肉牛放牧补饲育肥生产技术

牛育肥技术
牛育肥技术是现代畜牧业中不可或缺的一环。

牛育肥的目的是使牛快速增肥，提高肉品质量和产量，以满足市场需求。

牛育肥的技术主要包括以下几个方面：
1. 饲料管理：合理的饲料管理是牛育肥的重要措施。

牛育肥期间，应以高蛋白、高能量、易消化的饲料为主，如豆粕、玉米、麦麸等。

同时还要控制饲料的供给量和时间，避免过度饲喂和浪费。

2. 生长管理：牛育肥期间，应加强对牛的生长管理。

及时检查和处理疾病，定期进行体重和体型测量，以及对牛的行为和环境进行监测，确保牛能够保持健康成长。

3. 运动管理：适当的运动是保证牛育肥成功的关键。

牛应该有足够的空间和自由度来活动，以避免肌肉萎缩和关节僵硬等问题。

运动也有助于促进牛的食欲和消化。

4. 饮水管理：饮水是牛育肥中不可忽视的一个因素，它对牛的健康和发育至关重要。

牛应该随时有充足的清洁饮水可供饮用，以保持体内的水分平衡。

综上所述，牛育肥技术的成功需要综合考虑饲料、生长、运动和饮水等方面的管理。

只有全面落实这些管理措施，才能使牛达到良好的育肥效果，满足市场需求。

- 1 -。

肉牛养殖技术方案一、概述肉牛是指以生产肉为主要目的的牛，其繁殖、饲养和育肥技术的发展已经成为国内农业发展的重要一环，而肉牛养殖技术方案的制定与实施也是养殖业者重要的工作。

本文将介绍针对肉牛养殖的技术方案，包括肉牛品种、饲料管理、繁殖管理、疾病防治等方面的内容。

二、肉牛品种选择肉牛品种的选择需要根据地区气候、市场需求等因素进行综合考虑，在选择时需要注意以下几点：1.选购优良品种，优化种畜品质。

2.根据生态环境、市场需求等因素，选择适宜品种。

3.选择活力强、自适应性强的品种。

目前市面上常见的肉牛品种有荷斯坦、英国短角、安格斯、西门塔尔等。

三、饲料管理良好的饲料管理不仅能保证肉牛健康生长，还能提高肉牛的生产力与肉质品质。

饲料管理包括以下几方面：1. 饲料组配应该根据不同龄段与品种肉牛的饲养要求，合理组配饲料。

肉牛饲料的组配原则是：合理搭配粗饲料和浓饲料，以保证肉牛正常生长发育的需要。

2. 饲喂制度每天饲喂次数应控制在2-3次，每次喂食量应控制在1.5-2.5%。

在饲喂时要注意保持饮水量，及时清理饮水器。

3. 良好的饲养环境肉牛饲养的环境应该保持整洁干净，注意卫生防疫，空气流通、温度适宜。

四、繁殖管理繁殖管理是肉牛养殖的一个重要环节。

正确的繁殖管理可提高肉牛生产力，降低疾病的发生率。

在繁殖管理中需要注意以下几点：1. 雄性选配应该根据品种和性能指标，选配优良品种的雄性作为肉牛繁殖的种公牛。

2. 雌性选配在选配雌性时，应选择品相好、高效益的母牛，同时注意种畜的遗传背景。

3. 繁殖技术繁殖技术分为自然繁殖与人工繁殖两种。

自然繁殖以公牛与母牛自然交配繁殖的方式较为常见；人工繁殖以人工授精、胚胎移植等方式进行繁殖。

五、疾病防治肉牛疾病的防治也是肉牛养殖的关键。

在疾病防治方面需要注意以下几点：1. 疫苗接种及时对肉牛进行疫苗接种，建立完善的病害防治档案，进行病毒检测和预防控制。

2. 疾病监测定期对肉牛进行疾病监测，发现疾病要及时采取措施控制疫情的扩散趋势。

肉牛育肥快的饲料配方、饲喂量、饲喂方法农户养殖肉牛的饲料配方目前，农户养牛越来越被农民所认可。

现在农户养牛改变了原来的养殖目的，以前养牛是为了耕田，做农活，而现在农户养牛大都养殖肉牛品种，主要是养殖肉牛。

那么随着养殖目的的改变，农民养牛的方也要改变。

下面就农户养殖肉牛的饲料配方及养牛技术给广大肉牛养殖户介绍一下：1饲料配方。

体重在400公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65%，豆饼5%，棉籽饼15%，麸皮11，5%，磷酸氢钙1%。

食盐1%，苏打粉1%，香味剂0.5%。

体重250公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米60%，豆饼10%。

棉籽饼20%，麸皮5.5%，磷酸氢钙1.5%，食盐1%，苏打粉1%，香味剂1%。

粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所用青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及时收割进行大面积青贮。

全年饲喂。

夏天配以啤酒糟，冬天配以白酒糟。

2 饲料喂量。

根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：1 青年牛育肥。

育肥时间为6～8个月。

2 架子牛育肥。

育肥时间在4～5个月。

大体上可划分为三个阶段饲养：第一阶段7～15天，这时新购进的牛由于长途运输和应激会出现疲劳及对环境的不适应，这一阶段为恢复期。

主要是调教牛。

开始时不喂精饲料。

先喂优质青草、干青草、麦秸、花生秧等，饮清水，陆续混入青贮饲料或氨化饲料、酒糟等。

让牛饥饿1～2天后再喂给精饲料。

第二阶段15～20天，为过渡期。

经过前一阶段的恢复期后，牛基本适应了新环境的饲养条件，此时可加大精料的喂量。

一般按体重的0.8%喂给精料，200公斤体重的牛用精料1.6公斤就可以了，粗饲料不限量，连续喂几天，适应后逐渐增加精料的比例，过渡期终了时，精料可占日粮的40%～50%。

第三阶段110～120天，为快速育肥期。

这期间精饲料在日粮中所占比例是：1～20天为55%～60%，21～50天为65%～70%，51～90天为75%，90～120天为80%～85%。

肉牛养殖技术要点随着人们生活水平的提高和肉食结构的改善，具有高蛋白、低脂肪、少胆固醇的牛肉食品越来越受人们的青睐。

牛的皮、毛、骨、血、内脏成为了轻工业及医药工业的重要原料。

因此，发展肉牛养殖具有较好的经济效益和广阔市场前景。

对于广大农民来说，发展肉牛养殖是一项发家致富的好途径。

用科学的方法饲养肉牛，才能取得较好的经济效益。

1 选择优良品种优良的肉牛品种具有生长速度快、体型大、肉质好，饲料报酬高等特点。

利用西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等国外优良品种与本地牛进行杂交，杂交牛初生重可达35～40 kg，1岁体重可达 200～260 kg，分别比本地牛提高 30%、40%左右，周岁牛每头牛可增加效益800元～1 500元。

随着杂交改良技术的普及推广，养牛技术的提高，成年杂交牛比本地牛效益更加显著。

所以要养好肉牛，必须选好肉牛品种，育肥牛首选杂交改良牛，如西杂、利杂、夏杂等2个或2个以上的二元三元杂交肉牛。

繁殖母牛在北方首选西门塔尔牛与当地母牛杂交改良的杂种母牛。

这样的母牛后驱发育好，母牛奶水足，难产率底，有利于育成优良的肉牛杂交改良后代。

2 良种繁育2.1 做好发情判断，适时配种一般初产母牛1.5～2岁、水牛3岁开始发情配种，经产母牛产后2个月发情配种，做到1年1胎。

仔细观察牛的发情表现，发现发情牛，要及时配种。

母牛发情周期为21 d，发情持续期18 h左右，范围6～36 h。

人工配种适宜时机是发情高潮期后8～10 h。

发情表现：公牛爬跨其他母牛、母牛接受公牛和其他母牛的爬跨。

母牛发情3个时期：（1）发情初期：发情牛爬跨其他母牛，神态不安，哞叫，但不愿接受其他牛的爬跨，外阴部轻微肿胀，粘膜充血呈粉红色，阴门流出透明粘液，量少而稀薄如水样，弱粘性。

（2）发情中期：母牛很安静的接受其他牛的爬跨，发情的母牛后躯可看到被爬跨留下痕迹。

阴门中牛流出透明的液体，量增多，强粘性，可拉成长条呈粗玻璃棒状，不易扯断。

肉牛育肥期的饲养管理作者：赵海云杨继锋来源：《农业知识·科学养殖》2012年第12期通过科学的饲养和管理对幼龄牛、成年牛和老残牛等育肥，以尽可能增加日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。

肉牛肥育以秋季最好，其次为春、冬季节。

夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作，但一般很少在夏季进行。

一、常规管理1.去势。

研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使肉有膻味，影响胴体品质。

2.驱虫。

育肥前要驱虫（包括体内和体外寄生虫），并严格清扫和消毒房舍。

常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。

3.运动。

要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。

采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。

4.刷拭。

刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。

刷拭必须坚持每日1～2次。

二、饲养技术1.饲料搭配与混合。

在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例（称量准确）全部混合，掺匀后投喂。

所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次（把所有饲料搅拌3次），以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。

这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度：2.干拌料和湿拌料。

在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。

理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。

因此，在喂牛前将蛋白饲料、能量饲料、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3～5次，此时各种饲料的混合物，喂牛最好。

育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。