行为,从严管理打着学习、治病等旗号,长期旷工的人员,切实加强考核监督。三是科学建章立制。根据相关干部人事政策和工作纪律处分有关规定,修改完善综合性干部人事管理制度,进一步规范干部人事管理,从制度上严防吃空饷现象发生。

吃空饷自查报告

就华阴市委、市政府印发《华阴市财政供养人员吃空饷问题治理工作实施方案》的学习。华阴市地震办领导高度重视,及时召开会议,传达了市委、市政府会议精神。成立了吃空饷治理工作机构,以潘亚平主任为组长,侯晓梅为副组长,办公室负责在全办开展吃空饷问题自查、自纠工作。对照工资册,档案逐一进行了详细的核查,有效地完成了财政供养人员吃空饷问题专项治理工作。具体做到以下几点:

一是宣传动员。通过各种渠道和方式,组织全办人员认真学习《中华人民共和国公务员法》、《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》、《中国共产党纪律处分条例》、《行政机关公务员处分条例》以及有关法律法规等文件精神,结合《华阴市财政供养人员吃空饷问题治理工作实施方案》,该地震办深入开展宣传教育,充分认识治理吃空饷问题的重大意义。

二是严格核查。对照编制卡、工资表、在岗人员花名册等人员管理资料的基础上,严格排查吃空饷人员,确定工作取得实效。

三是认真自查。严格按照文件要求,对照吃空饷问题清理整治工作十项内容逐一进行了自查,如实填写自查自纠情况表格,确保清理整治工作不落于形式。

四是完善了现有的干部工人职工人士管理、工作督办等工作纪律的相关制度,对人员的编制、档案的管理、人员核减手续办理方面严格监管,并确定专人负责,建立了一系列防吃空饷的长效机制。

经过认真自查,华阴市地震办不存在财政供养人员吃空饷的有关问题。

吃空饷自查报告

为了全面落实省、市、县纪委全会精神,认真执行《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》,切实解决群众反映强烈的突出问题,根据县纪委《关于在全县开展财政供养人员吃空饷问题专项治理的通知》文件精神,我办扎实开展专项治理工作,整个清理工作严密把关,不漏任一环节,顺利完成自查自纠阶段工作任务,确保专项治理、清理、清查工作不走过场。现将工作开展情况做以总结报告。

一、开展学习动员和宣传教育

我办及时组织召开党员会议和全体干部职工会议,认真学习县纪委《关于在全县开展财政供养人员吃空饷问题专项治理的通知》,《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》文件精神,积极宣传动员,采取适当渠道和方式,给每位干部职工讲清政策,做到人人皆知,使全体干部职工充分认识开展专项治理工作的重要意义,统一思

想认识,增强参与、支持、配合专项治理工作的自学性和主动性,在全办营造一个良好的舆论氛围。

二、成立机构,加强领导

为了确保自查自纠工作顺利实施,我办成立了由主任为组长,副主任为副组长,办公室主任为成员的扶贫办财政供养人员吃空饷问题专项治理领导小组,自查清理工作由一把手负责牵头,副主任安排,办公室组织实施。各股室主要负责人做好工作的协调配合。

三、严格把关,排查清理对象

办公室按照清理对象,对照编制大,每位干部职工的工资表、在岗人员名册、考勤记录等严格把关,存在漏洞和有问题的环节,严肃清查,做到不遗留任何角落。依照五查三对照,即查每个人的身份、查调入调出关系、查工资底册、查手续、查在岗情况;身份证与本人档案照片对照,工资审批手续与工资底册对照,在岗情况与职工反映对照。

四、扎实开展自查,确保工作实效

通过这一阶段自查自纠工作的大力开展,我办按照清理要求和任务分工认真清查,无一吃空饷人员,无一违规人员,自查自纠工作取得了阶段性的实施。顺利推动财政供养人员吃空饷问题专项治理工作有效开展。

吃空饷自查报告

根据甘肃省人民政府办公厅《关于印发甘肃省清理整治机关事业单位吃空饷问题工作方案的通知》精神,我市高度重视、周密部署,对全市机关事业单位吃空饷问题进行了专项清理整治自查。

这次清理整治自查工作安排四个阶段,即动员部署、自查清理、抽查核实和清退处理。通过自查自纠,纳入清理整治范围的市直机关事业单位294个,七县一区机关事业单位3567个,共涉及财政供养人员72269人。清查出存在各类吃空饷问题的单位25个,共5类36人。其中:

自动离岗10人,病休期间未按国家规定执行病假生活待遇,仍按原标准领取工资、补贴的人员8人;判刑2人;辞职1人;非组织选派离岗学习仍在原单位领取工资的人员;进修逾期未归15人。

在清理整治工作中:

一是加强组织领导,周密安排部署,确保清理整治工作顺利进行。省上文件下发后,市委、市政府高度重视,及时下发了庆阳市《关于清理整治机关事业单位吃空饷问题的通知》,明确了责任和具体落实措施。由市人社局牵头,从市委组织部、市委编委办、市监察局、市财政局抽调工作人员成立了庆阳市清理吃空饷工作小组,全面负责这项工作,确保取得实效。采取个人申报、单位自查、举报反映、抽查核实等多种方式,逐级核查,逐级审核上报,确保清理整治工作不留死角。要求市直各部门单位和县主要领导负总责,明确责任,靠实任务,严格按照文件规定的范围进行清理整治,自查结果在本单位公示,并经主要领导签字后上报。二是严肃工作纪律,严格清理程序,确保清理整治工作取得实效。清理工作坚持实事求是的原则,不回避矛盾,不掩盖问题,确保清理核查结果的真实可靠。把清理整治工作与正在开展的效能风暴行动有机结合起来,要求各单位要以这次清理吃空饷工作为契机,认真总结经验,汲取教训,严肃编制、人事纪律和财务管理。健全完善相关制度,杜绝出现新的吃空饷

现象。三是积极跟踪指导,重点抽查核实,确保全面完成清理整治工作。市清理吃空饷工作小组组成了四个联合核查小组,采取交叉对调的方式,适时将对部分县、部门、单位上报的自查自纠情况进行了认真的抽查核实。

8月31日已将清理整治工作自查报告上报省人社厅。

吃空饷自查报告

根据自治区地方税务局《关于在全系统开展吃空饷问题专项检查的通知》文件精神,我局成立了专项检查工作领导小组,由人事监察科牵头,会同局办公室相关人员对我局吃空饷问题进行了一次全面认真的专项检查。现将自查自纠情况报告如下:

一、单位基本情况

根据国务院《关于同意新疆维吾尔自治区设立县级北屯市的批复》和《关于调整自治区地税局系统有关机构的批复》文件精神,为进一步加强税收征管工作,机构规格由科级调整为正处级,隶属关系由阿勒泰地税局的派出机构改为自治区地税局的直属机构,行政编制由原来的29名增加到40名。其中:

核定局机关行政编制18名,局领导职数4名,总经济师1名;内设6个科室,核定科级领导职数12名。下设:

北屯地税局稽查局,机构规格为科级,核定行政编制6名,领导职数2名;北屯地税局城区分局,机构规格为科级,行政编制16名,领导职数3名。城区分局设征收所、管理所各1个,机构规格为股级。北屯地税局于20xx年8月8日揭牌成立后,现实有在职人数33人,退休7人。

二、加强组织领导。

我局对清理吃空饷工作非常的重视,成立了以局长为组长的清理工作领导小组,全面负责领导和组织开展清理工作,其机构和具体成员如下:

组长:

张孔文

成员:

吴丽、黄丽萍、杨璐、覃伟。

三、认真自查,严格把关。

根据文件要求,我局对以下十项内容进行了认真的清理检查:

1.部门或有单位有行政、事业编制,但未招用人员,却按编制数套取财政供给人员工资和工作经费的;

机构或单位已经撤销,编制早已收回,继续瞒报虚报,套取财政资金的;

3.已经调离但不办理人员工资核减手续的;

4.未经组织、人事部门批准,本部门、本单位自行批准的病休及假休人员;

5.开除、辞职、辞退、自动离职但未核销工资的;

带薪留职、自动离岗、停薪留职、长期旷工或无正当理由逾期不归者;

7.受行政处分或受行政、刑事处罚未按规定进行工资调整的人员。

8.非组织同意离岗学习仍在原单位领取工资的人员;

9.已故或失踪仍由家属或利害关系人继续领取工资、离退休费的人员;

10.其它形式吃空饷的。

针对自查内容,我局制定了专项检查方案,将每项自查的内容落实到具体的人员,通过查看人员编制、组织档案、组织关系,查阅工作经费、考勤纪录、花名册,比对人员信息、工资审批手续等方式,全面详细地检查了吃空饷问题,在进行吃空饷工作检查的同时,也规范了财务管理,健全了各项规章制度,取得了三赢成效。通过自查,未发现吃空饷和套取资金的情况。

在开展自查自纠工作的同时,将自查情况及时在本单位政务公开栏公示,发动群众参与举报,设立举报电话、举报信箱,充分发挥群众监督作用。

四、今后努力方向

一是规范管理,建立机制。有效防止和杜绝吃空饷现象发生,根本在机制,关键在责任,自觉加强管理制度建设,并通过竞争上岗、双向选择定人定岗定职责,健全机制等规范人事管理的制度。

二是多管齐下,防患未然。从制度入手加强管理,落实各科室职能责任,建立相应的责任分担机制。从单位人员编制、干部档案管理、经费支出等入手,各个环节严格监管。

吃空饷自查报告

为严肃我院组织人事和财政纪律,树立我院的良好形象,加强我院党风廉政建设,在学习了《关于清理全县党政机关事业单位吃空饷人员的通知》精神后,我院领导小组本着高度重视、严格把关、强化监督、严肃纪律、认真核对清查、确保取得实效的主导思想态度,对我院在编人员进行了自查自纠,具体情况汇报如下:

1、在岗人员汇总:

男,职务院长,201X年9月调入卫生院。白泉香:

女,药剂,1981年5月调入卫生院。

白文娟:

女,防疫专干,1999年7月调入卫生院。袁丽华:

女,非专业,1982年4月调入卫生院。

党艳丽:

女,临床,201X年7月调入卫生院。

雷艳:

女,健康档案,201X年1月调入卫生院。梁平:

男,会计,201X年7月调入卫生院。

郝妮:

女,临床,201X年9月调入卫生院。

吕婷:

女,护理,201X年9月调入卫生院。

董渊元:

男,药剂,201X年10月调入卫生院。

张东海:

男,防疫专干,201X年10月调入卫生院。高静:

女,妇幼专干,201X年10月调入卫生院。

女,妇幼专干,201X年10月调入卫生院。

曹婷:

女,公共卫生,201X年10月调入卫生院。

2、借调

张文利:

男,临床,1986年5月调入我院,现借调石门卫生院。

李英琴:

女,临床,201X年7月调入我院,现借调县医院。

纪霞,女,临床,201X年7月调入我院,现借调县医院。

3、退休

王风忠:

男,临床,1977年7月调入我院,内退。

曹秀芳:

女,临床。

4、学习:

马宝林:

男,临床,201X年7月调入我院。

王娟:

女,临床,201X年7月调入我院。

5、病假

李圆:

女,临床,201X年7月调入我院。西安治病。

6、产假

女,护理201X年1月调入我院。

7、遗属

刘兴华,男。张启珍,女。

以上是我院在编不在岗吃空饷人员自查自纠情况,请各级领导检查指正。

吃空饷自查报告

根据市委要求,今年一月下旬,由市纪委牵头,会同市委组织部、市编办、市监察局、市人事局、市财政局等六部门联合印发了《关于进一步开展吃空饷清理工作的通知》文件,经过为期三个月的集中全面清理,至7月底初步取得了预期成效,现将清理工作报告如下:

一、基本情况

我市开展吃空饷清理工作分三个阶段进行,即自查处理阶段、督促检查阶段和建章立制阶段。纳入此次全面清理共计2882个行政事业单位,其中:

市级328个,县2554个。涉及清理对象65574人,其中:

市级7437人,县58137人。清理吃空饷对象150人,其中:

市级13人;县137人,分别为:

巴州区36人,南江县54人,通江县19人,平昌县28人。截止目前,返回工作岗位13人,完善相关调动或病退等手续9人,已辞职或解聘75人,待处理对象53人。累计涉及金额40.26万元,自查收回资金30余万元。在此项工作中,市级和县部门均按照清理工作要

求,积极建章立制,切实加强规范管理,整个清理工作得到社会的广泛关注,赢得群众的普遍认同和支持。

二、主要做法

认识到位,强化领导。我市清理工作文件印发后,各地各部门高度重视,认识明确,落实责任。一是目标明确,措施到位。四县均由纪检部门牵头,会同相关部门及时转发了巴纪发5号文件,使清理工作有章可循,分别成立了清理工作领导小组,抽派专人办公,做到清理目标明确,机构健全,人员到位,措施得力。二是深入引导,形成合力。四县负责清理工作的协作部门细化工作责任,严明纪律要求,分系统包片做好政策宣传和解释工作,同时通过会议、电视、网络等形势大力宣传,多途径向社会公开清理信息,形成广泛的公开的和强有力的清理势头,为全面清理营造良好的工作环境和氛围。三是强化领导,严格三问。市教育局、市卫生局在清理工作中坚持由党委副书记、纪委书记负总责,任务落实到人事科、计财科和监察科具体负责实施,明确提出对清理组织工作不力或主观意识造成漏报瞒报的,将严格按照问事、问人、问责的要求追究相关人员责任。

认真实施,不走过场。既写在纸上,又讲在口上,还要必须落实在具体行为上。这是此次清理工作中各级的一个共同特点,突出反映在实施清理工作的扎实推进,认真实施。一是周密部署,协同有力。南江县专门召开清理工作动员大会,县委副书记、县长刘凯作动员讲话,进行周密安排部署,并从部门自查、重点抽查、制定处理办法、实施分类处理等四个阶段开展全面清理。与此同时,部门适时报告清理工作进展情况,县委、政府分管领导及时帮助协调解决工作中遇到的问题和困难,使清理工作迈好第一步。二是自查自纠,阳光运行。

市县各部门在清理工作中坚持分四步进行。即,首先开展自查自纠。对照文件要求,将自查自纠情况书面上报市县清理工作领导小组办公室,市县清理工作办公室对自查情况进行初步审核和汇总。其次重点抽查。由清理协作机关派员组成数个工作组,综合各部门自查自纠情况和平时掌握情况进行重点抽查,抽查中采取调阅单位三定方案、机构编制人员手册、工资表和职工签到花名册,查看人员是否在编在岗一致。第三对应处理。按《公务员法》、《xx省事业单位人员聘用制管理试行办法》和《xx省人事厅关于清理机关事业单位财政供给人员有关问题的处理意见》分别给予辞职、解聘和返回工作单位上班等处理措施。第四区别对待。严格按照政策,尊重历史和现实,以人为本,维护社会稳定的原则,对情况清楚的部分人员及时处理。通过清理,全市已返回工作单位上班13人,已办理辞职或解聘人员75人,待处理人员53人,并经市、县组织、人事部门在网上和部门进行公示,使辞退人员工作阳光运行。三是敢于碰硬,严肃纪律。针对个别人员长期因故在编不在岗,影响单位正常工作和管理的问题,市广电局、市农业局、市招商局和市国土资源局以全市开展吃空饷清理为契机,敢于碰硬,力排阻力,共对1名行政干部、2名工勤人员和2名事业人员共5人呈报人事管理机关予以辞职,并对8名行政和事业编制人员列入待处理中,从而有效维护了人事管理的严肃性。平昌县落实清理工作5个成员单位,6名分管领导和5名联络员,对8个县级部门进行督办,严格依照政策规定,区别不同情况,认真甄别、严肃处理。在钱的问题上,对吃空饷证据确凿的人员一律清退其工资、奖金、津贴和福利;在人的问题上,对自动离职和未履行请假手续或擅自离岗超过政策规定期限借故未上班的,一律作组织处理。在责的问题

传统英式下午茶的流程与礼节

传统英式下午茶的流程与礼节 从英式下午茶的历史来源说起。 英式下午茶大概最早是从19世纪初开始的。那个时候一般人们一天吃两顿饭,早饭和晚饭(差不多晚上8点钟的时候)。那时候据说安娜(Bedford公爵夫人七世)常抱怨下午晚些时候觉得饿遭了,所以她悄悄咪咪地在自己的闺房里来一壶茶、并来点小点心。 之后她开始邀请她的闺蜜们到她的避暑庄园里来“享用一点茶,然后漫步在乡间”。这个夏日活动变得很受欢迎,所以公爵夫人回伦敦后还保留着这个活动,时不时地给她的小伙伴们发张邀请卡来她家喝茶。逐渐地,其他的名媛贵妇们也学起了这个聚会方式,慢慢地,这样的聚会越来越正式、奢华,从贵妇们的闺房(boudoir)移到会客厅(drawing room)。没多久,下午晚些时候,上流社会的绅士和淑女们都一齐酌着红茶、翘着兰花指捏着三明治享用这美好的下午小憩了。 在大多数英国酒店里提供的下午茶,实际上是“high tea”。传统上,上流社会的下午茶是“low afternoon tea",而且一般是在下午4点左右,刚好在海德公园的舞会之前。High tea,

是指中层或下层在下午5点左右的下午茶,而且提供的点心的量会更大。因为high tea是坐在高背椅、放在晚餐桌上吃的,而上流社会是坐在很舒适的沙发里吃,所以要比“高”很多,所以是“high” tea。譬如说马哥孛罗酒店(Marco Polo)提供的就是"High Tea”。 让我们再来说说英式下午茶的组成: 标准的英式下午茶,肯定是用三层的这种架子放着的。 菜单一般是这样的: ?列举一系列新鲜制作的手拿三明治 ?新鲜出炉的热司康饼(scone)配凝脂奶油(clotted cream)和果酱 ?各种小甜点,蛋糕(cake)或者油酥点心(pastry) 大多数酒店里、茶楼里,除了这种标准的传统英式下午茶套餐,还会有cream tea。cream tea实际上是指,茶和司康饼配凝脂奶油和果酱。两个人,一男一女去吃,如果有个人不喜欢吃甜点(譬如像我),就建议点一个下午茶套餐,再点一个cream tea就够了。

企业员工礼仪手册范本.doc

公司员工礼仪手册范本 第一、“员工形象准则” 一、形象意识员工必须具备强烈的形象意识,从基本做起,塑造良好形象。 二、员工仪容、仪表、着装要求员工衣着应当符合金融机构形象及部门形象。原则上,员工穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落,周一至周日工作时间一律统一穿着公司制服。以下条款供参考: (一)员工衣着要求得体、协调、整洁、悦目; (二)上衣、裤子等最好相配,衣服平整,符合时节; (三)西装左胸前口袋不放手帕以外的任何东西,禁止两手下垂插入下口袋中;(四)男士长袖衬衫要塞在裤腰内,袖子最好不卷起,长裤有腰攀,应穿上腰带或背带,头型为短平头; (五)女士宜化淡妆,勿戴过多头饰,裙装应配过膝长袜,领口过低过短的衣服不宜穿着。 三、社交、谈吐 (一)在与他人交谈中,请讲普通话,交谈中善于倾听,不随便打断他人谈话,不鲁莽提问,不问及他人隐私,不要言语纠缠不休或语带讽刺,更勿出言不逊,恶语伤人; (二)与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢,语言流利、准确,业务之外,注意话题健康、客观;采用迎送礼节,主动端茶

送水。 (三)与同行交谈,注意措辞分明,谦虚谨慎,维护公司形象,不互相倾轧,客观正派,不泄露商业机密。 四、举止、行为 (一)遵守考勤制度,准时上下班,不迟到、不早退;病事假需及时申请或通知部门主管,填报请假单; (二)上班时间不吸烟,保持良好的精神状态,精力充,精神饱满,乐观进; (三)对待上司要尊重,对待同事要热情,处理工作要保持头脑冷静,提倡微笑服务; (四)开诚布公,坦诚相待,平等尊重,团结协作,不将个人喜好带进工作中,不拉帮结派,党同伐异; (五)热情接待每一位来宾,不以貌取人,不盛气凌人,与客人约见要准时,如另有客人来访需等待时,应主动端茶道歉; (六)保持良好坐姿、行姿,切勿高声呼叫他人; (七)出入会议室或上司办公司室,主动敲门示意,进入房间随手关门。 第二、员工日常活动行为准则 员工上班时间要始终以饱满的热情,尽心尽责,真诚协作,高效、快捷地向顾客提供最佳服务。员工应具备优良的道德品质,

英国商务礼仪

英国商务礼仪 篇一:世界各国商务礼仪 世界各国商务礼仪介绍 “十里不同风,百里不同俗”,世界各国都有自己的礼仪传统,每个民族都有自己的奇风异俗。对于我们这些长期需要与外国客户打交道的商务人士来说,如果能多了解一些这方面的知识,可以使客户感觉到我们对他们的尊重,从而拉近与客户之间的亲切感。因此我们汇总了世界主要国家的商务社交礼仪及禁忌,希望可以帮到各位。 一、美国 美国人热情、开朗,乐于助人,喜欢结交朋友,在社会交往中不拘小节。但是仍有要注意的地方: 1、美国人的穿着以体现个性为主,很难从服装上看出他们是富有还是贫穷,他们的身份地位如何。如果是一位穿着时髦笔挺西装的男士,看上去像某

大公司的老板,其实他可能是演艺界的艺员,甚至是一个美容美发师。而穿着牛仔裤运动鞋旧T恤的,看似流浪汉,其实却可能是一位不修边幅的大老板。因此,若简单地以衣帽取人,不仅会主次不分,使自己陷入窘境,而且会让美国人轻视。当然,在正式的场合下,美国人的服装还是比较讲究的。 2、美国人很珍惜时间,浪费他们的时间等于侵犯了他们的个人权利,因此拜访美国朋友须预先约好。赴约要准时,不迟到不早退。要准备好话题,谈完事就告辞。如果送上点小礼物,他们会很高兴。 3、见面时,应互相问安,主人应主动向客人介绍自己的身份和来宾的姓名和他们的工作、爱好(幽默些)。与美国朋友握手,用力不能太小,否则有不礼貌之嫌。男士与女士握手时,要待到女士伸出手时方可与对方握手,一般只宜轻轻握住女士的手指部位。 4、交谈时要注意态度文雅,不要用

过大的手势,也不要口吐飞沫,更不要用食指指着对方。不要左顾右盼,看表,不要随便打断对方。谈话内容不要涉及到个人隐私,比如年龄、婚姻状况、收入、财产、宗教信仰等。 5、美国人有时会用手搭在你的肩膀上,表示肯定与鼓励。见面结束时,要把有关计划或反馈意见告诉他们。 与美国人接触时,会发现美国人喜欢运用手势或其他体态语来表达自己的情感。但是要注意以下四个禁忌: 1)盯视他人。 2)冲着别人吐舌头。 3)用食指指点交往对象。 4)用食指横在喉头之前。 美国人认为,以上体态语言都具有侮辱他人之意。在公共场合,不要蹲在地上,也不要双腿叉开坐。交谈或者相处时,必须保持50厘米到150厘米,因为美国人认为个人空间不容冒犯。不适宜送给美国人的礼品有香烟、内衣、香水、药品以及广告用品。另外,在美国

下午茶主人服务礼仪

下午茶主人服务礼仪 下午茶主人服务礼仪 英式下午茶除了芳香浓郁的茶味之外,它从茶叶的选用、茶具的品质、冲泡的要领、摆设的方式、空间的氛围,乃至社交的礼仪都 是讲究的一部分,当然还有愉悦味蕾的茶点美食。因此,一顿看似 轻松悠闲的下午茶,也可以是充满仪式感的茶话盛宴。虽然现在我 们已经无需这么严肃,下午茶更多的是朋友小聚,但是了解下午茶 礼仪还是很有必要,怎样优雅得体,看看英国贵族怎么做的! 关于茶具 茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、糖缸、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。 关于餐点 关于时间 英式下午茶最正统的时间是下午四点左右,太早会让人以为你没吃饱,太晚又让人以为你饿了。 关于穿着 维多利亚时代,下午茶会时男士需着燕尾服,女士穿长袍。现在英国的正式下午茶会仍要求男性穿燕尾服、戴高帽、持雨伞;女性着 日间礼服戴帽子。如今我们对礼节已经做了很多简化,但是也要穿 着得体,男士绅士、女士优雅。 关于女主人 在英式下午茶社交中,女主人扮演着重要角色。一般来说,一场下午茶可以有仆人协助,但一定得由女主人亲自主持和为客人服务,以示尊重,这也是展示一家女主人风范和品位的好时机。

关于邀请 关于餐巾 餐巾必须在自己的大腿上折成相对的小三角,并只能用小三角的位置来擦拭嘴角。现在餐巾也是对折放于大腿,用餐巾内侧来擦拭 嘴角。 关于分量 英式下午茶的餐点和茶水的分量都要准备比参加人数多一人份的。比如两人的下午茶就准备三人份的茶点;四个人的就准备五人份的茶点。 关于你的手指 品尝正统英式下午茶,可以优雅但千万不要卖弄风情,比如切记不要在举杯时翘起你的小手指。(现在社会到没有一定之规。) 关于奶和茶 关于茶具 下午茶所需的茶杯、糖罐和奶缸都要在客人到来前全部准备就绪,而茶壶则要在客人就座之后才能拿上桌。正统的英国茶杯为上宽下 窄型,摆放时将杯耳朝右,并附上茶匙。茶匙必须放在杯耳下方成 45度角位置,把手朝向身体。因为英式下午茶喝的是红茶,所以茶 叶过滤器就成了必不可少的工具,使用过滤器也成为最能体现英式 下午茶优雅姿态的动作。至于用来放置茶具的铺着蕾丝巾的木托盘,则是女主人为下午茶注入华丽气氛的小心思。

物业公司5s手册标准范本

物业公司5s手册标准范本 人造环境,环境育人。没有一个好的工作环境,企业就无法造就人才,更无法留住人才。推行5S,不仅能改善生产环境、提高产品品质,更重要的是通过推行5S能改善员工精神面貌,培养和吸引一流的人才,缔造一流的企业。 为配合物业公司广泛开展5S运动,使公司已开展的5S活动更加深入到工作的方方面面,特编写了《5S手册》,手册中介绍了5S的定义、目的、效用、执行要领及其意义,具有一定的指导性。为此,热忱希望广大员工对该手册勤学习,多领会,常行为,并循序渐进、持之以恒,不断规范自己的日常工作,促使5S 活动向“形式化、行事化、习惯化”演变,为公司的稳步发展打下坚实的基础。 一、何谓5S 5S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITUDE)五个项目,因其古罗马发音均以“S”开头,简称“5S”。 5S起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质: 1、革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真地对待工作中的每一件“小事”) 2、遵守规定的习惯 3、自觉维护工作环境、整洁明了的良好习惯 4、文明礼貌的习惯 二、 5S的定义与目的 1S——整理 定义:区分要用和不用的,不要的清除掉。 目的:把“空间”腾出来活用。 2S——整顿 定义:整理好的物品明确规划定位,并加以标识。 目的:不用浪费“时间”找东西。 3S——清扫 定义:经常清洁打扫,保持干净明亮的环境。 目的:消除“脏污”,保持环境干干净净、明明亮亮。 4S——清洁 定义:维持以上3S,使其规范化、标准化。 目的:通过制度化来维持成果,并显现“异常”之所在。 5S——素养 定义:人人依规定行事,从心态上养成好习惯。 目的:养成遵守纪律的习惯。 三、 5S的效用 5S的五大效用可归纳为: 1、5S是最好的推销员

英国人喝茶的礼仪文化及风俗

英国人喝茶的礼仪文化及风俗 下面一起来看看英国人喝茶文化的礼仪及风俗介绍吧,希望对你有帮助!英国人喝茶的礼仪1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)2、在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。 每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。 3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。 非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。 4、一般来讲,下午茶的专用茶为祁门红茶,大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。 至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 6、点心食用礼仪。 由淡而重由咸而甜。 茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。 先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。

接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。 7、严谨的态度。 这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。 甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。 8、品赏精致的茶器。 凯瑟琳公主视茶为健美饮料,嗜茶、崇茶,被人称为是“饮茶皇后。 由于她的倡导和推动,使饮茶之风不仅在英国宫庭内盛行起来,继而又扩展到王公贵族和贵豪世家,乃至普通百姓。 ,英国诗人沃勒在凯瑟琳公主结婚一周年之际,特地写了一首有关茶的赞美诗:“花神宠秋月,嫦娥矜月桂;月桂与秋色,难与茶比美。 英国人好饮红茶,特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶。 伴随而来的,还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。 目前,英国人喝茶,多数在上午10时至下午5时进行。 倘有客人进门,通常也中人有在这时间段内,才有用茶敬客之举。 他们特别注重午后饮茶,其源始于18世纪中期,因英国人重视早

喝茶的礼仪规矩和注意事项

喝茶的礼仪规矩和注意事项 导读:本文是关于喝茶的礼仪规矩和注意事项,希望能帮助到您! 喝茶的礼仪规矩 1、茶具要清洁 家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。 2、茶水浓度要恰当 泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。 3、茶满欺客,七分茶三分情 俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。 4、端茶要得法 中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。 5、添茶要及时 要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。 如果主人长时间冲泡却不换茶,这便有些下“逐客令”的意思了,为

了以后还能愉快地一块喝茶,客人这时最好起身告辞哦,主人也会表示“惋惜”之意。 说到暗语,还有一些来自茶馆中的江湖规矩。比如茶客示意续水,无需吆喝,将茶盖揭起摆放在一边,堂倌就会来续水;茶客要离开一会儿,茶盖靠茶托斜放即可;茶客不喝了,茶盖朝天沉入茶碗,堂倌就会过来拣碗抹桌子。 喝茶礼仪要注意 饮茶要定量 有人说,既然喝茶那么好,就多喝点吧。这种想法是错误的,每日饮茶2~6克最为适宜。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,而且对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好。—般来说,每天喝1~2次,每次2~3克的饮量是比较适当的。 浓茶不宜饮 过浓的茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。因此,泡茶时要注意茶量的控制,避免饮用浓度过高的茶。 酒后不宜饮茶 饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用, 从而促进尚未分解的乙醛过早地进人肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝

企业员工礼仪培训心得.doc

公司员工礼仪培训心得 公司员工礼仪培训心得(一) 中国素以文明古国,礼仪之邦着称于世,讲礼重仪是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产。然而,无论是在日常生活还是在职场的礼节上,我总是觉得在这方面缺少了些什么。 实践求真知,通过2010年12月31日领导组织项目部全体人员参加了这次职场礼仪培训,虽然是光盘播放,但是大家都认真的观看,我也感触颇深,原来在平时的工作中我有很多地方都做得不到位。 那么,什么是礼仪呢?礼仪就是前人定的规矩、家法和行规,做人的规则。礼由心生,一个具有良好文明意识的现代人,礼是必备的基本教养,必须表里如一。文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到待客三声来有迎声、问有答声、去有送声。不仅要形式美而且要心灵美。 良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。 职场交往是讲究规则的,即所谓的无规矩不成方圆。比如自己的办公桌,即是办公地点,就不能放太多的私人物品,文件归档是否及时归档,办公区的卫生情况,个人着装,这些都代表你的个人和公司的形象,给人第一印象,能够给人以美感。因此,不过是这些礼仪,还有生活中的其他细节都应留意,也要学会设身处地的为他人着想。从小小的电话,短信用语,鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略。比如在平时工作中接电话是否在铃响了3声内接起,是否先报自己的姓名部门以及工作单位,还有我们是否做到了语调热情,大方自然,面带微笑,声量适中表达清楚,简明扼要,文明礼貌,挂电话时要确定挂好电话后再与其他人说话,在身边应经常准备好笔和纸,及时记录。

礼仪知识试题库

礼仪知识试题库 1、顾客在选择服务单位时,服务单位能够给顾客留下直接而敏感的第一印象的是什么? 仪容 2、什么被称为服务人员拥有的第二枚名片? 手臂 3、衬衣的衣袖长度要比西装上衣衣袖的长度长多少为宜? 1—2公分 4、西服套装一共有几个口袋? 10 5、穿着西装时,领带夹应夹在衬衫第几粒纽扣之间? 4-5 6、社交凝视区域是指哪个区域? 两眼为上线,唇心为下顶角所形成的三角区 7、人际交往中最常见的见面礼是什么? 握手礼 8、男士在与女士握手时,时间不应过长,应保持在几秒钟为宜? 3 9、西方礼仪最早形成于哪个时期? 十七至十八世纪 10、西方礼仪最早形成于哪个国家? 法国 11、在正常情况下,一次打电话的时间最好不要超过几分钟? 3 12、应该选择从哪一侧入座和离座时? 左 13、有时需要降旗致哀时,应先将旗升至杆顶,再下降至旗杆的什么位置? 1/3 14、悬挂双方国旗时,按照国际惯例,车上国旗应遵守什么原则进行悬挂? 面对车头左为上 15、悬挂双方国旗时,按照国际惯例,“面对墙壁左为上,右为下”的参照标准是什么? 挂旗人 16、对英国人敬烟,点火到第几个人时将火熄灭后再重新打火? 3 17、日本人主要忌讳哪两个数字? 4和9 18、按照国际上流行的花语,表示挚爱的是什么花? 柠檬 19、按照国际上流行的花语,表示诚实的是什么花?

蓝紫罗兰 20、外国妇女在几岁以后就不会再如实告知别人自己的年龄了? 24 21、在涉外宴请宴会上,菜单应置于哪个位置? 餐具右侧 22、西方人有喝下午茶的习惯,所以他们举办的茶会通常在什么时间开始? 下午四点左右 23、向客人敬茶时,应怎样做才是正确的? 双手奉上放在客人的右手上方 24、仪容修饰是指依照规范和个人条件,对仪容进行必要的修饰。仪容修饰要遵循的“三适应”原则指的是什么? 应事、应己、应制 25、发型修饰的基本要求有哪些? 与脸型、气质、体形、年龄和谐统一。 26、说明对女服务员的化妆要求? 淡雅、简洁、适度、庄重、扬长避短 27、在旅游服务中,为服务对象提供直接服务时的距离应以多少为宜? 0.5米-1.5米 28、在导游服务中,工作人员应用好“三语”和“五声”。其中“三语”包括什么? 问候语、尊敬语和(称呼语 29、在日常生活中,什么时间不适宜拜访他人? 用餐时间、凌晨和深夜以及午休时间 30、在导游服务中,导游人员向游客表达自己的尊敬之意,应该遵循“三A”原则。这三个环节是包括什么? 接受对方重视对方赞美对方 31、以茶待客是中国人的传统习惯,并由“浅茶满酒”的说法。在斟茶时深度以茶杯高的多少最为合宜? 2/3 32、鲜花在人们的礼仪交往中往往蕴含着特定的文化内涵,因此被称为“花语”。在给香港商人送花时忌讳什么鲜花? 茉莉花 33、伊斯兰教要求穆斯林有“五功”的义务,简称为:念、拜、斋、课、朝。其中每年回历9月,穆斯林每天从黎明到日落要戒饮食,待日落后才能进清淡食物的功课被称为是哪一个? 斋功 34、以茶待客是中国人的传统习惯,待客的第三杯茶有什么含义? 送客茶 35、藏民族在风俗习惯上有许多禁忌。如果藏族人家门口贴了红布条,表示什么? 有妇女生孩子

下午茶文化

下午茶文化 春日午后,把心交给恬谧下午茶时光。或是一个人,一杯咖啡,几样西点,一本小说,在暖阳怀抱中慢慢阅读;或是两个人,一壶茶,在落满斑驳光影的庭院细数浪漫;或是三五好友,相约周末午后,在交织着茶、咖啡和甜点的香气中,欣赏音乐,恣意畅谈。 白领达人:悠享传统英式下午茶 这是一种细腻的小资情怀,一种闲适的心态,一种优雅的生活方式。它给大脑和心灵一片自由的晴空,给胃和味蕾带来甜蜜的享受。所谓"偷得浮生半日闲",放松身心,在一段悠悠下午茶时光中,一起来感受下午茶的前世今生吧! 传统英式下午茶必备 下午茶的历史,可以追溯到19世纪英国的维多利亚时代。厦门艾美酒店行政副总厨邱师傅介绍,目前流传甚广的一个版本就是皇室成员贝德芙公爵七世的夫人安娜发明了下午茶。 为了打发漫长的午后时光,公爵夫人安娜一边品着上好红茶,一边等待应邀到家中作客的朋友。因为略感饥饿,安娜便让女仆做面包、蛋糕等小点心。女仆随手拿了个木架将点心摞上,恰好此时,安娜的朋友来了,看到备好的精致茶具与别样的点心架,大为吃惊,赞赏伯爵夫人发明的新时尚。 渐渐地,下午茶在上流社会流行起来。最初,它更像是上流贵妇的专属。女主人命女仆展示上好名贵的茶叶和精致漂亮的茶壶,以示炫耀。直到后来,融入了贵族礼仪文化的下午茶才成为上流社会聚会、休闲的高级社交平台。 传统的英式下午茶,必备上好的红茶(如大吉岭红茶或伯爵红茶等)和三层点心架,盛满各式西点。第一层是各种口味的三明治(tea sandwish),第二层是英式松饼(scone),第三层则为各种甜品(dessert).英式松饼还应沾鲜奶油和果酱品尝。而曾经木制的点心架也慢慢转化为金属架、纯银制造,保持着传统的高贵气质。 下午茶好去处 下午茶在中国的流行要归功于香港。要想享受一场传统贵气的英式下午茶,要数香港半岛酒店最佳。瑰丽堂皇的气氛,寒光闪闪的银器、餐具、陶瓷器皿,一杯一碟皆为还原奢华英式下午茶而打造。然而如今,下午茶更多的是一种休闲的放松,随意的社交,其餐品和形式亦更多样。

唐顿庄园西餐礼仪

唐顿庄园西餐礼仪 导读:本文是关于唐顿庄园西餐礼仪,希望能帮助到您! 唐顿庄园礼仪精讲:西餐就餐礼仪 Yes, I am confessing. Downton Abbey is my favorite TV series ever. I love the story of the Grantham family and their servants I am mostly fascinated by the etiquette lessons we can learn in each season. While general Etiquette developed and adapted to modern times most dining etiquette rules are still applicable today. Here a few examples. First start eating when everyone at the table is served. Follow the lead of the host/hostess. Use the utensils, fork knife and spoons, in the order of the courses, from outside to inside. Sit straight, don’t slouch in the chair. Keep conversation light and entertaining. Try to involve everybody. And last but not least, no personal items on the dinner table. In today’s term that would mean mobile phones should stay in your bag or pocket while dining. 提炼: 1. 每个人都布桌就绪了开始就餐。跟着主人/女主人的后面。 2. 按照上菜顺序使用餐具,刀叉和勺子,从外到里。

下午茶员工活动方案

20xx年每周三下午茶活动综合方案 一、活动时间:20xx年每周三下午16:00-16:20 二、活动地点:公司会议室 三、参加活动人员:公司全体人员 四、活动目的 为了丰富同事们的文化娱乐生活,缓解员工的紧张工作节秦,满足员工日益增长的精神文化生活需求,培养大家的团队凝聚力及合作能力,调动整体的积极性,特此于每周三下午16:00-16:20为公司员工提供下午茶活动,让员工充分展现自我,在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围,并在这种轻松愉快的环境及气氛下得到良好的放松,同时获得更佳的状态投入到工作当中。 五、活动过程 a、007 1)游戏目的:此游戏可以考验员工的反应能力,个人协调能力及合作能力,是调动员工积极性,同时放松一下工作紧绷神经的一款经典好游戏 2)游戏规则:参与游戏者围成一排或一圈,游戏开始,任意一人发音“零”并随声任指一人,被指那人随即亦发音”零”并再任指另外一人,被指的第三个人则发音“七”,并用手指作开枪状任指一人,“中枪者”不发音不作任何动作,但“中枪”者旁边左右两人则要发“啊”的声音,并扬手作投降状。做错了的人则淘汰。 3)游戏道具:无 b、吃蛋糕 1)游戏目的:此游戏可考验员工之间的默契度及配合度,通过朝夕相对的工作中,可反映出彼此之间的团队合作力。 2)游戏过程:此游戏两人为一组,游戏开始,一人坐在椅子上,双手放在背后,另一人站在后面,需蒙住双眼,拿起蛋糕喂给坐着的人吃。旁边的人不得提示,坐着的人不得动手,只能张口。可分成几组一起pk,在最短时间内吃完蛋糕的小组获胜。 3)游戏道具:准备小蛋糕 c、占领阵地

1)游戏目的:此款游戏会让同事们彼此之间有些许的身体接触,甚至会抱在一起,可以培养同事之间的互相关爱精神,增加团队协作能力,来个爱的抱抱,让整个下午都温馨美满,并更快乐好的完成剩余的工作。 2)游戏过程:此游戏可两人到三人一组。游戏开始后各队队员分别站在一张报纸上,各人身体的任何部位,不得碰地,成功后再由评审团任意撕去一截报纸站,接着再撕去一截……直至失败,最后以最佳办法能站进最小报纸的队为胜。 3)游戏道具:报纸 d、传筷子 1)游戏目的:此款游戏极具刺激性,并且能够有效的让员工小小运动一下,活动筋骨,解除一天工作的疲劳。 2)游戏规则:参与人员嘴上各咬一根筷子,游戏开始时,主持人将一串钥匙挂到第一个人的筷子上,由第一个人将筷子上的钥匙传到第二个人的筷子上,并以此类推,筷子传的又快又准的那一组即为获胜组。如果传递过程中钥匙掉下来则需从头开始。 3)游戏道具:筷子、钥匙 活动预算:100元

企业工会活动总结

企业工会活动总结 公司工会20XX年工作总结 20XX年是学习贯彻党的“十*大”精神的开局之年,是公司经济社会发展承前启后的关键之年。公司工会在XXX党委及公司党 委的正确领导下,全面贯彻落实党的十八届三中全会及中国工会 十*大会议精神,坚持以服务大局、服务基层、服务职工为目标, 公司上下围绕“夯实基础抓建设、创新发展求实效”的工作主线,全力推进各项重点工作。全体职工共同努力,新的施工领域有所 突破,各方面工作稳中有进,在强化企业管理,加速工程建设, 重视科教兴企、人才培养等方面做了大量卓有成效的工作,并取 得了可喜的成绩。具体工作开展如下: 一、根据形势需要,调整完善了工会组织 主管理,更好地维护职工的合法权益进行了有益的探索。 二、强化民主管理,构建“民主之家” (1)公司每年召开一次职工代表大会。职代会充分发挥民主 管理的重要作用,坚持听取和审议企业改革发展方案、长远规划,坚持听取和讨论年度生产计划和工作总结,听取和讨论公司工作 报告、工会工作报告和工会经费审查报告,并提出意见和建议; 听取和审议生产、销售情况、企业管理制度、职工合法权益维护 等情况的报告。审议通过公司20XX年十件惠民实事。充分行使了 职代会的各项职权,发挥了职代会作用。会后,基层工会还组织

职工认真学习、贯彻职代会精神,统一思想,明确面临的形势和 任务,为实现公司生产经营目标打下了良好的思想基础。 (2)逐步建立健全工资集体协商制度。为努力提高职工收入,促进企业健康发展,构建和谐稳定的劳动关系,兵团六部门联合 出台的《关于进一步推进工资集体协商工作的指导意见》,明确了推进工资集体协商工作的目标要求和主要任务。我们公司成立不久,在用工制度管理、合同签订、工资协商等都在不断完善和改进,在今年职代会上,工会主席代表职工与公司领导签订了《职工集体合同》、《工资集体协商合同》、《女职工权益保护专项集体合同》三项集体合同,在此方面我们还需要不断学习提高,完善我们的工作,力求做的更好。 (3)企务公开工作得到了深入开展。公司人事变动,评先选优,各项大政方针通过各种形式进行公开,各项公示 引起广大职工重视,及时反馈意见为公司上层决策提供参考,增强了企业管理的透明度,为职工知情参政创造了条件,加强了 企业民主管理,密切了企业与职工的关系。 三、劳动竞赛与安全文化交织,建设“安康之家” 20XX年,公司工会围绕公司中心工作,党政工团积极组织参与开展各项有 益于企业发展的活动。为圆满完成公司20XX年的各项经济指标任务,公司投入资金近XXX万元在全公司范围内开展以“比安全、 比质量、比进度、比效益”为主题内容的“大干150天”劳动竞 赛活动,为各基层单位分别下达了经济指标,公布了考核办法,

英国下午茶各式点心名

英国下午茶各式点心名 提起下午茶,你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲。与中国茶文化相比英国人爱茶更为狂热,而英式的下午茶必有精美的甜品相配,精神上更加放松和愉悦,“享受”应该是最贴切不过的比喻。 那是偷得浮生半日闲换来的美妙,午后温暖的阳光下,通过味蕾的滋润与满腹之感,让忙碌的身心得到了一丝宽慰。与三五好友坐在悠扬乐曲环绕的茶餐厅,心情无限地轻松自在。 到底传统的英式下午茶,有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口?如果是未曾品尝过英式下午茶的人,在侍者将三层架的点心送上桌时,马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。待一层层品尝之后,则更能体会,是什么样的美味让人停不下口。 在英国,喝下午茶已经成为一种社交活动。而点心塔绝对是当中的重头戏;第一层通常是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,第二层和第三层则摆着甜点,第三层的甜点也没有固定放什么,一般为蛋糕及水果塔。 另外还配有奶油、牛油及果酱、奶酪牛角包、布丁、水果塔、核桃挞、咖啡巧克力慕司、曲奇、蓝莓蛋糕、杏味奶油甜饼,番茄蒜蓉包、酥盒鹅肝酱、英式松饼等。在这么多甜食的诱惑之下,相信没有人能再坚持减肥的决心了。

Ritz的茶具也是出了名的考究。这里所有的茶具都是高级的骨瓷、银质小茶匙和成套的奶罐、糖罐。在这样一个环境里,在乎的已经不是喝下午茶本身了吧。 像是只有一口大小、上面缀有鱼子酱和小黄瓜的甜点,手制饼干,以及一种可以和奶油或果酱一起吃的叫做scone的英式松饼。茶点小巧玲珑、风味各异,宛如一件件精雕细琢的艺术品,令人流连在欣赏精品的雅趣中而不舍得品尝。如此多的花式品种摆在你的面前,再想减肥的人怕是也难抵挡这股诱惑吧。 当然无论甜点多么的丰富,下午茶还是离不开一个“茶”字,可见,“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用。透红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族邂逅了名流绅士,无论是小啜一口还是大口畅饮的酣畅淋漓,入口之后,仍留有淡淡的香甜,让人回味。 要喝Ritz的下午茶,除了要先预订座位,还必须装束得体。牛仔裤?No!T 恤?No!男士必须西服革履,而女士也需要装着连衣裙装及高跟鞋。 这样的一次下午茶,每人的平均消费大概要在20-35美金左右。

下午茶礼仪-英式下午茶

下午茶礼仪|英式下午茶 关于下午茶由来 18世纪的英国人一天只吃早点和晚餐,贵族一般要在晚上8点后才用晚膳。早午餐的漫长时间里,公爵夫人常常在下午四五点钟,命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去,吃得甚是惬意。渐渐地,公爵夫人在每天下午四点广邀三五知己,一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶,配以精致的三明治和小蛋糕,同享轻松惬意的午后时光。没想到一时之间在当时的贵族社交圈内成为风尚,而逐渐普及到平民阶层。直至今天,这已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,也就是所谓的“维多利 亚下午茶”的由来。 关于下午茶茶具 茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、糖缸、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。

关于下午茶餐点 正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装,最下层放三明治、手工饼干等咸味食物,中间层放传统英式点心scone,最上层放蛋糕及水果塔等甜点。这三层点心的食用顺序是由下至上,先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱和奶油的scone,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。这个点心盘的内容不论怎样变化,英式松饼、果酱和手工饼干都是必不可少的,而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。 关于下午茶时间 英式下午茶最正统的时间是下午四点左右,太早会让人以为你没吃饱,太晚又让人以为你饿了。 关于下午茶穿着 维多利亚时代,下午茶会时男士需着燕尾服,女士穿长袍。现在英国的正式下午茶会仍要求男性穿燕尾服、戴高帽、持雨伞;女

物业公司s手册标准

册标准范本人造环境,环境育人。没有一个好的工作环境,企业就无法造就人才,更 无法留住人才。推行5S,不仅能改善生产环境、提高产品品质,更重要的是 通过推行5S能改善员工精神面貌,培养和吸引一流的人才,缔造一流的企业。 为配合广泛开展5S运动,使公司已开展的5S活动更加深入到工作的 方方面面,特编写了《5S手册》,手册中介绍了5S的定义、目的、效用、执行要领及其意义,具有一定的指导性。为此,热忱希望广大员工对该手册勤学习,多领会,常行为,并循序渐进、持之以恒,不断规范自己的日常工作,促使5S活动向“形式化、行事化、习惯化”演变,为公司的稳步发展打下坚实的基础。 何谓5S 5S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON、清扫(SEISO、清洁(SETKETSUJ 素养(SHITUDE五个项目,因其古罗马发音均以“ S”开头,简称“ 5S。 5S起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境, 培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质: 1、革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真地对待工作中的 每一件“小事”) 2、遵守规定的习惯 3、自觉维护工作环境、整洁明了的良好习惯

4、文明礼貌的习惯二、5S的定义与目的1S——整理定义:区分要用和不用的,不要的清除掉。 目的:把“空间”腾出来活用。 2S——整顿定义:整理好的物品明确规划定位,并加以标识。 目的:不用浪费“时间”找东西。 3S--清扫定义:经常清洁打扫,保持干净明亮的环境。 目的:消除“脏污”,保持环境干干净净、明明亮亮。 4S清洁定义:维持以上3S,使其规范化、标准化。 5S素养定义:人人依规定行事,从心态上养成好习惯。 目的:通过制度化来维持成果,并显现“异常”之所在。

浅议中、英两国餐桌礼仪之差异--龙小龙

中、英两国餐桌礼仪差异分析 摘要 饮食与文化密切相关;不同的民族缔造了不同的饮食文化,所以饮食文化具有浓郁的民族性和多样性的特点。中国与英国对饮食的观点和态度、饮食内容以及饮食特点等方面都存在着显著的差异。笔者着重分析了中国与英国在饮食观念、宴会礼仪、饮食内容等方面的跨文化差异,揭示了导致饮食文化差异的深层次的原因,并阐明了随着跨文化交际的发展,中西饮食文化的交流、互补和兼容的因素也会增多。 关键词:中英饮食文化;跨文化交际;差异 Abstract: Food, an essential prerequisite for the existence and development of mankind, remains a close relation with culture, for food culture varies with nations. Therefore, there are great disparities be— tween China and England in ideas, attitudes, contents and functions of food cultures. This paper endeavors to analyze the cultural differences and their rooted causes in Chinese and England n food cultures from the perspectives of concept, etiquette and content, and points out that with the development of cross—cultural communication,more factors and new variables in food cultures will arise through communication,interaction and imitation. Key words:Chinese and England food cultures;cross—cultural communication;differences 一、前言 社会在发展,人们的要求也在提高。随着社会的进步,我们来到了一个竞争的时代。为了赶上时代的潮流,为了工作的方便,许多人已经在学习英语,英语成了不同国家沟通的桥梁。同时,东西方的经济与文化也在不断交流,人们之间的交往益愈频繁,了解餐桌上的礼仪,变成了十分必要的事情,本文着重对中、英两国餐桌礼仪进行比较研究。 二、餐桌礼仪 所谓餐桌礼仪(TableManners),是一种为了让餐膳不阻碍和破坏而得以顺利流畅地进行的实用守则,其实用餐不单是满足基本生理需要,更是头等重要的交场合遥餐桌礼仪非常重要。它在每个人的生活中都占一个举足轻重的地位。

最新《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪精品资料

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 范 文 1 / 14

《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪 英国是一个十分注重礼仪的国家,下面是小编为大家搜集的《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪,供大家参考。 故事开始于Grantham伯爵一家由家产继承问题而引发的种种纠葛,呈现出英国上层贵族与其仆人们在森严的等级制度下的人间百态。《唐顿庄园》英国时代剧集。它拥有英剧时代剧中一 切有优秀素质,更重要的是,从学习的角度上,能够让你学到一些英式的传统礼仪。长沙礼仪学校夏杨色彩今日推荐:《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪。坐姿背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。但喝汤时,可以稍微颔首。座次安排《唐顿庄园》里以女士为主,但在传统意义上,主 人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样能够促进他们在监护人的陪同下相互交 谈。turning the table轮换原则为了让每一位客

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 人不至于受到冷落,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。恭维 恭维的话语最好不要随便说。不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内 环境,那等于自降身段)。适宜的话题永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉 快。午餐过后可加餐传统的晚餐要在8:30-9:00才开始,因此傍晚经常会饿。后来,贝德芙公爵夫人安娜罗素发明了下午茶晚餐前的小加餐。加餐通常包括:无边三明治、司康饼。此时 一般不用刀具,而是用手掰。愿意的话,还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。有关冠饰的禁忌在出席宴会时,只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰 可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来,最佳穿着下午茶时,穿茶会女服(tea gown)类似于玛丽波平 3 / 14

传统英式下午茶的流程与礼节定稿版

传统英式下午茶的流程 与礼节 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

传统英式下午茶的流程与礼节 从英式下午茶的历史来源说起。 英式下午茶大概最早是从19世纪初开始的。那个时候一般人们一天吃两顿饭,早饭和晚饭(差不多晚上8点钟的时候)。那时候据说安娜(Bedford公爵夫人七世)常抱怨下午晚些时候觉得饿遭了,所以她悄悄咪咪地在自己的闺房里来一壶茶、并来点小点心。 之后她开始邀请她的闺蜜们到她的避暑庄园里来“享用一点茶,然后漫步在乡间”。这个夏日活动变得很受欢迎,所以公爵夫人回伦敦后还保留着这个活动,时不时地给她的小伙伴们发张邀请卡来她家喝茶。逐渐地,其他的名媛贵妇们也学起了这个聚会方式,慢慢地,这样的聚会越来越正式、奢华,从贵妇们的闺房(boudoir)移到会客厅(drawing room)。没多久,下午晚些时候,上流社会的绅士和淑女们都一齐酌着红茶、翘着兰花指捏着三明治享用这美好的下午小憩了。

在大多数英国酒店里提供的下午茶,实际上是“high tea”。传统上,上流社会的下午茶是“low afternoon tea",而且一般是在下午4点左右,刚好在海德公园的舞会之前。High tea,是指中层或下层在下午5点左右的下午茶,而且提供的点心的量会更大。因为high tea是坐在高背椅、放在晚餐桌上吃的,而上流社会是坐在很舒适的沙发里吃,所以要比“高”很多,所以是“high” tea。譬如说马哥孛罗酒店(Marco Polo)提供的就是"High Tea”。 让我们再来说说英式下午茶的组成: 标准的英式下午茶,肯定是用三层的这种架子放着的。 菜单一般是这样的: 列举一系列新鲜制作的手拿三明治

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档