《有趣的鸡蛋》教案

1 《有趣的鸡蛋》教案

活动名称：有趣的鸡蛋

设计思 路：合作是人类社会赖以生存和发展的重要动力,随着社会的不断变迁，未来社会越来越需要合作形的人才。许多社会学家认为“合作的交往，较之竞争的交往在当今及未来世界里更为重要”。我们幼儿园现正在推广大课题《幼儿合作学习的实践研究》，幼儿的合作学习，它能为孩子提供不同的学习对象，听取不同的看法，分享彼此的经验，达到学习目标。其间每一个成员间互相依赖、休戚与共、资源共享、互助成长。所以我班在活动中一直注意对孩子进行这方面的培养。前些日子，幼儿在喝水时突然发现有个塞子浮在水里，于是有幼儿说他家的塞子是沉在下面一些的，有的说是沉在底里的，于是我们进行了一系列的沉与浮的活动。通过活动，孩子们发现木头、树叶、棉花等在水里会浮上来，而铁丝、玻璃、石子、砖头等会沉下去。孩子们发现借助于其他材料，沉与浮就会发生变化。如：把磁铁放在塑料积木上磁铁是浮的，而空的瓶子装满水或石子，瓶子则会沉下去，活动中孩子们对让浮的东西沉下去，让沉的东西浮上来特别感兴趣，于是我选择了《有趣的鸡蛋》这一活动。活动中，我请孩子们讲讲生活中你发现哪些东西在水里是浮的，哪些是沉的，然后让幼儿动手操作，尝试用多种材料让鸡蛋在水里浮起来。接着，我让幼儿想一想：在盐水中鸡蛋能否浮起来？从而引发他们对第二次实验的兴趣，这个实验我是要求他们先要找朋友商量，然后分工合作，进行实验、边观察边记录，他们不仅要记录放盐的数量，还要记录每次放盐后鸡蛋在水中位置的变化。实验后我让幼儿介绍实验情况，从而体验合作及成功的快乐。最后鼓励幼儿以后能继续探索、实验。整个活动中，孩子们合作学习的机会是很多的，他们在自由平等中交往、学习、商量、讨论、操作等，每个人都有机会发表自己的观点和看法，同时也有机会倾听他人的意见。

活动目标：

1、通过实验，激发幼儿对探索的兴趣，进一步培养幼儿合作学习的意识和能力。

2、引导幼儿通过观察、实验、记录，获得有关鸡蛋在盐水中变化的具体经验。

活动重点：幼儿能通过商量等分工、合作，共同探索。活动难点：能通过猜测、实验、记录，感受盐的多少与鸡蛋变化之间的关系。

活动准备：大油瓶、熟鸡蛋、筷子、小勺、记录纸、盐各六分；纸板、小瓶、小竹篮、纸、泡沫、木板、塑料积木若干活动过程：

一、启发谈话，引出实验主题师： 前两天，我们玩过沉与浮的游戏，你们发现了什么小秘密呀？（出示鸡蛋），请幼儿猜猜鸡蛋在水里会怎样？（教师把它放入水）。有什么办法能 2 让鸡蛋浮起来呢？

实验一、

1、师：刚才你们想了那么多的好办法，想不想试一下？

2、请幼儿自己找朋友一起做实验

3、交流：你是用什么好办法让鸡蛋浮起来的？

实验二、

1、出示盐，师：盐能不能让鸡蛋浮起来呢？要求： 三个好朋友在一起分工合作，进行实验b每放一次盐就要做一次记录，还要记录好鸡蛋的变化

2、幼儿实验，教师提醒幼儿作好记录

3、交流（记录纸全部出示）

（1） 每组的鸡蛋都浮起来了吗？

（2） 请幼儿介绍自己的实验，教师小结：在我们小朋友的一起努力，相互配合下，我们发现鸡蛋在盐水中会渐渐地浮起来。

四、 鸡蛋在盐水中会浮起来，那么还有其它的蛋呢，它们在盐水中会浮起来吗？我们下次再来实验。

1、玩鸡蛋

活动目的：

1、通过学生探究帮助瓶子“吃”进鸡蛋的力量是什么，培养学生探究大气压的兴趣。

2、通过学生的探究、实践活动，进一步培养学生的创新能力和自主探究的能力。

活动过程：

1、设疑引题。

出示“吃”进鸡蛋的瓶子，学生思考：鸡蛋是怎样进去的？

揭题：瓶子“吃”鸡蛋。

2、瓶子“吃”鸡蛋的设计和尝试。

（1）学生讨论：怎样让瓶子把比瓶口大的熟鸡蛋“吃”进去？

（2）学生自行设计活动。

（3）学生实施自己设计的活动。

3、什么力量在帮助瓶子“吃”鸡蛋？

（1）思考、讨论：是什么力量在帮助瓶子“吃”鸡蛋？

（2）集体汇报，教师让学生畅所欲言，说己的想法和推断。 3 （3）：是天气压力在帮助瓶子“吃”鸡蛋。

4、生活中的大气压。

（1）思考：还能在哪里找到帮助瓶子“吃”鸡蛋的力量？

（2）小组交流，用学生带来的材料或教师的材料动手实践。

（3）全班交流，教师再可适当举例。

5、垫板会不会掉下来？

（1）让学生猜猜垫板会不会掉下来。

（2）学生实践，亲身经历垫板是否会掉下来。教师强调杯子内不能留有气泡。

（3）思考：垫板为什么不会掉下来？

6、。学生自评。

7、活动延伸。

学生思考：能否让瓶子把“吃”进去的鸡蛋再“吐”出来？

自行设计实践，并要求在课外和家长一起让瓶子“吃”进鸡蛋，再来验证自己设计的能否让瓶子“吐”出鸡蛋。

2、蛋壳制作

活动目的：

1、通过活动使学生了解和掌握蛋壳作画的多种方法。通过作画、欣赏、感受、蛋壳画作品，培养学生审美情趣。

2、通过学生探索和尝试蛋壳画的制作，以及蛋壳作画的多种方法，培养学生的探究意识和创新能力。

活动过程：

通过活动使学生了解和尝试用多种方法制作蛋壳画，培养学生的探索和创新能力。活动设计按照欣赏――探索――――再探索的思路进行安排。

欣赏部分可采用分组方式进行活动。探索活动可采用如下方式进行：第一步以小组为单位，每人准备一个生鸡蛋。探索的第二步是如何在蛋壳上作画，这一步主要在教师的引导下让学生自由选择材料，自由构图、造型、涂色，达到学习自主性，作品的创造性，艺术效果的个性化等要求。

是活动的第三步，这一步从彩蛋画展览和赠送彩蛋画两个方面进行。

再探索主要指活动延伸部分，这部分以引导学生的工艺品创作为主线，努力发散学生的思维，让学生探索和运用新的材料，选择新的题材，运用新的方法来进行蛋壳工艺画的制作。 4 目标：

1、幼儿在动手操作中，学习分辨生、熟鸡蛋的几种方法。

2、发展幼儿的观察力及动手操作能力。

准备：

1、人手一托盘，盘内有一小筐（筐内有两个鸡蛋），一只小碗，一条小毛巾。

2、活动室：清水、软垫、手电筒、暗箱，电火锅。

过程：

1、教师出示两个鸡蛋（一个生，一个熟），请幼儿说说鸡蛋的特征，请幼儿猜猜哪一个是生鸡蛋，那一个是熟鸡蛋。"屈；老。师"小朋友说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？

2、请幼儿动手操作。（把熟鸡蛋贴上红花）幼儿端着混在一起的小筐鸡蛋，利用手电筒、软垫、清水等材料，自由探索分辨生、熟鸡蛋的不同方法。教师注意观察幼儿的操作活动进行个别指导。

3、教师引导幼儿说出自己的操作后得出的结论。

教师请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助幼儿归纳出生熟鸡蛋。

4、共享鸡蛋。

一个老师带一半幼儿把自己分辨出来的熟鸡蛋剥壳，一个老师带一半幼儿把分辨出来的生鸡蛋煎炒，与大家共同品尝。

反思：

这个活动来自幼儿的生活，鸡蛋是幼儿在活动中最常见的东西，活动开始让孩子们分辨熟鸡蛋和生鸡蛋，他们露出茫然和好奇的表情。请幼儿说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？孩子们根据自己的生活经验来猜测：有的说根据颜色的深浅来分辨；有的说用摇的办法来分辨；有的说在地上滚来分辨；有的说根据轻重来分辨；有的说用转的方法来分辨。（幼儿积极主动参与，表现出浓厚的探索兴趣。）孩子们开始操作尝试。（在这操作过程中，我发现幼儿不知道怎样来拿鸡蛋玩，生鸡蛋破了好几个。）我请幼儿回到座位，对他们说：鸡蛋宝宝还有话要对你们说。我模仿鸡蛋宝宝孩子们提出要求玩鸡蛋时要轻拿轻放，并示范。有了这个要求，在操作时幼儿都小心翼翼地玩。在孩子们探索中，我重点观察、引导孩子用手电筒来分辨。（在操作过程中，我发现他们对手电筒很感兴趣，在桌子上玩起手电筒。可能在生活中孩子们没有用光来分辨东西的经验，我自己就拿着手电筒在暗 5 箱里操作，嘴巴轻轻地说：分出来了，我知道熟鸡蛋和生鸡蛋。拿着手电筒玩的孩子被我吸引过来，我趁机引导他们怎样用手电筒来分辨生鸡蛋和熟鸡蛋。孩子们津津乐道的玩起来。）孩子们在交流共享经验时，对自己手里的两个鸡蛋又混淆不清。（引导孩子怎样来解决这个问题，经过商量讨论，一致通过在熟鸡蛋上做标记。）再次操作并提出尝试用别的方法来分辨，我不断提醒幼儿分辨好了贴上标记。（能力强的孩子很快就就分辨好了，我就请他帮助能力弱的孩子或者再去尝试其他方法，或让他们找个朋友先交流。）请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，我帮助幼儿及时归纳出生熟鸡蛋的分辨方法。同时和孩子一起来动手剥鸡蛋，煎鸡蛋，共同品尝鸡蛋。这里是这个活动的高潮，让孩子体验享受劳动的成果和快乐。

这个活动给了我一点启示，科学活动一定要把握好每个坏节，并要注重活动中的每一个细微之处，在设计活动时要多考虑孩子的年龄特点。

教学反思：

在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识；并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形（蛋壳的颜色、鸡蛋的形状），同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小；讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。

活动目标

1、乐意探索鸡蛋的秘密,激发探究的乐趣。

2、尝试区分生蛋和熟蛋，体验实验的乐趣。

3、初步了解挑选新鲜鸡蛋的方法。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备

蛋的不同吃法的图片（蒸、煮、煎、炒、做糕点等），实物：生鸡蛋、熟鸡蛋。

活动过程

一、 激发兴趣。 6 ——师：小朋友，你们喜欢吃鸡蛋吗？

——师：鸡蛋营养非常丰富，小朋友们要多吃鸡蛋或蛋制品。但是鸡蛋比较难消化，一天最好不要超过1个。你们知道鸡蛋可以怎么吃吗？（蒸、煮、煎、炒、做糕点等）

——师：你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗？你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同吗？

二、科学探究。

——教师取出生蛋和熟蛋各一枚，让幼儿观察、说说这两枚蛋有什么不同。

——教师告诉幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋，问幼儿有什么办法区分它们？这时，为了让幼儿易于描述，教师用油性笔随意给两个蛋编 号。

——鼓励幼儿大胆说出自己的猜猜和方法。

——教师进行实验一：把蛋钝的一头放在平坦的桌面上。然后同时转动两个鸡蛋，注意两手力度要一样。教师和幼儿一起数数。鸡蛋停止转动后，请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久，它们转动的时候是什么样子的。