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《动物细胞培养技术及其应用》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是《动物细胞培养技术及其应用》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程、教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析本节课是高中生物选修三《现代生物科技专题》中的重要内容。
动物细胞培养技术是细胞工程的基础，也是现代生物技术的重要组成部分。
通过学习这一内容，学生能够深入了解细胞工程的基本原理和方法，为后续学习其他细胞工程技术如动物体细胞核移植、单克隆抗体的制备等打下坚实的基础。
教材首先介绍了动物细胞培养的概念和发展历程，让学生对这一技术有一个初步的认识。
然后详细阐述了动物细胞培养的过程，包括取材、原代培养、传代培养等环节，并强调了培养条件的重要性，如无菌、无毒的环境，适宜的温度、pH、气体环境等。
最后，教材介绍了动物细胞培养技术的应用，如生物制品的生产、基因工程药物的开发、器官移植等，让学生体会到这一技术在实际生产和生活中的重要价值。
二、学情分析学生在之前的学习中已经掌握了细胞的结构和功能、细胞的增殖等基础知识，对细胞有了一定的了解。
但对于动物细胞培养这一较为复杂的技术，学生可能会感到陌生和抽象。
因此，在教学过程中，需要通过直观的图片、视频等资料，帮助学生理解和掌握相关知识。
此外，高二的学生已经具备了一定的自主学习能力和探究能力，但在实验设计和分析方面还需要进一步的引导和培养。
三、教学目标1、知识目标（1）简述动物细胞培养的概念和过程。
（2）说出动物细胞培养的条件。
（3）举例说明动物细胞培养技术的应用。
2、能力目标（1）通过阅读教材和分析资料，培养学生获取信息和归纳总结的能力。
（2）通过小组讨论和实验设计，培养学生的合作探究和创新思维能力。
3、情感目标（1）体验科学研究的严谨性和科学性，培养学生的科学态度。
（2）关注动物细胞培养技术在生物医学领域的应用，增强学生对生物技术的兴趣和责任感。
细胞培养记录1.细胞房的打扫a.擦拭房间内所有物体的表面，地板（配巴士消毒液：将巴士消毒液滴到自来水中然后用干净的抹布擦拭操作台然后用其他抹布擦拭地板和冰箱，桌子的外表面）以及清洗拖鞋，拖鞋洗过后用酒精杀毒。
b.无菌操作台用大量的酒精喷洗然后用无屑纸巾擦拭，培养箱(电源关掉)拆卸用酒精喷洒清洗，并用无屑纸擦拭（注不能用抹布和卫生纸），然后将架子放在进擦拭赶紧的操作台面上（注意架子要正反用紫外杀菌45min）。
c.将培养箱的门打开，开始紫外杀菌1h。
d.一切就绪后关掉紫外，工作台送风30mine.培养箱中的加湿器要用高压灭菌过的超纯水，然后打开培养箱（T=37℃，CO2=5.5%）2.原代细胞的培养前期准备：原代细胞取回来后不要急于换液（因为细胞在取回来的途中受到外界干扰要待它生长稳定后在开始换液。
时间上的掌握是：取回来的第一天不用换，第二天一定要换液。
）开始换培养液：a.开始操作前要开紫外30min，然后送风15min，进入细胞房里后全身喷洒酒精。
b.取4个离心管标记为A,B,C,D（进入工作台面前卷起衣袖，带上手套开始喷洒酒精杀毒，手臂也要喷）用酒精喷杀毒然后进入工作台，原代培养瓶杀毒平放在工作台上（在取培养基的过程中可以将培养基竖起来取完后再横放），用5ml的枪头从原代培养瓶中移取5ml的培养基分别放到4个离心管中，然后再向这4个离心管中各加5ml的新完全培养基（即加有双抗和牛血清）-在加的过程中有气泡不会有影响的-{加旧的培养基的目的是：买回的细胞所处培养基和我们自己的培养基型号可能不一样，为了防止细胞不能快速适应新的环境}-------注在转移的过程中如果培养基滴到工作台上要迅速擦干净，不然快速用酒精喷洒再用无屑纸擦净：因为培养基会快速滋生细菌。
PBS,MTT就无所谓但还是要擦净。
c.将原代培养基倒掉，然后将其平放在桌面上(注：有细胞的一面在下面)盖上瓶盖。
d.开始消化。
用5ml的枪头移取（取枪头时用灭过菌的镊子取，并按上，然后稍微用手按紧，移液枪可以不用酒精杀毒）5ml的PBS，轻轻喷入瓶中，切务使很大的劲防止伤到细胞（枪头可以伸进去但最好不要碰到壁），紧接着轻轻摇晃，再将PBS倒掉，然后重复上述操作（即PBS洗两次，主要是洗培养基）e.加胰酶。
Hela细胞传代培养操作步骤1．观察培养基是否正常，细胞状态如何，细胞密度如何，决定是否传代。
观察时拧紧盖子。
2．加热PBS、versene、培养基，(提前做好) 瓶子不要倒着放，不要让液体接触到瓶塞。
3．打开超净台（先开风机，后开照明），用75%乙醇清洁台面，点燃酒精灯。
不要把废液缸拿出去倒，如果废液太多，可以用其他容器先装废液。
取小离心管一个，置于架子上。
4．取尖吸管、吸量管各一支，放置在专用的架上。
放置的方式，注意吸管、吸量管前端都不要与架子接触。
5．取待传代的细胞。
打开versene，用酒精灯外焰烧。
烧吸管时距离酒精灯心远些，不要把渣滓带进去。
把试剂拿入台子的时候，尽量平稳，不要让试剂碰到瓶口。
6．用吸量管吸取旧的培养基，置离心管中，吸量管加入versene，然后将versene瓶收起来。
（加versene 主要是为了将旧培养基洗去）。
在离心管中间部分将液体加入。
吸液体和加液体时都不要对着细胞。
7．打开胰酶，然后将versene弃掉。
换新管，用尖吸管吸取适量胰酶加入。
加胰酶后，尽快放平，使细胞消化时间一致。
8．将细胞放入37度孵箱。
放孵箱2min, 收胰酶，打开PBS. 之后拿出来镜下随时观察。
使用二次消化法，去除容器中残余的细胞。
别忘了用旧培养基中和。
9．取细胞，镜下观察消化情况。
消化程度合适之后（细胞变圆，但不漂起），用尖吸管弃去胰酶，取离心管中的培养基加入细胞，吹打，至所有细胞从培养皿底部脱落下来。
用PBS洗细胞，versene对细胞有毒性，且不能被血清中和。
然后吸取至离心管中，800 rpm离心5分钟。
10．吸量管吸取适量培养基加入新的培养皿中。
11．细胞离心毕，用吸新培养基的管弃去上清，先把泡沫吸走。
换吸量管吸取培养皿中培养基适量，加入离心管，小体积混匀，将细胞重悬，尖吸管吹匀。
12．擦计数板，用枪吸10ul的液体，计数。
不要把枪伸到离心管内。
13．吸量管吸取细胞悬液，加入新的培养皿中。
一．物品准备培养室的灭菌：1.定期打扫培养室：每周打扫一次，先用自来水拖地，擦桌面，超净工作台等，然后用3‰的来苏或新洁尔灭擦拭。
2.二氧化碳培养箱的灭菌：先用3‰的新洁尔灭擦拭，然后用75%酒精或0.5%过氧乙酸擦拭，用紫外灯照射。
3.实验前打开紫外灯照射30分钟。
4.试验后用75%酒精3‰的新洁尔灭擦拭超净工作台，边台，倒置显微镜的载物台，打开紫外灯照射30分钟。
5.实验人员的实验准备：肥皂洗手，穿上隔离衣，戴好帽子，口罩，换上入室拖鞋。
戴上手套，用75%酒精棉球擦拭双手。
无菌操作演示：1.凡带入超净工作台的酒精，PBS，培养基，胰蛋白酶的瓶子均要用75%的酒精擦拭瓶子外面。
2.靠近酒精灯火焰操作。
3.器皿使用前必须过火灭菌。
4.继续使用的器皿（如瓶盖，滴管）要放在高处，使用时仍要过火。
5.各种操作要靠近酒精灯，动作要轻，准确，如吸管不能碰到废液缸。
6.吸取两种以上的液体时，要注意更换吸管，防止交叉污染。
常用物品准备：1.玻璃吸管：实验室常用的玻璃吸管，粗的一端要用棉花盖上，防止吸液时液体进入吸头而造成污染。
再将其装入吸管筒。
2.培养皿：要用专用的器皿装好或用牛皮纸包好再进行消毒。
3.离心管：有盖离心管要用盖子盖好。
无盖离心管要用铝箔纸盖好，防止灰尘掉入管内。
放入饭盒，用报纸包好，写上日期。
4.盐水瓶：可用铝箔纸或者牛皮纸封口，牛皮纸封口把长约20cm×宽3cm左右的牛皮纸一张反折叠1/3，包裹瓶口，用报纸包好，写上日期。
5.将所有要消毒的物品放入烤箱，注意不耐热的和塑胶类的物品不能干烤。
打开开关，调节温度至160℃，消毒两小时。
温度上升到160°C时大概需要40分钟，因此要算上这部分时间。
消毒完毕，关掉开关，当温度降至50度左右时方可取出物品。
物品使用的有效期为7-14天。
二．细胞培养常用耗材介绍1. 培养板：6孔板：多用于原代培养或免疫组化等实验12孔板：用于细胞分离培养24孔板：用于记录细胞生长曲线48孔板：用于流式细胞数等96孔板：多用于NTT或克隆等实验，也可以用来测蛋白浓度2. 培养瓶：1）25cm2的培养瓶：注意此种培养瓶有透气盖，放入培养箱时无需松盖；另外一种培养瓶：无透气孔，放入培养箱时需要松盖半圈。
．2）50cm2的培养瓶：也无透气孔，放入培养箱时需要松盖半圈。
同一型号的培养瓶，有透气盖的价格较贵。
3．培养皿：直径为35mm，60mm，90mm。
盛取，分离，重离组织或测细胞毒性，集落形成，单细胞分离，同位素参入，细胞繁殖等实验使用。
4. 离心管：分别有50ml，15ml，10ml。
5. 冻存管：用于细胞和组织的冻存。
三．培养基的配制1.滤器的准备：（1）检查超滤装置有无裂缝，拧开上层滤器，取滤膜一张，光滑面朝上，放在滤器的滤盘上。
盖好滤器，拧紧滤器。
（2）在滤器两侧的小孔塞上棉花，上盖的三个小孔也塞上棉花。
（3）一侧小孔套上接头，另一侧小孔套上小盖帽。
分别用小包布包好。
最后用大包布将整个滤器包裹好。
2.盐水瓶的准备取铝箔纸封住瓶口，注意要防止灰尘落入瓶内。
再用报纸或牛皮纸包好。
并写上日期。
3.盐水胶塞的准备用盒子将盐水胶塞装好，再用报纸包好，最后写上日期。
4.高压蒸汽灭菌法处理：（1）打开电源开关，推锁，开盖。
拿起载物篮，检查水位。
当水位低于底部铁皮时需补加蒸馏水。
（2）放回载物篮后，把物品放入载物篮内。
盖上盖子，上锁。
设置温度为121度，消毒时间为20分钟。
（3）高压完毕后，待温度降至90度以下方可打开高压锅，取出物品。
放入37-56度的烤箱烤干物品，消毒物品在干燥的环境下可保存2周。
5.培养基的种类实验室常用的培养基有：1）DMEM培养基，每盒培养基有10小包×1L。
含有其他成分，如各种氨基酸，糖类及蛋白等。
黑体字特别注明，每升培养基需加碳酸氢钠克数。
（3.7g）2）RPMI 1640培养基：每盒10小包×1L。
黑体字特别注明每升培养基需加碳酸氢钠2.0g。
这两种培养基广泛应用于各种初代病毒宿主细胞的细胞培养及单一细胞培养；如A9，3T6等细胞系的培养。
6.培养基的溶解：以RPMI 1640培养基为例：（1）按要求称量碳酸氢钠2g，还要称取HEPES 2g 。
（HEPES是一种氢离子缓冲剂，能较长时间控制恒定的PH范围，细胞培养常用10mmol/L，对细胞无毒性作用。
）分别将碳酸氢钠，HEPES，培养基倒入锥形瓶内。
（2）先取900ml超纯水（因为最后还要定容）。
往锥形瓶倒入一部分超纯水，反复将包装袋里的培养基冲洗干净。
（3）加入已经分装的青霉素和链霉素各10万单位。
（即青霉素80万单位加超纯水4ml，溶解后取0.5ml。
链霉素100万单位加超纯水5ml溶解后取0.5ml）。
（4）沿着瓶壁放入搅拌子，用铝箔纸封口。
把培养基放在搅拌器的磁盘上。
打开电源开关，调节转速至缓慢搅拌。
注意不要打）5（．开加热开关。
因为加热会导致培养基的营养成分消失。
（6）搅拌器缓慢搅拌一小时。
7．调节PH值，定容（1）关掉磁力搅拌器。
PH计使用前先用这三种标定液表情后才可使用。
用蒸馏水冲洗电极，再用吸水性强的纸擦干水分。
（2）将电极放入培养基内，按压读数键。
用碳酸氢钠和稀盐酸调节培养基的PH值为7.2-7.4之间。
使用完后，用蒸馏水冲洗电极。
用吸水纸吸干水分。
套上电极保护套，放回原位。
（3）最后定容，补加超纯水至1000ml。
8．培养基的过滤与分装。
（1）培养室及超净台用紫外线照射30分钟。
（2）在培养室内打开包布。
取出滤器，打开上层盖子。
倒入培养基。
（3）解开包裹接头的包布。
接上负压泵。
按压负压泵手柄。
注意压力不能超过-15kpa。
注意观察过滤情况。
如果滤液太慢，可能是培养基还未完全溶解，颗粒堵塞滤孔所致。
如果太快，要注意滤膜有无穿孔。
（4）穿戴手套，用75%的酒精消毒双手。
培养基接近滤完时，要及时分离负压泵，防止液体滤干后，负压过大而把滤膜孔的微粒吸入。
（5）关超净台的紫外灯，打开抽风和日光灯。
将培养基放入超净台，拧紧上层滤器盖。
点燃酒精灯。
（6）取下接头，打开另一端的包布，取下小盖帽。
注意保持这边小孔无菌，因为液体要从这边小孔倒出，用火焰烧灼镊子，取下棉花。
（7）打开报纸，用镊子取下瓶口的牛皮纸，用火焰烧灼瓶口，倒入培养基。
每个盐水瓶大概加入90ml的培养基，因为使用时还要加入10%的血清。
用镊子取盐水胶塞，拿住胶塞，一边旋转一边压进去。
用火焰再次烧灼边沿和瓶口外围。
注意：抽滤装置的出口千万不要用火焰烧灼，否则会使其变形。
（8）最后用油性笔在盐水瓶上写上培养基的名称和日期。
放入冰箱-20度保存。
培养基使用前，要吸取少量培养基放在培养箱培养24h。
确定没有污染后才可使用。
四．PBS的配制（1）配备1L的PBS需要氯化钠8g，氯化钾0.2g，12水磷酸氢二钠3.489g，磷酸二氢钾0.2g。
（2）将称好的试剂倒入三角烧瓶内。
加入蒸馏水900ml。
放入搅拌子（3）置搅拌器上溶解。
（4）调节PH值。
PH计使用前先用三种标定液调试。
最后调节PH值在7.2-7.4之间。
（5）定容，加蒸馏水至1000ml。
（6）用定性滤纸过滤缓冲液，分装到盐水瓶中。
注意液体不能装得太满，封口签瓶口与胶塞之间放一条棉线，以防高压时瓶内气压将胶塞顶出。
将分装后的缓冲液封好，写上名称和日期。
（7）放入高压锅，121℃20min灭菌。
（8）取出放室温冷却后放入4度冰箱保存。
五．小鼠细胞取材骨髓间充质干细胞的原代培养：的方法主要有全骨髓法和密度梯度离心法，全骨髓法即根据干细胞在MSC目前常用的分离低血清培养基中有贴壁优势特性，定期换液除去不贴壁细胞，从而达到纯化及扩增MSC的目的。
密度梯度离心法即根据骨髓中各细胞成分比重的不同，分离单核细胞进行贴壁培养。
二者本质上无多大区别。
下面以全骨髓法为例：1.实验用品的准备：器械盒（内装：大剪刀一把，小剪刀2把，镊子4把，止血钳2把，200目滤器1个），培养皿3个，培养瓶1个，5ml注射器2个，含10?S的培养基，PBS液，吸管，吸头，离心管，离心架，取材木板，大头针4个，白瓷缸一个（内装75%酒精）2.实验前将实验要用物品一一摆放在超净工作台里，照射紫外灯。
3.在培养室的试验台上铺上报纸，放上取材板和大头钉，照射紫外灯。
4.PBS和培养基放入水浴箱中37℃预热30分钟。
实验过程：1.紫外灯照射培养室30分钟。
关闭超净工作台紫外灯。
2.戴上帽子和口罩。
戴上手套，75%酒精洗手。
3.在超净台内准备取材用品，在火焰旁打开PBS。
烧灼瓶口和盖子，放在瓶架上。
在火焰旁边打开培养基，烧灼瓶口和盖子，放在瓶架上。
4.取出吸管，套上吸头，过火烧灼，放入PBS和培养基内。
5.取培养皿两个，吸取适量PBS放入培养皿内。
取大剪刀一把，眼科镊两把，眼科剪一把，止血钳两把。
6.断颈处死小鼠，放入75%的酒精内浸泡5分钟，用大头钉固定四肢。
在一侧大腿处尽量剪大一些范围，注意避开股动脉，暴露股骨，用大剪刀在关节处剪断股骨。
7.离体的股骨放入培养皿的PBS缓冲液中，拿到超净台里，点燃酒精灯，取两个眼科镊过火烧灼，用眼科镊分离股骨上的肌肉。
8.取另一个培养皿，吸取PBS，将股骨转移到另一个干净的培养皿内彻底将肌肉清楚干净。
9.再将干净的股骨转移到另一干净培养皿内，取眼科剪，过火烧灼，将股骨两端头端剪断，暴露骨髓腔。
10.取培养皿一个，吸取5ml培养基放入培养皿内，将股骨放入培养基中，取5ml注射器，去掉针头盖，吸取培养基。
左手用镊子夹起股骨，右手持注射器将针头插入骨髓腔，缓慢按压注射器，将骨髓腔内的骨髓冲出，用培养基反复冲洗，直至骨髓腔内的骨髓冲净。
11.取出离心管，过火烧灼，取出吸管，套上吸头，过火烧灼，放入离心管内。
取出200目的滤网放入一新的培养皿内。
吸取含有骨髓的培养基，经目滤器过滤肌肉血块等杂物。
12.用镊子取走滤网，取培养瓶一个，瓶口和盖子过火烧灼，吸取含骨髓的培养基入培养瓶内。
过火烧灼瓶口和盖子，盖上培养瓶。
用油性笔在培养瓶上写上培养细胞名称和培养日期。
13.收拾超净台上的物品，方可盖上盖子。
14.在显微镜下观察细胞的密度，形态，通常一个股骨的骨髓接种一个25cm2的培养瓶，显微镜下可见有大量悬浮细胞，主要为悬浮的红细胞。
15.松开半圈培养瓶盖，放入37度，5%CO2，饱和湿度培养箱中培养。
16.24小时候后行首次半量换液，72小时后行全量换液，漂浮的不贴壁细胞大部分随换液除去。
可见较多的贴壁细胞散在生长，分布不均，少部分呈集落性状或单个细胞存在。
胞体呈长梭形，两端有长凸起，胞质内有颗粒较多，折光性差，核不清楚。
在第七天时，形成明显克隆，经传代纯化的MSC细胞在形态上更趋于一致，围成纤维细胞样。
六．胰蛋白酶的配制1.溶解：胰蛋白酶的作用是：使细胞间的蛋白质水解从而使细胞离散。
