绿色食品啤酒花及其制品NYT297201中国绿色食品发展中心

ICSX XX备案号：××××－××××NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 432—2014代替NY/T 432-2000绿色食品白酒Green food—Chinese spirits（报批稿）2014-10-17发布2015-01-01实施前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替NY/T 432-2000《绿色食品白酒》。

与NY/T 432-2000相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——增加了术语和定义；——更改了原料要求中加工用水的标准；——增加了浓酱兼香型白酒的分类；——调整了总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物等理化指标；——删除了杂醇油和锰的限量要求；——产品的检验规则、包装、运输和贮存要求均改为按绿色食品的相关标准执行。

本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。

本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）。

本标准主要起草人：杨慧、张志华、陈岩、王富华、赵晓丽、李丽。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——NY/T 432-2000。

绿色食品白酒1 范围本标准规定了绿色食品白酒的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于不同香型、不同酒精度的绿色食品白酒。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2757 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 10345 白酒分析方法GB/T 15109 白酒工业术语JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1055 绿色食品产品检验规则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法3 术语和定义GB/T 15109 界定的术语和定义适用于本文件。

《工坊啤酒及其生产规范》团体标准正式发布传统与创新兼而有之，法国展商即将参加上海中食展《工坊啤酒及其生产规范》团体标准正式发布每年在上海新国际博览中心举办的“中国国际食品和饮料展览会”（简称中食展，SIAL China），是了解亚洲地区食品创新动态的重要盛会。

去年，展会吸引了11万名专业观众和3400名展商积极参与。

今年，法国商务投资署仍将带领法国展团携手众多法国企业参加中食展。

今年，法国商务投资署（Business France）联合上法兰西大区和新阿基坦大区，连续第四年组织国家展团积极备展。

位于W4号展厅D085展位的法国馆将打出“Made in France, Made with Love”的标志口号，汇集24家法国企业，在这里展示法国企业的专业技术和产品，专业观众可通过展览一站式体验和了解品类丰富的法国食品：饼干、糖果、巧克力、果酱、蜂蜜、食用油、调味品、饮料、牛奶、奶酪、坚果、海鲜肉冻……在312平方米的展览空间内，法国展团将充分展示法国企业在该领域的活力与创新。

法国商务投资署农业食品部门的负责人克里斯多夫·莫尼耶先生（Christophe Monnier）表示：“法国的食品行业每年诞生3500项创新，结合传统与现代，持续发展，与时俱进。

参与中食展的这些优质法国企业可为中国消费者提供满足品质、安全、可追溯等各方面要求的产品，当然还兼具了美味可口和愉悦的享受体验。

”为促进国内小微型啤酒行业规范化发展，4月25日，由中国酒业协会提出，中国酒业协会团体标准审查委员会归口的《工坊啤酒及其生产规范》团体标准在2019中国啤酒产业新趋势及标准化工作研讨会上正对于进入中国市场的法国企业，届时将由他们的代理商出席参展，比如法国Lactinov乳业集团的代理商SHIN JIN Pte有限公司将会带来消费用奶、婴儿乳品及乳制品饮料等产品；主要针对早餐市场和儿童食品领域的碧然之家Bio et Nature带来领先的法国品牌如Bjorg、Jardin Bio’、Danival、Favrichon、Markal；France alimentaire 将代表法国的食用油品牌Lapalisse参与展会，带来初榨、精制、有机以及特殊调味（比如椰子油）的各种食用油产品。

绿色食品咖啡×× ×备案号：××××－××××NYNY/T —代替NY/T —中华人民共和国农业行业标准绿色食品咖啡—-12-07发布 -03-01实施中华人民共和国农业部发布NY/T -前言本标准按照GB/T 给出的规则起草本标准代替NY/T -《绿色食品咖啡粉》本标准与NY/T -相比，除编辑性修改外主要技术变化如下:—适用范围增加了焙炒咖啡豆和生咖啡，并在要求中增加其相应内容；—卫生要求中删除了铜的指标值，增加了赭曲霉毒素A、多菌灵、乐果、敌敌畏、丙环唑、毒死蜱、氯氰菊酯、戊唑醇、吡虫啉、镉等及其限量值；—对检验规则、包装、运输和贮存分别引用绿色食品标准NY/T 、NY/T 和NY/T 本标准由中国人民共和国农业部农产品质量安全监管局提出本标准由中国绿色食品发展中心归口本标准主要起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心、农业部农产品质量监督检验测试中心、中国热带农业科学院农产品加工研究所本标准主要起草人：杨春亮、杨健荣、林玲、黎其万、汪庆平、王明月、文志华、郑龙、查玉兵本标准所代替标准的历次版本发布情况为： --- NY/T -NY/T -绿色食品咖啡1 范围本标准规定了绿色食品咖啡的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存本标准适用于绿色食品咖啡，包括生咖啡、焙炒咖啡豆和咖啡粉不适用于脱咖啡因咖啡和速溶型咖啡2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件GB/T 标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写GB 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB/T 食品中脂肪的测定 GB/T 食品中蔗糖的测定GB/T 食品中总砷及无机砷的测定GB 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T 食品中镉的测定GB/T 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 茶水浸出物测定GB/T 生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定咖啡及其制品术语GB/T 咖啡咖啡因含量的测定高效液相色谱法GB/T 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法GB/T 食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T 绿色食品产地环境技术条件 NY/T 绿色食品农药使用准则 NY/T 绿色食品肥料使用准则 NY/T - 生咖啡NY/T 绿色食品包装通用准则NY/T -NY/T 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T 绿色食品产品检验规则 NY/T 绿色食品贮藏运输准则NY/T 蔬菜、水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法SN/T 进出口食品中丙环唑残留量的检测方法SN/T 进出口粮谷中戊唑醇残留量的检测方法气相色谱-质谱法国家质量监督检验检疫总局令XX年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》 3 术语和定义GB/T 中界定的以及下列术语和定义适用于本文件生咖啡咖啡鲜果经干燥脱壳处理所得产品注：咖啡种类包括小粒种咖啡和中粒种咖啡，不包括大粒种咖啡焙炒咖啡豆生咖啡经焙炒所得的产品咖啡粉焙炒咖啡豆磨碎后的产品 4 要求产地环境生咖啡产地环境应符合NY/T 的规定，生产过程中农药、化肥使用应分别符合NY/T 和NY/T 的规定焙炒咖啡豆、咖啡粉加工用生咖啡应来自绿色食品咖啡生产基地感官要求应符合表1的规定表1 感官要求项目要求生咖啡浅蓝色或浅绿色椭圆或圆形焙炒咖啡豆色泽均匀一致椭圆或圆形，豆粒均匀，无炭化发黑咖啡粉棕咖啡色，均匀一致粗粉状，无结团，无炭化发黑检验方法取50g～g试样于洁净白瓷器皿中，在漫射日光或接近日光的人造光下，肉眼观察其色泽及形态 NY/T 附录A中GB/T色泽形态气味、滋味杂质，%具有产品应有气味，无异常气味，品味和口感都较好≤无肉眼可见外来杂质理化指标应符合表2的规定NY/T -表2 理化指标单位为克每百克项目生咖啡缺陷豆水分灰分蔗糖粗脂肪蛋白质咖啡因水浸出物————≥≥22≤8 ≤指标焙炒咖啡豆—≤ ≤≤ ≥ ≤17咖啡粉—≤GB/T GB GB GB/T GB/T GB GB/T GB/T 检测方法污染物、农药残留限量应符合相关食品安全国家标准及相关规定，同时符合表3的规定表3 农药残留限量单位为毫克每千克序号 1 2 3 4 5 6项目多菌灵丙环唑() 毒死蜱氯氰菊酯戊唑醇() 吡虫啉限量生咖啡焙炒咖啡豆≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤咖啡粉NY/T SN/T NY/T NY/T SN/T GB/T 检测方法各检测项目除采用表中所列检测方法外，如有其他国家标准、行业标准以及部文公告的检测方法，且其检出限和定量限能满足限量值要求时，在检测时可采用微生物要求微生物学要求应符合表4的规定表4 微生物要求项目菌落总数，/g 大肠菌群，/g致病菌—不得检出指标生咖啡——焙炒咖啡豆≤×10 <3咖啡粉检测方法 GB GB GB 、GB/TGB净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令XX年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》，检验方法按执行 5 检验规则申请绿色食品认证的食品应按照标准中 - 以及附录A所确定的项目进行检验其他要求应符合NY/T 的规定。

N Y ICSX中华人民共和国农业行业标准NY/T 2974 -2016绿色食品杂粮米Green food-Multigrain rice(报批稿)2016—10—26发布 2017—04—01实施中华人民共和国农业部发布NY/T XXXX-201X前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。

本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准起草单位：新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量监督检验测试中心（乌鲁木齐）、中国绿色食品发展中心、新疆维吾尔自治区农产品质量安全中心、内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司、内蒙古谷道粮原农产品有限责任公司。

本标准主要起草人：王成、张志华、冯婷、陈倩、郑伟华、曹双瑜、张红艳、刘河疆、赵子刚、王帅、玛依拉·赛吾尔丁、黄福星、鲁利春、杨莲。

NY/T XXXX-201X绿色食品杂粮米1 范围本标准规定了绿色食品杂粮米的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以各类绿色食品杂粮为原料，直接掺混后形成的杂粮米及以杂粮米为原料粉碎再加工后制成的杂粮米制品。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.96 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T 5009.165 粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5509 粮油检验粉类磁性金属物测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 20770 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB 23200.9食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB 23200.49 食品安全国家标准食品中苯醚甲环唑残留量的测定气相色谱-质谱法GB/T 26631 粮油名词术语理化特性和质量JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 392 绿色食品食品添加剂使用准则NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1055 绿色食品产品检验规则NY/T 1056 绿色食品贮存运输准则NY/T 1294 禾谷类杂粮作物分类及术语NY/T 1961 粮食作物名词术语SN/T 2320 进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量检测方法气相色谱-质谱法国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3 术语和定义GB/T 26631、NY/T 1294、NY/T 1961界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

ICSX XX备案号：××××－××××NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 1405—2015代替NY/T 1405-2007绿色食品水生蔬菜Green food- Hydroponic vegetable（报批稿）2015-05-21发布2015-08-01实施前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替NY/T 1405-2007《绿色食品水生蔬菜》。

与NY/T 1405-2007相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了感官要求，具体规定了部分水生蔬菜的感官指标；——删除了抗蚜威、敌百虫、亚硝酸盐等卫生指标，增加了铬、阿维菌素、辛硫磷，修改了乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、毒死蜱、三唑酮、多菌灵的限量值；——删除了标志，增加了包装、运输和贮存的具体要求；——增加了附录A和附录B。

本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。

本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）、惠州四季绿农产品有限公司。

本标准主要起草人：杨慧、张志华、王富华、陈岩、赵晓丽、张宋、唐伟。

本标准的历次版本发布情况为：——NY/T 1405-2007。

绿色食品水生蔬菜1 范围本标准规定了绿色食品水生蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于绿色食品茭白、水芋、慈姑、菱、荸荠、芡实、水蕹菜、豆瓣菜、水芹、莼菜、蒲菜、莲子米等水生蔬菜（拉丁学名及俗名见附录A）。

不包括藕及其制品。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.18 食品中氟的测定GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定GB/T 5009.123 食品中铬的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 19648 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定气相色谱-质谱法GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T 1055 绿色食品产品检验规则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法SN/T 2114 进出口水果和蔬菜中阿维菌素残留量检测方法液相色谱法3 要求3.1 产地环境应符合NY/T 391的规定。

花茶执行标准
花茶是一种再加工茶，一般以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成。

以下是一些常见的花茶执行标准：
1. GB/T 22292-2017《茉莉花茶》：该标准规定了茉莉花茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

适用于以绿茶为原料，经加工后，以茉莉鲜花窨制而成的茉莉花茶。

2. GH/T 1117-2015《桂花茶》：该标准规定了桂花茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

适用于以桂花和茶叶为原料，经窨制、拼合而成的桂花茶。

3. NY/T 2140-2012《绿色食品代用茶》：该标准规定了绿色食品代用茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。

适用于以除茶（Camellia sinensis L.）以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物花、叶、果（实）、根茎等为原料，经加工制作，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。

这些标准为花茶的生产和质量控制提供了指导，消费者在选择花茶时可以参考这些标准，以确保购买到符合质量要求的产品。

I CSNY ×××备案号：××××－××××中华人民共和国农业行业标准NY/T 289—2012代替NY/T 289—1995绿色食品咖啡Green food—Coffee（报批稿）2012-12-07发布2013-03-01实施中华人民共和国农业部发布前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替NY/T 289-1995《绿色食品咖啡粉》。

本标准与NY/T 289-1995相比，除编辑性修改外主要技术变化如下:—适用范围增加了焙炒咖啡豆和生咖啡，并在要求中增加其相应内容；—卫生要求中删除了铜的指标值，增加了赭曲霉毒素A、多菌灵、乐果、敌敌畏、丙环唑、毒死蜱、氯氰菊酯、戊唑醇、吡虫啉、镉等及其限量值；—对检验规则、包装、运输和贮存分别引用绿色食品标准NY/T 1055、NY/T 658和NY/T 1056。

本标准由中国人民共和国农业部农产品质量安全监管局提出。

本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准主要起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）、农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明）、中国热带农业科学院农产品加工研究所。

本标准主要起草人：杨春亮、杨健荣、林玲、黎其万、汪庆平、王明月、文志华、郑龙、查玉兵。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：--- NY/T 289-1995。

绿色食品咖啡1范围本标准规定了绿色食品咖啡的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于绿色食品咖啡，包括生咖啡、焙炒咖啡豆和咖啡粉。

不适用于脱咖啡因咖啡和速溶型咖啡。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 1.1 标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定GB/T 5009.8 食品中蔗糖的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8305 茶水浸出物测定GB/T 15033 生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定GBT 18007 咖啡及其制品术语GB/T19182 咖啡咖啡因含量的测定高效液相色谱法GB/T 23379 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法GB/T 23502 食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 604-2006 生咖啡NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T 1055 绿色食品产品检验规则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则NY/T 1680 蔬菜、水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法SN/T 0519 进出口食品中丙环唑残留量的检测方法SN/T 1952 进出口粮谷中戊唑醇残留量的检测方法气相色谱-质谱法国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》3术语和定义GB/T 18007中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。