卫生监督试题及答案
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《卫生监督基础》试题及答案一、单选题1. 卫生监督是〈D〉。
3A. 实施现场检查的行为B. 提供公益性卫生服务的行为C. 保护消费者权益的行为D. 实施卫生行政执法的行为4. 按卫生监督的对象分类 , 卫生监督包括 (B) 4A. 预防性卫生监督、经常性卫生监督B. 公共卫生监督、医疗卫生监督c 依职权卫生监督行为和依申请卫生监督行为 D. 食品卫生监督、职业卫生监督5. 按卫生监督的行为特征分类 , 卫生监督包括〈C) 5A. 预防性卫生监督、经常性卫生监督B. 公共卫生监督、医疗卫生监督C. 依职权卫生监督行为和依申请卫生监督行为D. 食品卫生监督、职业卫生监督6. 卫生监督行为成立的内容要件是〈C) 8A. 行政权能的存在B. 行为内容合法C. 法律效果的存在D. 行政权的实际运用7. 卫生监督行为一经生效,非依法定事由和非经法定程序不得随意变更和撤销。
这是卫生监督行为 (B〉的体现。
10A. 拘束力B. 确定力C. 自执行力D. 强制执行力8. 卫生监督行为因法定事由而被依法废止,由此给相对人的合法权益造成损失的 , 卫生行政部门应〈C〉。
A. 依法赔偿B. 依法不予赔偿C. 适当补偿 12D. 不予补偿9. 解决不同级别卫生行政部门之间管辖权是〈B) 20A. 地域管辖B. 级别管辖C. 指定管辖D. 移送管辖10. 卫生行政处罚按照地域标准行使管辖权 , 其具体标准是〈A) 20A. 违法行为地B. 违法结果地C. 违法行为人所在地D. 违法行为地和违法结果地11. 县级以上地方卫生行政部门包括〈C〉。
20A. 卫生部、省级卫生行政部门、地市级卫生行政部门、县级卫生行政部门B. 卫生部、省级卫生行政部门、地市级卫生行政部门C. 省级卫生行政部门、地市级卫生行政部门、县级卫生行政部门D. 卫生部、省级卫生行政部门、地市级卫生行政部门及其所属的卫生监督机构12.M 省 X 市的 Y 县卫生行政部门与 M 省 J 市的 K 县卫生行政部门因管辖发生争议而又无法协商一致 , 应报请哪个卫生行政部门指定管辖〈C〉。
卫生监督学试题及答案一、名词解释:微小气候监督文书抽象程序射线装置卫生监督拘束力放射性放射事故食品添加剂卫生行政处罚MPN值经常性卫生监督现场监督学校应急事件食品卫生质量标准食品卫生标准羁束尘螭监督文书授权性行政许可卫生标准卫生监督主体授权性监督标识职业卫生自由裁量权限职业病标签化验单二、选择题:1.卫生监督机构承担卫生监督责任的方式是A.处罚B.处分C.惩罚D.听证2.下列哪项不能作为卫生监督的证据。
A.举报材料B.监督笔录C.检验报告单D.样品3.卫生监督可采用的强制性标准不包括:A. GBB. ZBC.地方标准D.国际标准4.我国公共场所卫生标准中,甲醛浓度订为oA. WO. 12mg/m3oB. WO. 10mg/m3oC. ^0. 15mg/m3oD. =$0.20mg/m31>5.国务院卫生行政部门全国食品卫生监督管理工作。
A.主管B.负责C.兼管D.领导6.血站对献血者每次采集血液量一般为。
A.100ml,两次采集间隔期不少于6个月B.200ml,两次采集间隔期不少于6个月。
C.300ml,两次采集间隔期不少于一年。
D.400ml,两次采集间隔期不少于一年。
7.我国卫生法规定的检疫传染病暂没有包括A.鼠疫B.非典C.霍乱D.黄热病8.经常性卫生监督属于。
A.事前监督B.事后监督C.事中监督D.以上都不对9. 领导性病防治工作A.卫生行政部门B.疾病控制机构C.政府D.卫生监督所10.禁止入境的疾病中不包括A.爱滋病B.性病C.精神病D.非典11.职业病必须具备的四个条件中没有A.职工B.环境C.诊断D.接触12.哪项不是目前对食品的卫生要求A.无毒B.无害C.无菌D.感官性状13.不得销售的化妆品不包括[][][][][][][][][][][][]A.无证企业所生产的化妆品B.特殊用途化妆品C.无质量合格标记D.超过使用期限的化妆品14.哪项不是学校经常性卫生监督的内容A.教学环境B.运动场所C.安全防护D.食品卫生15.不待相对人的申请而作出的卫生监督行为是:A.羁束卫生监督行为B.自由裁量卫生监督行为C.要式卫生监督行为D.依职权卫生监督行为16.卫生监督中的法定依据不包括A.食品卫生法B.环境保护法C.医疗机构管理条例D.传染病防治法实施细则17.各级各类都有义务按规定承担卡介苗接种工作。
卫生监督技能竞赛测试题及答案一、选择题(每题2分,共40分)1. 以下哪项不属于我国卫生监督的主要任务?A. 食品安全监管B. 职业病防治C. 疾病预防控制D. 医疗器械监管答案:D2. 下列哪个部门负责卫生监督工作?A. 卫生行政部门B. 市场监管部门C. 公安机关D. 疾病预防控制中心答案:A3. 卫生监督员在执法过程中,以下哪项行为是不正确的?A. 告知当事人执法依据B. 使用暴力手段强制执法C. 依法收集证据D. 及时处理违法行为答案:B4. 以下哪种情况不需要卫生监督员现场检查?A. 食品生产经营单位B. 医疗机构C. 学校D. 生产企业答案:D5. 以下哪个不是卫生监督员应当具备的基本素质?A. 法律法规知识B. 业务技能C. 良好的职业道德D. 高学历答案:D6. 卫生监督员在进行现场检查时,以下哪项措施是不必要的?A. 检查生产经营单位的卫生许可证B. 检查卫生设施C. 查阅相关资料D. 强行扣押物品答案:D7. 以下哪个不属于卫生监督行政处罚的种类?A. 罚款B. 没收违法所得C. 吊销许可证D. 禁止从事相关业务答案:D8. 卫生监督员对违反卫生法律法规的行为,以下哪种处理方式是错误的?A. 立即改正B. 给予行政处罚C. 责令当事人停止违法行为D. 不采取任何措施答案:D9. 以下哪个不是卫生监督员在执法过程中应当遵循的原则?A. 公正、公平、公开B. 依法、严格、高效C. 文明、礼貌、耐心D. 追求个人利益答案:D10. 以下哪个不是卫生监督员在执法过程中应当注意的问题?A. 保护当事人合法权益B. 维护社会公共利益C. 严格执法D. 按照领导意愿执法答案:D二、判断题(每题2分,共20分)1. 卫生监督员有权对违反卫生法律法规的行为进行行政处罚。
(对/错)答案:对2. 卫生监督员在进行现场检查时,可以随意扣押当事人物品。
(对/错)答案:错3. 卫生监督员对违反卫生法律法规的行为,可以给予警告、罚款等行政处罚。
卫生监督竞赛试题及答案一、单选题(每题2分,共10分)1. 卫生监督员在进行现场检查时,应携带以下哪项证件?A. 身份证B. 工作证C. 驾驶证D. 学生证答案:B2. 根据《公共场所卫生管理条例》,公共场所经营者应当多久进行一次卫生检测?A. 每年B. 每半年C. 每季度D. 每月答案:A3. 在食品卫生监督中,下列哪项是禁止使用的添加剂?A. 食用色素B. 防腐剂C. 甜味剂D. 工业用甲醛答案:D4. 以下哪项不是卫生监督员的职责?A. 监督检查B. 行政处罚C. 卫生许可D. 医疗诊断答案:D5. 公共场所卫生许可证的有效期限为多久?A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年答案:C二、多选题(每题3分,共15分)1. 卫生监督员在进行现场检查时,应携带以下哪些证件?A. 身份证B. 工作证C. 驾驶证D. 执法记录仪答案:B D2. 根据《公共场所卫生管理条例》,公共场所经营者应当遵守以下哪些规定?A. 定期进行卫生检测B. 保持环境卫生C. 禁止吸烟D. 定期消毒答案:A B D3. 在食品卫生监督中,下列哪些行为是违法的?A. 使用过期食品B. 使用未经许可的添加剂C. 使用工业用甲醛D. 使用未经消毒的餐具答案:A B C D4. 卫生监督员的职责包括以下哪些?A. 监督检查B. 行政处罚C. 卫生许可D. 医疗诊断答案:A B C5. 公共场所卫生许可证的有效期限为多久?A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年答案:C三、判断题(每题1分,共5分)1. 卫生监督员在进行现场检查时,必须携带执法记录仪。
答案:错误2. 公共场所经营者可以自行决定是否进行卫生检测。
答案:错误3. 食品添加剂的使用必须符合国家食品安全标准。
答案:正确4. 卫生监督员可以进行医疗诊断。
答案:错误5. 公共场所卫生许可证的有效期限为5年。
答案:错误四、简答题(每题5分,共10分)1. 简述卫生监督员在进行现场检查时的一般流程。
卫生监督协管员考试试题答案一、选择题1. 卫生监督协管员的主要职责不包括以下哪项?(D)A. 对公共卫生场所进行监督检查B. 对违反卫生法规的行为进行查处C. 对卫生违法行为进行宣传教育D. 对卫生监督工作进行科学研究答案:D2. 以下哪项不是卫生监督协管员在执法过程中应遵循的原则?(B)A. 公正执法B. 情感执法C. 文明执法D. 严格执法答案:B3. 卫生监督协管员在进行卫生监督检查时,应当穿着(C)。
A. 便装B. 休闲装C. 制服D. 运动装答案:C4. 卫生监督协管员对公共卫生场所进行监督检查时,以下哪项不是必须检查的项目?(D)A. 卫生许可证B. 从业人员健康证明C. 卫生设施及卫生条件D. 场所内的广告宣传答案:D5. 卫生监督协管员在执法过程中,以下哪项行为是错误的?(A)A. 擅自泄露执法对象的商业秘密B. 按规定程序进行执法C. 依法告知执法对象权利和义务D. 依法采取强制措施答案:A二、判断题1. 卫生监督协管员在进行卫生监督检查时,可以随意进入公共场所进行检查。
(×)2. 卫生监督协管员对违反卫生法规的行为进行查处时,必须依法进行。
(√)3. 卫生监督协管员在执法过程中,应当尊重执法对象的合法权益。
(√)4. 卫生监督协管员对卫生违法行为进行宣传教育,可以提高执法对象的卫生意识。
(√)5. 卫生监督协管员在执法过程中,不得使用暴力、威胁等手段。
(√)三、简答题1. 简述卫生监督协管员的职责。
答案:卫生监督协管员的职责主要包括以下几点:(1)对公共卫生场所进行监督检查,确保公共场所的卫生条件符合国家标准。
(2)对违反卫生法规的行为进行查处,保障公共卫生安全。
(3)对卫生违法行为进行宣传教育,提高执法对象的卫生意识。
(4)协助上级卫生行政部门开展卫生监督工作。
(5)完成上级领导交办的其他工作任务。
2. 简述卫生监督协管员执法过程中应遵循的原则。
答案:卫生监督协管员执法过程中应遵循以下原则:(1)公正执法:公平、公正、公开地处理卫生违法行为。
卫生监督计生试题及答案一、单选题(每题2分,共10分)1. 卫生监督的主要职责是什么?A. 提供医疗服务B. 监督和检查卫生工作C. 进行疾病预防D. 管理医疗设备答案:B2. 计划生育的基本国策是什么?A. 提倡晚婚晚育B. 提倡一对夫妻生育一个孩子C. 提倡一对夫妻生育两个孩子D. 提倡一对夫妻生育三个孩子答案:C3. 卫生监督机构在接到群众举报后,应该在多长时间内进行调查?A. 24小时内B. 48小时内C. 72小时内D. 一周内答案:A4. 计划生育政策的实施对于我国的人口控制起到了什么作用?A. 没有作用B. 起到了积极作用C. 起到了消极作用D. 没有明显作用答案:B5. 以下哪项不是卫生监督的内容?A. 食品卫生监督B. 环境卫生监督C. 医疗废弃物处理监督D. 医疗设备销售监督答案:D二、多选题(每题3分,共15分)1. 卫生监督机构可以对以下哪些行为进行监督?A. 食品卫生B. 公共场所卫生C. 医疗服务质量D. 医疗废弃物处理答案:ABCD2. 计划生育政策的实施需要哪些方面的支持?A. 法律法规B. 宣传教育C. 经济政策D. 医疗保障答案:ABCD3. 以下哪些措施可以提高卫生监督的效果?A. 加强法律法规建设B. 增加监督人员C. 提高公众卫生意识D. 引入科技手段答案:ABCD4. 计划生育政策的实施需要考虑哪些因素?A. 人口数量B. 人口结构C. 经济发展水平D. 社会文化背景答案:ABCD5. 卫生监督机构在进行监督时,需要遵循哪些原则?A. 公正性B. 客观性C. 合法性D. 及时性答案:ABCD三、判断题(每题1分,共5分)1. 卫生监督机构可以对所有医疗机构的医疗行为进行监督。
(对)2. 计划生育政策只针对城市居民。
(错)3. 卫生监督机构的监督结果应当向社会公开。
(对)4. 计划生育政策的实施不需要法律法规的支持。
(错)5. 卫生监督机构在接到群众举报后,可以不进行调查。
卫生监督协管员知识考核试题题库与答案一、单项选择题(每题2分,共40分)1. 下列哪项不是卫生监督的职责?A. 监督公共场所卫生B. 监督学校卫生C. 监督环境保护D. 监督放射卫生2. 下列哪项不属于卫生监督协管员的职责?A. 协助卫生监督部门开展卫生监督工作B. 收集和报告公共卫生事件信息C. 开展卫生宣传教育D. 负责公共卫生事件的调查和处理3. 下列哪种疾病不属于法定报告传染病?A. 鼠疫B. 霍乱C. 流感D. 狂犬病4. 对卫生监督协管员进行培训,下列哪项不是培训内容?A. 公共卫生法律法规B. 卫生监督业务知识C. 医学基础知识D. 计算机应用能力5. 下列哪种情况不需要进行卫生监督?A. 新建公共场所B. 食品生产经营许可C. 学校卫生许可D. 放射设备安装6. 下列哪种物质不属于有害因素?A. 噪声B. 紫外线C. 一氧化碳D. 氧气7. 下列哪种场所不属于公共场所?A. 商场B. 医院C. 公园D. 住宅小区8. 下列哪种行为不属于违法行为?A. 未取得卫生许可证从事食品生产经营B. 未取得放射卫生许可证从事放射工作C. 未取得学校卫生许可证从事学校卫生工作D. 依法取得相关许可证,并按照许可证规定从事生产经营活动9. 下列哪种疾病不属于职业病?A. 尘肺B. 噪声聋C. 感冒D. 农药中毒10. 下列哪种情况不需要进行卫生监督?A. 食品生产企业在生产过程中添加有害物质B. 公共场所卫生设施不符合国家卫生标准C. 学校食堂食品安全事故D. 放射设备使用单位未按照放射防护规定进行操作二、多项选择题(每题3分,共30分)11. 卫生监督协管员的职责包括()A. 协助卫生监督部门开展卫生监督工作B. 收集和报告公共卫生事件信息C. 开展卫生宣传教育D. 负责公共卫生事件的调查和处理12. 法定报告传染病包括()A. 鼠疫B. 霍乱C. 流感D. 狂犬病13. 卫生监督的领域包括()A. 公共场所卫生B. 学校卫生C. 环境保护D. 放射卫生14. 有害因素包括()A. 噪声B. 紫外线C. 一氧化碳D. 氧气15. 公共场所包括()A. 商场B. 医院C. 公园D. 住宅小区16. 违法行为包括()A. 未取得卫生许可证从事食品生产经营B. 未取得放射卫生许可证从事放射工作C. 未取得学校卫生许可证从事学校卫生工作D. 依法取得相关许可证,并按照许可证规定从事生产经营活动17. 职业病包括()A. 尘肺B. 噪声聋C. 感冒D. 农药中毒18. 卫生监督的内容包括()A. 食品生产企业在生产过程中添加有害物质B. 公共场所卫生设施不符合国家卫生标准C. 学校食堂食品安全事故D. 放射设备使用单位未按照放射防护规定进行操作三、判断题(每题2分,共20分)19. 卫生监督协管员不需要具备医学基础知识。
卫监考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 卫生监督的定义是什么?A. 政府对食品卫生的监管B. 政府对公共场所卫生的监管C. 政府对医疗卫生机构的监管D. 政府对环境卫生的监管答案:C2. 卫生监督的主要职责包括以下哪项?A. 食品安全监管B. 公共场所卫生监管C. 医疗卫生服务监管D. 所有以上选项答案:D3. 卫生监督的法律依据是什么?A. 《食品安全法》B. 《公共场所卫生管理条例》C. 《医疗机构管理条例》D. 《卫生监督法》答案:D4. 卫生监督机构在执行任务时,可以采取哪些措施?A. 查阅相关文件和记录B. 询问相关人员C. 进入相关场所进行检查D. 所有以上选项5. 卫生监督人员在执行公务时,应持有什么证件?A. 身份证B. 工作证C. 卫生监督执法证D. 驾驶证答案:C6. 卫生监督人员在检查过程中发现违法行为,应如何处理?A. 立即制止违法行为B. 记录违法行为C. 依法进行处罚D. 所有以上选项答案:D7. 卫生监督的目的是?A. 保障公共卫生安全B. 维护社会秩序C. 提高公众健康水平D. 所有以上选项答案:D8. 卫生监督的对象包括哪些?A. 医疗卫生机构B. 食品生产经营者C. 公共场所经营者D. 所有以上选项答案:D9. 卫生监督的程序包括哪些步骤?B. 调查取证C. 做出决定D. 所有以上选项答案:D10. 卫生监督人员在执行公务时,应遵守哪些原则?A. 公正B. 公开C. 公平D. 所有以上选项答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 卫生监督的范围包括以下哪些方面?A. 医疗卫生B. 食品卫生C. 环境卫生D. 职业卫生答案:ABCD2. 卫生监督人员在执行公务时,不得有以下哪些行为?A. 泄露工作秘密B. 接受贿赂C. 滥用职权D. 徇私舞弊答案:ABCD3. 卫生监督的法律效力包括哪些?A. 强制力B. 约束力D. 教育力答案:ABCD4. 卫生监督的基本原则包括哪些?A. 依法行政B. 公正公平C. 高效便民D. 保护隐私答案:ABCD5. 卫生监督的程序应当遵循哪些要求?A. 合法性B. 合理性C. 及时性D. 透明性答案:ABCD三、判断题(每题1分,共10分)1. 卫生监督人员在执行公务时,可以不出示证件。
卫生监督医疗试题及答案一、单选题(每题2分,共20分)1. 以下哪项不是医疗监督的主要内容?A. 医疗服务质量监督B. 医疗设备安全监督C. 医疗废弃物处理监督D. 医疗人员工资发放答案:D2. 根据《医疗机构管理条例》,医疗机构应当对哪些人员进行定期健康体检?A. 所有员工B. 医疗技术人员C. 直接接触病人的医疗人员D. 管理人员答案:C3. 医疗监督中,对于医疗事故的处理,以下哪项是错误的?A. 及时上报B. 保护现场C. 隐瞒不报D. 调查原因答案:C4. 医疗机构在进行传染病防治工作时,以下哪项做法是正确的?A. 拒绝接诊传染病患者B. 对传染病患者进行隔离治疗C. 泄露传染病患者个人信息D. 未经患者同意进行强制治疗答案:B5. 以下哪项不属于医疗监督机构的职责?A. 审核医疗机构资质B. 监督医疗广告内容C. 参与医疗纠纷调解D. 为医疗机构提供咨询服务答案:D6. 医疗监督中,对于医疗废物的处理,以下哪项是正确的?A. 随意丢弃B. 按类别分类收集C. 混合存放D. 未经处理直接排放答案:B7. 医疗机构在进行放射诊疗工作时,以下哪项是必须遵守的?A. 无需对患者进行防护B. 可以对患者进行重复照射C. 严格遵守放射防护规定D. 无需对放射设备进行定期检测答案:C8. 以下哪项不是医疗监督中对医疗广告的监管内容?A. 广告内容的真实性B. 广告发布的频率C. 广告中使用的数据和统计资料D. 广告中不得含有虚假或者引人误解的内容答案:B9. 医疗机构在进行药品管理时,以下哪项是正确的?A. 可以自行配制药品B. 必须使用正规渠道采购的药品C. 可以超范围使用药品D. 无需对药品进行定期检查答案:B10. 以下哪项是医疗监督机构在处理医疗纠纷时的首要原则?A. 保护医疗机构利益B. 保护患者合法权益C. 维护医疗秩序D. 避免医疗纠纷公开答案:B二、多选题(每题3分,共15分)11. 医疗监督机构在对医疗机构进行监督检查时,可以采取以下哪些措施?()A. 查阅相关资料B. 进入诊疗区域进行检查C. 对医疗设备进行测试D. 对医疗人员进行考核答案:ABC12. 以下哪些情况属于医疗事故?()A. 因医护人员的过失导致患者死亡B. 因医疗设备故障导致患者受伤C. 患者对治疗效果不满意D. 因患者隐瞒病史导致治疗失败答案:AB13. 医疗机构在进行传染病防治工作时,应当遵守以下哪些原则?()A. 早发现、早报告、早隔离、早治疗B. 对患者进行必要的隔离治疗C. 保护传染病患者的隐私D. 对患者进行强制治疗答案:ABC14. 以下哪些属于医疗监督的内容?()A. 医疗服务质量监督B. 医疗收费监督C. 医疗广告监督D. 医疗纠纷处理答案:ABCD15. 以下哪些是医疗监督机构在处理医疗纠纷时应当考虑的因素?()A. 患者的病情B. 医疗行为是否符合诊疗规范C. 医疗机构的经济状况D. 医疗事故的严重程度答案:ABD三、判断题(每题1分,共10分)16. 医疗监督机构可以对医疗机构的医疗质量进行评级。
卫生监督试题
一、选择题:
1.卫生监督机构承担卫生监督责任的方式是()
A. 处罚
B. 处分
C. 惩罚
D. 听证
2. 下列哪项不能作为卫生监督的证据。
()
A. 举报材料
B. 监督笔录
C. 检验报告
D. 样品
3. 卫生监督可采用的强制性标准不包括:()
A. GB
B. ZB
C. 地方标准
D. 国际标准
4. 我国公共场所卫生标准中,甲醛浓度订为()。
A. ≤0.12mg/m3。
B. ≤0.10mg/m3。
C. ≤0.15mg/m3。
D. ≤0.20mg/m3。
5. 国务院卫生行政部门全国食品卫生监督管理工作。
A. 主管
B. 负责
C. 兼管
D. 领导
6. 血站对献血者每次采集血液量一般为()。
A. 100ml,两次采集间隔期不少于6个月
B. 200ml,两次采集间隔期不少于6个月。
C. 300ml,两次采集间隔期不少于一年。
D. 400ml,两次采集间隔期不少于一年。
7. 我国卫生法规定的检疫传染病暂没有包括()
A. 鼠疫
B. 非典
C. 霍乱
D. 黄热病
8. 经常性卫生监督属于()
A.事前监督
B.事后监督
C.事中监督
D.以上都不对
9. ()领导性病防治工作
A.卫生行政部门
B.疾病控制机构
C.政府
D.卫生监督所
10. 禁止入境的疾病中不包括()
A. 爱滋病
B.性病
C. 精神病
D.非典
11. 职业病必须具备的四个条件中没有()
A.职工
B.环境
C.诊断
D.接触
12.哪项不是目前对食品的卫生要求()
A.无毒
B.无害
C.无菌
D.感官性状
13.不得销售的化妆品不包括()
A.无证企业所生产的化妆品
B.特殊用途化妆品
C.无质量合格标记
D.超过使用期限的化妆品
14.哪项不是学校经常性卫生监督的内容()
A.教学环境
B.运动场所
C.安全防护
D.食品卫生
15. 不待相对人的申请而作出的卫生监督行为是:()
A. 羁束卫生监督行为
B. 自由裁量卫生监督行为
C. 要式卫生监督行为
D. 依职权卫生监督行为
16.卫生监督中的法定依据不包括()
A.食品卫生法
B.环境保护法
C.医疗机构管理条例
D.传染病防治法实施细则
17. 各级各类()都有义务按规定承担卡介苗接种工作。
A. 医疗机构
B. 防疫机构
C.疾病控制机构
D. 医疗预防保健机构
18. 禁止生产经营的食品不不包括( )
A. 油脂酸败
B. 非食品原料加工
C. 含有微生物
D.超过保质期限
19. 献血的卫生监督要求血站在献血前必须做( )
A.血液检验
B. 健康检查
C.疾病诊断
D. 以上都做
20.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者,不得。
A.参加食品生产
B.接触直接入口食品
C.运输包装食品
D.食品原料采购
C、A、
D、A、A、B、B、C、A、D、C、C、B、C、D、B、D、C、C、B。