公共场所卫生监督试题（一）5篇

公共场所卫生监督员考试题库一、选择题1. 下列哪项是公共场所卫生监督员的职责？- A）监督餐饮服务场所的食品卫生安全- B）负责监管建筑物维修工作- C）协助警察处理案件- D）开展环境保护宣传活动2. 公共场所卫生监督员制定和发布的标准主要用于什么目的？- A）增加行政工作负担- B）规范公共场所的卫生管理- C）增加行政处罚机会- D）限制企业发展3. 公共场所卫生监督员应当具备哪些素质？- A）法律法规的基本知识- B）厨艺技术的专业知识- C）会计学的基础知识- D）化学实验的实际操作经验4. 卫生监督执法中，下列哪种行为是不合法的？- A）超出法定权限进行执法行为- B）收受管理对象的财物和礼品- C）对管理对象进行恶意打击报复- D）公开执法过程及结果的信息5. 对于发现的公共场所违法行为，公共场所卫生监督员可以采取的措施是？- A）暂时查封相关场所- B）秘密通知行业协会- C）私下行动制止违法行为- D）放任违法行为发生二、简答题1. 公共场所卫生监督员在日常工作中应当注重哪些方面？2. 简述公共场所卫生监督员对卫生违法行为的处理程序。

3. 举例说明公共场所卫生监督员应该如何发现并制止餐饮场所食品卫生违法行为。

三、案例分析题1. 某餐馆存在明显的食品卫生问题，但经过多次劝告后，餐馆仍未改正。

请分析公共场所卫生监督员在这种情况下应该如何处理，并列出具体措施。

2. 某酒店涉嫌销售过期食品，但缺乏确凿证据。

请分析公共场所卫生监督员该如何取证，并列出可行的取证方式。

四、案例应用题根据你的实际工作经验或研究经历，选择一种公共场所，例如餐馆、学校、商场等，并结合该场所的特点和实际情况，写一篇100字以内的小短文，描述你作为公共场所卫生监督员在该场所中的工作内容和注意事项。

注意：回答此题不需要引用任何不可证实的内容。

以上为《公共场所卫生监督员考试题库》。

根据实际需要可适当增减题目数量和难度。

考生可以根据自己的实际知识和经验回答这些问题，以检验自己对公共场所卫生监督员职责和要求的理解程度。

公共场所卫生试题答案一、选择题1. 公共场所卫生管理的主要目的是什么？A. 提高经济效益B. 保障公众健康C. 增加顾客流量D. 促进商业发展答案：B2. 公共场所中，以下哪项不是卫生管理的基本要求？A. 保持环境清洁B. 定期进行消毒C. 随意丢弃废弃物D. 确保通风良好答案：C3. 在公共场所，以下哪种行为是被禁止的？A. 吸烟B. 饮酒C. 吃饭D. 交谈答案：A4. 公共场所的空气质量标准中，以下哪项指标是必须达到的？A. 湿度B. 温度C. 二氧化碳浓度D. 氧气浓度答案：C5. 公共场所的卫生检查通常多久进行一次？A. 每周B. 每月C. 每季度D. 每年答案：B二、判断题1. 公共场所的卫生标准是固定的，不需要根据实际情况进行调整。

（错误）2. 公共场所的卫生间必须配备洗手设施，并提供洗手液和干手设备。

（正确）3. 公共场所的餐饮服务可以提供过期食品。

（错误）4. 公共场所的员工不需要接受卫生培训。

（错误）5. 公共场所的消毒工作可以随意进行，无需遵循专业指导。

（错误）三、简答题1. 简述公共场所卫生管理的重要性。

答：公共场所卫生管理对于保障公众健康、预防疾病传播具有重要意义。

良好的卫生条件可以提升顾客满意度，增强公共场所的吸引力，同时也是法律法规的要求。

2. 公共场所应如何进行有效的消毒工作？答：公共场所应定期进行消毒工作，使用合适的消毒剂，并按照专业指导进行。

消毒应覆盖所有可能被污染的区域，包括地面、桌椅、门把手等，并确保消毒后的通风。

3. 公共场所如何确保食品安全？答：公共场所应严格遵守食品安全法规，提供新鲜、卫生的食品。

食品储存、加工和销售过程中应保持清洁，避免交叉污染，并确保食品温度控制在安全范围内。

四、案例分析题某大型购物中心在进行卫生检查时发现，部分餐饮店铺存在食品过期、员工未佩戴口罩等问题。

请分析这些问题可能带来的风险，并提出改进措施。

答：这些问题可能导致食物中毒和传染病的传播风险增加。

《公共场所、化妆品、饮用水卫生监督》分册一、单选题1. 公共场所对顾客而言是一类 (A. 典型的生态B. 典型的生活C. 典型的职业D. 一般生活2. 公共场所是人工建成的具有多种服务功能和一定围护结构的公共设施 , 其特性是 ( 〉。

A. 供公众活动的固定生活环境B. 供公众活动的临时性生活环境C. 供公众活动的固定工作环境D. 供公众活动的临时性工作环境3. 公共场所致病因素传播快 , 主要是因为 (A. 人与人的接触机会多B. 公共用品消毒不彻底C. 污染的因素多D. 场所新风不足4. 不属于公共场所卫生监督的内容是〈A. 室内空气B. 饮用水C. 食品D. 微小气候5. 公共场所卫生监测是对场所内污染物实际浓度的 (A. 推测B. 定性测定C. 半定量测定D. 定量测定6. 根据 2002 -2005 年全国游泳场馆卫生监督检查情况 , 泳池水质指标中合格率最低的是〈〉。

A. 细菌总数B. 大肠菌群C. 尿素D. 余氯7. 开展公共场所卫生监督执法的法律依据是〈A. 公共场所卫生管理条例B. 传染病防治法C." 条例 " 实施细则D. 公共场所集中空调系统卫生管理办法8.1987 年颁布实施的《公共场所卫生管理条例》与《行政处罚法》的规定存在不统一 , 主要表现在〈〉。

A. 关于执法主体的规定B. 关于公共场所卫生管理的规定C. 关于法律责任的规定D. 关于公共场所范围的规定9. 行使公共场所卫生监督职责的部门是〈A. 卫生监督部门B. 卫生行政部门C. 疾控部门D. 行业协会10. 保证公共场所卫生安全的第一责任人是〈A. 卫生监督部门B. 卫生行政部门C. 场所经营者D. 疾控部门11. 国家对公共场所卫生实行〈〉制度A. 公共场所的法定认可书B. 公共场所经营的法定认可书C. 公共场所建设和经营的法定认可书D. 公共场所施工的法定认可书12. 在公共场所卫生监督时 , 可以当场作出行政处罚决定的情况是〈〉。

公共场所卫生监督工作培训考试题单位姓名得分一、填空题:(每题2分,20分)1、公共场所经营单位须取得卫生许可证后,方可向工商行政管理部门申请登记,卫生许可证(两年)复核一次。

2、违反《公共场所卫生管理条例实施细则》第八条的规定,未取得公共场所《卫生许可证》擅自营业者,由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处以(五百元以上五千元以下)罚款。

3、商场、车站、旅店业、茶座、公共浴池、理发美容店、游泳馆等公共场所直接为顾客服务的从业人员(含临时工)(每年)进行一次健康查体,取得健康合格证明后方可上岗工作。

4、公共场所直接为顾客服务的人员患有(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病)以及其她有碍卫生疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

5、未按照规定组织从业人员进行相关卫生法律知识与公共场所卫生知识培训,或者安排未经相关卫生法律知识与公共场所卫生知识培训考核的从业人员上岗的;由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正;逾期不改的,给予警告,并处以(一千元以上一万元以下)罚款。

6、公共场所(空气、微小气候、水质、采光、照明、噪音)供顾客使用的用品、用具与卫生设施应符合国家标准与要求。

7、公共场所发生危害健康事故应及时报告,事故报告责任人就是(经营单位负责人与卫生负责人)。

8、公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以反复使用的用品用具应当(一客一换)。

9、公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处以(五百元以上五千元以下)罚款;逾期不改正的,处以(五千元以上一万五千元以下)罚款。

10、公共场所经营者应当设置醒目的(禁止吸烟)警语与标志。

二、判断题(正确打√错误打×;每题2分,共40分)1、中华人民共与国《公共场所卫生管理条例实施细则》就是2011年5月1日正式实施。

卫生监督员试题及答案（公共场所化妆品饮用水卫生监督）一_卫生监督员工作总结第一部分：选择题1. 以下哪种情况是违反卫生监督规定的？A. 饮用水中含有过量的氯气B. 化妆品使用过期原料C. 公共场所未经消毒D. 以上都是答案：D2. 在化妆品生产过程中，应该进行的监督工作是什么？A. 检查生产设备的清洁情况B. 检查原料的生产日期C. 检查包装的卫生情况D. 以上都是3. 对于公共场所的饮用水，卫生监督员应该注意哪些方面？A. 检查水质是否达标B. 检查水源是否存在污染C. 检查水管是否漏水D. 以上都是1. 请列举一些化妆品生产过程中需要注意的卫生监督项目。

答案：化妆品生产过程中需要注意的卫生监督项目包括：生产设备的清洁情况、原料的质量及生产日期、包装的卫生情况等。

2. 如何判断饮用水是否符合卫生标准？答案：判断饮用水是否符合卫生标准主要从以下几个方面进行检查：水质是否达标、水源是否存在污染、水管是否漏水，以及水处理设备是否正常运转等。

1. 请描述一个实际上的卫生监督员工作场景，并说明你会如何进行监督工作。

答案：在公共场所的饮用水卫生监督工作中，我会首先检查水源的情况，确保水源不受到任何污染，然后检查水质是否达标，是否符合卫生标准。

我会检查水管是否漏水，以及水处理设备是否正常运转。

如果发现任何问题，我会及时向有关部门报告，并要求立即采取措施解决问题，保障公众饮用水的安全。

卫生监督员工作总结在工作中，我们需要保持警惕和责任心，及时发现和解决问题，确保公众的健康与安全。

我们还需要与相关部门保持密切合作，及时汇报工作情况，并协助相关部门采取措施解决问题。

只有在积极开展卫生监督工作的基础上，我们才能更好地保障公众的健康和安全。

公共场所试题五篇第一篇：公共场所试题公共场所监督复习题一、填空题：1、国家对公共场所实行卫生许可证管理。

卫生行政部门公布。

3、室外公共场所设臵的吸烟区不得位于行人必经的通道上。

4、公共场所卫生信誉度等级分 A、B、C。

5、目前实施公共场所卫生信誉度登记管理的四种场所分别是：旅店业、美容美发场所、游泳场所、沐浴场所。

6、公共场所卫生许可证有效期限为 4 年，每 2 复核一次。

7、普通旅店招待所床位占地面积≥ 4 ㎡/人。

8、集中空调通风系统的冷却水、冷凝水中不得检出嗜肺军团菌。

9、从事集中空调通风系统卫生学评价机构一般在地级市以上疾病预防控制机构。

10、旅店客房卫生标准规定客房台面照度应≥ 100 Lx。

二、选择题1、公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存（C）。

A、半年 B、一年 C、两年 D、五年2、新《公共场所卫生管理条例实施细则》于实施：（C）A、2011年1月1日B、2011年3月1日C、2011年5月1日D、2011年10月1日3、公共场所法定代表人或者负责人是经营卫生安全的：（B）A、第二责任人 B、第一责任人 C、第三责任人4、公共场所卫生管理档案主要有几项内容：（A）A、9项B、8项 C、7项 D、6项5、（A）应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。

A、公共场所经营者B、部门负责人C、卫生管理员D、卫生监督员6、公共场所经营者应当组织从业人员进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

（C）A、每季度B、每半年C、每年D、每两年7、公共场所经营者对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客12、公共场所卫生监督的具体范围由省、自治区、直辖市人民政府用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于（A）。

A、1次B、2次C、3次D、4次8、公共场所卫生许可证有效期限为四年，每 D 复核一次。

（）A、季度 B、半年 C、一年 D、两年9、公共场所经营者变更单位名称、法定代表人或者负责人的，应当向办理变更手续。

第1篇一、综合分析类题目1. 题目：近年来，我国政府高度重视公共卫生事业，提出“健康中国2030”规划纲要。

请结合实际情况，谈谈你对我国公共卫生事业发展的理解和看法。

解析：考生应从以下几个方面进行回答：（1）阐述我国公共卫生事业的发展历程，如传染病防治、慢性病管理、食品安全监管等。

（2）分析我国公共卫生事业面临的挑战，如环境污染、人口老龄化、新发传染病等。

（3）结合“健康中国2030”规划纲要，提出我国公共卫生事业发展的对策建议。

2. 题目：近年来，医患关系紧张，暴力伤医事件时有发生。

请谈谈你对医患关系的理解，以及如何构建和谐的医患关系。

解析：考生应从以下几个方面进行回答：（1）阐述医患关系的定义，包括医患双方的权利与义务。

（2）分析医患关系紧张的原因，如医疗资源分配不均、医患沟通不畅、社会舆论导向等。

（3）提出构建和谐医患关系的措施，如加强医患沟通、提高医疗服务质量、加强法制建设等。

二、计划组织类题目1. 题目：假如你是某市卫生监督所的一名工作人员，单位决定开展一次卫生宣传活动，旨在提高市民的卫生意识和自我保健能力。

请制定一份活动方案。

解析：考生应从以下几个方面进行回答：（1）明确活动目标，如提高市民对卫生知识的了解、增强自我保健意识等。

（2）制定活动内容，如开展健康讲座、举办健康知识竞赛、发放宣传资料等。

（3）确定活动时间、地点、人员安排等。

2. 题目：某地发生一起食品安全事故，导致多人中毒。

作为卫生监督所的一名工作人员，请谈谈你将如何处理此事。

解析：考生应从以下几个方面进行回答：（1）迅速调查事故原因，如食品来源、加工过程、销售渠道等。

（2）对涉事企业和责任人进行处罚，如罚款、吊销许可证等。

（3）加强对该地区的食品安全监管，预防类似事件再次发生。

三、专业知识类题目1. 题目：《中华人民共和国传染病防治法》规定，传染病防治工作实行预防为主的方针，防治结合、分类管理、依靠科学、依靠群众。

请谈谈你对这一原则的理解。

《公共场所卫生监督》考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。

1、公共场所卫生许可证有效期限（）年，（）年复核一次。

（ ）2、发生公共场所突发公共卫生事件的单位，应以最快方式报告，同时在（）小时内完成初次报告。

（ ）3、保证公共场所卫生安全的第一负责人是（）。

（ ）4、人工建造游泳场所应设置游泳池及（）及库房。

并按更衣室、强制淋浴室和浸脚池、游泳池的顺序合理布局，相互间的比例适当，符合安全、卫生的使用要求。

（ ）姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线-------------------------5、订制《公共场所卫生管理条例》的目的是为了创造良好的公共场所卫生条件，预防（），保障（）。

（）6、《公共场所卫生管理条例》规定：经营单位须取得（）后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。

（）7、从业人员个人卫生“四勤”是指（）。

（）8、违反《公共场所卫生管理条例》时，卫生行政部门可根据情节轻重，给予警告（）、（）、（）的行政处罚。

（）9、游泳场所更衣室地面应使用（）的材料建造，地面坡度应满足建筑规范要求并设有（）。

墙壁及内顶用（）覆涂。

（）10、游泳场所更衣室应配备与设计接待量相匹配的密闭更衣柜、鞋架等更衣设施，并设置（）。

更衣柜宜采用（）材料制造并应按一客一用的标准设置。

更衣室通道宽敞，保持空气流通。

（）11、常年开放的室内游泳池宜设有空气调节和换气设备（）设施。

（）12、住宿场所，是指（）的场所，如（）等。

（）13、新建、改建、扩建住宿场所在可行性论证阶段或设计阶段和竣工验收前应当委托具有资质的卫生技术服务机构进行（）。

卫生监督员考试题库（公共场所)一、填空题1、公共场所分 7 类 28 种。

2、公共场所卫生许可证有效期限四年, 每2 年复核一次。

3、发生公共场所突发公共卫生事件的单位，应以最快方式报告,同时在 2小时内完成初次报告。

4、保证公共场所卫生安全的第一负责人是公共场所的法定代表人或者负责人。

5、人工建造游泳场所应设置游泳池及急救室、更衣室、淋浴室、公共卫生间、水质循环净化消毒设备控制室及库房。

并按更衣室、强制淋浴室和浸脚池、游泳池的顺序合理布局，相互间的比例适当，符合安全、卫生的使用要求.6、订制《公共场所卫生管理条例》的目的是为了创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病 ,保障人体健康.7、《公共场所卫生管理条例》规定：经营单位须取得卫生许可证后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照.8、从业人员个人卫生“四勤"是指勤洗手、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲 .9、违反《公共场所卫生管理条例》时,卫生行政部门可根据情节轻重，给予警告罚款停业整顿吊销“卫生许可证的行政处罚.10、游泳场所更衣室地面应使用防滑防渗水易于清洗的材料建造，地面坡度应满足建筑规范要求并设有排水设施。

墙壁及内顶用防水、防霉、无毒材料覆涂。

11、游泳场所更衣室应配备与设计接待量相匹配的密闭更衣柜、鞋架等更衣设施，并设置流动水洗手及消毒设施。

更衣柜宜采用光滑、防透水材料制造并应按一客一用的标准设置。

更衣室通道宽敞，保持空气流通。

1、12、常年开放的室内游泳池宜设有空气调节和换气设备池水温度调节设施。

13、住宿场所，是指向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所，如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。

14、新建、改建、扩建住宿场所在可行性论证阶段或设计阶段和竣工验收前应当委托具有资质的卫生技术服务机构进行卫生学评价。

2、15、客房不带卫生间的住宿场所,应设置公共卫生间、公共浴室、公用盥洗室等。

16、游泳场所应配备余氯、PH值、水温度计等水质检测设备。

公共场所卫生试题答案一、选择题：1.公共场所卫生的重要性在于（A）A. 保障公众健康和安全B. 减少政府开支C. 提高城市形象D. 保护环境2.下列哪种方式是防止公共场所传染疾病的有效措施？（C）A. 经常烧香薰香B. 多使用消毒剂C. 手部卫生和正确佩戴口罩D. 喷洒空气清新剂3.下列哪个行为是不符合公共场所卫生要求的？（B）A. 将垃圾投放到指定垃圾桶中B. 在公共场所随地吐痰C. 在厕所使用消毒液消毒D. 经常洗手4.如何正确处理公共场所的垃圾？（D）A. 随意丢弃在地面上B. 将垃圾留在桌面上C. 不分类投放D. 根据垃圾分类要求进行正确投放5.公共场所的清洁维护包括以下几个方面（ABC）A. 定期清扫地面B. 清洗公共设施C. 保持空气流通畅通D. 经常更换装饰品和家具二、填空题：1. 良好的公共场所卫生能维护人们的健康和安全，提升城市形象。

2. 公共场所的卫生应由相关部门负责监督和管理。

3. 手部卫生是预防疾病传播的重要环节，应经常洗手，并正确佩戴口罩。

4. 公共场所的垃圾应根据分类要求进行正确投放和处理。

三、简答题：1. 阐述为什么公共场所的卫生至关重要。

公共场所的卫生至关重要，一方面可以保障公众的健康和安全。

公共场所通常是人员密集的地方，如果卫生管理不当，病菌和病毒很容易传播，导致传染疾病的风险增加。

另一方面，公共场所的卫生状况也会直接影响城市形象，干净整洁的公共场所可以给人们留下良好的印象，提升城市形象和居民生活质量。

2. 举例说明如何正确处理公共场所的垃圾。

正确处理公共场所的垃圾包括以下几个方面：首先，应根据垃圾分类要求进行正确投放，将可回收物、有害垃圾等分类投放到相应的垃圾桶中。

其次，不随意丢弃垃圾到地面上或公共设施中，保持环境整洁。

另外，垃圾桶也需要定期清理和更换，以避免产生异味和细菌滋生。

四、综合题：如何改善公共场所的卫生状况？改善公共场所的卫生状况需要全社会的共同努力。

公共场所卫生监督工作培训考试题单位姓名得分一、填空题：（每题2分，20分）1、公共场所经营单位须取得卫生许可证后，方可向工商行政管理部门申请登记，卫生许可证（两年）复核一次。

2、违反《公共场所卫生管理条例实施细则》第八条的规定，未取得公共场所《卫生许可证》擅自营业者，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以（五百元以上五千元以下）罚款。

3、商场、车站、旅店业、茶座、公共浴池、理发美容店、游泳馆等公共场所直接为顾客服务的从业人员（含临时工）（每年）进行一次健康查体，取得健康合格证明后方可上岗工作。

4、公共场所直接为顾客服务的人员患有（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病）以及其他有碍卫生疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

5、未按照规定组织从业人员进行相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训，或者安排未经相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训考核的从业人员上岗的；由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以（一千元以上一万元以下）罚款。

6、公共场所（空气、微小气候、水质、采光、照明、噪音）供顾客使用的用品、用具和卫生设施应符合国家标准和要求。

7、公共场所发生危害健康事故应及时报告，事故报告责任人是（经营单位负责人和卫生负责人）。

8、公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当（一客一换）。

9、公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以（五百元以上五千元以下）罚款；逾期不改正的，处以（五千元以上一万五千元以下）罚款。

10、公共场所经营者应当设置醒目的（禁止吸烟）警语和标志。

二、判断题（正确打√错误打×；每题2分，共40分）1、中华人民共和国《公共场所卫生管理条例实施细则》是2011年5月1日正式实施。

公共场所卫生考核试题：得分：一、填空题1、公共场所经营者应当按照卫生标准、标准的要求对公共场所的等进行卫生检测，检测每年不得少于 ;检测结果不符合卫生标准、标准要求的应当及时整改。

2、公共场所卫生确定采样点时可用、或的方法。

3、公共场所卫生采样必须在操作下进行。

采样用具，如采样器、试管、广口瓶、剪子等，必须经。

4、饮〔餐〕具采样：应在饮〔餐〕具与口唇采样。

5、毛巾、枕中〔套〕采样：应在毛巾、枕中〔套〕。

6、床单、被罩采样：应分别在床单、被罩的处以及上均匀涂抹次。

7、拖鞋采样：应在处采样。

为一份样品。

8、理发推子采样：应在均匀各涂抹三次。

为一份样品。

理发刀、剪和修脚工具的采样：应在使用的刀、剪刃的采样。

为一份样品。

9、游泳池水样采样位置在处取水样。

10、公司的质量方针：，，，。

11、.具体质量目标及承诺：检验报揭发出前的抽查合格率大于，检验报告的及时率，杜绝责任事故，检测结果的投诉率小于，投诉申诉处理率，人员持证上岗率，仪器设备受检率。

12、.能力验证是指。

13、.公司管理体系文件分为：第一层文件第二层文件第三层文件第四层文件。

14、公司的经营理念是：、、；检测的管理理念是：、、。

15、工作场所布局要合理，保持清洁整齐，实现。

16、. 5S管理制度中5S是指。

17、“三不得”是指实验室及其人员不得；不得；不得。

18、. 《质量手册》的管理主要是对其运行控制并保持其，明确管理者和持有者的责任，以保证管理体系的持续和。

二、选择题1、《公共场所卫生管理条例》适用于类种公共场所。

〔〕A、六，18B、七，28C、八，382、国家对公共场所实行“卫生许可证”制度，公共场所“卫生许可证”由签发。

〔〕A、县以上卫生行政部门B、辖区卫生监督所C、辖区社区卫生服务中心3、公共场所经营单位取得后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。

〔〕A、“卫生许可证”B、从业人员健康合格证明C、税务登记证4、卫生监督员有权对公共场所进行现场检查，索取有关资料，经营单位。

公共场所卫生监督考试题判断题部分(每小题3.0分,共45.0分)第 1 题. 室内公共场所可根据情况不必全面禁止吸烟，所以也不必设置醒目的禁止吸烟警语和标志A. 对B. 错标准答案：B第2 题. 公共场所应符合国家卫生标准的项目包括：空气、微小气候；水质；采光、照明、通风；噪音；顾客用具和卫生设施A. 对B. 错标准答案：A第3 题. 公共场所的法定代表人或负责人是其经营场所卫生安全第一责任人A. 对B. 错标准答案：A第4 题. 公共场所室内装修期间只要不影响顾客休息，就可以照常经营A. 对B. 错标准答案：B第5 题. 公共场所的选址、设计、装修应当符合国家相关标准和规范的要求A. 对B. 错标准答案：A第6 题. 通风换气是保证公共场所空气卫生质量的重要措施A. 对B. 错标准答案：A第7 题. 《公共场所卫生管理条例》规定：卫生部对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计实行卫生许可证制度A. 对B. 错标准答案：A第8 题. 公共场所从业人员患有痢疾、伤寒、甲肝、戊肝等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作A. 对B. 错标准答案：A第9 题. 公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光照明、噪声、顾客的用品用具等进行卫生检测，检测每年不少于一次A. 对B. 错标准答案：A第10 题. 未取得卫生许可证的公共场所可以“试营业”A. 对B. 错标准答案：B第11 题. 公共场所从业人员应每年进行一次健康检查，在取得有效健康合格证明后方可上岗A. 对B. 错标准答案：A第12 题. 公共场所卫生许可证每年复核一次A. 对B. 错标准答案：B第13 题. 临时工可以在公共场所单位先试用一周,表现好再去办健康证明A. 对B. 错标准答案：B第14 题. 公共场所经营者应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。

公共场所卫生试题答案一、选择题1. 公共场所卫生管理的主要目标是（）。

A. 保障公共安全B. 维护环境卫生C. 促进健康生活D. 所有以上选项2. 以下哪项不是公共场所卫生检查的重要内容？A. 空气质量B. 噪音水平C. 食品安全D. 交通安全3. 公共场所中，关于吸烟的规定是为了（）。

A. 减少火灾风险B. 保护非吸烟者健康C. 维护环境卫生D. 所有以上选项4. 以下哪种措施对于预防公共场所传染病的传播最为有效？A. 定期消毒B. 增强通风C. 健康教育D. 所有以上选项5. 公共场所卫生管理中，对于废弃物处理的正确做法是（）。

A. 随意丢弃B. 分类回收C. 焚烧处理D. 填埋处理二、判断题1. 公共场所卫生管理只涉及到环境卫生的维护。

（错误）2. 公共场所中的食品安全对于保障公众健康至关重要。

（正确）3. 公共场所内禁止吸烟是为了减少被动吸烟对健康的影响。

（正确）4. 公共场所的空气质量不会对人们的健康产生影响。

（错误）5. 公共场所的卫生管理不需要考虑环境保护的因素。

（错误）三、简答题1. 简述公共场所卫生管理的重要性。

答：公共场所卫生管理对于保障公众健康、维护环境卫生、预防疾病传播具有重要意义。

通过有效的卫生管理措施，可以减少传染病的风险，提高人们的生活质量，并促进社会的整体健康水平。

2. 列举三种公共场所卫生管理中常见的清洁消毒方法。

答：常见的清洁消毒方法包括：化学消毒，如使用消毒液进行表面擦拭；物理消毒，如通过紫外线灯照射空气和物体表面进行消毒；以及热力消毒，如使用高温蒸汽对工具和设备进行消毒。

3. 阐述公共场所如何进行有效的食品安全管理。

答：有效的食品安全管理包括确保食品来源的安全性、对食品加工过程进行严格控制、定期对食品处理设施进行清洁和消毒、对食品从业人员进行健康检查和培训以及对食品进行适当的储存和保鲜处理。

四、案例分析题某大型购物中心在进行日常运营中，发现顾客经常投诉洗手间卫生状况不佳，且有顾客反映在购物中心用餐后出现食物中毒的症状。

一、单选题1. 下列哪组程序合法 ：(A)A. 领卫生许可证T 领工商执照T 开业B. 试营业T 领卫生许可证T 开业C. 领工商执照T 领卫生许可证T 开业D. 试营业T 领卫生许可证T 领工商执照T 开业2. 新修订《公共场所卫生管理条例实施细则》自 ( ) 起实施 (A) A. 2011 年 5月 1 日 B. 2010 年 3月 1 日 C. 2011 年 3月 1 日 D. . 2010 年 5 月 1 日3. 旅店业，各类床上用品数量与床位数 之比不得低于 :( B ) A. 1:1 B. 2:1 C. 3:1 D. 5:14. 公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满( 向原发证卫生行政部门提出申请。

A. 30 日 B. 60 日 C. 20 日 D. .二个月5. 旅店业被套、枕套、床单应做到(D )A. 天天洗换B. 每两天一洗换C. 每三天一洗换D 一客一换，长住客 3-5 天一洗换 6. 不属于公共场所卫生行政处罚罚种的是 :(C )A. 罚款B. 吊销卫生许可证 C .没收违法所得全省卫生监督技能竞赛试题 公共场所卫生监督部分A )日前，D. 责令限期改正7. 商场书店的新风量应不低于： （B ）A . 30m 3/（h. 人） B . 20 m 3/ （ h. 人）C . 340 m / （ h. 人）D . 10 m 3/（ h. 人）8. 现场快速检测仪 ATP 荧光检测仪可以测定水质的（ C ）A. 浑浊度B. 余氯C. 细菌污染程度D. 耗氧量9. 公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对空气质量和公共用品用具等进行卫生 检测，检测（ B ） 不得少于 1 次： A. 半年 B. 3 个月 C. 1 年 D. 2 年10. 卫生行政部门应当自受理公共场所卫生许可申请之日起（ C ）日内，对现场进行审核。

A. 10 日B. 15 日C. 20 日D. 30 日11. 挥发性有机化合物的英文缩写是： （B ） A . TOC B . VOC C . TDS D . PAH12. 下列哪一项不属于室内微小气候指标（ D ）A. 气温B. 气湿C. 风速 D 采光13. 公共场所是人工建成的具有多种服务功能和一定围护结构的公共设施，其特性是（B ）。

公共场所卫生监督试题第一篇：公共场所卫生监督试题公共场所卫生监督竞赛复习题1、集中空调通风系统的概念是什么？答：指为使房间或者封闭空间空气温度、湿度、洁净度和气流速度等参数达到设定的要求，而对空气进行集中处理、输送、分配的所有设备、管道及附件、仪器仪表的总和。

2、公共场所危害健康事故的概念是什么？答：指公共场所内发生的传染病疫情或者因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或者设施受到污染导致的危害公众健康事故。

3、最新《公共场所卫生管理条例实施细则》是何时通过和施行的？答：《公共场所卫生管理条例实施细则》于2011年2月14日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2011年5月1日起施行。

4、公共场所卫生许可证有效期限为几年？，每几年复核一次？答：公共场所卫生许可证有效期限为四年，每两年复核一次。

5、公共场所经营者申请卫生许可证的，应当提交哪些资料？答：卫生许可证申请表；法定代表人或者负责人身份证明；公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图；公共场所卫生检测或者评价报告；公共场所卫生管理制度；省、自治区、直辖市卫生行政部门要求提供的其他材料。

6、公共场所从业人员患何种疾病治愈前不得从事直接为顾客服务的工作？答：患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

7、《公共场所卫生管理条例》中规定的行政处罚有哪些？答：警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证。

8、公共场所卫生管理档案应当主要包括哪些内容？答：卫生管理部门、人员设臵情况及卫生管理制度；空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；卫生设施的使用、维护、检查情况；集中空调通风系统的清洗、消毒情况；安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；公共卫生用品进货索证管理情况；公共场所危害健康事故应急预案或者方案；省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。

公共场所卫生监督要点试题判断题部分(每小题5.0分,共50.0分)第1 题.公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于二次。

A. √B. ×答案：B第2 题.公共场所卫生许可证应当载明编号、单位名称、法定代表人或者负责人、经营项目、经营场所地址、发证机关、发证时间、有效期限。

A. √B. ×答案：A第3 题.卫生监督机构应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。

A. √B. ×答案：B第4 题.预防性卫生审查程序和具体要求由较大市人民政府卫生行政部门制定。

A. √B. ×答案：B第5 题.公共场所二次供水蓄水池每半年至少清洗消毒1次。

A. √B. ×答案：A第6 题.公共场所卫生监督是各级卫生行政部门依法对辖区内公共场所的行政处罚。

A. √B. ×答案：B第7 题.五星级宾馆的二次供水蓄水池不需要加盖加锁。

A. √B. ×答案：B第8 题.公共场所卫生监督不包括开展公共场所相关卫生法律法规和知识宣传、培训和指导。

A. √B. ×答案：B第9 题.公共场所经营单位应当取得卫生许可证后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。

A. √B. ×答案：A第10 题.卫生行政许可的程序包括：申请、受理、审查、决定四个阶段。

A. √B. ×答案：A单选题部分(每小题5.0分,共50.0分)第1 题.《国务院关于第六批取消和调整行政审批项目的决定》第58项已经取消（）三类公共场所的卫生行政许可。

A. 体育场(馆)、公园、公共交通工具B. 公园、公共交通工具、车马店C. 体育场(馆)、茶室、公园D. 体育场(馆)、网吧、公园答案：A第2 题.公共场所卫生工作的核心是: 。