斐林试剂和双缩脲试剂区别

高考生物重点实验知识点高考生物重点实验知识1使用高倍显微镜观察几种细胞1.是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮?为什么?低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小;高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。

2.为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察?如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。

因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。

3.用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行?不行。

用高倍镜观察，只需转动细准焦螺旋即可。

转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。

4.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么?答：(1)首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。

(2)转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。

5.总结：四个比例关系a.镜头长度与放大倍数：物镜镜头越长，放大倍数越大，而目镜正好与之相反。

b.物镜头放大倍数与玻片距离：倍数越大(镜头长)距离越近。

c.放大倍数与视野亮度：放大倍数越大，视野越暗。

d.放大倍数与视野范围：放大倍数越大，视野范围越小。

高考生物重点实验知识2检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质一、实验原理某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。

1.可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。

葡萄糖+ Cu ( OH )2 葡萄糖酸+ Cu 2O↓(砖红色)+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被还原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

2.脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色)。

淀粉遇碘变蓝色。

3.蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。

(蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。

)二、实验材料1.做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。

高中生物常见试剂及变色反应高中生物常见试剂大全1.斐林试剂：成分：0.1g/ml NaOH(甲液)和0.05g/ml CuSO4(乙液)。

用法：将斐林试剂甲液和乙液混合，再将混合后的斐林试剂倒入待测液，水浴加热，如待测液中存在还原糖，则呈砖红色。

2.班氏糖定性试剂：为蓝色溶液。

和葡萄糖混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。

用于尿糖的测定。

3.双缩脲试剂：成分：0.1g/ml NaOH(甲液)和0.01g/ml CuSO4(乙液)。

用法：向待测液中先加入2ml甲液，摇匀，再向其中加入3~4滴乙液，摇匀。

如待测中存在蛋白质，则呈现紫色。

4.苏丹Ⅲ：用法：取苏丹Ⅲ颗粒溶于95%的酒精中，摇匀。

用于检测脂肪。

可将脂肪染成橘黄色(被苏丹Ⅳ染成红色)。

5.二苯胺：用于鉴定DNA。

DNA遇二苯胺(沸水浴)会被染成蓝色。

6.甲基绿：用于鉴定DNA。

DNA遇甲基绿(常温)会被染成蓝绿色。

吡罗红：检测RNA，呈红色7、50%的酒精溶液：用于洗去苏丹Ⅲ在脂肪上的浮色。

8、70%的酒精溶液：用于医学临床上的消毒灭菌。

9、95%的酒精溶液：DNA不溶于酒精，尤其是体积分数为95%的冷冻酒精，而细胞中的某些物质可以溶解于酒精10、15%的盐酸：和95%的酒精溶液等体积混合可用于解离根尖，使细胞分离开来。

“有丝分裂观察”和“低温诱导染色体加倍”中15％盐酸能够使洋葱细胞的细胞壁软化,并使细胞间的中胶层物质溶解,从而达到分离细胞的目的。

洗去卡诺氏液8％盐酸：（1）盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输；（2）盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离,便于DNA与染色剂的结合11. 龙胆紫溶液或醋酸洋红：碱性染料，用于染色体染色时，前者呈深蓝色，后者呈红色改良苯酚品红染液：检测染色体，红色健那绿：检测线粒体，专一性让线粒体染色呈蓝绿色12.20%的肝脏、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁：用于比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。

（新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶）13、3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鲜淀粉酶溶液：用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验。

《检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质》教案一、实验原理（1）鉴定实验设计的理念：某些化学试剂 + 生物组织中有关有机化合物产生特定的颜色反应。

（2）具体原理：①可溶性还原糖+ 斐林试剂→砖红色沉淀。

②脂肪小颗粒 + 苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒。

③蛋白质 + 双缩脲试剂→紫色反应。

二、目标要求初步掌握鉴定生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

三、重点、难点1.重点①初步掌握鉴定生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

②通过实验的操作和设计培养学生的动手能力，掌握探索实验设计技巧，从而培养创新思维能力。

2.难点根据此实验方法、原理，设计实验来鉴定常见食物的成分。

四、实验材料1.可溶性还原糖的鉴定实验:选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织，以苹果、梨为最好。

2.脂肪的鉴定实验:选择富含脂肪的种子，以花生种子为最好(实验前浸泡3h～4h)。

3.蛋白质的鉴定实验:可用浸泡1d～2d的黄豆种子(或用豆浆、或用鸡蛋蛋白)。

五、仪器、试剂1.仪器:剪刀,解剖刀,双面刀片,试管,试管架,试管夹,大小烧杯,小量筒,滴管,玻璃漏斗,酒精灯,三脚架,石棉网,火柴,研钵,石英砂,纱布,载玻片,盖玻片,毛笔,吸水纸,显微镜。

2.试剂:①斐林试剂(0.1g/L的NaOH溶液+ 0.05g/mL的CuSO溶液)；②苏丹4Ⅲ染液；③双缩脲试剂；④体积分数为50%的酒精溶液；⑤蒸馏水。

六、方法步骤(演示教学课件)1.制备试剂。

2.可溶性还原糖的鉴定、方法、步骤。

3.脂肪的鉴定、方法、步骤。

4.蛋白质的鉴定、方法、步骤。

七、教学过程新课引入：我们在化学中学习过物质的鉴定，其原理是被鉴定的物质与所用的化学试剂要么发生颜色反应，要么产生沉淀，我们生物学上也采用此原理，在生物学中物质鉴定的理念是：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。

新课教学：（具体原理）①可溶性还原糖+ 斐林试剂→砖红色沉淀。

高中生物16个实验原理解析生物实验题是历年高考的拉分大项，但是生物实验既多又杂，容易混淆，下面为大家总结了十六个生物实验原理，考前一定看一遍哦~1检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。

1、可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu2O沉淀。

反应方程式：葡萄糖+ Cu(OH)2 葡萄糖酸+ Cu2O↓（砖红色）+ H2O，即Cu (OH) 2被还原成Cu2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸；2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）；淀粉遇碘变蓝色；3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应）。

2观察DNA、RNA在细胞中的分布1、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。

利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布；2、盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。

3用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体1、叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形；2、线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等；3、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。

4观察植物细胞的吸水和失水1、质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离；2、质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

高中生物必修三教材知识要点归纳高中生物必修三教材知识要点归纳生物是高中阶段的一门重要课程，包含的内容是比较多的。

其中必修三的课本知识是比较复杂难懂的，这个部分的知识你都学会了吗?下面是店铺为大家整理的高中生物必修三必备的知识，希望对大家有用!高中生物必修三教材知识要点归纳1一、神经调节：1、神经调节的结构基础：神经系统细胞体神经系统的结构功能单位：神经元树突突起神经纤维轴突神经元在静息时电位表现为外正内负功能：传递神经冲动2、神经调节基本方式：反射反射的结构基础：反射弧组成：感受器--→传入神经--→神经中枢---→传出神经---→效应器(分析综合作用)(运动神经末梢+肌肉或腺体)3、兴奋是指某些组织(神经组织)或细胞感受外界刺激后由相对静止状态变为显著的活跃状态的过程.4、兴奋在神经纤维上的传导：神经纤维受到刺激时,内负外正变为内正外负→ 刺激点←+ + + + + + + - - - + + + + + + +← + ++ + →← + + + + →+ + + + + + + - - - + + + + + + +→ ←以电信号的形式沿着神经纤维的传导是双向的;静息时膜内为负,膜外为正(外正内负);兴奋时膜内为正,膜外为负(外负内正),兴奋的传导以膜内传导为标准.5、兴奋在神经元之间的传递——突触突触前膜由轴突末梢膨大的突触小体的膜①突触的结构突触间隙突触后膜细胞体的膜树突的'膜②突触小体中有突触小泡,突触小泡中有神经递质,神经递质只能由突触前膜释放到突触后膜,使后膜产生兴奋(或抑制)所以是单向传递.(突触前膜→突触后膜,轴突→树突或胞体)③在突触传导过程中有电信号→化学信号→电信号的过程,所以比神经纤维上的传导速度慢.6、神经系统的分级调节①神经中枢位于颅腔中脑(大脑、脑干、小脑)和脊柱椎管内的脊髓,其中大脑皮层的中枢是最高级中枢,可以调节以下神经中枢活动②大脑皮层除了对外部世界感知(感觉中枢在大脑皮层)还具有语言、学习、记忆和思维等方面的高级功能③语言文字是人类进行思维的主要工具,是人类特有的高级功能(在言语区)(S区→说,H区→听,W区→写,V区→看)④记忆种类包括瞬时记忆,短期记忆,长期记忆,永久记忆二、激素调节1、促胰液素是人们发现的第一种激素2、激素是由内分泌器官(内分泌细胞)分泌的化学物质激素进行生命活动的调节称激素调节3、血糖平衡的调节①血糖正常值0.8-1.2g/L(80-120mg/dl)来源：①食物中的糖类的消化吸收②肝糖元的分解③脂肪等非糖物质的转化去向：①血糖的氧化分解为CO2 H2O和能量②血糖的合成肝糖元、肌糖元(肌糖元只能合成不能水解)③血糖转化为脂肪、某些氨基酸②血糖平衡调节：由胰岛A细胞(分布在胰岛外围)分泌胰高血糖素提高血糖浓度由胰岛B细胞(分布在胰岛内)分泌胰岛素降低血糖浓度两者激素间是拮抗关系血糖含量升高时：胰岛B细胞分泌胰岛素增加,促进血糖合成糖原、氧化分解或转变为脂肪(增加血糖去路);同时抑制肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖(减少来源)血糖含量降低时：胰岛A细胞分泌胰高血糖素增加,主要作用于肝脏,促进肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖.③胰岛素与胰高血糖素相互拮抗作用共同维持血糖含量的稳定,它们之间存在着反馈调节.4、激素的分级调节与反馈调节.寒冷、过度紧张等刺激(促进)(促进)(抑制)(抑制)反馈调节(浓度高时)下丘脑有枢纽作用,调节过程中存在着分级调节与反馈调节5、激素调节的特点：(1)微量和高效(2)通过体液运输(3)作用于靶器官、靶细胞.注:激素是有机分子,信息分子,由腺体产生后,运输到各器官和细胞,只作用于相应的靶器官和靶细胞,激素作用是间接的.6、水盐平衡调节中枢,体温调节中枢都在下丘脑.体温的相对稳定,是机体产热量和散热量保持动态平衡的结果.水盐平衡调节的重要激素是抗利尿激素7、神经调节和体液调节的关系：a、特点比较：比较项目神经调节体液调节作用途径反射弧体液运输反应速度迅速较缓慢作用范围准确、比较局限较广泛作用时间短暂比较长b、联系：二者相互协调地发挥作用(1)不少内分泌腺本身直接或间接地接受中枢神经系统的调节,体液调节可以看作神经调节的一个环节;(2)内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能.高中生物必修三教材知识要点归纳2植物的激素调节1、在胚芽鞘中：(1)感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端(2)向光弯曲的部位在胚芽鞘尖端下部(3)产生生长素的部位在胚芽鞘尖端2、胚芽鞘向光弯曲生长原因：(1)横向运输(只发生在胚芽鞘尖端)：在单侧光刺激下生长素由向光一侧向背光一侧运输(2)纵向运输(极性运输)：从形态学上端运到下端，不能倒运(3)胚芽鞘背光一侧的生长素含量多于向光一侧(生长素分布不均，背光面多，向光面少)，因而引起两侧的生长不均匀，从而造成向光弯曲。

1 斐林试剂检测可溶性复原糖原理：复原糖+斐林试剂→砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用,而且是现用现配,条件需要水浴加热.应用：检验和检测某糖是否为复原糖；不同生物组织中含糖量高低的测定；在医学上进行疾病的诊断,如糖尿病、肾炎.2 苏丹Ⅲ、苏丹Ⅲ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅲ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察.应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪.3 双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时,先加A液再加B液,反应条件为常温〔不需要加热〕.应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质；用于劣质奶粉的鉴定.4 碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液→蓝色注意：这里的碘是单质碘,而不是离子碘.应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉5 DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布.鉴定原理：DNA+二苯胺→蓝色应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂.6 吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红→红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布.注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂,而不是单独染色.7 台盼蓝使死细胞染成蓝色原理：正常的活细胞,细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝,使之不能够进入胞内；死细胞或细胞膜不完整的细胞,胞膜的通透性增加,可被台盼蓝染成蓝色.应用：区分活细胞和死细胞；检测细胞膜的完整性.8 线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色.应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在.9 酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色.应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式；制作果酒时检验是否产生了酒精；检查司机是否酒后驾驶.10 CO2的检测原理：CO2可以使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄.应用：根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况.11 染色体〔或染色质〕的染色原理：染色体容易被碱性染料〔如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液〕染成深色.应用：用高倍镜观察细胞的有丝分裂.12 吲哚酚试剂与维生素C溶液呈褪色反应原理：吲哚酚即2,6-二氯酚靛酚钠,其水溶液为蓝紫色,维生素C具有复原性,能将其褪色.应用：可用于检测食品营养成分中是否含有维生素C.13 亚硝酸盐的检测出现玫瑰红原理：在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料.应用：将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量.14 脲酶的检测原理：细菌合成的脲酶可以将尿素分解成氨,氨会使培养基的碱性增强,使PH升高,从而使酚红指示剂变红.应用：在以尿素为唯一氮源的培养基加入酚红指示剂,培养某种细菌后,看指示剂变红与否可以鉴定这种细菌能否分解尿素.15 伊红美蓝检测大肠杆菌原理：在伊红美蓝培养基上,大肠杆菌的代谢产物〔有机酸〕与伊红美蓝结合使菌落呈现黑色.应用：用滤膜法测定水中大肠杆菌的含量.16 刚果红检测纤维素分解菌原理：刚果红是一种染料,它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应.当在含有纤维素的培养基中加入刚果红时,刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物.当纤维素被纤维素分解菌分解后,刚果红-纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈.应用：筛选纤维素分解菌.补充(有部分重复)：1、斐林试剂配制：1〕甲液质量浓度为0.1g/ml,取10gNaOH溶于蒸馏水,稀释至100ml 2〕乙液质量浓度为0.05g/ml,取5gCuSO4溶于蒸馏水,稀释至100ml临用时将甲、乙液等量混合作用：鉴定复原性糖：C6H12O6、果糖、麦芽糖、乳糖等.复原性糖与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀.如用于鉴定组织液中有否复原性糖、糖尿病人尿成分分析、酶专一性探索等.2、班氏尿糖定性试剂配制：称取17.4克无水硫酸铜〔CuSO4〕溶解于100毫升热蒸馏水中,冷却后,稀释到150毫升.称取柠檬酸钠173克及无水碳酸钠〔Na2CO3〕100克,加蒸馏水600毫升,加热使之溶解,冷却后,稀释到850毫升.把硫酸铜溶液倾入柠檬酸钠及碳酸钠溶液中,搅匀后即为班氏尿糖定性试剂.用细口瓶贮存备用〔为了防止氢氧化铜沉淀的生成,故加入柠檬酸钠.柠檬酸钠是一种亲水性掩蔽性络合物形成剂,它能与铜离子形成可溶性络盐〕.使用方法同斐林试剂,所不同的是班氏试剂可长期使用.3、双缩脲试剂配制：A液：质量浓度为 0.1g/ml,取10gNaOH溶于蒸馏水,稀释至100ml B液：质量浓度为0.01g/ml,取1gCuSO4溶于蒸馏水,稀释至100ml使用时,先加A液,后加B液作用：鉴定蛋白质,蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可产生紫色反应.也可用于鉴定多肽.4、苏丹Ⅲ配制：取0.1g苏丹Ⅲ,溶解在20ml95%酒精中作用：鉴定脂肪,脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色〔或被苏丹Ⅲ染成红色〕.5、质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精溶液的混合液〔1：1〕.作用：用于洋葱根尖的解离,即使组织中的细胞相互别离开来.能杀死细胞固定.6、质量浓度为0.01g/ml的或0.02g/ml龙胆紫溶液〔或醋酸洋红溶液〕配制：是将龙胆紫溶解在质量分阶段数为2%的醋酸溶液中配制而成作用：使细胞核内的染色体着色,便于观察.7、质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液作用：观察成熟植物细胞质别离时用.经此处理细胞仍具活性.8、质量浓度为0.1mg/ml的亚甲基蓝溶液配制：将亚甲基蓝溶于蒸馏水中配制而成作用：〔1〕用于观察根对矿质元素离子的交换吸附观察；〔2〕用于检测水中细菌情况,根据亚甲基蓝褪色情况,判断水质被细菌污染情况.是活体染色剂.9、丙酮是有机溶剂,在叶绿体中色素提取时,用于溶解叶绿体中的色素.可用酒精替代,不过提取色素时将绿叶放入酒精中隔水加热10、层析液配制：由20份石油醚〔在60~900C下分馏出来的〕、2份丙酮和1份苯混合而成.是一种脂溶性很强的有机溶剂,叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散很快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢.代用品：93号汽油、四氯化碳11、SiO2、CaCO3加入少许SiO2是为了研磨得充分；加入少许CaCO3是为了防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏.12、碘液配制：取2gKI ,溶解在5ml蒸馏水中,再加1gI,待溶解后用蒸馏水稀释至300ml.溶液在光亮处容易变成紫色,必须保存在暗色玻璃瓶里.作用：用来测定淀粉,淀粉遇碘后,形成紫色的复合物.13、二苯胺配制：称取1.5g二苯胺,溶于100mL冰醋酸中,再加1.5mL浓硫酸,用棕色瓶保存.临用前,在10mL的上述溶液中再加入0.1mL体积分数为0.2%的乙醛溶液.作用：DNA遇二苯胺〔沸水浴〕会染成蓝色.14、NaOH：用于吸收CO2〔验证光合作用需要CO2〕或改变溶液的pH,15、Ca(OH)2：鉴定CO2〔验证呼吸作用产生CO2〕.16、NaHCO3：提供CO2等.。

高考生物实验知识点总结实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞（必修一P7）1、是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。

2、为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。

因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。

3、用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？不行。

用高倍镜观察，只需转动细准焦螺旋即可。

转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。

4、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？答：（1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。

（2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。

5、总结：四个比例关系a.镜头长度与放大倍数：物镜镜头越长，放大倍数越大，而目镜正好与之相反。

b.物镜头放大倍数与玻片距离：倍数越大（镜头长）距离越近。

c.放大倍数与视野亮度：放大倍数越大，视野越暗。

d.放大倍数与视野范围：放大倍数越大，视野范围越小。

实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18）一实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。

1、可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。

2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。

淀粉遇碘变蓝色。

3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。

（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。

）二实验材料1、做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。

（因为组织的颜色较浅，易于观察。

）2、做脂肪的鉴定实验。

应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。

解读斐林试剂、班氏试剂与双缩脲试剂
岳显兵
【期刊名称】《教学仪器与实验》
【年(卷),期】2007(023)012
【摘要】斐林试剂、班氏试剂都是鉴定可溶性还原糖的试剂，在高中生物实验中
常交又使用，双缩脲试剂是鉴定蛋白质的试剂，其配方又与斐林试剂相似，但现行高中生物教材及课辅资料均未作相关介绍，致使许多师生深感疑惑。

因此，笔者就这3种试剂的配制方法、鉴定原理、保存及使用方法、实验现象和结果进行对比，作以解读。

【总页数】2页(P27-28)
【作者】岳显兵
【作者单位】陕西省旬阳县神河中学,725751
【正文语种】中文
【中图分类】G42
【相关文献】
1.图示法在生物教学中的应用--图示法区别斐林试剂和双缩脲试剂的使用方法 [J], 姚映江
2.“斐林试剂和双缩脲试剂”使用的再研究 [J], 李悦兰
3.探究斐林试剂和双缩脲试剂的使用条件 [J], 郭卫华
4.简析斐林试剂和双缩脲试剂 [J], 冉萍[1];沙新荣[2]
5.斐林试剂、双缩脲试剂使用原理与思考 [J], 李庆实
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简析斐林试剂和双缩脲试剂
冉萍[1];沙新荣[2]
【期刊名称】《东西南北》
【年(卷),期】2018(000)018
【摘要】在高中生物实验中，有很多检测类显色实验，其中涉及到某些试剂，其成分有些相似，但在实验原理和用法上又有很大差别，常常使学生困惑。

比如：检测可溶性还原糖的斐林试剂和检测蛋白质的双缩脲试剂，就常常成为学生习题和考试中的常错点、易错点或失分点。

【总页数】1页(P310-310)
【作者】冉萍[1];沙新荣[2]
【作者单位】[1]陕西省勉县第四中学;;[2]陕西省宁强县第二中学
【正文语种】中文
【中图分类】TQ06-5
【相关文献】
1.图示法在生物教学中的应用--图示法区别斐林试剂和双缩脲试剂的使用方法 [J], 姚映江
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斐林试剂斐林试剂斐林试剂是德国化学家斐林（Hermann von Fehling，1812年--1885年）在18 49年发明的。

它是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液，还有酒石酸钾钠配制而成的。

它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。

因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。

从高中生物的角度来讲，要明确斐林试剂与单糖中的葡萄糖反映生成砖红色沉淀。

配制方法：将36.4g CuSO4.5H2O溶于200mL水中，用0.5mL浓硫酸酸化，再用水稀释到500mL待用；取173g酒石酸钾钠KNaC4H4O6.4H2O，71g NaOH固体溶于40 0mL水中，再稀释到500mL．使用时取等体积两溶液混合．医学上用此试剂检验糖尿病.使用斐林试剂检测还原糖：1：向试管内注入2mL待测组织样液。

2：向试管内注入1mL斐林试剂（甲乙液混合均匀后再注入）。

3：将试管放入盛有50~60℃温水的大烧杯中加热约2min。

4：观察试管中出现的颜色变化。

斐林试剂和本宇试剂的使用方法及原理不尽相同。

斐林试剂和班氏试剂都是检验还原性糖的试剂，二者的使用方法及原理、成分也有区别，下面就从这几种试剂的使用原理、成分及使用方法等方面做一简单总结。

1. 斐林试剂和双缩脲试剂斐林试剂和双缩脲试剂都由NaOH溶液（斐林试剂中还有酒石酸钾钠）和CuS O4溶液组成，但二者有如下三点不同：（1）溶液浓度不同CuSO4溶液称为斐林试剂乙，其浓度为0.05 g/mL；CuSO4溶液（双缩脲试剂B）的浓度为0.01 g/mL。

（2）使用原理不同斐林试剂是新配制的溶液，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。

用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：深蓝色→黄色（CuOH沉淀）→砖红色（沉淀）。