猪场生产管理手册
一、前言：
为了满足正邦农牧公司养猪工作者的技术和知识需要，满足规模化猪场标准化生产实际需要，促进我们正邦集团猪场正规化、科学化管理的进程，不断提高各猪场的生产管理水平及经济效益，根据集约化、规模化大型猪场的特点和要求，在查阅国内外近几十年规模化养猪发展的历史资料基础上，在总结近几年养猪生产实践经验的基础上，我们编辑了本套《正邦农牧猪场生产管理手册》。希望公司广大员工认真学习、严格执行，努力把正邦养猪技术和管理工作做得更好，为我国养猪业及正邦养殖事业的发展做出更大的贡献。西方有一句名言：“There is always a better way(总是有更好的方法)“。社会在发展进步，技术的革新也是日新月异，我们希望每一位员工对本手册提出宝贵意见和建议，在每天的生产实践中和每周的例会中不断探讨新方法，总结经验，大家共同努力使本《手册》成为一套更为先进、更为完善、更为实用的《手册》。
二、主要内容：
正邦农牧
猪场生产管理手册
规模化猪场管理第三部分
猪病防治
饲养管理技术操作规程
第一部分
第一章
猪场生产指标、生产计划及生产流程第二章
猪场组织架构、岗位定编及责任分工第三章
第一部分
规模化猪场管理
生产例会与技术培训制度
第四章
猪场物资与报表管理
第五章
猪场各项规章制度
第六章
猪场每周工作流程
第七章
猪场存栏猪结构
第八章
猪场各类猪喂料标准
第九章
种猪淘汰原则与更新计划
第六章
生长育成舍饲养管理技术操作规程第五章
保育舍饲养管理技术操作规程
第一章
隔离舍饲养管理技术操作规程
第二章
配种妊娠舍饲养管理技术操作规程第三章
人工授精技术操作规程
分娩舍饲养管理技术操作规程
饲养管理技术操作规程
第二部分
第六章
猪场预防用药及保健
第七章
猪场常见病防治
第五章
猪场消毒制度
第四章
猪场驱虫程序
第三章
猪场免疫程序
第一章
兽医临床技术操作规程
第二章
猪场卫生防疫制度
第三部分
猪病防治
第一部分规模化猪场管理
第一章猪场生产指标、生产计划及生产流程我国目前先进的规模化猪场，生产线均实行均衡流水作业式的生产方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数一般选择为：平均每头母猪年生产2.2窝，提供20.0头以上肉猪，母猪利用期平均为3年。肉猪达90—100公斤体重的日龄为160天左右（23-24周）。肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。
一生产技术指标表：
技术指标标准
配种分娩率
85%
胎均活产仔数
10
出生重
1.2～1.4 kg
胎均断奶活仔数
9.5
21日龄个体重
6.0 kg
8周龄个体重
18.0 kg
24周龄个体重
93.0kg
哺乳期成活率
95.0%
保育期成活率
97.0%
育成期成活率
99.0%
全期成活率
91.0
二生产计划：
生产指标总计划数
基础母猪数
3000
配种母猪数
152只/周
分娩胎数
127胎/周
活产仔数
1270只/周
断奶仔猪数
1207只/周
保育成活数
1168只/周
上市肉猪数1155只/周
三工艺流程图
妊娠舍
15周
产房四周
配种舍
1—2周
保育舍四周
种猪
9-10
周
肥育舍十六周
出栏
上市
肉猪
24周
第二章猪场组织架构、岗位定编及责任分工猪场场长
生产技术部财务部后勤部
水
电
维
修
运
输
保
安
食
堂
及
其
它
保
育
舍
生
长
舍
生
产
一
区
生
产
三
区
生
产
二
区
生
产
四
区
公
猪
站
配
种
妊
娠
舍
分
娩
哺
乳
舍
一岗位定编：
猪场场长1人, 生产线主管1人，技术部3人（含生产主管）
4个区区长共4人
各区配种妊娠组组长１人
分娩组组长１人
四区保育组组长1人
生长育肥组长１人
饲养员定编：配种妊娠组6人（含组长）分娩组7人（含
组长）保育组7人生长育肥组6人（含组长）夜班1人。
后勤人员：按实际岗位需要设置人数，如后勤主管、会计出纳、司机、维修工、保安门卫、炊事员、勤杂工等。二责任分工：以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。
1 场长：
1) 负责猪场的全面工作；
2) 负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；
3) 负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；
4) 负责制定具体的实施措施，落实和完成公司各项任务；
5) 负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时
解决出现的问题；
6) 负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；
7) 负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作，
8) 做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现
问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议。
9) 负责全场直接成本费用的监控与管理
10) 负责落实和完成公司下达的全场经济指标
11) 直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工12) 负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会2 生产线主管和区长：
1) 负责生产线日常工作；
2) 协助场长做好其他工作；
3) 负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产
线的管理制度，并组织实施；
4) 负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问
题并解决问题；
5) 负责猪病防治及免疫注射工作
6) 负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理。
7) 负责落实和完成场长下达的各项任务
8) 直接管辖组长，通过组长管理员工。
3 配种妊娠舍组长
1) 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》
和每周工作日程进行生产。
2) 及时反映本组中出现的生产和工作问题。
3) 负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。
4) 本组人员休息替班。
5) 负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。
6) 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点
工作。
7) 服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。
8) 负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。
9) 负责本组种猪转群，调整工作。
10) 负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工
作。
4 分娩哺乳组组长：
1) 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。
2) 及时反映本组中出现的生产和工作问题。
3) 负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。
4) 本组人员休息替班。
5) 负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。
6) 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点
工作。
7) 服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。
8) 负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。
9) 负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。
10) 负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。
5 保育生长组组长：
1) 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。
2) 及时反映本组中出现的生产和工作问题。
3) 负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。
4) 本组人员休息替班。
5) 负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。
6) 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。7) 服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。
8) 负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。
9) 负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。
10) 负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。
6 饲养员
1）辅配饲养员
●协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。
●负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。
●协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。
2）妊娠母猪饲养员
●协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。
●协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。
●负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作
3）哺乳母猪、仔猪饲养员
●协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。
●协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。
●负责2个单元大约40个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。4）保育猪饲养员
●协助组长做好保育猪转群、调整工作。
●协助组长做好保育猪预防注射工作。
●负责3个单元或大约1050头保育猪的饲养管理工作。
5）生长育肥猪饲养员
●协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。
●协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。
●负责大约500-600头生长育肥猪的饲养管理工作
6）夜班人员
●每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：午间11:00～14:30，晚间18:00～
次日早7:00，两名夜班轮流。
●负责本区猪群防寒、保温、防暑、通风，天气冷、风大时负责放帐幕。
●负责本区防火、防盗等安全工作。
●重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。
●负责哺乳仔猪夜间补料工作。
●做好值班记录。
第三章猪场生产例会与技术培训制度为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，特制定生产例会和技术培训制度如下：生产例会和技术培训：
1每周末晚上7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。
2该会由场长主持。
3 时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培训一小时。特殊情况下灵活安排，但总的时间不变。
4内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。 5 程序安排：组长区长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；场长全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。
6 会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。
7 对于生产例会上提出的一般性技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。
第四章猪场物资与报表管理
一物资管理
首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，
要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、
生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实
际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条
例处理。
二猪场报表
报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领
导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。
因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予以高度的重
视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写
周报表，交到上一级主管，查对核实后，及时送到场部，
其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份，
第五章猪场各项规章制度
一、员工守则及奖罚条例
符合下列条件者受奖励:
1 关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。
2 在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。
3 努力学习专业知识,操作水平较高者
4 认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者.
5 胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。
符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）
1 违反劳动纪律者。
2 出现责任事故、造成损失者。
3、不爱护公物，损坏公物者。
4、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。
5、对坏人坏事知情不报者。
6、见危不救、袖手旁观者。
7、以权谋私、化公为私者
8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。
9、盗窃、赌博者。
10、语言行为粗暴及欺骗者。
二、员工休请假考勤制度
（一）休假制度
1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。
2 、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。
4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。
5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。
（二）请假制度
1. 除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。
2. 请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工
1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。3. 员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。
（三）考勤制度
1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤由场长负责考勤，月底上报。
2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。
3、有事须请假。
4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者报公司处理。（四）顶班制度
1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。
2、组长休假（请假）由区长生产线主管顶班，区长生产线主管负责。
3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。
4、各级人员休假必须安排好交
接工作，保证各项工作的顺利开展。
5、出现特殊情况，如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。
（五）会计出纳员电脑员岗位制度
1. 严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。
2. 严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。
3. 做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。
4. 每月30日发放工资。
5. 负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积
极配合。
6. 配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。
7. 负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管
理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。8. 负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。
9. 协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。
10. 会计出纳电脑员直属场办公室。
（六）水电维修工岗位责任制度
1. 负责全场水电等维修工作。
2. 电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，
严禁违规操作。
3. 经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。
4. 优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场
生产正常运作。
5. 水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。
6. 不按专业要求操作，出现问题自负。
7. 不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，
追究其经济责任。
（七）机动车司机岗位责任制度
1. 遵守交通法规，带证上岗。
2. 场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。
3. 爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。
4. 安全驾驶，注意人、车安全。
5. 坚决杜绝酒后开车。
6. 车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。
7. 不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。
8. 车辆必须在指定地点存放。
9. 除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在
指定地点维修。
10. 场内用车由后勤主管协调安排，场外用车由场长安排（八）保安员门卫岗位责任制度 1. 负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。
2. 服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。
3. 工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。
4. 主要责任范围：
●禁止社会闲散人员进入猪场
●禁止非生产人员进入生产区
●禁止场内钓鱼、捕鱼，禁止任何人到水库洗澡、游泳
●禁止村民到猪场附近放牧
●禁止场外人员到猪场寻衅滋事
●禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”
●保卫猪场的财产安全，做到“三防”
●协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾
●严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理
（九）仓库管理员岗位责任制度
1. 严格遵守财务人员守则。
2. 物资进库时要计量、办理验收手续。
3. 物资出库时要办理出库手续。
4. 所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。
5. 每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，
若失职造成损失要追究其责任。
6. 协助出纳员及其他管理人员工作。
7. 协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。
8. 协助猪场销售工作。
9. 保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，
听从生产线管理人员技术指导。
（十）食堂管理制度
为了方便职工就餐，搞好职工生活，加强食堂管理工作，现将猪场食堂管理制度规定如下：
1. 食堂实行饭票就餐制度,拒收现金。
2. 职工每人每月伙食费175元，饭票不够者可以找出纳购买。
3. 临时外来人员必须购买饭票就餐，拒收现金，但客餐记帐，
月底结算。
4. 职工伙食标准：早餐1元，中餐2.5元，晚餐2.5元
5. 早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等，午餐、晚餐保持青菜2种，
肉类两种以上，以供就餐人员选择。
6. 食堂将每周菜谱书写在黑板上公布，供员工参考。
7. 食堂要保持清洁卫生，周围环境及食堂内每周消毒一次，餐
具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服操作。
8. 饭堂工作人员态度要和蔼，经常征求职工意见，不断提高伙食质量，不准与就餐人员吵架。
9. 食堂财务要公开，互相监督，不准营私舞弊。每月底结算一次伙食费，并交后勤主
管或场长审阅，每月底将本月领取伙食费总金额（包括收入），实际消费金额，结余金额等数据在黑板上公布。买菜和验收由两个人执行：即一人买菜，另一人验收，购买菜单由两个人签字，保存在月底结算。出纳员负责领取、保存、支出伙食费、发放饭票等事宜。
10. 食堂定编2人，设组长主厨一人，日常工作安排由组长负责，有事向后勤主管或场长汇报。
（十一）消毒更衣房管理制度
1. 员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。
2. 上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，
经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。
3. 下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。
4. 换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜内。
5. 地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。
6. 工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。
7. 上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。
8. 消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。
第六章猪场每周工作流程
由于集约化和工厂化的现代猪场，其周期性和规律性相
当强，生产过程环环相联；因此，要求全场员工对自已所做
的工作内容和特点要非常清晰明了，做到每日工作事事清。
不同类别猪舍应有不同的工作流程，具体见“第二部分
饲养管理技术操作规程“
第七章猪场存栏猪结构
一计算方法
1. 妊娠母猪数=周配母猪数×15周
2. 临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数
3. 哺乳母猪数=周分娩母猪数×3周
4. 空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪
数（周断奶母猪数的1/2）
5. 后备母猪数=（成年母猪数×30%÷12个月）×4个月
6. 成年公猪数=周配母猪数×2÷2.5(公猪周使用次数)+1-2头
(注:母猪每个发情期按2次本交配种计算)
7. 仔猪数=周分娩胎数×4周×10头/胎
8. 保育猪=周断奶数×4周
9. 中大猪=周保育成活数×16周
10. 年上市肉猪数=周分娩胎数×52周×9.1头/胎(仔猪7周龄
上市)
二万头猪标准存栏：
●妊娠母猪数=360头
●临产母猪数=20头
●哺乳母猪数=60头
●空怀断奶母猪数=30头
●后备母猪数=48头
●成年公猪数=20头
●后备公猪数=6头
●仔猪数=800头
●保育猪=760
●中大猪=2949
●合计：5053头（其中基础母猪为470头）
●年上市肉猪数=9464头
第八章猪场各类猪喂料标准
一各类猪喂料标准表
代定，由总部饲料专业人员设计，可暂分为公猪料、后备母猪料、
妊娠母猪料、哺乳母猪料、教槽料、断奶仔猪料和育肥猪料
二要点提示
●要分季节制定饲料配方
●制定饲料配方要考虑营养全价性与成本核算
●要制定一个科学的适合于本场的保健方案
●小猪用颗粒饲料，大猪用粉料最经济
●小中猪料添加3－5％脂肪可提高日增重和饲料转化率，同时可提高蛋白质的吸收
率；夏天在哺乳母猪料添加3－5％脂肪可以减少因采食量下降导致的能量供应不
足，增加乳汁分泌，提高仔猪断奶重，减少母猪失重，缩短发情间隔。
●哺乳母猪每天维持需要2kg，另外每头小猪加0.3kg；母猪哺乳期平均采食量5kg。
猪一般“为能而食”。
●在正常情况下：小猪28日龄体重一般7kg; 35日龄体重一般10kg; 60日龄体重一般
20kg; 80日龄体重一般30kg; 120日龄体重一般60kg.
第九章种猪淘汰原则与更新计划
一种猪淘汰原则
1. 后备母猪超过8月龄以上不发情的。
2. 断奶母猪两个情期(42天)以上不发情的。
3. 母猪连续二次、累计三次妊娠期习惯性流产的。
4. 母猪配种后复发情连续两次以上的。
5. 青年母猪第一、二胎活产仔猪窝均7头以下的。
6. 经产母猪累计三产次活产仔猪窝均7头以下的。
7. 经产母猪连续二产次、累计三产次哺乳仔猪成活率低
于60％，以及泌乳能力差、咬仔、经常难产的母猪。8. 经产母猪7胎次以上且累计胎均活产仔数低于9头的。
9. 后备公猪超过10月龄以上不能使用的。
10. 公猪连续两个月精液检查不合格的。
11. 后备猪有先天性生殖器官疾病的。
12. 发生普通病连续治疗两个疗程而不能康复的种
猪。
13. 发生严重传染病的种猪。
14. 由于其他原因而失去使用价值的种猪。
二种猪淘汰计划
1、母猪年淘汰率25-33%，公猪年淘汰率40-50%。
2、后备猪使用前淘汰率：后备母猪淘汰率10%，后备公猪淘
汰率20%。
三后备猪引入计划
●后备猪年引入数=基础猪数×年淘汰率÷后备猪合格率。
猪场企业管理制度 为了规范管理，提高管理水平、技术水平和经济效益，保持猪场的先进与快速稳定发展，特制定以下规章制度。 一、责任分工 全场实行层级分工管理、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工，又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 1.场长 1)负责猪场的全面工作; 2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3)负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4)负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 5)负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划;
6)负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 7)做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议; 8)负责全场直接成本费用的监控与管理; 9)负责落实和完本场计划经济指标; 10)直接管辖副场长，通过副场长管理生产线员工; 11)负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 2.副场长 1)负责生产线日常工作; 2)协助场长做好其他工作;
3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 4)负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题; 5)负责猪病防治及免疫注射工作; 6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 7)负责落实和完成场长下达的各项任务; 8)直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 3.组长 ⑴配种妊娠舍组长 ①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生。 ②及时反映本组中出现的生产和工作问题。
规模化猪场生产管理手册.DOC 年12 月2前言随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，中国规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少。 这是世界上所有养猪发达国家所走过的路，也必将是中国养猪业未来的发展趋势。 改革开放以来，中国规模化猪场发展迅速，但是这些规模化猪场中相当一部分管理混乱、生产水平低、疫病不断、有规模无效益！怎样搞好中国现代化规模化养猪？笔者认为，探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用！这也是目前许多规模化猪场迫切需要的，而这方面的实质性交流与合作我们却做得很少。 《规模化猪场生产管理手册》就是规模化猪场生产管理模式的主要内容。目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。为了满足规模化养猪场的实际需求，提高管理水平及经济效益，作者根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求，在总结了二余年养猪生产实践经验的基础上，编辑了这本《规模化猪场生产管理手册》，本《手册》即可作为猪场员工也可作为相关行业大客户技术服务人员的培训教材。希望读者不断提出
改进意见，我们将不懈努力，使本《手册》更具体、更完善、更实用，努力把本《手册》编辑得更好，为我国规模化养猪业的发展做出应有的贡献。目录3第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节猪场生产指标、生产计划及生产流程第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第四节生产例会与技术培训制度第五节物资与报表管理第六节规章制度第七节猪场每周工作流程第八节存栏结构第九节各类猪的喂料标准第节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍第二节配种妊娠舍第三节人工授精第四节分娩舍第五节保育舍第六节生长育肥舍第三章猪病防制第一节兽医临床技术操作规程第二节卫生防疫制度第三节免疫程序第四节驱虫程序第五节消毒制度第六节预防用药及保健第七节常见病防治第一章规模化猪场设计与管理4第一节猪场建设 1、猪场选址：远离村镇、交通要道、其它畜牧场3 公里以上；远离屠宰场、化工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150 吨）、水质好、排水方便、交通较方便；最好配套有渔塘、果林或耕地。 2、猪场布局：三区式-生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区；生产区三点式-繁殖、保育、育肥，相距500 米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台，从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一：规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动
态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日
生产管理制度 为保障我场生产的顺利进行，提高生产效率，制定以下管理制度。 一、管理办法 1、我场实行场长负责制，生产过程的各项操作规程、管理制度、人员任命由场长确认生效，全场所有职工，必须遵照执行。 2、技术副场长一名，场长因故不在现场，按场长指示由技术副场长负责督促日常生产的管理。 3、技术员和配种技术员也参与我场管理工作，配合技术副场长开展各项管理工作。 4、饲养员按照场长指定的各项操作规程开展日常生产工作。 5、场长、技术副场长现场检查每天猪场工作完成情况。 二、工作人员规定 1、我场饲养员持有健康证，并定期进行健康检查，传染病患者不准从事养猪工作。 2、对新进员工，由我场技术员现场培训，技术员参加由区兽医站组织的培训。 三、饲养饲喂 1、按我场制定的操作规程规定，对不同猪群合理添加饲料，产房仔猪要少喂勤添 ,当日当次喂料应确保猪只能采食干净，防止饲料污染腐败。 2、根据饲养工艺进行转群时 , 按体重大小、强弱分群 , 分别进行饲养 , 饲养密度要适宜 , 保证猪只有充足的躺卧空间。
3、每天打扫猪舍卫生 , 保持料槽、水槽、用具干净 , 地面清洁。 4、每天观察猪群健康状态。 四、灭鼠、驱虫 1、定期投放灭鼠药 , 及时收集死鼠和残余鼠药 , 并做无害化处理；同时做好灭蝇、灭蚊工作。 2、选择高效、安全的抗寄生虫药进行体内外寄生虫控制 , 选用药物符合国家对兽药相关规定。 投入品管理制度 一、疫苗、兽药的管理 1、疫苗和兽药由兽医负责使用保管，购进疫苗根据疫苗说明书要求
确定冷藏或冻藏。兽药一般常温保存。应保持兽药房的干燥、清洁、通风、整洁。定期对疫苗、兽药进行检查，确保所使用的疫苗和兽药在保质期内。 2、疫苗、兽药必须由正规厂家生产，有国家批准文号和生产批号或进口兽药许可证，不使用违禁药品和疫苗。不使用过期疫苗和药品，过期药品和疫苗应集中处理。 3、疫苗根据免疫程序和疫苗使用说明要求使用，兽药由兽医或在兽医指导下使用。各饲养员不得擅自对生病猪只用药。 4、兽医在对病猪用药时，遵循“早发现、早治疗”原则，根据临床症状或剖检症状确定可能病因，对症用药。通常用药一个疗程，依效果停药或换药。用药时按兽药使用说明、剂量要求，合理用药，不得任意加大剂量造成浪费。 5、育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药物执行停药期，达不到停药期的应延长到停药期满再上市。 6、好免疫记录和用药记录。 二、饲料和饲料添加剂的管理 1、我场哺乳仔猪料、断奶仔猪料和各阶段的料精都采用正规饲料公司的产品，有国家批准文号和生产批号。大宗原料如玉米、豆粕、麸皮等自行采购。母猪料、公猪料、中猪料、大猪料自行加工。 2、饲料工人必须按照场部制定的饲料配方加工饲料，不得随意变更配方，配方变更时应经场长批准。 3、发现饲料原料霉变或结块应立即停止添加变质饲料原料，并报场
养猪场管理制度_规章制度 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；
5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；
9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；
4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。
三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责
温氏集团猪场 生产管理标准和操作规范 （第一版） 广东温氏集团有限公司集团生产技术部 2008年5月
目录 第一部分猪场管理规范与生产技术标准 一、组织架构、人员定编及岗位职责 (1) 二、会议与技术培训制度 (4) 三、猪场报表管理 (5) 四、生产技术标准和参数 第一节生产技术指标标准…………………………………………………………………第二节猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………第三节种猪淘汰与更新……………………………………………………………………第四节猪场各类猪喂料标准………………………………………………………………第五节公猪精液等级标准…………………………………………………………………第六节商品猪苗正品标准…………………………………………………………………第七节种猪调拨、销售标准………………………………………………………………第八节种猪选留标准………………………………………………………………………第九节猪的合适饲养密度…………………………………………………………………第十节各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………5 5 6 7 7 8 8 9 11 11 第二部分猪场饲养管理操作规范 一、不同类型猪场生产流程………………………………………………… 二、后备母猪饲养管理作业指导书………………………………………… 三、种公猪饲养管理作业指导书………………………………………………… 四、精液生产、贮存、运输作业指导书…………………………………… 五、配种作业指导书…………………………………………………………… 六、配种舍猪只饲养管理作业指导书…………………………………… 七、妊娠舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 八、分娩舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 九、保育舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 十、生长舍饲养管理作业指导书.........................................................十一、测定站猪只饲养管理作业指导书.......................................十二、猪只测定作业指导书.........................................................十三、种猪选配作业指导书.........................................................十四、猪场防疫与消毒作业指导书......................................................十五、猪场驱虫作业指导书 (12) 13 16 18 23 27 29 31 36 39 42 45 48 50 53
猪场人员绩效考核及管理办法 本办法将对猪场生产实行量化管理，并对整个猪场的各个生产阶段的损耗、生产指标和报酬以数据形式进行量化控制，从而达到降低成本、提高经济效益的目的。本管理办法共分为以下几个方面： 1 配种妊娠舍 1.1 工作重点 本阶段的工作重点是掌握适宜的配种时间、初配日龄和正确的配种方式，提高繁殖力，减少空怀，增加窝产仔数，保证胎儿在母体内正常发育。防止流产、早产、减少弱仔、死胎和木乃伊胎。促使母猪产仔数量多，活力强，个体大。科学饲喂母猪，保证种猪有中上等的膘情，及时发现、淘汰不合格的种猪。猪群如有异常情况立即向生产厂长汇报。1.2 操作要求 1)饲喂标准:日喂 2 次，每天上、下午定时全组人员集中喂料（提前备足饲料），要求先喂料、后清粪。试情公猪日喂料 2.5～3.0 kg；后备母猪日喂料 2.3～2.5 kg；空怀母猪日喂料3.0～3.5 kg；配种后3 d 内母猪日喂料1.8 kg，妊娠前期（3～28d）日喂料1.8～2.2 kg；妊娠中期（29～85 d）日喂料2.0～2.5kg;妊娠后期（86～107 d）日喂料2.8～3.0 kg。（根据猪只膘情体况可以适当调整饲喂量，以母猪达到中等以上膘
情为最好。） 2)配种方式：全场采用人工授精配种方式，做好配种记录并填写配种评分。 3)日常管理：每天要勤观察猪群状况，及时发现病猪，按时诊治。对于流产猪群有异常情况的，要及时报告兽医及生产厂长，特别是对配种难度较大的猪更应细心观察，并配合技术人员采取技术措施和管理措施，缩短配种间隔。 4)搞好本群的各项免疫工作，及每周2次的消毒工作，定期的驱虫工作。 5)每天根据天气情况对种公母猪进行适当室外的运动、调圈。冬季中午、夏季早晚对公猪及乏情母猪进行舍外混群运动2～3 h；每天定时驱赶试情公猪接触待配母猪，以刺激母猪发情和发现发情母猪。 6)配种母猪21 d不再发情，28～35 d必须进行妊娠检查。 7)每日填写周报表。 1.3 定员与定额 配种舍定员2人，负责基础母猪头数240头。 1.4 生产技术指标 1）断奶母猪配种：配种期不得超过7 d； 2）配种分娩率：85%； 3）经产母猪年产仔窝数：平均2.2窝；
养猪场管理制度 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划; 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发
现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预
养猪场管理制度（一） 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表
养猪场饲养管理制度主要包括防疫制度，隔离制度，消毒制度等几个重要方面，做好日常的饲养管理是预防疾病的主要方法 猪场隔离制度 商品猪实行全进全出或实行分单元全进全出饲养管理，每批猪出栏后，圈舍应空置2周以上，并进行彻底清洗、消毒，杀灭病原，防止连续感染和交叉感染。 谢绝无关人员进入生产区。本场工作人员，确因工作需要必须进入的人员、车辆，应进行严格的消毒。 饲养人员不得随意窜舍，不得相互使用其他圈舍的用具及设备。 生产区内禁养其他动物。严禁携带与养猪有关的动物，动物产品进入生产区，严禁从生猪有关的疫区购买种猪和草料。 坚持自繁自养，必须引进时应从非疫区，取得《动物防疫合格证》的种猪场或繁育场引进经检疫合格的种猪。种猪引进后应在隔离舍隔离观察2周以上，健康者方可进入健康舍饲养。 患病猪应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。 严禁场内兽医人员在场外兼职，严禁场外兽医进入生产区诊治疾病，确因需要必须从场外请进的兽医，进入生产区产应更换服装鞋帽，进行严格消毒后，方可进入生产区。 猪场消毒制度 根据生产实际，制定消毒计划和程序，确定消毒用的药物及其使用浓度、方法，明确消毒工作的管理者和执行人，落实消毒工作责任。 做好日常消毒。定期对圈舍、道路、环境进行消毒;定期向消毒池内投放消毒剂，保持有效浓度，做好临产前产房、产栏及临产猪的消毒，同时要严格诊疗器械的消毒工作。 加强所在圈舍的强化消毒，包括对发病或死亡猪的消毒，在出现个别猪发生一般性疫病或突然死亡时，应立即对此处理。 加强终末消毒。全进全出制生产方式，在猪出栏后，应对全场或空舍的单元、饲养用具等进行全方位的彻底清洗和消毒。或在周围地区发生国家规定的 一、二类疫病流行初期，或在本场发生国家规定的 一、二类疫病流行平息后，解除封锁前均应对全场进行彻底清洗和消毒。 严格消毒程序。一般应按下列程序进行：清扫、高压水冲洗、喷洒消毒剂、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消毒、喷洒消毒剂，转入猪。 加强环境卫生整洁，消灭老鼠、割除杂草，填干水坑，防蚊、防蝇，消灭疫病传播媒介。猪场免疫及药物预防制度应根据当地动物疫病流行病学情况对生产的危害，可用疫苗的性能及来源等情况，制定切合农户实际的免疫程序，并严格按程序实施免疫预防，建立免疫档案。免疫程序应包括预防接种疫苗的种类，预防接种的次数，剂量、间隔的时间等。 对规定的强制免疫的病种，应在当地动物防疫监督机构的监督指导下，按规定的免疫程序进行免疫。
兖州矿区种猪场改扩建项目实施方案 第一章申报单位概况 兖州矿区种猪场建于1997年，1998年正式投入生产。地处兖州市兴隆庄镇大施村1公里，四周远离村庄和居民区。现有职工22人，其中管理人员2名，畜牧专业技术人员5名，负责人高翔从事养猪生产十余年。 目前拥有固定资产320万元，流动资金90万元。占地面积22亩，建筑面积4600平方米，饲料加工设备一套，运输车1辆，机井一眼，压力罐一座。该猪场生产区分为14排敞开式猪舍，母猪舍东西走向，在全年中接受光照时间长，对杀死细菌及寄生虫非常有利。育肥舍南北走向，利于光照和通风。现有存栏仔猪550头，肥猪1200头，能繁母猪230头。2005年出栏肥猪3380头，2006年出栏3680头，2007年出栏3980头。 近年来，我场在管理上实行封闭式管理，全进全出，自繁自养的生产模式，在在饲养技术上采取了21天早期断奶，严格饲养管理，建立健全生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度、生产记录和饲养操作规程等各项管理制度。 第二章项目建设内容 第一节项目建设方案 一、项目选址 根据生猪标准化规模养殖场建设选址原则，该项目建在兖州
市程庄种猪场内，坚持生猪标准化生产，以“资源节、质量安全、环境友好”为目标，合理布局。 二、管理方案 改扩建后达到种猪、育肥全部采用标准化饲养，产房和保育舍实行全进全出技术，场内净道污道严格分离。各饲养区域相对独立、封闭，生产区和生活区严格分离，生产区人员实行封闭式管理，进入饲养区的人员实行严格消毒制度。 第二节项目建设内容 一、建沼气池 该工程建筑体积100立方米，为钢混结构，安装配套设备，该工程投资10万元。 二、扩建母猪产房、保育舍 该工程建筑面积800平方米，单价400元/平方米，造价32万元。 三、扩改建育肥舍 扩建育肥舍建筑面积1000平方米，单介360元/平方米，造价36万元；改建育肥舍建筑面积1500平方米，单价300元/平方米，造价45万元。扩改建育肥舍造价合计81万元。四、净、污道硬化 净、污道硬化1000平方米，造价100元/平方米，计10万元。 五、设备投资 1、母猪分娩床60张规格：2.1×1.8×1(米)，每张2000元，
养猪场管理制度 第一部分配种技术员 1.公猪供料P15#-P16#4-5斤\天,(根据公猪生理需要两种料适当调配)超或节约都罚(按年饲养头数计算)。 2.空怀母猪供料2.8- 3.2斤按日饲养头数计算，不要求母猪饲喂其它料.根据母猪的生理阶段该喂什么料就喂什么料,母猪料无论超或节约均受罚,发多少另定,此罚款年中工资时兑现。 另外：饲喂后备母猪可放宽到1700-2000斤。 3.母猪流产，死，致残等而淘汰事故率4%，每超一头罚50-100元凡因致残或有不治而淘汰的均应列入此内而不应列入淘汰率内(注计算时以平均日饲养头数为准)。 4.母猪淘汰率25%，因病不治或致残的不计入此内，并以平均日饲养头数为准计算。 注：一胎母猪的淘汰由技术员来掌握。 5.母猪年产胎次：经产母猪年产胎次平均2.5胎\年，第一胎平均胎次2胎\年。 注：计算胎次时分上半年与下半年两个阶段，即3月31日以前补充的后备母猪平均年产2胎，3月31日至8月20日之间补充的后备2胎，8月20以后补充的后备当年可不产仔。6月30日以前淘汰的经产母猪1.25胎，6月30日以后淘汰的母猪应产2胎，在此基础上计算出应产窝数，每多产一窝奖20元，每少产一窝罚20元。平均窝产活仔数在9头以下罚款500元，窝产活仔在11头以上奖500元，平均窝产9-10之间
不奖不罚 6.工资发放：出生活仔数.母猪每产一头活仔数(以打耳号为标准)得工资2元，净增1头可得工资2.00元(交到保育舍为准)。准胎率低于85%罚款500.00元，准胎率95%以上奖500.00元。 7.工具的发放：每年胶鞋2双.毛巾4条.手套4双.肥皂2块.扫帚每栋6把.铁铣2把.配种手套2双.灯泡每年4个。 8.药费：每生产一头活仔(以打耳号为准)应供药费1.00元超或节约按市场价格奖罚。 第二部分妊娠母猪饲养员 1.母猪应供料:4.2-5.2斤按日饲养头数计数，根据母猪的生理和自身需要用P16#母猪料无论用超或节约均受罚，具体罚多少.根据市场的价格%年终兑现。 2.母猪流产，死，致残等而淘汰事故率3%，每超一头罚50-100元凡因致残或有不治而淘汰的均应列入此内而不应列入淘汰率内(注计算时以平均日饲养头数为准)。 3.工具的发放：胶鞋每年2双，毛巾2条，肥皂2块，扫帚每栋6把，铁铣2套，灯泡4个。领超自付。 4. 药费：每生产一头活仔(以打耳号为准)应供药费0.3元\头.超了罚.节约奖(按市场平均价格的%比奖罚)年终定。 5. 工资的发放： (1)每生产一头活仔(以打耳号为标准弱仔不算)可得工资5.00元。
【技术】生产管理 ---猪场批次化生产 前言由图1、图2数据我们可以看到，一年四季繁殖母猪群的生产力是不均衡的，图1尤其表现在每年6、7、8月份所处的高温季节。那么，想在这个时间段做好猪场的均衡生产，必须做对批次化生产，即做好后备母猪及时入群配种。 一、批次生产的定义 批次生产：将原有连续式管理模式（即每天或每配种、分娩、断奶、销售肥猪）的工作，改为在很短的时间段将生产工作间隔分明且有规则的完成，可以阻断疾病传播。 二、批次化生产--管理措施： 1.改变饲养管理模式：猪场使用全进全出的批次生产饲养管理模式。 2.清洗消毒：进行批次化生产，空栏可以彻底清洗、消毒及干燥空栏； 3.母猪产前清洗体表及驱虫：将产前15-20天怀孕母猪进行体表外寄生虫驱虫；对产前3-7天怀孕母猪，体表彻底清洗并消毒合格后可进入产床待产，保持分娩舍干净状态。 4.保证仔猪寄养母源抗体高：母猪产后为了仔猪能有效寄养，24小时吃上足够的初乳后可进行，以保证仔猪有较高的抗体水平。
5.增加饲养空间：让每头断奶仔猪有0.3㎡以上之觅食空间，每日增加喂食次数3次以上，早期教槽（15日龄）让断奶仔猪提前适应颗粒饲料。 6.改善空气质量：使用自动环境控制器，将温度设定在一个合适的围（保育刚断奶仔猪28度左右）保证猪舍有一个良好的空气质量环境。 7.合适的疫苗、保健计划：减少不必要的疫苗免疫或推迟疫苗免疫的时间，生长期使用保健药物添加在饲料中，提高仔猪机体免疫力。 三、批次生产的关键： 批次生产的关键是--猪场白板批次化管理。 根据猪场产床等栏舍的数量，确定一个全年的生产目标。然后把这个目标分解到每个月、每个。大部分传统猪场生产计划都是按月进行的，假如有一个月目标没有完成，那么它会在下月完成的基础上补上上月未完成的目标，这就会导致部分月份产仔少，栏舍空置一大半；部分月份产仔多，栏舍不够用。猪场白板批次化管理就是构建一记录全年每个生产期的成绩表。XXXX场45-1配种计划序号 次
猪场管理制度及操作规程 场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和
猪场安全生产管理制度 1总则 1.1为加强分公司生产工作的劳动保护，合理维护分公司财产免遭不必要的损失，保 护员工在生产过程中的安全与健康，促进分公司工作全面顺利地向前推进，根据国家的有关法律法规，结合分公司的实际情况特制定本制度。 1.2分公司的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责 制，各级管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。 1.3对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和 操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。 1.4分公司安全生产包括两方面内容，一方面：指锅炉、污水处理厂、配电间以及用 电、使用电力设备机械、高空作业、施工等类安全生产、作业；另一方面：指食物安全、牲猪出口安全、行车安全、防疫安全、雷击等类工作。 1.5安全生产实行一票否决制，在安全生产上：任何人提出异议，分公司领导、各部 门主任、主管要引起相当重视，采取防范措施。 2机构与职责 2.1分公司成立安全生产委员会（以下简称安委会），安委会组长：分公司经理，副 组长：分公司副经理或经理助理，成员：办公室主任、生产技术部主任以及各部门主任、场长。其主要职责：全面负责分公司安全生产管理工作，研究制订安全生产技术措施和劳动保护计划，实施安全生产检查和监督，调查处理事故等工作。
2.2各部门主任、主管负责本部门员工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和 操作规程。实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各项安全指令，确保生产安全。 2.3安全生产责任人的划分：第一责任人为：分公司经理，主管经理；第二责任人为 各部门主任、主管；第三责任人即直接责任人为当事人。第一责任人负有领导责任，第二责任人负有管理责任，当事人负有直接责任。根据事件的具体情况来划分三级责任人的主要责任和次要责任。 2.4分公司各部门主任、主管职责 2.4.1对上级的指示和基层的情况上传下达，做好信息反馈工作。 2.4.2总结和推广安全生产的先进经验，协助搞好安全生产的宣传教育和专业培训。 2.4.3组织开展安全生产大检查。深入现场指导生产中的劳动保护工作，遇有特殊紧 急的不安全情况时，有权指令停止作业，并立即报告领导研究处理。 2.4.4各部门对于特殊工种、场所、物件要严于管理和制定特殊工种的安全制度，并 有专人负责。如柴油、锅炉、配电间、污水处理厂、手扶拖拉机等。 2.4.5各部门要经常督促、检查本部门员工是否遵守安全生产制度和操作规程，做好 设备、工具等安全检查，保养工作，及时向上级报告本部门的安全生产情况，做好原始资料的登记和保管工作。
种猪管理手册
目录1．前言 2．疾病预防 2.1疾病侵入的预防措施 2.2降低猪场发病几率 2.3治疗 2.4免疫接种 2.4.1免疫接种的注意事项 2.4.2免疫程序 2.5常规治疗 2.5.1体内寄生虫的防治 2.5.2体表寄生虫的防治 3．猪舍与环境 3.1种猪场的设计与规划 3.1.1概述 3.1.2场区规划 3.1.3猪场规划方针 3.2气候 3.2.1概述 3.2.3影响气候的因素 3.2.3通风 4．饲养 4.1概述 4.2母猪的饲养 4.2.1概述 4.2.2怀孕母猪的饲养 4.2.3哺乳母猪的饲养 4.2.4断奶至配种母猪的饲养 4.3仔猪的饲养 4.3.1保育舍仔猪的饲养 4.3.2断奶仔猪的饲养 4.4配种公猪的饲养 4.5后备母猪的饲养 5．饮水供应 5.1饮水需要 5.2哺乳仔猪的饮水供应 5.3饮水供应 5.3.1湿料 5.3.2食槽供水 5.3.3水槽供水 5.3.4食槽乳头式饮水器供水 5.3.5乳头状饮水器供水 5.4饮用水质量标准 6．种猪场管理
6.1后备母猪的引进与护理 6.2母猪的淘汰 6.2.1概述 6.2.2判断淘汰母猪的标准 6.3配种区 6.3.1概述 6.3.2种公猪的利用 6.3.3青年公猪的使用 6.3.4发情鉴定和配种的最佳时期 6.3.5配种/受精管理 6.3.6发情刺激 6.4近期已配种母猪（怀孕至少已35天的母猪）6.4.1怀孕控制 6.5怀孕母猪舍 6.6分娩区 6.6.1概述 6.6.2分娩时及分娩后的护理 6.6.3产后仔猪的护理 6.7断奶中及已断奶仔猪 6.8 Topigs种猪的必要条件 6.8.1挑选和确定（祖）父母代母猪的标准6.8.2猪不同特征的评价标准 6.9父母代公猪的后备饲养及驯化 6.10清扫与消毒方法 6.11日常工作管理 6.12周工作计划 6.13管理记录 6.13.1琐事记录 6.13.2数据统计记录 6.13.3统计分析和评价
猪场生产管理 企业管理由六个主要部分组成，包括：人力资源管理、营销管理、资金管理、生产管理加上目标（所有者）以及政治、社会及经济环境。 人力资源、营销、资金和生产是企业内部的四个主要管理领域。 生产管理：包括生产的所有技术、经济和管理领域。它主要涉及以下三个方面： 1.生产什么 2.生产多少 3.怎样生产 多数生产商对这方面都是非常熟练、非常擅长的。 资金管理：该领域涉及投资决策的制定，即决定在建筑、土地、设备中哪方面进行投资、投资的规模，如何为这些固定资产筹措资金……，以及企业的资金管理等。其中需考虑的问题包括： 1.贷款类型 2.贷款利率 3.贷款偿还期限 4.是否有现金兑现能力 营销管理：即关于产品销售、原材料采购等方面的决策及采取的行动。一些农民对其农产品进行营销，而另一些农民则只是出售这些农产品。 人力资源管理：一件事能否办好，其真正的决定因素是人。因此，对人力资源的不同态度、不同培训方式、不同报酬及不同的教育管理将给企业经营带来截然不同的结果。 在养猪生产中谁负责以上这四个最重要的领域的管理工作？ 目标：企业需要制定经营战略，以使企业所有者能够实现其目标。在企业中有没有人知道，真正知道，这个目标是什么？这个目标是否经过讨论并已落实到文字上？ 环境：这其中涉及所有影响企业经营的外部因素，包括： 1.政府 2.天气 3.经济 4.国际贸易 5.动物保护 6.（自然资源）保护 7.法律事务 8.信贷政策
在今后的5到10年里，哪些外界因素将对你的企业经营产生影响？如何利用这些设想到的因素。 参照上表，其中短粗的大箭头表示企业总体的动态经营管理过程。必须将六项投入汇集起来，企业经营管理工作才能开展起来。 然后，经理应做以下工作： 1.评估企业的机遇与风险； 2.评估其它可行方案； 3.筛选制定企业经营战略。 这一决策过程将重复多次。对于小的事务，这一过程可能会在几分钟内重复很多次，而在制定一些大的决策时，如决定扩大生产经营规模、减员或增加一项新的业务时，这一决策过程可能要长得多。 企业管理不仅仅是一个概念。而是一个可以付诸实践的概念。管理就是关于“做”的学问。它取得信息，然后对信息进行加工，在此基础上做出决策，并用以指导行动。 如果我们想关注一下企业经理在进行管理时所采用的信息，而不是管理过程，那么下面的练习将是很有必要的：列出你认为在你的生产经营中最重要的、你最近正在进行检测的三项数据： 举例：关键检测指示数据 关键检测指示数据1：每头母猪每年断奶仔猪数 关键检测指示数据2： 关键检测指示数据3：
猪场薪酬考核框架（2013年度提议初稿）
一、工作理念 以务实的工作精神确保生产安全 以创新的工作精神促进生产力的发展 以最低的投入换回最好的效益 以最好的质量让客户满意 二、养殖路线 以环境治理为主轴；以饲养管理为抓手；以免防为两翼；不断进行猪群整形和更新，及时剔除病僵残，最大限度切断感染源，确保猪群可持续的健康发展，构建健康、绿色、和谐加美品牌。 三、管理目标 落实总公司下达的各项制度和工作任务，建立和不断完善猪场体系，逐步实行猪场的信息化和自动化建设，制定出适合猪场和行业规定的有效考核机制，激励全体员工爱岗敬业，不断提升员工素质和操作技能。 强化饲养管理和选育工作，不断提升种猪质量，紧紧围绕“加美”品牌，重点塑造大白纯母和杜洛克公猪品牌，以品牌、信誉提升市场认知度，以获取更高的经济效益。 四、指导思想 为了确保生产安全和运行正常，给客户提供优质种猪，以获取更高效益，需要进一步提升员工思想素质、工作效率，加强实际操作技能。重点吸引和培养技术骨干和管理骨干，提升跟踪水平。所以我们要不断完善和强化体系建设，培养出一支技术好、管理精、战斗力强，具有良好精神面貌的员工队伍。 因此，加强工作基本面考核，制定切实可行的考核框架，以形成长期稳定的分配激励机制至关重要。 五、考核方案 为了突出员工岗位价值，鼓励员工提升劳动技能，以员工劳动的质和量作为劳动价值的基本评价依据。因此，在现有猪场编制上进行精简，合理组合，提高工作效率，增加绩效考核，从根本上增强员工责任心和主人翁意识，激发员工爱岗敬业的精神，让员工通过自身努力拿到合理工资。 建立数据化、标准化和流程化管理，通过数据来衡量生产水平和管理水平，为生产管理建立基准，以优化管理岗位和员工结构，达到统一模式、统一标准，形成完善体系，促进生产水平的提升。特制定考核方案如下： 1、薪酬考核模式 工资模式：基础工资+绩效工资。基础工资按照公司标准执行，绩效工资根据不同岗位所针对的生产管理指标、技术经济指标和整体绩效的实现程度来确定。另以“岗位否决”设置员工劳动行为底线，建立优胜劣汰机制。 在劳动组织上，对人力资源进行优势组合，倡导以主带副、高低搭配、夫妻协作的生产模式，以利于全体员工自身素质的不断提高和良性稳定。 2、猪场人员编制设定：
优元种猪场管理制度手册 目录 一、公司简介 二、组织架构、岗位定编及责任分工 三、考勤管理制度 四、猪场工作守则 五、猪场隔离管理制度 六、猪场消毒管理制度 七、猪场药品使用管理制度 八、料房管理制度 九、猪场生产例会与技术培训制度 十、猪场报表管理制度 一、公司简介 聊城市优元育种养殖有限公司隶属于山东质德农牧集团，位于茌平县振兴街道办事处赵王村，占地面积53360平方米。育种场规划存栏父母代原种母猪1800头，猪场设计按照高规格，高起点，高标准的原则进行设计。公司引进法国种猪育种有限公司（ADN）父母代长白、大白原种猪，美系杜洛克原种猪，为社会年提供父母代种公猪、种母猪及二元母猪20000余头。 公司遵循可持续发展理念，是山东地区规模大，品种全，质量优的现代化原种猪场。公司建立了先进的种猪繁育选育体系，采用了现代化的微机管理育种技术，种猪的各项性能指标得到提高，经遗传育种专家评定本场种猪各项指标已达国内领先水平，部分指标达国际水平。公司优质种猪解决了鲁西地区对优质种猪的渴求，还辐射河北、河南等周边省份。
二、猪场组织架构、岗位定编及责任分工 （一）猪场组织架构 （二）岗位定编 总经理：1人, 生产场长：1人 厨师兼门卫：1人 配种妊娠组长：１人 分娩保育组长：１人 待售种猪、生长育肥组长：１人 饲养员定编： 配种妊娠组人（含组长） 分娩组人（含组长、夜班） 保育组人 生长育肥组人（含组长） （三）岗位职责 1、总经理岗位职责： 1)负责猪场的全面工作，对经营结果负全责； 2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3)负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4)负责制定具体的实施措施，落实和完成公司各项任务； 5)负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；