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YANG ZHI JI SHU肉（奶）牛人工授精技术一、母牛发情与发情鉴定发情是母牛在未怀孕的情况下所表现的一种周期性变化。
发情时，母牛发生性欲和性兴奋，生殖道为受精提供条件，并且由卵巢排出卵子，这样才能交配受孕，进行繁殖。
目前，人工授精技术已取代了自然配种。
因此，对发情及时、准确、有效的鉴定是确保对母牛成功进行人工输精，从而使其怀孕的前提和基础。
（一）母牛发情的生理阶段母牛属于全年多周期性发情，从出生到成年，其发情生理阶段基本可划分为：初情期、性成熟、体成熟和成年（图1）。
姻重庆市武隆县畜牧兽医局肖洪波图1母牛发情生理阶段1.初情期母牛出现第一次发情或排卵的年龄称为初情期。
此时，母牛的发情表现还很不完全，发情周期也往往不正常，生殖器官仍然在继续发育，还没有完全达到性成熟。
育成母牛的初次发情时间与品种及体重有关。
当育成牛体重达到成年体重的40%~50%即进入初情期。
因此，生长发育较快的育成牛在6~8月龄时就可出现初情期，而有些营养不良的育成牛，初情期可延迟至18月龄。
2.性成熟性成熟是指母牛生殖器官完全发育成熟，具备了繁殖能力。
其主要标志是能够产生成熟的生殖细胞，即母牛开始第一次发情并排卵。
母牛性成熟的年龄一般为8~12月龄。
3.体成熟体成熟是指母牛的各组织器官的发育基本成熟，具有成年母牛的固有外形。
一般体重达到其成年体重的70%左右，即体重达到350kg，即达到体成熟。
一般为14~18月龄。
18月龄的荷斯坦牛，必须实施配种。
可见，母牛体成熟远较性成熟为迟。
生产上，为了不影响母牛本身和胎儿的生长，一般只能等母牛体成熟后才开始配种，母牛以1.5~2岁为宜。
母牛产犊后，经过21~50d的生理恢复期，又会出现发情。
成年母牛产后第一次配种时间掌握在分娩后50d以上。
（二）母牛发情鉴定的时间规律母牛发情行为开始至结束的模式比较独特。
夜间（傍晚到凌晨）发情行为出现最为频繁。
研究表明，大约70%的爬跨行为发生在傍晚7时到凌晨7时。
2.发情鉴定2.1生殖功能发展阶段概括表2-1 母牛生殖发展阶段概括此，初情期的母牛还不适宜配种。
目前，国内有些牛场青年奶牛开配年龄提早到13月龄，但要求青年牛的体高达到127cm。
体重达到375Kg以上（成年母牛体重的75%左右）2.2发情周期（1）发情周期划分初情期后或产后未妊娠母牛卵巢上卵泡和黄体呈周期性变化，这样的一个变化周期即为发情周期，母牛发情周期为18-24天，平均为21天。
可分为发情期（卵泡期）和间情期（黄体期）。
发情期又可分为发情前期、发情期和发情后期。
不同时期的划分及时间和卵巢黄体及卵泡变化见图2-1。
图2-1 奶牛发情周期时间划分示意图（2）母牛发情周期各阶段生理变化2.3母牛发情特点（1）发情持续时间短家畜发情持续时间长短与垂体前叶分泌的促性腺激素多少有关，母牛垂体前叶分泌的促卵泡（FSH）素含量低，FSH具有促进卵子发育和发情的作用，而母牛垂体前叶分泌的促黄体素（LH）较高，LH具有促进卵子成熟和排卵的作用。
所以母牛发情持续时间短，但排卵快，母牛发情持续时间平均为18h（10-24h)。
（2）排卵在发情结束后当母牛发情开始时，卵泡中产生少量雌激素，兴奋神经中枢出现发情征兆，当卵泡继续发育接近成熟时，会产生大量的雌激素，性中枢受到抑制，发情表现消失，但卵泡还在继续发育，最后在促黄体素的协同作用下排卵，大多数母牛在性欲结束后6-12h排卵。
（3）发情期子宫颈口开张小由于母牛子宫颈口肌肉层特别发达，加之子宫颈管道中有2-3圈环形皱褶使得子宫颈管道窄而弯曲，即使在母牛发情中期，子宫颈开张也只有3-5cm，发情后期更窄。
给人工授精带来困难。
（4）发情结束后出现排血现象母牛发情结束后，雌二醇在血液中含量极具降低，子宫黏膜上皮的微血管出现淤血，血管壁变脆而破裂，血液流入子宫腔，通过子宫颈、阴道排出体外。
母牛生殖道排除血液的时间大多发生在发情结束后2-3天。
发情后出现排血现象一般育成牛占70%-80%，成母牛占30%-40%。
黄体是个暂时性的组织产生孕酮，能够抑制FSH的分泌，同时也抑制母畜的发情。
2、黄体的退化在黄体退化时，颗粒细胞退化的很快，细胞质空泡化、胞核萎缩，体积变小，颗粒层黄体细胞逐渐被成纤维细胞所取代，最后整个黄体被结缔组织所替代，形成一个瘢痂，成为白体。
§3 发情周期及其影响因素一、发情周期的概念和类型（一）发情周期的概念1、发情：母畜达到一定年龄时，由卵巢上的卵泡发育所引起的、受下丘脑-垂体-卵巢轴系调控的一种生殖生理现象（见图）。
2、发情周期：指雌性哺乳动物达到初情期后，其生殖器官及性行为所呈现的一系列周期性变化称发情周期estrous cycle。
这种变化周而复始，一直到繁殖机能停止为止。
发情周期的计算：通常指这次发情之日起，至下次发情之前为止。
母牛发情示意图（二）发情周期的类型季节性发情周期非季节性发情周期二、发情周期的分期四期法——侧重于发情征状，适用于发情鉴定时使用。
三分法——根据动物的精神状态划分为兴奋期、均衡期和抑制期。
二分法——侧重于卵泡发育，适用于研究卵泡发育、排卵和超数排卵。
（一）四分法发情前期――准备期，相当于发情第16d 至第18d。
发情期――有明显发情征状的时期。
相当于发情周期第1d至第2d。
发情后期―― 卵泡破裂排卵，形成黄体，雌激素开始下降，孕酮尚未分泌。
相当于发情周期第3d至第4d。
间情期――又叫休情期。
在黄体分泌的孕酮的控制之下。
相当于发情周期第4d 或第5d至第15d。
（二）三分法1、兴奋期：又称发情期。
是性欲表现最盛的时期。
2、抑制期：卵泡破裂后，形成黄体，产生孕酮，外表不表现任何性欲、性兴奋。
3、均衡期：卵巢中周期黄体开始萎缩，同时新的卵泡开始发育增大。
因此，既有退行性变化，又有进行性变化。
（三）二分法卵泡期－－指卵泡开始发育至发育完全并破裂排卵的时期。
相当于发情周期的第16d至第2d或第3d。
黄体期－－指黄体开始形成至消失的时期。
相当于发情周期的第4d或第5d 至第15d 。
2.发情鉴定2.1生殖功能发展阶段概括表2-1 母牛生殖发展阶段概括此，初情期的母牛还不适宜配种。
目前，国内有些牛场青年奶牛开配年龄提早到13月龄，但要求青年牛的体高达到127cm。
体重达到375Kg以上（成年母牛体重的75%左右）2.2发情周期（1）发情周期划分初情期后或产后未妊娠母牛卵巢上卵泡和黄体呈周期性变化，这样的一个变化周期即为发情周期，母牛发情周期为18-24天，平均为21天。
可分为发情期（卵泡期）和间情期（黄体期）。
发情期又可分为发情前期、发情期和发情后期。
不同时期的划分及时间和卵巢黄体及卵泡变化见图2-1。
图2-1 奶牛发情周期时间划分示意图（2）母牛发情周期各阶段生理变化2.3母牛发情特点（1）发情持续时间短家畜发情持续时间长短与垂体前叶分泌的促性腺激素多少有关，母牛垂体前叶分泌的促卵泡（FSH）素含量低，FSH具有促进卵子发育和发情的作用，而母牛垂体前叶分泌的促黄体素（LH）较高，LH具有促进卵子成熟和排卵的作用。
所以母牛发情持续时间短，但排卵快，母牛发情持续时间平均为18h（10-24h)。
（2）排卵在发情结束后当母牛发情开始时，卵泡中产生少量雌激素，兴奋神经中枢出现发情征兆，当卵泡继续发育接近成熟时，会产生大量的雌激素，性中枢受到抑制，发情表现消失，但卵泡还在继续发育，最后在促黄体素的协同作用下排卵，大多数母牛在性欲结束后6-12h排卵。
（3）发情期子宫颈口开张小由于母牛子宫颈口肌肉层特别发达，加之子宫颈管道中有2-3圈环形皱褶使得子宫颈管道窄而弯曲，即使在母牛发情中期，子宫颈开张也只有3-5cm，发情后期更窄。
给人工授精带来困难。
（4）发情结束后出现排血现象母牛发情结束后，雌二醇在血液中含量极具降低，子宫黏膜上皮的微血管出现淤血，血管壁变脆而破裂，血液流入子宫腔，通过子宫颈、阴道排出体外。
母牛生殖道排除血液的时间大多发生在发情结束后2-3天。
发情后出现排血现象一般育成牛占70%-80%，成母牛占30%-40%。
黄体是个暂时性的组织产生孕酮，能够抑制FSH的分泌，同时也抑制母畜的发情。
2、黄体的退化在黄体退化时，颗粒细胞退化的很快，细胞质空泡化、胞核萎缩，体积变小，颗粒层黄体细胞逐渐被成纤维细胞所取代，最后整个黄体被结缔组织所替代，形成一个瘢痂，成为白体。
§3 发情周期及其影响因素一、发情周期的概念和类型（一）发情周期的概念1、发情：母畜达到一定年龄时，由卵巢上的卵泡发育所引起的、受下丘脑-垂体-卵巢轴系调控的一种生殖生理现象（见图）。
2、发情周期：指雌性哺乳动物达到初情期后，其生殖器官及性行为所呈现的一系列周期性变化称发情周期estrous cycle。
这种变化周而复始，一直到繁殖机能停止为止。
发情周期的计算：通常指这次发情之日起，至下次发情之前为止。
母牛发情示意图（二）发情周期的类型季节性发情周期非季节性发情周期二、发情周期的分期四期法——侧重于发情征状，适用于发情鉴定时使用。
三分法——根据动物的精神状态划分为兴奋期、均衡期和抑制期。
二分法——侧重于卵泡发育，适用于研究卵泡发育、排卵和超数排卵。
（一）四分法发情前期――准备期，相当于发情第16d 至第18d。
发情期――有明显发情征状的时期。
相当于发情周期第1d至第2d。
发情后期―― 卵泡破裂排卵，形成黄体，雌激素开始下降，孕酮尚未分泌。
相当于发情周期第3d至第4d。
间情期――又
叫休情期。
在黄体分泌的孕酮的控制之下。
相当于发情周期第4d 或第5d至第15d。
（二）三分法1、兴奋期：又称发情期。
是性欲表现最盛的时期。
2、抑制期：卵泡破裂后，形成黄体，产生孕酮，外表不表现任何性欲、性兴奋。
3、均衡期：卵巢中周期黄体开始萎缩，同时新的卵泡开始发育增大。
因此，既有退行性变化，又有进行性变化。
（三）二分法卵泡期－－指卵泡开始发育至发育完全并破裂排卵的时期。
相当于发情周期的第16d至第2d或第3d。
黄体期－－指黄体开始形成至消失的时期。
相当于发情周期的第4d或第5d 至第15d 。
三、影响发情周期的因素母畜表现发情周期，其原因是错综复杂的，除了卵巢对其的控制调节外，卵巢本身的周期性变化，又是受其它许多因素的影响。
1、激素：是发生周期性变化的主要因素。
直接关系的激素有：GnRH、FSH、LH、LTH、E、P、PG等。
2、神经：母畜通过感觉（视、嗅、听、触）神经－→中枢神经－→丘脑下部…..因此，往往是神经激素的共同作用。
3、季节：是影响发情的重要外界环境条件。
季节的变化，导致光照、食物、温度、湿度等变化，通过对神经－激素的影响而发挥作用。
特别是季节性发情动物，光照、温度通过对卵巢及公兽的睾丸的影响而产生作用。
4、饲养管理体膘：过肥、过瘦都影响发情矿物质、微量元素：磷、铜、硒、碘、钴等维生素：VA、VC
5、公畜公畜的气味、爬跨等可以通过
刺激神经－激素而诱导母畜发情。
§4 发情周期中机体生理变化和激素调节发情表现一系列形态特征性变化，通常有四个特征：卵巢变化、生殖道变化、性表现（性欲）、性兴奋。
一、卵巢上的卵泡和黄体的活动卵巢随发情周期的变化而变化，主要表现一种循环过程：卵泡发育－→卵泡成熟－→破裂、排卵－→黄体形成－→萎缩、被吸收．二、生殖道的变化生殖道随着卵巢周期性变化，在雌激素和孕激素的交替作用下，也发生周期性变化：1、发情前：黄体逐渐萎缩，孕酮分泌减少，卵泡开始发育，雌激素逐渐增加。
因此，生殖道开始对雌激素发生反应。
①生殖道粘膜发生充血、水肿，血液供应增加，上皮细胞增加，粘液分泌增多。
②子宫肌细胞肥大，肌层蠕动增加。
③输卵管上皮细胞的纤毛增加。
④子宫颈稍开放。
2、发情期：生殖道完全在雌激素的作用之下。
其特征是：发情前期反应的进一步加剧。
最明显的特征是子宫颈分泌清晰、透明、牵缕性很强的粘液――吊线；阴户水肿、充血；阴道粘膜充血、潮红，上皮细胞层次大为增多。
3、排卵后：雌激素消失，新的黄体开始产生孕酮。
在孕酮的控制下，为怀孕作准备。
子宫颈收缩，且分泌粘稠分泌物，封闭子宫颈――子宫颈塞。
晾衣服黄体的实质黄体可分为三种类型：周期黄体――随发情周期而消长；妊娠黄体――黄体存在于整个怀孕期，为维持怀孕所必需；持久黄体――病理现象。
未怀孕而超
过周期黄体存在时间，而不萎缩、溶解者。
4．黄体的萎缩子宫内膜产生PGF2α，通过血液循环到达卵巢，引起黄体萎缩、溶解。
其过程为：黄体细胞发生脂肪变性及空泡化，并逐渐被吸收，毛细血管也萎缩。
至下次发情时，黄体迅速缩小，经过2到数周后，体积更小，并被结缔组织所取代，颜色变白，成为白体。
最后，白体也被吸收。
三、性欲在雌激素的作用下，母畜愿意接受交配的一种性反射。
四、性兴奋伴随性欲的发生，母畜精神状态所出现的兴奋现象――性兴奋。
如鸣叫、起卧不停，对周围环境敏感；食欲下降，奶量下降。
五、母畜发情周期的调节机能§5 乏情与异常发情一、乏情达到初情期的母畜不出现发情周期的现象叫乏情。
季节性乏情妊娠期乏情乏情泌乳性乏情
生理性乏情营养性乏情衰老性乏情应激性乏情二、产后发情产后发情——母畜分娩后出现的第一次发情母猪：分娩后36 d之内出现发情，但不排卵。
一般在仔猪断奶后一周之内出现第一次正常发情（见图）。
母马：产驹后612 d 发情，外部症状不大明显，甚至无发情表现，但和母猪不同的是母马产后第一次发情时有卵泡发育，并可排卵。
此次配种妊娠率较高。
母牛：产犊后4060 d发情，平均在50 d左右。
母羊：产羔后23个月发情，不哺乳的母羊在产后20 d左右发情。
