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《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表1. 背景介绍婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的主要食品之一，对于婴幼儿的成长发育具有重要意义。
为了保障婴幼儿配方乳粉的质量和安全，国家对生产企业进行严格管理和监督，其中生产许可现场核查是其中重要的一环。
《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》作为核查的重要工具之一，对企业的生产管理和质量控制起着至关重要的作用。
2. 核查内容《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》是根据国家相关法律法规和标准制定的，主要包括以下内容：2.1 生产设施和设备：包括生产场地、生产设备的设计、布局是否符合要求，设备的运行维护是否到位等。
2.2 原料及辅料管理：包括原辅料采购进货检验、存放、使用等管理情况。
2.3 生产过程控制：包括生产工艺流程、生产日期、包装、质量控制等情况。
2.4 质量管理体系：包括企业质量管理制度、文件记录、质量人员配备等情况。
2.5 不良事件管理：包括产品召回、消费者投诉处理等情况。
3. 现场核查评分在进行现场核查时，对上述内容进行细致的排查，根据国家标准和规定给予相应的评分，评分越高代表企业生产管理越规范、质量控制越到位。
核查评分记录是企业是否能够获得相关生产许可的重要依据之一。
4. 个人观点和理解对于婴幼儿配方乳粉的生产许可现场核查评分记录表，我认为这是保障婴幼儿配方乳粉质量和安全的重要举措之一。
只有严格依照标准和规定进行核查评分，才能有效地监督企业生产，并确保产品质量符合国家标准，不断满足消费者的需求。
5. 总结及回顾通过这篇文章，我对婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表有了更深入的了解。
这项工作对于保障婴幼儿配方乳粉的质量和安全至关重要，希望国家能够持续加大对相关企业的监督力度，确保婴幼儿配方乳粉的质量和安全。
婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表是质量监管部门对婴幼儿配方乳粉生产企业进行现场核查时使用的重要工具。
《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》
（最新版）
目录
1.《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》的背景和意义
2.《记录表》的主要内容和评分标准
3.《记录表》的制定和实施情况
4.对婴幼儿配方乳粉行业的影响和启示
正文
一、《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》的背景和意义
婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，其质量安全直接关系到婴幼儿的健康成长。
为加强婴幼儿配方乳粉的生产许可管理，保证婴幼儿配方乳粉的质量安全，我国制定了《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》。
二、《记录表》的主要内容和评分标准
《记录表》主要从生产许可条件、生产场所和设备、生产过程控制、产品质量管理、检验能力等方面对婴幼儿配方乳粉生产企业进行现场核查，并按照评分标准进行打分。
三、《记录表》的制定和实施情况
《记录表》的制定过程充分征求了社会各界的意见，经过多次修改和完善，于 2023 年 5 月 21 日由市场监管总局正式发布，自发布之日起施行。
四、对婴幼儿配方乳粉行业的影响和启示
《记录表》的发布和实施，将对婴幼儿配方乳粉行业产生深远影响，倒逼企业加强质量管理，提高产品质量，保障婴幼儿的健康成长。
婴幼儿配方乳粉生产企业明查打分表注：1.根据《市场监管总局关于全面推进“双随机、一公开”监管工作的通知》，在发挥“双随机、一公开”监管日常性、基础性作用的同时，对涉及重点领域食品药品、产品质量安全和特种设备安全，未列入抽查事项清单的事项，按照现有方式严格监管。
其中，重点检查属于有因检查类型，根据抽检情况、舆情反映、投诉举报等线索，对相关食品经营者开展的有针对性的监督检查。
监督检查事项，具体包括以下工作：（1）要对属地食品生产企业进行食品安全风险分级，明确企业风险等级，一般风险指的是低风险；（2）根据风险分级情况合理确定监督检查频次、检查方式和检查要求；（3）监督检查实施主体根据各地监管事权划分确定。
2.没有婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品生产企业的城市，评审时有关内容可作为合理缺项。
3.体系检查由省级局组织开展的，重点评价市局参与检查的情况，以及督促企业问题整改、依法查处违法违规行为的情况。
应当查看近年来的体系检查工作开展情况。
4.“（55）食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，设置食品质量安全管理岗位，加大食品质量安全管理投入”中，（1）“加大食品安全管理投入”包括但不限于用于改进食品安全风险管控的设备设施、追溯体系信息化建设、食品安全管理人员培训、实验室建设等；（2）食品生产企业食品安全管理制度，主要为食品安全法及其实施条例规定的企业需要建立的相关制度。
5.“（56）食品生产经营企业定期对从业人员及食品质量安全管理岗位人员开展培训考核，本地区食品生产经营单位负责人、食品质量安全管理岗位人员每年参加食品质量安全法律法规等集中培训不低于40学时，监督抽查考核合格率达到95%以上”中，“集中培训”包括但不限于各级监管部门、行业组织、企业组织的相对集中的食品安全法律法规等培训。
6.“（58）食品生产经营者依法对食品安全责任落实情况、食品安全状况进行自评自查，主动监测其上市产品质量安全状况，对存在隐患及时采取风险控制措施。
婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全自查表一、企业基本信息1.企业名称：_______2.企业地址：_______3.企业联系方式：_______4.企业法人：_______5.企业生产许可证号：_______二、生产环境及设备1.生产车间环境（1）生产车间是否保持清洁、卫生，无污染源？（2）生产车间是否定期进行消毒处理？（3）生产车间是否配备有防尘、防潮、防虫、防鼠等设施？2.生产设备（1）生产设备是否完好，无损坏现象？（2）生产设备是否定期进行清洁、消毒？（3）生产设备是否按照生产流程合理布局？三、原料采购及储存1.原料采购（1）原料供应商是否具备合法资质？（2）原料采购是否遵循质量优先、价格合理的原则？（3）原料采购是否有完整的采购记录？2.原料储存（1）原料储存是否按照要求分库、分区存放？（2）原料储存环境是否保持干燥、通风、防潮、防虫、防鼠？（3）原料储存是否有明确的标识，便于追溯？四、生产过程控制1.生产操作（1）生产操作人员是否经过专业培训？（2）生产操作是否严格按照工艺流程进行？（3）生产过程中是否对关键环节进行监控和记录？2.生产记录（1）生产记录是否完整、真实、可追溯？（2）生产记录是否包括生产日期、批次、生产数量、生产过程关键参数等信息？（3）生产记录是否定期进行整理、归档？五、产品质量检验1.检验设备（1）检验设备是否完好、准确？（2）检验设备是否定期进行校准？（3）检验设备是否按照检验标准和方法进行操作？2.检验过程（1）检验过程是否严格遵循国家相关标准？（2）检验过程是否对关键指标进行监测？（3）检验结果是否真实、准确？六、产品储存及运输1.产品储存（1）产品储存是否按照要求分库、分区存放？（2）产品储存环境是否保持干燥、通风、防潮、防虫、防鼠？（3）产品储存是否有明确的标识，便于追溯？2.产品运输（1）产品运输是否采用安全的运输方式？（2）产品运输过程中是否采取措施防止污染？（3）产品运输是否有完整的运输记录？七、售后服务及消费者反馈1.售后服务（1）售后服务是否及时、到位？（2）售后服务是否解决消费者的问题？（3）售后服务是否有完善的反馈机制？2.消费者反馈（1）消费者反馈是否得到重视？（2）消费者反馈是否及时处理？（3）消费者反馈是否对产品改进起到积极作用？1._______2._______3._______1._______2._______3._______通过本次自查，我企业将进一步加强食品安全管理，确保产品质量，为消费者提供安全、放心的婴幼儿配方乳粉。
上海市婴幼儿配方乳粉生产企业日常监督
检查要点（试行）
被检查单位名称：地址：
法定代表人（负责人）：电话（传真）：
许可证号：
检查时间：年月日时分至时分
我们是上海市区市场监督管理局执法人员，现出示执法证件。
今天在陪同下，依法对你单位进行现场检查，请予配合。
依照法律规定，执法人员少于两人或者所出示的执法证件与其身份不符的，你单位有权拒绝检查；对于检查人员，有下列情形之一的，你单位有权申请检查人员回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本人或本人近亲属有利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响公正执法的。
注：1．上表中打★号的为重点项（22项），其他为一般项（20项）；
2．检查结果描述：符合（√），不符合（×），未检查（○），不适用（N ）。
以下为本次检查情况统计。
根据评定标准，本次检查结论为：□好 □中 □差
被检查人阅后签名： 检查人员签名： 年 月 日 年 月 日。
附件婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表申请人名称：食品、食品添加剂类别及类别名称：婴幼儿配方乳粉生产场所地址：核查日期：年月日- 1 -- 2 -使用说明1. 本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2. 本记录表应当结合《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》（以下简称《细则》）要求使用。
3. 本记录表包括生产场所（7项21 分）、设备设施（12项36 分）、设备布局和工艺流程（3项9 分）、人员管理（3项9 分）、管理制度（20项，60 分）以及试制食品检验合格报告（1 分）六部分，共46 个核查项目136分。
4. 核查组应当按照核查项目规定的核查内容及评分标准核查评分，并将发现的问题详实地记录在“核查记录”栏目中。
5. 现场核查评分原则：现场核查评分标准分为符合要求、基本符合要求、不符合要求。
符合要求，是指现场核查情况全部符合“核查内容”要求，得3 分；基本符合要求，是指现场核查发现的问题属于个别、轻微或偶然发生，不会对食品安全产生严重影响，可在规定时间内通过整改达到食品安全要求的，得1 分；不符合要求，是指现场核查发现的问题属于申请人内部普遍、严重、系统性或区域性缺陷，可能影响食品安全的，得0 分。
试制食品检验报告核查判定得分为1 分、0.5 分和0 分。
6. 现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0 分且总得分率≥85%的，该类别名称及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该类别名称及品种明细判定为未通过现场核查：（1）有一项及以上核查项目得0 分的；（2）核查项目总得分率＜85%的。
7. 某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
- 3 -一、生产场所（共21分）- 4 -- 5 -- 6 -- 7 -- 8 -二、设备设施（共36分）- 9 -- 10 -- 11 -- 12 -- 13 -- 14 -- 15 -三、设备布局和工艺流程（共9分）- 16 -四、人员管理（共9分）- 17 -- 18 -五、管理制度（共60分）- 19 -- 20 -- 21 -- 22 -- 23 -- 24 -- 25 -- 26 -六、试制产品检验合格报告（共1分）- 27 -。
