茶园管理技术
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茶园以草控草技术方案茶园以草控草技术方案主要包括以下几个方面:1. 预防措施:在茶园建设初期,进行好土壤整治工作,消除草本杂草的种子。
同时,选择优质耐草品种进行种植,避免草本杂草的生长。
2. 化学防治措施:草除草剂可以有效地控制草本杂草的生长。
根据茶园的实际情况选择适用的除草剂,并按照使用说明进行施药。
注意草除草剂的剂量和施药时间,避免对茶树造成伤害。
此外,要合理轮换使用不同除草剂,以减少除草剂抗性的发生。
3. 物理防治措施:利用地膜、覆盖层等物理措施,阻断草本杂草的生长。
可以在茶树栽植行间铺设地膜或者覆盖层,以防止杂草的生长,同时还可以保持土壤湿度,提高茶树的生长质量。
4. 机械防治措施:利用机械工具进行除草,如手工拔草、割草机、除草机等。
定期对茶园进行除草作业,及时清除杂草,保持良好的茶园环境。
5. 生物防治措施:利用天敌、益生菌等生物控制杂草的生长。
通过引入对杂草有天敌作用的昆虫或者微生物,来控制杂草的生长。
这些生物可以有效地抑制杂草的种群增长,减少杂草的数量。
综合运用以上几种技术方案,可以有效地控制茶园内的草本杂草生长,提高茶叶的产量和品质。
根据每个茶园的具体情况,结合实际采取相应的控草技术方案。
除了上述提到的技术方案,茶园以草控草还可以采取以下补充措施:6. 茶园覆盖保护层:在茶园栽植行间铺设覆盖保护层,例如草木竹片、秸秆等。
这样可以有效地抑制杂草的生长,防止杂草竞争养分和水分。
7. 均衡施肥:合理施肥是茶园以草控草的重要措施之一。
均衡施肥可以提高茶树的养分吸收能力,增强茶树的抗草本杂草能力。
8. 高效节水灌溉:合理的灌溉措施有助于茶树的生长,同时也可以控制杂草的生长。
精确灌溉可以减少水分的浪费,避免过量灌溉导致杂草生长的机会。
9. 茶树修剪:及时进行茶树修剪,保持茶树的良好形态,减少枝条的交织和茶树间的空隙,从而减少杂草生长的空间。
10. 定期巡视和清除杂草:在茶园中定期巡视,发现杂草时及时清除,防止其扩展和繁殖。
建设标准化生态茶园的技术措施随着人们健康意识的提高,生态茶园越来越受到人们的青睐。
标准化生态茶园是一种有机、自然、环保的茶园种植方式,它不仅能够保障采茶的质量和安全性,还能够保存和维护土壤生态系统,维护生态平衡。
下面我们来介绍一下建设标准化生态茶园的技术措施。
1.合理规划土地:合理规划茶园的位置、结构和规模是非常重要的。
要求该茶园与周围的生态环境相协调,茶园占地面积不宜过大,避免强烈的人工环境对周围的自然环境造成污染和破坏。
2.科学种植茶树:科学种植茶树是保证生态茶园质量和产量的重要措施。
种植茶树要选择适宜的品种,遵循不打农药、不施化肥、不伐山林的原则,采用良种、良血、良土的方法来种植。
3.合理使用有机肥料:有机肥料是一种保护环境的肥料。
在生态茶园中合理使用有机肥料可以增强土壤肥力、提高产量和品质,同时也保护环境、减少污染。
有机肥适量使用、按时施肥、合理施用是保证肥料效果的重要环节。
4.生态除草除虫:在生态茶园中可以采用人工手动、物理、生物等多种方式来除草和除虫。
可以用鸟类、昆虫、螯虾等生物来控制其它昆虫的数量,在保证茶叶生长的同时,利用生态平衡来调节环境。
同时也可以采用生物剂,例如牛尿、霉菌、小苏打等来控制害虫。
5.获得有机认证:有机认证是在生态茶园建设过程中非常重要的一步。
获得有机认证可以保证生态茶园中不使用化学合成农药、化肥等不良物质,保障消费者的健康和安全。
6.技术人员培训:技术人员培训对于生态茶园的建设和管理起到至关重要的作用。
要培养有科学、专业、系统灵活性强的技术人员,随时掌握新技术新方法,为生态茶园的发展做出更大的贡献。
综上所述,建设标准化生态茶园需要综合运用生态、经济、社会等多学科的知识,同时需要耐心、细心、执着、创新的精神,从而达到经济、社会、环境效益的统一。
建设标准化生态茶园的技术措施随着人们生活水平的不断提高和生态环境问题的日益严重,绿色环保已成为当下社会发展的重要主题。
生态茶园作为茶叶生产的重要环节,也需要更加注重环保和可持续发展。
为了建设标准化生态茶园,需要通过一系列的技术措施来提高茶园的生态环境、提高茶叶的品质和产量。
下面就来介绍一下建设标准化生态茶园的技术措施。
要做好茶园的土壤保护和改良工作。
土壤是茶叶生长的基础,土壤肥力的改善对于提高茶叶的产量和品质至关重要。
建设标准化生态茶园首先需要对土壤进行全面的调查和分析,了解土壤的性质、肥力和酸碱度等情况。
针对不同的土壤类型和特点,采取科学合理的土壤改良措施,比如施肥、翻耕、中耕等,从而确保土壤的肥力和透气性,为茶树的生长提供良好的环境。
要进行精细化的茶树管理。
茶树是茶叶的原料之一,其生长状况对茶叶的品质和产量有着直接的影响。
为了提高茶叶的品质和产量,建设标准化生态茶园需要对茶树进行精细化的管理。
首先要选择适合当地气候和土壤条件的茶树品种,并进行合理的配置和布置。
其次要做好茶树的修剪、摘心、施肥、病虫害防治等工作,提高茶树的生长力和抗逆性,从而提高茶叶的产量和品质。
要加强茶园的生态环境保护。
生态茶园的建设不仅仅是为了提高茶叶的产量和品质,更重要的是要保护茶园的生态环境,促进茶园的可持续发展。
为了加强茶园的生态环境保护,可以采取一系列的措施,比如植树造林、湿地保护、水土流失防治、生态景观规划等,从而提高茶园的生态效益,增加生态系统的稳定性和弹性,促进生物多样性的保护。
要做好茶叶的采摘、加工和储存工作。
茶叶采摘、加工和储存是影响茶叶品质的重要环节,必须严格按照标准化的流程和要求进行操作,确保茶叶不受污染、不受损坏,保持其原有的风味和营养成分。
要加强对茶叶的采摘时间、采摘方法、加工工艺、储存条件等方面的管理和控制,提高茶叶的质量和市场竞争力。
通过以上几方面的技术措施,可以有效地提高茶园的生态环境、提高茶叶的品质和产量,从而实现茶园的可持续发展。
茶园幼龄期管理技术要点幼龄茶园是指茶苗定植至正式投产前(三年)的茶园,在这段时期内,茶苗正处在成长阶段,同时它对不良因素的抗御能力较弱,所以必须加强管理工作,为快速成园和创建高产稳产茶园打好基础。
幼龄茶园管理的主要内容有:一、防止渍害对于原为水稻地和山塘地的易积水新建茶园,要在茶园积水部位的最低处开沟,将积水及时排出茶园,以免造成渍害,伤根死苗。
同时,要在茶园来水处开挖截水深沟,阻断地表流水进入茶园。
二、抗旱保水1、培土当年移栽后,在旱季到来之前应抓紧时机进行培土,可在茶苗周围30厘米左右培上一层碎土,以减少水分蒸发。
2、灌溉当年移栽后,夏季旱期较长,采用上述防旱措施后,视干旱程度可辅以人工灌溉,在6月下旬齐苗之后干旱之前,每丛浇上半瓢清粪水(50升水对三四瓢猪粪尿),随即覆盖,并在茶株两边培土。
在特别干旱季节应每半月浇1次水,每次每亩浇水量不少于3000公斤,也可每半月引水排灌一次跑马水(注意:水灌半沟即可),湿润土壤后,即切断水源。
三、耕锄除草幼龄茶园除草可结合浅耕培土进行,掌握“除早、除小、除了”的原则,避免与茶树争夺养分。
每年进行3一5次,深5—10cm左右,特别是春草、夏草和秋草要及时铲除,不能伤根,在茶苗周围15厘米左右的杂草必须手工拔除,以免伤苗,同时进行培土。
但当年新种茶园,在夏季干旱时期,夏草不可除,以留草保湿保苗,否则,易松蔸伤苗,成造死苗。
四、补苗间苗新建茶园一般都有不同程度的死苗,茶苗缺丛须及时补植,否则会造成缺丛断行,影响茶园的产量和美观,因此,应在种植当年开始到种植后1—2年内将缺苗补齐,选择同龄、同品种的茶苗移栽补缺。
五、合理施肥茶园施肥分基肥、追肥两种。
基肥在10月底至11月初施;追肥则在各季节茶芽萌发时追施。
幼龄茶园的基肥,每亩施200公斤复合肥或菜籽饼;追肥以人粪尿或速效肥为主:茶苗栽种当年,因根系不发达,不能动土,应用打洞施肥法分二次施下,每亩施稀人粪尿6担,速效肥50公斤,时间为5月上旬和7月上旬;二龄的亩施稀人粪尿15担,茶叶速效肥150公斤,分三次于3月上旬、5月上旬、7月上旬施下;三龄后的追肥每年要分三次进行,各次的用肥比例为5:3:2。
山区幼龄茶园管理技术近年来,随着陆续有大量企业进入中国茶叶市场,以及为了保护自然环境及提高茶叶质量,山区幼龄茶园已经成为了更多人关注的话题。
如何科学地管理山区幼龄茶园,保证产出优质的茶叶,也成为了茶园管理者的重要课题。
下面我们来介绍一些常见的山区幼龄茶园管理技术。
1. 山区幼龄茶园的设计山区幼龄茶园虽然没有大茶园那么广阔,但设计得当同样能发挥其优势。
在设计之初,需注意以下事项:(1)土地选择:山区幼龄茶园的适宜土壤地形是松软酸性土壤,夏季多雨、冬季干燥,海拔700米以上。
(2)林地选择:山区幼龄茶园最好在森林中建立,具备充足的天然光照条件。
(3)茶树品种选择:在山区幼龄茶园中种植选用产量高、品质好、适应力好、耐贫瘠土壤和低温,易于管理的优良品种。
(1)整地水利:首先需要进行整地和水利工作,确保种植基地环境湿润宜人,有利于茶树生长。
(2)茶树苗木培育:在山区幼龄茶园培育茶树苗木,其种植方法受土壤墒情和气温变化的影响,能够保持苗木可生长的根系内环境适宜,促进根系生长,营养吸收更为充足。
(3)茶树的种植:在山区幼龄茶园中,对于老化枯死的果树、难改造的荒草地、废弃坡地等不适宜耕种和造林利用的环境,均可进行非耕作种植茶树。
(1)除草操作:在幼龄茶园中需要及时有效地清除草本植物,以减少竞争,保证茶树生长的需求。
(2)施肥:在幼龄茶园中,茶树的大量增长需要大量的养分来滋养,需要根据茶树的生长特点,确定合理的肥料类型,进行适量施肥。
(3)病虫害防治:在山区幼龄茶园中,病虫害防治需要采用生物防治、物理防治和化学防治,尤其要注重秋季的有效防治。
山区幼龄茶园的采收期通常是在春季和夏季,硬接芽和嫩芽是茶叶中的重要部分,采摘需注意以下几点:(1)选择采茶时间:在茶叶采收过程中,尤其是春茶的采摘,需要选择正确的时间进行采摘,以保证茶叶口感的保持。
(2)认真选摘:选摘新鲜嫩芽,松散不紧合的部位,采摘茶芽时尽量保持芽叶之间不要断裂断面清晰。
山区幼龄茶园管理技术山区是中国重要的茶叶产区之一,其中幼龄茶园的管理对于茶叶的生长和品质至关重要。
在山区幼龄茶园的管理上,需要采取一系列的技术措施,以下为主要内容:1. 土壤管理山区常常存在土地退化、土质疏松、土层浅薄等问题,而这些都会直接影响到茶树的生长、根系的发育和茶叶的品质。
因此,在幼龄茶叶的管理中,特别需要注重土壤管理,包括:选址时要挑选土质肥沃、排水良好的地块;中耕、松土和施肥等土壤管理工作,要根据土壤质量及茶园情况定期科学实施;应合理施用各种有机肥、矿肥和微量元素,亦可在早春和秋季添加补充养分;同时滴灌或线灌的方式进行水分补给,以保持土壤湿润状态,促进茶树根系的发育。
2. 种植方式由于山区幼龄茶园受土地利用限制大,因此在种植方式上需要注重选择适合当地地形、土壤、气候等情况的栽培方式。
通常有“半阳性养护”的方式,即茶苗在选定的适宜地段种植后,在第1年进行适度的抚育,第2年进行适当的修剪,待茶苗树高1.5-2米、树冠茂密后再开始进行定向培训和修剪等。
3. 病虫害防治在幼龄茶园的管理过程中,防治病虫害是至关重要的。
为了保障茶叶质量,应定期巡视茶园,及时排除有害昆虫,做好病虫害防治的工作。
同时,也应在生长季节用药前,仔细阅读农药的使用说明等相关书籍,选择适量、适时、适种的防治药剂。
4. 养护管理山区幼龄茶园的养护管理工作需要贯穿茶树生长的各个环节,包括春季修剪、和整形、夏季卫生剪枝、秋季采摘等。
其中,春季修剪是整个养护管理的重点,需根据茶树生长的情况进行不同程度的修剪和整形。
总之,山区幼龄茶园的管理是一项非常细致、繁琐的工作,需要农民掌握科学的栽培技术和管理技巧,严格执行一系列的技术措施,才能保证茶叶的品质和产量。
冬季茶园管理技术冬季是茶树的休眠期,也是茶园管理的重要阶段之一。
正确的冬季茶园管理技术可以保证茶树的健康生长,提高产量和茶叶质量。
本文将介绍一些冬季茶园管理技术,帮助农民朋友更好地管理茶园。
冬季茶园管理的重点是保护茶树免受寒冷天气的伤害。
在严寒的冬季,茶树容易受到冻害和风害的影响,导致茶树叶片枯黄、凋落甚至死亡。
为了防止这种情况的发生,农民可以采取以下措施:1. 覆盖保温:在寒冷的冬季,可以利用覆盖物(如秸秆、稻草等)覆盖在茶树周围的土壤上,以保持土壤温暖。
这样可以防止土壤的冻结,并减少茶树根部受冻的风险。
2. 水分管理:冬季虽然降水较少,但仍需注意茶树的水分供应。
过干或过湿的土壤都会对茶树的生长产生不利影响。
因此,要合理控制灌溉量,保持土壤适度湿润。
3. 防风固沙:冬季风力较大,容易造成茶树叶片脱水和风害。
可以在茶园边缘或易受风力侵袭的地方种植防风林,起到减弱风力、固定沙土的作用。
冬季也是茶树的休眠期,适当的修剪和整形可以促进茶树的分枝和叶片生长,提高茶叶的产量和质量。
以下是一些冬季茶树修剪和整形的技巧:1. 去除枯枝:冬季茶树的枝条容易枯死,应及时将枯死的枝条修剪掉,保持树冠的整洁。
2. 疏枝整形:茶树的枝条密度过大会影响光照和通风,容易导致茶树病虫害的滋生。
冬季是疏枝整形的好时机,可以适当修剪茶树的枝条,使树冠通风良好,光照均匀。
3. 弯曲枝条修剪:茶树的弯曲枝条对茶叶产量和质量有一定影响。
冬季修剪时可以将弯曲的枝条修剪成直立状态,有利于茶树的正常生长。
冬季也是茶树管理的黄金时期,农民可以进行一些茶园基础设施的维护和改善工作,以提高茶园的效益和管理水平。
1. 土壤改良:冬季可以施加适量的有机肥料和矿质肥料,改善土壤质量和养分含量。
也可以进行土壤疏松和翻耕等操作,增加土壤通气性和保水性。
2. 病虫害防治:冬季是一些茶树病虫害的高发期,农民可以定期巡视茶园,及时发现和处理病虫害问题,防止病虫害的扩散。
茶树高效栽培技术方法茶树是我国重要的经济作物之一,通过采用高效栽培技术方法可以提高茶树的产量和品质。
本文将介绍一些茶树高效栽培技术方法,以帮助农民朋友们更好地管理茶园,提高茶叶的产量和质量。
一、土壤管理良好的土壤管理是茶树高效栽培的基础。
农民可以采取以下措施来改善土壤质量:1.保持土壤湿润:茶树喜欢湿润的环境,因此保持土壤湿润是十分重要的。
可以通过合理灌溉和覆盖保湿材料的方法来达到这一目的。
2.合理施肥:合理的施肥可以提高茶树的营养状况,增加产量和品质。
农民可以根据土壤测试结果合理配置氮、磷、钾等营养元素,并注意施肥的时机和方式。
3.有机肥的利用:有机肥对土壤改良具有积极的作用,可以改善土壤结构,增加土壤肥力。
农民可以适量施用农家肥或者其他有机肥来改善土壤状况。
二、修剪管理茶树的修剪管理对于增加产量和控制病虫害具有重要意义。
以下是一些茶树修剪管理的技巧:1.整枝修剪:茶树整枝修剪主要是修剪茶树的主干和分枝,保持树冠的均衡和通风透光。
可以选择在秋季或者冬季进行整枝修剪,避免影响茶芽的生长。
2.病虫害枝条的修剪:茶树常常会受到病虫害的侵袭,及时修剪和清除带病虫害的枝条可以有效控制病虫害的蔓延。
3.冬季修剪:茶树在冬季进入休眠期,这时可以适当进行冬季修剪,通过短截除枝,促进新梢的生长,增加下一年的产量。
三、病虫害防治病虫害是茶树生产的一大难题,以下是一些茶树病虫害防治的方法:1.合理使用农药:农民需要根据病虫害的类型和程度,选择合适的农药进行喷洒。
注意农药的使用量和使用方法,以避免对环境和人体的危害。
2.生物防治:可以利用一些天敌和有益昆虫对抗茶园中的害虫,如释放蜘蛛、蚜虫天敌等。
这种方法对于有机茶园或者希望减少化学农药使用的农民来说是一种可行的选择。
3.定期巡视和清除病虫害:定期巡视茶园,及时发现和清除病虫害,可以防止病虫害的扩散和侵害。
四、科学采摘科学采摘有助于茶树的再生和生长,以下是一些科学采摘的方法:1.合适的采摘时间:选择茶树龄期适合的茶叶采摘时间,避免过早或过迟采摘。
茶园管理技术
内容提要: 良种新茶园建立以后,要使茶树茁壮成长,根深叶茂,达到速生高产,持续增产的目的,关键在于
全面落实茶园管理技术措施,每年进行经常性的管理工作。根据茶树各个不同生长发育阶段对外界环境条件的不同
要求,采取适当措施,不断改造茶园土壤和环境条件以及茶树本身
良种新茶园建立以后,要使茶树茁壮成长,根深叶茂,达到速生高产,持续增产的目的,关键在于全面落实茶
园管理技术措施,每年进行经常性的管理工作。根据茶树各个不同生长发育阶段对外界环境条件的不同要求,采取
适当措施,不断改造茶园土壤和环境条件以及茶树本身,使茶树内因和外因互相适应,发展其速生高产作用。
保护全苗
1、耕锄培土:新植茶园于当年10—11月间,在苗距三寸范围内,用手拨草,以免锄草伤根,影响成活,三寸
以外的地方,浅耕1—2寸,在1尺以外的行间深耕4—5寸,并以茶行为中心理成1尺宽,1—2寸高的畦。
2、遮荫护苗:在茶行的空处间种满园花、苕子或高杆绿肥,能起冬季防霜防风保水的作用。
3、引水灌溉:有水源条件的地区,在干旱严重的2—4月间,引水灌溉1—2次。
4、防止牲畜踩踏:发展新茶园的地方,要利用空地集中放牧,同时要固定专人管理等,严防牲畜践踏。
5、防治地下害虫:幼龄茶园1—2年生的茶苗,易遭蛴螬咬根、大蟋蟀及地老虎咬苗,发现有虫危害,及时用
杀虫剂进行防治。
6、补植缺株缺行:对新植茶园进行检查,缺株断行严重的每亩不足800株的茶园,次年6—7月,进行补植。
茶园土壤管理
土壤是茶树生长的基础,是供给茶树必要的水分和养分的基地。茶树生长发育好坏直接取决于土壤的性状。因
此,为了要获得茶叶速生丰产,就必须处理好茶树与土壤的相互关系,处理好用地和养地的关系。
1、茶园耕锄
①幼龄茶园的深耕:第一次在春茶生长4—5月进行,茶树两侧一尺范围内,浅锄除草2—3寸,1尺以外中耕
4—5寸深。第二次在夏季后7—8月,进行浅耕除草。第三次在秋茶后,10—11月间,进行中耕培土,近根一尺范
围内浅耕,1尺以外中耕。
②青年茶园的耕锄:第一次在夏茶后期土板草旺的7—8月间,在茶蓬垂直下方范围内,浅耕除草2—3寸,茶
蓬范围以外行间,中耕深5寸左右,松土埋草。第二次在10—11月间,茶蓬范围内浅耕,茶蓬以外行间,深挖5
寸以上,翻土埋草。
③成年茶园的耕锄:第一次在7—8月间,茶蓬覆盖范围内中耕3—4寸深,茶蓬以外行间,中耕5寸以上,翻
土埋草。第二次在10—12月间,进行深耕翻土,茶蓬范围内中耕除草,茶蓬以外行间,深耕6—7寸翻土埋草。
2、茶园水土保持:在进行耕锄的同时,必须注意水土保持工作,主要采取以下措施①改坡地为梯地。②整修
梯面。③保护梯壁。④开栏山防洪沟。⑤对坡度大的茶园采用刈割杂草和化学除草。
3、采用化学药剂除草:化学药剂除草是茶园管理中的一项先进而又有效的措施,既可减少锄头锄草损伤茶根,
又可调节劳力,节省用工,促进茶树生长。化学除草必须选用人畜安全,高效、底毒、低成本、使用简便的药剂。
茶园施肥
肥料提供茶树生长所需要的营养元素,是茶树有机体新陈代谢的物质基础,也是进行营养生长和生殖生长的物
质基础。因此施肥对茶树生长发育,产量,品质都具有十分重要的意义。
1、茶树需肥的特点:①对肥料需要的连续性。②茶树需肥的阶段性。③营养需要的多样性。④营养需要的集
中性。
2、茶园施肥技术:茶园施肥技术与肥料种类、施肥次数和时期、数量、方法、土地条件等有密切关系,现分
别叙述如下:
①肥料种类:有机肥常用的是:厩肥、堆肥、粪尿、绿肥、饼肥等;无机肥常用的有:尿素、过磷酸钙、钙镁
磷、复合肥等。
②施肥次数和时间:茶树施肥分为施基肥和追肥两种。每年施基肥一次,在茶树茶叶接近停止生长的11月进
行。追肥一年施2次,第一次在夏茶萌发前5月施用,第二次在夏茶后期7—8月间施用,春茶前还施一次催芽肥。
③施肥量:根据茶树树龄大小、产量不同决定施肥量,N、P、K三要素配合使用。树龄1——2年,亩施纯氨2—4kg,
N:P:K比例为1:2:1;3—4年生茶树,亩施纯氮5—6kg,N:P:K比例为2:2:1;5—6年生茶树,亩施纯氮7—9kg,
N:P:K比例为3:1:1。
④施肥方法:茶园施肥,一般采用开沟施肥,复土埋盖的方法,施肥沟开在树冠边缘垂直的地方。施肥沟深度
为:基肥6—7寸,追肥2—3寸深。
⑤茶树根外追肥:把肥料按浓度兑入清水,配好的液体肥料,用喷雾器喷洒在茶树叶片背面,以喷湿为度。目
前普遍使用的肥料有:尿素、硝酸铵、过磷酸钙、生物肥料等。
茶树修剪
茶树修剪能培养良好的树冠和广阔的采摘面,是获得茶叶高产优质的基本技术措施之一。茶树修剪,根据茶树
的不同生育阶段和目的,分别采用以下三种方法:
1、定型修剪:定型修剪主要指幼龄茶园的修剪,台刈更新后的茶树也要进行定型修剪。第一次定型修剪,当
茶苗高达25cm以上,从离地15—20cm处剪去上部主轴。第二次定型修剪在第一次定型修剪的基础上,当树高达
50—60cm时,在离地30—45cm处剪去上部枝叶,主枝留30cm高,侧枝留45cm高。第三次定型修剪在第二次定型
修剪后,当树高达75——90cm时,在离地60—70cm处剪去上部枝叶,主枝留60cm高,侧枝留75cm高。
2、整形修剪:整形修剪是对青、壮年茶树而言,分为浅修剪和深修剪。浅修剪:每年在采摘面上剪去突出枝,
有时将采摘面剪去3—4寸。深修剪:每隔4—5年进行一次,从树冠表面7寸—1尺处剪掉。
3、更新修剪:按茶树的衰老程度,分别采用重修剪和台刈两种方法。重修剪:凡茶树生长逐渐衰退,病虫害
逐年增多,产量下降,但骨干枝还有生产能力的茶树。剪去树高的1/2或2/3。台刈:凡是茶树极度衰老,加强肥
培管理,已不能恢复产量的茶树。从离地面6寸高处,剪去所有枝叶。
4、修剪时间:定型修剪最好在5月份。整形修剪在11月份,更新修剪在春茶结束后进行。
茶叶采摘
1、幼龄茶园采摘技术
①少采多养:待新梢长到4—6片叶时,采去顶芽,多蓄养建壮分枝。
②采高养低:修剪的剪口以上的新梢留2—3叶,采去顶芽。低于剪口的一律留蓄不采。
③采顶养边:采摘新梢顶端一芽二、三叶,新桩上留2—3片大叶。
④采弱养壮:生长力弱的“对夹三叶”留一叶采二叶,单片叶和对挟二叶全部采摘。
⑤采密养稀:在新梢较密处要少留叶片,适当蔬芽。新梢稀处留2—3叶采去顶芽。
2、壮年茶树采摘
①及时采:待新梢有10—15%长到合乎采摘标准时开采。
②分批多次采:根据茶树正常新梢的大小,做到先发先采,后发后采,达到标准的先采,达不到标准的下次再
采,停止生长的“单叶”、“对夹叶”全部采下。
③合理留叶:春夏季留一叶,秋季留鱼叶采摘。
茶树病虫害防治
茶树生长季节高温、高湿,适于病虫害生长繁殖,现将茶树常见的病虫害介绍如下:
1、虫害
①小绿叶蝉:小绿叶蝉春茶末夏茶期间危害最大。
【危害症状】茶叶生长缓慢,枝条节间缩短硬化,叶片向内卷曲,叶尖叶缘枯焦,以至叶片凋萎脱落。
【农业防治】中耕除草。使茶园通风透气,减少害虫寄生,降低虫口密度。
【化学防治】80%敌敌畏乳油,每亩75—100g,稀释倍数800—1000倍,喷雾1次,安全间隔期6天。
②茶毛虫、茶蚜、红蜘蛛
【农业防治】捕杀幼虫,多次分批采茶,中耕除草,减少虫源。
【化学防治】40%乐果乳油,每亩50—75g,稀释1000—1500倍喷雾1次,安全间隔期10天。
2、病害:我地危害严重的病害为茶饼病,又称泡状叶枯病、叶肿病。
【危害症状】叶面出现淡黄色湿润性小斑点,后扩大颜色加深,病斑下陷,形成红紫色的园形凹斑,同时叶背
形成馒头状泡斑,后期突起部萎缩成暗褐色,边缘有灰白色一圈。
【防治方法】
①结合茶园管理,进行按标准修剪。
②合理采摘,及时下树。
③复荫树过大的茶园进行间伐。复荫面保留40%。
④用0.2%—0.5%的硫酸铜或0.6—0.7%的波尔多液在发病期中采茶后进行喷洒,防止新叶发病。70%甲基托布
津可湿性粉剂每亩50—75g,稀释1000—1500倍喷雾,安全间隔期10天。
⑤茶季结束,用石硫合剂进行封园。