必修1第2章组成细胞的分子复习课学案

第2章（学案）组成细胞的分子本章内容包括五节:第1节《细胞中的元素和化合物》；第2节《生命活动的主要承担者蛋白质》;第3节《遗传信息的携带者——核酸》；第4节《细胞中的糖类和脂质》；第5节《细胞中的无机物》。

在内容编排上基本按照“总括内容——分别介绍”的认知思路，即在介绍细胞中的化学元素的基础上，先让学生检测生物组织，了解组成生物体细胞的各种化合物，然后再分别介绍组成细胞的各种化合物的知识。

本着“物质是基础，结构和功能相适应”的生物学观点，学习好本章内容，将为学习细胞的结构和功能、遗传的物质基础等章节打下坚实的基础。

同时通过学习逐渐树立“生命是物质的、生物界在物质组成上具有统一性”的观点。

2018-03-14本章内容包括五节:第1节《细胞中的元素和化合物》；第2节《生命活动的主要承担者——蛋白质》;第3节《遗传信息的携带者——核酸》；第4节《细胞中的糖类和脂质》；第5节《细胞中的无机物》。

在内容编排上基本按照“总括内容分别介绍”的认知思路，即在介绍细胞中的化学元素的基础上，先让学生检测生物组织，了解组成生物体细胞的各种化合物，然后再分别介绍组成细胞的各种化合物的知识。

本着“物质是基础，结构和功能相适应”的生物学观点，学习好本章内容，将为学习细胞的结构和功能、遗传的物质基础等章节打下坚实的基础。

同时通过学习逐渐树立“生命是物质的、物界在物质组成上具有统一性”的观点。

2018-03-14本章内容包括五节:第1节《细胞中的元素和化合物》；第2节《生命活动的主要承担者蛋白质》;第3节《遗传信息的携带者——核酸》；第4节《细胞中的糖类和脂质》；第5节《细胞中的无机物》。

在内容编排上基本按照“总括内容分别介绍”的认知思路，即在介绍细胞中的化学元素的基础上，先让学生检测生物组织，了解组成生物体细胞的各种化合物，然后再分别介绍组成细胞的各种化合物的知识。

本着“物质是基础，结构和功能相适应”的生物学观点，学习好本章内容，将为学习细胞的结构和功能、遗传的物质基础等章节打下坚实的基础。

课题：第二章组成细胞的分子复习课复习目标：1细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等。

2说出细胞主要由C、H、0、N、P、S等元素构成，以碳链为骨架形成生物大分子3举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关4概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质5举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用6阐明蛋白质形成过程7概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子复习重点：(1)组成细胞的主要元素和化合物: (2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;(3)氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程;(4)蛋白质和核酸的结构和功能; (5)精类和脂质的种类和作用;(6)水和无机盐在细胞中的作用复习难点：(1)细胞中的化合物 (2)糖类、脂质、蛋白质和核酸的作用;(3)检测糖类、蛋白质和核酸； (4)氨基酸形成蛋白质的过程。

知识梳理案比较有机物分子的区别氨基酸、核苷酸等则不具有物种特异性。

2．四大有机化合物之间的关系图探究点一：细胞中的化合物典例1．(2020·浙江7月选考)下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是( )A．淀粉的结构单元是蔗糖B．胆固醇是人体所需的物质C．蛋白质是生物体内重要的储能物质D．人细胞中储存遗传信息的物质是RNA变式1.若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是（）①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原①此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖①上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖①淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖A．①①B．①①①C．①①①D．①①归纳总结：无机物水（70-90%）：自由水、结合水无机盐：主要形式是离子组成细胞的化合物糖类和核酸（1-1.5%）有机物脂质：脂肪、磷脂和固醇蛋白质注意：脂肪≠脂质探究点二：糖类、脂质、蛋白质和核酸的作用;典例1：脂质是细胞内重要的化合物，肝脏对生物体的脂质代谢具有重要调节作用。

高一年级生物教学案____年____月____日/第____周/第____课时第二章第1课时细胞中的元素和无机化合物记录与整理教学目标：1.举例说出组成细胞的化学元素。

2.说出水在细胞中的存在形式和作用。

3.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

教学重点：细胞的组成元素分类辨析与理解教学难点：细胞中水的含量、存在形式及功能教学方法：PPT图解【导学提纲】1.组成细胞的元素种类，分类。

2.组成细胞的水的含量、存在形式、功能。

3.组成细胞的无机盐的含量及功能。

【自学检测】1.组成生物体的化学元素种类中，大量元素：，微量元素： (木驴碰新铁桶，猛！)。

基本元素：，最基本的元素：________。

2.常见元素的作用：缺____动物会发生抽搐、佝偻病等；_____是组成叶绿素的主要成分；_____是人体血红蛋白的主要成分；缺________患克山病。

3. 生物界与非生物界的统一性与差异性：________：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。

________：构成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。

4.水的存在形式有________和________。

水的主要功能有：①与细胞内的物质(亲水性物质，如蛋白质、淀粉、纤维素)结合，成为________的成分；②自由水是良好的______，可以使各种物质溶解其中；③通过水的流动，促进物质(营养物质和代谢废物)的__________；④为细胞的生存提供________环境，为细胞内的生物化学反应提供条件。

当新陈代谢旺盛时，自由水的含量相对__________，结合水的含量相对__________。

5.无机盐一般以______的形式存在。

主要功能有：①细胞内某些__________的组成部分；②对于维持生物体的生命活动和细胞内的______________平衡有作用。

【合作释疑】一.组成细胞的化学元素分类及作用：【例题1】组成玉米和人体的基本元素是( )。

高中生物第二章组成细胞的分子复习学案新人教版必修11、通过小组自主学习、交流研讨完成复习案2、熟读教材，用彩色笔，把重难点和问题标记出来，并做好研讨、展示准备，同时要认真思考，善于总结。

一、细胞中的元素和化合物大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等；微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo ；最基本元素：C ；细胞含量最多4种元素：C、H、O、N ；在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；占细胞鲜重比例最大的化学元素是 O 、占细胞干重比例最大的化学元素是 C 。

二、生命活动的主要承担者------蛋白质1、相关概念：蛋白质的组成元素：C、H、O、N氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（COOH）相连接，同时失去一分子水。

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（CONH2）和一个羧基（肽链数② 每条肽链至少含有一个氨基，一个羧基在高温、强酸、强碱或重金属离子作用下蛋白质会变性，并且不可逆，原因是蛋白质的空间结构被破坏三、核酸真核生物的遗传物质是____细胞结构生物体原核生物的遗传物质是_____1、大多数非细胞结构生物的遗传物质是_______;极少数的非细胞结构生物的遗传物质是________。

脱氧核糖核酸简称2、核酸分为两类核糖核酸简称3、分子结构⑴元素组成⑵基本单位核苷酸磷酸磷酸⑶核苷酸含氮碱基脱氧核糖核苷酸脱氧核糖五碳糖含氮的碱基( )磷酸核糖核苷酸核糖含氮的碱基( )脱氧核苷酸和核糖核苷酸的碱基各有4 种；脱氧核苷酸和核糖核苷酸的种类各有4 种，核苷酸的种类有8 种；核酸的碱基的种类有5 种 DNA：通常为2条⑷核苷酸链 RNA：通常为1条四、细胞中的糖类和脂质五、细胞中的水和无机盐。

必修一生物第2章组成细胞的分子学案（附答案）人教版必修一2.1细胞中的元素和化合物学案【高效导航】1.学习目标：%1简述组成细胞的主要元素。

说出构成细胞的基本元素是碳。

%1尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

%1认同生命的物质性2.重点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3.难点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

“看”一知识经纬”导”一自主预习1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是地从无机自然界获取各种物质来组成自身。

因此，组成细胞的化学元素在中都能找到，但是其各元素的相对含量却02、细胞中常见的化学元素有多种，其中等含量较多，称大量元素；含量较少，称微量元素。

3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O >>>；干重中为C >>>；此四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。

4、组成细胞的化合物有两大类，即和;前者包括、;后者包括、、、;其中含量较多的两种化合物为、。

5、糖类中的还原性糖（如 ,与发生作用，生成砖红色沉淀。

脂肪可以被苏丹III染液染成色，也可以被苏丹IV染液染成色。

蛋白质与双缩服试剂发生作用，产生反应。

6、斐林试剂：甲液乙液使用时先混合。

双缩服试剂：A液B液使用时先加入,创造一个碱性环境, 再加入。

“导”一自主预习参考答案1.有选择无机自然界不大相同2. 20CHONPSKCa Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 等3.C H N C O N H4.无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸蛋白质水5.葡萄糖斐林试剂橘黄红6、O.lg/mlNaOH 溶液0.05g/mlCuS04 O.lg/mlNaOH 溶液0.05g/mlCuS04 A B“学”一互动探究探究一组成细胞的元素和化合物小组讨论回答下列问题：1.自然界中的任何生物都是由化学元素组成的，在细胞中可找到的至少有62种元素，它们在细胞内主要以化合物形式存在。

复习第二章 组成细胞的分子
一、教学目标： （一）知识与技能：
1．简述核酸的结构和功能，举例说出脂质的种类和作用，说出水和无机盐的作用（了解水平）； 2．概述蛋白质的结构和功能，概述糖类的种类和作用，说明生物大分子以碳链为骨架（理解水平）。

（二）技能目标
1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 2．学会观察DNA 和RNA 在细胞中分布的方法 （三）情感态度价值观：
1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用 2．认同生物界在物质组成上的统一性 二、理论依据
落实新课程标准，深入实施课程改革，促进学生的全面发展，提高课堂教学的实效，在规定的时间内最大限度的完成教学任务，最完美的实现教育教学三维目标的整合，以求得课堂教学的最大效益，使不同层次的学生都在原有水平上得到提高，获得发展。

三、复习重点：蛋白质和核酸的结构和功能
四、复习方法：自主复习、合作复习、练习测试、归纳整理 五、课前准备：多媒体课件，学案。

六、教学策略：学案式教学，精心设计学案，以学案导学，提高学生的复习效率。

七、复习过程设计：
2．用案织生习础识
组下
3．题合破难引学尝进联记
专 “能““是即“水
脱““构多体
训肽 专。

宝石中学活页课时教案（首页）年级高二年级学科生物学周次教学时间2010年8 月7 日月教案序号 3课题《分子与细胞》第二章组成细胞的分子第一节组成细胞的分子(1) 课型复习教学目标知识和能力目标1、简述组成细胞的主要元素。

说出构成细胞的基本元素是碳。

2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

情感目标：认同生命的物质性教学重点及难点教学重点⑴组成细胞的主要元素和化合物。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学难点⑴构成细胞的基本元素是碳。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学方法直观教学法、讲解法教学反思见后页板书设计《分子与细胞》第二章走进细胞第一节组成细胞的分子一.组成细胞的元素二.鉴定实验第一单元细胞——生命活动的基本单位《分子与细胞》一.知识结构1 生物的基本特征：自我更新、自我复制、自我调节1.1 细胞是生物体结构和功能的基本单位1.2 代谢是生物体进行一切生命活动的基础1.2.1包括物质转变(合成与分解)、能量转换（储存与释放）和信息传递1.2.2在代谢基础上，生物表现出应激性，生长、发育和生殖，遗传和变异等特性。

1.3 生命是生物与环境相互作用的产物2 生命的物质基础2.1 以C、H、O、N、P、S为主的几十种化学元素生命的物质性；化学成分的同一性；生物界与非生物界的统一性2.2以蛋白质、核酸和脂类为主要成分的各种化合物2.2.1 水——生命源于水，也依赖于水水在细胞中的两种存在方式及其功能；结合水和自由水的含量比与细胞代谢的关系2.2.2 无机盐无机盐离子与代谢的关系（组成成分和调节作用）2.2.3 糖类——生物体进行生命活动的主要能源物质淀粉、糖元—→C6H12O6—→CO2＋H2O＋能量核糖、脱氧核糖以及纤维素的重要作用2.2.4 脂类脂肪和糖类的氧化供能特点磷脂与细胞各种膜结构的关系2.2.5 一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质的化学组成：氨基酸——→多肽链——→蛋白质蛋白质的多种生物学功能：组织蛋白、酶蛋白、运输蛋白、激素蛋白、抗体蛋白等2.2.6 核酸是一切生物的遗传物质核苷酸——→多核苷酸链——→核酸（DNA和RNA）（二）组成细胞的元素和分子[双基提要]1．细胞中常见的化学元素有________多种，其中大量元素有_________ _ ___等，微量元素有_________________________等，含量最多的四种元素是_______________，基本元素是_______________。

汾阳市第二高级中学高二复习导学案必修一 第2章 组成细胞的分子一、考点及方向 1.考点（1）细胞中的元素与化合物 （2）细胞中的水和无机盐 (3) 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（4）细胞中的糖类和脂质 （5）蛋白质的结构与功能 （6）核酸的分类和结构 2.历年命题情况知识点一 组成细胞的元素和化合物 1.细胞中水的存在形式及功能(1)水在细胞中存在形式有________和________两种。

(2)细胞中水的功能：①结合水是________的重要组成成分。

②自由水是细胞内的良好溶剂，参与许多________，为细胞生存提供液体环境，运送________和________。

2．无机盐(1)在细胞中的存在形式：主要是________形式。

(2)生理功能①组成某些复杂的化合物②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血液中Ca2＋含量过低就会出现________。

③维持生物体的平衡，如维持________稳定的HCO 、HPO ，维持__________稳定的Na ＋、Cl －。

知识点三 细胞中的糖类 1. 元素：________ 3．功能(1)组成生物体的重要成分。

(2)生命活动的________知识点四 细胞中的脂质 [连一连]物质 功能 ①脂肪 a ．构成生物膜②磷脂 b ．细胞内储能物质 ③胆固醇 c ．激发并维持第二性征 ④性激素 d ．参与血液中脂质的运输 ⑤维生素D e ．促进钙、磷的吸收 知识点五 蛋白质——生命活动的主要承担者 1.氨基酸的结构(1)结构通式：________(2)结构特点至少有一个氨基和一个羧基都有一个氨基和羧基连在____上 2．氨基酸的种类1．细胞中的化学元素【典例】(2019·江苏模拟)下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是( ) A．ATP、DNA、细胞膜 B．甲状腺激素、生长激素、性激素C．核糖、核糖核酸、核糖体 D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因2．细胞中的水水的代谢图解：①图中产生水的过程①②③⑤发生的场所分别是_______、______、_______、____。

最新新人教版高中生物必修一学案第二章组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物学习目标1．说出组成细胞元素的种类及功能。

(重点) 2．说出组成细胞化合物的种类。

3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

(重、难点) 核心概念大量元素 微量元素 无机化合物 有机化合物一、生物界与非生物界的统一性和差异性1．__统一____性：从元素种类看，组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种元素为细胞所特有。

2．__差异____性：从元素含量看，各化学元素在生物体内和无机自然界中的相对含量大不相同。

二、组成细胞的元素和化合物 1．组成细胞的元素元素⎩⎪⎨⎪⎧种类：常见的有__20____多种含量⎩⎪⎨⎪⎧大量元素：__C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg____等微量元素：__Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo____等存在形式：大多以__化合物____的形式存在含量：(1)占人体细胞鲜重最多的元素是__O____。

(2)占人体细胞干重最多的元素是__C____。

2．组成细胞的化合物化合物⎩⎪⎨⎪⎧无机化合物⎩⎪⎨⎪⎧ 水(85%～90%)__无机盐____(1%～1.5%)有机化合物⎩⎪⎨⎪⎧__蛋白质____(7%～10%)脂质(1%～2%)⎭⎪⎬⎪⎫__糖类____核酸(1%～1.5%)含量：(1)占细胞鲜重比例最高的化合物是__水____。

(2)占细胞干重比例最高的化合物是__蛋白质____。

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 (一)还原糖的检测1．原理：糖类中的还原糖(如__葡萄糖____、__果糖____、麦芽糖)，与__斐林____试剂作用，生成砖红色沉淀。

2．试剂斐林试剂⎩⎪⎨⎪⎧甲液：质量浓度为0.1 g/mL 的__NaOH____溶液乙液：质量浓度为0.05 g/mL 的__CuSO 4____溶液3．步骤(1)向试管内注入2 mL 待测组织样液。