茶园防寒抗冻技术措施

茶园防寒、防冻综合措施据气象部门预警报告，近期，受北方强冷空气南下影响，我市将出现气温明显下降的趋势，部分地区有霜冻或冰冻，因此，为落实市政府陈辉副市长批示精神，我局通知全市各乡镇茶技站和重点茶业企业在全市各茶区切实采取茶园防冻和冬季管理综合措施，认真做好茶园基地防寒防冻工作，以应对极端低温天气。

一、茶园冬季防冻管理的特殊措施1、茶园熏烟。

根据天气预报，在寒冻来临前的夜晚10点开始熏烟，以形成烟雾，起到“温室效应”的作用，减轻辐射冻害。

2、及时清除茶树树冠的积雪。

3、喷药防冻。

茶树冬季受冻，主要是有些新梢休眠太迟所致，可喷施200ppm的2，4—D等植物生长调节剂，以抑制生长，促使成熟，提早进入休眠状态，避免冻害。

二、采摘茶园1、加强茶树的肥培管理。

茶树经过全年的多次采摘后，营养物质消耗怠尽，如果不加强肥培管理，势必影响下一年的茶叶产量与质量。

因此须搞好肥水管理，以增强树势和抗寒力。

冬季重施基肥，提高树体营养，增加土壤温度。

冬季施肥以有机肥为主，每亩施用厩肥1000—1500公斤，饼肥100—150公斤。

2、根际培土。

在冬季深耕的同时，将茶树四周或两边的泥土向茶树根颈部培土5—10厘米，明年气温回升后再将泥土扒开。

3、整理冠面，适度修剪和茶行覆盖。

对茶树冠面进行全面整理和茶行的边幅修剪，主要剪除徒长枝、病虫枝和幼嫰枝，使茶行、冠面整齐划一，同时将田边地角的杂草和修剪的茶树枝叶覆盖于茶行，覆盖厚度要达到5—10厘米，以利保温。

4、茶园清园消毒。

全年茶叶采摘结束后，用0.5—1度的石硫合剂进行全园清园消毒。

以降低下一年的虫口基数和消灭越冬害虫。

三、重修剪、台刈后的茶园除落实上述成年采摘茶园管理措施外，还须重点搞好以下冬季防冻管理：1、行间铺草。

因重修剪、台刈后，树冠尚未恢复到原来的状况，地表大部分裸露，对抗旱、抗寒、水土保持不利，要求在茶行间铺草5—10厘米。

2、茶蓬覆盖。

重修剪、台刈的茶树所抽发的枝梢未充分木质化，易受冰雪低温冻害。

茶园越冬防护措施
1、及时封园：常规越冬的茶园，在9月底之前停止采茶；如用各种塑料小拱棚、大棚越冬的茶园，采摘期可延迟到10月中旬。

2、施越冬肥：茶园越冬肥应在9月底之前施入，在茶树行间开25公分左右深沟，施入有机肥或农家肥。

一般每亩施5000―10000斤左右，同时掺入50斤过磷酸钙等磷肥。

3、浇越冬水：越冬水对提高茶树抗寒能力十分重要，应在“大雪”前一个星期完成，土壤封冻后不能再浇越冬水，否则会加重茶树冻害。

4、培土越冬：幼龄茶园在“小雪”前培土，在茶行内深耕15―20厘米，将土扒细，分2―3次用土培在茶树的根部，培土时留2―3片叶子。

5、茶园铺草：茶园土壤封冻之前在行间铺草，厚度20公分左右，对减轻土壤冻土层，保护茶树根系效果十分显著。

6、蓬面撒草：茶树蓬面撒草是防止霜冻和干旱（寒）风的危害有效措施。

一般是在“小雪”后进行，材料可选用杂草、稻草、麦秆、玉米秸、松枝等物料撒在茶树蓬面，覆盖率达70%即可。

7、搭防风障：在茶树行间搭设风障可减轻茶树冻害，防风障要高于茶棚
15―20公分左右。

做到“前透光、后护身、前行不遮后行阴”。

8、设置围障：在茶园风口处设置围障，围障高度在2米左右，至少不低于1.5米。

这一措施也应在“大雪”前完成。

9、设施防护：采用各种棚架结构的塑料薄膜覆盖越冬，这是保护茶树安全越冬的有效方法。

10、其他防护：茶园越冬防护除以上措施外，还有熏烟防冻、喷水结冰防霜等措施。

科技抗冻及灾后茶树技术服务信息
一、灾后茶树补救措施：
1、科学修剪：由于不同品种、不同海拔高度、不同坡向的茶园，其茶树受冻程度不同，一般大叶种、高海拔、北坡的茶园茶树受冻害较严重，要根据受冻害程度进行及时合理的整枝修剪，当气温回升稳定后，观察茶树受冻害情况，冻害较轻的采用轻修剪，即叶面下剪3厘米左右，冻害较重的进行深修剪，剪去植株的1/2-1/3，冻害特别严重的进行重剪或台刈，重新培养树冠。

2、浅耕追肥：受冻茶树修剪后应加强水肥管理，可使茶树迅速恢复生机，提高抗性，促进茶芽萌发，重建树冠。

当气温回升至10℃以上时，结合早春浅耕除草，追施速效肥，如硫酸铵、尿素并配施一定的磷钾肥，少量多次。

3、合理采摘：由于茶树受冻后，叶片大量脱落及灾后修剪，使叶绿素层减少或全部剪光，需要重新培养树冠，所以要注意合理采摘，对于深修剪或台刈的茶园应留养春梢，夏茶打顶采，以培养树冠为主。

二、冻伤茶苗抢救措施：
1、对苗木繁育基地，采取搭建温棚，覆盖遮阳网、农膜和稻草等措施进行苗木保护，确保苗木安全避寒。

2、对已冻伤的茶苗，要追施有机肥，喷施叶面肥，提高植株抗寒力及利于尽快恢复能力。

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山区茶园冬季封园及冻害防护补救技术山区茶园的冬季封园是茶树生产管理必不可少的一部分。

封园的目的是为了保护茶树不受低温、寒风和雪冰等恶劣气候的影响，促进茶树快速进入休眠状态。

同时，封园需要采取相应的措施，以防止发生冻害，保证茶树的正常生长和发育。

本文将介绍山区茶园冬季封园及冻害防护补救技术。

一、茶树冬季封园山区地形多为山地丘陵，气候寒冷多雨，冬季温度低于0℃的天气较为常见。

因此，在每年的10月底至11月初开始，就需要对茶园进行封园。

茶园封园的主要措施包括：1. 伐枝修剪：茶树生长季节过后，枝叶逐渐老化，需要进行伐枝修剪。

茶树的主枝和侧枝都需要根据生长情况进行适当修剪，以便新生枝条生长顺畅。

同时，茶园地面也需要修整，割草除杂，以便于茶树进入休眠状态。

2. 土壤保护：冬季寒风吹干土壤，茶树的地下部分很容易受到破坏。

因此，在封园前需要将茶园地面覆盖一层稻草或落叶，以保护土壤水分和保温。

3. 灌溉管理：冬季土壤干燥导致茶树缺水，会影响其正常生长。

因此，封园前，需要进行充足的灌溉，以保证茶树在封园期间得到足够的水分。

二、冻害防护补救技术尽管在冬季茶园封园时采取措施，但有时仍然会出现冻害的情况。

冻害的形成原因主要是因为温度下降，空气湿度很低，且天空晴朗，茶树地面的热量能够通过辐射散失，导致果实和根部受到冻害。

为了避免冻害对茶树造成的影响，冬季茶园管理需要注意以下几个方面：1. 观测天气：冻害的发生常与寒冷、干燥、晴朗天气有关。

因此，在天气预报中注意寒冷、干燥、晴朗天气的变化，及时采取相应措施。

2. 灌溉保温：在冬季茶树生长期间，应注重灌溉，以保证根系足够的水分，同时，应增加覆盖物的厚度，增加茶树环境的保温性能，保持茶树的温度，防止茶树受到冻害。

3. 利用农具覆盖枝条：可以使用稻草、落叶、防雪棚等农具将茶树的枝条覆盖起来，防止其被冻害。

同时，注意覆盖枝条的强度和密度，以免压坏有用部位。

4. 翻表保温：在冬季，可以通过翻土来保证茶树根系不被冻害。

果树和茶叶在冬季容易受到低温冻害的影响，导致叶片、花芽、果实等受到不同程度的损伤，影响产量和品质。

以下是果树和茶叶防寒防冻的措施：
1. 果树防寒防冻措施
（1）树干涂白：在果树树干上涂上一层白色的涂料，可以反射太阳光和减少树干的热量散失，防止果树受冻。

（2）覆盖保温：在果树周围铺设一层保温材料，如稻草、秸秆等，可以起到保温作用。

（3）剪枝疏果：在果树休眠期间，及时剪去病虫枝、交叉枝和重叠枝，疏果可以让果树更加健康，减少受冻的可能性。

（4）灌溉保水：在冬季气温较低时，及时灌溉，保持土壤湿润，可以防止果树受冻。

2. 茶叶防寒防冻措施
（1）覆盖保温：在茶树周围铺设一层保温材料，如稻草、秸秆等，可以起到保温作用。

（2）灌溉保水：在冬季气温较低时，及时灌溉，保持土壤湿润，可以防止茶树受冻。

（3）剪枝疏枝：在茶树休眠期间，及时剪去病虫枝、交叉枝和重叠枝，疏枝可以让茶树更加健康，减少受冻的可能性。

（4）熏烟防冻：在低温天气时，可以在茶园周围点燃熏香，产生烟雾，可以起到防冻作用。

以上是果树和茶叶防寒防冻的一些常见措施，不同的地区和气候条件下，还需要根据具体情况进行调整和改进。

高山茶园冻害的防御与挽救随着全球气候的变化，极端天气现象频繁发生，冻害成为茶园管理者面临的一个严峻挑战。

尤其是高山茶园，由于海拔高、气温低，更容易受到冻害的影响。

一旦受到冻害，将对茶叶产量和质量造成严重影响。

如何有效防御和挽救高山茶园冻害成为茶农和茶园管理者亟需解决的问题。

一、高山茶园冻害的影响冻害是指极端低温天气造成植物受冻而受到破坏的现象。

对于高山茶园来说，冻害的影响主要表现在以下几个方面：1. 茶树受冻：高山茶园的气温一般较低，当气温骤降时，茶树容易受到冻害的影响，导致叶片、树干和嫩梢受损甚至死亡。

2. 茶芽受冻：冻害会导致茶叶的嫩芽受到影响，影响茶叶的发芽和生长，进而影响茶叶的产量和质量。

3. 茶树生长周期受阻：冻害会使茶树的生长周期受到阻碍，影响茶树的正常生长和发育，甚至影响整个茶园的茶叶产量。

高山茶园冻害的严重程度不容忽视，茶农和茶园管理者必须及时采取有效的措施进行防御和挽救。

1. 合理选址：在建设高山茶园时，应合理选址，选择阳光充足、通风良好的地块，避免在低洼地带或容易积水的地方种植茶树，减少受冻的可能性。

2. 提前预警：了解气象变化，关注天气预报，提前预警，及时采取防寒措施，预防茶树受冻。

3. 保温覆盖：在气温骤降前，可以采取覆盖保温的措施，如在茶园范围内设置遮阳棚、温室大棚等，增加保温效果，减少茶树受冻的可能性。

4. 喷灌提前灌溉：在气温骤降前，可以提前对茶园进行灌溉，增加土壤湿度，提高土壤的保温性能，保护茶树免受冻害。

5. 利用烟熏保暖：在气温骤降时，可以使用烟熏或燃烧农作物秸秆等生物质材料，产生热量和烟雾，增加茶园内部的温度，保护茶树不受冻害。

在发生冻害后，茶农和茶园管理者需要及时采取挽救措施，防止冻害对茶叶产量和质量造成进一步损失。

1. 及时修剪：发生冻害后，茶树的受损部位需要及时进行修剪，去除受冻的叶片、树干和嫩梢，促进新的茶芽和嫩叶的生长。

2. 加强施肥：在冻害后，可以适量增加施肥量，提高茶树的抗寒能力和恢复能力，促进茶树的生长和修复受损部位。

高山茶园冻害的防御与挽救高山茶园冻害的防御与挽救高山茶园是指海拔较高、气候较寒冷的地域中栽培的茶树园地。

由于其特殊的生长环境，高山茶园更容易受到低温冻害的影响。

低温冻害严重影响了茶叶的产量和质量，给茶农带来了巨大的经济损失。

高山茶园冻害的防御与挽救成为茶农亟待解决的问题。

本文就高山茶园冻害的防御与挽救进行探讨。

高山茶园冻害的防御主要包括合理选择茶树品种、改良茶树群体结构、合理施肥和加强防护措施等方面。

茶树品种的选择是防御冻害的首要基础。

高山茶园应尽量选择耐寒性强、抗冻能力好的茶树品种。

冻抗种类茶树品种具有较高的抗冻能力，可在低温环境下正常生长，减少冻害的发生。

改良茶树群体结构也是防御冻害的重要措施。

合理布局茶树的栽植密度和行距，调整茶树在山地的分布比例，使茶树群体之间形成相互遮挡，减少寒冷气流对茶树的直接影响，提高茶树耐寒能力。

合理施肥也是防御冻害的重要环节。

茶树在遭受冻害后，真叶会受到严重影响，茶树无法通过光合作用吸收养分。

在冬季来临之前，应给茶树适量施肥，增加茶树体内的养分储备。

加强防护措施也是防御冻害的关键。

高山茶园可建立遮风网，减少寒冷气流对茶树的直接影响；可以搭设保温棚，增加温室效应，提高茶园的温度；还可以喷洒雾露，增加茶树叶面的湿度，提高茶树的耐寒能力。

高山茶园冻害发生后，及时采取挽救措施也是非常重要的。

在寒冷天气到来之前，应尽早收割茶叶。

由于茶树叶子受冻后很难正常生长，茶叶品质也会大幅下降，及时收割茶叶可以减少损失。

对冻害茶树进行及时的修剪也是挽救的重要手段。

冻害茶树的枝干、叶子会出现干枯、变黄等现象，及时修剪这些受损部分可以促使茶树新梢的生长，恢复正常生长状态。

合理调节高山茶园内的湿度和温度也是非常关键的。

可以通过喷洒温水或喷灌保温剂等方式增加茶园内的湿度和温度，促进茶树叶子的恢复。

加强施肥也是茶树恢复的关键环节。

冻害后的茶树营养缺乏，应及时补充养分，通过适量施肥，促进茶树康复生长。

高山茶园冻害的防御与挽救高山茶园得天独厚的生态环境，生长发育的茶叶内含物丰富，香味浓，品质优。

常言道：高山出好茶，这是一般平原丘陵茶叶无法媲美的。

但高山茶园由于冬季寒冷和早春寒潮的侵袭，常使茶树遭受冻害，造成茶叶减产、茶农减收。

笔者对高山茶园茶树防冻技术进行多年探究，总结了一套综合防治冻害的措施，防治效果较好。

现介绍如下。

1. 选择抗寒品种高标准建园，为茶园抗寒打好基础我国茶区辽阔，南北纬度跨越大。

南部茶区栽培的大叶种茶树抗寒能力较弱，而北部茶区栽培的中小叶种茶树抗寒能力较强，即使是在同一地区，茶树品种之间抗寒能力差异也很大。

因此在开发建设高山茶园时，首先要在全国推荐的优良品种中选择抗寒性能强的品种，或选择已在当地高山茶区种植成功，且产量高、品质优的品种，这是解决茶树遭受冻害的根本。

其次要高标准建园，茶树栽种前要将茶园全面初垦、复垦一遍，然后平整做畦，按种植标准开挖种植沟，并在种植沟内埋施基肥。

一般每亩施有机肥2 000～3 000千克、枯饼100～200千克、复合肥100～200千克，为茶树抗寒防冻打好基础。

2. 优化栽培管理措施，使茶树长势旺盛通过加强栽培管理，促进茶树健壮生长，能有效提高茶树的抗寒能力。

一是深耕施肥，每年秋茶采摘结束，立即进行茶园深耕松土，促进茶树根系向深层生长，结合深耕重施基肥，基肥選用腐熟的猪牛栏粪等农家肥，每亩施有机肥1 000～1 500千克，或枯饼100～150千克，或复合肥100～150千克。

施肥要早施深施，最迟不能超过10月底，绝不能在冬季寒潮来临之后施肥。

深耕施肥，不仅可以提高土壤肥力，还能改良土壤理化性状，提高土壤温度，促进茶树根系活跃生长，提高茶树抗寒能力。

二是合理采摘，适时封园。

坚持春茶留鱼叶，夏茶开始留鱼叶、后期留1叶，秋茶留1～2叶采摘，气温较温和时停止采摘，确保茶树保持丰厚的绿叶层越冬。

3. 采取物理方法保护花园，减轻寒冻侵害茶园覆盖能减轻寒冻对茶树的侵害。