饮用纯水检测采样操作方法

公共卫生执业医师技能操作-饮用水采样（五篇）第一篇：公共卫生执业医师技能操作-饮用水采样饮用水的采样用于测定一般理化指标的水样采集1备好采用容器（塑料桶），工具、冷藏箱；2打开水龙头，防水约15分钟；3用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上；4采集需要体积的水样（加快满3~5L），加盖（清洗盖子）5填写采样记录，挂上或贴上样本标签（编号，日期，物名），冷藏。

用于测定挥发性酚类和氰化物的水样采集1备好采用容器（广口玻璃瓶），工具、冷藏箱；2打开水龙头，防水约15分钟；3用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上；4采集0.5~1L水样（加快满），加入0.5~1g氢氧化钠（1勺），使ph值≥12，加盖，混匀；5填写采样记录，挂上或贴上样本标签。

用于测定金属水样采集1备好采用容器（塑料桶），工具、冷藏箱；2打开水龙头，防水约15分钟；3用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上；4采集0.5~1L 水样（1/3），加入比重为1.42g/mL硝酸，约1~1.5ml（2吸管），使ph值≤2，加盖混匀；5填写采样记录，挂上或贴上样本标签。

用于测定耗氧量的水样采集1备好采用容器（广口玻璃瓶），工具、冷藏箱；2打开水龙头，防水约15分钟；3用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上；4采集0.5~1L水样（基本满），每升水样加入0.8~1ml（4~5滴），比重为1.84g/ml的浓硫酸，加盖混匀，填写采样记录，挂上或贴上采样标签，冷藏。

用于测定有机物的水样采集1备好采用容器（深色广口玻璃瓶），工具、冷藏箱；2打开水龙头，防水约15分钟；3用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上；4采集水样，加满，加盖密封；5填写采样记录，挂上或贴上采样标签，冷藏。

用于测定微生物的水样采集1备好采用容器（灭菌玻璃瓶瓶中加入适量硫代硫酸钠每125ml 水样加入0.1mg），工具、冷藏箱；2打开水龙头，防水约15分钟；3将酒精灯置于龙头旁，制造无菌环境；4采集水样，充满容器2/3，加盖密封；5填写采样记录，挂上或贴上采样标签，冷藏。

水质采样要求及方法一、水样采集和保存的主要原则是：（ 1）水样必须具有足够的代表性；（2）水样必须不受任何意外的污染。

二、采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。

水样类型：三、采样容器1应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。

2容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。

3采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。

4采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。

5应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。

在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。

有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。

6对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。

7对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。

8特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。

如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。

四、水样采集1 一般要求理化指标采样前应先用水样荡洗采样器、容器和塞子2～3 次（油类除外）。

微生物学指标同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物学指标检测的水样。

采样时应直接采集，不得用水样涮洗已灭菌的采样瓶，并避免手指和其他物品对瓶口的沾污。

注意事项1 ）采样时不可搅动水底的沉积物。

2）采集测定油类的水样时，应在水面至水面下300mm采集柱状水样，全部用于测定。

不能用采集的水样冲洗采样器（瓶）。

生活饮用水和涉水产品采样技术规范生活饮用水的采集与保存3采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。

4采样容器4.1 应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。

4.2 容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。

4.3 采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。

4.4 采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。

4.5 应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。

在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。

有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。

4.6 对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。

4.7 对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。

4.8 特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。

如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。

5采样容器的洗涤5.1测定一般理化指标采样容器的洗涤将容器用水和洗涤剂清洗，除去灰尘、油垢后用自来水冲洗干净，然后用质量分数10%的硝酸（或盐酸）浸泡8h，取出沥干后用自来水冲洗3次，并用蒸馏水充分淋洗干净。

5.2测定有机物指标采样容器的洗涤用重铬酸钾洗液浸泡24h，然后用自来水冲洗干净，用蒸馏水淋洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。

5.3测定微生物学指标采样容器的洗涤和灭菌5.3.1 容器洗涤：将容器用自来水和洗涤剂洗涤，并用自来水彻底冲洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。

饮用水的检验操作规程目的：为检验生活饮用水建立一个标准操作规程。

适用范围：生活饮用水检验操作。

责任：生活饮用水检验人员对本规程的实施负责，检验室主任对本规程的有效执行承担监督检查责任。

程序：1.设备和仪器：酸度计、浊度计、立式比色器、电炉、紫外-可见分光光度计、恒温水浴锅、分析电子天平及各种玻璃仪器。

2.试试剂和试液：氯化铂（干燥）：烟酸铬黑T、EDTA-2Na标准溶液（0.01mol/L）锌标准溶液（0.01mol/L）、氯化铵、氨水、氯化钠、硝酸钾、铬酸钾等。

氨-氯化铵缓冲液：称取5.4g氯化铵溶于20ml水中，加35ml浓氨，用水稀释至100ml。

铬黑T指示剂：0.1g铬黑T加10g氯化钠，研匀后装于棕色瓶中。

1:3硫酸液：向3份水中缓缓加入浓硫酸1份。

0.005mol/L草酸溶液：精密称取6.3032g基准草酸溶于水中，并准确容至1000ml量瓶中。

0.02mol/L高锰酸钾溶液：称取3.16g高锰酸钾加1000ml水煮沸10～15分钟，加塞静置7～10天，取上清液（玻璃砂芯漏斗过滤）。

0.002mol/L高锰酸钾溶液：取上述0.02mol/L高锰酸钾溶液稀释，并用0.005mol/L草酸溶液标定【标定：取大三角瓶加蒸馏水100ml，加1:3硫酸5ml，精密加草酸溶液（0.005mol/L）10ml，加热煮沸5分钟，趁热用高锰酸钾溶液（0.002mol/L）滴至浅红色（30秒不褪）为终点（F=10.00/V）】。

锌粉：用0.01mol/L盐酸和水洗净，干燥。

显色剂：取对氨基苯磺酸1.0g，α-萘胺0.1g和酒石酸8.9g研匀后，棕色瓶保存。

30%氯化铵溶液。

Kcl-Hcl缓冲液（PH 1.8）：将0.2MKcl溶液50ml与0.2MHcl溶液16.6ml混匀，用水稀释至200ml。

硝酸钾标准溶液：取105℃恒重4小时的硝酸钾3.6090g用水溶解并定容至500ml（此溶液每1.0ml 含硝酸盐氮1.000mg）。

生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存GB/T 5750.2-2006 1范围本标准规定了生活饮用水及其水源水样的采集、样品保存和采样质量控制的基本原则、措施和要求。

本标准适用于生活饮用水及其水源水样的采集和样品保存。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本规范的条款.，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准.然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注明日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。

GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 12998水质采样技术指导GB/T 12999水质采样样品的保存和管理技术规定GB 17051 二次供水设施卫生规范3采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。

4采样容器4.1应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。

4.2容器的材质应化学稳定性强.且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。

4.3采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。

4.4采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。

4.5应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。

在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。

有机物和某呰微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。

4.6对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。

4.7对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。

4.8特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。

如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器.并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。

纯净水检验操作规程取纯净水样品300ml盛入三角瓶，置于(20±0.5)℃恒温箱中恒温30 min取出备用。

电导率的测定仪器：1 电导率仪。

2 、100mL烧杯。

试剂：试剂0．01 m o l / L氯化钾标准溶液:取０.7456g 氯化钾, 溶于1000mL新煮沸放冷的重蒸馏水中，加塞备用。

分析步骤1、按电导率仪使用说明，选好电极和测量条件(20±0.5)℃，并调校好电导率仪。

2、在2只烧杯中各盛入100mL样品待测。

3、将电极用待测溶液洗涤3 次。

4、插入待测溶液。

选择适当量程，读出表上读数记录。

（取未知电极常数的电极，用氯化钾标准溶液( A 2 . 2 ) 洗涤5 次后，插人盛放氯化钾标准溶液( A 2 . 2 )的烧杯中，测量一定温度下的电导率，即可计算出电极的电极常数。

）菌落总数测定设备和材料1、恒温培养箱：36℃±1℃，30℃±1℃。

2、天平。

3、无菌吸管：1 mL、10 mL吸管。

4、无菌锥形瓶：容量250 mL、500 mL。

5、无菌培养皿：直径90 mm。

6、无菌试管。

7、培养基①琼脂培养基，１５g琼脂溶于1000 mL蒸馏水中，摇匀。

②无菌生理盐水：8.5g氯化钠溶于1000 mL蒸馏水中，摇匀。

8、检验程序菌落总数的检验程序见下图。

检样25ml样品+225ml稀释液，均质10倍系列稀释选择2个～3个适宜样品匀液，各取1mL分别加入无菌培养皿内每皿中加入15mL～20mL平板计数琼脂培养基，混匀培养36℃±1℃48h±2h计算各平板菌落数计算菌落总数报告操作步骤１无菌生理盐水：8.5g氯化钠溶于1000 mL蒸馏水中，摇匀。

２样品的稀释（加生理盐水）：A,原液１０ｍｌ，Ｂ１０倍１０ｍｌ，,Ｃ１００倍１０ｍｌ。

注入试管，加塞。

３培养基稀释。

１５g琼脂溶于1000 mL蒸馏水中，摇匀。

４高温灭菌。

１２１℃高压灭菌１５ｍｉｎ。

水质采样要求及方法一、水样采集和保存的主要原则是：（1）水样必须具有足够的代表性；（2）水样必须不受任何意外的污染。

二、采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。

水样类型：三、采样容器1 应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。

2 容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。

3 采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。

4 采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。

5 应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。

在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。

有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。

6 对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。

7 对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。

8 特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。

如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。

四、水样采集1 一般要求理化指标采样前应先用水样荡洗采样器、容器和塞子2～3次（油类除外）。

微生物学指标同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物学指标检测的水样。

采样时应直接采集，不得用水样涮洗已灭菌的采样瓶，并避免手指和其他物品对瓶口的沾污。

注意事项1）采样时不可搅动水底的沉积物。

2）采集测定油类的水样时，应在水面至水面下300mm采集柱状水样，全部用于测定。

不能用采集的水样冲洗采样器（瓶）。

纯化水取样标准操作规程1目的：建立一个纯化水取样工作程序，预防由于取样操作差错对检验结果的影响。

2 范围：纯化水。

3职责：QA对本SOP的实施负责。

4程序：4.1按纯化水监控规程规定的频次进行取样。

4.2微生物限度检查样品的取样：4.2.1带上取样工具（消毒酒精棉球）和盛装样品的无菌三角瓶到指定地点取样。

4.2.2按无菌操作的基本要求进行取样，并保证在运送过程中不受污染。

4.2.3采纯化水样时，先用消毒酒精棉球擦拭3遍。

4.2.4将水龙头完全打开，放水5分钟，以排除管道内积存的死水。

4.2.5用酒精消毒棉球擦拭手和手指甲缝，擦拭洁净无菌瓶外壁。

4.2.6打开盖（注意瓶塞不要碰任何物品和手掌），将瓶口对准管口，使水直接落入瓶内（注意瓶内水面与塞底部应留有一段空隙，以便在检验时可充分振摇混匀水样），接够检验3倍量后，移开瓶口，立即盖紧瓶塞，关上水龙头。

4.2.7填写标签，内容包括名称，取样地点，编号，时间，检验项目，取样人并注明微生物限度检查。

将标签贴在瓶外，将瓶放在具盖的样品箱内。

填写取样记录和取样台帐。

4.2.8在同一个水源，同一个时间采取几个水样时，作微生物限度检查用的水样应先采取，以免采样点被污染。

4.3理化检测样品的取样4.3.1使用清洁的三角瓶取样。

4.3.2取样前打开水龙头放水5分钟。

4.3.3将三角瓶对在出水点用纯化水冲洗三角瓶三次，然后接取纯化水作为样品。

4.3.4在取样瓶处，贴上样品标签，并注明理化样品。

4.4一般从取样到检验不应超过2小时。

条件不允许立即检验时，应冷藏保存，但不能超过6小时。

4.5取样容器的洗涤4.5.1用饮用水冲洗。

4.5.2用毛刷子刷洗数次，用饮用水冲洗。

4.5.3以蒸馏水荡洗三遍，晾干。

4.5.4干燥后，烘干备用。

（用于无菌取样的器皿，取样前应灭菌）。