益生菌对健康的意义讲课讲稿
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益生菌对人体的保健作用益生菌对人体的保健作用“如果没有益生菌的存在,人类的健康就难以保证,生存就困难。
”•来源:•时间:2009-06-17人们对益生菌已越来越感兴趣,关注程度且呈上升态势。
在国外前些时候,曾经流行起一种被称为不依赖药物的21世纪自我保健新观念,即利用乳酸菌、双歧乳酸杆菌等这些益生菌进行疾病预防和保健。
这种益生菌保健法,目前已风靡日本和整个欧共体国家。
一、什么是益生菌对人体有益的细菌叫益生菌,它们可以维持肠道菌丛的平衡,从而让身体更健康。
迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类:包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。
乳杆菌类如:嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。
双歧杆菌类如:长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。
革兰氏阳性球菌如:粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。
此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
二、益生菌对人体的好处益生菌是人类与生俱来的好朋友,对于身体健康,尤其是肠道系统的健康至关重要。
在我们每个人的健康肠道内就生存着10-400种益生菌,这些益生菌生活在我们的身体里,与我们同生死共患难。
益生菌与人类的关系非常密切,可以讲:“如果没有益生菌的存在,人类的健康就难以保证,生存就困难。
”那么,益生菌到底有哪些保健作用呢?可以概括为:①防治腹泻:正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。
一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。
其次,滥用抗生素也会引起腹泻。
欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。
②治疗便秘,帮助消化:益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定,促进新陈代谢和维生素B族的合成,并帮助肠道蠕动,提高食物的分解吸收率,帮助消化吸收、使排便畅通。
③缓解不耐乳糖症状:不耐乳糖症在世界各地较为常见。
患者只要一喝牛奶,就会引起腹泻。
一、什么是益生菌字面上面理解,就是有益的菌。
益生菌在希腊语的意义就是“有益于生命”。
世界卫生组织和国际粮农组织对益生菌的解释,益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,同时它被当代的科学家称为“未来的疫苗”。
一个健康的人体内的有益菌与有害菌相互依存,相互制约。
(犹如中国的八卦图,你中有我,我中有你)微生态系统处于动态平衡状态,但是当人体遭遇外界环境的各种变化,菌群的平衡状态被打破,有益菌的数量就会减少,有害菌就会增加,人体就会产生各种疾病。
肠道是人体最大的微生态系统,共有500多种菌群生活在其中,直线排列可绕地球赤道三周,掌握着70%以上的人体免疫功能,所以当益生菌能够主动维持好这个平衡,人体就会免受很多疾病的困扰。
那人体的肠道菌群到底是什么样子的呢?健康人:有益菌70% 中性菌15% 有害菌15%普通人:有益菌25% 中性菌50% 有害菌25%便秘人:有益菌15% 中性菌20% 有害菌65%癌症患者:有益菌5% 中性菌5% 有害菌90%通过对比,我们需要及时的补充益生菌,维持肠道的菌群平衡,从而能够及时的帮助恢复和维持人体的健康稳定。
二、益生菌从哪里来?1.其实在胎儿期,宝宝没有出生之前,肠道是一个无菌的环境,当婴儿从出生那一刻起,他的肠道菌群就开始定植,开始生成,直到2岁左右,宝宝才能达到稳定状态。
2.尤其是顺产的宝宝,对我们新生儿来说就是建立肠道菌群完善的过程,顺产的宝宝,通过妈妈产道的挤压,从而建立了肠道菌群,那么剖腹产宝宝缺少了这个过程,直接从无菌的环境来到有菌的环境,它会造成什么样的后果?3.剖腹产的宝宝今后患过敏,湿疹,胃肠道菌群失衡概率会大大增加,所以说宝宝建立一个好的肠道菌群是至关重要的,可见正常平衡的肠道菌群对宝宝的重要性。
从而确立了益生菌对宝宝重要性;三、宝宝缺少益生菌到底会怎么样?1、腹泻2、大便干燥3、免疫系统功能低下4、出行和旅游水土不服(故事自己的宝宝,跟随自己出差,然后生病,听朋友介绍葆婴的益生菌很不错,所以坚持食用3天后,情况好转后,就让宝宝回老家了,因为当时对益生菌也不是很了解,所以没有让宝宝继续在服用)5、过敏6、胃口不好效果差四、在这些问题出现之前什么样的宝宝需要补充益生菌呢?1、剖腹产儿2、肥胖儿3、生长发育不良4、免疫力低下5、使用抗生素6、食物过敏7、非母乳喂养五、除了宝宝以外,还有那些人群需要补充益生菌?1、肠胃不适的准妈妈2、肠胃不适的中老年3、生活不规律的年轻人4、经常出差的商务人群(故事,自己出差)六、抗生素副作用在中国导致了那些问题?中国180万聋哑儿童中60%是由药害所致;在中国1000万聋哑人中60%-80%与药物不良反应有关;在中国每年有20万人死于药物不良反应,滥用抗生素占比40%相当于汶川地震的死亡人数。