酒文化
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中国酒文化的说法
中国酒文化源远流长,具有悠久的历史和深厚的内涵。
中国的酒文化包括酒的酿造、饮酒方式、礼仪、酒器和酒文学等多个方面。
第一,中国是世界上最早发明和应用酿造技术的国家之一,早在5000多年前的仰韶文化时期,就有了使用糯米、黄米等作
为原料酿造酒的记录。
中国的传统酿酒工艺独特,包括泥巴窖、竹管窖等多种方法,使得中国的酒具有独特的风味和口感。
第二,中国酒文化注重饮酒方式和礼仪。
古代中国有“食色、
性也”的观念,认为酒可以增进人们的情感交流和互动。
中国
的饮酒方式讲究酒不离肉,意味着酒与食物的搭配是必不可少的。
在喝酒时,人们还注重用特定的酒器,如瓷杯、酒缸等,表达自己的身份和品味。
同时,在饮酒的过程中,还有许多独特的饮酒礼仪,如敬酒、干杯等。
第三,中国的酒文化与中国传统文化紧密相连。
自古以来,中国文人雅士对于酒的热爱与创作是不可分割的。
从古代的《离骚》、《诗经》到现代的鲁迅、李白等,他们都用自己的诗歌、文章来赞美、抒发对酒的情感。
酒与文化的结合,使得中国的酒文化更加丰富和深厚。
总结起来,中国酒文化是一个独特而庞大的文化体系,它拥有悠久的历史、多元的酒饮方式和礼仪,以及与中国传统文化相融合的特点。
它不仅是中国人日常生活中必不可少的一部分,也是中国人民传承和发扬的重要的文化遗产。
中国酒文化博大精深的文化符号中国酒文化:博大精深的文化符号中国酒文化是千百年来积淀的宝贵财富,是中国传统文化的重要组成部分。
酒作为一种独特的饮品,在中国社会中有着举足轻重的地位。
它不仅是一种美酒佳肴,更是一种流传至今的文化符号。
中国酒文化的博大精深体现在它的历史渊源、文化内涵以及习俗礼仪等方面。
一、历史渊源中国酒文化的历史可追溯至古代。
据考古学家的研究,中国早在5000年前的新石器时代,就开始采用发酵技术酿造酒类。
《诗经》中记载了许多关于酒的诗歌,说明古代中国人民对酒的热爱和推崇。
而在商代和西周时期,酒成为贵族们进行祭祀活动的重要仪式品。
可以说,酒的历史渊源与中国古代文化的发展紧密相连,成为中国文化不可或缺的一部分。
二、文化内涵中国的酒文化不仅仅是关于饮酒的方式和技巧,更体现了人们对生活的态度和价值观。
中国人认为,酒是可以使人陶冶情操、增进感情的良好媒介。
在饮酒过程中,人们喜欢与亲朋好友分享,分享快乐与困扰,增进彼此之间的友谊和亲情。
此外,在一些特殊的场合,如婚礼、寿宴、诸神祭祀等,酒也作为一种重要的礼仪和仪式,具有象征意义。
中国酒文化的另一个重要内涵是养生保健。
在中国传统医学中,酒被视为一种药物,具有一定的保健作用。
因此,很多人喜欢用酒来治疗一些慢性病或者提高身体免疫力。
同时,酒还被认为可以促进血液循环,增进食欲,缓解疲劳。
这种将酒与养生相结合的文化理念,体现了中国人对健康生活的追求和智慧。
三、习俗礼仪中国酒文化在日常生活中有着丰富的习俗礼仪。
最具代表性的是宴请客人时的敬酒仪式。
在中国传统文化中,敬酒仪式被视为一种重要的礼节和表达敬意的方式。
主人会以一定的顺序依次向客人敬酒,而客人则会以特定的动作回礼,例如举杯饮酒或者碰杯示意。
通过敬酒仪式,人们可以表达对长辈尊敬、对朋友情谊的重视,使人际关系更加融洽。
此外,中国的酒文化还涉及到一些节日和庆典活动。
例如,春节期间的家庭聚会中,亲友们会围坐在一起,共饮美酒,共同庆祝。
中国酒文化顺口溜1. 中国酒文化,那可真不差,就像咱老祖宗留下的宝疙瘩。
你看那茅台五粮液,谁不夸?例子:朋友聚会的时候,“来来来,咱今天喝点茅台,这可是中国酒文化的代表啊!”2. 喝酒要喝中国酒,文化深厚有讲究,好比历史长河在心头流。
汾酒剑南春,味道就是牛!例子:过年时家人团聚,“咱今天就开瓶剑南春,感受下中国酒文化的魅力呀!”3. 中国酒文化真神奇,千年传承了不起,就像夜空中最亮的星熠熠。
洋河古井贡,魅力无法抵!例子:宴请宾客时,“上洋河酒,让大家感受下中国酒文化的神奇之处!”4. 酒文化在中国,那是根基深似海,仿佛古老故事在一代代。
泸州老窖西凤酒,人人爱!例子:婚礼上,“来,大家一起喝西凤酒,体验中国酒文化的浓厚氛围!”5. 中国酒文化多灿烂,岁月沉淀绽光芒,好似璀璨宝石闪呀闪。
酒鬼酒董酒,各有各的棒!例子:家庭聚餐时,“开瓶董酒,感受中国酒文化的灿烂之处哟!”6. 喝酒就得懂文化,中国特色不能落,如同灵魂伴侣在身侧。
郎酒舍得酒,都是好选择!例子:商务宴请时,“喝郎酒,这可是有深厚中国酒文化的酒呢!”7. 中国酒文化真迷人,情感寄托在其中,仿若温暖阳光照心中。
红花郎酒彩陶坊,都出众!例子:与老友重逢,“咱今天喝彩陶坊,聊聊中国酒文化的迷人之处呀!”8. 酒中蕴含大文化,中国传统不能忘,恰似精神支柱立心房。
白云边酒四特酒,美名扬!例子:庆功宴上,“来,干一杯四特酒,感受中国酒文化的力量!”9. 中国酒文化真厉害,历史悠久传万代,好像古老歌谣永流传。
迎驾贡酒今世缘,放光彩!例子:长辈生日时,“今天喝迎驾贡酒,感受下中国酒文化的厉害之处哈!”10. 中国酒文化魅力足,千年沉淀韵味浓,犹如醇厚乐章耳边奏。
口子窖酒衡水老白干,受尊崇!例子:同学聚会时,“都来尝尝口子窖酒,体验中国酒文化的魅力呀!”我觉得中国酒文化那真的是博大精深,源远流长,值得我们好好去品味和传承。
我们应该多了解、多感受中国酒文化,让它继续发扬光大!。
酒文化唯美句子1. “一杯酒,一种情怀,一份心意,一丝文化。
”酒文化是一种美丽的情怀,它不仅仅是一种饮品,更是一种文化的象征。
2. “酒香浓郁、味道醇厚,仿佛让人感受到了岁月沉淀下的历史和文化的韵味。
”酒文化的独特之处在于,它不仅仅是一种饮品,更是一种蕴含着历史和文化的精髓的东西。
3. “饮酒,犹如品尝人生,每一口都是一段故事,每一杯都是一种情怀。
”酒文化的深渊之处在于它能够让人感受到人生的酸甜苦辣,不仅仅是一种口感,更是一种情感的体验。
4. “酒是诗和远方,是情和乡愁,是文化和历史。
”酒文化是人类文明发展的历史和财富,它蕴含着丰富的情感和文化内涵,是人们交流和认知世界的重要渠道。
5. “品酒是一种艺术,它需要时间和体验来呈现出它自身的魅力和精髓。
”酒文化不仅仅是一种饮品,也是一种审美的艺术,需要人们用心去品味和欣赏。
6. “酒是人类智慧的结晶,也是社交和交流的载体。
”酒文化在人们生活中扮演着多种角色和功能,既能够让人愉悦身心,也能够促进人们之间的交流和沟通。
7. “酒是一种情感的传递,一种文化的传承,使人们彼此之间更加亲近和理解。
”酒文化的意义在于它能够让人们倍感传承的力量和文化的包容性,使人们更加了解世界和自己。
8. “饮酒,需要有一种自由和艺术的气息,它是一种自由的表达和创造。
”酒文化需要有人们自由地表达和探索,需要有艺术的想象和创造力。
9. “酒,是一种眷恋和思念,是一种跨越时空的感受和记忆。
”酒文化在人们生活中扮演着重要的角色,它能够让人们怀念和铭记那些美好的时光和人物。
10. “酒是一种文化的传递和发扬,它需要人们共同的努力和理解来实现。
”酒文化需要人们共同的努力和理解,才能够实现文化的传承和发扬。
只有这样,我们才能够真正让酒文化成为我们的精神财富。
中国的酒文化中国酒文化源远流长,历史悠久,几千年来一直是中国传统文化的重要组成部分。
中国酒文化以其深厚的历史背景、独特的文化内涵和多种酿造技艺而闻名于世界。
一、历史渊源中国酒文化起源于远古时期,据考证,在距今约9000年前的新石器时代晚期,中国就开始了采摘、加工并饮用野生水果发酵酒。
在商周时期,酒已成为封建贵族追求高雅生活和交际的必备品,著名的《诗经》中就有大量描写饮酒的诗篇。
到了唐宋时期,酒文化和制酒业达到了巅峰,此时中国各地都形成了自己的独特酒文化和酿造技艺。
二、文化内涵中国酒文化内涵丰富,包括礼仪文化、审美文化、哲学思想等多个方面。
首先,酒与礼仪文化密不可分。
自古以来,酒是交际场合的必需品,人们以饮酒表示对客人的尊敬和友好,也以饮酒作为庆祝团圆、婚礼等重大场合的方式。
其次,中国酒文化倡导审美主义,强调酒的颜色、香味、滋味、口感等方面的美感,将品鉴酒与品味人生相联系。
最后,酒文化中蕴含着深厚的哲学思想,传统的“仁者爱人,爱酒者更要谨慎”、“饮酒经过三思——福祸在一念之间”的观念深刻地表达了人们对于生命、情感、社会关系等方面的理解和思考。
三、酿造技艺中国酿酒技艺独具特色,不同地区有不同的酿造方法和工艺流程。
其中最为著名的就是黄酒、白酒和啤酒。
黄酒是中国一种传统的浅发酵酒类,千年来一直是江南文化的代表,散发着独特的芳香和风味;白酒是中国秦汉时期流传下来的烈性酒,现在已经成为了中国酒类市场的主流;啤酒则是随着近代工业化生产而出现的一种酒类,迅速成为了年轻人喜爱的饮品。
四、酒文化在中国社会和生活中的地位中国酒文化在中国社会和生活中具有非常重要的地位。
作为中国最重要的饮食文化之一,酒被视为家宴、朋友聚会、政务交际等各种场合中必不可少的陪伴。
此外,中国酒文化也是中国旅游文化的重要组成部分。
各地的名酒和酒文化吸引着大量国内外游客前来品尝美酒、了解当地酿酒工艺和历史文化。
五、中国酒文化在世界上的影响中国酒文化不仅在国内广泛传播,而且在世界范围内也受到越来越多人的关注和喜爱。
请简述中国酒文化发展演变的各个阶段及其特点。
中国酒文化是一个历史悠久、源远流长的文化,其发展演变经历了许多不同的阶段,以下是各个阶段及其特点的简述。
1. 史前时期:中国酒文化的起源可以追溯到距今六七千年前的新石器时代晚期。
在这个时期,人们开始采用发酵技术制作酒,酒主要用于祭祀和娱乐。
2. 夏商周时期:在这个时期,酒被正式列为六艺之一,受到了社会的重视。
酒主要用于宴请客人、祭祀、祈福等场合。
3. 春秋战国时期:在这个时期,酒文化得到了更大的发展,酒的种类和品质都有了很大的提高。
同时,酒也成为了政治和文化交流的一种手段。
4. 秦汉时期:在这个时期,酒文化进一步发展,出现了许多优秀的酒品和酿酒技术。
5. 魏晋南北朝时期:在这个时期,酒文化盛行,酒被赋予了更高的文化内涵。
同时,酒也成为了文人雅士的生活方式和娱乐方式。
6. 唐宋元明清时期:在这个时期,酒文化达到了一个高峰,酒的种
类和品质都有了很大的提高,同时,酒也逐渐成为了文化的一部分,被赋予了很高的文化价值。
总之,中国酒文化经历了漫长的发展历程,不断受到历代人民的推崇和发扬光大。
它不仅是中国文化的一部分,也是中华民族的一种独特的文化符号。
1000字酒文化酒文化是一种广泛而复杂的文化现象,它涉及到人类社会的各个方面,包括历史、文学、艺术、商业、社交等。
在酒文化的发展过程中,酒的地位逐渐从一种简单的饮料上升为一种文化符号,它不仅具有实用价值,还具有精神价值和社会价值。
首先,酒的历史可以追溯到古代。
据考古学家的研究,人类最早酿造酒的目的是为了保存食物和提供饮料。
在古代社会,酒被视为一种神圣的饮料,被用来祭祀神灵和祖先。
随着时间的推移,酒逐渐被赋予了各种文化意义,如庆祝胜利、驱除邪恶、治疗疾病等。
其次,酒在文学和艺术中也有着重要的地位。
许多文学作品都以酒为主题,如《红楼梦》中的“黛玉葬花”,“醉打金枝”等。
在艺术方面,酒被用来制作各种艺术品,如陶器、铜器、玻璃器皿等。
此外,酒文化还与音乐、舞蹈、美食等艺术形式密切相关,如葡萄酒文化与法国美食文化的结合就是一个很好的例子。
除了文学和艺术,商业和社交也是酒文化的重要组成部分。
在商业方面,酒被用来作为贸易品和礼品,如古代的丝绸之路就是以丝绸和酒为主要商品的贸易路线。
在社交方面,酒被用来增进人际关系和社交活动,如酒宴、宴会、聚会等。
此外,酒文化还有其独特的哲学和价值观。
在中国传统文化中,酒被视为一种“天人合一”的物质,它既是自然的产物,也与人类社会的发展密切相关。
在饮酒过程中,人们强调的是饮酒的态度和方式,如“饮酒不醉为君子”,“饮茶不饮醉,不如饮墨水”等。
在西方文化中,酒也被赋予了各种哲学和文化意义,如葡萄酒被视为一种象征着生命和信仰的饮料。
总的来说,酒文化是人类社会发展的产物,它不仅是人类文明的体现,更是人类文化的重要组成部分。
在现代社会中,酒文化的表现形式更加多样化和丰富化,如酒吧文化、葡萄酒文化、啤酒文化等。
同时,随着人们对健康和生活品质的追求,酒文化也在不断发展和创新,如低度白酒、健康饮品等。
然而,酒文化的发展也面临着一些挑战和问题。
首先,饮酒过量会对身体健康造成危害,如酒精中毒、肝脏疾病等。
酒文化对中国人的意义
酒文化在中国有着深远的意义,与中国人的性格、社会背景以及文化传统密切相关。
以下是酒文化对中国人的一些意义:
1. 社交和沟通:中国人喜欢通过饮酒来拉近彼此之间的距离,促进沟通交流。
酒桌上人们可以畅所欲言,表达自己内心真实的想法和情感,这种释放给予了中国人一个表达自我、释放压力的机会。
2. 团结与友谊:中国人喜欢在团队、聚会或庆祝活动中一起分享酒。
通过共同品味、对饮酒的态度和技巧进行交流,增强了友情和彼此间的信任感。
酒文化也有助于加强家庭和社区的凝聚力。
3. 传统和仪式:中国的宗教和文化活动中往往伴随着饮酒的仪式,如祭祀、婚礼、庙会等。
酒被视为人们向神明表示敬意和表达心意的一种方式,也体现了对传统文化的尊重和传承。
4. 健康和养生:中国历史上有不少文人墨客将饮酒与养生联系在一起,认为适量饮酒有助于保健和延年益寿。
一些有益健康的酒类,如黄酒、米酒等,被视为滋补品,在传统医学中常用于调理身体。
需要指出的是,酒文化对中国人的意义并不是普遍相同的,有些人可能更关注沟通交流,而有些人则可能更重视家庭团聚或仪式性的意义。
此外,随着社会的变迁和文化的开放,中国人对待酒文化的态度也在不断演变。
中国酒文化的千年传承与演变中国作为世界上最早出现酿酒文化的地区之一,有着悠久的酒文化传统。
这一传承至今,经历了千百年的演变与发展,成为了中华民族文化中的重要组成部分。
本文将就中国酒文化的历史传承、酒的分类与特点、饮酒礼仪以及当代中国酒文化的变迁进行论述。
一、历史传承中国酒文化的历史可以追溯到约七千多年前的新石器时代晚期。
那时的中国人民已经掌握了酿酒的技术,并将酒作为祭祀神灵、祈求丰收的重要仪式之一。
尤其在古代的宗教仪式中,酒被视为与神灵沟通的媒介,具有神圣的意义。
随着历史的演进,酿酒技术不断改进与创新,中国的酒文化也不断丰富。
到了唐宋时期,中国酒文化达到了鼎盛时期,诗人们纷纷写下了千古名篇,将酒与诗意融为一体。
如李白的《将进酒》和苏东坡的《赤壁怀古》等,成为后人传诵的经典之作。
二、酒的分类与特点中国酒主要分为黄酒、白酒和啤酒三大类。
黄酒,作为中国最古老的一种酒,以其独特的风味和深厚的文化底蕴而闻名于世。
它多以粳米或糯米为原料,经过发酵酿制而成,具有色泽琥珀、香气浓郁、酒体醇厚的特点。
而白酒,则是中国的特色酒类之一,它以高粱、小麦、玉米等为主要原料,经过多次蒸馏和发酵而制成。
白酒因其酒精度高,辣、香、烧的口感深受中国人民的喜爱,也成为了中国酒文化的代表之一。
在酒文化中,中国人追求的并不只是醉酒,更重要的是品味和品质。
传统的中国人认为,酒是一种情感和艺术的表达,透过酒可以感受到生命的美好与深邃。
因此,中国酒注重的是酒的香气、口感以及对喝酒过程的仪式感。
三、饮酒礼仪中国酒文化注重礼仪,饮酒时有一套独特的仪式和规矩。
在传统的饮酒场合中,主人往往会用酒杯向客人倒满酒,表达对客人的尊重和好意。
而客人则需要接过酒杯,在互道祝福和敬酒词后,一饮而尽,以示对主人的感激与礼貌。
此外,在中国的一些特殊场合,如婚礼、重要宴会等,还有丰富多彩的酒仪仪式。
如敬酒、对碰酒杯、人群轮饮等,都具有独特的象征意义,代表着团结、友情和亲情的融洽。
艾时林:遍洒酒香荆楚地点击率:123 发布日期:2010-3-1悠悠酒香动人心艾时林说自己不是好酒之人,不知为什么偏偏对四特酒“一见钟情”了。
他还记得当初喝的第一口四特酒,端杯酒香先入鼻,小酌一口,醇酒入喉,留在口腔中的清香久久不散,回味悠长,从此便对四特酒魂牵梦萦,念念不忘。
时至今日,四特酒与艾时林已经相伴多年,这种“初见时”的惊喜虽慢慢淡去,但他对四特酒的感情却像陈年老酒一样,越酿越香……艾时林说,自己是在人生的低谷邂逅了四特酒,四特酒为他打开了一片新的天地,让他收获了今天的事业。
2000年,艾时林所在单位买断,他从一个国企职工变成了失业人员,失落、彷徨、无奈……种种情绪萦绕在心头。
艾时林知道,自己已过而立之年,必须负担起整个家庭的责任,任何负面的情绪对改变现状没有任何帮助。
于是他很快从下岗的阴影中走出来,又满怀希望投入到生活中。
有时人处逆境反而能够激发自身的能力。
当时,艾时林家在温泉白茶市场附近有一个小批发部,卖烟、酒、日用百货。
小店一直是艾时林的妻子负责,他自己从不过问。
下岗后,艾时林便将全部精力放在了这个小店的经营上。
不久他就发现,自己的店虽小,也是个发展的平台。
经营小批发部期间,艾时林知道了不少品牌,认识了不少经销商,积累了一定的资源和人脉。
他想,自己也许可以朝品牌代理这个方向发展,于是他开始留意店内畅销的各种品牌。
艾时林发现,很多知名品牌在咸宁已经有了代理商,自己选择的空间不太大。
就在这时,艾时林的一个朋友刚好从江西回来,两人聊天中,朋友无意说起“江西第一名酒”四特酒远近闻名,口味品质均属上乘,艾时林当时一下子就动了心。
他想,四特酒上世纪六、七十年代时曾经风靡一时,目前在咸宁市场还是一片空白,这一片未开发的“处女地”不正是自己创业的好机会吗?抱着试试看的态度,艾时林从武汉进来了一批四特酒。
与众不同的青花陶瓷瓶身别有韵味,一下子让艾时林感受到一种古意,仿佛看见千年前的文人墨客手握酒盏,把酒吟诗的场景。
他向自己熟悉的客户推荐四特酒,看看市场的反映。
不少顾客品尝了四特酒以后都表示口感不错,喝起来恰到好处。
而艾时林自己也在一次清理货物时尝了一口四特酒,独特的酒香依恋在艾时林的舌尖、心头挥之不去。
就这一口酒,让艾时林下定了做四特酒代理的决心。
千年酒韵源流长2005年年底,艾时林与弟弟艾时树站在了四特酒总部所在地江西省樟树市的土地上。
从地图上看,这里距离咸宁不过几厘米的距离,不过对艾时林来说,为了这一天,他付出了几年时间,千余个日日夜夜的努力。
当初决定了做四特酒的代理,然而做代理并不是想象中那么容易的。
资金是最大的问题,艾时林只能靠经营小批发店一点点积累资金。
2005年,艾时林觉得自己做代理的时机已经成熟,便向四特酒总部提出代理申请,并应邀到总部考察。
“一走进樟树市就闻到空气里飘来缕缕醉人的酒香。
”艾时林回忆说。
樟树市坐落在江西省中部,这里四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,粮源丰富,是一块酿酒宝地,同时,地处有着“瓷都”美誉的江西,四特酒以瓷为瓶,二者完美结合。
走进四特酒总部的大门,分管湖北省销售的负责人就热情地迎上前接待艾时林兄弟俩。
循着酒香走过一排排酿酒车间,艾时林亲眼目睹了四特酒的酿造过程。
在办公大楼,全国23个省的区域销售办公室整齐分布,让艾时林看到了公司的实力。
在公司的陈列大厅,艾时林更加直观地感受到四特酒的酒文化。
在这里,艾时林知道樟树市的酒文化可以追溯到三千年前的殷商时代。
几千年以来,无数文人墨客为江西的酒留下不朽的篇章,如陆游的“名酒来清江,嫩色如新鹅”,白居易的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?”优良的地理环境加上文化的浸染,酝酿出四特好酒。
关于四特酒名字的由来,有着许多典故。
相传明清之际,樟树是江西四大名镇之一,酒肆药行遍布城中,一家颇受欢迎的酒店因酒坛的封笺上写上四个“特”字,而声名远播,“四特”品牌由此诞生。
也有人说四特酒是因为“亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝”的四大特色而得名。
1959年周恩来总理在庐山品尝四特酒后,赞誉它“清香醇纯,回味无穷”;1972年邓小平同志在樟树考察时,赞扬它“酒中佳品,味道独特”。
艾时林了解到,四特酒依古法工艺,以整粒大米、优质大曲为原料,汲取地下矿泉酿造,精心勾兑久贮而成,以风味独特著称于世,经国家轻工总会审查并推荐,全国标准化委员会审定批准,四特酒香型(特香型)成为全国白酒五大香型之中“其他香型”之一,被誉为“特香领袖”。
而江西四特酒有限责任公司秉承四特酒悠久的酒文化传统,结合现代经济环境,融科研、生产、经营于一体,生产出高、中、低档,高、中、低度等数百种白酒,获无数赞誉。
四特酒的千年酒文化让艾时林大开眼界,他觉得,自己有义务把这样的好酒带给家乡父老,更加坚定了在咸宁推广四特酒的决心和信心。
好酒也怕巷子深代理之初,艾时林没少失眠过。
与以前分销不同,代理的压力极其大,公司定下的任务必须完成。
他白天一家家跑客户,晚上躺在床上,眼前就像过电影一样,脑海里万马奔腾一般。
当时公司给的宣传经费少,艾时林就从自己微薄的利润中拿出钱来做宣传,开拓市场。
做过酒类经营的人都知道,推广一种外地酒是非常困难的。
一个地方的人有一个地方的口味,本地酒的优势就建立在地域的基础上。
不过艾时林对四特酒特别有信心。
他说:“四特酒口味比较适合湖北人,应该易于被大众接受,它过硬的品质就是我的信心。
”艾时林表示,产品质量有了保证,他所需要做的就是诚信经营,做好服务,做好品牌推广。
对待消费者,艾时林尽量满足其需求,经常与消费者沟通,他要求公司每一位员工每天都要拜访客户,了解市场信息,公司每天的晨会,大家都会聚在一起分析市场情况,提出改进措施。
一次某顾客订购的酒在运输过程中土罐瓶出现了破损,顾客反映后,艾时林二话不说,立刻予以换货,他说:“只有勇于承担责任,才能承担更大的责任。
”除了服务消费者,经销商也是艾时林的服务对象。
他尽可能为经销商提供便利,定期对其进行培训。
他说:“四特酒的推广主要靠经销商,我为经销商做好服务是应该的。
”艾时林同样设身处地为员工着想。
每逢员工生日,他都会送上祝福。
工作中尽量为员工提供施展才华的平台,对他们进行培训,这无形中也增强了团队的凝聚力。
闲暇时,艾时林经常翻翻自己订阅的酒类杂志,随时补充知识。
工作中向竞争对手学习,向其他地区经销商学习,良性竞争,共同提高。
现在走进艾时林的办公室,就好像走进了一个小型四特酒展览馆,不同系列的四特酒陈列在酒柜之中,说起这些酒,艾时林如数家珍,滔滔不绝。
他告诉记者,这些年来,四特酒在本地已经拥有一批忠实顾客,销售额逐年递增,为服务市民,服务地方经济也做了一点小小的贡献,唯一美中不足的是人才的缺乏,他希望有更多的人加入到四特酒的团队之中。
艾时林说:“我目前的计划是,进一步提升品牌形象,扩大经营网络,让越来越多的人能够品尝到四特美酒。
”万物皆有道。
茶道,花道是东方文化的经典,酒道却沉没在嘈杂的低级的白酒营销中,酒旗飘扬,酒风浩荡,道何在?道就是演绎酒的精神文化,享用文化,娱乐文化经及消费文化,在浓烈的文化氛围中享受酒的风格,灵气和律动。
这是三味酒道的宗旨,也是中国白酒文化的浓缩。
酒道的器具中国素有“礼仪之邦”之美称,古人有句话叫做“礼以酒成”,也就是说无酒不成礼。
所以,自古以来我国便形成灿烂缤纷的酒文化。
要喝酒,就离不开酒器,因此,酒器便成为酒道之重要组成部份。
酒器作为形成酒文化的酒的载体,它有着诞生、发展的历程美好的轨迹。
酒器是随着酒的发明而产生的。
据说,酒产生在新石器时代,据此推断,我国古代酒器应有几千年的历史。
中国古代酒器的产生,可早到六七千年前,而到五千多年前的时候,我们的祖先己在使用一些极为精美别致的酒器了。
中国古代酒器的品类极多,功用各异,质料也多种多样。
与漫长的中国古代历史相伴随,我国古代酒器经历了千变万化的发展过程。
最早的人工酒器,目前已知的是陶器;此外,很可能还应有竹木器、兽角器和植物果实的硬壳。
酒器的出现,不仅是酒存在的最有力的历史特证,而且也是人们开始有选择地进行酿酒、贮酒,使酒的自然属性发生质变的标志。
最早我国的酒器是陶器;商周时代是青铜器;春秋战国时代,酒器己发展到较高的水平,从印纹过渡到了原始瓷;秦汉时出现了玻璃杯;三国两晋南北时,以青铜图案酒器为主…..中国古代酒器与古代艺术有不可割裂的密切关系。
几乎从洒器一出现,人们就十分注重酒器的造型与装饰,也非常讲究酒器的用料。
酒文化是我国民族文化的重要组成部分,而酒器是酒文化的重要载体。
通过古代酒器,可以了解我们的传统文化,研究我们的悠久历史,更深入地认识我们的酒道。
酒具的品味酒器作为形成酒文化的酒的载体,是中华酒文化重要的组成部分。
东方古道佳酿飘香,而酒具也在这漫漫长途中渐臻完善和精美。
随着当今家庭生活的日益丰富多彩,餐桌上的洒杯也发生了微妙的变化。
人们开始重视“美酒配好杯”以烘托美酒的色、香、味,以充实我国的酒文化丰富的内涵。
于是,人们通过一种美酒配置一种专用酒杯来显示美酒的品位、质量和待客的热情。
比如,葡萄酒杯,它是一种属于中性的果子类酒杯。
此种形状的酒杯能使醇厚的酒香不易溢散,利于品尝酒的味道和观赏酒的色泽;白兰地酒杯,杯体造型与葡萄酒杯相似,但杯脚要矮得多;香槟酒杯(又称鸡尾酒杯)脚高、杯身小而杯口大;威士忌酒杯有高脚和平底两面三刀种,酒杯体造型呈园筒状,杯身较短,杯中可放冰块。
有一种酒具,精白纤细,透明度高,使杯中酒泛出粼粼波光,令人赏心悦目,不但是相当精美的工艺品,而且“秀色可餐”。
在如此的酒具中为何不细细的品味杯中佳酿,实在是人生的一大乐趣!在品味美酒,品味酒具中,我们洞察了酒道的真谛。
酒道的环境中国的酒,早已被提升到酒文化的高度来评述。
酒已经成为食品文化中一枝香飘四海、与诗歌共舞的奇葩,成为国人之骄傲,也是居家、出游随处可见的、富有地方浓郁色彩的特色商品。
酒道讲究环境。
清幽的、喧闹的;繁华的,冷清的,都可以成为酒道的烘托。
与茶道相比,酒道很难用一句话、一个主义或一个精神来概括它。
白酒不像葡萄酒那样用一句“优雅”就可形容,也不像“茶道”那样都是清高雅致。
酒道的精华就在于她的情绪化——或颠或狂,或歌或饮;荒郊野外,家宴酒楼,只要有三五好友,几撮花生,便可享受人生的最大快乐。
因此,酒道是不分地域,不分贵贱,不论场合,不讲身份的——只要对味,只要随心,阳春白雪,下里巴人,酒道永存。
酒道的手法酒道的表现手法十分丰富,她是酒文化的高度浓缩。
在文化的表现上,酒道也不是一成不变的,它在共性基础上拥有个性。
高度发达的文化事业与高度发展的酿酒业和饮酒习俗相结合,创造了绚丽多姿的酒文化,远从世界最古老的文字开始,酒就如血液一般在中国文化的脉络里汩汩流淌。
——这是酒道的共性。